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完善的仓库管理规章制度
更新时间:2023-10-29 07:48:23
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完善的仓库管理规章制度

  在日新月异的现代社会中,制度的使用频率逐渐增多,制度是国家机关、社会团体、企事业单位,为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序,保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展,依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的完善的仓库管理规章制度,仅供参考,大家一起来看看吧。

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  一、目的

  通过制定仓库管理规定,指导和规范仓库人员日常作业行为。

  二、工作范围

  物资库、成品库、工具

  三、工作职责

  1、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作,做到帐物相符。

  2、随时掌握库存状态,保证物料及时供应,缺货及时申报,充分发挥周转效率。

  3、定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,存放整齐。

  4、熟悉相应物料品种、规格、型号及性能,填写分明。

  5、搞好库房的.安全管理工作,检查库房的防火、防盗设施,及时堵塞漏洞。

  四、物资入库和保管

  1、仓管员根据申购单和入库单进行验收入库。

  2、物资少于最低库存量时,要及时填写申购单,经总经理或部门主管批准后,交采购人员及时采购。

  3、仓管员要严格把关,有以下情况时可拒绝验收或入库:

  1)未经总经理或部门主管批准的采购。

  2)与合同计划或请购单不相符的采购物资。

  3)与要求不符合的采购物资。

  4、物资入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到"二齐、三清、四号定位"。

  1)二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐。

  2)三清:材料清、数量清、规格标识清。

  3)四号定位:按区、按排、按架、按位定位。

  五、物资的领发

  1、仓管员凭领料人的领料单如实领发,若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的,库管员有权拒绝发放物资。

  2、仓管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的仓库管理制度原则。

  3、领料人员所需物资无库存,库管员应及时通知使用者,使用者按要求填写申购单,经总经理或部门主管批准后交采购人员及时采购。

  4、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。

  5、领用或以旧换新的工具,需填写工具领用/更换单,经总经理或部门主管批准后,方可领用。领用的各种工具均要在工具领用登记表上登记,并由领用人签字。

  六、物资退库

  1、由于生产计划更改引起领用的物资剩余时,应及时退库并办理退库手续。

  2、废品物资退库,库管员根据"废品损失报告单"进行查验后,入库并做好记录和标识。

  入库流程

  出库流程

  仓库管理流程说明

  1、仓管员根据物资最低库存量,车间根据生产计划或实际生产情况,开具物资申购单,总经理或部门主管审批签字后,交由采购人员采购,采购人员核实物资后,开具入库单后,交由库管员验收入库。

  2、领料人开具领料单,部门主管或总经理审批签字后,库管员根据领料单出库。

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  一、库房重地未经允许,任何人不得进入库房内,不得在库房吸烟。

  二、需到库房领货的人员不得进入库房,应在门外等候。

  三、对物料的保管和收发负有重要责任,依据各档口领料单领料,严格控制数量。

  四、库房员工应坚守自己的工作岗位,必须遵纪守法,严格遵守酒店店的`各项规章制度,以高度的责任心认真完成本职工作。

  五、保持库房的清洁和整齐,对物品分类码放,保证快捷及时的发放。

  六、把好质量关,对劣质商品、过期食品拒绝收货,并上报经理。

  七、收货时严格按领货单上清点商品,如无差错,可与供货部门办理收货手续。

  八、定期进行物品的盘点,对自己保管的物品经常检查——有无过期,发现问题及时解决,做到货帐相符。

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  一、库管工作岗位职责:

  1、对入库的饮品物品、卫生标准、保质期、数量等项目进行严格验收把关。

  2、严格发货领货制度,坚持先进先出原则,不发变质、过期食品,不克扣斤两。

  3、巡视、检查仓库通风、温度的情况,特别要加强对易变质食品的检查,以防变质,做好防火、防盗、防虫蛀鼠咬、防霉变质预防工作。

  4、保持仓库卫生、清洁,电器正常运转情况。

  5、根据各种物品的性能和要求分类集中,按固定位置上架摆放。

  6、对各种耗品用量较大的正常需要做到心中有数,根据库存预先反应,协助采购做好进货的计划性工作,所需物资应提前三天打请购单。

  7、分类建立明细帐,帐面余数和物品实数相符。

  8、按规定定期盘点所有库存物资。

  9、负责对日用品入库保管和发放。

  10、收集资料,逐步制定物品小商品的价格和质量标准。

  二、库房管理工作程序:

  1、凡是以重量计量的物品小商品,一定要记录正确的重量及规格。

  2、凡是以件数或个数计量的物品小商品应逐一点清,并正确记录个数或件数。

  3、根据采购物品小商品的.质量标准,检查进货质量是否符合质量标准要求。

  4、对入库的货物应分类、分垛码放,对于性质不同、灭火方法不同的货物要分库存放。

  5、对在库货物的保质期,应严格掌握,对即将到期的获取,应提前想上级和有关业务部门反映,避免给酒店造成不必要的损失。

  6、库内应经常保持清洁、整齐,要合理利用和使用库房,有条理的码放货物,并按有关消防规定留有“五距”:顶距、墙距、垛距、柱距、灯距,符合消防要求。

  7、加强库房管理的安全意识,做到“四防”:防火、防盗、防鼠咬虫蛀、防霉烂变质。

  8、物品出库,必须办理出库手续。

  9、对任何部门、任何人员均应严格先办手续后提货的程序发货。

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  第一章总则

  第一条为使本公司的仓库管理规范化,保证财产物资的完好无损,根据企业管理和财务管理的一般要求,结合本公司具体情况,特制订本规定。

  第二条仓库管理工作的任务

  (1)做好物资出库和入库工作。

  (2)做好物资的保管工作。

  (3)做好各种防患工作,确保物资的安全保管,不出事故。

  第二章仓库物资的入库

  第三条对于采购人员购入的材料物资,保管人员要认真验收物资的数量、名称是否与发票相符,对于实物与发票内容不符的,办理入库手续要如实反映。

  第四条对于物资验收过程中所发现的有关数量、质量、规格、品种等不相符现象,保管人员有权拒绝办理入库手续,并视具体情况报告业务部门和主管人员处理。

  第三章仓库物资的出库

  第五条对于一切手续不全的提货、领料事项,保管人员有权拒绝发货,并视具体情况报告主管人员。

  第四章仓库物资的保管

  第六条仓库保管员要及时登记各类物资明细帐,做到日清月结,达到帐帐相符,帐物相符、帐卡相符。

  第七条每月月底之前,保管人员要对当月各种材料物资收发予以汇总,并编制报表上报部门主管人员。

  第八条保管人员对库存物资要每月月末盘点对帐。发现盈余、短少、残损,必须查明原因,分清责任,及时写出书面报告,提出处理意见,报部门主管人员。

  第九条做好仓库与供应、销售环节的衔接工作,在保证生产供应、合理储备的前提下,力求减少库存量,并对物资的.利用、积压产品的处理提出建议。

  第十条根据各种物资的不同种类及其特性,结合仓库条件,保证仓库材料物资定置摆放,合理有序,保证物资的进出和盘存方便。

  第十一条对于易燃、易爆、剧毒等物资,应指定专人管理,并设置明显标志。

  第十二条建立健全出入库人员登记制度。

  第十三条严格执行安全工作规定,切实做好防火、防盗工作,保证仓库和物资财产的安全。

  第十四条库管人员每天上下班前要做到三“检查”,确保财产物资的完整。如有异常情况,要立即上报主管部门。

  (1)上班必须检查仓库门锁有无异常,物品有无丢失。

  (2)下班检查是否锁门、拉闸、断电及不安全隐患。

  (3)检查易燃、易爆物品是否单独存储、妥善保管。

  第十五条严格遵守仓库保管纪律、规定,仓库保管纪律内容规定:

  (1)严禁在仓库内吸烟。

  (2)严禁无关人员进入仓库。

  (3)严禁涂改账目。

  (4)严禁在仓库堆放杂物、废品。

  (5)严禁在仓库内存放私人物品。

  (6)严禁在仓库内闲谈、谈笑、打闹。

  (7)严禁随意动用仓库消防器材。

  (8)严禁在仓库内乱接电源,临时电线,临时照明。

  第五章附则

  第十六条本规定由行政部制定,报总经理批准实施。

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  (1)酒店库存物资实行分仓管理,根据各部门管理职责不同,将仓库分为总仓、餐具瓷器仓、工程维修用品仓、制服布草仓、部门酒水仓以及废品仓。

  (2)总仓由财务部管辖,餐具瓷器仓由餐饮部管事分部管理,工程维修用品仓由工程部管理,制服布草仓由管家部布草房管理,部门酒水仓由酒吧部管理。但各分仓必须接受财务部的指导监督,严格按仓库管理程序操作。废品仓由财务部管理。

  (3)总仓设食品仓、酒水仓、贵重物品仓、文具印刷品仓、物料用品仓、清洁用品仓、五金百货仓及危险物品仓。

  (4)各仓库设专人管理,由专人负责。仓库主管负责总仓的全面管理工作及对仓库管理人员的工作安排。

  (5)仓存物资必须经收货部验收后入仓,否则不得办理入仓手续。仓管员应对自已管辖范围内的物品负责。应根据验收记录对入仓物品进行核对,以保证入仓物品的数量和质量都合乎要求。

  (6)入仓物资应分类摆放,不得随便堆放。物资摆放不得靠墙、不得直接摆放在地面上。应遵循轻重物品不能混放、挥发性物品不能与吸潮性物品混放、食品不能与用品混放的原则。

  (7)发货出仓应根据计划进行,各部门至仓库领货必须凭部门主管签批有效的领料单领取,并指定专人跟进,非专人领货的仓管员有权拒绝发货,对手续不全的领料单,仓管员应拒绝发货。

  (8)仓库管理人员应遵循“先进先出”的发货原则发货,以防止因物资库存时间过长而发生质变。

  (9)严禁以白条领货或抵充库存。

  (10)仓库管理人员应根据管理要求及各类物资的发货规定,该限量发货的限量发货,该以旧换新的'以旧换新,并严格控制领货数量。

  (11)仓存物资应设卡登记管理,每种物品对应一张货卡。登记物资的进、销、存数量。并做到帐卡物相符。

  (12)库存物资应根据部门用量合理补仓,对用量不大或长时间不用的物资应要求用料部门自行申购,以免造成库存积压浪费。

  (13)对即将过期或库存时间过长的货物,应列表通知各用料部门跟进处理。对用料部门无法处理的,应知会采购部通知供应商退货。对因货物质量问题给酒店造成不良影响的,应要求供应商赔偿。

  (14)进出仓物品应及时进行帐务登记,做到日清月结,保证库存物资帐实相符、帐帐相符。

  (15)对库存物资应定期进行盘点。盘点时应逐一点算,不得随便估算,虚报瞒报,以保证库存物资的准确与真实。发现库存物资盈余、短缺、质变等情况的,应查明原因,及时汇报,按相关程序办理报损及盈余手续后,进行帐务调整。

  (16)仓库应保持通风、干燥,仓存物资应经常检查、经常翻动,以防止物资发生质变、虫害或鼠害。

  (17)仓库管理人员应做好仓库的清洁卫生工作,应经常打扫、经常清洗,保证仓库的整洁与干净。