无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家整理的包饺子作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

包饺子作文1

　　星期天的上午，我们在姥姥家包饺子，我，我的姥姥，我的母亲和我的姐姐。

　　本来，我是不愿来的，我手笨，包出来的“杰作”都惨不忍睹。不是这边开，就是那边裂，要命的是我每次只能是自己的“杰作”，不是这边开，就是那边裂。最后我只能自己吃自己的“杰作”。本来这次我打算不包了，坐享其成，可妈妈却说：“你和姐姐快来包饺子”。我想反驳，可在母亲一番“狂轰乱炸”之后，闭上嘴，呜呜，如意算盘被炸的连渣都不剩了。

　　无奈，我只得铤而走险了。

　　饺子皮，馅儿全都准备齐全了，今天的饺子还是那么难包，还是皮那么薄，馅那么粘，让我无从下手。

　　唉，悲哉，苦也！苦学无涯何时是个头？心情不好，手也更“巧”。饺子也包得更“出色”了。皮中透馅，馅中带皮，这一切使人联想到一样东西——垃圾堆。

　　后来发生了分歧：包到一半时，姐姐却惊呼道：“糟了，我忘记洗手了！”，妈妈却说：“没事，淡定，你包的认得出，煮熟了给你弟弟吃。”那一刻，我很无语。想大喊一声：“妈，我到底是不是你亲生的？”，我实在气不过，和妈妈吵了起来。妈妈说：“饺子包不好，还想要吃好的饺子？”

　　我暗下决心，就不信这个邪了，一定要包好。于是我向姥姥请教，认真学习模仿，一次次的反复练习，终于包成了固体状。接着一个，两个……一个又一个饺子从我手中诞生，饺子看着也像那么回事儿了，手法也越来越纯熟，速度也变快了，我的'包饺子的速度和水平也得到姥姥的肯定。于是，得意之下，我又跑去向妈妈炫耀，妈妈也很惊讶，因为我的进步简直可以用“突飞猛进”来形容，妈妈只得说道：“看来只好让姐姐自食其果了。”

　　我高兴极了，开心的又蹦又跳，姥姥也笑了，脸皱成了个包子，但这是一个喜悦的包子，好像我和她的笑容结合在一起，就是全部欢乐。

包饺子作文2

　　中华民族有一个尤其喜气的节日，叫新春佳节。新春佳节这一天，家家户户都需要吃饺子。饺子，代表着万事如意，也代表着招财纳福。我们家这一天，即使不要吃其他，也务必吃饺子。

　　依照我国古代计时法，夜里11时到第二天零晨1时为子时。“子”为“子时”，交予饺楷音，有喜气阖家团圆和万事如意的含意。“金票”即新春与旧年交叉的時刻。饺子代表着更岁交子，过年吃饺子是吉祥如意，代表着生活美好。

　　除夕夜夜里，我们一家人聚在一起包饺子，这包饺子啊，一个人包就没兴趣，心有余而力不足。而一堆人包呢，就很有快乐了。大家分成两伙包，各各包的五花八门，尤其有品位。

　　拿一个薄皮儿，放点饺子馅儿，左一捏右一捏，一个“元宝”就变成。小朋友心思细腻，因此不仅仅包“元宝”，还包各种形状的'饺子。我最爱包的是“叶子”，便是把饺子馅儿放进皮里，尾端凹进来，左侧一夹，右侧一夹，不断捏，一直捏到顶部。那样，一个好看的“叶子”就好了。但一开始包的并不顺利，由于馅放多了。把皮儿撑裂了，就包不了。第二次由于一不小心把油弄到皮儿的边儿，就捏不了了，又废止了。不断包，勤能补拙，包的多了当然便会了。

　　包的类似时，大家就端着饺子盘来到锅边。“好呀！五花八门的。”大大家都啧啧啧赞扬。大家包的有“太阳光”，“三角”。总之五花八门，让人目不暇接，应接不暇。姥姥她们包的饺子一律是“元宝”，稳稳当当，心旷神怡，漂亮无比。

　　要煮饺子啦，包的那么多，煮的時间必然不短。尽管并不是很饿，但餐桌上的大家早已啼饥号寒了。“好没好呀？快饿死了！”“迫不及待了，还不行吗？”“快了，快了！”姥姥一说，大家才算停止了一会儿。“煮好啦，开吃喽！”一语未竟，大家便赶忙逐渐夹，惟恐落伍。

　　除夕夜和亲人包饺子，包的并不是饺子，是心啊！

包饺子作文3

　　每年过年，我们家都要吃团圆饭，有一道美食是我们山西人必不可少的，那就是“饺子”了。爸爸妈妈的手都很巧，每年过年都能包各式各样的饺子，有的像“金鱼”，有的像“元宝”，有的像“耳朵”，一家人围坐在一起，吃着香喷喷的饺子，就觉着特别满足。

　　今年过年也不例外，这不年三十早上，爸爸就撸开袖子开始和面，妈妈准备切菜切肉准备包饺子了。我今年不再做个看客，早早向老妈提交了申请报告，也要学习包饺子了。

　　看着爸爸拿起擀面杖，飞快的在圆墩墩的小面坨上滚了几下，一个圆圆的、薄薄的、中间鼓着小肚子的饺子皮就擀好了。我也忍不住要试一下。模仿着爸爸的样子，把擀面杖压在小面坨上，前前后后、左左右右，唉！我的小面坨怎么还是小面坨，怎么不见它长大呀？再用点力，哎呀！怎么变成了“勺子”，这可怎么包饺子呀！我忙乎半天，脸上、辫子上，衣服上都粘了雪白的面粉，爸爸在傍边偷笑：“我们家有了个白雪公主了！”

　　平常看起来那么简单的“包饺子”，做起来都让我窘态百出，让我深刻理解到：无论做什么事情都要不断地练习才能熟练呀。

　　包饺子视乎简单些，我不用像爸爸妈妈包那些高难度的.花样，自己心中默念一条，把馅儿装好，把饺子皮封口使劲捏牢。就这样，在我多次尝试下，几个形态各异、站姿各异的“饺子”出现在我的面前。我都给他们起了个名字，“鸡冠头”“地雷”“UFO飞船”“扇子”。妈妈笑着说：“这下我们家饺子又多了几个新品种！”

　　开始煮饺子了！在滚烫的饺子汤中，我包的花样品种都纷纷张开了笑脸，在一群“金鱼”和“金元宝”中脱颖而出。我跟妈妈说：“是我的作品在给我们拜年呢！”

　　一家人在满桌美食和热气腾腾的饺子旁，开开心心过个年，其乐融融，我悄悄地在上了蒸汽的玻璃上画了几个爱心！我们家明年会更好！

包饺子作文4

　　从睡梦中醒来，肚子饿的咕噜咕噜的叫，它在呼唤我，告诉我它饿了，我用神一样的速度穿好了衣，迅速的下床。

　　身为一个小小厨师的我，自然也是上的厅堂，下得了厨房。今天就用面做一道美食，这道美食皮薄肉多，一口咬下，回味无穷，蘸着醋吃，更是津津有味，每年冬至都会吃，想必大家都吃过。没错，它就是饺子，今天就由我来做饺子。

　　和面加水这个就不用说，把它搁一边发酵就行了。我们直奔主题，肉馅得用不肥不瘦的'猪肉，猪皮削去，切成长条，再切成小丁，剁肉中途加点盐。

　　再切根葱给它调调味，可不要小看这根葱，它可是配菜好搭档，还有老抽，料酒，姜一样都不能少，这样调出来的馅才会香飘十里，隔着饺子皮也能闻到。

　　把发酵好的面从盆子里拿出来，反复揉搓。等揉到光滑不粘手的时候就可以了。拿刀在面团中间一切，把面团一分为二，拿出其中的一块搓成长条，再滚刀切，切成一个个小剂子（小面团），用手掌按成扁平状，再擀成一片片饺子皮，在饺子中间包上肉馅，两边闭拢，完整的一个饺子就做好了。以此类推。

　　咕噜咕噜的水就像是要炸了的锅，水沸腾的要把锅盖顶下来，锅盖拿下来，饺子放进去，饺子仿佛在说：“快放我出去，好疼啊！”虽然我可怜饺子，但这是让我充饥的唯一办法。煮熟的饺子香喷喷的，咬一口多汁多肉，犹如梦境，没有办法抑制自己对饺子的喜爱，虽然做的七扭八拐，但也是收获满满。通过这件事让我明白，无论做的好与丑，好吃或难吃，只要是自己做的都喜欢！

包饺子作文5

　　“啦啦啦，今天可以包饺子啦！”寒假里的一天，我高兴地走在回家的路上，想到可以包饺子，我不由得快步往家走。

　　回到家，我匆匆忙忙地洗了手，便迫不及待地问妈妈：“妈妈，可以包饺子了吗！”“瞧你那心急样。”妈妈笑着刮了一下我的鼻子，继续说：“好吧，看你这么急，我们还是提前包饺子吧！”“耶！”在房间做作业的姐姐听到这番话，快速地跑去洗手，然后和我一起坐在桌旁等妈妈。

　　开始包饺子了，我首先拿起一张饺子皮，然后再拿筷子把饺子皮的周围蘸点水，接着再拿起筷子夹了一大块饺子馅放到饺子皮的中间，最后再把饺子皮的两边对折，再把顶端折起来，一个挺着大肚子的老将军就出现了。我得意地把饺子举到眼前仔细地端详着，这个将军也不满地看着我，好像是我把它包得太丑了似的.，突然我手中的饺子的重量好像轻了许多似的。诶，饺子里面怎么变得没颜色了呢！我伸手一挤，哎呀，不好了，我的饺子皮破了！我仔细地研究了一下这个饺子。哎，原来是饺子馅放太多了呀！我暗暗下决心：吃一堑长一智，这次我要吸取教训，以免包第二个饺子的时候还发生这样的问题。

　　我继续包饺子，当要放馅的时候，我想：馅要方少一点，放少一点。我小心翼翼地拿起筷子，夹出一点馅出来放到饺子皮的中间，然后包起来，再把顶端折起来，一个饺子就包好啦！我兴奋地把饺子放到盘子里，呀！不好，妈妈和姐姐都包了好多个了，看来我得加快速度了。当我包到第十个的时候，我想这样继续包下去也太无聊了吧，要不我玩点新花样！于是，我包了各种各样的饺子：有小笼包、床、花、汉堡包……应有尽有。这时妈妈发话了：“好啦好啦，不包了，再包我们恐怕到明年也吃不完了。”好吧，我和姐姐只好意犹未尽地停下，去洗手了。

　　妈妈把饺子倒进装了开水的锅里，饺子们在水中自由地玩耍、嬉戏：有的像一群老爷爷老奶奶在一边泡温泉一边闲聊；有的在水中游泳；有的在互相潜水比赛看谁潜得久。我看到这番欢乐的景象，我心里暗暗好笑：哈哈，你们尽情地玩吧，玩完了就要成为我的盘中餐了，哈哈哈哈！

　　妈妈将饺子捞上来，我吃着自己包的饺子，心里感到美滋滋的。

　　寒假里的事就像沙滩上的贝壳一样美好，但这个贝壳使我终身难忘。

包饺子作文6

　　俗话说好吃不如饺子，在家里我和爸爸最喜欢吃饺子了。当老师让我们学做一道美食的时候，我第一时间就想到学包饺子。

　　星期五晚上，爸爸带回包饺子的材料，有猪肉、芹菜、饺子皮。我见了，兴奋得不得了，摩拳擦掌、跃跃欲试。爸爸先让我把芹菜根切掉，把叶子摘下来，洗干净后切成很短的一段。这有何难？我一会儿就把芹菜洗干净了，但是在板上切的时候我轻敌了，边上的芹菜像顽皮的孩子时不时躲避着我的追杀，我费了好大的劲才把他们切碎。切好的芹菜装在盘子里，开始准备调料。我把生姜切成碎末，再把大葱切成碎块。在切大葱的时候我感觉眼睛好酸，一直控制不住地想流眼泪，差点儿就要放弃包饺子了。在爸爸妈妈的鼓励下，我最终坚持了下来。我把切好的生姜和大葱放到已经剁好的肉里，开始剁起来，一会儿手臂就酸了，肉还一直黏在刀上。爸爸告诉我一个窍门，在肉里倒一点酱油就不会黏刀了。我照着爸爸的方法去试了一下，果真有效果。就这样剁了好久，直到调料和酱油剁均匀了，我就把所有的材料全部放在锅里，加适当的盐、油、胡椒粉，这样饺子馅就做好了，我闻了闻还蛮香的嘛。

　　开始包饺子了，爸爸先给我做了一个示范，在爸爸的.指导下我也开始包了起来。第一次我馅放少了，包好后饺子就像一个懒汉，站都站不起来。我一遍一遍的练习着，终于一个像模像样的饺子包出来了，我得意的展示给爸爸妈妈看，他们都竖起了大拇指。不一会儿，我的十几个饺子就整整齐齐地摆在了砧板上，他们就像一位位精神抖擞的士兵等待着我的检阅，我心中充满了喜悦和自豪。

　　我迫不及待地把饺子拿到厨房煮。水开后我轻轻把饺子一个个放进锅里，饺子们就像在泡温泉，不一会儿饺子们的衣裳就变成透明的了，全部浮出了水面。我把饺子盛出来尝了一下，果然自己包的饺子格外美味。

　　原来包饺子也不是那么容易的事呀！很多事情看起来简单，但要做好还是要用心练习才行。

包饺子作文7

　　“雪皮面里鲜，皱褶面向前。回锅千百味，湛醋为更加。”饺子是家喻户晓的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。以前包饺子，我都浅尝辄止。今年春节，我身体力行，如愿以偿地体验了包饺子的过程。

　　妈妈买来材料，不辞辛劳地和着饺子馅，配合着锅碗瓢盆的叮叮当当，菜刀大起大落地落在案板上的笃笃声音，组成一段优美的交响乐，让我血脉偾张，乐不彼此地哼着小调，将手里里外外洗的干干净净。

　　一切准备就绪后，只见妈妈有条不紊地拿起皮，放在手掌上摊平，然后聚精会神地夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就呼之欲出了。我急不可待的学着妈妈的样依葫芦画瓢地包了起来，我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子如出一辙，肚大边小，薄皮大馅，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个饥肠辘辘的乞丐，骨瘦如柴；有的像无精打采的醉酒老汉，虎背熊腰；有的像鹅蛋一样扁圆；有的像癞蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的……跟妈妈差了十万八千里，有天壤之别。我只好卑躬屈膝地向妈妈求教，妈妈看了看我包的饺子，语重心长地说我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。醉翁之意不在酒，你要控制好力度，肉要按饺子皮大小形成比例。”听着妈妈循循善诱的`谆谆教诲，我小心翼翼地拿起一块饺子皮，中间放一些馅，边缘沾上一点水，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，一个完美无缺的饺子如同一位睡梦初醒的少女，呈现在我的眼前，优美盈盈，让我心花怒放。

　　开吃了，眼前热气腾腾的饺子的颜色如同银子一样纯白。影影约约还能皮里包裹着的若隐若现的朵朵鲜花。小巧玲珑，煞是好看。空气中到处弥漫了饺子发出的股股热气，迎面扑来的香味肆虐地升腾着钻入我的鼻腔，让人垂涎欲滴。轻轻咬一口，饺子皮的香嫩、馅的鲜美和浓浓的汤汁如同千军万马奔腾着蔓延开来，充溢了我的口腔，占据了我的味蕾，如同云雾般只灌心腑之底，那滋味简直妙不可言，让我意犹未尽，回味无穷，食不果腹。

　　“世上无难事，只怕有心人。”世上没有不可逾越的天堑，只要永远不懈怠地努力，就能达到成功的彼岸。

包饺子作文8

　　春节到了，要包饺子啦！

　　妈妈说，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的馅加上醋和盐等调味品，搅拌。再舀一勺干面粉，备用。好了，我们开工吧。

　　妈妈说：“我们要先揉面”。我说：“好”。

　　于是，我和妈妈一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔软，非常光滑，摸起来很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，软弹的。我和妈妈就开始擀皮子了。先把面切成一小块一小块的，这样方便擀皮。擀皮子的时候，我的手有点缓不过神来，因为要擀得很快很快，不一会就得擀出很多，才能跟上妈妈的包饺子的`速度。可是，面团有点不听我的指挥，一会擀出来了，一会又擀进去了，奇形怪状的。面团擀出来的皮子，好淘气。

　　我擀着擀着，就发现妈妈自己擀，擀完一个包一个，擀完一个包一个。我就问妈妈：“为什么要擀完一个包一个呢？”妈妈说：“因为家里空气干燥，面团又柔软，要是不擀一个包一个的话，面皮就都干了。”“哦，原来是这样啊，我知道了。”于是，我也跟着擀一个包一个，擀一个包一个。

　　我们先把弄好的馅，放在饺子皮上。妈妈说，包馅的时候，不能放太多，也不能放太少，要是包馅多了，就捏不上口了；要是包馅少了，吃起来就没味了。我包出来的饺子是有花边的，很像裙子下面的花边边。妈妈说，捏的时候，用大拇指和食指捏，那样捏出来的饺子漂亮。而且，要捏紧，不然里面的馅就会跑出来。

　　不知不觉，我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说：“好多啊，万一我们吃不了怎么办？”妈妈说：“不要紧，年年有余嘛。过年就得有余头。”

　　包好的饺子，在盘子里排成大大的队伍，场面就像学校操场上隆重的开学典礼。今天包了这么多饺子，我好开心啊！

包饺子作文9

　　俗话说：“谁家过年不吃顿饺子。”这不，今天是20xx年的元旦，妈妈邀请阿姨一家三口来我家包饺子。

　　一大早，阿姨他们还没来时，妈妈在厨房忙活了好长时间，最后端出来放着面团的大盆，还有两种馅，一种是北方人都爱吃的猪肉酸菜，一种是妈妈第一次尝试做的香菇木耳馅。我把手洗干净，准备包饺子了。开始揉面，只见妈妈用灵巧的双手把一个胖乎乎的面团搓成一个瘦瘦的圆圆的长面条。接下来揪箕子了，妈妈教我把一只手轻按在面条的顶端，用另一只手的'大拇指和食指用力往下一揪就是一个完美的面箕子。可是我一揪竞揪成了长长的面块子，看见这样不成形的面箕子我和妈妈笑得前仰后合。妈妈又给我演示了一遍，可是不管我怎么样都揪不成一个好样的。妈妈说：“你揪不好箕子，还是揉箕子吧。”就这样，妈妈揪箕子，我揉箕子。这时，阿姨一家三口来到了，阿姨和小妹也加入包饺子大战了。妈妈负责擀饼，我们包饺子。我学着阿姨的样子把面饼放在手上，然后把馅放进去，一定要放在中间，用筷子压成椭圆形，最后把面饼对折，先捏中间，再捏两边，一个饺子成型了。可是我的饺子根本站不起来。这时阿姨也包出一个饺子，妈妈又给我示范一次，只见她上一下，左一下右一下，一个元宝形的饺子从妈妈手里走了出来。当我们看到各自包的饺子时哈哈大笑起来。因为我们发现妈妈包的饺子圆鼓鼓的，就像她那样胖乎乎的；阿姨包的饺子又瘦又长，就像阿姨那样苗条：我包的饺子躺下了，像我一样懒洋洋的。我们还把许多愿望包进饺子里我包了硬币的，小妹包了大枣的。妈妈把饺子摆在盖帘上，端进厨房，倒进滚烫的锅里，不一会儿妈妈把盛满饺子的盘子端了上来，桌上已经摆上了爸爸的拿手菜——铁板鲫鱼、鸭肉炖土豆干。大家坐下来，爸爸和叔叔倒上了啤酒，我和小妹也装模作样的摆上了酸奶。大家品尝饺子，讨论是猪肉酸菜的好吃还是香菇木耳馅的好吃，我觉得不管什么馅的，只要是自己包的就是格外好吃。

　　我喜欢吃饺子，也喜欢包饺子，喜欢大家聚在一起吃吃喝喝的热闹，这是一个快乐的元旦。

包饺子作文10

　　以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我试一试身手。

　　我连忙把手洗干净了，跑到桌子边，学着妈妈的样子拿起了一块饺子皮，有模有样地舀一满勺肉馅放在饺子皮中间，包起饺子来。我把饺子皮合拢一捏，哈哈！肉馅从饺子皮中钻出来了，调皮的脑袋好像还对外面的世界恋恋不舍哩！我左一捏，右一捏，但肉馅就像存心作对，就是不肯进去，这时的我可真是按下葫芦，浮起了瓢，搞得手忙脚乱的。我费了九牛二虎之力，终于把一个饺子包好了。当我把这个得意之作摆在妈妈包的'饺子旁边时，只见我包的饺子就像只斗败的“公鸡”，伤痕累累，耷拉着脑袋，站也站不稳，全身都是馅，难看极了！妈妈看了，哭笑不得，无可奈何地说：“来，我教你”。妈妈一边说一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照妈妈教的方法，认真地包起饺子来了，没费多大的功夫我就包出了十几个饺子。看着我包的一个个饺子，我的心里乐滋滋的，妈妈表扬我一个比一个包得好。真是功夫不负有心人啊！

　　我心想：只要肯付出努力，就一定会有收获的。

　　批改评语：本文是一篇记叙包饺子趣事的叙事作文，文章从包饺子的细节入手进行描写，对包饺子的动作描写细致入微，并在文章最后深化出“只要肯付出努力，就一定会有收获的”的深刻内涵，文章层次结构清晰，描述有条理，是一篇不错的记叙文。

包饺子作文11

　　饺子，是我们中华民族传统的面食之一，大约有几千年的历史了，至今仍为广大人民所喜爱。

　　饺子的制作是相当考究的。

　　首先是饺子的馅的制作。饺子馅的主要类型有荤馅和素馅两种。荤馅主要是用羊肉、猪肉根据自己的爱好分别做成。

　　制作馅时，先将事先准备好的五花肉用刀切细，再剁上10——15分钟，把肉剁碎。然后，加入少量萝卜或莲菜继续剁，剁碎为止。这时，再把事先洗好的大葱去叶留白，切成葱花，再加适量姜末、食盐和各种佐料，如南德调味料、十三香、味精、植物油（芝麻油为宜）等，搅匀盛在盆里待用。

　　如果是素馅，那么原料就以韭菜炒鸡蛋或鸡蛋皮为主了。俗话说：“韭菜鸡蛋馅，粉条占一半。”

　　馅做好后，就是和面擀片了。面粉要选择精粉或上白粉。面和成后要滋润3——5分钟。然后将面团揉成核桃粗细的长条，再切成枣样大小的菱形块。擀片也是很有学问的。首先是因馅而异：荤馅要求稍厚一点，素馅要求稍薄一点。娴熟的擀片技术需要两只手配合得当，同时活动，一推一拉，进退自如，擀出的面片既圆又匀称，简直令人有艺术创作的'快感。

　　面片擀好后，就要开始包了。饺子的形状有好几种。最常见的是两头尖尖状如新月的那种。包的时候，一定要用食指和拇指把面片挤紧，否则下锅后容易烂开。馅要适当，既不能多，也不能少，多了皮就包不住，少了包出的饺子不丰满。包好的饺子放置也分为两种，一种是直行，一种是圆形转圈放。摆放整齐的饺子像大雁凌空飞翔，十分美观。

　　往锅里下饺子必须等水烧开之后才行，然后还要用勺推一推，以免粘在锅底。这时火要旺要猛。一般荤馅饺子点水以三滚为宜，素馅两滚即可。这时香喷喷、美滋滋的饺子就要出锅了。

　　朋友，请接受我的邀请，在你认为适当的时候到我家做客。我会亲手为您包上色香味俱佳的饺子款待您。

包饺子作文12

　　今天妈妈说要给我做好吃的饺子，我高兴地手舞足蹈，对着妈妈又亲又吻。对于我这个“小吃货”来说，这可是最好的奖赏。说实在的，尽管上周刚吃过饺子，可感觉有好几个月都没吃了呢。看着妈妈准备好的饺子馅儿，我的口水都要流出来了，瞧，我这个“小吃货”，见了饺子就像小兔子见了好吃的胡萝卜似的。

　　看着妈妈慢悠悠的包着饺子，我急得像热锅上的蚂蚁，急急忙忙洗了洗手，也帮着包了起来。我首先把饺子皮放在手心里，然后用筷子夹起陷儿放在饺子皮中央，接着用手将饺子皮重叠两次，最后再捏紧，就做成了一个像金元宝似的.饺子。就这样，一个、两个、三个……

　　不一会儿，我和妈妈就包了几十个饺子，它们整整齐齐地排在盘子里，像一个个等待检阅的士兵。不过，在这士兵队伍里，我包的饺子长得似乎很是显眼，也许、可能、因为它们都不太漂亮。

　　饺子包好了，妈妈立刻烧水煮饺子，水开了之后，妈妈就小心翼翼地把一个个肉嘟嘟的饺子“请”进了锅，盖上锅盖，大约十分钟左右，妈妈揭开锅盖，香味顿时布满了整个厨房，饺子们像一只只“小白鸭”在水中翻滚着，那热气腾腾的场景让我馋得直咽口水。

　　饺子煮好了，妈妈将中间的饺子用汤勺捞起来盛到我碗里，然后递给了我，我拿起筷子，迫不及待地夹了一个放进嘴里，没想到……我大叫了一声“啊”，这一声尖叫连鸟儿都吓得从树上飞走了，妈妈惊住了，连忙问“怎么了，哪里不舒服吗？”我露出舌头说“饺——子——太——烫——了！”说完，妈妈不禁大笑起来。这时，我才体会到了这一句话：心急吃不了热豆腐。

　　过来一会儿，舌头感觉不那么痛了，我这个“小吃货”又跑到厨房里“偷”吃了。这下，我可不比之前，我先用吹吹，让饺子降温，我一口咬下去，两眼直放光，回味似的说“啊，真的太——太——太好吃了！”

　　这一次，虽然我包的饺子长相不真么样，有点甚至还露出了“将军肚”，但我依然很开心，因为我用双手做出来了美丽的饺子，我也去切切实实地感受到了劳动的快乐。

包饺子作文13

　　星期天，妈妈买回饺子皮，准备包饺子，我可高兴了。因为，我是家里的小馋虫，特别是韭菜馅饺子，那可是我的最爱。

　　妈妈有个条件:要我也学着包饺子，否则,吃饺子的时候，没我的份儿。妈妈说着，拿出一张饺子皮教我。看完妈妈包出一个饺子，我想:太简单了！装馅，抹边，捏边，谁不会？

　　我拿来一张饺子皮放在手上，接着，该装馅了。平时，我吃饺子的时候，最喜欢吃韭菜肉馅，可妈妈总是那么小气，饺子里装的肉馅总是那么少，我得多放一点儿。想到这儿,我挖了两大勺肉馅放在饺子皮上，用手蘸点儿水抹边。

　　就在我把饺子皮合拢的那一刻，肉馅冒出来了。它们像是一帮淘气的孩子,嫌里面太拥挤，想出来透透气。我见了，只好又拿了张饺子皮覆在上面。再看看自己手中的'饺子，早成大肉圆儿了。

　　“做人要谦虚,学习要踏实。来!看我是怎么包的。”妈妈盯着我手上的“杰作”，笑着说。我紧紧注视着妈妈的手。只见妈妈左手托了张饺子皮，右手挖了勺肉馅放在上面。“肉馅要放得恰到好处。多了，包不住；少了，饺子不好看。”妈妈边说边熟练地抹水，捏边。刹那间，一个胖墩墩的饺子出现在我面前。

　　我照着妈妈的法子去做，一个饺子诞生了，可跟妈妈的饺子一比，瘦精精的，难看得要死。接着，我学着控制肉馅的分量，终于，我包出了一个像模像样的胖饺子。抬头看看妈妈，妈妈正冲着我笑呢，因为，我学会了包饺子。

　　饺子终于出锅了。吃着自己包的饺子，我觉得格外香，香中还带着一份喜悦呢。因为这里面饱含着妈妈的爱心以及我面对困难不屈服的意力。

　　这是我过得最愉快的星期天，因为我学会了包铰子。

包饺子作文14

　　今天中午，妈妈说要吃饺子，我和爸爸都举双手赞成，因为我们都爱吃饺子，而且妈妈说这次的馅儿是我最爱吃的荠菜馅儿，这荠菜还是妈妈春天的时候保存下来的呢，可真难得啊！

　　为了美食，我也自愿加入了包饺子的行列。妈妈对我和爸爸分别进行了明确的分工，妈妈负责的工作最多也最辛苦，她负责买肉、剁馅儿、调馅儿、和面、揉面等等，我负责擀皮儿，爸爸负责包饺子和煮饺子。我第一次知道了，原来包饺子要这么多道工序啊！妈妈真是辛苦了！

　　其实这些还都是准备工作，真正的包饺子过程还没开始呢。只见妈妈切下一大块面团，在案板上搓成长条，用刀切成一个个大小均一的小面团，再撒上干面粉，用手掌把小面团按扁。接下来就是我和爸爸显身手的时候了。我早就洗干净小手，迫不及待地要大干一番了，擀饺子皮儿可是我的强项，记得以前冬至包饺子，我都练习过好几次了。我和爸爸妈妈分工明确，配合非常默契，妈妈把按扁的小面团传给我，我再把擀好的皮儿传给爸爸，我拿起擀面杖就赶紧擀皮儿，生怕做的慢了影响爸爸包饺子的速度，可让我没想到的是，爸爸包饺子的速度根本没我擀皮儿的速度快，不一会儿案板上就积了很多饺子皮儿，他们都夸我能干呢，哈哈！

　　我终于把所有的'皮儿擀完了，可是爸爸还没包完，这时候为了统筹安排时间，妈妈先把热水烧上，等水开的时候，饺子也就全包好了。饺子还没出锅我就感觉到阵阵香气扑鼻而来，伴随着”伙夫“的走来，我感觉屋里已经香气弥漫了，我赶紧尝了一口，真香，想想饺子皮是自己擀的，我就很有成就感。

　　此刻，想着外面的大太阳，我们在屋里吹着空调，吃着美味的饺子，真是惬意啊，美哉！

包饺子作文15

　　饺子种类繁多，有的人喜欢吃虾饺，有的人喜欢吃三鲜饺子，有的人喜欢吃猪肉白菜馅的，还有的人喜欢吃冬菇鸡肉馅的，而我是什么味都喜欢吃的

　　我之前一直光吃别人做的饺子，现在我自己也想做做。

　　大年三十的晚上，爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子，我便溜进厨房，看见妈妈正在和面，我就对妈妈说：“妈妈，让我也试试吧”妈妈点了点头答应了。

　　妈妈便拿起擀面杖给我做示范。没想到妈妈看起来清瘦，但力气可不小，擀面的动作也十分老练。她擀出的面皮很快向外扩散，变薄。不一会儿，一张张薄如蝉翼的`面皮就完成了。我想：原来也不过如此嘛，挺简单的。于是我胸有成竹地接过擀面杖，一手捏着面团，另一只手推着擀面杖，不料面团却像蜘蛛网一样粘在了擀面杖和板子上，桌子上也有不少，整个桌面变得一片狼藉。妈妈看见了哭笑不得，急忙撒了撒面粉，才把粘住的面团取了下来。

　　我把桌子收拾好后，便继续擀，这次我撒了一些面粉在面团上面。妈妈说：“你可以把它想象成是压路机在压马路似的，用擀面杖使劲压。”我立刻试了试，可就是擀不圆，有时候擀得像正方形，有时候擀得像长方形，有时候则是四不像。

　　擀好面皮后，就该包馅了。妈妈左手托着皮，右手拿勺放馅。把馅放在中间，再把两边的皮对折一下，最后再用手去捏饺子的边边。这样一个小船似的饺子就做好了。看着就很有食欲。我拿出爸爸搅好的馅，挖了一勺，照着大人的样子包了起来。把包好的饺子放入盘中，就要下锅去煮了。饺子静静地躺在盘中，就好像一个个小胖子，让人忍不住想大咬一口。

　　过了一会儿，饺子终于熟了。我立马夹起一个放入嘴里。那味道顿时在我嘴里化开了。我便一个劲地狼吞虎咽。

　　吃完饺子我还口齿留香，真是回味无穷。

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