无论是身处学校还是步入社会，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的包饺子作文 ，欢迎阅读与收藏。

包饺子作文 1

　　星期日的下午，爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说：“既然今天你们都回家了，咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了，奶奶很疼爱我，知道我最爱吃饺子了，还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子，我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好，“要自己动手，才能丰衣足食”。我虽然没饺子，但是今天我也要学，我也要自己动手学习包饺子。

　　说干就干。我向妈妈“拜师学艺”，妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅，我们一家人围在餐桌旁。

　　妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮，右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折，最后将饺子皮边用力一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。

　　我看了妈妈的示范，心想：“包饺子和捏橡皮泥一样简单，对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上，接着就去夹馅。可不管我怎么夹，都夹不好，不是夹多就是夹少，而且包出来的饺子也不像样。

　　我看着自己惨不忍睹的`“杰作”，不禁叹气起来。“’万事开头难‘，你要慢慢地学，只要有信心，就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。

　　妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是，我决定重新来一次。

　　我重新放饺子皮，这次，我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上，不多也不少。接着，我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面，可是，饺子皮像在对我，我强忍着怒气，“温柔”地把它包起来，就这样一颗不太标准的饺子包好了，最后终于成功了。

　　从包饺子这件事情上，我懂得了“世上无难事，只怕有心人”的道理。

包饺子作文 2

　　童年就像一本书，翻开这本书，许多画面涌上脑海，我不禁回忆起了我四年级第一次包饺子的情景。

　　那天，我看妈妈从市场上没来了饺子皮，我知道妈妈一定又要包饺子吃了，我连忙上前说：“妈妈我也要学包饺子！”“好啊！”那我们去把馅给做起来。妈妈告诉我。

　　我们包得馅是青菜肉馅的，妈妈让我先把肉切成块。我小心翼翼地拿来案板，提起刀，慢慢地一步步地切着肉。切完了肉，我再把菜拿过来也切了。于是我将肉和菜一起放入“切碎机”中，使其被切成碎末，按下切碎机的按钮，里面的东西开始飞快的旋转起来，速度快得令我有点眼花缭乱，晕头转向。不一会，菜与肉的合成馅儿做好了。

　　将馅做好后，接下来就要包饺子了，妈妈先给我示范了一遍：先拿起饺子皮，在它周围一圈抹上水，以便贴合，再夹大约两个橡皮大小的馅放到饺子皮中心，接着将前后饺子皮贴合，最后可以做出一个波浪花纹，就完成了。我似懂非懂地点了点头。

　　到我做了，我信心满满，认为自己一定能做好。我拿起饺子皮，照猫画虎地学着。第一次，馅夹得太多，饺子皮包都包不上。第二次我长心眼儿了，不慌不忙的包。我拿起饺子皮，在周边一圈均匀地涂上了水，然后轻轻地夹起适量的`馅，接着我便向前一包，谁知用力过猛，薄如轻纱的饺子皮破了两个洞！我顿时慌了，眼看油一滴滴往下流，我不知如何是好，刹那间，两个洞的下面又破开个大洞，瞬间一张脸呈现在我面前，嘴里还流着“口水”，仿佛要吃掉我似的，又似乎在挑衅我：“来啊！来包住我啊！”我惊慌失措，情急之下，我马上叫妈妈帮忙。妈妈却丝毫不慌，拿起面粉往上一贴，哎，竟然不漏了，我长叹了口气：“幸好没事！”

　　掌握了刚才的经验，我变得谨慎了，我也越战越勇，坚信自己一定能包成功。

　　过一会儿，我终于包成功了我的第一个饺子，我高兴地一蹦三尺高，妈妈也在一旁为我欣慰地鼓掌。

　　不经风雨，怎见彩虹？成功难道不是挫折换来的吗？

包饺子作文 3

　　除夕的晚上，出奇的安静。耳边只有阵阵鞭炮声，眼前却是一片绚烂的烟花。人人家里电视都开着，都在等主持人们高声呼喊那一声“新年啦”。

　　爸妈站在餐桌前，各自手里捧着饺子皮，放上肉馅儿，手捏着边缘往中间捏几下，渐渐地捏出褶子再使劲一按，小巧玲珑的饺子就呈现在面前了。那饺子细细看，似乎有些透明，隐隐约约地看出里边的肉馅。我馋了，立刻放下手中的遥控器，三两步就跑到餐桌。

　　桌上有两个盆：一个盆里盛着粉红的猪肉，另一个则盛着绿油油的韭菜；有一个碗，里面装着黏稠的油，每一个捏好的饺子都要经过油的洗礼，才能放到盘子里，经过火的考验；有三四个盘子，里面都装着饺子，我仔细一看，靠里的两盘是肉馅的`饺子，妈妈前面的是韭菜馅的饺子，在外边的盘里盛着韭菜肉馅的饺子。

　　看着这些，我差点流出口水。“妈妈，咱们什么时候蒸饺子啊？”“等这些饺子皮和馅都包完。”“啊？”我看着眼前还有整整一摞的饺子皮，惊出了声。那什么时候才能吃到呢？估计得等到明年。“你要是嘴馋，那就帮我和你爸一块动手包饺子吧！”妈妈看着我口水都快流下来了，笑着说道。

　　我？我来包饺子？能行吗？但为了好吃的饺子，我心一横：“好吧！那我去洗手。”

　　回到桌前，我左手半握，把饺子皮放到左手，用勺子舀一勺肉馅，倾入其中。再将饺子皮的左边和右边一和，呀！肉馅怎么出来了？我左瞟瞟，右瞧瞧，肉馅好像放多了点……于是我把多余的肉馅包到下一个饺子里。下一个饺子就顺利多了，我既没放多馅，也没把饺子皮捏破，终于到捏褶子了，我把两旁的皮往中间一按，成了！就是卖相不太好。

　　不多时，饺子便下锅了。饺子出锅了，个个晶莹剔透，散发着诱人的香气。咬一口热腾腾的饺子，暖的不仅是胃，还有心。

包饺子作文 4

　　今天晚上，我们全家人围坐在一起包饺子啦！饺子我吃过许多次了，但都是超市买的现成的，自己包还是头一次呢。原来包饺子真不容易。

　　爷爷是我们家包饺子能手。他把活好的面团切成一小块一小块的，我和妹妹每人拿到了一小块面团和一个圆柱体的棒子。它是个神奇的棒子，名叫擀面杖。用它能把一个面团轧成一片薄薄的面皮。小面团摸起来软软的，好像一团软棉花，捏起来像小时候玩的油泥。我们学着爷爷的样子，右手来回滚擀面杖，左手旋转面皮，但我们不是忘了转面皮，就是轧出的面皮又厚又长，顾这忘那。在爷爷的帮助下，总算有了几个像样的`面皮。

　　接着要填饺子馅了。这一步也是我觉得很难的一步。我闻着香气扑鼻的白菜猪肉馅，着急先用勺子舀了一大块，可是面皮都包不住了。馅子从面皮两边都流了出来，弄得我满手都是。后来一次我吸取教训，舀了少一些，可是却又太少了，这饺子就像一个饿瘪了的熊，没精打采的。经过几次失败后，我终于掌握了适中的馅。

　　最后，就是捏饺子皮了。这个步骤最需要技巧了。我学着爷爷的模样，先把圆圆的皮对折，捏紧。可是我的小手没有力气，皮捏了几次还是张着个嘴。在妈妈的帮助下，皮终于能捏在一起了。就在我想高兴的时候，饺子两边尖角处的馅偷偷溜出来了，我赶紧用手紧紧捏住两头，还是有一些馅被挤了出来。后来我发现一个诀窍，就是先把两头的皮向里推一下就能解决这个麻烦啦。

　　我越包越熟练，很快就包好了一盘。我的肚子早就饿得咕咕叫了。终于等到开饭了，我吃着自己包的饺子，心里别提多高兴了，劳动最光荣，好吃不如自己包的饺子。

包饺子作文 5

　　今天早上我吃了妈妈包的饺子真好吃，于是我跟妈妈说，我也要学包饺子，妈妈愉快地答应了。

　　妈妈和我说：“包饺子，有四大步骤：先剁馅，再和面，然后再擀饺子皮，最后包饺子。”中午妈妈买来了肉，白菜，面粉，将工具材料准备妥当。

　　到了晚上，我和妈妈一起包饺子，我先剁肉馅，我拿起一把菜刀，开始剁了起来。妈妈见了说：“不行。这样剁肉太大块了！不好煮熟。”说完，妈妈便做起了示范。我学着妈妈的样子开始剁了起来，费了九牛二虎之力才把大块的肉变成了肉泥。接着，我又拿起一袋面粉，放入盆中加一点水，就和起面来。我心想面粉能做饺子皮吗？面粉能做面包，为什么还能做饺子皮呢？我问妈妈，妈妈神秘地笑了一笑，说：“你先把面和好，再赶饺子皮，你就知道了。”听完后我乖乖地和面。结果我揉这边，那边又不能揉，真是令人发愁。我灵机一动想了一个办法，两边同时揉不就好了嘛！妈妈夸我很聪明。我们和完面就要赶饺子皮了，我用力地擀和好的面团。妈妈看见了连忙说：“用太大力不行，太小力也不行，要用棍子上下均匀的擀。”

　　一切准备就绪了。终于开始包饺子了，我拿起一个饺子皮放在手心上接着舀一点肉馅放在饺子皮上，再放一点水粘在饺子皮的边缘上，用力贴在上面，捏一个饺子就包好了。看着自己亲手做的饺子心里别提有多高兴了。

　　晚上我们全家一起吃饺子，妈妈夸我包的饺子像一个大元宝，听完后我吃的.更欢了。

　　我做的饺子香不香？你想吃吗？想吃的话就赶紧来跟我学吧！

包饺子作文 6

　　俗话说得好：舒服不过躺着，好吃不过饺子。这不，又是一个红红火火的年。今天是除夕夜，我们家又开始包饺子了。

　　大人们都去厨房里包饺子了，把我和弟弟晾在一边。我们只好回房间去玩了。突然，我心血来潮，也想包饺子。于是，我迫不及待地跑到卫生间去洗手。洗完手，我又跑到妈妈的身边问她：“妈妈，我可以包饺子吗？”妈妈说：“当然可以了。”我欣喜万分拿起一张饺子皮，拿起筷子挑了一点儿馅儿。边放边想：“会不会放的太多了，还是放的太少了呢？”结果，是放的`太多了。捏了左边，馅儿又从右边蹦出来了；捏了右边，馅儿又从左边蹦出来了；两边都捏住，馅儿又从中间给蹦出来了，真是气死我了。我一生气，用劲一捏，可是呢，饺子的大肚子给裂开了，饺子馅溅我一身，这饺子就仿佛故意跟我作对似的。

　　我又拿起一张饺子皮，挑了点儿馅儿，这回我吸取了上次的教训，只挑一丁点儿馅，结果是皮捏住了，往面板上一放，就倒了。我看其它的饺子都像一个个精神饱满的将军，直挺挺地站在那，而我捏的饺子呢，像一个喝醉了酒的醉汉，怎么也站不起来。

　　我一下子泄气了，像没了气的气球一样瘫坐在地上，妈妈摸着我的头说：“不要泄气，要再接再厉。”我于是站起来努力包，终于包好了一个漂亮的饺子。我们就开始包花样饺子：有向日葵饺子、有老鼠饺子、有小兔饺子……

　　妈妈把包好的饺子煮到锅里，饺子就像一串串小银鱼别下到锅里。饺子煮好了，我狼吞虎咽地吃完了饺子。

　　饺子真香啊，晚上睡觉时，还想着饺子，劳动成果真有滋味！

包饺子作文 7

　　说到过年，家乡的习俗有很多，贴春联、挂福字、穿新衣，炸圆子，最有春节仪式感的要数除夕包饺子了。

　　大年三十，家家户户都在为年夜饭做着准备时，我家也不例外。只见爸爸双手捏着面团，不停地按压和面。这和面呢，可是非常有讲究的，水和面的比例必须恰到好处，这样才可以让饺子皮又软又有嚼劲。和完面后，就开始调馅了，因为我是无荤不欢的主儿，妈妈一直在厨房忙活剁肉馅，望着一大盆肉馅，我心满意足。拌馅了，妈妈撒上葱花、盐、糖，倒上料酒、酱油搅和均匀，顿时一股香味扑鼻而来，我沉浸于中，香味已经跳起了欢乐的舞蹈，仿佛在庆祝着。

　　接下来就是包饺子，一家人围坐在一起，边说边笑边包着饺子，肉馅放在那晶莹剔透的饺皮中，肉馅要适量，多一份，饺子皮就合拢不上；少一点，饺子吃起来就不过瘾。妈妈包的饺子褶皱均匀，像给饺子戴上了一定花边帽；爸爸包的像一个个凯旋的士兵，无比的威武；我包的像一个个白白胖胖的小娃娃，可爱极了。它们依次排好队，准备就绪了。

　　煮饺子喽，按照惯例，由我来当指挥员，“噗噗噗”它们有序地跳入水中。没过一会儿，有的饺子在热气腾腾水里争先恐后地冒出头来，有的在锅中锻炼着潜水技巧，有的好似闭目养神，躺在锅底，有的.则调皮地露出了一个小口子，鲜美的肉汁流了出来，让人垂涎欲滴，不用说，这是我包的……

　　盛盘，点醋，待凉。当香香糯糯的饺子送入嘴中，汤汁随之溢出，鲜美的肉汁顿时充满了我的整个嘴巴，真可谓是齿颊留香！一家人围着圆桌，品着美味可口的菜肴，尝着热气腾腾的饺子，说着一年来的趣事，欢笑声不绝于耳。

　　在我的家乡，过年吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴，饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，有着新旧交替之意。吃饺子意味着来年大吉大利、喜庆团圆、吉祥如意。

　　这是我家乡春节的习俗，小朋友们，你们家乡有什么习俗呢？

包饺子作文 8

　　饺子是中国的传统食物，饺子二字寓意：更岁交子，团圆福禄，象征着新旧交替、喜庆团圆、吉祥如意。这个春节，宅在家里的我和爸爸，也跟着妈妈一起包起了饺子。

　　刚开始包的时候，我包的饺子又瘦又小，总是立不起来，妈妈告诉我，馅可以多加一些，于是我努力练习，终于包的又大又胖了，可颜值依旧不高。我仔细观察后发现我包的饺子褶皱面积太大，这样馅就少了，颜值也就不高了；馅一旦放多了，又容易露馅。发现问题后，我开始努力调整，我相信：“丑小鸭”一定会变成“白天鹅”的！

　　于是我沿着饺子皮的边像折纸一样一点一点地折出褶皱，再把它们捏在一起，果然，包出来的饺子比之前好看了，但由于折得太精细，速度十分慢。我有些沮丧，爸爸告诉我，熟能生巧，多包几个就会快起来了。爸爸给予了我鼓励和信心，果然我包得越来越快了，样子还过得去，在一家人的共同努力下，所有饺子皮和馅都变成了一只只饺子。

　　包完饺子后，我再看看托盘里的饺子，有的'像元宝一样，鼓囊囊的，感觉很快就要破了；有的像士兵一样，排着整齐的队伍；有的像顽皮的小孩儿一样，活泼可爱；有的四不像，东倒西歪的。

　　终于煮饺子了，饺子像一只只“小白鹅”被赶进了滚水锅里，不一会，一个个都从水底游了起来，在水面上扑腾着，引得我馋虫直跳。

　　饺子终于出锅了，我抢先夹起一个饺子，大口咬了下去，皮儿爽滑，肉馅香浓，吃得我满嘴飘香，意犹未尽，自己包的饺子果然最美味。

　　吃完饺子，我得出一个结论：凡事都要坚持，如果我刚刚不坚持的话，那“丑小鸭”永远就只能是“丑小鸭”，永远都不会变成“白天鹅”。

包饺子作文 9

　　妈妈包的饺子皮薄馅多，一直是我的最爱。

　　一大早，妈妈就去菜市场买回了饺子皮、鸡蛋、香菇、瘦肉等。该爸爸上场了，只见他熟练地把搅拌好的鸡蛋倒在油锅里，伴着诱人的香味，一个完美的鸡蛋饼出锅了。然后，爸爸把鸡蛋饼切成细条，再切成粒，和其他料理和在一起，撤上葱花……看着五颜六色的饺子馅，馋得我直流口水，恨不得立刻吃上几口！

　　开始包饺子了，我也要学。妈妈说：“包饺子其实很简单，但需要有耐心。”妈妈边说边示范：只见她拿出一张皮，用汤匙盛半匙馅放在上面，用手指沾了一下水，小心翼翼地把皮的四周摸了下，再用食指和中指轻轻一捏，一个月牙般可爱的饺子便出现了。

　　这不很简单嘛，我学着妈妈样，拿起一张饺子皮放在手心，想：这馅肯定越多越好吃。于是用汤匙狠狠地舀了一匙馅放在皮中间。整张皮眼看被馅堆得没空隙了，妈妈连忙叫停了我，这么多馅会让饺子撑破肚皮呵！我只好不情愿地倒回去出一半。接下来要开始捏合了，我回忆着妈妈的步骤，先轻轻地把边缘捏紧，谁知顽皮的`小肉馅总是从皮中钻出来，我立即用大拇指将冒出来的小脑袋按回去。原来，我的馅还是有点多，超过了皮的负担！

　　这时，妈妈语重心长地告诉我，做任何事情，都要把握一个度，就像吃饭，吃得多了，肚子会胀；吃得少了，肚子会饿。做饺子，控制馅的份量是关键，直接影响饺子的美观和口感。看着妈妈鼓励的眼神，我又拿起饺子皮，放了适量的馅在上面，往饺子皮的边上沾点水，轻轻地对折，小心地把边缘捏出精致的花纹。一个圆鼓鼓的饺子就问世了……当我面前的饺子一个比一个精致时，我感到无比自豪。

包饺子作文 10

　　每个大周的星期天总是令人兴奋、难忘。

　　下午第三节课，我们才刚洗完澡，就有同学急匆匆地跑回寝室，告诉我们：“你们快点，老宋让我们去洗葱，准备包饺子啦！”同学们听完哪里还顾得上洗澡呀！急急忙忙穿上衣服便冲到洗碗池开始洗葱了。

　　我们洗完葱后，同学们也把肉沫抬来了，于是大家便抬进食堂里，让食堂里的一个叔叔帮我们弄饺子馅儿了，一边看着叔叔弄，我们一边想象着晚上包饺子、吃饺子的样子。不久我们全部弄好了，就只差动手包饺子啦！

　　抬上饺子馅，提上饺子皮儿，摆好桌子，铺上保鲜膜，挽起袖子，这一连串的动作准备就绪后，便开始拿着皮儿，摆上馅儿，开始包啦！只见大家包的饺子五花八门、惨不忍睹，但是看着大家包得开心，我们也就不嫌弃包得有多么差，毕竟我自己包的也不怎么好。不一会儿的功夫，52个人的量也就够了。

　　摆好盘儿，班长安排几个力气大的人一起抬向食堂去，让食堂的`叔叔阿姨们帮我们煮一下。

　　坐在教室里看电影的我们也耐不住性子了，仿佛已经闻到从食堂里远远飘过来的饺子香儿。不一会儿，抬饺子去的人一会儿便抬着几盘香香的饺子回来了！一切就绪，可是好像还差点什么……对啦！是佐料。同学一拥而上，一眨眼，一盆饺子已经见底了……

　　第二天一早，同学们回忆起昨天吃饺子的情景，突然有人说：“昨天曹胖吃了二十多个还觉得没吃饱！”还没说完，全班便哄堂大笑起来，一阵哈哈声荡漾在教学楼里。

　　马上就要进入初二了，可是初一的生活令我们回味，初一的学习让我们留念。初一的这一顿饺子可能是我们吃过最香的饺子。不是没有吃过饺子，而是觉得这是自己包的，而且还是在和同学们的努力下包的，这包的不是饺子馅儿，而是同学们的努力成果。

包饺子作文 11

　　今天，有一个特殊的活动。学校六年级举行包饺子。

　　饺子是我国古代传统美食之一。我们要会包，但又有很多人不会包，这个活动的目的就是让我们大家都要学会包饺子。我们班分九个小组。每个小组有两个组长，一个家长，家长负责教我们如何包饺子。

　　我们把手洗干净后，就开始了，教室里热闹极了。他们自己忙自己的，我后面的同学正在专心致志地包饺子。可惜他没有一个能立起来的饺子。我很兴奋的学包饺子。我包了一个。把边边角角给捏紧。这是。老师说，能立起来的饺子才算成功的。但是我的饺子不仅没立起来，趴在那里。跟我后面的同学一样。我看我妈包的就能立起来，便观察了一下妈妈包饺子的'包法。哦！原来扁的饺子里不起来，是因为下面有皮往下垂，把上面的皮多点给重合。随之就立起来了，自然的就鼓起来了。

　　我就按这样包，一个个都很成功。我心里美滋滋的。我妈妈在帮组员加工他们的饺子，我看没多少皮子了，就看桌上有没有可加工的纸饺子。我倒是看见不少个，我也“加”工不少个，我们组大部分饺子都可以立起来啦！

　　有家长又买五斤饺子皮，太好了，皮子够了！我便继续开始包我的饺子工作。同时我也观察同组人的饺子样子，我看见同组人包的各种花样饺子。有的像包子，有的像帽子……不一会饺子摆满了桌，我们便用桌子摆出“六一”，我们还在上面用饺子摆出花。饺子包完了。随后我们把桌子空出来炸上锅煮起来。过几分钟，就开始吃上我们的劳动成果啦！饺子十分好吃，我吃了几十个，简直停不下来。

　　吃完饺子，还剩很多。老师把它分享到校园许多角落，让其它老师也来分享了美味和快乐。这次活动，让我学会了包饺子，也让我从实践后获得快乐。

包饺子作文 12

　　我已经很久很久没吃饺子了，于是今天我准备亲自做饺子。

　　包饺子的第一步是和面，我准备好了水和面粉，我看着母亲非常轻松，不一会就和好一团面。看着母亲我已迫不及待了，迅速的将手放进面里，面粉像蚂蚁一般粘在我手上，当我拿出来时我的手上早已爬满了面粉，我费了九牛二虎之力才和好了一团面。

　　接下来要切韭菜和剁肉。我先将韭菜放好，一刀下去韭菜被分成一粒粒。切着切着，我感到非常无聊，正在我发呆时，菜刀像不受控制一样，切向我的手。我猛然回神，躲开了菜刀的进攻，虽然还是被切到了一点。切韭菜的过程令我惊心动魄，但劳累程度却不及剁肉的一丝一豪。我又拿起那准备图谋不轨的菜刀，切起肉。一开始还很轻松，不一会儿就感到了累意。然后，我又拿起了一把水果刀来一起切，结果好久都没有剁好，此时我已经不想再切了，可那个想吃饺子的胃却不许我这样做。我把吃奶的力气都拿出来，终于把肉剁好了。

　　把饺子的材料准备好了，开始包饺子了。我把一张饺子皮粘水，放上料。因为我太贪心了，放了很多料，把小白娃娃的肚皮撑破了一个洞，当我把那个洞补上时，另一个口又开了，我只好拿另一张饺子皮包上了。我只好重振旗鼓，又包了一个，有了上一个的经验，这次我只放了一点料，好不容易包好一个，正当我想把它当作我的得意之作时，它却想不开跳进了水里。我心灰意冷，悲痛万分。可我渐渐的`找到了感觉，包出了一个个形态各异的饺子，有小太阳、有花、还有山冠形状的。

　　晚上吃着我劳动的成果，我觉得比外面的好吃多了，我深深地体会到了古人说的自己动手，丰衣足食。果然劳动过的食物才是最美味的。

包饺子作文 13

　　从睡梦中醒来，肚子饿的咕噜咕噜的叫，它在呼唤我，告诉我它饿了，我用神一样的速度穿好了衣，迅速的下床。

　　身为一个小小厨师的我，自然也是上的厅堂，下得了厨房。今天就用面做一道美食，这道美食皮薄肉多，一口咬下，回味无穷，蘸着醋吃，更是津津有味，每年冬至都会吃，想必大家都吃过。没错，它就是饺子，今天就由我来做饺子。

　　和面加水这个就不用说，把它搁一边发酵就行了。我们直奔主题，肉馅得用不肥不瘦的猪肉，猪皮削去，切成长条，再切成小丁，剁肉中途加点盐。

　　再切根葱给它调调味，可不要小看这根葱，它可是配菜好搭档，还有老抽，料酒，姜一样都不能少，这样调出来的馅才会香飘十里，隔着饺子皮也能闻到。

　　把发酵好的`面从盆子里拿出来，反复揉搓。等揉到光滑不粘手的时候就可以了。拿刀在面团中间一切，把面团一分为二，拿出其中的一块搓成长条，再滚刀切，切成一个个小剂子（小面团），用手掌按成扁平状，再擀成一片片饺子皮，在饺子中间包上肉馅，两边闭拢，完整的一个饺子就做好了。以此类推。

　　咕噜咕噜的水就像是要炸了的锅，水沸腾的要把锅盖顶下来，锅盖拿下来，饺子放进去，饺子仿佛在说：“快放我出去，好疼啊！”虽然我可怜饺子，但这是让我充饥的唯一办法。煮熟的饺子香喷喷的，咬一口多汁多肉，犹如梦境，没有办法抑制自己对饺子的喜爱，虽然做的七扭八拐，但也是收获满满。通过这件事让我明白，无论做的好与丑，好吃或难吃，只要是自己做的都喜欢！

包饺子作文 14

　　在寒假里我们一定会发生过许多第一次，我在寒假里学会了包饺子，可是我包的很慢，第一次包给我留下了深刻印象。

　　在除夕的前一夜，妈妈在包饺子而坐在一旁的我不会包，于是妈妈开始教我。起先妈妈先给我介绍了包饺子的步骤，然后妈妈给我包了几个饺子让我先看着。我看着妈妈把面皮擀圆，再把饺子馅填在面皮的嘴巴里，然后再把面皮的嘴巴合上一下子脸皮的.肚子就鼓了起来，我感到很奇怪，我自己也来尝试了一次，我也把饺子馅甜在面皮的嘴巴里和上他的嘴巴，我包的第一个竟然。成功了，我把他骄傲的让我妈妈看了看，妈妈夸奖了我，我包了一个又一个，可是妈妈包的我拿走了一个和我的做对比，俗话说得好“没有对比就没有伤害”我包的歪七扭八，而妈妈却包得整整齐齐，我生气了，我努力的把饺子包的像妈妈那样，可是我包着。包着变得更难看了，我不仅包的很难看，而且还变得越来越生气，这件事让我想起了一个成语故事“东施效颦”

　　到了煮饺子的时候，我把锅里接满水等待水热。在等待的过程中，我一直都在观察我包的饺子和妈妈包的饺子的区别，等我还在观察时水已经开了，我把饺子端过去看着饺子一个一个下了锅饺子，好像不愿意泡温泉，他们好像在向我求救，可我也想救他们，但是我救了他们我的晚饭就没有吃的了，所以我不能救它。饺子煮熟了，我尝了尝我亲自包的饺子，真是香我都快香的晕过去了。

　　这是我第一次包饺子，我模仿了妈妈包的样子却成了东施效颦，我这一次包饺子永生难忘，而且我以后会越来越好，比原来包的会更好。

包饺子作文 15

　　每到过春节时，家家户户都会聚餐。听说东北人会包上香甜可口的饺子，一见到饺子就馋得直流口水，如果是我看到饺子，不流口水可不行。至今，我也想学包饺子，包给妈妈吃，因为妈妈就是东北人，我暗自下决心，长大后一定包给她吃。

　　前一天，妈妈告诉我这个消息的时候，我的眼睛瞪得像铜铃，耳朵竖得像天线，心里想着，终于可以吃到饺子啦。非常凑巧的事，这一次，原来是作文班的'小伙伴们一起亲手包饺子。

　　我们来到了阿姨家，当见到小伙伴们的时候，我非常兴奋，又开始疯玩了，还经常互怼。阿姨说，今天的作文就是自己动手包饺子。听到阿姨的话后，笑死我了哈哈。过了大约几个钟头，就要开始进行包饺子了。

　　阿姨开始教我们了。她先拿出了一个饺子皮，把肉裹在了皮里面。这时候，就要伸出阿姨那万能的大拇指了，一捏，又捏捏了大约5次后，终于将饺子包好了。看着这又精致又美观的饺子后，我突然想去立马咬一口，这里问题来了，还没煮好，还是生的呢。我的小手平时非常懒，今天终于可以派上用场了。

　　我按照阿姨的步骤，一步一步地做，未料，肉馅完全洒出来了。我看见自己包的饺子后，一鼓作气，因为我觉得一定可以成功的，世上没有不会成功的事。于是，我重新包饺子，失败了再包。渐渐地，我学会了包饺子。终于，我成功了。我自豪，妈妈也为我骄傲。

　　煮好饺子后，就要动手开吃了。当妈妈把饺子端过来的时候，香味已经扑了过来。我迫不及待地吃了一口，不料，烫到嘴了。我被烫得上窜下跳。终于不烫了。嗯，真是美味。

　　经过这一次的包饺子，我获得了收获和乐趣。而吃饺子的时候，我获得了自己劳动后的成果。妈妈也尝到了我做的饺子，简直是太棒啦！

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