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羊肉泡馍作文500字
更新时间:2023-03-10 16:11:41
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羊肉泡馍作文500字7篇

  在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家收集的羊肉泡馍作文500字7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

羊肉泡馍作文500字 篇1

  “人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌。”大中国吃货不少,我是其中之一,你肯定也不例外!在吃的方面,我可是有一堆知识呢!

  羊肉泡馍是陕西的一道名菜,有掰、撕......大约十三种吃法。泡馍和羊肉汤是分开的,自己先把泡馍掰好,再把泡馍和羊肉汤拿去给厨师加工。羊肉汤可以暖身,泡馍不软也不硬,口感顺滑,好吃极了!不过泡馍不能掰的太大,太大吃起来比较硬,太小就会很软。

  相传“羊肉泡馍”是由一个故事引发出来的。

  一个商人从别处来做买卖,正好路过陕西此地,可是身上吃的不多了,只剩下几片发硬的`馍饼,发现馍饼太硬下不了口,此时路边卖羊肉汤的老板见他可怜,便送他一碗热乎乎的羊肉汤,暖暖身子。商人随手把馍掰碎,放在汤里,发现意外的好吃,他谢过老板又上路。过了几年,他当上了皇帝,可他还是忘不了那一碗汤。吃遍了全城美食,但还是念念不忘,后来有人听说皇帝喜欢吃羊肉泡馍,城内也多了很多卖羊肉泡馍的店。

  吃一口馍,顺滑爽口;喝一口汤,全身暖烘烘的。“好烫,好烫,烫又怎么样?那也得在冬天点一碗羊肉泡馍,吃过后,就是站在雪地里都不冷!”

  陕西美食千千万,可我只爱羊肉泡馍,羊肉泡馍超好吃!羊肉一点也不腥,是吃货的首选之一,不吃别后悔哦!

羊肉泡馍作文500字 篇2

  一方水土养一方人,每个地方都有自己的特色美食,它是一种文化,也是一种性格。

  ——题记

  “羊肉泡馍来了,大碗的羊肉泡馍,五号在哪?”听着耳旁的呼喊,吆喝声,闻着泡馍的香气,心中充满了对泡馍的期待。

  泡馍上来了,刚上桌,一股蒸汽便扑面而来,白色的'蒸汽使人睁不开眼,只好用嘴将雾气吹散,露出来的是一幅美丽的画面。白色的馍块儿撒在汤中,晶莹的粉丝像一条白玉带披在馍块的上面,绿色的葱花和香菜点缀着画面,而几片肉片散在汤中,若隐若现,那红色的辣椒油呢?他们正三五成群的聚在一起呢。

  闻几下,一股鲜香的味道传来,再搭配上糖蒜、冰峰,别提有多好吃了。甜中带有辣的糖蒜带上冰凉的冰峰,用筷子挑起几根粉丝,“哧溜哧溜”几口,粉条就被吞下了肚子。再吃几大口馍块儿,干干的馍块儿经了水的滋养,更有嚼头了,也更有味儿了。然后一口气把馍肉粉条吃完,再喝几大口汤,不禁拍拍肚子,感叹羊肉泡馍的美味和自己的嘴馋。

  羊肉泡馍是西北人民的美味,它就像西北的汉子,为人豪爽,但粗中有细,不拘小节,却为人细腻。

  一方水土养一方人,一方人却养出了一方美食,在别的地方若能吃到羊肉泡馍,即使他们外表一样,可他却少了一股味儿,一股豪爽的气息。

羊肉泡馍作文500字 篇3

  我的家在陕西,说到陕西最先想起的小吃是什么?很多人的脑袋中都会冒出羊肉泡馍这四个字。

  小时候经常被爷爷带去吃羊肉泡馍,最常去的一家店是一家已经开了十几年的老字号的店了,来客大都是熟人,店面不大但是给人一种温馨的感觉,爷爷一般都会叫一碗大碗的羊肉泡馍和一碗小的,不管是大碗的还是小碗的,那味道让人闻着都“口水直流三千尺”。

  看着面前白色的馍,棕色的肉,绿色的香菜、葱末,爽滑可口的米粉,再来一勺陕西人最爱的油泼辣子以及一些调料,一碗香气扑人的羊肉泡馍就呈现在我的眼前了,让人垂诞三尺,那家店的'老板在上羊肉泡馍的时候还不忘送一碟子糖蒜,虽然别的店也会送,可是就数这家店老板送的最多、最大,也就数这家店的糖蒜最好吃。

  热腾腾的羊肉泡馍加上那晶莹剔透的糖蒜,味道太好了,酸甜的蒜热热的羊肉泡馍简直就是绝配,吃完羊肉泡馍后必须要喝汤,因为汤才算整碗羊肉泡馍的精华。

  听爷爷说这羊肉泡馍也是有来历的。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活穷苦,流落街头,有一次他身上只剩下几块干馍,难以下咽,一位好心的羊肉店铺老板看见了给了他一碗滚烫的羊肉汤,他便把馍掰碎泡在里面吃,吃完后浑身发热身上的寒意全都消失不见了,他当上皇帝后这一美食便出名了。

  在陕西,有些地方的人几乎每天都要吃羊肉泡馍,我家的人也特别爱吃,一个星期至少吃两次,羊肉泡馍现在已经出了名,深受很多人喜爱,就连那些国际友人也是如此,都争先恐后想一饱口福,羊肉泡馍现在已经成为了陕西小吃的“代表”了。

羊肉泡馍作文500字 篇4

  今年春节,我去了西安奶奶家。比起宁波来,西安的小吃可真多,我尝遍了各种小吃,没有一顿是重复的。有肉夹馍、岐山臊子面、德发长饺子宴、擀凉皮、葫芦头泡馍……最好吃、最有特色的当属羊肉泡馍了。

  大年初一的晚上,我们全家兴高采烈地前往“同盛祥”泡馍馆。外面正飞舞着小雪花,北方的雪花真的特别俏皮、惹人喜爱,在半空中欢快地兜着圈子,好像是欢迎我们的到来。

  泡馍馆里是一片热气腾腾的景象,我突然觉得精神振奋、胃口大开。

  “赶紧入座掰馍!”奶奶招呼着大家。服务员给每人一个大空碗,边上配上几个馍。第一道程序——掰馍。我迫不及待地揪下一块,再把它分成三小块,就想拿到厨房去煮。爸爸连忙阻止,告诉我馍要一小块一小块地掰,这样羊肉的味道才能进入馍中。掰馍是一道重要的程序,决定你这碗泡馍的味道是不是可口。我赶紧坐下来用心地把大块的馍继续掰成小块,掰得我的手都有点疼疼了,看来是力气活。

  终于掰完了,我连忙交给服务员,请厨师帮我烹煮。不一会儿,一碗冒着热气、香气扑鼻的羊肉泡馍就端上来了,掰好的`碎馍泡在羊肉汤里,汤上浮着一层金黄色的香油,托着几片粉红色的羊肉,点缀着绿色的葱花。我情不自禁闭上眼睛深深地吸了口气,“嗯——就是这个味!”爸爸在旁边不失时机地感叹道。爸爸说,我们今天点的泡馍叫“水围城”,汤比较多。好形象啊,我开始狼吞虎咽地吃起来。味道真不错,又香又麻,羊肉嫩嫩的,馍韧韧的,很有嚼头,配上一口鲜汤,真过瘾。

羊肉泡馍作文500字 篇5

  俗话说“民以食为天”,而作为一名“资深吃货”,我更以吃遍天下美食为已任。令我最难忘的美食,还是今年暑假在西安回民街吃的羊肉泡馍。

  羊肉泡馍味儿好,看相也好。雪白的米线和米黄色的`馍浸泡在米色的羊肉汤里,一块块褐色的羊肉、翠绿的香菜散落其中。而我喜好吃辣,便浇勺辣油。色香味俱全的羊肉泡馍令我垂涎三尺!

  羊肉泡馍的做法很简单,几个师傅煮一锅羊肉汤,来了客人,随手抓一把泡好的米线放入竹制的漏勺里,在一锅热汤里来回地晃动,烫上一两分钟。待米线烫熟了,一个师傅就拿一块馍掰开,先放米线,再放掰好的馍,然后从羊肉汤里捞几块羊肉,最后撒上切好的豆腐干、香菜、葱末等调料,拿着大勺盛一勺汤放入碗中。喜欢吃辣的客人还可以放上一勺红红的秘制辣椒油,一碗色香味俱全的羊肉泡馍就做成了。

  吃羊肉泡馍时也很有讲究,要先吃米线和配菜,最后再吃泡好的馍。这时,馍吃饱了汤汁,就会很美味。吃羊肉泡馍时,我喜欢先吃羊肉和配菜,然后吃米线,最后吃吸饱了汤汁的馍。吃米线的时候,我喜欢一根一根地吃,先找到“头”,再猛一吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃完米线,我吃馍一般先把馍含入嘴中,用舌头把馍压住,让汤汁漫漫流淌到嗓子中,真是鲜美可口、回味无穷!此刻我的口水已经出来了。

  有人觉得美味是北京烤鸭,有人觉得美味是内蒙古小肥羊,还有人觉得美味是云南过桥米线……而我始终觉得美味是西安特色小吃——羊肉泡馍。

羊肉泡馍作文500字 篇6

  听闻,在唐朝时期,为恢复安史之乱,大军队赶来了北京长安,他们随身携带干食,也就是现阶段的砣砣馍,那时馍又干又硬,不大好服食,他们就用羊汤泡着吃。之后被长安城的老百姓学好,逐渐改进,总算转变成了现如今的羊肉泡馍。

  由于羊肉泡馍价廉物美,因而备受老百姓的.钟爱。农村的姥爷,每每从地里回家,要是来一碗肉香汤浓的羊肉泡馍,就会满心欢喜,光彩照人,精神抖擞,意犹未尽。

  作为陕西人,我自然也品尝过天下第一碗的羊肉泡馍了。

  一碗热呼呼的牛羊肉泡馍出现在桌子上,我可以端起一小碟辣子酱赶到进去,用勺子搅一搅淡黄色的羊汤,上面立刻漂起一层红色的油辣椒,格外的吊人胃口,惹人心神。我剥掉一个甜蒜放进嘴中,嚼一嚼,甜酸辣香马上充满了唇齿间,再舀上一勺天然珍珠一样的白馍丁,哇!香中带咸、咸中带香,太美味可口了!再夹上一片红色的牛肉,喝一口羊肉汤,用心去感受,鲜美爽口,又不油腻感,反倒有一种芳香之气,假如在加上翠绿色的香莱和黝黑的黑木耳,那简直令人飘飘欲仙,涎垂三尺啊!咕噜噜我囫囵吞枣地把剩下的汤肉馍菜吃完,舔了舔嘴唇,回味无穷。

  陕西省也有很多的小吃美食,豆腐脑、凉皮、锅盔馍、哨子面可是我对羊肉泡馍十分偏爱,热烈欢迎异地的顾客来品尝啊,我愿不辞劳苦的做您的指导!

羊肉泡馍作文500字 篇7

  羊肉泡馍,也称羊肉泡,古称“羊羹”,是一种陕西名吃,每个漂泊在外的西安人对这个味道都念念不忘。而我虽然是河南人,也对此美食赞不绝口。

  羊肉泡馍的制作过程非常讲究。首先,你要准备的原料有:洗净的羊肉、烤好的馍、泡发好的'粉丝、鸡精、食用油等。

  如果你想做,那么第一步,先要把洗净的羊肉腌制20小时,再煮8到12小时,盛出羊肉汤,羊肉切成薄薄的小片待用;第二步,把烤好的馍掰成两半,再撕成碎块,放到锅里,加入羊肉汤,放入粉丝、蒜、木耳,煮到沸腾;第三步,临出锅前再放点葱花点缀,这样的一碗羊肉泡馍就做成了。

  端上桌子,你左手拿勺子,右手握筷子,把红红的辣椒酱铺在碗里面。此时千万不要搅动,一定要从一边“蚕食”。因为这样才能保持汤味的鲜美,而这样舀汤也不容易把羊肉泡馍变成羊肉面糊糊,保持了色香味俱美的羊肉泡馍,光是望着就感觉它一定是世界之美食了呢。

  羊肉泡馍的来历也很有趣呢。相传在五代末期,赵匡胤未成皇帝时,身无分文,穷困潦倒。身上剩下两块干馍,硬得无法下口。有一位好心的羊肉汤店的老板给了他一碗羊肉汤,他把馍馍撕碎后合着汤吃了下去。结果他喝后全身发热,寒气全无。之后,他坐上了王位,成了宋代开国皇帝,还念念不忘羊肉泡馍。于是,皇帝吃羊肉泡馍的消息传遍了整个长安。这一美食就成了长安的名食了。

  羊肉泡馍是冬天的一大美食,这么好吃的泡馍,你是不是也想吃上一碗了呢?那快来尝尝吧。

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