暑假就快要结束了，我和小伙伴们来到路桥老街玩，这里有河有桥，还有很多看起来很古老的房子，听妈妈说，路桥老街已经有上千年的历史了。玩了半天肚子饿得咕咕叫，来到了一家餐厅的门口，一股浓郁的糯米香扑鼻而来，让我垂涎三尺。妈妈告诉我：“这是在蒸糯米，蒸好后拿去捣麻糍。”“那为什么要捣麻糍呢？”我打破沙锅问到底。妈妈说：“捣麻糍是台州民间流传下来的一种习俗，以前家家户户捣麻糍来增添秋季粮食丰收的喜悦，农民伯伯辛苦劳作一年就盼望着秋收呢。”哦，原来如此呀！糯米饭已经熟透了，散发着诱人的香味，妈妈说可以蘸着红糖吃了，小伙伴们都去餐厅找小碗盛了一碗糯米饭，加了红糖。嗯，太美味了!

　　餐厅里的爷爷把蒸熟的糯米倒进一个洗干净的石臼里，开始捣麻糍。只见爷爷拿起一个大石锤，使劲地往糯米团砸去，把糯米团中间砸出一个大坑。奶奶则把糯米团又翻成一团，并泼了一点点水，这样做一是为了防烫，二是为了防止糯米和石臼黏在一块。捣了十分钟左右，糯米渐渐变成糊状，看不出米粒了，白胖胖、热乎乎的，使我垂涎欲滴。我忍不住手痒说也要捣，爷爷把大石锤递给我，我使出九牛二虎之力还是抬不动，旁边的小伙伴们叽叽喳喳和我一起抡大石锤，总算轻微动了一下，爷爷说这个石锤起码有二十多斤。爷爷就这样不停地挥舞着大石锤将近半个小时，麻糍已经捣得很软糯了。爷爷可真厉害啊，他都不会觉得累，我好佩服这个爷爷。

　　接下来就是切块了。爷爷先在桌子上撒下草粉，这样麻糍就不会黏在桌子上了，接着把捣好的麻糍在圆桌上铺平，拿起一把菜刀，把麻糍均匀的分成许多小块块，这样麻糍就做好了！

　　路桥老街上手捣的热腾腾的麻糍，蘸着红糖别提多美味了！这个香甜的记忆，就像不老的老街一样，将伴随着我童年。

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