在日常学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么，怎么去写作文呢？下面是小编精心整理的豆腐的作文600字8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
豆腐的作文600字 篇1
中国的美食数不胜数，从南到北，不知道有多少人被各种各样的风味美食吸引。而我却唯独喜爱我们家乡随处可以遇到的——豆腐花。
有人要问了：“不就是豆腐吗？有什么好吃的。”你不尝不知道，一尝吓一跳。光是看了也会让你垂涎三尺。米黄色嫩软的豆腐花浸在鲜美的汤里，加上一些嫩嫩的榨菜，鲜红的辣椒，碧绿的香菜，再加上一些白芝麻浮在汤面上更是一种别样的艺术品……只要抿上一口汤，那飘散其间的味道就都会在你的嘴里“荡漾”，让你回味无穷。
豆腐花不仅看相好，而且它的香和味道也十分特别。拿起碗，还没看见豆腐花就先闻到它那别具一格的香味，那香味给人一种心情舒畅的感觉，而那味道就更不用说了。爽滑的豆腐在嘴里“滑动”。“滋溜”一下子就入肚了。再尝尝那些配料，清爽鲜美，喝上一碗，真是美好享受。而那味道会在嘴里徘徊让人回味。
如此美味的豆腐花，其实做法也非常简单：来客人了，随手舀一勺准备好的豆腐花放在碗里，再把佐料辣椒、香菜、榨菜、白芝麻撒在豆腐花上，在点上一些酱油、麻油，轻轻吧它摇晃一下。片刻，一碗色香味俱全的豆腐花就完成了。
有一次，我和妈妈刚出图书馆门口，我就看到门口有一个老婆婆在卖豆腐花。刚浇完最后一点点麻油，我就迫不及待地端着碗细细闻着那扑鼻的香味，那香味诱惑得我再也忍不住了，拿起碗就往嘴里送。我的舌头刚碰到豆腐花就被“融化”掉了。我急急地吃上了几口豆腐花，“天哪！太好吃了！”不一会，一碗热腾腾的`豆腐花瞬间只胜下一点点了，我很舍不得的咽下了最后一口豆腐花。可我的嘴巴里还留有豆腐花的清香，就连牙缝里也留下了麻油的味道。
每次，我外出旅游，会在外面看到豆腐花。可我总是觉得我家乡的豆腐花最好吃，最美味。因为，那是一种家的味道。
豆腐的作文600字 篇2
大坪这块土地上有许多土特产和稀奇吃食，其中，就有人们酷爱的“神仙豆腐”。
关于“神仙豆腐”还有一段传说呢！话说观音菩萨在成佛前到雷音寺受封的途中，看到一位妇人被老虎追赶，见此景，观音菩萨不知怎么办？救人会错失成佛的千载良机，他犹豫了一下，便腾云而飞了，可是她又很担心，就在她到了雷音寺门口，只需一步就可成佛之时，突然间她又转身而走了，众神都很诧异，不知她为何放弃成佛之机，其实她是去救那位妇人却了。就在老虎刚要吃了那妇人之时，她随机从一棵树上摘下手边的片叶子，扔向老虎，将它点化，妇人被救了。妇人感激菩萨的救命之恩，因此，每年的这天她都会来到这棵树下拜祭，所以人们称这棵树为“神仙树”。数年后，妇人不但发现神仙树漫山遍野，而且发现这棵树散发着一种香气，于是她摘了一些，拿回家泡茶喝，她发现泡好后水面会飘着一层糊状的物质，他尝了一口，有点苦，但是却感到很凉爽，然后她就采集了大量的'这种叶子，碾碎，然后把汁放在盆里，等形成块状后再用水漂，很像豆腐，因此取名为——神仙豆腐。
神仙豆腐主要由“神仙叶”制成。我们把神仙叶采集回来，然后用沸水烫，将“神仙叶”碾成浆，浆是黑褐色的，然后将残渣过滤，再倒一些凉水漂，让它冷却，静放上一天，等它成形后就可食用了。
神仙豆腐虽然有点苦，但它的味美不在它本身，而重在调味，一般用酸、辣汤调制，神仙豆腐吃下去一下滑进你的口中，让人回味无穷，一股清凉之气沁人心脾，让人全身都感到清爽。
神仙豆腐的颜色虽不好看，而且味道有点苦。但因为它有降血压的作用，对患高血压者可是一剂良方，并且还可保养皮肤，美容养颜。因此，深受人们喜爱。
过去，由于人们生活贫困，也不经常吃豆腐，所以常用神仙豆腐替代。现在生活水平提高了，生活节奏加快了，加上神仙叶摘来也不方便，所以现在人吃得也少了。但专门有卖神仙豆腐的。也是非常抢手的，毕竟神仙豆腐凝聚着山里人的许多情结。
豆腐的作文600字 篇3
白白的，软软的，不凹凸，口感细嫩边角完整。吃起来醇香无杂质，无异味，很爽口，令人回味无穷，而且全身是宝，这就是我家乡的一道美食——豆腐。
说起家乡的豆腐可谓是家喻户晓、远近闻名。也许有人会说不就是一块普通的豆腐嘛，哪有你说的那么夸张？不错，豆腐在日常的生活中确实很普通，但它却是老百姓日常离不开的一道菜肴。家乡的豆腐之所以出名，并不是说它与人们的生活息息相关，而是家乡的'豆腐历史悠久，和家乡远近闻名的王家大院有着千丝万缕的联系。它承载着人们对历史的回忆和对勤劳致富、诚实守信的晋商精神的认可。豆腐能做的菜品各种各样，可谓是应有尽有，而且个个“色”“香”“味”俱全。比如我们家乡的家常豆腐，那个颜色真是鲜艳了，看着就有食欲，而且吃进去有妈妈的味道，让人很温暖。我问了一下奶奶豆腐的生产过程，奶奶告诉我豆腐有两个步骤：一是将大豆用磨盘制成桨；二是豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水份的凝胶体，即豆腐。看似简单的工序，却凝聚着劳动人民的智慧结晶。一般的豆腐多为黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制浆。也有绿豆豆腐、橡皮豆腐等比较另类的豆腐。
豆腐的营养价值较高，含铁、钾、铜、钙、叶酸、维生素等。每一块豆腐里都含有大量的高氨基酸和蛋白质，使之成为很多的营养补充食品。豆腐脂肪的百分之七八十是不饱和脂肪酸，豆腐还可以补中益气、清洁肠胃，可谓浑身是宝。
豆腐真是食物中的营养品，药品中的美味品！我爱你，家乡的豆腐！
豆腐的作文600字 篇4
在我的家乡——古城绍兴，有一个出了名的街头小吃，便是绍兴特产——臭豆腐。
那玩意儿，气味“臭臭”的。当你在街头的一端时，街头另一端的“臭”味就会随风飘来，使你立刻垂涎三尺。你要是吃上一颗，哇——那味道，一定会让你吃上“一百”串也不过瘾！如果再抹上点红酱……哇！那可是极品中的`极品呀！
记得小时候，那“臭臭”的东西竟然也让本大小姐吃上了瘾了。
那一次，我和爸爸妈妈去逛大街。路过一家小吃店门口时，一阵不知是臭还是香的味道扑鼻而来。我扭头一看，只见是一只大铁锅，上面放着一串串怪东西。我便奶声奶气地问爸爸：“爸爸，这是什么呀？味儿可真臭！能吃吗？”不问还好，这一问，可“闯”下了“大祸”！只见爸爸“头一昂”，“胸一挺”，来劲儿了！他滔滔不绝地讲了起来“臭豆腐可是家乡有名的特产呀！它虽然气味臭了一点，但口味还是绝对ok的！它虽然臭名远扬，但吃一口，比‘麻麻香’还香！……”我来劲了，问道：“真的吗？给我买一串尝尝吧”！正说着，妈妈突然走了过来，对我说：“我的‘小祖宗’瞧你的臭豆腐来了！”我迫不及待地咬了一口，哇！好烫好烫！待它冷了一点，我又来了一口。嗯！香香脆脆的，闻起来臭，吃起来香，果真名不虚传呀！不一会儿，一大串让本小姐给“消灭”了。“妈妈我还吃，还吃”！我嚷嚷道……哎—，都上瘾哩！
“goodgood！”我回头一看，原来是两个“老外”，瞧他们那样儿，准是与我的同一种“疑难病症”（吃上瘾）啦！
哇！“臭臭”的豆腐！闻起来臭，吃起来香，吃了一颗还想吃，吃了一串忘不了！有空，不如你也来古城绍兴尝尝“臭”，OK？
豆腐的作文600字 篇5
记得每年秋天，我都能看见一位衣衫褴褛的老人，推着一辆破旧的三轮车，里面放着两桶臭豆腐卤，沿着楼道到处叫卖。今年怎么都快到深秋了，还是不见他的身影？真的真的好想再吃一点，他做得臭豆腐卤。所以，我没事就站在阳台往远处看，看他有没有来，如果看见他了，我就会很快地拿着碗跑下去，买上一斤，回去慢慢地回来品尝，那滋味好极了！
我们淮南的臭豆腐卤，闻上去臭，吃起来很香，吃一点，还想再吃一点，吃一顿还想再吃第二顿，真的回味无穷！特别是这位老人做得臭豆腐卤，更是美味佳肴！
不知道今年，这位老人是不是身体不好？还是子女孝顺不让他干了，怕他累着。反正我是怪想他的，年年望着他步履蹒跚的样子，确实也很心伤。
不过我情愿相信他的身体，实在是不行了，如果他还能走动，就算是身体有点不好，他也会出来，赚点小钱，也省得问子女要钱，拖累他们，自己花着方便不是？更何况他的.臭豆腐卤真的很好卖，两大桶一上午就卖完了。
不过， 我是佩服他，佩服他不向命运屈服的勇气，不依不靠，能够独立生活，不怕苦累，
虽然生活在最底层，可他还是那么的坚强，每天都微笑着面对着每一位顾客，从他含笑的脸上，你能看出来，他很知足，也很幸福。
我们淮南的豆腐，本来就圆滑，细嫩，鲜美，可口，在淮南算是一绝！也是驰名中外的，再经过老人高手的加工，更是美不胜收，回味无穷！真的希望老人，能够好好的得到孩子们的孝敬，有一个安详的晚年，也同时祝福天下所有的老人，都能过一个温暖的冬天！
豆腐的作文600字 篇6
星期日的清晨，晴空万里，艳阳高照。大楼的庇护下，奶奶在她的小院里忙活着她的家务活，一顿摸摸擦擦后，家里顿时焕然一新。
火红的太阳又一次超越大楼的高度，把小院晒的暖暖和和的。家家的烟囱也都升起了缕缕炊烟，奶奶也没闲着，拿酱调料，做起了她那拿手的酱豆腐。
小火一起，奶奶那把锋利的.菜刀便在案板上奏起了餐房交响曲，一片片嫩白的豆腐倾倒在了它的闪亮之下。火红的西红柿酱从瓶中倒到碗里，那颜色真是赏心悦目，让人食欲大增。
锅碗瓢盆也叮叮当当响起来了，酱油、香醋、鸡精、味精、盐料，“十袋百味一碗聚，一锅杂料众人香”。铁锅被烧得红了脸。奶奶胸有成竹，油壶轻轻一点头，轻微的呲呲声飘散开来，香葱大蒜一入锅，顿时迸发出了一阵强烈的声响，清香阵阵随油烟飘来，锅盖一捂，土豆片一散，一顿劈劈啪啪的翻炒，一种耀眼的金黄色映入眼帘。调料盒飞上手，种种样样一勺调。一分不过，待料香微入，热水入锅，“全锅”顿时一片寂静，准备好的种种在奶奶的妙手里纷至沓来。一会儿满锅渲染鲜红，一会儿豆腐四处飘游，一会儿调味冲入锅中。仿佛一幅多变的画，带给人享受。
奶奶抹去额头微汗，安坐喝水，只听得锅中丝丝的细语，火越来越旺，锅中也越来越沸腾，变成了怒吼，变成了争执。可奶奶，还在那儿闭目养神呢。10秒不过，锅中刚传出一声呲，奶奶便赶着步子，打开锅盖，把豆腐装了盘。一阵如柱的蒸气升起，满屋都回荡一种香气，豆腐依旧嫩白如玉，汤汁儿却红的似火。一片儿豆腐下肚，仿佛一座火山的岩浆，一种暖流奔涌而出。
豆腐的作文600字 篇7
我是一块豆腐，名叫东东。白白嫩嫩的我，很希望有人来找我，把我做成营养又美味的佳肴。昨天下午，我一直巴巴地盼着，因为我看见兄弟姐妹们都走了，就剩我一个了。
突然，一只大手朝我伸过来，一下子把我抓住。哇耶！终于被看中了。我心里喜滋滋的。哦，这是一双妈妈的手，把我给放在了袋子里，她还顺路买了一些其他的菜，我们就一起回家了。
这位妈妈到家后家把我放在了餐桌上。1分钟、2分钟，足足有五分钟。又拿来了一个东西，这种菜白白的，头上都戴着小帽子，我很好奇，就问：“你是谁呀？”他说：“你又是呀？”“我是块豆腐，我叫东东。”我接着回答他说。“我叫南南，是金针菇。”就这样我们聊着、聊着成了好朋友。
不一会儿，我们俩被带到了干净明亮的厨房。原来我的'真命天子厨师是俞吕昊楷，我被切成了块状，我的朋友金针菇，被切成一段、一段的。我们的厨师看起来踌躇满志、跃跃欲试。锅烧热以后，他先放了点油，把肉末们倒了进去，肉末哇哇大叫：“真痛！真痛！”我有点害怕了，接着，好朋友金针菇也被放下了锅，他却很勇敢，和肉末一起在锅里跳跃着，被翻炒着……
最后小厨师一下把我也给放在了锅子里。刹那间我感到了一阵剧痛。可后来适应了，因为我们三个在油锅里融为一体，想到就要被做成美味佳肴，心里感到又开心又悲哀，开心的是我的梦想实现了，悲哀的是我的生命也许就这样终结……
我被放在了桌子上，爸爸妈妈和俞吕昊楷，都津津有味地吃着，他们边夸奖边享受着美食，小厨师还说：”真好吃！下次再烧一个！”我的心里是喜滋滋的……
豆腐的作文600字 篇8
逢年过节的时候，客家人的餐桌上总少不了酿豆腐这一道传统的菜式。在我的家乡却有一个不知是真是假的说法：每个孩子都要酿过豆腐才算长大。
天微微泛着白，层层青山慢慢被漆上颜色，在我们家的天井里，已经有人开始忙碌了。刚刚磨好的豆腐被抬了进来，大姑仔细地切着每一块白嫩的豆腐，豆腐在晨曦下闪着温润的光彩，放在砧板上微微颤动着，这样的豆腐，一看就知道是正宗的客家豆腐。
早上吃完早餐，大家便开始忙碌。家里一片热闹，妇人们剁豆腐馅的声音，灶里柴火烧得噼啪作响的声音，孩子们玩闹的声音，交织成一片淳朴的，只属于农家人的交响乐。待到豆腐馅剁好之后，才是主角的出场。馅里放着粉色的猪肉、棕色的蘑菇、绿色的青菜，光是馅看上去就会让人食指大动。
接下来就是填馅了。小孩子们一拥而上，每个人都手持一双筷子，跟着自己的妈妈学着“酿”豆腐。这也是一项需要细心、耐心的工作。握住豆腐的时候，需要用虎口轻轻地捏住，力度要恰到好处，既不能让豆腐滑落也不能掐碎豆腐。眼看着我捏碎了一块又一块豆腐，周围的大人们不由得打起趣来，“你看你弄碎了这么多豆腐，万一我们晚上吃不饱怎么办？”我赌气似的撅起了嘴，小心翼翼地捏起一块完整的豆腐，用筷子戳了一个小洞，轻轻地把馅料塞了进去。“哇，你看看，虽然肉有点少，但是总算是一块完整的豆腐了，到时候料最少的'肯定就是你的豆腐啦！”大家不由得笑了起来。
最后将酿好的豆腐先煎至金黄，再回锅焖煮，这道客家酿豆腐就大功告成了。吃起来外焦里嫩，味道十分浓郁。
和家人团聚的时间很短，却很温馨。酿过了豆腐，在表面上意味着你的厨艺技能是有水准的，但在深层意义上却能让你知道，和家人在一起，才是最让你自由、幸福的时刻。因为这种时刻也最能体现对家乡的怀念和牵挂，无论你走多远，你都还是客家人。
所以酿过了豆腐，体会到这种和家人团聚的幸福、自由，你才算长大。
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