在日常生活或是工作学习中,大家一定都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家收集的厨艺作文600字10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
厨艺作文600字 篇1
今天真是一个愉快的一天,因为妈妈说要举行一场厨艺比拼。
妈妈的一声令下,比赛开始了。第一位上场的是一位老将—妈妈,妈妈声明了她要做一道糖醋排骨。听到妈妈说要做这道菜,我心里高兴极了:“这下有福了。”只见妈妈把切好的排骨到下锅,三下,还没等我细看,糖醋排骨已经好了。我迫不及待地夹了一块,放在嘴里嚼了嚼,大声地说:妈妈烧的菜可真是色味俱全。”
紧接着,自称是“大厨师”的爸爸出场了,爸爸说要做一到我爱吃的“可乐鸡翅”。爸爸开始做了,只见爸爸麻利地把鸡翅洗好的鸡翅在反面划开几刀,然后再把所有配料准备齐全。过了一会儿,鸡翅下锅了,在沸腾的油锅中,鸡翅渐渐熟了,颜色有白色变为金黄色,还散发出香味。爸爸边做边说:这次的比赛一定可以拿第一。爸爸给我耍了花样:用锅铲出一些鸡翅用力往上方一甩,鸡翅便飞向了空中,正当爸爸想用锅接住鸡翅时,鸡翅却似天女散花一般落在了爸爸身旁。我与妈妈笑得前俯后仰,爸爸尴尬极了,灰溜溜下场了。
笑过,该我登场了。我从冰箱取出了三个鸡蛋,我打算做的菜是—煎蛋。我开始煎了,妈妈指导着我。我先把锅烧熟,洒上油。等锅冒烟了,妈妈就叫我打开蛋壳,因为很紧张我打不开了,锅快烧了,我心慌意乱的'时候,妈妈夺过蛋,往锅边一旁碰,把蛋下到烧熟的锅里。鸡蛋在锅里响个不停。妈妈叫我撒酱油,我却撒成醋,爸爸在一旁笑得合不拢嘴。不一会儿我把鸡蛋翻个面。妈妈催我盛起,手忙脚乱中,蛋已经变得黄黑了。好不容易,又煎出了两个好一点的蛋,只可惜味道差了一点。
评奖的时间到了,大家端出精心烹饪出来的成果。评奖时,我心里头冒冷汗,自卑:这次煎的蛋可真没水准,这水平还能拿第一?
颁奖的时刻到了,妈妈第一名,我第二名,爸爸第三名。就这样,一场生动,有趣的家度烹饪比赛就在欢笑中结束了。这样的欢笑留在我的脑海里。
厨艺作文600字 篇2
说起我老爸,别看他人高马大,一双粗壮的手,却能烧出一桌让人垂涎三尺的好菜。这不,只要一到老爸休假,浓郁的香味从厨房飘出来了,那可是我老爸高超技艺又开始了。
普普通通的食材,只要跑到老爸手里,准变成香味俱全的满汉全席,只要是来过我家,品尝过老爸厨艺的人总是啧啧赞叹。
老爸最拿手的就是拔丝糖醋带鱼了,老爸把先从市场上买回来的新鲜带鱼洗干净,只见老爸那粗壮的手,灵活地挥舞着刀,“哐当,哐当”把带鱼切成小段,然后把一些必备的佐料整备妥当。老爸准备一个小碗倒入酒、葱、醋、白糖等并且搅拌均匀,把带鱼腌制十分钟左右入味,准备下锅,只见老爸在锅里倒上油,油慢慢冒出一缕缕轻烟,带鱼下锅油和带鱼接触的一瞬间,发出“悦耳”的响声,老爸拿起锅铲,锅铲像表演节目一样在手里翻动着,带鱼慢慢变成金色,盖上锅盖,炖上十分钟就会有香味飘出来,溢满整个厨房,让人闻得口水直流。出锅了,那一块块金黄的带鱼盛在碗里,老爸把事先做好的拔丝洒在上面,堪比五星级大厨。
老爸炒的青菜也是十分拿手的,只见老爸用铲子把青菜在锅里炒着,青菜就像娃娃在锅里跳着欢快的.舞蹈,青菜从淡绿色变成深绿色时放上盐,鸡精等佐料,盖上锅盖1-3分钟左右,就可以上盘了,端上桌,绿油油的青菜让人胃口大开。
现在老爸的工作十分繁忙,经常加班加点,我有很长一段时间没有尝到老爸精湛的厨艺了,但是老爸只要有休息时间就会给我煮上可口的饭菜,让我好好享受美食给我带来的快乐,老爸嘴角也会露出一丝丝微笑。
厨艺作文600字 篇3
从小到大,饭桌上的菜如果不是外婆做的,就是去外面买回来的,我几乎没有吃过妈妈煮的菜,更别提妈妈的拿手好菜。因此,吃妈妈煮的饭菜便成了我心里一个小小的,甚至可能永远不会实现的愿望。
有一天,妈妈心血来潮说要煮辣炒年糕,而且大力地向我推荐这是一道非常美味的料理,我很期待妈妈口中的这道可口料理。所以,一大早我就陪着妈妈去超市,看妈妈熟练地挑选年糕、辣酱、韩式甜不辣等,心想这次我那小小的愿望终于要成真了。哪里知道,回家后我的噩梦才要开始!
起初妈妈在厨房里不熟练的切菜、热锅,后来,又听到她不停地大叫,还有锅铲掉落的声音,唉!手忙脚乱的样子不禁让我怀疑—我是不是不应该有所期待?“终于完成了!”妈妈满身大汗的从厨房走出来高兴地对着我说。看见妈妈端着一盘看起来红通通的辣炒年糕,我还是忍不住的想要吃吃看,毕竟我已经饿了。尝了一口后发现不但太甜、太辣,而且根本不像是妈妈形容的'那道“美味”料理。原来这是妈妈第一次做辣炒年糕,因为还不熟悉,一下子放了太多糖和辣酱,又煮得太浓稠,所以吃起来味道非常的“微妙”。我想,这道菜我应该不会想要再吃到它了。
到了暑假,妈妈带我去韩国旅游,终于让我吃到真正的辣炒年糕,味道和妈妈做的完全不一样。回来后,我天天都吵着要吃,妈妈为了做出适合我口味的料理,除了到处询问如何做好之外,还报名参加烹饪班。后来,妈妈不但加入了我爱吃的起司和拉面,还放了很多的白菜,这道料理完全是为我设计的,虽然很辣,但好吃到无法用言语形容!我每两个礼拜至少要吃一次,理所当然的,这就成了妈妈的拿手好菜。
吃妈妈煮的饭菜这个愿望已经实现,现在我最爱吃妈妈煮的菜了,虽然妈妈的手艺不算是很好,可是她都会尽量把我喜欢的食材放进去,妈妈的拿手菜也一道一道的增加了。然而,其实只要是妈妈煮的菜或小点心,对我而言,都是妈妈的拿手好菜,不管我有多饱,都一定要吃到,因为这是我一生中最幸福的事情了。
厨艺作文600字 篇4
“借给我一个辣椒可以吗?”“我可以用一下你的菜刀吗?”“错了,是先炒这个!”…… 南通消防特勤中队的厨房里今天怎么这么热闹啊?哦,原来是虹桥三小五年级的同学正在这里举行别开生面的亲子厨艺大赛。
我今天参赛的作品是鲁味红烧茄子。我首先洗好茄子、青椒、红椒、香葱、香菜,剥好大蒜,再将茄子切成长条,浸泡在淡盐水里;然后将香菜、蒜瓣、青椒、红椒等切好,接着在蒜泥中倒上盐、酱油、白糖等调料和成糊糊。
终于轮到我上场了!铁锅烧干,我拎起油壶倒上油,看到油开始冒青烟,赶紧把刚捞出来的茄子条放进锅中。这大铁锅不给力,“噼里啪啦”地乱响起来。不常下厨的我吓得两手发抖,战战兢兢,手中的铲子也不听使唤。(他们用的是炉灶,和我家的煤气灶不一样),锅也不是平底不粘锅,再加上那么多镜头对着我,哎呀!后背热汗直流。
由于火太大,茄子丝有些要糊了,妈妈和一位消防队的叔叔赶紧帮忙关火——在家我烧得好好的,色香味俱全,今天这是怎么了?我的手臂上也出现了三四个被油烫过的浅红色的小泡泡,顾不上疼痛,炒好茄子,又用锅底的油炸生姜末和大葱末,手忙脚乱用铲子铲到盘子里,接着炒青、红椒。最后把茄子和调料都放到锅里一起翻炒,厨房里顿时飘出大蒜的.香味。该出锅了——撒上香菜,我的红烧茄子烧好了!“啊!好香啊!”……
我小心翼翼的把自己的杰作端到餐厅,担任评委的是消防队的炊事班成员。他们一一品尝同学们烧的菜,有位叔叔夸我烧的茄子好吃——他一定是山东人,喜欢吃大蒜。可是班长不喜欢,他说我的菜色泽不好,我有些委屈,颜色不好是他们的酱油质量太差了,我家的酱油烧出的菜颜色就非常美,最后评了个三等奖。临走时,同学杨盈盈转头看着评委席说:“就这么走了?我还想吃你烧的茄子呢!”听了她的话,我和妈妈都笑了。
暂时写到这里,今天太晚了,我该睡了。
厨艺作文600字 篇5
谁都有一技之长,虽然我的妈妈学历不高,但是为我们家的温饱问题付出了许多心血。每次吃饭前,那阵阵诱人的香味,总能让我停下手中的作业,奔到餐桌旁大饱口福。
我妈妈不但烧的菜好吃,而且菜式各种各样,有蚂蚁上树、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒蛋、大白菜炒干丝……其中,我最喜欢吃妈妈烧的香椿头炒鸡蛋,那可真是色香味俱全!香椿头的香味和鸡蛋的营养融合在一起,真使我百吃不厌。
记得有一次,我生病了,可是早上还是坚持去上学,然而,在学校的时候,我不仅没有精神专心听课,就连老师布置的作业也没有认真完成,施老师看出了我的.疲惫,便让我回家去了,回到家,我放下书包,一下子就倒在床上睡着了……
到了晚上,妈妈回来了,她看见我生病的样子,十分着急,便把被子帮我盖好,然后把一条冷毛巾敷在我的额头,再到冰箱里拿了一个鸡蛋,放在油锅里给我炸鸡蛋吃,“呲啦呲啦”的炸鸡蛋声把我惊醒,我在朦朦胧胧间看见一个身影向我走来,是妈妈!我的眼睛一下子睁大了很多,我用鼻子嗅了嗅,嗯——是炸鸡蛋的香味儿,原来,妈妈为了让我的病快点好,特意在网上查了一种适合我的治疗方法——炸鸡蛋。我从床上坐了起来,端过盘子,津津有味的吃起了炸鸡蛋,这炸鸡蛋又香又脆,好吃极了,不一会,我便把一盘炸鸡蛋干了个精光,妈妈端过盘子,摸了摸我的额头:“太好了,烧退了,这种治疗方法果然有效!”妈妈的脸上露出了会心的笑容。我立刻觉得有精神了,头也不那么痛了,要不是妈妈那高明的方法,我恐怕现在还在昏昏欲睡呢!
母爱使我脱离了疲惫的身体,使我充满了精神,使我能好好的写作业。母爱真是一种伟大的力量啊!
厨艺作文600字 篇6
每每中午放学回家时,最令我享受的莫过于在小区门口就闻到家里散发出的食物香味,奶奶的厨艺一直令人赞不绝口。
奶奶烧的饭菜真是别有一番风味,买来的普普通通的蔬菜瓜果肉食,在她手里一洗,一切,再一炒,便成了令人垂涎三尺的菜肴,奶奶最拿手的菜就是小瓜炒肉片了。
中午放学回来,奶奶早已在小区门口翘首等待。来到家中,奶奶笑盈盈地端上一盘散发着诱人香味的小瓜炒肉片。小瓜炒肉片正热气腾腾,我用筷子夹起一块肉片,放入嘴中。顿时,香味从嘴里漫延开来,直至传遍全身,给予人极大的'满足感,肉片嫩滑爽口,鲜而不腻。再夹起一片小瓜,小瓜美味多汁,可口极了!奶奶笑眯眯地看着我,不停地为我夹菜,自己却不吃,我问奶奶为什么自己不吃,奶奶却说自己不爱吃。我突然意识到,我吃下去的不仅是小瓜炒肉片,更是奶奶对我的爱呀!
偶然的一天中午,我被奶奶做菜时的身心入境的情景吸引,情不自禁地观察起来。奶奶用水将小瓜、青椒洗净,再将小瓜切成1毫米厚的小片,青椒切块。一切准备工作就绪,只等开炒了。奶奶往锅中倒入适量的油,开上大火,放入青椒炸一炸,去一去辣味,再放入与淀粉拌好的肉片,一起翻炒,等肉呈白色,将肉与青椒一起盛起。再置油,放小瓜,倒入肉片,添上佐料……铲子与锅相碰,奏出了一支美妙的乐曲,奶奶的身体随着旋律摆弄着锅铲。待小瓜炒肉片成熟之时,那一缕缕香味迫不及待地钻入我的鼻子,飘入我的心田。此时,我全身每个细胞仿佛都在吮吸着这爱的香甜。
奶奶为了让我吃得可口,几乎每天都花心思给我做各式各样的美味,她的烧菜技艺已经达到了炉火纯青的地步了。我常常想:我是爱奶奶的饭菜,还是爱奶奶呢?
厨艺作文600字 篇7
在我们家,除了我和妈妈,所有人做饭都是不错的,妈妈不甘心,于是她便踏上了“自学成厨”的道路。
刚开始,妈妈做的饭不是糊的,就是酸的,不是味精放多了,就是盐放少了。有这么几道菜:咸菜汤,青菜,鸡汤和黄瓜。虽然不太丰盛,但毕竟妈妈做了很久。这花花绿绿的菜摆在眼前,让我看得眼花缭乱,不知先吃哪一道好。先吃黄瓜吧,虽然个头切得过大,但毕竟是我喜欢的菜之一。可是现实是残酷的,有些东西不能只看外表。我感到嘴巴里一阵酸味,立刻咽了几口饭,这才消除了“危险”。算了,再吃点青菜吧,切得不错,看上去油腻腻的。可是……另我震惊的是:这青菜是苦的!再喝点鸡汤吧,阿欧!很腥!最后只剩咸菜汤了,我胆战心惊的喝了小口,啊!总算是有个不错的菜了。整顿饭,我只吃了咸菜汤,才勉强咽下了饭。
后来妈妈不知又哪来了兴趣,在网上学了几道高难度的菜,这些菜看上去都色泽精华。妈妈买够了材料,不管三七二十一,把微波炉啊,锅里啊都填满了。我真替那些电器感到担心,不会爆炸吧?当菜出炉的那一刻……我震惊,居然和网上差了那么多,别说味道,就是样子也不咋地,爸爸也一副无奈脸。这次对妈妈来说是个很大的“打击”!
我本来以为妈妈放弃了,可是她过了一段时间后,又重新振作了。经常会在网上看一些做菜技巧,或是电视上的厨艺节目。后来,果然有了效果……
只见妈妈又要下厨了,这次她的`动作非常快,一会放上胡椒粉,一会又放上那个什么酱,把她弄得满头大汗后所有的菜都新鲜出炉了!这次妈妈是非常认真的,应该还不错吧。先来尝尝番茄炒蛋,我尝了一小块,“哦?这回还不错呢。”我又尝了另些菜,都是有进步的。妈妈自我感觉也不错,便更刻苦地研究起了菜谱。直到现在,妈妈的厨艺突飞猛进,她做的每顿饭都是色香味俱全的。得到了全家的赞扬。
就这样,妈妈的厨艺慢慢“升职”,这一切都归功于那坚持不懈的精神。
厨艺作文600字 篇8
在我这个大家庭里,几乎每个人都知道外婆的厨艺有多么高超。白嫩的桂鱼、鲜美的狮子头、爽口的红烧鸡……
一把平平坦坦的小锅,一手普普通通的食材,一些不起眼的调味料,在外婆手里晃一晃,便要什么味儿就有什么味儿了。
外婆以前在宝应开过饭店,客人吃完了不禁咂咂嘴对我说:“你外婆比神仙还厉害哩,烧啥像啥,简直是绝了!”
这句话虽然一带而过,但是反应出了外婆烧饭的天工巧夺。可爱的外婆还喜欢和别人打交道,这样一来,我的“叔叔”和“阿姨”自然就多了;当时我反应不过来,要外婆提醒一下才会喊人。外婆“下班”后,又在家里挑菜、洗衣、烧饭、喂鱼……
我也喜欢上了外婆烧饭的'样子:一手持着平底锅,一手按着开关点火,时不时把锅往上一颠,菜都跳出了锅,然后缓缓下降,落进了锅。
我当时不懂事,经常给外婆出难题。这倒也不见怪,我现在还是调皮蛋呢!一次,我故意问外婆:“什么菜和什么菜混起来不好吃呢?”外婆说:“牛肉还有包菜。”我差点笑出声来:“那么你就给我做牛肉包菜陷的饺子吧!”哪里知道第二天中午,外婆就端上了饺子:“喏,你要的饺子,吃吧!”我拿起一个,咬了一口,包菜的脆爽加上牛肉的鲜嫩,简直就是人间美味啊!我甘拜下风,但还是狡辩:“外婆,这俩菜本来就是好吃的!”“你去别的地方吃吃看。”外婆笑了。后来,我们在一家小店吃了一份,和外婆的对比一下,简直是天上地下!
为了我,外婆的店已经关门了,地方租给了别人,可是她还是烧得一手好菜,每天都乐呵呵地忙着干活。我真为我有一个这样的外婆而感到自豪!
厨艺作文600字 篇9
“有好生活必须有好伙食”。我家的厨艺大侠就做到了这一点。这位厨艺大侠就是我的爸爸。他的鼻梁上架了一副眼镜,身材有些胖,衣着很简朴,很普通。他和一般的人不一样,他不和西装手牵手。却和围裙,锅具做朋友。
我的早餐道道好吃,种类各样,都是因为有他在。他每一天早晨,都早早地起床为我做早餐。他为我做了馒头,那馒头一块一块的,像一个白白嫩嫩的.煮鸡蛋。他先扯了一块小面团,再用手捏出一个方形,最后打一打,轻轻的揉一揉,把它定成了圆不圆方不方的形状。这一系列的动作,打捏搓揉,一样也不可以少,样样精益求精,蒸出的馒头才又软又嫩。大家吃了这美味的早饭都赞不绝口:“我们家的厨神真是太厉害啦!”
我家的厨神还会做一些新花样的食物。他买了一些鸡翅,又买了一些调料,显出一副要大干一场的样子。他先拿出烤架,把洗干净的鸡翅放在上面,涂上它的调料,香喷喷的进了烤箱。这是要做我最爱吃的烤鸡翅吗?他做好这一切后,就去做其它事情了。我就站在烤箱前,望着那香气四溢的鸡翅,那如源泉般清澈的口水,似乎很快就要“飞流直下三千尺”了。“滴答,滴答……叮——”“鸡翅好啦,鸡翅好啦!”我喊道。他急匆匆过来,只晃一眼,便准确判断“不,没有好,看,这鸡翅上面还没熟透呢!要多考烤几次。每烤了一次都要涂一些调料,这样烤出的鸡翅又好吃又好看,味道也香。做到“香,味,色”三个要点,就能做出美味的食物了。他意味深长的说着,又在鸡翅上涂了一些调料,放进烤箱里继续烤。我在一边犯嘀咕了,不是都已经黄了吗?他怎么就看出没熟透的呢?“嘀嗒,嘀嗒,嘀嗒……叮——滴答……叮——……”反复了几次,那鸡翅终于烤好了。看一看,那颜色比第一次烤的浓多了,味道香极了,撕一缕肉吃,仿佛是吃前所未有的美食呢!
爸爸在岁月中渐渐老去,我尝到这美食次数渐渐少了,我会珍惜这厨艺大侠的美食的!
厨艺作文600字 篇10
寒假足足有一个月的时间,是一个漫长的假期。在这个漫长的寒假里,我也做了许多事情,其中我觉得最有意义的,印象最深刻的就是除夕夜的“家庭厨艺赛”了。
除夕这天,我们早在下午五点就准备好食材,到姑姑家做“热身”了。姑姑笑着说:“今年我们不去酒店吃饭,而是在家里举行厨艺赛。咱们有五个小家庭,这五个家庭各派出一人做两道菜,选一道让其他人品尝、投票,厨师不可以投票喔!每个人只有一票。现在,大赛开始!”
随着姑姑一声令下,奶奶笑盈盈地进了厨房。只听她把锅碗瓢盆弄的叮当响,厨房里“云雾缭绕”。香喷喷的菜味儿飘了出来,奶奶不断地放着各种调料。虽然动作很快,但我们还是等不及。终于,厨房的门开了。奶奶端出了一盘海蛎煎,把另一盘菜放在了“预备饭菜区”。大家迫不及待地开始品尝了:“不错,真好吃!”整个饭厅都是赞叹的声音,奶奶脸上挂着喜悦的笑容。“接下来该我了!”大伯信心十足地走进厨房。只听厨房内再次响起了交响曲,一会儿,大伯端着一盘清蒸螃蟹进了饭厅。“哇,好香!”表哥迅速抓起一直螃蟹狼吞虎咽起来,那吃相,简直像饿虎扑食。大家也跟着伸出“抓蟹手”抢了起来。接下来,二伯、姑丈、妈妈依次上场,这些做菜高手忙得不亦乐乎,为大家献上了一盘又一盘的美食:韭菜煎大虾、醋猪脚、红焖羊肉……
最紧张的时刻到了,姑姑说:“现在我给每人一张投票卡,接着在卡上写出你心中认为最好吃的'菜,待会儿统计。”除了厨师们,所有人都忙活起来,投出了自己宝贵的一票。很快,姑姑宣布了结果:“清蒸螃蟹三票,海蛎煎两票……大伯家做的清蒸螃蟹票数最高,是第一名!现在大家可以吃所有的预备菜啦!”“太好了!?大家一窝蜂拥进了厨房,好像都得了冠军似的,别提多高兴啦!
厨艺赛在笑声中结束了。虽然我们家没得到冠军,但我依旧尝到了饭菜中幸福的滋味,感受到了浓浓的亲情。这个年过得真不一样,我爱过这样的年。
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