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在我们平凡的日常里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编帮大家整理的包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子作文1
过年了,今天家里准备包饺子,长这么大了,也不知道吃了多少饺子,可从来没包过,今天我准备好好跟妈妈学学,包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。我们挑了大块的猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了,我俩就赶紧回家了。
首先制作饺子馅。把韭菜和葱切碎,再剁细,连同豆腐玉米和肉混在一起加入适量的酱油、盐、味精、料酒,一起搅拌均匀就做成了饺子馅。一切准备就绪,可以开始包饺子了。妈妈左手拿饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮边缘擦了半圈,然后右手用筷子把馅夹到饺子皮上,再把饺子皮对折用双手捏把口子封上,一个饺子就完成了。饺子的样子十分好看,就像一轮弯弯的月亮,光看着就让人胃口大开。我也学着妈妈的'样子,包了起来,可是怎么包都包不出妈妈一样的饺子。妈妈看了哈哈大笑说道:“你包得太难看了,别浪费饺子皮了。”我听了感到无地自容,但毫不灰心地跟妈妈说:“妈妈你别笑,我一定会做出漂亮的饺子来。”说完,我拿起饺子皮,按照妈妈刚才的步骤仔细认真地包了起来。一遍又一遍,我包的饺子也慢慢地漂亮起来了。妈妈直夸我厉害。
经过不懈的努力,我终于学会了包饺子。尝过自己亲手包的饺子,感觉味道就是不一样。通过这次包饺子,让我明白了:世上无难事,只要肯攀登。
包饺子作文2
过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。
父亲喊道:“大厨,快来包饺子呀!”我一听就是叫我的,我赶快跑过去,父亲疑惑地问:“你来这干什么?快去学习!”我奇怪地问:“你不是叫我吗?”父亲哈哈大笑:“就你还大厨,自从你的面将军问世以后,再也没人敢让你包饺子了,你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调:“今天你们再让我包几个试试,不行的话我以后再也不来捣乱了。”
终于开始包了,我不慌不忙,左手端着面皮,右手拿着筷子,小心翼翼地把馅放在皮上,最难得要数包了,我慢慢地捏,心里谨记着上次的'教训,千万不能让馅掉,渐渐地,我头上开始冒汗了,眼睛紧盯着馅,将边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。包好了饺子,母亲就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了,母亲一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?
包饺子作文3
暑假的第二天,我家要包饺子。我是家里的小馋猫,一听到要包饺子,我就垂涎三尺,因为饺子是我最爱吃的`食物了。
但妈妈说,我至少要包十个饺子才能吃。妈妈的话也就是“圣旨”,再说了,如果我不包,那美味的饺子就吃不成了。这是我第一次包饺子,我也很想露一手呢!
妈妈拿来一片饺子皮,认真地说:“你包饺子时先要放一小勺肉馅,再把中间的地方折起来轻轻捏一下,然后再捏左边,最后右边。”妈妈说完,还做了个示范给我看。由于我总想露一手,妈妈的话是左耳朵进,右耳朵出。妈妈刚示范完,我就迫不及待地包起饺子来。
我先拿起一片饺子皮,然后放进一小勺肉馅,最后用力捏了一下,就OK了。当我正想把我包的饺子放进盘子里时,忽然感到手心湿乎乎的。我拿起饺子一看,原来油从饺子的左边流出来了。我使劲捏了一下左边,该死的油又从右边流了出来。我有用力捏了一下右边,结果,饺子皮被肉馅给涨破了。我只好拿另一片饺子皮把它补上,结果,我补着补着,那个饺子就成了一个“肉汤圆”了。
我拿着自己的“杰作”给妈妈看。妈妈看了,忍俊不禁,她止住笑,从新给我讲了包饺子我方法。我也学着妈妈包饺子,终于包出了个像样的饺子来。
虽然我包的饺子没有妈妈好,但我吃起来却特别美味。
包饺子作文4
七岁那年的一个星期日,妈妈休息,决定给我包饺子。当时我看妈妈一边压饺子皮,一边包。开始我觉得妈妈压饺子皮很快,也挺好玩的,出于好奇心,我也拿起了一根淤饺子皮的棍棍,揪了一个小面球,学妈妈的样子揩了起来,但是面球到了我手里怎么也不听使唤。揩不圆,费了好大工夫才淤完一个薄厚不均、鸭蛋形的饺子皮。
放下揩面棍,我搓了搓手,对着妈妈笑了。虽然第一个饺子皮没有粼圆。这毕竟是开始。当我接着蟒第二个时,妈妈一边包一边给我指点。我就学着妈妈的样子揩了起来。一直揩了十个饺子皮。这时妈妈对我说:“做什么事情,都要好好学习。一次不行两次。两次不行三次,要学会为止,不能半途而废,那样做是什么也学不会的。”听了妈妈的'话,我点了点头,继续帮着妈妈把饺子包完。
这时爸爸下班回来了,我们开始吃饭,我今天心里特别高兴,比哪天吃的饺子都多。爸爸边吃边间妈妈:“今天咱们的宝贝女儿怎么这么高兴啊?”妈妈笑着对爸爸说:“今天咱们的宝贝女儿学会了淤饺子皮。”我听到了妈妈爸爸的夸奖心里美滋滋,别提多高兴了,觉得今天的饺子特别好吃。通过这件小事使我懂得:做什么事情都不要怕困难,要知难而上,干什么事情都要认真,虚心向别人学习。这件事太平常了,可给我留下了深刻的印象,叫我久久不能遗忘。
包饺子作文5
大年三十那天下午,奶奶说:“我们开始包饺子吧!”
于是大家分头行动,爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。
这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和父亲母亲坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时母亲说:“包饺子不是那么包的。”于是母亲拿起饺子皮边示范便告诉我:“先要少放一点馅,左手拖住底,右手有节奏地捏起来。”我马上说:“会了,会了!”但饺子皮象是故意和我作对,不听我指挥,馅又跑到边缘,与饺皮混在一起,鼓出来了,根本扭不牢。
母亲又耐心地给我手把手示范,我这次虚心多了,认真留意每个细节,终于我包的饺子有点进步了,虽然还不能完全站立,高矮胖瘦不一,层次不齐,但也勉强有个形状,等我慢慢地包到最后一个的.时候,母亲夸我这个饺子包的好,我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!
俗话说:“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易,做来难,需要用心体会,切记眼高手低!
包饺子作文6
今天是我在月芽儿歌作文补习班的第11周,气氛怎么跟往常有点不一样呢?
原来今天我们要和老师一起包饺子!老师先帮我们擀好了饺子皮,接下来就该我们动手了。我们领了饺子皮,拿起筷子开始包了。包第一个的时候,把皮放在左手心,右手拿筷子夹了一大块馅放了进去,对折,把边捏紧……怎么有这么多馅露在了外面?原来是我把馅放得太多了。包第二个了,我决定把饺子皮再擀大一些,这样就不怕把馅放多了。我不禁为自己的聪明沾沾自喜。可是包好了一看——皮太薄了,包好的饺子下面漏了一个大洞,像磨破了底的鞋子咧着嘴冲我笑。哼!我就不信了,继续包第三个!吸取了前两次的教训,这次一定要包个像样的.。于是我把两个面团揉到了一起,然后擀成了一个大面皮。这样既不会烂,也不会把馅漏出来。我左手拿着面皮,右手拿着筷子,小心翼翼地往面皮上放馅,再把边捏上。包好之后我拿着它左看右看,还好没烂。可是……它怎么成了个椭圆形的大包子了?后来我又试着多包了几个,越包越熟练,包出的饺子也漂亮多了。
包完之后,老师帮我们把饺子煮熟了。大家端着饺子吃得很香。这时老师给大家拍起了照片,同学们纷纷端着自己的饺子摆起了造型,教室里的气氛顿时活跃起来了。
经过这次活动,我学会了包饺子,还尝到了自己的劳动果实,这滋味真是棒极了!
包饺子作文7
今天是中秋节,也叫团圆节,家家户户不仅要吃月饼,还要吃饺子,过个团团圆圆的美好节日。
妈妈说要做鲅鱼馅儿的饺子,我一听可高兴啦!啊,活好面就开始活馅儿,加上各种调料。妈妈拿了一双筷子,用力朝一个方向搅,一边搅一边慢慢的向里倒水,直到饺子馅看上去粘粘的。妈妈说:“好了,可以开始包饺子了。”
我们开始包饺子喽!妈妈把面团搓成长条,切成一个个小块,拿擀面杖开始擀饺子皮。一个个小面块被妈妈赶成了一个个圆片,像一个个小圆盘。妈妈拿起饺子皮,把馅放在饺子皮中央,两只手捏着周边用力一捏,饺子就包好了,看上去就像个小元宝。我也学着妈妈的样子包饺子,不过妈妈包的饺子,圆圆的稳稳的坐在那里,而我呢?我包的饺子,扁扁的'瘦瘦的,躺在那里,就像在睡懒觉。过了一会儿,我和妈妈就包好了一大盘饺子。
饺子煮熟了,我们开始吃饺子了,爸爸妈妈说:“这是我吃过最好吃的饺子。”我也觉得今天的饺子特别的香,我们感到幸福、快乐。
包饺子作文8
我妈喜欢给我包饺子,我总是趁我妈包饺子的时候捣乱。有一次我又给我妈惹麻烦了。我妈说:“你还不如学会包饺子。”我很开心,因为我会玩面条。
首先我要压皮肤。我跟我妈一样,先捏一块面团,然后揉成条状,再把这个大面切成小块,揉成小球,用擀面杖压皮。第一层皮肤压出来后,我和妈妈都很开心,因为它就像一只巨大的草履虫。压第二层皮的时候发现都粘在擀面杖上了,剥下来就漏了。很难弥补,但已经很坎坷了。最后我压出了第三张像样的皮肤。后来压了几层皮,越压越好。我妈夸我聪明。
终于开始包饺子了。我跟我妈说,我想吃大馅的`饺子,就挖了很多馅放在皮上。结果我拿不到。我不得不吃一些馅料,但皮肤已经很油了,我不能捏它。我只是在皮肤上抹了点干面粉,还是包不住。妈妈让我换一块皮,不要放太多馅和干面粉,把馅放在皮中间,包的时候捏紧。我努力按照妈妈说的做,最后把剩下的皮做成饺子。看看我的各种饺子,胖瘦,树桩型,草帽型。但是我妈说:“第一次包这样的饺子,是很大的成就。”
那天的饺子很好吃,我也吃了自己的饺子。
包饺子作文9
俗话说冬至吃饺子,不怕冻耳朵。为了包饺子,星期天我们全家总动员,妈妈准备面粉、馅,妹妹摆放篮筐,而我则担负起洗葱的重任。洗完后,妈妈将我洗好的葱切成小段,搅拌在饺子馅里。一切准备就绪,开始包饺子啰!
我一开始并没有动手包饺子,而是先观察起妈妈怎么包饺子的。只见妈妈先把皮放在左手心上,右手再用筷子夹一些馅儿,往皮里一裹,然后左右一卷,捻好花边,一个漂亮的饺子便问世了。原来包饺子这么简单啊!看我的!我的.饺子肉肯定是最多的。我心中暗想道。说干就干,我学着妈妈的样子,用左手托起一个面皮,右手用筷子夹了一大块肉团,往皮里一裹,就开始将两边粘起来,可没等我粘完一半,饺子皮就撑破了,真是偷鸡不不成蚀把米,好好的一张饺子皮就被我糟蹋了。我仔细观察了一下,找到了撑破的原因馅儿放太多了。于是我又重新拿了一张饺子皮,继续按部就班地包,果真黄天不负有心人,这次终于成功了。虽然包得有点难看,不过成功了不是?接着我越包越熟练,饺子也越包越漂亮,连妈妈都表扬我饺子包得又快又好。
接下来就是煮饺子,吃饺子。吃着刚出锅的正宗张氏饺子,我心里别提多高兴了。
包饺子作文10
暑假的一天,我们几个在阿姨家带伙的小朋友一起学包饺子。
阿姨先教我们压饺皮。首先,用手把小面团压平,再用擀面杖把面团压薄,但也不能太薄,只把面皮举起来看,光射不到另一边就行。然后,阿姨分给我们每人一个面团。我们立刻就开始摆弄起来,大家都争先恐后地去抢擀面杖。当我刚抢劫到擀面杖时,擀面杖立即又被另一双手抢走了,原来是王雪楠。好男不跟女斗,只好等她用完再给我用呗,我们学着阿姨的样子有板有眼地包包饺子,先把饺子皮平摊在桌面上,把馅夹进去,再把边捏成紧,折成花边,饺子就包好了。捏花边可是个技术活,我们总是捏得不像样儿。
大家纷纷把自己的“作品”拿出来晒一晒,比一比,一个个哈哈大笑。刘洹青包的像个“小笼包”,胖乎乎的;李孟轩的还蛮像回事,只是歪着嘴巴;王雪楠包的.是“巨无霸”,像个大肚汉;杜彦荣包的还挺正规,可惜个个是“瘦子”;我包的是“奇形怪状”,每个都不一样。
饺子熟了,我们吃着自己亲手包的饺子,味道真好呀!
包饺子作文11
在寒假中,我发生了许多有趣的事情,但最有趣的还是帮妈妈和奶奶一起包饺子的那件事。
有一天我在屋子里面写作业,突然妈妈跟我说:“光普出来帮我和你奶奶一起包饺子!”我一想,对了,今天是大年三十,我记得上一年我和妈妈和奶奶一起包的饺子,又大又圆,象征了我们一家团团圆圆,我就在妈妈说话的话音落下之前就说:“好,等着我给你们擀外薄里厚饺子皮吧!”我说完了,我洗了洗手去擀饺子皮了。
我和妈妈跟奶奶开始干活了,我前几个擀的不是太好,于是我下定决心一定要把饺子皮擀又大又圆还外薄里厚,让我们一家人吃的'非常多,因为这说明我和妈妈还有奶奶一起包的饺子口感好。
我下定了决心,就开始认认真真的擀饺子皮了,我擀的饺子皮开始和上一年越来越像了,从下午三点到晚上七点多,我们一直在包饺子,快八点的时候,我们收工了,在中途中,我叔叔问我:“光普,你累不累呀?让我来干,你去休息一会儿?”我说:不,我还要擀!”叔叔又说:“小子,擀饺子皮擀出感觉了?”说完叔叔就走了,我和妈妈还有奶奶一起包的饺子,又大又薄,这样就说明了我们在新的一年里会继续团团圆圆,饺子快煮好了爷爷让,我去放火鞭,我点着了火鞭,就赶紧跑。饺子出锅了,一年就这样过去了。
我相信在新的一年里,我们一家一直会团团圆圆,和和美美。
包饺子作文12
今天是20xx年12月21日,也是传统节日冬至。
根据家乡的习俗,冬至这一天,人们都要吃饺子,我家也不例外,也在准备着包饺子的材料。看着眼前忙碌的身影,我不禁好奇起来,便问妈妈:“冬至为什么要吃饺子呢?”妈妈擀皮的速度慢了下来,给我讲起包饺子的故事。
东汉末年,全国各地灾害严重,百姓缺衣少食。官员张仲景看到穷苦的百姓病无所医,被病痛所折磨,毅然辞官返乡,决心为穷苦百姓治病。回乡后,张仲景看到百姓因为寒冷,很多人的耳朵都冻烂了,于是将羊肉及药物放在一起搅碎,再用面皮包成耳朵的形状,煮熟后让百姓食用。老百姓吃完饺子,感觉身体暖和多了,冻伤的耳朵也慢慢好起来了。后来,人们为了纪念张仲景,就在冬至这天吃饺子,据说这天吃了饺子,整个冬天就不会冻耳朵了。
妈妈讲完这个故事,热腾腾饺子已经出锅,我赶紧夹起一个饺子往嘴里塞,心里不由得想起了张仲景的故事,感谢他给我们带来了好吃的.饺子,更敬佩他在百姓困难之际挺身而出的精神!
吃完饺子,我感觉身体暖暖的,耳朵烫烫的,想必今年冬天我也一定不会冻耳朵了吧。
包饺子作文13
暑假里一个阳光明媚的日子,是妈妈的生日,我想给妈妈包一次饺子。
妈妈给我准备了饺子皮和饺子馅儿,我就照着平时妈妈包饺子的样子包起来了,先放馅,再捏一捏,谁知道放得馅太多,一下子把肚子给撑破了。我有点泄气了,想着包饺子很简单,没想到这么难。
妈妈看见了,走过来说:“怎么了?”我说:“我包的饺子破了,”妈妈看了看说:“你呀,馅儿放多了,少放一点就可以了。世上无难事,只怕有心人。”妈妈说着,又给我示范了一次,我决定重新再试一次。
我拿起一个饺子皮,放入适量的肉馅,然后往后卷,再用双手捏出褶子,看着还可以,妈妈也夸我说这次包的好。一个,两个,三个,我越包越好。妈妈把我包好的饺子放在锅里煮熟,然后装在盘子里,用筷子夹起一个放在嘴里尝了尝,说:“嗯,很好吃!我的.女儿长大了,终于学会包饺子了。”我听了开心极了。
世上无难事,只怕有心人,我觉得妈妈说的这句话有道理,当我遇到困难的时候,我就会想起妈妈说的这句话,我便有了信心,努力去克服困难。
包饺子作文14
春节到了,家家户户喜气洋洋!我们家也随着春节的来临,准备要包一次饺子。于是我们打算去外婆家一起包饺子。
下午我们来到外婆家,先戴上袖套,再把手洗干净,准备开始包饺子。果然包饺子没有我想像的那么简单,其实很难。奶奶曾经告诉过我包饺子的.步骤很简单,需要先拿一张面皮,再用筷子夹点馅放进去,然后用水在皮的四周沾一下,最后对边包起来,使它成为一个元宝形状,并且边上捏点皱褶一样的东西,一个饺子就完成了。
首先,我开始放馅,一不小心,我一筷子就夹了一大坨,便开始沾水,可惜因为馅太大而无法继续合拢,只好把这个失败的作品交给了妈妈,我可真伤心啊!第一份“作品”就成这样了,看来只好继续努力了!
虽然我第一次失败了,但第二次下定决心,我这次夹了小一点的馅,照原来的方法又做了一次,可悲剧的是在捏皱的时候皮又松了,结果我一用力皮破了,我心情十分低落!
我又试了第三次,我小心翼翼地包着饺子,放馅也刚刚好,沾水也均匀了,对称捏地时候也不马虎,仔仔细细检查每一个口子都合好了没有,然后再捏出那种皱褶,终于做出了一个“真正”的饺子。后面我又做了几个大饺子。虽然步骤很简单,但还是让我整整忙了一个下午。
包饺子可真是一件快乐的事!
包饺子作文15
今天天刚蒙蒙亮,我就一骨碌爬了起来,也不睡懒觉了。为什么呢?因为今天我家要包饺子了。那光滑的饺皮,鲜嫩的肉馅,至今还让人垂涎三尺。一起床,我就吵闹着要妈妈买饺皮回来包饺子。妈妈振振有词地说:“天天吵着要吃饺子,自己又不会包,买来你自己包!”我也不知怎么了,竟一口答应了。我随妈妈上街买了饺皮,兴冲冲地冲进家门,一切都准备好了,妈妈才走进来。我迫不及待地卷起袖子,拿一块饺皮包了起来。
吃饺子容易包饺子难,我打算和妈妈比一比,谁包得多。一开始,妈妈的动作很快,我也不甘示弱,沉住气,继续包。过了一会儿,妈妈旗开得胜。我可不高兴了:“妈妈,现在不比谁包得多了。呃......比谁包得有创意。”“呵呵”妈妈笑了笑,把饺子包得像包子。我呢?故意把它包得像花孔雀、像白云......我正想叫喊,这才发现妈妈可以把饺子包得像扇子。我呆呆地站在那里,心想:包饺子可真难,反正过年的'时候也得包,到时候再包吧!
虽然这次包饺子我没包成功,可是下一次包饺子我一定会发挥得更好,请相信我!