在日常生活和工作中，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的前厅岗位职责，欢迎大家分享。

前厅岗位职责1

　　1、对直属上级负责；

　　2、以身作则，带领属下员工严格执行《员工手册》和各项规章制度；

　　3、每天检查所属员工的仪容仪表等是否符合规定；

　　4、不折不扣的贯彻酒店各项规章制度和上级决议通知精神，做好上传下达；

　　5、以最佳的工作面貌投入工作，耐心、热情、准确、快捷的为客人服务，给客人在最后离店时留下一个好印象；

　　6、按酒店规定的收费标准向客人收取费用；

　　7、熟练掌握电脑的操作步骤及熟记各项费用、编码和助记符号；

　　8、负责安排所属员工的排班和考勤、调班的`批核，做好人力安排和协调；

　　9、监督所属员工的工作和行为，处理属下员工的纪律问题及时纠正和训导；

　　10、负责酒店各代用券的领取、发放、回收整个流程的控制；

　　11、负责随时抽查收银处备用金，检查收银点的缴款情况；

　　12、负责前台收银各种单据、文件、合同的整理及保存归档；

　　13、负责对发票的使用、保管和监控；

　　14、负责前厅收银处备用物料的领用；

　　15、定期或不定期对帐夹进行抽查；

　　16、负责客房应收帐帐款的控制和追收；

　　17、负责与相关部门、岗位之间的工作协调与沟通；

　　18、负责及时发现收银处存在的管理漏洞并提出解决方案；

　　19、负责与客人沟通，了解客人需求，征求收集客人意见，并上报上级；

　　20、检查交班本反映事项的落实情况；

　　21、督导所属员工妥善保管、爱护和正确使用各种机械设备。如电脑、打印机、pos机、验钞机等，保证各项设备的正常运行；

　　22、负责检查所管辖收银点的消防、安全、卫生等管理工作；

　　23、定期或不定期对收银员进行业务培训、技能考核，提高收银员的业务水平，品德修养；

　　24、完成和协助其他财务人员完成上级下达的任务。

前厅岗位职责2

　　岗位职责：

　　1、认真执行前厅经理的工作指令，并向其负责和汇报

　　2、负责组织员工，按时传达店经理在管理会上的有关经营和管理上的各项会议精神，以及对本部门的工作指示，布置、落实、具体实施办法，总结上餐工作，讲述重点案例，分配及传达当餐工作任务；

　　3、发挥带头人作用，对自己严格要求，对下属热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按照操作程序操作；

　　4、负责制定本班组的各项规章制度及工作程序、标准，并督导实施；

　　5、负责做好与客人的感情沟通，建立客户档案，拜访老客户，搞好与其他班组的协调、合作；

　　6、针对工作中的'薄弱点制定班组的员工培训计划，重视属下的培训工作，积极组织员工学习服务技巧、技能，对员工进行服务意识推销意识的训练，不断提高自身与下属的服务水平，定期检查并做好记录，保证下属的工作态度和技能达到该岗位的要求，负责管辖区内新员工的培训及考核；

　　7、协助前厅经理做好人员的定编、定岗、定员、定薪、核准员工的考勤等工作；

　　8、积极完成前厅经理交办的他工作。

　　岗位要求：

　　1、男女不限，28—35岁，大专以上学历；

　　2、熟悉前厅部各岗位业务知识，了解前厅的操作程序和岗位职责；

　　3、有3年以上前厅管理经验，有协调、指导、监督各下属岗位部门工作的能力；

　　4、工作认真努力，对企业有高度的认同感；

　　5、能及时有效执行各项工作任务，并能规划本部门工作的开展，拟制详细、量化的工作计划；

　　6、拥有组织能力，协调能力、承上启下的连接沟通能力、领导能力、公关能力、写作能力、管理能力。

前厅岗位职责3

　　1、负责制定前厅部各项计划，并组织协调下属各部的工作，确保各部顺利运转;

　　2、负责协调与酒店其他各部门的工作关系，保证酒店正常运作;

　　3、负责安排和协调酒店大堂的`对客服务工作，酒店前厅经理工作描述，工作总结《酒店前厅经理工作描述》。 及时处理酒店内的各种宾客关系问题。确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务;

　　4、督导和培训服务员按标准流程实施和完成任务;

　　5、安排和协调前厅服务员与酒店其他各岗的操作衔接。

　　6、熟悉酒店餐饮行业工作流程规范。

　　7、可驻外地分公司餐饮酒店工作

前厅岗位职责4

　　（1）遵守酒店及各部门的奖罚条例、规章制度，负责收银台营业的各项设备（电脑、收银机、打印机等）能正常使用。

　　（2）注意个人的仪容、仪态、仪表，协调与其他工作人员的关系。

　　（3）熟悉各项收银的基本知识，熟识酒店各项收费以及折扣标准。

　　（4）负责统计客户等账目汇总。准确、快速的打印收费账单，及时完成客人帐目结算，保证工作的真实性、灵活性、准确性。

　　（5）收银员在上班前应先做好营业前的准备工作；预备好零钞，以便找数；检查使用的电脑、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养的工作，保持收银区域的卫生，做到干净、整洁、明了。

　　（6）准备各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；按照客人消费明细填写好各项酒水及其它消费品数量、准确输入电脑，在收款中做到快、准，不错收、漏收；对各种钞票必须认真验明真伪；收到伪钞自赔；

　　（7）认真解答客人提出的.有关问题，如不能清楚解答或不能令客人满意时，要及时向上级报告处理。

　　（8）负责将收集客人对酒店服务及设施设备的意见反馈给部门；

　　（9）每日收入现金，执行“长缴短补”的规定，不得以长补短；出现长款或短款，必须如实向上级汇报。

　　（10）按公司规定的外汇兑换率收取外币，不得私自跟客人兑换外币；

　　（11）不得私自在POS机上随意撤消刷卡金额，不得使用私自POS机。

　　（12）收银员不准私自改单、改账，交款结账单必须以电脑打印为准，手工涂改无效。

　　（13）备用周转金必须每班次核对清楚，由当班人保管，如有遗失自赔，绝对不得私自挪用；

　　（14）每日根据汇总金额填写交款单，与结账单一起于次日交财务室审核；

　　（15）一切营业收入现金，不准乱支；未经总经理批准（必须书面签名，可在总经理电话同意后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人；

　　（16）使用信用卡结账时，必须按银行培训的规定和操作程序办理使用。

　　（17）每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金、挂账签单及信用卡结算等是否同报表相符，打印当班营业缴款总报表，连同电脑账单、刷卡单据等一起上交财务审核作账，现金款项投放保险箱。

　　（18）收银员每日交班时，必须当面查看收银系统对备用进行清点，现金投入保险箱前，由接班人现场确认签名核查后才可投入保险箱内，否则出现异常情况共同承当责任；

　　（19）服从上级的分配，按时按量完成上级指派的其他工作。

　　（20）严格执行财务法规和以及酒店财务的各项规章制度。

前厅岗位职责5

　　一、在餐厅领班领导下，按规定服务程序与服务质量标准负责餐饮产品销售、服务工作，确保客人满意。

　　二、准时到岗，注意仪表、仪容、仪态，做好准备上岗。

　　三、看餐前十分钟做好客人用餐前的准备工作，包括布置餐厅环境、保证餐厅的温度、保证卫生达到标准，按规定领取干净台布、口布等备齐餐具和酒具等，并清洁擦拭干净，检查桌椅是否完好，摆台是否符合要求，确保餐具、器具的清洁卫生、明亮、无缺口、无破损，确保台布和口布干净，确保小毛巾干净、消毒、保温。

　　四、客人被引到位时，欢迎客人并为其拉椅入座，送小毛巾、茶水，介绍菜品和酒水。

　　五、按照服务规范为客人点菜、上菜、分菜及酒水服务，回答客人提出的问题，传递客人对服务的需求信息。

　　六、值台服务中，注意清理餐桌，撤下用过的餐具并及时补充干净的餐具。

　　七、关注特殊客人的服务，满足老幼病残和小孩的服务，关注重要客人的服务，按规定进行值台服务，做到有岗、有人、有服务。

　　八、客人用餐完毕及时准确结账，客人离座时要拉椅服务，向客人表示谢意。

　　九、征求客人对菜品的'意见及时反映给上级，对客人的8投诉做出礼貌、耐心的解答，请餐厅领导处理。

　　十、正确使用餐厅设备和用具，爱护餐车财产。

　　十一、营业结束时，按规定要求和领班的指令要求做好结束工作。

　　十二、牢记服务宗旨，积极参加服务技能培训。

　　十三、做好安全节能工作，下班和非当班期内不许在营业区域滞留。

　　十四、完成上级安排的其他工作。

前厅岗位职责6

　　一、做好餐前准备工作，如：备好调味、走菜用具等。

　　二、负责将领班定菜单上所有菜肴按上菜次序准确无误地送交点菜客人餐台的值班服务员处。

　　三、保管出菜单，以备核查。

　　四、协助餐厅服务员将工作台上的脏餐具、空菜盘撤回洗碗间。

　　五、负责传递厨房和餐厅的`信息。

　　六、用餐结束后负责清洗、保养走菜用具，打扫后台卫生。

　　七、积极参加培训，提高专业技能。

　　八、团结协作，服从安排，完成上级指派的其他工作。

前厅岗位职责7

　　1、检查并保持最新的当天宾客抵/离情况、房间销售状况及客房房间状态的真实性及准确性;检查并处理前一天的工作情况;

　　2、根据客人的合理要求安排房间，确保酒店的V.I.P客人、常客在到达前安排妥当;确保妥善快速地安排房间，令客人满意，并使酒店的入住率及营业收入不断提高;

　　3、负责检查本岗位的安全、消防工作，负责安排V.I.P客人的接待工作和重要留言的'落实、检查;

　　4、熟悉掌握酒店的方针和政策，督导办理入住服务，贯彻执行服务程序，督导问讯接待服务的进行，满足客人合理的要求;

　　5、及时更新房间客人资料，酒店及部门内部发放的文件、资料按要求归档;

　　6、根据工作需要妥当安排工作和当班员工的用餐时间;把要跟办的事项记录在工作日志上，以便下一班及时、正确的跟进;

　　7、随时清点和补充办公用品，管理、调配本岗位使用的各项消耗品，严格控制成本;

　　8、检查每日和客房部的房态报表，保证系统资料输入准确;做好上级指派的其它工作。

前厅岗位职责8

　　1、负责前厅部的'全面工作，对总经理负责。

　　2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

　　3、主持部门业务会议，进行业务沟通。

　　4、检査前台员工的仪表、仪态和工作质量，检查前台设施是否布置有序、整洁美观。

　　5、检查房间预订情况，了解和掌握房态。

　　6、参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系。

前厅岗位职责9

　　1、上岗前必须自我检查服装、工号牌、鞋袜、服装是否符合酒店的要求。

　　2、查看交接班记录，了解上一班次移交事项。

　　3、记住老客人、商务客人的姓名，对于重点客人应尽量用姓名称呼客人。

　　4、了解酒店各项服务设施以及营业时间。

　　5、遇到雨雪天气，应为宾客存放雨具。

　　6、为进出店零星客人提供行李服务。

　　7、负责收集、装卸团队行李，并请领队和司机确认交接。

　　8、在大堂各点值岗时必须思想集中，站立姿势端正，工作主动。

　　9、礼貌引领客人进客房，并根据实际情况，正确熟练介绍酒店的`各项服务设施。

　　10、负责留言、信件、快件的投递，并请收件人签名，回大堂后，填写相应表格。。

　　11、熟悉应急处理程序，一旦有紧急情况，能单独处理。

　　12、员工之间团结互助，密切配合，完成上级交办的其它任务

前厅岗位职责10

　　一、在每天实际工作之前应做好准备工作。

　　二、搞好酒水柜的清洁工作，将分酒器清洗干净。

　　三、检查酒水存放和销售情况加以补充。

　　四、客人进餐厅热情招呼客人，主动介绍酒水价位。

　　五、了解酒水销售情况，制定酒水采购计划。

　　六、严格控制酒水期限。

　　七、对积压酒水提出优惠计划进行上报。

　　八、及时与酒商沟通，享用酒商提供的优惠政策。

　　九、每月进行盘点保证不缺、不少、不过期。

前厅岗位职责11

　　负责掌握员工的培训；

　　负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好；

　　检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照；

　　及时申领物品，保证前台有足够办公用品；

　　协助大堂副理检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替大堂副理的'工作；

　　负责每月有关报表的制作；

　　努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

前厅岗位职责12

　　工作职责：

　　1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品等开市和收市工作，确保门店正常运营；

　　2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点，接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到，为客人提供服务，提高顾客满意度；

　　3、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

　　4、积极参加培训，不断提高服务技能。

　　任职资格：

　　1 、年满16周岁，形象好，能吃苦耐劳；

　　2、良好的沟通能力、有服务意识，真实、正直、负责任，富有团队合作精神；

　　3、态度积极、热情，有一定抗压能力；

　　4、热爱餐饮行业，干净、勤奋，有上进心；

　　5、身体健康，无传染病史，无不良嗜好，无纹身；

前厅岗位职责13

　　1、遵守各项财务制度和操作程序；

　　2、按规定为离店客人办理离店手续，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续；

　　3、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理；

　　4、处理好退款，付款及帐户转移；

　　5、负责为客人兑换外币，提供贵重物品寄存保险箱；

　　6、确保前台的所有程序都按照公司的.帐目标准；

　　7、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异；

　　8、保持记录所有房间的较新帐目；

前厅岗位职责14

　　1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划，向上对餐厅经理负责，直接下属交前厅服务领班。

　　2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正规化管理服务规范的落实，把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。

　　3、负责组织本辖区的宣传，策划和公关、销售工作。

　　4、熟悉客户档案，最大限度的了解客人情况，征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。

　　5、及时处理宾客投诉，并认真查明原因，落实责任，建立宾客投诉处理档案。

　　6、树立以宾客为中心的思想，认真协调后台，服务和保障口的'关系，促进个项工作的顺利开展。

　　7、注意严格控制物料消耗和损耗，厉行节约，减少浪费。

　　8、教育并监督本部员工认真落实安全措施，杜绝一切事故的发生。

　　9、完成经理、副经理交办的其他任务。

前厅岗位职责15

　　1、与交班人准确详细交接，包括：现金、信用卡单据、支票、押金单、收据、借据、发票等与钱款相关事宜，手工帐、电脑帐、应始终保持一致，并做好交接记录：待结房、客人交代事项应及时向领导交代应注意事项。

　　2、按照酒店规定礼貌收取客人的预付款，收到钱款必须唱票和验钞，并正确填写预付金确认单，请客人签字确认，及时输入电脑，与各部门配合好工作。

　　3、正确使用pos机，为客人办理信用卡结账的工作。结帐时，客人所有消费项目，包括房内有偿物品以及其他收银点转下来的消费金额等清楚地填写在“住客分户账”单上，与电脑手工帐相符，并让客人签字确认，找钱须唱票，多开发票须征得经理同意，并收取税金。

　　4、客人退房时要等房务中心通知可以退房后方可退房，报下的房内消费、遗失、损坏等情况，要认真仔细的听清楚，并及时记录在消费清单上并输入电脑，若报下的房间还未退，先将消费金额输入电脑，等客人退房时一并结账。

　　5、严格执行开免费房制度，要由执行总经理签字认可方可开房，免费房到次日中午12：00就要催房（如有改变，要有上级领导通知），并收取押金每间200元，房内无损失、遗失、消费时，退房时则全额退还。

　　6、每日接班后检查话务系统，及时关闭未关的电话，除指定的部门可以开外线外，其他部门若开需经前台经理批准，总台员工不得随意使用外线电话，接听私人电话控制在3分钟之内，若有违反按违纪处理，且赔偿酒店话费损失。

　　7、团队结帐，一般在团队离店半小时前完成团队的'结帐工作，注意通知房务中心是否还有遗漏的帐单，若有及时转下，以免造成不必要的损失

　　8、客人要求延迟退房或免半日租时，最迟可延至下午13：00，若超过此时间需请示上级领导，并注明原因。

　　9、对押金不够的房间在中午12点后，要积极催账，密切注意此房间客人的动向，并请房务中心配合，及时掌握此房间的房内消费情况，如因工作失误造成房间逃账并无法收回的，由当班员工负全责。

　　10、房费最低押金不能少于房费和房卡押金，要求高于房费一倍以上押金，若少于这些，此房间若逃账，当班员工负责。

　　11、及时掌握酒店当天接待情况，收取消费金额。并牚握当天值班经理的值班等情况。

　　12、及时向上级领导汇报宾客投诉。

　　13、总台对客房房卡和钥匙要妥善保管，清点，保持清洁，不得随意拿出，如损坏和遗失酌情赔偿，写明原因，时间，在房卡遗失本上登记，做好房卡回收，要做准确无误，免费房卡也要及时收回。

　　14、安放行李时，写好寄存卡交于客人和留底。宾客行李的寄存期限为3个月，超过期限不来领取，酒店有权自行处理。

　　15、做好酒店内宾客邮件的接收和分发。当班过程中，若有需要解决的问题或是重要通知，要在交接本上记录清楚，以防将事情延误。

　　16、准确了解和掌握最新房态，对当天可入住客户做到心中有数，根据退房和结帐情况及时修改登记记录，并核实检查有无过失，如遇有房态混乱情况，及时向上级管理人员汇报并采取必要的改正措施。

　　17、客人登记入住时，必须持有效证件登记方可入住。要让顾客确认登记单内客及注意事项后并让客人签名。

　　18、严格按照协议价，常客价，会员价及其他所标的折扣为客开房，低于自己权限以下的房价必须请部门经理批准后方可执行。

　　19、当天开的房间除设施设备不良或其他特殊原因外，不得换房，次日续房换房的房间需在中午12：00之前办理手续

　　20、非本房间的客人叫服务员开门，原则上不得开门，住店客人要求开门要请其讲出客人姓名并出示身份证和押金。

　　21、做好各协议价的保密工作，协议单位凭预约电话或其他联系方式来店入住登记。

　　22、熟悉掌握宾客的登记入住、换房、退房、留言及预定等操作规程。

　　23、熟练使用前台配备的电脑终端有关的接待系统、身份证测验以及电脑扫描入系统、钥匙卡制作系统。

　　24、熟练掌握酒店客房的布局、装配情况、酒店内部的组织结构，了解武汉交通地理情况和风景名胜等信息，以便宾客问讯。

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