兰州作文600字十篇

兰州作文600字

更新时间：2026-05-07 21:07:27

兰州作文600字十篇

　　在平凡的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的兰州作文600字10篇，欢迎大家分享。

兰州作文600字篇1

　　牛肉面俗称“牛肉拉面“，是兰州最具特色的大众化经济小吃。

　　随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；想吃出个棱角分明的，拉面师傅会为你拉一碗特别的`“荞麦楞”。拉面是一手绝活，一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。

　　观看拉面好像是欣赏杂技表演，拉到最后时的“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。牛肉拉面的优劣取决于清汤。兰州人吃牛肉面，先喝一口汤，便知是不是地道。熬汤时常选用草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉，加大块牛头骨和腿骨，再按比例加入牛肝汤和鸡汤，在特大罐形铁锅内熬成即可，则肉汤气香味浓，清亮澄澈。

　　食用时只选用清汤，加入清煮萝卜片和调味料。煮熟的拉面浇上萝卜清汤，佐以牛肉丁（或片）、香菜和蒜苗，调入红亮的辣椒油即可食用。兰州清汤牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。如此美味，实在不忍浪费。不过，忌食酸辣的食客恐怕难以品尝到牛肉面的酸辣清香。

　　吃一口果然名不虚传正如清代诗人张澍曾这样赞美“马家大爷牛肉面”：

　　“雨过金城关，白马激霤回。

　　几度黄河水，临流此路穷。

　　拉面千丝香，惟独马家爷。

　　美味难再期，回首故乡远。

　　日出念真经，暮落白塔空。

　　焚香自叹息，只盼牛肉面”。

　　可见早在清代“兰州清汤牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。

兰州作文600字篇2

　　说起来端午，想必大家都不陌生。它是每年的农历5月初五，又称端阳节，午日节，5月节等。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。

　　在兰州，我们过端午节的时候，最重要的，就是吃粽子啦！所以在我们小孩子还没睡醒的时候，父母长辈就已经起了床，开始包起了粽子，甜的、咸的。只见他们的手非常灵活；先将粽叶卷成一个小小的'三角形，往里面先放入红枣和腊肉，然后，在往里面放入洗好的糯米，放到一半，往里面再加入一次红枣和腊肉，到最后再用糯米封顶，盖上粽叶，用一条结实的线系住，放入锅中，粽子就包好了。

　　包完了粽子后，奶奶会把我们几个小辈叫到跟前，从身后的抽屉中抽出一团红线，剪成一小截一小截的，系到我们的左手食指上，说是可以免除灾祸。

　　接下来，就到我们小辈们最开心的时候了，我们各自的父母，都会带我们到大街上、集市上，与我们一起挑选佩戴的荷包或是香囊。虽说是一起挑选，却还是父母在一旁“出主意”，当然，最后买的，也是父母的那个“主意”。不过，孩子可不气馁。要知道，那里，可不只有卖荷包的小摊。放眼望去，一排排，除了正前方的荷包摊，后面，可全都是小吃:糖葫芦、臭豆腐、糖炒板栗、奶茶、烧烤、关东煮、毛串......应有尽有。

　　孩子们进去后，就像看见了新大陆，左瞧瞧，右看看。回来时，总能抱上一手的好东西。

　　买完了东西，也就该到吃粽子的时候了。解开粽子上面的线，剥开粽叶。一股清香，顿时扑面而来。将粽子放入碗中，撒上糖，粽子的清甜，萦绕在口齿间。

　　晚饭桌上，一家人其乐融融，谈笑着近来的新鲜事。大人的玩笑声、小孩的叫喊声、老人的吆喝声……无一例外的为这节日加上了浓墨重彩的一笔。

　　这就是兰州的端午，也是我的家乡风俗。

兰州作文600字篇3

　　自从上次在深圳吃了一次兰州拉面后，我就一直念念不忘，还想再吃，也很想看看拉面究竟是怎么做出来的。

　　机会终于来了，周末这天天气晴朗，妈妈决定带我去吃拉面——让我念念不忘的美食。出发前，我们在美团上面搜了下，看哪家比较正宗。通过比较，我们决定去教育中路这家。来到后发现它招牌和别处不太一样，标的是清真兰州拉面。豪无疑问，它的主打就是面，有牛肉拉面，羊肉拉面，炒刀削面，刀削汤面，炒盖浇面，盖浇汤面……单听名字我都已经流口水了，我迫不及待地点了牛肉拉面，妈妈点了羊肉拉面，老板接到菜单后就开工了。

　　只见老板从冰箱里面拿出一大块面团，双手不停地用力搓啊、捏啊、扭啊、揉啊，合起来又拉开，时不时还蘸一些水和面粉，来来回回重复了几十次，他那娴熟的动作使我着迷！最后，只见那老板把面团合了起来，用力在案板上甩，甩面的时候发出很大的“啪啪”响声。他开始拉面了，轻轻的，一条条粗细均匀的面条变出来了。哇，原来一大块面团变成了一条条细长的面条，老板可真会变“魔术”啊，真是太神奇了，让人惊叹啊！

　　我们一边观看，一边询问了老板，原来老板是从甘肃兰州过来的，他们西北人是很喜欢吃面食的，店里的辣椒酱是他们自己做的'，店里面条都是现做现卖，看来面条真的很新鲜呢。

　　热气腾腾的面条做好了，端上来后，有牛肉，还有翠绿的香菜，闻一闻，哇，这香气！简直能让十里外的人能闻到！我加了一点老板自己做的辣椒酱，大口大口地吃起来，这感觉辣辣的，爽爽的，面条吃起来很有嚼头，真是“词到用时方恨少”，简直不知道怎么来形容它的美味了，总之，这是我吃过的面中极品！

兰州作文600字篇4

　　一个自呱呱坠地的男孩就与自己住的地方有着很大的不解之缘.这个地方我会永远的记住，以为它是我上学四年中记忆最深的地方。

　　我住的地方有“大漠孤烟直，长河落日圆”之称，黄河从这里流过，这就是在黄河周围的城市--兰州。我从小就住在兰州，即使在家里呆着，也能感到黄河在那里呼唤，各种各样的花香，我似乎都能闻到，要是没有别的'原因，我是不会去别的地方。

　　兰州这几年变化特大，变化的让人难以置信。曾经听姐姐说，有一个南方的同学给她写信，其中有一句是这样的：你好，兰州现在还是沙漠吗?还是个贫瘠荒凉，四处光秃秃的不毛之地吗?我看见了便想起了以前的滨河路。

　　以前的滨河路，并没有北滨河路，那里只是光秃秃的黄土地，中间只有一条马路，旁边什么都没有，后来人们为了开辟黄河市场，以西的北滨河路，经过不断延长，不断的修整，成为了现在的北滨河路。而以前的滨河路，臭气熏天，垃圾满地都是，旁边只有土苍苍的老树，整个树枝也长不出几片绿色，都快变成不毛之地了，仰望天空，就连蓝天的一点蓝都看不出来，严重破坏了环境。

　　而现在的滨河路，以前的臭气没有了，垃圾也没有了，更看不见有人乱扔垃圾，人们种植花草树木，把以前都快变成不毛之地的滨河路装扮的可爱，漂亮了。站在街心花园仰望蓝天，天是那么的大，满天白云都好像镶在蓝天上，夕阳西下后，滨河路上夜灯都一闪一闪的。像是小朋友在不停的眨眼，还有黄河大桥旁的巨大音乐喷泉，华灯初放。看着滨河路上车水马龙，人头攒动，你会沉浸在这现代的都市夜晚浮想联翩，而且滨河路有着风情线的美称。

　　兰州的变化，真是惊人，我怎么能不深爱我居住的地方呢?

兰州作文600字篇5

　　我从小是在兰州长大的，对兰州有着深厚的感情。

　　从睁开眼的那一刻起，就一直注视着她前进的脚步。

　　兰州，是甘肃的经济中心、文化中心，又是丝绸之路的重镇，辖三县五区，面积一万三千多平方公里。

　　她在群山的怀抱中。西南至东南，是祁连山，逶迤雄壮，嵯峨多姿。东部、北部地区则又是黄土梁、黄土峁，丘陵起伏，沟壑纵横。这里冬无严寒，夏无酷暑，气候温和。既有“城枕石关，河入云天”的高原壮观，也有“春融沙渚千禽集”的江南秀色。看山水，不突兀嶙峋，因为本是自在高原，何羡五岳冲天。就看那山的线条，也是缓的，缓出一种博大、宽广、悠然、睿智。人，热情、好客，总是那么温和。无论是人是景，一切都出于自然、朴实，没有一丝尘埃。

　　漫步在大街上，有烤羊肉的吆喝；有黄澄澄的酿皮；也有香喷喷的砸糕。看各种民族服装，观各色人来人往。自古这里就是南北关隘，中原与西夏的物流交通中转站。而今，依然是一个物流重镇，交通枢纽。南来北往，无不过此。在此，吃白兰瓜、黄河蜜；喝灰豆汤、甜醅子；品罐罐茶、三泡台；尝牛肉面、马蹄馍。人间百味、故乡恋情，一览尽享。

　　兰州又是惟一一座黄河穿城而过的省会城市，黄河就是这座城市的动脉，沸腾着、奔涌着，一路东下。陇原人火热起来，犹如霹雳虹霓，太平鼓敲出雄伟气势。这里有霍去病将军挥鞭出五泉；张一悟、王孝锡血洒陇原。多少英雄儿女、天骄人物在此流芳百年。如今，兰州人还是以那样的.热情，呼喝着艄公的号子，推动发展的巨轮。

　　看山峦，北岭几枝梅似雪；探村庄，丰年先兆，麦田千顷稼如云。坐索道，纵观黄河，奔腾汹涌浪不息；临白塔，俯瞰新城，鳞次栉比楼耸立。滨河三月韶光，常忆花柳明媚；金城一年好景，难忘橘绿橙黄。

　　一样的精神，从古流到今；一样的母亲，孕育了一代又一代的儿女。兰州人在这片地上，奉献自己，生生不息。她在崛起，一代又一代的创造者，使她不断地奔涌前进。

兰州作文600字篇6

　　打开电视机，你也许会看到这样一则公益广告：“爷爷，这是哪里？”“这是我们生存的地球“地球怎么是绿的”是的，不过那已经是以前的地球了，现在地球已经变了……

　　看了这则广告，你会想到什么？我想到了我们的兰州，我们这个美丽的大家园，他是那么的美丽，可有时那么弱小，兰州就像我们的母亲一样，而我们却像初生的婴儿一般，母亲保护着我们，我们长大了，而母亲却弱小了，所以我们应该像保护我们的母亲那样保护兰州母亲，对于我来说我这一生中有三个母亲，一个是我的`祖国母亲，一个是我的兰州母亲，另一个是我的生身母亲，我对这三位母亲怀着同样崇高的敬意和同样真挚的爱慕，所以我门应该尽全力保护我的兰州母亲。

　　可是人类却是破坏兰州母亲，公园内比比皆是“爱护绿色，人人有责”的护绿牌。但是花草树木却像一群“残兵败将”一样，树上到处出刻着某某某到此一游，花朵上只有花枝没有花瓣，草坪上处处是脚印，谁做到了爱护花草树木呢？我们应该让兰州母亲更美丽，住手吧人类，让我们一起来保护这位和蔼可亲的兰州母亲吧！

　　兰州母亲给予我们的水，米粮、电都是有限的，所以我们应该节约用水，节约用电，不要浪费粮食，这样兰州母亲才不会生气，才不会带来灾难，水是有限的，有人说：“地球上的最后一滴水是人类的眼泪”所以不要让这句话成为现实，不仅要节约用水还要节约用电，电也是有限的，不要每天开着灯，这样很浪费电，粮食是农民伯伯用了一年的心血换来的，我们也应该节约粮食，我们一定要懂“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”的道理。

　　生机勃勃的大地，因为人类的化学物品让大地失去了生机，是大地养育着我们，所以我们要为大地披上一件绚丽的绿衣，让大地恢复到原来那生机勃勃的样子，行动吧！人类，让我们一起来保护大地，保护兰州母亲吧！

　　住手吧！人类不要再破坏兰州母亲了，让我们一起并保护一片绿地，撑起一片蓝天吧！

兰州作文600字篇7

　　翠绿的香菜，黑红的豆瓣，在深棕色的汤里游来游去的牛肉片……没错，这就是兰州风味小吃——兰州拉面。

　　在青口，有十几家兰州新的一页面馆。不过，我最喜欢的还是一家新疆人开的“清真”兰州拉面馆。暑假，我和爸爸游完泳后经常去那里吃兰州拉面。

　　那里的拉面香气扑鼻，牛肉味、酱味和香菜味融合在一起，形成一股说不出来的香味，闻一闻都称得上享受。

　　兰州拉面看起来很简单，实际上技术含量还很高呢！

　　俗话说“樱桃好吃树难栽，不下功夫花不开”。拉面也是如此。

　　制做兰州拉面的第一步是选面。这个选面可大胆学问哦！一般选择新鲜的高筋面粉。兰州有牛肉拉面专手粉。然后就要和面啦！和面可是拉面制作的基础，是做好拉面的关键所在。水的温度很重要，冬天要用温水，其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响。通过和面时用水温度不同，使和好的面团温度始终保持在30℃然后再经过30分钟的醒面。对了，你们是不是经常在拉面馆里看到有几个膀大腰圆的小伙子用面“嘭嘭“的敲打面板呀！他们那是在溜条呢！最重要的一步到了，这一步可是花样最多的一步——拉面：将溜好的面条放在案板上，撒上防止面条粘连的清油，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不一的面条，有粗有细，有圆有方。做拉面的技术含量很高，做出的面条柔韧绵长，粗细均匀，又不断裂。初学者就很难做到。经过这复杂的`几步，一碗色香味俱全的兰州拉面就完成了。

　　兰州拉面的面、配料固然重要，可是你们可别忘了淳香的汤。可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。兰州人吃牛肉面，只要先喝一口汤，便知是不是地道。

　　吃兰州拉面当然是最惬意的了。我喜欢先用筷子夹上一堆牛肉面，然后绕在筷子上，吹一吹，送进嘴里，把留在下面的两三根面咬断，然后慢慢咀嚼，让牛肉面的气味在嘴里慢慢化开，之后再缓缓咽下，再喝一两口汤，面味与汤味融合在一起，让人感受飘飘欲仙。

　　这就是兰州拉面，怎么样，有时间欢迎到我的家乡来品尝。

兰州作文600字篇8

　　兰州拉面，相信大家一定都不陌生吧！它以精湛的制作技艺闻名于天下。今天我和妈妈就来到了一家拉面馆，一品美味的兰州拉面。

　　那家小拉面馆热闹的很，我们好不容易才找到了两个座位。点过两碗拉面后，只见一位厨师站在餐馆的左侧面，他从一大团面团里分割出的碗口那么大的一块，重重地拍在切板上，然后用右手的掌心向面团拍去。左手在旁边做帮衬。只见，面团立即变形状，一会儿被压得扁扁的，一会儿迅速变成一个圆球了。他拿起面团，两只手迅速的把面团拉成一米开外，在空中甩了几下，又叠起，以迅雷不及掩耳之势再拉住两端，把手腕一转，面团就变成了一个麻花，被拍在了切板上。他把面团又揉成了一个球，加点盐和色拉油，接着又重复了几次之前的动作。接着，他把面团拉成一个长条后，用食指勾住另一端，张开，合拢，迅速地把面团在空中甩来甩去。只见面团越来越细，厨师的手在面中不停穿梭着，很快便分成两份，四份，八份，十六份，面条就这样在空中飞舞，既像一根根银丝带在风中飘动，又像一排排蝴蝶在空中轻盈起舞。不过一会儿面条就拉好了。厨师把拉好的面放进锅里，过了几分钟后，盛在碗里。随后加入准备好的汤汁、牛肉，再均匀地洒上香菜，放进各种佐料，一碗兰州拉面边做成了。

　　厨师将它端到我的面前，才靠近，一阵香气便扑鼻而来，让我迫不及待地想拿起筷子尝一尝。仔细一看，雪白的拉面一部分浸透在褐色的汤中，一部分凸在上面，绿色的香菜，大红的'牛肉均匀分布在汤中，若隐若现，让人看着就忍不住“口水直流3000尺”了。夹起拉面一尝，香菜和牛肉的香气一下子涌入鼻腔内，还夹杂着一些佐料的咸鲜味。再嚼嚼牛肉，煮的软烂之余还十分有嚼劲。“咕嘟、咕嘟”喝一口汤，汤里既有香菜的香，牛肉的鲜，也佐料的咸和辣，令人回味无穷。

　　兰州拉面果然是名副其实，不仅色香味俱全，而且制作过程还十分有观赏性，我下次一定还要再吃一碗，一饱口福！

兰州作文600字篇9

　　在西北地区，除了羊肉泡馍还不能漏了一道民间美食——兰州拉面。兰州人的早晨是从一碗牛肉面开始的，这个黄河穿城而过的城市有着一千多家清真拉面馆，每天要消耗一百万碗以上的牛肉面，即使在我的家乡南通，清晨的兰州拉面馆也总是门庭若市，生意红火。

　　走进拉面馆，以白色为主调的餐馆无不浸透着兰州人独特的魅力。此时我点上一碗拉面，静静地坐下，欣赏面团在老师傅的手中变化万千。

　　只透过一层薄薄的玻璃，我依旧可以清晰的听见“哐哐”作响的声音。拉着拉着，声音变得富有弹性，面团也从最初的浑圆变得细长、柔软。洁白的面丝被抛起、甩落，如银白的丝线，粗细不一，在空中轻微地颤动着。如丝般的黑影映在宽大的案板上，间隙分明。每一次的扬起、拉长；抛下、重合，无不印证着光与影的艺术。制作拉面不仅要臂力过人，对力道的控制还要刚中带柔。力量与技术的融合，都体现出拉面师傅精湛的手艺。

　　待到粗细刚好，扯去面头，将面条甩入热水沸腾的大锅里，时间适当，面条在水中搅动、翻腾，散发出淡淡的清香。接着只见拉面师傅用拇指粗细，约半米长的.木筷捞起，放入碗里，浇上诱人可口的汤汁，赤色的牛肉，红艳的芝麻油，翠绿的香菜摆在其上，黄亮的面条浸在汤中，若隐若现，热气冒起，散发着无尽的诱惑。轻轻拿起汤勺，在碗边碰撞，发出好听的声音。捧起碗，轻吮一口，肉香、酱香、面香混合一起，边回味边夹起一根细长的面条，放入嘴中，筋道而又不失柔滑，透着浓浓的汤味。嚼碎咽入腹中，温热的感觉令人舒服极了，美味在口腔中久久回味，香气飘散着，待人把面吃完，望着空空的大碗，总是心满意足。

　　面吃完了，口中仿佛弥漫着阳光的味道，人情的味道。智慧、技巧自然地融合在一起。难忘兰州拉面的味道。面里，我深切地感受到中国人的传统，中国人的情怀。