在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的菜谱作文3篇，欢迎阅读与收藏。

菜谱作文 篇1

　　民以食为天。中国各地美食如云，《舌尖上的中国》等电视节目让我们领略了国家的地大物博，饮食文化的源远流长。

　　我的家乡—河北邢台，一座美丽的冀南小城。这里安静与喧嚣并存，传统与时尚共舞，在悠久的历史积淀下孕育了独特的美食。

　　家乡的味道是泥土的芬芳、旷野的清香、山林的馥郁，也是舌尖上的天堂。家乡的美食有很多：饼卷肉、八大碗、酥鱼、素碟子……而我最爱吃的就是邢台熏鸡了。

　　邢台的熏鸡做法非常讲究。首先选择的鸡就不一般，它们长长的脖子，尖尖的嘴巴，圆溜溜的身子……金红而发亮的羽毛仿佛天边的'云霞，在阳光下发出耀眼的光泽。没错，它们就是机灵的小公鸡。

　　有了上等的食材，接着就是制作方法了。首先把小公鸡宰杀，去掉羽毛洗净晾干，接着用老汤加二十几味独特配方的香料用慢火炖煮一夜，捞出汤水，然后用桃花木屑熏蒸，在皮层不断涂抹亮油，等到表皮金黄酥脆，这样美味的熏鸡就做好啦。

　　邢台的熏鸡不但肉嫩骨脱、不肥不腻，而且能够强身健体、提高免疫力，是男女老少都非常喜欢的美食。随着生活水平的不断提高，家乡的美食已不再是过年过节时的奢侈，更多的是一种文化、一段历史、一种传承、一丝挂念。

　　我爱家乡，更爱家乡的味道。

菜谱作文 篇2

　　感动，源自那微不足道，但却意义非凡的一瞬间。它是葡萄酒散发出的醉人的浓香，它是紫水晶反射出的闪耀的光芒，它是郁金香所拥有的雍容华贵，藏在心中最柔软的地方。

　　周末的早晨，一缕缕阳光惊奇地透着窗子，看着这个刚刚露面的世界，我也变得活跃起来，毫无睡意，虽然是清晨，但我依稀听见厨房中轻轻摆弄厨具的声音，蹑手蹑脚的走进厨房，只见一个身体微微佝偻的白发老者。啊！那不是奶奶每天捧在怀中的笔记本么？轻轻翻看，原来这是奶奶的菜谱，每一页都像被油炸过，颜色焦黄，它们见证了时间的沧桑。低头轻嗅，清晰地闻到了奶奶细心配制过每种调料的酸甜苦辣，精心炒制过每种美食的四溢芬芳。读着奶奶的食谱，突然发现有许多页都被折住了角，于是，我翻开浏览，看见那上面用笔细细圈出的几道全家人都情有独钟的菜品，旁边便是奶奶用她那稍有凌乱的'童稚的笔体记录了我们每次吃后的建议。

　　我默默地注视着这个忙碌的背影，不言语。奶奶腰间穿着妈妈下厨时常穿的碎花围裙上面点缀着的花纹已被油渍掺杂得看不清了，模糊不堪。奶奶一手拿着炒瓢，另一手拿着铲子，不时向上挑动炒瓢，口中还嘟囔着：“酱油两勺，盐三克。”铲子不停地挥舞着，与锅碰撞奏出的“交响曲”分外好听，最后伴随着铲碰锅的三声“结束音”，色香味俱全的菜已入盘了，当美味触及我的味蕾，那是世界上最妙不可言的味道。

　　偶有一日，我因考试，早早回家，悄悄进入家门，只见奶奶戴着老花镜，正坐在电视前，看着《天天美食》，手中还提笔在她的笔记本上记录着什么，我都走到了她身旁都全然不知。原来，奶奶是在记菜谱，口中还念叨着：“这个才好，皓皓正好可以补一补身体。”原来是孜然烤肉，我不禁脱口道：“看起来真好吃。”奶奶这才发现我，打了个招呼，便拿起她的菜谱钻进厨房。不一会儿，便有一股清香飘入鼻中，我马上扑向烤肉，它如一股洪流冲进我的心田，感动了我。

　　读着一篇篇菜谱，看着一个个折角，念着一条条标记，想着一件件爱，感动便涌入内心，温暖着我。

菜谱作文 篇3

　　上完补习课，一回到家，阵阵香味扑鼻而来，放下书包我便三步并作两步，兴高采烈的奔向厨房。一开门就香味四溢，熏得我心花怒放，袅袅白烟缓缓升起，雾雾的白烟中夹杂着浓郁的香味，妈妈瘦长的身躯在白烟之中穿梭，原来正在准备香喷喷的晚餐呢！

　　满怀期待着晚餐的菜色，不知道会煮什么？所以偷看了一下，哇！原来有我最爱的煎蛋和咖哩啊！等一下一定要把作法记下来，长大之后我要煮给妈妈吃，让她回味一下自己的味道，今天就请妈妈为我指点迷津吧！首先是煎蛋，这个我会，就是先把锅子热好，放油进去，油热到冒出微微的白烟，就可以将蛋放进去了，加一些盐巴，待锅子里的“小太阳”诞生了，再用锅铲轻轻将蛋周围翻起翻面，之后再轻压一下蛋，因为我喜欢吃熟蛋黄，所以要加热到蛋黄汁没有流动才是大功告成。

　　接下来是炖咖哩。先把马铃薯、胡萝卜、洋葱切成丁，洋葱先用油爆香，加入绞肉炒熟，再加入胡萝卜、马铃薯、咖哩块、水，用小火慢炖到熟、入味，加入一些酱油，就完成了营养和美味皆满分的美食，和炖咖哩最速配、最合搭的就是白饭，在粒粒分明又晶莹剔透的白米饭上，淋上香滑多汁的咖哩，让我每次都是一碗接一碗的`大饱口福。

　　煎蛋和咖哩拌饭虽然是平凡的味道，却包含着母亲满满的爱，吃在嘴里，甜在心里，嘴里含着甜蜜的幸福，让我每次吃完之后，总是回味无穷，希望能够天天吃到妈妈拿手好菜的幸福味道！那这样就天天都是欢乐日啦！

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