在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家收集的学做菜作文，欢迎大家分享。

学做菜作文1

　　前几天我跟妈妈学做一道菜，我熟悉了配料以后，就开始学我人生中的第一道菜。

　　我要学的是：西红柿炒鸡蛋。因为这道菜比较简单，容易学会。我先拿几个灯笼似的西红柿洗干净然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里备用。我打开火，往锅里倒一点儿油。让它烧一会儿，再用铲子翻两下。烧个几秒钟就打蛋。我慌手慌脚从旁边拿了几个蛋，我非常害怕被锅里的油溅到。因为之前被溅到过，所以现在就有阴影了。我拿起鸡蛋敲了一下桌子，没有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，这下力气太大了，蛋清都流出来了。我急忙想用手捞，又一边快速地把鸡蛋倒进锅里。把蛋煮熟后，放在碗里备用。现在开始炒西红柿了，先煮一下西红柿，然后把蛋也倒进锅里一起翻炒一下，热腾腾、香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了！最后我叫妈妈尝一口，我紧张又期待地注视着妈妈从入口开始时的表情变化。嗯？妈妈皱了皱眉头，原来我忘记放盐了！

　　最后做出来的菜虽然没放盐，不够完美，但依然让我有些许成就感，同时通过这简单的`一道菜让我意识到了妈妈的不容易，我想我会继续努力的，加油！

学做菜作文2

　　做菜，这对我来说太简单了，但今天，我学到了一 场别开生面的菜，在周六，我来到了沙坪坝吃酒，只是我看见了我的妹妹龙泓羽，他已经一百天了，但今天的主角不是她，也没有任何人，只是我要在那两天呆在那 里，要周五的晚上去，周日的晚上回来，但时间非常紧迫，我就只好在那里写日志了，不过呢，那里的电脑，只有下午四个小时可以用，其他时间用不起，那是我来 到时，时间很早，我便看见我的姆姆在做饭了，我呢那是也没哟什麽事情，就看姆姆做饭，那时，她就在做小吃而我便学会了两道。

　　第一道是南瓜饼，这个就是在外面买的，而这个就是炸一下就可以了，我心想的`。可事实不是这样的，第一步就是先把南瓜饼从塑料袋中取出，让后放在盆 里，让后倒下菜油，炸这个就是要菜油 ，色泽好看，原来我以为只是把菜油倒在锅里然后放入南瓜饼，就可以了，可事情去不是这样的。在这里我学到了这一道小吃。

　　就是做春卷。姆姆说：“就是要准备，春卷皮，还有糯米、火腿肠等。首先就是要把这些食品切碎，然后再把糯米煮熟，最后就是炸了。”我心想这麽简单， 我要试。我便说干就干，毫不推迟，姆姆也同意了，我班开始了，首先我拿起春卷皮，然后再把糯米放进来，我那时还毛手毛脚的，但我做错了，要把一些食材放在 一起才可以，我就错了，，之后我又试了一次，前面很顺利，可到了最后没封号，又失败了，第三次，第四次……

　　最后，我学会了们十分开心。

学做菜作文3

　　“快！儿子！快来尝尝妈妈的手艺。”又是我的“厨神妈妈”正在做美味的料理，你们问到底怎么一回事，让我给你们慢慢讲述吧！

　　上个月，我和妈妈出门买菜，路上，妈妈听到有人小声议论她连饭都不会做，这可是把妈妈惹生气了。她在菜市场买了有几十斤的食材，回到家中还在网上买了一本食谱呢。她对爸爸说：“今天不用你做饭了，让我来吧。”爸爸惊讶得目瞪口呆，我也有些不敢相信眼前的这一幕。一般都是爸爸下厨的，妈妈难得做次饭。就这样，妈妈拿着食材进了厨房。

　　大约过了十分钟，厨房突然传来了妈妈的'一声尖叫，随风飘来的还有黑烟。爸爸马上冲进厨房把火关了，盖上锅盖，然后告诉妈妈哪里做错了，并手把手地教妈妈怎么才能把饭做好。

　　做好饭后，爸爸先尝了一口，“嗯，不错！”我也吃了一口，有点焦有点淡。为了不伤妈妈的心，我们父子把这盘菜全都吃完了。从这以后，妈妈对做饭更加有信心，她经常上网学习一些菜的做法，把它记在笔记本上，每天都要看好几遍。经过妈妈的不懈努力，她的厨艺越来越好，甚至都超过了爸爸。这都是妈妈坚持不懈，善于学习的结果啊！

　　妈妈，您这种做事认真，坚持不懈的精神真值得我敬佩，我以后做事也要和您一样持之以恒。

学做菜作文4

　　经过奶奶的精心指导，我终于学会了炒菜，完成了家庭作业。一个是番茄炒蛋，另一个是小炒青菜。虽然都不是什么大菜，但是对于我这种初级学做饭的，已经很不容易了。

　　我和奶奶到了对面的.菜市场，那里人特别多，而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去买了西红柿和青菜，最后买了鸡蛋。

　　买完菜，到了家里，奶奶说：“先摘菜再洗菜。”我让奶奶站在旁边，我自己来，奶奶只好站在旁边观看。我拿了一个塑料袋和一个小篮子，塑料袋用来装一些坏掉的青菜叶，小篮子用来装好的青菜。拣好菜之后，打三个鸡蛋，因为我之前做过，所以比较熟练。再准备两个西红柿，切成块块，材料都准备好了！

　　开始烧菜了，我先把油倒进锅里，等它烧热了，再倒入青菜，然后来回翻炒，很快就好了。只要大火快炒，就能保证新鲜爽口。第二道菜：番茄炒鸡蛋。先把切好的番茄放入空碗，再把打好的鸡蛋花放在番茄的前面，锅里倒油，等它烧热了之后，放入番茄块儿，然后再炒一炒，放入鸡蛋花，再翻炒。就这样，两道菜就做好了！

　　奶奶在旁边不停地指挥着，我感觉自己手忙脚乱的，快要跟不上节奏了！不过，在奶奶的精心指点下，我的菜比想象中的要好吃！

　　今天学了两道菜，非常开心，希望以后能再接再厉，学到更多的烹饪技术！

学做菜作文5

　　今天是我第一次做菜，我很激动，也很担心。激动是因为这是第一次，担心是因为怕弄不好，做出来不好吃。

　　我做这个菜的名字叫火腿蒜苔，准备好原料，在做之前，我先向妈妈请教了这道菜的做法，然后我就单兵上阵了。呵，还真是说着容易做着难啊，着实让我费了不少神……

　　表演开始了，我先拿出蒜苔，把它没用的那头摘掉，然后用清水洗干净，用菜刀切成长三厘米左右的圆柱形。再拿几根火腿肠，把皮剥开扔掉，一根一根的把火腿切成椭圆形的片。切蒜苔还算顺利，轮到切火腿可真让我又紧张，又害怕，恐怕切着手，于是就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分装在两个不同的盘子里。把菜锅放在电磁炉上，倒上油，等油热了以后，就先把蒜苔倒进去，只听“啪、啦、啪、啦……”的响声，我赶快跑到门后面，油差点蹦到我身上，还好，就只手上溅了一点，还不是太疼。等响声小了点后，我又走过去，使劲来回地翻了翻。蒜苔快熟时，我又把切好的火腿倒了进去，加了点十三香、盐、味精，搅动了几下，盖上锅盖，一会儿的功夫，我就闻到了诱人的.香气。

　　我迫不及待地把菜盛了出来，端到桌子上，把妈妈拉过来品尝我的手艺，妈妈不停地夸奖我，我也觉得比以前妈妈做的都好吃，因为这道菜实在是太有“味”了。

学做菜作文6

　　星期四，老师布置了一样特别的作业——学会炒一道菜。

　　回到家，我很伤心，心想：长那么大，从来就没有炒过菜，这下该怎么办呢？这时，妈妈来了，看到我很不高兴的样子，就说，“今天怎么了？那么不高兴。”我叹了口气说：“今天，老师布置了一项作业，让我们学会炒一道菜”。妈妈高兴地说：“很好呀！”今天我要教你学一道你喜欢的菜——土豆炒肉丝。”我心想：那么简单的菜，我一定能炒好！可是，是不是我想的`那样呢？妈妈告诉我先削土豆的皮，我说：“好简单啊！”可我削皮的时候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手还被弄伤了。削好土豆就开始切土豆，先把土豆切成圆片，在把它切成条子。然后，放在水里泡一泡。切洗好土豆后，我就开始切肉，那肉特别难切，我切几下都切空了。废了好大力气，我终于把肉切好了，洗好。切好葱，我把泡在水里的肉拿出来。倒一点油入锅，等锅热了把肉放进去炒一会儿，倒点酱油后把土豆放进去，放点青椒，加点大料、姜、盐、鸡精……再炒一会儿，就这样一道土豆炒肉丝就做好了！

　　虽然，这道菜不是很难做，但我还是做了好长时间。当我把土豆炒肉丝夹进碗里，我总觉得这道菜沉甸甸的。吃一口，觉得这是世界上最好吃的！这件事让我明白：只有自己做的东西，自己才会珍惜！同时也让我深深感悟到妈妈每日的辛苦！

学做菜作文7

　　人生有许多第一次：第一次睡觉、第一次看电影、第一次玩电脑、第一次听音乐、第一次玩篮球……

　　今天我又迎来了人生的第一次：做菜。我已经快12岁了，可我还是不会做菜，甚至连电磁炉都没有碰过。今天，我第一次学习做菜，第一次用电磁炉，第一次用煤气，第一次碰柴米油盐。这次，我要学做的菜，是中国十大菜中的'——麻婆豆腐。刚开始，我把需要用到的材料准备好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。然后，在锅内加少许菜油，用大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小块的豆腐。把火改小，煮到沸腾为止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和酱油调好的芡汁。等芡汁均匀的附在上面后起锅，最后撒上花椒面。这样香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！

　　看完我的做菜过程后，你是否已经垂涎三尺了呢？那么，就赶快行动来，自己动手做一道菜给亲爱的爸爸妈妈尝尝吧！

学做菜作文8

　　暑假里，爸爸布置了我一个任务，就是学做几样家常菜。做什么好呢？我想到了我最爱吃的可乐鸡翅。心里暗自窃喜，我又可以把用不完的`可乐给喝了。

　　妈妈帮助我准备好材料，有鸡翅八个、葱、姜、八角、酱油、油、料酒等。

　　首先，妈妈让我把鸡翅洗干净，用厨房用纸擦干，抹上料酒、酱油，用葱姜腌半个小时。“这样才会入味”，妈妈说。

　　等鸡翅腌好了，取出来吸掉多余的水分。妈妈带着我开火，倒油，然后把腌好的鸡翅一个一个轻轻放进去。“要煎至两面金黄才香”，妈妈又说。这时，锅里已经飘来了阵阵香气。我不由得咽了咽口水。

　　待全部煎完，可乐终于可以登场了。我迫不及待地打开可乐，“哗”地一下就把可乐倒了下去，没过了鸡翅。还好，还有小半瓶！“奖励你！”妈妈说。我赶紧举起小半瓶可乐，美美地喝起来了，又打了个嗝，真爽！

　　然后就是盖上锅盖，等待。十分钟过去了，直到屋子里飘满了可乐鸡翅的香味，妈妈让我打开锅盖。鸡翅已经变成可乐色的了。“开大火，收汁！”妈妈命令道。然后我就看见浓稠的汤汁在锅里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就变少了，慢慢地就变成了啫喱状的粘在鸡翅上。在即将烧干的时候，“啪”，我就关掉了火。一份可乐鸡翅就做好啦！最后爸爸给了我一个好满分好评。

学做菜作文9

　　寒假的一天，我在家里学起了做菜。我觉做菜应该非常有趣。于是，我自己去找了一本食谱，就开始学了起来。

　　刚开始学，我只能做一道入门的菜品。可是，尽管是一道入门的简单菜品，我还是觉得有一点点难度。

　　我做的这第一道菜是黄瓜炒肉。我先找来了黄瓜，然后再拿出肉片解冻。妈妈则在一旁做我的助手，协助我做菜。

　　等所有的配料都准备好了，我就要开工了。第一次做菜给家人吃，我的心里难免有些小激动。但激动的`同时，我又有一丝紧张。

　　就这样，我怀着既兴奋又激动的心情开始做菜了。

　　第一步，先将洗好的黄瓜切片。我拿起刀，小心翼翼地把黄瓜切成了一片一片的。

　　第二步，把肉片和黄瓜依次放进锅里翻炒，并加入调料。当时呀，我紧张得手直抖，还出了一身汗，后背都湿了。

　　最后，我终于成功地炒好了这一道菜。我把炒好的菜盛进一个盘子里，端到饭桌上。这道香喷喷的黄瓜炒肉获得了全家人的一致好评，我的脸上也乐开了花。

　　相信我这个“小厨师”以后会做出更多美味的菜品。

学做菜作文10

　　今天上午，我来到厨房，来看看妈妈炒菜，这是，我脑子里冒出了一个想法：我为什么自己不能做一次菜呢?我想妈妈说出了我的想法，妈妈很愉快的答应了，同时也骂我为什么不早点跟她说，她菜都炒好了，我还学什么学呀!所以我只好慢慢的等待明天的到来。

　　等啊等，等啊等，终于到了我盼望的“明天”!

　　首先，我先把青菜洗干净，然后把每一把的根部洗干净都切掉，放在一边，再把一勺水放进锅里煮开，然后再把青菜放进去烧。烧了一会后，一碗香喷喷的'青菜就好了!最后再加上调味，盐倒入一勺就好了!

　　再做一个番茄炒鸡蛋吧!

　　先把番茄切好，然后将鸡蛋打到碗里去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，没关系，去洗一下就OK了。打好后放进锅里，“滋滋”的油炸声把我吓了个够呛，几滴油很不客气的跑到了我的手上开舞会，好疼啊!是福是祸躲不过啊~然后将番茄倒下去，炒几下，再将盐放上个一勺。又一盘菜出炉啦!好!来让我来品尝一下我的劳动成果吧!

　　啊呸呸!好咸!原来是盐放多了。唉~~~

学做菜作文11

　　当2020春节即将来临之际，一场突如其来的疫情席卷全国，因此我们度过了一个超长版的寒假。在这个超长寒假中，我不仅按部就班地认真预习学校课本知识，还学会了很多生活技能，洗碗、拖地、煮饭我样样都在行。

　　我特别喜欢吃用鸡蛋做的'菜，每次吃饭我都忍不住多吃两碗。所以，我这次挑战一下西红柿炒鸡蛋。说干就干，我把鸡蛋打入碗里，把蛋清和蛋黄搅匀，再把西红柿炒鸡蛋洗干净，切好备用。

　　万事俱备，只欠东风。我迫不及待地打开煤气灶，往锅里倒入适量的油。油热了，当蓝色的油烟袅袅升起时，我便把鸡蛋放了进去，翻炒几下。不一会儿，鸡蛋就急剧膨胀起来。鸡蛋炒好了，我把它盛在盘子里，然后把西红柿放入锅内翻炒几下。等硬硬的西红柿软了、熟了，我就把西红柿放入锅内，加上盐、糖和葱花，又均匀地翻炒几下。

　　哈哈，大功告成！一盘美味的西红柿炒鸡蛋做好了，红是红，绿是绿，黄是黄，颜色搭配得真美！坐在饭桌前，吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，心里乐滋滋的，觉得这个寒假虽长却格外有意义。

学做菜作文12

　　今天，天气很好，太阳公公像个火球一样照射着大地。

　　我和爸爸在客厅看电视，然后我们打了一个赌。我们的赌约是这样的，我要是能在妈妈的教导下做出一道菜，爸爸就给我五块钱。我要是不能做出一道菜。我就要给爸爸五块钱。

　　我打完赌后，很有信心的.走向厨房对妈妈说；“妈妈，我要学做菜。”妈妈很惊讶的反问；“你要做菜？你这么小，你怎么做菜？”我把我和爸爸之间的那五块钱赌约告诉妈妈。妈妈想了一会儿，就答应我了。“你想做什么菜？”妈妈问我。我答；“我想做糖醋排骨。”妈妈从冰箱里拿出排骨，对我说；“我帮你把排骨切好，剩下的就你自己来做。”我在妈妈的指导下用料酒把排骨浸泡一个小时，然后把排骨捞起来。然后妈妈又说，“下糖”。我按照妈妈说的做好了。然后，把排骨放进微波炉里十五分钟。一道糖醋排骨就做好了。

　　我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夹了一块。爸爸吃得很开心。妈妈吃的乐不亦乎。然后，吃完饭后爸爸就对我说；“宝贝女儿，你真棒，来五块钱给你。”我拿到了爸爸给的五块钱，我觉得好开心。

学做菜作文13

　　以前我的。爸爸除了会炒馍，什么也不会。爸爸非常喜欢妈妈做的菜，但妈妈有时候很忙，没办法给我们做饭，所以爸爸希望自己学会做菜，就拜妈妈为师，学做菜。

　　终于到星期日了，爸爸可以大显身手了。妈妈决定教爸爸做一门入门的菜——西红柿炒鸡蛋。妈妈先给爸爸穿上做饭的裙子，然后从冰箱里拿出2个鸡蛋。爸爸兴高采烈地开始做菜第一步磕鸡蛋，他笨手笨脚地拿了鸡蛋去磕，“咔嚓”一声，鸡蛋壳破了，有一半的鸡蛋从碗边流了出来，顿时爸爸手忙脚乱起来，妈妈连忙说：“别着急，心急吃不了热豆腐”。爸爸稳住了神，终于把鸡蛋磕好了，妈妈说：“把鸡蛋在碗里搅拌好”。爸爸这搅搅、那搅搅，手忙脚乱，急的他满头大汗。妈妈笑着说：“应该朝一个方向搅，这样炒出来的.鸡蛋才不会变形”。于是，爸爸按照妈妈说的方法去做炒好了鸡蛋。

　　然后，妈妈又拿出一个西红柿让爸爸切成一块一块的，倒入锅里，和鸡蛋一起又炒炒，香喷喷的鸡蛋炒西红柿就做好了。爸爸尝着自己做的菜说：“真香啊”！我高兴地说：“爸爸终于学会炒鸡蛋西柿了”。

　　爸爸终于学会了做菜，从他的做菜过程中，我明白了做啥事都不是那么容易的，只有多实践才能将事情做好。

学做菜作文14

　　从我记事起一直到现在，最有意义事就是学做菜。

　　今年的年夜饭是爸爸主厨，只见爸爸一会儿洗菜，一会儿泡木耳、腐竹，忙这的，忙那的，我的好奇心一下子就来了，立刻来到爸爸的跟前说：“爸爸，我跟你做菜吧。”爸爸说：“好呀，那可得认真看啊。”我睁大眼睛，一边看着爸爸，一边点头。

　　说干就干，爸爸开始教我学做青椒炒肉丝。

　　首先，将青椒洗干净，并切成细丝，爸爸先给我示范，然后让我切。看着爸爸切菜时得心应手的样子，我不禁跃跃欲试。真是看着容易做着难啊！我切的'有粗有细，难看得很。切肉的时候我切不成，只好由爸爸代劳了。

　　开始炒菜了，我把炒锅放在火上，加入适量的油，烧热后，下入肉丝，等肉变色了倒出。然后，把切好的葱、姜放入锅内翻炒，等炒出香味了放入青椒丝，翻炒几下，放入炒好的肉丝，搅拌均匀，放入十三香、酱油、盐，再翻炒几下，就可以出锅了。

　　在爸爸的帮助和指点下，我顺利地完成了任务，爸爸一边品尝着我的手艺，一边笑眯眯地说：“好，味道美极了。”听着爸爸的称赞，我的心里高兴极了。

　　我看着自己做出来的菜，心里比吃了蜜还甜。因为我学会了一项本领，你们也肯定会这样想吧。

学做菜作文15

　　我大步迈向厨房，准备我的“作战活动”在厨房做饭的妈妈，听到我亲口说：“妈妈你让开一下，我要自己做饭！”这几个大字时，他的嘴巴已经成了“O”型。她向我走来，说"孩子，你没发烧吧？"，说着还摸摸我的额头，我把她的手拿开，并大声说：“我，要自己做饭菜，明白了没有？”妈妈听到我这话，自己识相的灰溜溜的走了。哈哈！整个厨房都是我的了，我想干什么就干什么，任由我做主！

　　好了，开始正确切入主题‘炒菜’。炒什么菜呢？让我好好想想。由于我是刚刚出道，还是个经验不足的菜鸟，那就先炒一个看起来非常简单的.西红柿炒鸡蛋吧！我把几个看上去‘卖相不错’的西红柿放在水里。我轻轻的搓洗着，给西红柿做了个spa。spa做完了，是不是还要做个全身按摩呢？我把西红柿放在桌子上，用刀切着，平时我看妈妈做的时候soeasy,谁知道自己动起手来，本来很好的西红柿在我的手下竟变形了，西红柿里的汤汁流出来，沾了我一手。唉！只能这样了，破罐子破摔吧。