在学习、工作乃至生活中，大家都尝试过写作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编收集整理的米线的作文3篇，欢迎阅读与收藏。

米线的作文 篇1

　　我的家乡有很多美食，如闻名遐迩的过桥米线，非常受欢迎的千层饼，还有闻名的喜洲粑粑和凉米线等。其中，我最喜爱的美食要数凉米线了，它制作简单、食用爽口，非常受欢迎。

　　凉米线很好吃，酸甜酸甜的，夹一柱放入口中，那口感柔而细腻，好像棉花糖那样，咬入嘴里马上融化了似的。每逢星期二，整条街上便挤满了买凉米线的'人们。那人真是水泄不通，要排很久的队才能吃上一碗美味的凉米线呢！

　　凉米线的做工很简单，先把粗米线放入温水中浸泡几个小时，然后在加入桃醋、酱油、萝卜丝和各种调料，就可以做成一碗凉米线了。不过，怎么加入调料，自己家做的就是没有街上卖的好吃，我也不知道是什么原因，大概是街上人多，吃起来比较香的缘故吧！

　　每逢街天，我无论何时何地，都要吃上一碗凉米线才心满意足，要不然呀，整个人就像丢了魂似的，心里总是留下遗憾。有一次，我们去赶集的街上，吃凉米线的队伍人山人海，我带着妹妹冲到队伍后边排起了队，舅妈等得东走走西走走，最后排了近两个小时的队，我们才吃上一碗凉米线！舅妈呢，也微笑着说：“我看下次还是不要来赶集了，每次一来，都把我等得一个头两个大啦！”

　　怎么样！我们家乡的美食还很多，你们想吃吗？想吃的话来我的家乡做客吧！保证让你们流连忘返，越吃越想吃。赶快来吧，我在这里等着你哦！

米线的作文 篇2

　　夏夜，蝉声依旧。燥热的空气飘浮着，吸进去，鼻腔里还有灼炽感。

　　街上，行人很多，白天炙热的阳光和持续的高温带来剪不断的烦躁。一排排的店铺伫立在街边，好似盔甲中的软肋，美味又难得。

　　两边的店铺所散发出来的清香，夹杂在燥热中扑面而来；月色朦胧在昏黄的灯光上。吆喝的声音弥散在含有香味的夜气中，我不禁自失起来。

　　最惹眼的是一家米线店，朴实的砖瓦隐藏不了幽远的香味，香味好像是炮弹，爆炸在空中，在心中，在眼中，挑战着我的味蕾。我疑心梦中追寻的味道就在这里。

　　老板是一个五大三粗的男人，腆着个大大的啤酒肚，腰上围着一条零星点缀着油渍的白围裙。然而，煮的米线却不賴。

　　“厨师的汤，唱戏的腔”。浓醇的骨汤，顺滑的米线，加上酸甜的配菜，终是成就了一方美味。

　　烤炉上的火还在冒腾，砂锅中的水还在沸腾，朦胧的烟缓缓上升，愈变愈浅，渐渐地隐埋在空气中。

　　老板手一伸，一放，顺滑的米线便流进锅中，随着气泡舞蹈。老板右手拿着勺向盆中一挖，一小块猪油便溜进锅中，浓醇的骨汤上泛着油光，像是镶嵌在夜空中的星星，明亮。左手也马不停蹄地挖着各种配料：玉米、肉片、笋干。火苗在锅底不安分地跳动着，晶亮的米线经过了清水的洗涤，在昏暗的灯光下泛着光。老板用长长的竹筷牵起米线，在冒着气泡的锅里上下搅动翻飞。不多时，揭开锅盖，骨汤浓郁的香气顺着米线繁复的纹路向下飘来。老板脸上露出了然的'笑容，将米线盛入碗中，动手撒上青绿的葱花，一落进碗中，葱花便晕开了一层浓绿。

　　随后，老板还在汤中卧了一个蛋。老板笑眯眯地将砂锅端上桌来：“小姑娘，你的米线好了。”

　　风扇不停地转着，可能是很旧了，还发出咔嚓咔嚓的声音。灯光照在热乎乎的米线上，我用筷子挑起一绺晶莹透亮的米线，米线在筷子上绕圈，一圈又一圈，绕到最后米线突然都从筷子上滑落到碗里，带起碗内一阵飞珠溅玉。

　　外面行人依旧，我享受着丝丝凉风，吃着米线，顺滑的米线总是能顺着咽喉滑下去。我疑心这里是梦，安详又愉悦。

　　一碗热腾腾的米线何不是夏日火热热的记忆呢？

　　耳畔又是一声吆喝声！

米线的作文 篇3

　　我从小就喜欢吃米线。只要看到卖米线的商铺，就会缠着爸爸妈妈一定买一份给我吃。今天，我可是足足地过了一把“米线瘾”。 傍晚，爸爸妈妈带我到火车站对面著名的“云南过桥米线店”吃米线。我们走到门前，一位身穿傣族服装的服务员将我们迎进门。我问妈妈：“妈妈，为什么云南的风味小吃会传到咱们徐州来呢？”妈妈说：“现在人们的生活水平提高了，吃不仅是为了填饱肚子，而且是一种充满地方特色的美食文化。”我高兴地说：“那咱们今天就享受一下云南过桥米线的文化吧！” 我们找了一个空桌子坐下，点了三碗最经典的过桥米线。过了大约10分钟，一位服务员把三大碗高汤放在桌子上，汤上漂着油花，星星点点的，很是诱人。另一位服务员端来了一大堆小碟子，层层叠叠，碟子里面放着火腿片、鱼片、虾、香菜

　　我数了数，每一份米线配有9小碟配菜呢。最后，服务员为我们每人端上来一碗凉的米线。 我趁着高汤还热乎着，赶紧先把肉片倒进汤里，再把所有的配菜放进汤里，最后把米线放进去，每一步都让我感到很新奇，接着我用筷子在汤里面充分搅拌。不一会儿，红通通的生肉变成了白色，其他的菜也全都熟了。汤里飘着玉带似的米线和五颜六色的`配菜，真让人垂涎三尺啊！我用筷子挑起一根米线，迫不及待地放进嘴里，刚一碰到嘴唇，米线就顺着舌头滑进了嘴里，我轻轻地咬了一下，米线特别有嚼劲，感觉它都要在嘴里跳起来了！我又用筷子挑起一缕米线放进嘴里，顿时感觉嘴里充满了肉的香气，再用勺子舀了一勺汤，啊，真好喝！汤里包含了各种配菜的香味，喝下去真是太满足了。 很快，一大碗米线就被我一扫而光。看着空空如也的碗，真想再吃一些啊！因为我今天不光吃了美味的米线，还感受到了米线的文化。

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