在日常的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编整理的蛋糕作文400字4篇，欢迎阅读与收藏。

蛋糕作文400字 篇1

　　以前，我以为美味的蛋糕只能在店里买到，没想到自己做的更美味。

　　首先，我们准备材料：3个鸡蛋，面粉55克，牛奶20毫升，玉米油20克，糖60克。妈妈说，完美的比例，才能有完美的口味。

　　接着，我们把蛋黄加20克糖打发，再加油搅拌一会儿，加入牛奶、面粉搅拌均匀，放在一边。然后，把蛋黄加入余下的糖打发，打蛋器飞快地转动着，只见原来透明的蛋清，产生了很多小细泡，渐渐地，气泡越来越多，蛋清的颜色也越来越白，大概15分钟以后，刚才碗底里一点点透明的`蛋清，变成了大半盆雪白雪白像云朵一样的东西。我偷偷用手指挖了一点，放在手心凉凉的，软软的，好像我早上擦的香香！我刚像放进嘴里尝一尝味道，妈妈拦住了我，说：“小馋猫，这还是生的呢，不能吃。”说着，她把刚才的蛋黄液倒进去，继续搅拌，很快，“白云”变成了“黄云”，看上去好像更粘稠了一点。

　　最后，妈妈把拌好的蛋液倒进锅里，再放入烤箱。175度烤15分钟。“叮”的一声，香喷喷的蛋糕就出炉了！

蛋糕作文400字 篇2

　　妈妈虽然做饭很菜，但烘焙却很拿手。只要我馋了，想吃蛋糕饼干之类的。妈妈就很快能给我做出来。

　　每次都是吃现成的，这次疫情待在家，我想亲自尝试一下，妈妈则在旁边做美食指导兼摄影师。

　　做蛋糕当然少不了鸡蛋了，要把蛋清和蛋黄分开。接下来就是做蛋糕的关键步骤，打发蛋白用打蛋器在大青盆上画圈打，这可真是一个奇妙的过程，蛋清从最开始的起大泡，变成像肥皂沫一样慢慢变得浓稠起来。期间又分三次把称好的唐加进去，知道最后蛋清从开始的液体变成了固体状，妈妈说可以把盆子道口过来。

　　我小心翼翼的到过盆子来，居然纹丝不动，完全不会滴落。这就已经向成功迈了一大步，接下来轮到蛋黄了，蛋黄，九三后加入油，糖，牛奶，面粉。充分搅拌到完全没有颗粒后，就可以把蛋清蛋黄合二为一了。倒入模具后就可以放入烤箱。

　　放进烤箱才五分钟，我就迫不及待地盯着口乡看，又过了十分钟，眼看着蛋糕变胖了，满屋已经有香甜的气息了。我越发等不及了，好不容易熬过半小时，我急切的催妈妈快拿出来尝尝我的妈呀，这也太好吃了吧。蛋糕表面香酥可口，内里绵密软糯，真是色香俱全啊，这次做蛋糕非常成功，但其中的每个步骤都要要求严格，比如打发蛋白的盆必须是无油无水的盆。加入面粉的.时候必须要过水，而所有的配料都是经过严格过称的。

　　这次做蛋糕让我懂得做事要严谨的态度，细致认真的做好每一步。

蛋糕作文400字 篇3

　　今天我和爸爸、妈妈一起做蛋糕了。

　　我吃完了早饭之后，看见妈妈在拿做蛋糕的材料，我问妈妈：“做蛋糕么？”妈妈说：“是的。”

　　开始做蛋糕了，妈妈先把鸡蛋打碎，把蛋黄放在一个小碗里，把蛋清放在煮饭的.锅里，将蛋清打发，放在一边。然后在蛋黄里加糖，加色拉油加牛奶搅拌，我正想加牛奶的时候，妈妈说：“牛奶够了，不需要再加了，你帮我洗一下盘子吧。”我痛快的答应了。于是我一边洗碗一边看我爸把混合物搅拌均匀。

　　我爸把这些东西搅均匀了以后，我也把碗洗完了。我看见妈妈开始放面粉了，我忍不住上前说：“可不可以让我搅会儿？”妈妈说：“可以，不过只能上下搅。”不一会儿就混合好了。接下来妈妈把蛋清和其他混合物倒在一起搅拌。

　　终于到最后一步，把材料放到模具里。烘烤了半个小时，就有香味飘出来了，我忍着口水继续等了半个小时以后。哈哈，终于好了，大功告成！

　　妈妈把蛋糕拿出来冷却后，给我掰了一小块，放到嘴里，哇！软软的，又香又甜，真好吃！

蛋糕作文400字 篇4

　　早上我去蛋糕店取蛋糕，来的太早了，师傅才开始做蛋糕，我就在边上看着师傅做。

　　师傅首先要取蛋糕片。只见师傅拿出一片边长约三米薄薄的鸡蛋糕，用一种圆形的模具在上面轻轻的滑了一圈。哇! 立刻就取出一片像圆盘子一样的鸡蛋糕。一共取了三片鸡蛋糕。

　　取完鸡蛋糕片，师傅就蛋糕进行连接。师傅小心翼翼的把芒果和奶油均匀的铺在蛋糕上，使蛋糕和蛋糕之间有了紧密的连接。

　　蛋糕的雏形出来了，最后还要对蛋糕装饰。师傅专心致志的在蛋糕周围围了一圈饼干，沿着蛋糕边沿挤出一个又一个白色的漩涡奶油造型，中间恰到好处的加上五彩缤纷的水果。漂亮的蛋糕就这样完成了。

　　做蛋糕的步骤让我联想到了写作文。第一步，取蛋糕片相当于例作文的框架，选定主题，列出清晰的框架，才能进一步写好作文。第二步，蛋糕片的'连接相当于段与段之间的连接。段与段之间紧密的连接在一起，可以起到承上启下的作用，紧扣主题。第三步，蛋糕的装饰相当于每个段落里的描述和举例。恰当的描述和举例，可以使作文内容更加丰满，这样才能写出精彩的作文。

　　不管做蛋糕，还是写作文，原来都是有方法的，只要按方法做，就可以做好。

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