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在生活、工作和学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编精心整理的饺子的作文600字5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
饺子的作文600字 篇1
“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”在北方,饺子是一种人人爱吃的食物,更是年夜大餐中必不可少的一道食品。今天是大年三十,我跟妈妈一起包饺子。
今天我们包的是一种比较特殊的饺子,只有大年三十才能吃到。据妈妈说,这种饺子是不知道哪一辈的老祖宗传下来的,是一种用菠菜、粉丝、豆腐等做成的素馅饺子,而且饺子要包成不拿褶的月牙状。
妈妈先活好了面,放在一边醒着。接着做馅,先把粉丝和豆腐放在水里煮熟,捞出沥干水,剁成碎末。然后菠菜焯水,切成末。再把所有的材料放在一起,加盐、鸡精、香麻油调味。
开始包饺子了,妈妈先把面搓成长条,再切成一个个的小剂子,按扁,再擀成一个个圆圆的皮子。只见妈妈拿起一个饺子皮放在手心,夹起一点馅放在饺子皮的中间,然后饺子皮对折紧紧地捏在了一起,就这样一个小小的`月牙状的饺子包好了。虽然我以前也包过饺子,但是这种月牙状的饺子我还是第一次包,所以我一边仔细观察妈妈的动作,一边自己慢慢地包了起来。可是不知道为什么,我包的饺子就像一个个无精打采的懒汉似的,东倒西歪。妈妈看了我包的饺子,语重心长地对我说:“你一定要真正的用心观察,才能发现我们的饺子有什么不同。”
听了妈妈的话,我又仔细地观察了起来,我终于发现妈妈包的饺子馅料比我放得多,所以她包的饺子都有一个胖胖的肚子,更容易立住。我恍然大悟,经过不断的练习,我终于也包出了漂亮的月牙状的饺子。
这次包饺子,我深深地体会到:看事物不能只看表面,一定要用心观察,才能透过现象看到事物的本质。
饺子的作文600字 篇2
东汉时候,南阳有个张仲景,是个名医。他医术很高,不管什么疑难病症,都能手到病除,人们称赞他是妙手回春的医圣。
张仲景在长沙做官,那年告老还乡,正是冬天,寒风刺骨,雪花飘飘。他走到白河岸边,看到那些为生活东奔西走的穷乡亲们,面黄肌瘦,衣不遮体,有好些人的耳朵都冻烂了,他心里很难受。
张仲景一到家,登门求医的人很多,他虽然很忙,可是心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷乡亲。他叫他的弟子在南阳东关的一块空地上搭个棚子,盘上大锅,在冬至的那天开了张,给穷人舍药治冻伤。舍的药叫“祛寒娇耳汤“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬,等煮好后,把羊肉药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵形的“娇耳“下锅。然后分给来讨药的人们,每人给一大碗汤,两只娇耳。人们吃下娇耳,喝了祛寒汤,只觉浑身发暖,两耳生热。
再说,张仲景在长沙做官的时候,经常为当地百姓治病,受到那里百姓的爱戴。他告老还乡后,长沙的百姓想念他,每年推选几位德高望重的老人,带着乡亲们的心意来看望他。那年,张仲景身患重病,长沙老人说:长沙有一穴好地,想叫他寿终时葬在长沙。南阳的人哪里肯依?两下里就为这事争吵起来了。张仲景说:“我吃过长沙水,不忘长沙父老情;我生于南阳地,不忘家乡养育恩。我死了,你们抬着我的棺材,向长沙方向走,灵绳在哪里断了,就把我葬在哪里算了。“众人一听,也不再争论了。
那年冬至那天,张仲景离开了人世。长沙来了许多人吊丧,并要把他的尸体运到长沙去。遵照他的遗嘱,南阳和长沙的人抬着棺材上路了,走到当年舍“祛寒娇耳汤“的'地方,灵绳忽然断了。众百姓忙打墓,下棺,填坟。你一挑,我一担,川流不息,昼夜不停,把张仲景的坟垒得很大。又在张仲景的坟前修了一座庙,这就是现在的医圣祠。
张仲景是冬至这天寿终的,又是冬至这天开张舍“祛寒娇耳汤“的,为了纪念出国这一天,每年冬至家家户户都包饺子吃,并说冬至吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。
饺子的作文600字 篇3
在我的印象中,有一件令我难忘的事,那就是第一次包饺子。
那天,我们全家人正在为上午吃什么而发愁,我和哥哥都建议吃饺子,老爸也举双手同意,课妈妈却说包饺子太麻烦,又是和面又是搓面的,没办法,在三人的强烈要求下,老妈不得不同意。
老妈先用大碗从面袋中盛了几碗面,倒入面盆中,又加了适当的水,将面和了起来,刚开始面就像淤泥一样粘在老妈手上,揉着揉着面不再那么粘了,变得筋道起来。当然,作为一家之主的老爸也不闲着,他将一块新鲜的.猪肉用刀子剁得碎碎的,用它做饺子馅。老妈将面揉好,就用擀面杖将面来回擀大,成了一个大圆形,又对折三次后,用刀切成正方形,饺皮准备好了,我们这才开始正式包饺子了。我们端来爸爸的肉馅,用筷子把它夹到饺皮上,妈妈便给我做示范。她用手将饺皮横着对折,我也照着做,接着,她用两个食指捏住对折后成长方形的左上角和右上角,又用无名指和贴在长方形的中间几个手指配合好一捏,就成了一个饺子,啊,这个饺子就像帽子一样,鼓鼓的。再瞧我的“成品”,歪歪扭扭,说不出是什么形状,最主要的是还露出了馅,怎么看着妈妈包饺子就这么几个步骤,挺简单的,而我却做不成功。妈妈见了,对我说:“还不错,练练就好了!”妈妈说得对,我按照妈妈的样子又做了几个,感觉有了很大的进步。
由于我对包饺子的喜爱,我不久便学会了包“草帽饺子”、半圆饺子、“瓦片饺子”,又自创了各种动植物饺子,如“兔儿饺”,“荸荠饺”等。如今,我感觉越来越爱包饺子了,时常包给家人品尝,他们对此赞不绝口!
饺子的作文600字 篇4
今天,刚吃过早饭,妈妈对我们说:“我们来包饺子吧!”我和妹妹听完后,高兴得一蹦三尺高。
我们到菜市场买回了彩色的饺子皮,肥瘦相间的五花肉,穿着绿衣裳、长着长胡子的玉米,洁白如雪的马蹄...接着妈妈开始剁肉,不一会儿,厨房里传来了“咚...咚...咚...”的声音,好像一首节奏十足的乐曲。而我一手拿着削皮刀,一手拿着胡萝卜,学着妈妈平时的样子,用力一削,哪知道胡萝卜不听使唤,一下跳出我的'手心,吓了我一跳。我才知道,平时看似很简单的事情,也是要经过多次实践练习才能做好。于是我小心翼翼地,一点一点地削起来。我的旁边,妹妹正在认真地把玉米一颗颗地剥下来。
材料准备好后,我自告奋勇地对妈妈说:“今天让我来调味道吧。”妈妈笑着说:“那让我们来看看你的厨艺。”我加入了2匙酱油、3匙蚝油、少许的盐和鸡精后,开始使劲地搅拌。妈妈担心我没把味道调好,还特意把一小块肉末下去煎熟,妈再尝尝味道,就直呼道:“太好吃了,味道刚刚好!”
于是我和妹妹迫不及迫地拿出饺子皮,放在桌面上,我舀了一小匙馅料放在饺子皮上,在四周涂了些水,然后把另一边的饺子皮折叠过来盖在另一面上,并使劲压了压下饺子皮的边缘,一个好看的饺子就做好了。妹妹一看马上有样学样地包了起来,可惜她放的馅太多了,怎么也合不起来,只好抠出来一点,重新包。再看下妈妈,她正以惊人的速度包好了好几个饺子。排好的饺子看上去就像是一排整整齐齐的将军。不一会儿,饺子盒上便摆着各种形状的饺子,有四边形的、圆形的、三角形的、小猪形状的、元宝形的……
吃着自己包的饺子,望着妈妈和妹妹,我觉得一家子一起劳动,一起分享成果,是一件非常快乐和幸福的事情!
饺子的作文600字 篇5
即将到冬至了,我要跟着妈妈学习包饺子,学习了从择菜、和面、到包饺子,包好吃到嘴里地过程。我围上围裙,戴上套袖,把小手洗干净,准备工作做好了。
首先是和妈妈一起和面,先把面舀几碗放到面盆里,然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面,水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成团。“妈妈,快来看看啊?我怎么就弄不会?”我都着急了,妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了,面盆上也干干净净的。
其次是择菜,我和妈妈选择的菜是白菜,先把白菜坏的菜叶摘掉,然后把白菜洗干净,晾干上面的水分,再把白菜切好放到一边。(切白菜时要撒些盐,白菜就不会乱跑了、白菜里的水分就容易挤出,肉馅里就不会有太多的水了)
最后,我们把切好的白菜放到早就准备好的肉馅里,再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻,真的好香!
我和妈妈开始擀饺子皮,妈妈对我说:“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗,右手使劲擀,左手要跟着转,知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了(真难?)。下一步就是包饺子,我也是头一次包,妈妈手把手的'教我。先拿一个饺子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉馅放在皮里,再把饺子皮对折边上捏上花边,我好不容易包好了头一个饺子,我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了,吃着自己包的饺子可真香。通过这次学习让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子,奶奶说防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!妈妈说冬至要吃饺子,我问为什么冬至要吃水饺呢?妈妈说:“因为这是中国的传统节日,北方人以吃饺子为最好的食物之一,所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短,夜晚会很长。
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