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学烧菜作文
更新时间:2023-02-25 13:09:06
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学烧菜作文

  在平日的学习、工作和生活里,大家都经常接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家收集的学烧菜作文,希望对大家有所帮助。

学烧菜作文1

  这几天,妈妈一直都很忙,她没有时间陪我玩,没有时间教我做作业,没有时间打扫房间……但是,因我提出要学做菜的要求,今天,妈妈终于抽出时间教我做一道她最喜欢吃的菜:红烧肉。

  妈妈一边打着文稿,一边说:“做红烧肉的备料是:五花肉、油、酱油、糖、葱、姜、蒜……先把葱、姜、蒜切成一片片的,五花肉要切成长度大概5厘米。备料准备好来叫我哦!”“妈妈,备料准备好了,然后怎么做?”我手忙脚乱地按妈妈说的步骤准备好,连忙叫妈妈过来教我下一步怎么做。妈妈一边走向厨房,一边说:“在锅里放入些糖,倒入少量的水,中火不断搅拌,搅拌成糖酱状再倒到碗里备用。接着,在锅里倒入少量油,并将切好的'五花肉放在锅里,中火,煎烤,等五花肉的每面都成金黄色时再倒到碗里,备用。最后,在锅里倒入些油,中火,把切好的葱、姜、蒜倒入锅中搅拌,再倒入煎好的五花肉,继续搅拌,并倒入糖酱,继续翻炒,再倒入酱油和清水,搅拌后盖上锅盖,煮1个小时。”我都按照妈妈说的去做了。

  时间过得很快,眨眼一个小时过去了。我打开锅盖,香味儿顿时弥漫出来,妈妈闻到了香味儿赶紧跑到厨房看我烧的红烧肉。我烧的红烧肉看起来娇嫩欲滴,让人垂涎三尺。我仿佛看到妈妈的口水快要流出来了,她抓起一块红烧肉就往嘴里塞,看,妈妈的嘴边还留着油呢!

  这次烧红烧肉让我知道了,世上无难事,只怕有心人。

学烧菜作文2

  这几天,妈妈一直都很忙,她没有时间陪我玩,没有时间教我做作业,没有时间打扫房间……但是,因我提出要学做菜的要求,今天,妈妈终于抽出时间教我做一道她最喜欢吃的菜:红烧肉。

  妈妈一边坐在电脑前工作一边说:“做红烧肉的`备料是:五花肉、油、酱油、糖、葱、姜、蒜……先把葱、姜、蒜切成一片片的,五花肉要切成长度大概3厘米。备料准备好来叫我哦!”“妈妈,备料准备好了,然后怎么做?”我手忙脚乱地按妈妈说的步骤准备好,连忙叫妈妈过来教我下一步怎么做。妈妈一边走向厨房,一边说:“在锅里放入些糖,倒入少量的水,中火不断搅拌,搅拌成糖浆状倒到碗里备用。接着,在锅里倒入少量油,并将切好的五花肉放在锅里,中火,煎,等五花肉的每面都成金黄色时再倒到碗里,备用。最后,在锅里倒入些油,中火,把切好的葱、姜、蒜倒入锅中翻炒炒出香味,再倒入煎好的五花肉,继续翻炒,并倒入糖浆,继续翻炒,再倒入酱油和清水,搅拌后盖上锅盖,煮1个小时。”我都按照妈妈说的去做了。

  时间过得很快,眨眼一个小时过去了。我打开锅盖,香味儿顿时弥漫出来,妈妈闻到了香味儿赶紧跑到厨房看我烧的红烧肉。我烧的红烧肉看起来娇嫩欲滴,让人垂涎三尺。我仿佛看到妈妈的口水快要流出来了,她抓起一块红烧肉就往嘴里塞,看,妈妈的嘴边还留着油呢!

  这次烧红烧肉让我知道了,世上无难事,只怕有心人。

学烧菜作文3

  十月五日下午,妈妈给我讲了一个故事:有一个人去美国游学,结果不会烧菜,他爸妈半夜起来给他发一个烧菜的视频。我心想:我长大以后独立了,不会烧菜怎么办?于是我赶紧叫妈妈教我烧菜。我们今天烧的菜是青椒炒肉丝。

  我们准备了青椒、肉片、姜和葱。妈妈给我带上了她好久以前用的帽子和围裙,这样我更显得更像厨师了。

  妈妈跟我说:“把青椒里面的籽给剥掉,把肉洗一洗再切成丝。最后把葱姜切成小片。我先把青椒剥开,看见里面有好多籽。我伸手去抓,虽然抓住了,但是又从我手上滑了下来,那些青椒籽仿佛在笑:“嘿嘿,抓不到我。”接下来,我把青椒切成了丝。妈妈做了一个示范,我看她的手差几毫米就要刀切了。我自己也切了一下,我害怕刀切到我的手。因为我的手离刀太远了,所以我切出来的`青椒都是一块大一块小的。在我剥姜皮的时候,那姜皮就像一个有头发的“脑袋”。我一次一次地剥,“头发”一次一次地掉,等我剥完了以后,姜就变成了一个光头。

  开始炒菜了,我先把油烟机上的开关一开,再把打火开关往左一拧,然后把油倒入锅中。因我,我的手有水,所以这些油像鞭炮一样溅出来。接着,我把葱和姜放入锅中,这样可以炸出香味来。我对妈妈说:“好香啊!“我再把肉丝放进去,只听见”噼里啪啦“的响着,我在把它们翻炒几下。原本肉是红色的,渐渐的变成白色了。我把青椒放进去。再加点酱油,翻炒几下,现在肉变成咖啡色了。再放一小勺盐,继续翻几分钟就出锅。我迫不及待地盛出来,再尝一口,“嗯,还不错”我赞道。

  这次烧菜让我体验到有些事情看起来简单,做起来难。我想只要有劳动,就一定会有回报的。

学烧菜作文4

  “来喽!”我咧着嘴,端着热腾腾的蘑菇炖豆腐,你们也许会问我:“你今天怎么这么高兴?”嘻嘻,告诉你们,因为这碗菜是我有生以来第一次烧的菜哦!

  今天一大早,我和爸爸到市场买菜,市场里的菜真丰富啊,有鱼、有肉、有白菜、茄子、辣椒、西红柿……应有尽有,让我眼花缭乱。老爸开口了:“今天你想吃什么菜,自己选吧。”我就挑了豆腐、蘑菇、胡萝卜等。回到家里,我对老爸说:“今天我要亲自下厨,我烧的菜就是蘑菇炖豆腐!”望着老爸瞪着大大的眼睛,我系上围裙,卷好袖子。“好…吧,今天厨房就交给你了。”老爸有点不肯定地说。

  我先把蘑菇和葱洗干净,然后切好葱,爸爸给我准备好了肉油、盐、味精等调味品。我先在锅里倒了点儿水,打开了煤气,然后把蘑菇和豆腐放了进去,烧了一会儿,我又加了点盐,爸爸提醒说:“可不要太咸哦。”“我早就知道了!”我说。我先放了一点点盐,尝了尝太淡了,我又加了一点,尝了尝,刚刚好。我等汤烧开了,热了五分钟,那个汤渐渐变成乳白色了,我就放进了猪肉油,接着放进了味精,用锅铲在里面搅拌了一下,最后放进了葱。哈哈,我的蘑菇炖豆腐汤烧好了。

  妈妈先尝了一口,直叫好鲜,爸爸冲过来,也尝了一口,连连叫好,直说:“以后这个菜归你烧了。”我也忍不住尝了一口我的“大作”,味道果然不错。爸爸奇怪地问我:“你怎么会烧得那么熟练?”我坏笑地说:“我经常看你烧这个菜,早就偷偷学会了。”今天我第一次尝试了做蘑菇炖豆腐,心里美滋滋的`。

  同时,我也明白了,任何事情只有亲自实践才知道它的难易程度,另外,我今年已经10岁了,应该学会洗衣服、烧菜等家务,减轻父母的负担。

学烧菜作文5

  这天,妈妈烧菜的时候,把我也叫上了,说要教我做西红柿炒鸡蛋。

  首先,我在碗里打了两个鸡蛋,放了少许盐,然后把蛋搅开,老妈还告诉我一个诀窍,把碗斜着搅会更方便一些,不一会儿,鸡蛋就给我搅开了,变成粥一样的糊状。在老妈的指导下,我打开了电磁炉,调到了1200度,并在锅里倒上一些油。啊哈,现在就等锅里的油烧开了。过了一会功夫,油被烧的.噼里啪啦响还飘着许多泡沫,并冒着青烟,我迫不及待的想把蛋倒进去,这时,老妈突然想起了什么,说:“把鸡蛋沿着锅边倒这样受热均匀,要不然可能就会闹出一半已经糊了,一半还没熟的笑话呢。”还好有老妈提醒,要不然我这个新手就要烧坏两个鸡蛋了。我把鸡蛋倒入锅中,只听“磁”的一声,鸡蛋就开始泛泡,变成固体,我在妈妈的帮助下,把鸡蛋切成了几块,乘进碟子里。烧好了鸡蛋,我开始炒西红柿了,我把已经切成块的西红柿,倒入锅内,锅里面立马发出了放炮竹一样的噼啪声,我撒了一些盐,不停地翻着西红柿,妈妈说:“把西红柿炒出汁就行了,过了几分钟以后,西红柿就被炒出汁了,我把鸡蛋倒了进去,简单的吵了一下,热气腾腾的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

  呵呵,原来做菜也不是很难嘛!我还有一个秘密,我准备在老妈上早班的时候,做西红柿炒鸡蛋,给妈妈一个惊喜,大家可一定要帮我保密哦!

学烧菜作文6

  一年一度盼望已久的暑假生活开始了!亲爱的妈妈给我制定了两个严格的暑假计划:学干家务和锻炼。

  一天,妈妈休息,她突然说中午让我展示下自己的厨艺,烧一个青椒炒香干。告诉你一个小秘密:因为这道菜是我的最爱,哈哈哈。准备工作开始,妈妈耐心的`在边上指导我:首先,把香干,辣椒清洗干净,然后,按归类放好,当我刚拿起菜刀切香干时,感觉小心脏扑通扑通跳,因为我怕切到手,好恐惧呀!妈妈还示范了下叫我拿菜刀的姿势,左手和右手怎么同步。我每切一刀,都很小心翼翼,生怕切到手指头。

  这时,第一道工序完毕,接着,第二道工序开始,妈妈让我把煤气打开,我的天哪!这是很危险的东西,我怎么敢操作呢?经过妈妈的讲解与指导,放下紧张的心情,我还是努力的尝试了,打开煤气,再把煤气灶点火,我打了好几次火都点不着,害怕又焦虑,最后还是妈妈帮我点着了。炒菜第一步:锅稍加五分热左右,倒入油。第二步:放入青椒,盐,再用锅铲稍铲了一会儿,我好奇地发现青椒四周全是“泡泡”,妈妈说:“这是油未被青椒吸收的缘故”。紧接着放入香干,一起炒,大约翻炒了六七分钟就可以了,最后放味精,当时我拿了一大勺准备下锅,妈妈赶紧说:味精只是调料品,不易过多。放入味精轻轻地翻炒了几下,主要是让味精能在每个角落被菜吸收,会更入味哦。

  经过一番精心准备,翻炒,终于完成了我人生中的第一道菜:青椒香干。色香味俱全!颜色棒棒哒!很有自豪感。

  暑假的第一份工作:体验生活,亲自下厨烧菜。让我记忆犹新!感谢妈妈的辛苦指导!

学烧菜作文7

  12月31日,20xx年的最后一天,瑞金二路小学三(1)班的教室里张灯结彩,一派喜气洋洋的气氛。不用说,这是在庆祝元旦呢!可奇怪的是,讲台上却放着一个硕大的电饭锅,还直冒热气,这是在干什么?看看同学、家长、老师就知道了,原来是在包馄饨,煮馄饨。前一阶段,上语文课,同学们写了一篇作文“看烧菜”,在观察家长烧菜的过程中,同学们了解烧菜也是一门学问,而家长每天烧菜给自己吃,也很辛苦。有些同学说,如果自己会烧几样简单的菜肴,在爸爸妈妈需要帮助的时候能起到小助手的作用,减轻爸爸妈妈的家务负担,那该多好呀!因此,筹划了“天天厨房”亲子活动方案。在迎接新年到来之际,和爸爸妈妈一起包馄饨。看!绿色的盘子里,装满了一个个馄饨,它们白白的',鼓鼓的,仿佛一个个胖娃娃。

  “开锅啦!”同学们把一碗碗馄饨端到家长手中,家长们都喜笑颜开,迫不及待地品尝起来。孩子收获了成功,家长收获了孝心。这次活动真有意义。

  今天,我一回家,就闻到一股浓浓的香味,我连忙丢下书包到厨房里去。原来爸爸在煎蛋。我想:“爸爸做的荷包蛋太好吃,我今天要看个究竟。”

  爸爸准备了五个鸡蛋,和一些辣椒。便开始做了:他先把锅放到煤气灶上,然后往锅里放些油,等油热后,他再把蛋打到锅里,只听“哧啦”一声响,锅里绽放出一朵“荷花”,它长着红色的花蕾,雪白的花瓣,还在锅里扑通扑通跳动。稍微等一会儿,然后再放入一些辣椒,再翻个身,烘烤一会儿变成了。其他几个蛋也是如此做成的。

  爸爸把菜端到饭桌上,我夹了一只荷包蛋吃了起来,边吃边想,我什么时候才能有爸爸这样的手艺呢?

学烧菜作文8

  这周六我和妈妈在厨房一起炒荷兰豆。我们先摘菜,掐掉荷兰豆的两头把筋剔除,再把荷兰豆洗干净,在这同时拍大蒜,剁成小块备用。

  妈妈拿出锅,倒上油,点上火,灶台上蓝色的火苗像花一样飞驰而出,好像熊熊的烈火覆盖了整个世界。油热了,我先把蒜倒进锅里“哗——”的`一声,我吓了一跳,没想到更可怕的在后面。我把荷兰豆一下子都倒进了锅里,白色的烟从锅里突然冒了出来同时发出了“噼里啪啦”的声音,我赶快后退三步。妈妈马上过来帮忙,用锅铲炒了几下,声音消失了,烟也没有了。我问妈妈:“为什么锅里会发出这种声响呢?”妈妈笑着说:“因为洗荷兰豆时残留的水与油相遇,会发出这样的响声。”我们边聊边翻炒,然后妈妈盛来一点水放入锅里,让里均匀地翻炒,渐渐地荷兰豆从嫩绿变成了深绿。我发现荷兰豆从大大的变小了。妈妈又让我把锅盖盖上大约一分钟后,从锅里飘出了令人垂涎欲滴的香味。

  我想尝试一下厨师的感觉,学着他们的样子,用“生命”去颠勺。但是,失败了——锅子太重了,我用了洪荒之力也没能使锅里的菜翻滚起来,只能让菜在锅中来回“溜达”。我的双手有点酸痛,心情有点沮丧,看似简单实际上很难,需要力气和技巧。

  最后加入盐——“出锅啦!”——我兴奋地吆喝,这是我人生第一次烧菜,感觉到一道平常的家常菜,也是要用心去烹饪的呢!

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