在现实生活或工作学习中，大家都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编收集整理的学做菜作文600字3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
学做菜作文600字 篇1
今天是星期六，老师给我们布置了一个特殊的任务，这个任务就是学做一道菜或做一道菜。以前都是妈妈给我做饭吃，现在趁这个机会我也炒菜给妈妈吃。
我是第一次做菜不知道从何下手，就向妈妈请教。妈妈看我想学做菜，非常开心：哟！咱们家小瑞瑞想学做菜啦！妈妈今天一定教你学会做一道菜。你想学做什么菜呢？泥蒿炒腊肉吧。我想了想，记起妈妈最喜欢吃这道菜。
妈妈把做这道菜所需的食材和方法都一一告诉我。做这道菜所需的食材有：泥蒿、腊肉、大蒜、生姜、南德、盐、鸡精和油。我先把买来的泥蒿去掉叶子择成一小段一小段，再清洗干净，然后把腊肉切成一片一片的，再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材准备好了，接下来就是开始炒了。我把锅洗干净，再把打火灶点燃。不一会，锅里的水干了，这时，我把油倒入锅中，油加热后，就把生姜片倒进锅里，再把腊肉倒进去炒，把腊肉炒熟之后，又把理好的泥蒿倒进去，接下来翻炒泥蒿，然后放进南德、盐、大蒜、鸡精、再次翻炒。翻炒的.时候可累了，要左边炒一下，右边炒一下，反反复复要好十几次呢。因为是第一次，我的动作可笨拙了，好多泥蒿都被我炒到灶台上了。炒好之后就要装盘了，我小心翼翼地把炒好的菜装进盘子里，高兴地请妈妈尝。妈妈看了说：看起来真好吃呀！她拿起筷子尝了一根，简直就是色香味俱全啊！妈妈赞许地点了点头，嗯！不错！
通过这次做菜，我感受到做菜真不容易呀！我现在终于体会到母亲是多么伟大了。我一定要多做菜给妈妈吃。
学做菜作文600字 篇2
中国的美食文化博大精深，南京的板鸭、北京的臭豆腐等数不胜数，当然，我最喜欢的一道菜还是咸鸭蛋焗白玉菇了。
这道菜是今年过年的时候奶奶烧给我吃的，虽然只吃了一次，但我已爱上了它。我今天准备去向奶奶学做这道菜。
制作这道菜所需要的材料：咸鸭蛋两只、白玉菇一把、淀粉、葱姜汁、色拉油。我真没想到这样美味的`菜所需要的材料竟然这么少。开始做准备工作了，先将两只咸鸭蛋去壳，接着再把蛋白剥掉，就剩下两只蛋黄，然后将葱姜汁倒在蛋黄上，接着，用手将蛋黄压成粉末，和葱姜汁搅拌均匀，这时，黄色混合的配料稀稀的，不能粘在白玉菇上，这时就需要加入适量的淀粉，搅拌均匀，如果还是稀稀的，就加少量面粉。现在搅拌工作完成，可以清洗白玉菇了，先用剪刀剪掉白玉菇的根，然后将白玉菇一根一根分开，用水洗完之后，最好把白玉菇上的水晾干，这样配料更容易粘在白玉菇上。现在将白玉菇放到配料里浸泡入味，半个小时之后，打火，把油放进锅里，等油沸腾了，将沾满配料的白玉菇倒进锅里，噼噼啪啪一阵响，油花溅得很高。我吓得直往后退，奶奶说：“只不过就是几粒油花嘛，有什么好怕的？”为了好吃的，我豁出去了！拿起铲子，轻轻地拨动着这些白玉菇。过了五分钟，这些白玉菇变成了一根根金灿灿的小金箍棒，这时，奶奶说：“熟了！熟了！快捞！”我将它们一个个捞起，盛在盘子里，端到桌上。
哇！香气扑鼻的白玉菇外面包着金黄色的蛋黄，让人垂涎欲滴。我用筷子夹起一块白玉菇，放进嘴里，蛋黄香酥可口，白玉菇又松又软，既不咸又不淡，真是一道色香味俱全的美味佳肴啊！
学做菜作文600字 篇3
今天下午，我做完作业，见到奶奶正系围裙准备下厨。
我的奶奶可是家里的一级厨师，看见她做的菜，大家都恨不得一口气吃完所有的菜。
哈哈！机不可失，时不再来。大家都想让奶奶教自己一手做菜的'绝活，但都被奶奶拒绝了，我要让他们眼红！
我三步并作两步跑进厨房在她的背后大声喊：“奶——奶！”奶奶吓了一大跳，平静之后摸着我的头轻声地说：“哎哟，我的小孙女，怎么跑这儿来了呀？”
没等奶奶说完，我接腔道：“师傅，弟子跟您学做菜来了，怎么不教教弟子？”
“我的小祖宗哎，刀子快，会切到手；油烫极了，会烫出泡的……”我知道奶奶这老一套，我还不如早点说呢。
想说服奶奶可不太容易，还得费一番口舌呢！太不容易了，好在她心疼我，让了我一步。反正……总之我可以学做菜了。
做饭的时间到了，我的心怦怦乱跳。这时表哥在旁边讽刺道：“表妹是个胆小鬼，不会做菜还不用功……”要不是奶奶带走他，帮我出气，还不知道他站多久呢！
开始做菜了，我帮奶奶洗长豇豆，“哗啦！哗啦！”豆洗净了，我开始掰豆，“咯啦，”每掰一节，都会发出清脆的响声，我的动作干净利落，不一会儿，豆就掰好了。
我在锅里倒上油，油热了之后，把豆“哗”地一下倒锅中，“噼里啪啦”，油的“踢踏舞”声使我铲铲子的动作更优美了，动作也更快了。
接下来，我用极快的速度加上味精、盐等各种调料，然后盖上锅盖，稍等片刻，再掀开盖子，一股香味扑鼻而来。我把烧好的菜装进盘子，端进客厅。
然后是烧冬瓜汤。我有了经验，很有自信，拿起雪亮雪亮的菜刀，把冬瓜切成两半，把籽挖掉，再用菜刀小心翼翼地把外面一层皮切掉，最后把冬瓜切成一片一片的交给奶奶。不愧是大厨，三下两下就把这汤搞定了。
耶！大功告成！等我厨艺大进时，一定请大家一块儿来我家尝尝我的手艺吧！
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