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在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的烧菜作文300字4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
烧菜作文300字 篇1
我今天特别高兴，因为在爸爸的指导下我第一次做了一道美味的菜——小葱拌豆腐。
一大早，我和爸爸去菜店买了一把香葱和一盒豆腐。回家后，我去除了葱里的黄叶，切掉了葱根，洗干净了放在菜板上，小心地切成葱花。我把豆腐包装打开，将豆腐倒入盘中，再用小刀把白胖胖、水嫩嫩的豆腐切成小块。
食材都准备好了，接着我把切好的豆腐倒入热水锅里煮熟，捞出豆腐沥干水分，放入盘中，然后把适量的油倒入锅中，放入葱花爆炒，等炒出香味后淋在豆腐上，放入少量盐和味精，再洒少许胡椒粉，搅拌均匀，一道色泽淡雅、清香滑软、鲜嫩爽口的`小葱拌豆腐就做好了。
听爸爸说，小葱拌豆腐是中国人最喜爱的家常菜之一，这道菜还有“一清二白”和“清白做人”的意思呢！当我细细品尝着自己做的第一道菜时，心里别提有多开心了！
烧菜作文300字 篇2
星期天下午，我在厨房看妈妈在拿梅干菜和猪肉，我好奇地问妈妈：“妈妈，今天是你来烧菜吗？”妈妈笑容可掬地说：“怎么了，有问题吗？”
只见妈妈先洗肉，然后放半锅水，把肉放进锅里，水煮沸后，把肉捞出来，把浮在肉上面的泡沫冲洗干净。同时，浸泡梅干菜，妈妈说：“这是为了把梅干菜中多余的盐份泡出来，但是不能太久，否则就会把里面的香味冲淡的'。”
接着，妈妈把猪肉放进了锅里，加了水煮。这一回，要等水沸后开小火焖，把肉煮到七成熟后捞出来沥干水份，在把油锅烧热，把火调小，把带肉皮的一面放进去煎，直到肉皮变成金黄色。接着，妈妈把肉切成片状，拿出一只碗，把肉向下排好，撒上梅干菜，然后放上调味料，最后放入锅里蒸。
蒸好了把它倒入盘中，“哇！香味扑鼻的梅菜扣肉好啦！”我迫不及待地吃了一口，味道好极了。我在心里暗暗佩服妈妈。我以后还要看妈妈烧菜。
烧菜作文300字 篇3
人生中的第一次让我尝到了许许多多的酸甜苦辣，也让我回味无穷。回想起我第一次烧菜，到现在都让我忍俊不禁。
那是一个天气晴朗、阳光明媚的中午，我一个人在家看电视，忽然觉得肚子饿了，就跑去打开冰箱，发现里面有西红柿、鸡蛋等。于是，我想到了爸爸妈妈平时做的西红柿炒鸡蛋，自言自语道：“为什么我不能尝试做一次西红柿炒鸡蛋呢？”
来到厨房，我系上围裙，把食材准备好：西红柿、鸡蛋、小葱、香油……一样都不少。开工了，我先把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌，直到搅匀，然后把搅拌好的鸡蛋倒到烧热的锅里翻炒，接着，我把西红柿洗净切好，再把切好的西红柿和鸡蛋一起放到锅里翻炒，炒到差不多的时候放盐调味，撒上切好的小葱，倒上香油，最后出锅装盘。就这样，一盘鲜香的'西红柿炒鸡蛋做好了。我赶紧尝了尝，哇，真是太香太好吃了。
第一次烧菜就成功了，我想以后还要经常尝试做其他好吃的菜，这样不仅能锻炼自己，也能减轻爸爸妈妈的负担，做一个家务小能手。
烧菜作文300字 篇4
我家的大厨——爸爸教我烧青菜炒蘑菇。我围上了碎花围裙，在厨房里忙开了。爸爸叫我把青菜精挑细选，然后把它和蘑菇洗干净，分别切成块状和片状。
一切准备就绪，爸爸叫我开脱排油烟机，并把锅放上煤气灶，点燃了煤气。蓝色的火焰不停的往上窜跳着，像在跳一支劲爆舞。锅受到了火的激情，一下子热情四溢，爸爸连忙叫我倒油入锅。油受到锅的`感染，发出“滋滋滋”的声音。爸爸立即让我把青菜和蘑菇下锅，接着就翻炒起来。青菜仿佛穿上一件油衣，绿得发亮，其间镶了乳白色的蘑菇片，像是画家的杰作。最后，爸爸再叫我加适量的调味剂，又继续翻炒一会。此时透出阵阵浓郁的清香，沁人心脾，真是让人垂涎欲滴呀。
大功告成，我尝了一口亲自做的菜，蘑菇的鲜和菜的香征服了我，在我的唇齿间翻滚着、跳跃着，余香在我的舌头经久不息、回无穷。
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