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年糕的作文400字
更新时间:2022-09-24 09:58:51
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年糕的作文400字9篇

  在学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编精心整理的年糕的作文400字9篇,希望对大家有所帮助。

年糕的作文400字 篇1

  肚子开始叫的时候,才走出一半的山路。

  我没发慌,因为我怀里还揣着半块年糕。

  早晨喝的是稀饭,料定会饿的,娘把昨天剩下的半块年糕给我带上,嘱咐我只有半块年糕,要等实在走不动时再吃,吃早了再饿就没法子了。

  我越走天越热,越走腿越软,越走肚子越饿。碰上泉水,就把肚子灌得胀圆,心想能顶上一阵,可不一会 又都放出来了,没一点“剩余价值”。手老往怀里摸,几次要掏出手绢包,却又忍住了——吃了就没了。

  走不动了,在路边坐下歇歇,我使劲按住怀里老想往外溜的年糕,劝它再忍一忍,待走上前边哪个山坡。

  走啊走,走上了山坡。

  又走了一会,过了路边那片竹林。再走一段,前边是一块青岩。

  本来就没了一丝力气,本来再迈不动一步,但那一口没吃的`年糕却为我添了劲——我的肚子虽是空的,心里却有底。

  再走一步,再走一步就拿出年糕……

  一步┉两步┉三步┉

  头昏沉沉的,身子轻飘飘的,腿脚软绵绵的┉当我实在挤不出一点力乞,一下子瘫倒时,忽然发现我已登上梁顶.

  啊,粱下就是外婆的小村.小村正飘着亲切的炊烟.

  颤颤地打升手绢包,捧住那半块白里透黄的年糕,我却怎么也舍不得吃了——不再害怕路远。

  空者肚子走了50里山路,我只有半块年糕——我始终有半块年糕——有了这半块年糕,我空着肚子走到了外婆家。

  捧着半块年糕,一个12岁的孩子哭了。

年糕的作文400字 篇2

  我的老家在南安,那里的美食非常多,有炸肉丸、煎豆干,有红烧猪脚,还有弹力十足的手工面条……其中我最喜欢的就是香软可口的年糕了。

  今年国庆节,外婆从南安老家带来了一大块年糕。我迫不急待地拿起小刀,在软绵绵的年糕上切了一小块,我把年糕放进嘴里,一阵葱香味从我鼻子前面飘过,我不由自主地嚼了起来,年糕软软的,QQ的,口感非常好,一股甜蜜的滋味从嘴里流到了心里。据说以前物质生活很贫乏,大人们就会在过年的时侯制作好一大盘年糕,年糕刚放凉的时侯是软的,像一颗颗金黄色的软糖,过几天就慢慢变硬了,像一粒粒晶莹剔透的`硬糖,就这样,“糖年糕”陪伴着小朋友们一起度过整个欢乐的春节。

  听外婆说年糕是糯米做的,先把糯米用石磨磨成糯米粉,然后加水调制成一个超级“大丸子”,再把“大丸子”捏成一个个“小丸子”晾干,然后在锅里下油融化白糖或者红糖,把 “小丸子”一个个放入沸腾的糖浆里,用铲子一直“揉”锅里的“甜丸子”,这个动作就象画家在锅里不停地画圈圈,充满艺术感。我想这个“画家”一定是累得满头大汗吧,你看他时不时伸起手臂来擦汗。最后“画家”终于完成了自己的“作品”,他把“作品”装进一个极大的盘子里,再爆香一些葱花浇上去,仿佛作品上点缀了美丽的星光。

  现在虽然到处都可以买到年糕,但是味道却和老家的不一样。突然间我好像有了一股淡淡的“乡愁”,老家年糕的味道我永远都忘不了。

年糕的作文400字 篇3

  江南水乡有个习俗,每逢过年总要蒸年糕。那年糕的名堂可多哩!有蜜枣红糕、猪油桂花糕,还有放入果仁、核桃的白果糕,这几种糕我都喜欢吃。

  好不容易盼到了过年,我缠着奶奶:“什么时候蒸糕?我好想吃啊!”奶奶总是敷衍我:“去去去,不要瞎掺和!”她还说,“小孩子不懂事,要是说了什么不吉利的话,便会惹怒灶神,那年糕就蒸不熟了。”奶奶不让我看蒸糕的过程,越是这样,我越是想看。她那一本正经的样子,给蒸年糕添上了一种神秘感。

  现在奶奶已年老,蒸年糕的`事情就由爸爸妈妈接管,自然,那不许我看的规矩也没有了。除夕也快到了,家里开始准备蒸糕。我自告奋勇做“火头军”,姐姐负责拌糕,爸爸劈柴,妈妈准备蒸笼什么的,一片热火朝天。

  爸爸小心翼翼地把年糕粉放进笼里,盖上大锅盖,我不断地朝灶膛里添柴、烧火,整个灶间热气腾腾,烟雾缭绕。爸爸东看看,西瞧瞧,夸我的火烧得旺。他说:“蒸年糕重要的是把握火候,奶奶说的靠灶神爷什么的都是迷信。”我一边听着,一边卖力地掌握着火候。

  过了一会儿,爸爸高声呼喊:“起糕喽——”我和姐姐连忙跟着走出去。年糕真香啊!看着他拿刀切下一块,刚放进盘子里,我们就迫不及待地品尝起来……

年糕的作文400字 篇4

  早晨,我吃完早饭去奶奶家玩。

  到了奶奶家,我看见奶奶在洗枣,我问奶奶:“你为什么要洗枣?”奶奶回答:“我要准备做年糕。”我一听做年糕特别高兴。想到好吃的年糕,我流下了口水,我问奶奶:“我可以帮您做年糕吗?”奶奶回答:“当然可以了。”

  奶奶说:“先把洗干净的枣放到锅里蒸,大约在30分钟左右,看到一颗颗枣都挺起大肚子就可以了,然后,奶奶拿出黄色和白色的糕面,再把蒸好的枣放到糕面里搅拌,在慢慢地往里面倒水,一边搅拌,一边倒水,等到面和枣攥球体,再用食指和中指在手心里旋转,等到成一个三角体形状时年糕做成了。然后,放到锅里蒸,大约蒸45分钟就行了。

  等到蒸好糕以后,掀开锅盖以后,有白的,有黄的'糕,我就忍不住拿了一个吃,吃到我亲手做的糕,我心里很高兴,味道又香又甜又好吃,吃的时候还很粘,都快把我的牙粘下来了,我吃到枣的时候又香又甜又好吃,比没蒸的枣好吃得很。等我吃完了以后还想吃一个,剩下的年糕已经都凉了,吃起来就不那么粘牙了,我吃饱了,把剩下的年糕放倒两个袋子里,提着回家了,大家吃了都觉得很好吃,我开心的笑了。

年糕的作文400字 篇5

  同学们,你们吃过年糕吗?我想你们有可能和我的回答一样,那就是吃过。不过有的同学可能还没品尝过美味的年糕吧!

  年糕,顾名思义就是过春节时吃的糕点。年糕有着悠久的历史和深远的文化背景。听妈妈说,老一辈子的人因为过年没多少钱,为了款待客人,只是随便一做,没想到还很好吃,于是我们这儿的人过年都吃年糕。

  年糕的材料很简单,不过做的过程却很复杂。它的原材料是糯米、红枣和面粉。只需要反糯米和面粉按3比1的比例和好,把红枣放在里面煮熟就可以了。

  每当妈妈把年糕做好时,一个个年糕好像身披白色又带着红色大斑的盔甲。又如同一个个可爱的小娃娃,长着胖乎乎的身体,和两个红红的小脸蛋,但有可能是受伤了吧,身上好几块都红了,但不会把可爱的本质遮挡住的。

  是时候下锅了,把年糕娃娃一个个地放到蒸锅里去了。这时真有点舍不得呀!但又想到熟了以后就可以品尝美味了,只好忍痛割爱啊!

  大约十五分钟左右后,年糕娃娃出锅啦!这时它拥有了黏性可就不好碰它了。这时你只要用两根筷子插入它的`身体挑出来吃就可以了。

  当年糕入口的时候,你会感到糯米的黏性渐渐的消失了,而这时红枣的香气出来了。年糕同时据有糯米的香气和红枣的甜味,真是好吃极了!

  我觉得最吸引我的还是那香喷喷的年糕!

年糕的作文400字 篇6

  今天老师布置了一道作业让我们回家给妈妈做一道菜,不知道为什么听完老师的作业后,我脑海中立马浮现出平时妈妈总是给我做我最爱吃的梭子蟹炒年糕,于是我便决定这次我也要给妈妈做梭子蟹炒年糕。放学回家的时候,我脑子里还是一片空白,因为我不会做啊,于是我想了想,我还是去姥姥家吧,让姥姥教给我做梭子蟹炒年糕,相信妈妈下班回家以后看到我给她做的菜一定会很高兴,真是想想就很兴奋啊,于是我快步走去姥姥家!

  梭子蟹炒年糕 制服螃蟹

  到了姥姥家以后,我给姥姥说了我的想法,姥姥非常的高兴,正好告诉我,今天刚刚从菜市场买回来了螃蟹,于是我便决定担任洗螃蟹的小能手,可是这些螃蟹们张牙舞爪,虽然有点可怕,但是我一想到平时妈妈也是这样给我做饭时,我就感觉我一定要打败这些螃蟹,于是我拿起剪刀,把他们的钳子全都剪掉了,这样,它们再也没法对我张牙舞爪。

  梭子蟹炒年糕 亲手为妈妈做菜

  后来姥姥告诉我,把蟹肉抠出,然后把葱和一块块的年糕准备好后,在锅里倒上一点油,等油热了以后,把蟹肉和螃蟹都放进锅里后突然冒起了白烟,把我吓一跳,可是姥姥却说没事,于是我又倒入一点点的.水和酱油,然后把年糕也放进去,等到水干了以后,姥姥说可以出锅了,看到我辛辛苦苦做的梭子蟹炒年糕,口水都要流出来了,相信妈妈看到这道菜也一定会非常的高兴。

年糕的作文400字 篇7

  每当过年之前,我总是想起家乡的年糕。

  年糕,是家乡过年必备的食品。过年时,家家户户都准备年糕、吃年糕,街上各大食品都摆着年糕,卖年糕,家乡的年糕是很有特色,故有“年糕之乡”之称。

  我第一次看到年糕是在大姑家,还未进门便看到白色米粉在空气中轻舞飞扬,连呼吸都闻到一种特殊的味道,大姑爷满手白沫地走了出来,只见他脸上被米粉蘸得像抹了粉的京剧演员。当时,我不知道是怎么回事,只觉得很好笑。

  随着年龄的增长和对年糕的多次接触,我才懂得做年糕不是那么容易的.事。

  做年糕要稻米和糯米,两者比例是一斗三升,把米洗净,然后在缸里泡个半天,等米浸透了,就可以上石磨去磨了。石磨有一个小桌那么大,有人推磨,有人往磨心添米,倒进去的是米,流出来的是米浆,把米浆倒入桶里,桶内壁垫有层冰结块,用刨子刨成碎片状,就可以上蒸笼了。

  做年糕那么复杂,这么费力,人们为什么还要年年做年糕呢?原来年糕不仅是人们喜爱的传统食品,而是它象征心地洁白,丰衣足食,寓意是对新的一年的期盼。

  啊!家乡的年糕,你在家乡人的心里,包括我的心里非同凡响。

  我爱家乡的年糕!

年糕的作文400字 篇8

  时光荏苒,日月如梭。时间过得真快啊!转眼间,又要迎来新的一年了。听说姥姥家做年糕,我与妈妈便去了姥姥家帮她做年糕。

  做年糕前,得先做好准备工作。首先,需要发面,放上酵母粉、牛奶和水搅拌均匀后,放上面粉,用手揉一会儿,当面粉揉成整体后,用盖垫盖上,等待发酵。在这期间,将枣放进锅里进行煮制、晾干;第二天,面就能发好,可以开始做年糕了。我拿出一块儿面,模仿着姥姥的动作,先揉出一个面团,然后在上面放上枣,“放两层,盖要比底大一些……”姥姥喋喋不休地指点着我。不一会儿,一个有着凹凹凸凸小洞的年糕从我手里诞生出来了。做完了这个年糕,我就有点不耐烦了,便自己琢磨着做一些小动物。我先做了一个小刺猬,用剪刀剪出小刺猬身上的'刺,又用红豆做眼睛。这样,我的第一只小刺猬便完成了,它看上去活灵活现、栩栩如生;我得到小刺猬的启发,用掰下来的好多块面团,做成了一只有着水灵灵像荔枝一般眼睛的小兔子。

  虽说做年糕不是我的强项,但是我却体会到了做年糕的真正乐趣。因此,我有了一个想法,把我亲手做成的年糕带给爷爷奶奶尝尝,让他们体会到,我也是一个心灵手巧的孩子。

年糕的作文400字 篇9

  中午学校的午餐有点特别,平常都吃白米饭,可今天是年糕汤。

  一走进餐厅,就能闻到一股年糕的香味,每个人的桌子上都有一碗热气腾腾的年糕汤。年糕汤里有香喷喷的大排,爽口的白菜和又圆又软的年糕,看起来非常好吃。一看是年糕汤,同学们兴奋起来,赶紧坐下尝上一口。

  我们小组的亦昕前几天就看见五年级同学在吃年糕汤,非常羡慕。这会儿,她边吃边说:“他们该羡慕我们了!”平时吃饭喜欢说话的鸣,此时大口大口地吃着年糕,根本顾不上说什么了。只见他嘴里还没有咽下,手上的勺子又装得满满的,简直可以用狼吞虎咽来形容。平时吃得不多的我,发现年糕汤实在太好吃了,居然又添了一碗。后来我发现连平时很有绅士风度的博也和我一样。

  平时吃饭时,各个组长不断地吆喝声:“你再吃点!”、“你怎么剩这么多啊!”。今天是根本听不到了。不但如此,大部分同学都要求添加。装年糕汤的大桶被同学们团团围住。傅老师拿着长长的'汤勺,不断地向每一个伸过来的碗里加年糕。大桶里的年糕很快就见底了。我们组的杰昕平时吃得比较快,可今天却是我们擦完桌子才吃完。他吃完时站起来,点点头,说:“今天的年糕汤太好吃了,我还想去添第三碗啊。”

  午饭后,每个同学的肚子里都满装着大排、白菜和年糕,憧憬着下一次什么时候能再吃年糕汤。

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