在我们平凡的日常里，岗位职责使用的情况越来越多，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。大家知道岗位职责的格式吗？下面是小编整理的咖啡店岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　咖啡店岗位职责 篇1

　　职责描述：

　　1、全面负责店面的日常经营、行政管理工作，处理好门店与所处商圈社会关系；

　　2、积极主动带领员工团队完成公司下达的各项经营业绩目标、积极弘扬企业文化；

　　3、与员工有效配合、良好沟通，控制好各项成本、费用使用，监督厨房出品质量；

　　4、积极培养下属，为公司发展储备优秀管理人才。

　　任职要求：

　　1、2年以上管理经验，能够独立带领、组建团队，抗压能力强优先考虑，具备一定的`财务报表数据分析能力；

　　2、38岁以下，性别不限，中专以上学历，熟练使用办公软件；

　　3、要求有强烈的的事业心、责任心，乐观年轻态、具备良好的沟通能力、执行力、学习能力、培训能力。

　　咖啡店岗位职责 篇2

　　岗位描述：

　　1、门市日常管理工作开展，带领门市伙伴在服务、产品品质、清洁、盈利各方面均能达到目标。

　　3、负责门市人员招募、训练，确保人力达到门市营运的需求。

　　4、为伙伴进行各层级培训课程授课，辅导伙伴提升专业技能

　　任职资格：

　　1、大专及以上学历毕业，不限专业。

　　2、五年以上连锁服务行业管理工作经验。

　　3、优秀的沟通交流能力、服务意识、管理能力。

　　4、态度积极、热情、学习能力强。

　　5、热爱咖啡，认同企业文化

　　咖啡店岗位职责 篇3

　　责岗位职责:

　　1、 提供咖啡厅日常服务,用心萃取每一杯香浓的咖啡,营造第三生活空间的良好员工与学生体验,预见并满足客户需求;

　　2、 提供高品质的咖啡服务和体验;

　　3、配合完成咖啡沙龙、班级团建等活动;

　　4、遵循营运标准,完成日常营运销售等业务指标;

　　5、主要完成咖啡厅日常工作,包括收银,清洁,出品等;

　　任职要求:

　　1.喜欢咖啡,热爱,喜欢,致力于行业深造,有主动服务意识。

　　2.学习能力、理解和执行口头和书面指示的能力;

　　3.做事认真,善于沟通,经过专业咖啡训练,完成cbc的5a课程认证优先;

　　4. 精神饱满,形象气质好,阳光开朗有朝气,心态积极,乐于分享和传播;

　　2.有基础的文字撰写能力及办公软件、办公设备使用,男女不限;

　　3.善于思考、可塑性强有较强的适应能力及独立工作能力,抗压力强、时间管理意识强、良好的'团队协作能力;

　　4.有优秀的语言表达能力及较强的人际沟通能力、团队合作能力,文凭至少大专以上。

　　福利:

　　1、待遇:6-8k

　　2、晋升空间:咖啡师-咖啡培训师-咖啡课程产品研发

　　3、上班时间:9:00-18:00(如有活动,时间不固定),休息安排,每月休4天。

　　4、环境优美、电影票、每日午餐、团建活动、专业学习环境、多元化视角。

　　咖啡店岗位职责 篇4

　　岗位职责：

　　1、指导、参与、协调有关餐厅的日常工作；

　　2、保持、提高门店服务的质量：

　　3、建立制定服务质量及卫生要求的标准；

　　4、对餐厅员工进行评估，提出必要的员工培训计划以提高各部分的服务标准。

　　任职要求：

　　1、熟悉餐厅营运及培训工作，咖啡厅店铺管理工作经验3年以上；

　　2、具备良好的.沟通技巧与人际关系处理能力，具有较强的团队协调能力；

　　3、有餐饮门店管理经验，性格主动热情，能够协调各部门关系，调动员工积极性；

　　4、会饮料、咖啡的制作与研发。

　　该岗位月休8天，缴纳五险一金

　　咖啡店岗位职责 篇5

　　岗位职责：

　　1、负责旗舰店咖啡厅vip贵宾接待、咖啡茶饮服务工作；

　　2、熟悉咖啡厅电器设备，为宾客提供标准化的`优质服务；

　　3、维护咖啡厅的设施设备，出现隐患及时上报。

　　4、检查交接咖啡厅服务用品，做好每月盘点工作。

　　5、认真完成上级交办的工作任务。

　　任职条件：

　　1、形象好气质佳优先考虑；

　　2、礼仪服务标准到位，酒店经历或专业优先；

　　3、举止大方，亲和力强。

　　咖啡店岗位职责 篇6

　　(一)保证咖啡厅处于良好的工作状态。

　　(二)正常供应各类咖啡，做好销售记录。

　　(三)督导下属员工努力工作。

　　(四)负责各种咖啡厅服务，熟悉各类咖啡的服务程序咖啡价格。

　　(五)根据配方鉴定咖啡的味道，熟悉其分量，能够指导下属员工。

　　(六)协助经理拟定咖啡的.配方以及各类咖啡的分量标准。

　　(七)根据销售需要保持咖啡厅的酒水存货量。

　　(八)负责各类咖啡预备和各项准备工作。

　　(九)管理及检查咖啡销售的开单情况。

　　(十)控制酒水损耗，减少浪费，防止失窃。

　　(十一)根据客人需要重新配置咖啡。

　　(十二)指导下属员工做好各种准备工作。

　　(十三)检查每日工作情况，如咖啡存量，员工意外事故，新员工报到等。

　　(十四)检查员工报到情况，安排人力，防止岗位缺人。

　　(十五)分派下属员工工作，及时与各个部门取得沟通。

　　(十六)检查仓库咖啡存货情况。

　　(十七)向上司提供合理建议；处理客人投诉，调解员工纠纷。

　　咖啡店岗位职责 篇7

　　1、全面负责咖啡厅的`日常管理运营：接待、服务、点单、入账等；

　　2、熟练掌握咖啡的基本知识及制作；

　　3、各种销售方案、计划的实施；

　　4、严格控制各项费用、损耗；

　　5、咖啡厅轻松舒适、温馨浪漫的氛围营造、

　　咖啡店岗位职责 篇8

　　1、能独立进行与吧台运转相关制度体系建设，负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作；

　　2、掌控产品成本，收集客户对产品的反馈及改进提高；

　　3、熟悉各种休闲饮品调制；

　　4、为顾客提供美味可口的`咖啡、饮品及西餐点心；

　　5、了解咖啡文化和原物料知识，和葡萄酒知识，熟悉吧台内各种工具和器具的操作；

　　6、保持咖啡厅环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运；

　　7、主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感；

　　8、协助培训新员工，积极帮助提升其工作的成功。

　　咖啡店岗位职责 篇9

　　1）早班到岗后打开所有电器设备，检查设备是否工作正常，如发现有不当处及时报告上级。

　　2）检查杯具卫生，有无破损情况。

　　3）做好营业前准备工作，检查每天所需物品是否充足，如有不足需马上领入或写申购单交予采购员。

　　4）细心做好交接班工作，交待好早班的问题及吧台物品不足下午需补进。

　　5）晚班人员做好每日销售情况，清点吧台所存物品是否充足，如发现不足及时写在交班本上告知早班补进、申购。

　　6）搞好个人卫生及吧台内卫生，注意个人仪容仪表。

　　7）负责各种饮品的.制作，按规定使用各种器具拿取原物料，不得使用手抓取。根据点单特殊要求饮料，保证出品质量。熟练各种器具的操作，动作优美。

　　8）严格按照饮品配方制作饮品，控制成本，杜绝浪费，节约水、电、气；晚班结束时，关掉水、电、气开关。

　　9）不得偷拿吧台内物品或利用职务之便偷吃东西。不得将私人物品带入吧台内和在吧台内吃东西。

　　10）将每日销售报表及酒水单交财务人员。

　　咖啡店岗位职责 篇10

　　1、热爱咖啡、热爱制作咖啡，其中包括：咖啡机的使用与维修、各种咖啡壶具的使用、花式咖啡拉花、简单几种简餐、甜点的制作。

　　2、全方面的认识咖啡，从咖啡的历史、咖啡的常识、咖啡豆、咖啡烘焙、咖啡品鉴、可以辨别一杯咖啡的好坏

　　3、咖啡馆的卫生清洁、咖啡吧台的卫生清洁、咖啡师个人的卫生清洁，其中包括：男、女咖啡师长头发的.，要扎起来，最好不染发、不涂抹指甲油，指甲不宜过长，不浓妆艳抹，面带微笑，向客人展示健康朴素的自己。不要求咖啡师要穿统一的工服，但制作咖啡的时候必须要穿戴围裙，围裙上最好配有大小的口袋，以便咖啡师随身携带本子、笔、糖或是搅拌棒、纸巾等小工具。

　　4、咖啡师有义务监督咖啡出品的质量，保证新鲜现磨的咖啡粉、水质、牛奶，咖啡杯、咖啡碟、勺子都需要提前暖好。

　　5、咖啡师在服务于顾客的同时要与顾客进行交流、询问顾客平时喜欢喝什么风味的咖啡、从什么渠道得知的咖啡馆？感觉咖啡馆的咖啡如何，对咖啡馆的感觉如何？如果是对咖啡不太了解的顾客、或是几乎不点咖啡的顾客可以向他们介绍咖啡、普及咖啡的知识，若是遇到有缘分的顾客，可以做主请顾客免费品尝咖啡；

　　6、咖啡师在工作之余也要关注行业内的新闻、信息，多与行业内的专业人士或同行交流、分享经验；不断学习，要有新的东西，不断思考，总结；

　　7、咖啡师也要参与咖啡馆的经营，咖啡师是唯一尽可能的可以与顾客接触的工作人员，收集更多的建议、评价、顾客的需求，再进行内部沟通，交流，以便适度做整顿。

　　8、咖啡师有义务为顾客灌输咖啡文化、咖啡馆的理念，配合咖啡馆的品牌宣传，定期主动组织一些交流分享会、咖啡品鉴会、咖啡馆之旅分享会等主题活动。

　　咖啡店岗位职责 篇11

　　1、执行西餐厅主管的.工作指令，并向其报告工作。

　　2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。

　　3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。

　　4、带领全体员工做好西餐服务工作。

　　5、记录宾客意见反馈及投诉，定时向西餐主管汇报。

　　6、掌握西餐菜式品种及简单制作方式。

　　7、做好班组交接工作，并做好记录。

　　咖啡店岗位职责 篇12

　　1、自觉遵守咖啡厅内的'各项规章制度，服从安排，

　　2、仪表大方，着装整洁，礼貌待人，服务热情周到。

　　3、按要求做好责任区内的环境卫生。

　　4、做好餐具各项补充，以使替换。

　　5、严格遵守咖啡厅内的服务程序。

　　6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。

　　7、做好收台、翻台，提高多台利用率。

　　8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗工作。

　　9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。

　　咖啡店岗位职责 篇13

　　1、执行咖啡厅领班的工作，向其负责并报告工作。

　　2、了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。

　　3、保持咖啡厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。

　　4、做好早、中、晚三班的交接工作，确保没有任何疑问，

　　管理制度

　　5、解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。

　　6、了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解，并了解简单制作方式。

　　7、按规定的.工作流程及服务程序摆台，为客服务。

　　咖啡店岗位职责 篇14

　　1、接受领班或上级的工作安排。

　　2、做好开餐前的准备。

　　3、保持地面、展示台、服务台及餐具的清洁卫生。对咖啡厅的家私、设施、设备、物资等进行日常的清洁和维护。

　　4、按工作标准摆台、撤台、更换烟缸、清洗餐具、打扫卫生及为客人提供餐饮服务。

　　5、关注客人的习惯和要求，准确快捷地提供服务，并与客人保持良好关系。

　　6、检查菜品质量，发现问题及时报告。

　　7、注意了解客人的`意见和要求，及时将反馈信息向领导报告。

　　8、帮助客人开账单结账。

　　9、完成上级特别指派的任务。

　　咖啡店岗位职责 篇15

　　职位性质：

　　全职

　　职位描述：

　　1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；

　　2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

　　3、运用礼貌语言，为客人提供体贴周到的服务，

　　4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

　　5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

　　6、积极参加培训，不断提高服务技能。

　　任职资格：

　　1、具备服务行业,或者餐厅经验；

　　2、高中以上学历，会英语者优先；

　　3、 对生活充满热情；

　　4、具有创新意识，能与上级良好沟通，推陈创新；

　　5、自信心，上进心强；

　　6、服从安排，遵守劳动纪律，需轮班。

　　咖啡店岗位职责 篇16

　　1：认真学习，熟悉岗位业务和服务技能，以身作则，率先重范，熟悉和掌握对客服规程。

　　2：通晓咖啡茶品的品名，它们的价格、原料、配制和各种特殊服务程序。

　　3：做好岗前的.准备工作，提前十五分钟到岗，先巡视本班的各种岗位的环境卫生，设备设施，区域卫生工作，接待当天工作。

　　4：主持岗前例会，检查仪容仪表，总结工作中存在的问题，布置当天工作任务，调整人员，分配任务，保证服务工作符合酒店标准。

　　5：检查所需物品的准备情况，监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，传达当日工作的重要内容以及注意事项。

　　6：明确当天的工作分配，领导本班服务员做好工作准备，着重检查客用品、工作物品是否配套齐全，检查设施的摆放是否规范，是否卫生，有无损坏，按照领班检查表的内容逐项检查，落实到位，发现问题，及时纠正。

　　7：观察客人消费情况，随时满足客人的各种需求，遇到重要客人和服务人手不够时，督导服务员向客人推荐特色茶品。

　　8：积极收集客人意见，把意见及时转告经理，并每月做好各种总结。

　　9：按时参加部门例会和培训，服从上级安排调配，高效完成上级分派的临时工作任务。

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