无论在学习、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家整理的吃火锅作文，希望对大家有所帮助。

吃火锅作文1

　　今天晚上，爸爸打来电话问晚上想吃什么，我想吃火锅想了好几天了，爸爸就答应我出去吃火锅。

　　过了大概半个小时以后，爸爸开着车回家接上我们，走了很远很远的路才到火锅店。

　　在火锅店一个叔叔告诉我，在火锅店吃饭雪糕免费吃，我和弟弟先吃了个雪糕。爸爸点完菜以后，我又喝了好几杯饮料，后来边吃菜的时候又喝了几碗汤。妈妈说我光是喝这些汤汤水水就饱了，没有肚子吃菜了。

　　我们要走的时候，我去了趟卫生间，出来的时候我发现，桌子上还放着我们没喝完的半瓶饮料，我就顺手拿上了。

　　出来以后，所有人上了车出发回家。当走到半路的.时候，爸爸忽然想起来他的半瓶酒忘记拿了，（爸爸没有酒驾哦！和我们一起吃饭的还有一个叔叔，就是他把我们领到这个火锅店的，酒也是他自己喝的）爸爸看到我手里的半瓶饮料，问我怎么没有帮他把酒拿上，我说："我又不喝酒，再说我也没看到酒在哪放着"。妈妈笑着跟爸爸说："他爱喝饮料，所以眼睛里只看到他的饮料，注意不到酒"。都走到半道了，就这样爸爸的酒也没拿，我们就回家了。

吃火锅作文2

　　今天早上，妈妈对我说：“这么冷的天，晚上我们去吃火锅吧！“好呀，好呀！”我心里一阵欣喜，盼望着晚上早点到来。

　　终于到了晚上，妈妈带着我和姐姐来到了餐厅。我们找了一张靠窗户的桌子坐了下来。点好了火锅，我便开始了焦急的等待。过了一会儿，服务员阿姨端上来一份韩式火锅。只见最下面是一架小炉子，上面是盛满了食材的锅。有翠绿的青菜，雪白的豆腐，令人垂涎欲滴的.牛肉，金黄的腐竹，墨绿的海带，还有嫩绿的西葫芦等等各种新鲜的食材。但是，我有点失望地问妈妈：“妈妈，这些食物都是生的，怎么吃啊？”“我们就是要打开火将他们煮熟啊！”说着，服务员阿姨帮我们打开了火。

　　不一会儿，火锅里开始升腾了热气。又过了好久，热气越来越多，汤也开始咕嘟咕嘟冒起了泡泡。食材慢慢地变软了，沉入到汤锅中，又过了一会儿，妈妈说：“可以开始吃了！”于是我们迫不及待地开动了！

　　我把这些美味的食物想象成进犯我领土的敌人，很快它们就被我消灭地一干二净无影无踪了，这时我的肚皮也圆鼓鼓地，好像在宣告着战役的胜利！

吃火锅作文3

　　到了冬天，火锅成了大家都喜爱的美食，热乎乎的火锅与寒冷的天气产生不一样的情怀，今天就了解一下火锅的'历史。火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。周代的鼎器应是火锅最早的雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。

　　到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。火锅只让我们不仅仅填饱了肚子，其历史也丰富我的课外知识。

吃火锅作文4

　　在高温中迅速熟透的牛羊肉卷，七上八下就可以入口的牛肚十分脆爽，鸭肠入锅五秒钟迅速成型，虾滑三分钟Q弹爽滑……美错，这就是我生命中最重要的美食-火锅！

　　我最爱的美食莫过于一顿火锅。这不，我们马上又要去吃火锅大餐了。

　　来到“海底捞”火锅店，我兴奋得马上要不受控制地跳舞了。入座后，脸上挂着热情笑容的'服务生来帮我们点菜。我毫不犹豫，点上了我吃火锅必点的五样顶级菜品：牛肉卷、川粉、牛肚、虾滑、鱼块。听着名字，似乎不怎么的，但入锅后，它们就会得到升华，有质的飞跃。

　　话不多说，锅底必须是红油和菌汤锅。看着这一桌子菜，我的口水都马上要流成河了。“受不了吧！”妈妈说：“赶紧吃吧！”不行，吃之前先盛一碗菌汤，尝一口，鲜！一碗汤下肚，暖暖的，舒服。

　　现在可以正式开吃了。我先把牛肉一下子全扔进了红油锅，三十秒后捞出时，肉片上裹着红红的汤汁，一口下去，辣味伴随着肉味在我的味蕾上舞蹈，充溢了我整个口腔。此时，我一句话也不肯说，生怕这美味从我口中溜走。再来一片牛肚，七上八下在锅底中徜徉，一口下去，只有脆爽。虾滑在入锅三分钟时捞出，吃进嘴里，嗯，Q弹！川粉虽然便宜，但它的筋道，会在你心中刻下深深的印

　　象。

　　一顿饭后，我心满意足，此时我只想好好回味，火锅是多么美味。怎么样，你是不是也想来一顿呢？

吃火锅作文5

　　终于放寒假啦！天气也进入了寒冬腊月，越来越冷了。我向妈妈提议：“要不咱们今天吃火锅吧？”妈妈点点头。说完我们就高高兴兴地去菜场买食材。前天我刚好看了一个电视节目介绍了重庆火锅，1983年重庆代表队参加全国第一届烹饪大赛时，从太极图上得到灵感，用铜片将锅分为两半，造成一个太极图形，一边放清汤，一边放红汤，这就是“双味锅锅”。1985年“双味火锅”更名为“鸳鸯火锅”，更加富有生活情趣并很快推广开来。

　　回家后，我和妈妈马不停蹄地忙碌起来，不一会，一大桌新鲜的美食就呈现在我的眼前，最后妈妈端出一个大锅放在了中间。

　　很快汤就烧好了，这个锅分为两部分，一边辣，一边鲜，和电视上的.一模一样。

　　时间一分一秒过去，火锅慢慢开始沸腾起来。一股香味扑面而来，我夹了一块羊肉在鲜锅里涮了涮，吃一口，又香又鲜。我又夹了一块放进辣锅里，啊！辣的我直吐气，再看看大人们，只见爸爸狼吞虎咽的吃着辣锅，妈妈和我一样，辣得满头大汗，脸也变的通红，却还是舍不得放下筷子。

　　火锅真好吃啊！妈妈说要不明天还接着吃，爸爸却说：“火锅虽然好吃，可小孩子吃多了对身体不好。”我听了连连点头，还是爸爸说的有道理。

吃火锅作文6

　　“辣椒我所欲也，健康亦我所欲也，二者不可兼得，舍健康而取辣椒者也。”我就是这么喜欢吃辣，简直无辣不欢。在茫茫辣海中，我对火锅情有独钟。

　　如今，吃火锅早已蔓延到一年四季——冬天吃，暖洋洋的，浑身充满了力量；春天和秋天吃，新鲜蔬菜丰富，更有一番美味；夏天吃，汗流夹背的，挥汗如雨一般也在所不惜，越辣越带劲，越辣越清爽！

　　上周，爸妈带我出去吃火锅。闭上眼睛，我就立刻联想到那些火锅里的“辣菜兄弟”一定在为我的即将到来而翩翩起舞！顿时，我的`口水便呼之欲出了·······

　　一会儿后，我们就到了火锅店。先上辣汤，加热，然后把丰富多彩的、形式各样的各种蔬菜和肉类海鲜统统倒入锅中。煮了片刻，一股股清香扑鼻而来。看着锅中翻滚的汤料，热气腾腾的，巴不得快速地把它们消灭精光。

　　开吃了，我首先夹了一块白色豆腐入口，哇，细腻的豆腐又烫又辣，还来不及慢慢细嚼，整块就吞到肚子里了。接着，逐个品尝了各道菜肴，从蔬菜系列到鱼片、牛肉片、羊肉片等肉类，“香、酸、甜、辣、麻”五味俱全，真是“此味只因天上有，人间难得几回尝！”特别是形式各样的新鲜肉丸，尤其喜欢吃，给我留下了深刻的印象。

　　等等，我最喜欢吃的牛肉丸快被爸爸妈妈扫荡光了，不和你们说了，吃菜去了······

　　我爱吃火锅，越大越喜欢。“辣小子辣， 辣小子辣，辣小子从来不怕辣”说的就是我！

吃火锅作文7

　　冬天大家都喜欢吃火锅，我也对它也是喜爱至极。今天我家里也要吃一顿美味的火锅，于是妈妈在菜场买了肉丸、排骨、青菜、牛肉和豆腐……

　　不一会儿，妈妈便叫道：“火锅好咯！”我一听到妈妈的呼唤就马上跑到厨房里去，“哇塞”，自己烧的火锅就是不一样！妈妈掀开透明玻璃盖，打开一看，我的口水都快流下来了，我迅速拿了一把凳子坐在餐桌旁边。

　　我已经开始狼吞虎咽了，我用勺子捞起其中的.一块牛肉，一下子把牛肉就塞进了嘴里，只觉得牛肉像一团火，连忙吐了出来。“慢慢吃，别着急，不要烫去了。”爸爸像个大学究似的念叨着我。其实他自己吃的也是毫不斯文呢！我又夹起了一把粉丝，只听见“滋溜”一声，还没有反应过来，那粉丝便被一股强大的力量吸入我的肚子里了。此时的我像一名久经沙场的将军，正保卫着自己的家园，与侵略者们浴血奋战。经过一番激烈的生死搏斗，我先后消灭了青菜将军、粉丝骑兵、虾丸指挥官，我就像一名战功赫赫的英雄。我摸着圆滚滚的肚子，真是满足！

吃火锅作文8

　　今天早上，妈妈说：“中午要吃火锅。”我心里一阵欢喜，盼望着中午早一点来到，真有一直读秒如年的感觉，恨不得有一台时光机能把我马上带到中午。

　　到了中午，妈妈想变戏法一样变出来许多好吃的，有鲜红色的虾仁，还有翠绿的青菜，令人垂涎欲滴的牛肉，圆溜溜的鱼丸，金黄的腐竹，黑色的木耳等等。最令人奇怪的是一种圆圆的食物，好奇心让我把丘比特之箭射向了他，但是我又一想这种东西我从来也没有见过怎敢贸然行动？所以我赶紧去问妈妈，妈妈笑了：“你看他像什么？”我说：“香豆腐，但又不像豆腐。”妈妈说：“这种东西就是豆腐呀，只不过被雕成了圆圆的'形状。“哦，原来如此！开始吃了，锅中的水哗哗的沸腾着，美味的食物翻滚着，令人垂涎三尺。我拿起筷子开始狼吞虎咽的吃起来，在吃的过程中我先后消灭了“木耳狙击手”“虾仁指挥官”“青菜将军”和“鱼丸少佐”等许多的食物，我把这些美味的食物想象成进犯我领土的敌人，很快把他们消灭的一干二净无影无踪，只吃得肚皮圆鼓圆鼓的，但捂着肚皮我还想吃，老爸老妈也是如此。

　　今天的火锅实在是太好吃了！

吃火锅作文9

　　我还记得那次我在重庆吃的火锅，那味道我永远也不会忘记，真是太好吃了。

　　那是在我四年级的时候，我们去重庆玩，爸爸带我们去一家老火锅店里吃火锅。这家的锅形式多种多样，有鸳鸯锅，这种锅两边都可以烫菜，还可以分成清汤和红汤。除了鸳鸯锅，有九宫格的，还有一种不常见的四格的。重庆的'火锅要比其他地方的辣一些，火红的汤上还飘着一层厚厚的的辣椒，看得我口水直流三千尺。

　　我去调了一点佐料，还加了一点红汤进去，看着就让人胃口大开。锅烧开了，我放了一片毛肚进去，涮几下就可以了，烫久了就老了，蘸上碗里的佐料，一口吃下去，汁水全都出来了，吃起来十分的爽脆。除了吃火锅常点的菜以外，这里还有很多的甜点，汤圆就有菜的和糖的两种。

　　我觉得这里的火锅比其他地方的都要好吃，吃了之后唇齿留香，味道会久久回荡在嘴里，让人记忆犹新。于是我就去问店长这里火锅好吃的秘诀。店长说：“我们在重庆做了十几年的火锅了，火锅底料是经过我们精心改良和调制后，才有了今天的味道。”一想到这味道，我就感觉沉浸到了火锅的海洋里。

　　这个店每天都人来人往，生意非常的好。我爸爸和他的朋友都很喜欢这家店，都说下一次还要来吃。

　　这家店除了卖火锅，还卖手工制作的火锅底料。这底料可比机器制作的好吃多了，虽然做得慢，但是好吃呀！你看他家生意这么好，不就是因为这火锅底料吗？

　　和老板打完招呼，我们就坐车回家了，这家店里火锅的味道真让我难忘。

吃火锅作文10

　　我吃过很多火锅，但这一次是我最难忘的一次。

　　首先，丁老师告诉我们今天吃火锅，一听到消息，我们兴高采烈地手舞足蹈，李子康还一蹦一跳地走进教室。

　　进了教室，我一看，哇！火腿肠、脆皮肠、虾丸……真是想到的全有，没想到的还是有！火锅有个透明的锅盖，锅的侧面还有花的图案。透过锅盖，看到里面的汤，无数毫不起眼的小气泡往上冒，锅盖一打开，憋了许久的蒸汽一拥而出，教室里顿时弥漫着火锅的香味。

　　火锅煮好了，大家一窝蜂地拥了上去，真让人看了就咽口水！食物领到了，有长条形的肉条，有像一片柠檬的肉片，中间是粉红的。这些肉琳琅满目，令人眼花缭乱。我立刻吃了起来。所有人顾不上烫，随便吹了几下，边狼吞虎咽地往嘴里送。有的`同学由于太性急了，搞得自己咽也咽不下，吐也吐不出。张浩博和我，三下五除二就把杯子里的肉吃得干干净净。

　　第二轮，我们期盼着美味的食物，可是，领到粉丝以后，尝了几口，那粉丝又粘又淡，要多难吃就有多难吃！还有人对我说：“李弈成，给我一些吧！”我“爽快”地答应了，那个同学吃了以后大喊：“天啦！我不吃了！”哈哈，上当了吧！

　　我们期盼着下一轮食物的到来……

吃火锅作文11

　　火锅是一种营养丰富、味道鲜美、现烧现吃，备受大众喜爱的烹调方式。今天晚上，我们在外婆家吃火锅。

　　可以开席了，一眼望去，桌上全是生菜和生肉，有活蹦乱跳的小白虾、切成薄片的新鲜香菇、翠绿细嫩的小青菜、白嫩嫩的`豆腐块，还有被切成了两片的胖头鱼等等，真让人馋水欲滴。在这些菜的中间放着一个电磁炉，上面有一个像脸盆一样大的锅。听大人们说，火锅在重庆非常流行，地道的火锅以香辣为主;

　　而我们家不太喜欢辣，所以锅里只有几粒桂圆，几个桅子，几根大葱，少许姜和辣椒，但仍冒出一股浓浓的香味。等锅里的汤底烧开了，大人们把生肉、年糕、生鱼片、活虾等一起放入锅中，满满一大锅，再盖上锅盖，就一会儿功夫，水立刻沸腾了起来，使得锅盖直往上跳。我忍不住想尝尝锅里的美味，手里的筷子不由自主地伸向锅中间，眼尖的妈妈及时制止了我的行动，解释说：“小馋猫，不要急，还没熟透呢，你再耐心地等上一两分钟。”

　　我不同意妈妈的说法，耍起小孩子脾气：“再不吃，都要糊了，我刚刚好像闻到年糕的焦味了，可能是沾在锅底了。”全家人被我逗得哈哈大笑。为了分散我的注意力，妈妈让我给大伙倒分调料，一人一小碟。全部分完后，终于可以开吃了。我一会儿吃肉，一会儿吃青菜，一会儿吃海鲜，牙齿不停地嚼，手还不忘往锅里夹菜，恨不得把锅里所有的食物都尝遍。啊，太美味了!

　　我最爱的火锅，我想，如果我生长在重庆，是不是可以天天可以吃到火锅!

吃火锅作文12

　　走进火锅店，一股浓浓的香辣味扑鼻而来。服务员为我们安排了一个包厢。刚坐下来，我就急着说：“快点，来一个鸳鸯火锅。”

　　火锅里的花椒，真是又麻又香！麻得我舌头发颤、浑身舒畅、久久难忘、经久回味啊！

　　汤里辣的是红辣椒、大蒜。哟，我可要悠着点。要不，他真得会辣得我涕泪交流，满头大汗。不过，我又会觉得辣的.爽快，不肯放下筷子。俗话说“一热有三鲜”，这火锅最讲究这个“烫”字。要不，干嘛在锅底下生火，边煮边吃呢？热气腾腾的滚汤里捞起来菜肴可别马上放进嘴巴里，舌头上起泡的滋味并不好受啊！别心急，让菜在香喷喷的蒜泥麻油上滚上一滚，吃起来的味道特别好。

　　单是烫牛肚，就很有讲究。这个东西最好吃，可烫久又咬不动。我用筷子把牛肚放到火锅的滚汤里，心里默默地数十几下，就正火候了，吃起来味道棒极了！

　　我最喜欢莫过于刷羊肉，把羊肉放进火锅里烫一下，人、羊肉就可以吃了。即使是萝卜青菜，放进火锅里，也成了美味佳肴。

　　这顿火锅吃地火辣辣的、热乎乎的，让我回味无穷。

吃火锅作文13

　　寒冷的冬天，如果说吃什么最好，那当然是火锅啦！早上，妈妈说我们全家一起去吃火锅，我一听高兴地跳了起来，恨不得天马上就黑下来。

　　终于到了晚餐时间，我们来到自助火锅店，店里已经热气腾腾了。我们选了一个靠窗的位置坐了下来，服务员马上就笑眯眯地迎了上来，给我们端来了一口大锅。爸爸看了看说：“今天的是鸳鸯火锅啊！”我好奇地问：“什么是鸳鸯火锅？”妈妈告诉我说：“鸳鸯是成双成对的意思，你看，这个锅也是左右两边成双的.。”哦，原来是这样。

　　哇！自助菜品区的小菜真是太丰富了，有各种各样的肉、海鲜、蔬菜……真让人大开眼界。我挑选了最喜欢吃的牛肉、螃蟹、蛏子、蘑菇。回到座位上，我迫不及待地想把这些菜放进锅里，妈妈赶紧抓住我的手说：“水还没开呢，再等一会儿吧。”我只好等啊等，等得肚子都咕噜咕噜地响了起来……忽然，一个小泡泡冒了出来，紧接着，一个又一个的小泡泡不断地冒了出来，仿佛水底下藏着一个吹泡泡的小娃娃。哇，水开了！我赶忙把菜倒入了锅里，发现这些小菜慢慢地变了颜色，还不停地在水中翻滚着，像一群孩子在快乐地玩耍。很快，它们就熟了。我津津有味地吃了起来。就这样，我们吃完了拿，拿好了煮，煮熟了接着吃，我的肚子吃得像一个大西瓜。

　　冬天吃火锅真是太美味了，下次我们还要去！

吃火锅作文14

　　昨天为了庆祝我数学考了满分，和老爸老妈的结婚纪念日我们便去了石化的锦川火锅店吃火锅。

　　大约傍晚六点四十五分的时候，我们终于抵达了目的地。早已被饥饿冲昏头脑的我第一个冲进了火锅店。服务员立刻走了上来让我们点菜，我赶紧点了一个骨头王火锅，接着是点放进火锅里的配菜。我一眼就看中了鲜鲜肠，听名字好像挺新鲜，于是我就点了一份。爸爸妈妈也点了小白菜，精羊肉，年糕……等等。

　　终于到了开吃的时候，我迫不及待地抓起一个大骨头，费力地咬着。那味道真是香啊，肉肥而不腻，沾上汁，那味道可想而知，一个字“香”！啃完了肉，我便开始吸骨髓，我用勺子舀了一点汤放进骨头里面，接着一吸，滑滑的骨髓便被我吸得一干二净。我又往锅里放了一些鲜鲜肠，让它们在火锅里煮，大概过了五分钟我夹出鲜鲜肠，它早已变的`红通通的了，还冒着热气，仿佛在说：“我可美味了，快来吃我呀”！我心里想那我就成全你啦！我用筷子又夹住它，不让它乱跑，我把它夹成三段，一块一块的放进嘴里，这完全不是普通香肠能做到的，鲜鲜肠在火锅里吸收了足够多的汤汁，让它水嫩水嫩的口感十足。

　　这次的火锅可真是好吃啊！

吃火锅作文15

　　今天上午，爸爸说晚上要带我们去吃火锅。我心奋地一蹦三尺高，说：“太好了!太好了!我早就想去吃火锅了。”于是爸爸打电话到川福火锅订好位子。

　　晚上等妈妈一回家，我们就出发了。不一会就到了川福火锅，一走进大门，就看见里面装修的金光闪闪，，而且人也特别多，热腾腾的一片景象。我们到楼上找到位子坐了下来，服务员拿来菜谱让我们点菜，爸爸点了个鸳鸯火锅，点了他最爱吃的牛百叶、粉丝、冻豆腐、香菜，还有一瓶劲酒。我点了我最爱吃的蛋卷、还有鸡翅、大白菜和果汁。妈妈点了她最爱吃的羊肉、虾和金针菇……很快，服务员端来了鸳鸯火锅，点上火开始烧了。一会儿，菜上齐了，可是锅底来没有烧开，我们只有慢慢地等起来。过了好一会儿，锅底终于沸腾了，爸爸把他要吃的.菜放进了麻辣的锅里，我和妈妈把我们要吃的菜放进了清淡的锅里面，很快蔬菜就熟了，于是我就夹起来吃，我一吃，感觉淡淡的，不太好吃，就对爸爸说：“怎么这么淡，不好吃。”爸爸对我说;“要到隔壁去弄点调料蘸来吃，这样才好吃。”于是我就去拿来调料蘸着吃，果然味道很好。爸爸吃着他的麻辣味，喝着他的劲酒，吃得满头大汗。我们一边聊天，一边吃着热腾腾的火锅，终于把所有的菜都吃完了。吃好了我们就回家了。

　　吃火锅的感觉真是太好了!吃得身体、心里都暖暖的。希望爸爸下次还能带我来吃。

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