无论在学习、工作或是生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的包饺子作文，希望对大家有所帮助。

包饺子作文1

　　“唉！又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。

　　一到客厅，我就看见了外婆和妈妈正在包饺子。我走上前去，对妈妈说：“妈妈，今天为什么要包饺子呀？”妈妈说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀！”我又问：“妈妈，我能包吗？”“可以呀！不过要把手洗干净哦！”妈妈笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。

　　洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见妈妈已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。

　　我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经妈妈用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了！接着，我又包了第二个、第三个、第四个……

　　过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的'一定最好吃呀！”

　　妈妈见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。妈妈说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀？”我点点头。

　　过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。妈妈把它们舀进碗里，我咬了一口，啊！真香！

　　今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣！

　　批改评语：这篇叙事性的文章，详尽的记叙了和家人一起包饺子的情景，写得具体生动，不仅写出了包饺子的过程，并且大胆想象，“小鸭子”“小兔”等的恰当比喻，更使文章增色。

包饺子作文2

　　这个星期天，我们回到了老家-钟管。当天的天气不是很好，灰蒙蒙的，不时还 刮来几阵凛冽的寒风。接着天又下起了冰冷的小雨，树木房屋都看不清了，周围朦胧一片。

　　到了老家，已经是晌午了，我们按照原先的计划，吃好午饭后，便开始着手包饺子。饺子的馅料是从武康随身带来的，有芹菜、香菇、肉末等几味组成，比较清淡和健康的。妈妈首先把桌子收拾了干净，然后取出带来的饺子和馅料，并且有序的摆放在了桌子上，就这样我们开始运作了起来。包饺子我是比较熟悉的，也早就学会了它的做法，首先，把饺子皮平摊在自己的掌心上，用筷子将馅料小心的放在饺子皮的中央，然后慢慢地将它折合起来，封好边就可以了。有时候为了让饺子更加美观和富有艺术感，可以将封边层叠成类似少女裙边的褶皱形状，这样不仅饺子会变得更加漂亮，而且还 会增加我们的食欲。接下来就是装盘，可以放得整齐些，这样看他们就像卫兵似的，个个精神抖擞。

　　过了许久，我们便完成了包饺子的前期任务。下一步就是蒸饺子，奶奶拿来了木质蒸笼，将一盆盆饺子轻轻的放入了里面，摆放在早已冒着热气的`炉锅上，盖上锅盖便蒸了起来。大概过了15分钟，蒸好的饺子就出锅了，热气扑面，还 夹杂着芹菜的清香，透过晶莹薄嫩的饺子皮，还 可以隐约的看到里面的肉馅，让我一下子口水直流啊！

　　虽然天公不作美，但是我们完成了自己的心愿，不仅回了老家看望了了爷爷和奶奶，而且让家人品尝到了美味可口的饺子，这何尝不是一件快乐而开心的事情呢！

包饺子作文3

　　今天一早，我妈买了四块钱的饺子皮，九块钱的“夹心”肉，两元钱的调料，回家就包饺子了。饺子是我最喜欢的`食物。我站在妈妈身后，专注地看着她准备饺子馅。我看到我妈把洋葱、大蒜、芹菜、大白菜洗净，切碎做成菜馅，然后把肉馅和菜馅搅拌在一起，做成荤素混合馅。开始包饺子。我赶紧拿起一个饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折，双手捏了捏，没合好。因为用力过猛，包装纸被压碎了。我怕我妈拿冬天躺着开玩笑，赶紧拿起一个饺子皮再试一次。没想到饺子皮中间裂开了，肉馅里的水在我手里。“脏！”我迅速拿起另一块皮肤，贴在缝隙上，但钳形装置裂开了。我拿起另一块皮肤，用钳形装置填充，于是一个肥胖的“外科病人”诞生了。我用力把饺子一扔，生气地说：“真烦。算了。”我妈和蔼地对我说：“做什么事都不要灰心。我来告诉你诀窍：在饺子皮外环撒一点水，肉不要吃太多。不要把封条捏得太紧！看我怎么包装。”我妈熟练的把一个饺子皮摊在手上，用勺子舀了一点水，把饺子皮对折，轻轻捏了一下封口，最后两边有条不紊的叠起来，花纹很好看。看着妈妈的专注，我想：做什么都不容易，认真点！所以我就像妈妈一样做了。我用筷子搅出适量的馅料，放在饺子皮中间，将饺子皮对折，捧在手心，将两边未覆盖的部分捏紧压实。虽然包的慢，最后还是包了几个像样的饺子。我妈说：“我包饺子像个居高临下的将军，你包饺子像几个败兵，不过没关系，继续努力，熟能生巧！”在妈妈的鼓励下，我放心的和妈妈包好了。渐渐地，我做的饺子看起来更好更快了。不知不觉，饺子吃完了，我妈把饺子放进锅里。不久，房间里飘来一股诱人的香味。我赶紧跑过去揭开锅盖，我看到有多少种饺子看起来像叶船。我给妈妈盛了一碗，然后给自己盛了一碗，然后拿起一个饺子咬了一口。嗯，真好吃！一口气吃了一碗饺子。我求妈妈：“妈妈，明天包饺子。”母亲乐呵呵地点点头。“哇！”我激动得跳了起来。

　　五年级：蓝

包饺子作文4

　　包饺子对我来说是一件有趣的事，因为那是我第一次包饺子。

　　我六岁那年的一天下午，爸爸妈妈带着姐姐和我去外婆家玩，一到外婆家门口我就兴奋的跳下车，急匆匆的向外婆跑去，只见外婆在切猪肉，我就好奇地问外婆做什么用的？外婆笑眯眯说：“用来包饺子的，想吃吗？”“饺子是什么呀？”我又问，因为那时我不知道饺子是什么，爸爸就回答我说：“饺子是用饺子皮、猪肉做的”，我仔细想了一想，也没想出饺子是什么样子的'。

　　外婆叫我和爸爸来包饺子。我和爸爸坐在桌子边，爸爸开始教我包饺子，爸爸先拿起一块饺子皮，放上肉馅，并在饺子皮周边粘点水，接着从饺子皮周边开始一点一点捏起来，最后收口成型。一个漂亮的饺子就摆在眼前，原来这就是饺子，我看了爸爸教我的方法照着样做，学着先拿一块饺子皮，并放上肉馅，那时候我还不知道肉馅要放多少，接着用手粘了点水开始捏，当我收口时肉馅就跑出来了，原来肉馅放多了没法包起来，没办法只能再包一个，这一次，我拿起饺子皮的时候仔细调好肉馅并粘上水，捏并收口，这一次我终于把这个饺子包好了，但是样子怪怪的，原来看似简单的动作也那么难完成，当我兴奋的告诉爸爸我成功包了一个饺子的时候，只见爸爸包好一堆饺子，我也不服输，于是我就和爸爸开始了一场包饺子大赛，最后看到爸爸包的饺子都整整齐齐的，而我包的饺子奇型怪状的，有的像小鸟，有的像小花，还有的像小鱼……等外婆煮好了叫我们吃饺子的时候，我和姐姐看见奇型怪状的饺子胃口大开，一会就吃的饱饱的，开心极了。

　　这件事情让我终身难忘，以后每当吃饺子的时候都会想起这次童年美好的回忆。

包饺子作文5

　　假期结束了，新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴，令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。

　　这天大清早，全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了，家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子，爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的，而奶奶更是位包饺子老手，可我之前是真没做过这活，心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前，叹了口气说：“唉，老妹，我们可是为你好哦，呆家好好学学包饺子哦？”说完还一边摇头一边叹气地走了，我气得牙根直痒痒，别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。

　　别笑，别笑啊！也难怪哥哥那样说，要知道，我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”，这令我头皮都紧紧的，我一脸悲壮地走进厨房，迈着沉重的步子，那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子，而像是去为国捐躯似的。这不，一会儿厨房里就传出奶奶的声音：“馅少点！把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤！让饺子立着！别东摆西放的！口子捏紧！别漏了！”

　　天呢！这饺子怎么这么难包啊！没办法，奶奶只得对我改变了“教学方法”，她手把手教我第一个，又耐心指导我包第二个，接着让我自己包第三个……不一会，我的.饺子越包越有样儿，越包越娴熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子，我不禁又加快了速度。

　　等到妈妈他们回来时，我们的饺子也已经下锅了，大家一边等待一边议论着：“这饺子可是小汐第一次包的啊！”“就是，应该多鼓励哈！”这时，哥哥向我投来“怀疑”的目光，说：“嗨！老妹，你包的饺子吃了不会拉肚子吧？”我终于按捺不住自己的情绪，“笑眯眯”地说道：“我放了泻药，您要不要尝尝鲜？”全家人一阵哈哈大笑。

　　哇！饺子出锅了，这可是本人第一次包饺子的成果啊，超美观，超美味，家人也赞不绝口：“初学者嘛，值得表扬！”“实践最重要的。”

　　吃着自己亲手包的饺子，我觉着心里美滋滋的。怪不得呢，勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊！

包饺子作文6

　　每次看到饺子，我都会想起那难忘的包饺子比赛，那次的比赛是学校举办的，每个年级都有同学参加，大家玩得可高兴了。

　　比赛开始了，有了馅后，大家赶紧行动起来，抓紧时间包饺子。都想第一个完成任务。我也不例外，拿起一个饺子皮，放了点馅就开始捏边儿。可左捏右捏也捏不住。我怕影响组里的成绩，就拿出了擀面杖擀皮儿。这可是我的拿手绝活。瞧，经我手擀出的皮儿，一个个圆圆的，而且中间厚，周围薄。佳慧和文静、永帅则有条不紊地包着。由于我们合作默契，我们组第一个完成了任务。一个、两个、三个………我数了一下，我们组包了七十八个。说起这七十八个饺子，还有一段笑话呢!

　　你瞧，宏旭多有趣，他擀的皮又大又薄，仔细一瞧，“哈哈哈………”能让人笑破肚皮——，饺子皮和擀面杖粘到了一起。一拉，饺子皮顿时成了两瓣。咦，怎么谁都对我笑，还指着我的鼻子。难道我的鼻子上有什么东西?我一摸，呀!白面。哦，想起来了，可能是宏旭给我扔饺子皮的时候扔到了鼻子上，弄了一鼻子的白面。

　　饺子出锅了。同学们一个个伸长了脖子，有的.还不停地提鼻子：“好香啊!”饺子一放到桌上，所有的筷子就都插了进去。你听，宏旭在问永帅：“味道怎么样?”永帅顾不得回答，只是一个劲儿地吃着，捎带脚不停地点头。两位女生算是文雅的，可嘴角也在淌油。

　　今天的饺子真的很香，连平常很挑食的我都吃了好几个。包饺子比赛真是有趣啊，真希望这样的活动多举行几次，既可以锻炼我们的动手能力，还可以让我们享受到丰富多彩的课余生活。

包饺子作文7

　　我十分喜欢吃饺子，所以我一听妈妈说要包饺子，我就十分开心，我甚至开心得昨天十点才睡着。

　　我们准备了一些香芹，两块豆腐，一大坨肉（我们在菜市场买的时候卖肉的人给我们切的）还有包饺子的饺子皮。我用两只手把一块豆腐慢慢拿起来，慢慢放上砧板，一只手拿刀把一只手拿刀尖，把豆腐切成豆腐末。妈妈觉得我切得太慢，就拿起刀切起了芹菜。切完后，我们把肉泥、豆腐末放在盆里，对了，还有芹菜！我用右手拿着筷子，我搅拌的`时候，妈妈说：“还没放盐！”妈妈的话，使我一语惊醒梦中人，妈妈还好提醒了我，要不然饺子可就没味儿了。我拌了五分钟左右，“终于拌好了！”我喊道，妈妈说：“还要包饺子哦。”我突然在想：“我是谁？我在哪儿？我要干嘛？”我甩了甩头，突然又想起了一切，我立刻走到餐桌旁。

　　妈妈包是普通饺子，先把饺子皮的边上抹上一点水，然后把皮放在左手上，舀一勺馅儿放在皮的正中间，接着把一边做出一些折皱，最后把皮对折捏紧就好了。我做的是三角饺子，首先把馅儿舀一勺放在中间，馅儿不能太多，要不然包不好。然后把皮的边上抹上水，把饺子皮在心里分成三份，然后把这些边放在饺子馅儿上面夹紧，中间也捏紧就好了。

　　我们包了二三十个的样子，奶奶就拿走两盆去煮了，我们包完了，奶奶也煮完了。饺子味道不错，味道刚刚好不咸不淡，最重要的事情是没有饺子露馅，十分好吃。

　　今天和妈妈一起包饺子，真开心。我吃了15个饺子，小肚皮被撑得圆鼓鼓的呢！

包饺子作文8

　　提到饺子，我就想到了今年年初的时候，奶奶教我包饺子的情景。

　　那天，奶奶对我说：“你不是喜欢吃饺子吗？奶奶叫你包饺子怎样？”“好呀！”我兴奋极了。

　　首先，奶奶从揉好的面团中揪出一块面团，压扁，再用擀面杖擀，左手逆时针地旋转面皮，右手抓着擀面杖不停压着。不一会儿，就干成了一张像用圆规画出来的圆形饺子皮。“到你了！”我有些紧张，慢慢地撸起袖子，揪出一块面团。最后竟然擀成了一个椭圆形的面皮。我有些灰心，但奶奶鼓励我：“没事没事，万事开头难，慢慢来，你可以的！”我点点头，又擀起面皮来，最后饺子皮有些地方厚，有些地方薄，但形状出来了，我高兴极了。奶奶看见了，笑了笑，说：“你可别高兴得太早，包饺子才是难点！”说着便拿起饺子皮放在左手手心，拿起勺子舀了些肉馅放在饺子皮中间，再用手指粘点水，抹在饺子皮边缘，再对着捏紧，一个饺子就做完了。

　　“让我试试。”我迫不及待地拿起一张饺子皮，学着奶奶的样子，拿起勺子舀上馅放在饺子皮中间，蘸水抹在面皮的边缘，对折，用手将面皮捏紧。我得意地把我包的饺子放在奶奶包的饺子旁边，结果发现奶奶包的饺子像挺着肚子打完胜仗的大将军一样，而我包的呢，却肚子瘪瘪的`，像几天没吃饭一样。我不服气继续包，果然一个比一个好，功夫不负有心人，我包的饺子越来越饱满了，竟跟奶奶包的饺子不相上下。

　　“出锅咯！”看着一个个饺子，我心里乐开了花，也懂得了：只要坚持，一定有收获。而我的收获就是，嘴里吃着的那一个个可口的饺子。

包饺子作文9

　　在我们的日常生活中有很多第一次，而我最难忘的是我第一次包饺子。

　　记得一个星期天的上午，妈妈对我说：“好久没有吃自己包的饺子了，我们来包饺子中午吃，好吗？”没等我回话，妈妈就开始忙活起来。不一会儿，包饺子的用品就准备齐全了，有饺子皮、饺子馅，放好面板、擀面棍就等着包了。

　　我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事，把馅放到面皮中间一合，再四周捏一捏不就包好了嘛！妈妈开始包饺子了，只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶，一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子，把馅放在面皮中心包起来，可是包来包去也包不到一块，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，馅搞得到处都是。我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。我仔细一看既不像饺子也不像馄饨，外面都是馅，简直不像样。妈妈笑着说：“这哪是饺子呀？下锅一煮，馅还不漏出来，变成一锅汤？”我又包了一个，还是不行。我对包饺子失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈对我说：“什么事做起来都不那么简单呀！应该有耐心，多动一动脑子，仔细观察妈妈是怎么包的，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话，我又开始包起来，我仔细观察妈妈的'动作，反复地包，一个比一个包得好，越包越熟练，越有信心，有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我把这十几个饺子放在一起看，一个比一个模样好看，我很有成就感。呦！我终于会包饺子了！我高兴地跳了两下。

　　妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好可爱啊！十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊！里面的馅香喷喷的，真好吃！特别是吃到我亲手包的饺子时．我高兴极了，心里美滋滋的。

　　通过这次包饺子，我懂得了只要动脑筋，下功夫，就没有办不到的事。

包饺子作文10

　　在成长的道路上，我学会了很多：说话、走路、画画、写字……不过，有一件本领却令我欢乐无穷，那就是包饺子。

　　在20xx年除夕的时候，我和爸爸来到陕西省宝鸡市的爷爷家。当天上午我们就到了，他们见到远道而来的我和爸爸都十分高兴，连忙招待我们。

　　很快除夕夜到了，爷爷为了庆祝一家团圆，叫大家齐动手，自己包自己的饺子。可我还不会包饺子呢，只好找姑姑帮我。

　　“既然是自己包自己的，那我们就要从和面学起。”姑姑想了想又说，“想和好面，就要放半碗面粉加半杯水。”姑姑边说边做。“你也试试吧！”姑姑说。我小心翼翼地量了半碗面粉和半杯水。“然后我们要用手揉一揉，直到碗光、手光、面光。”说着，我和姑姑就和了起来。和面用的时间可真长，我足足用了二十几分钟才把面和好。随后，姑姑从橱柜里取出了两根擀面杖和一小袋面粉说：“我们应该擀饺子皮了！首先要洒半小袋面粉在面板上，并抹均匀；然后要把和好的面搓成条并切成丁；最后把面丁用擀面杖擀成饺子皮。听懂了吗？做吧。”姑姑耐心地讲，我倒了半袋面粉在面板上，轻轻地抹了抹，又把面搓成了长条，并切成许多小块，最后我左擀几下，右擀几下，终于把饺子皮擀好了。“馅已经拌好，咱们开始包饺子吧！首先要舀一勺馅放进饺子皮里。”姑姑边说边做，我边听边学，“然后我们捏一下顶部，再把下面的.两个角推上去，再捏紧，饺子就包好了！”随后，我又照着姑姑的样子包了好几个饺子。

　　哇！我学会了包饺子。别看步骤有些多，但却让我感受到了胜利的快乐和成功的喜悦。

包饺子作文11

　　有人喜欢搓汤圆，有人喜欢包饺子，而我喜欢包饺子。

　　那天，小明约了我和几个小伙伴去他家包饺子。一到他们家，就见阿姨端出一大盆肉馅和面团，接着把面团揉长、切块，再用擀面杖擀皮，最后拿起一张皮，来了点肉馅，三下五除二就包好了。

　　我看了心痒痒的，拿了一张面皮放在手心，照着阿姨的示范，拿起筷子，夹了一点肉馅，放在皮上，两边对折，然后放在虎口上，两个大拇指轻轻一压，一个饺子就做好了。看上去，还真有点像金元宝。我信心倍增，又拿了一张皮，但是这次馅放太多了，面皮都破了。小媛见了，笑得前俯后仰：“哈哈哈，将军肚撑破了！”我听了，满脸通红，只能重新包了。这时，小明夹了一大勺肉馅，放在皮上，还笑嘻嘻地说：“我来包个弥勒佛。”只见他对折一下，两只手往前推，哪里有破洞就往哪里补，结果包成了一个蛤蜊形，还自吹自擂：“看，多漂亮。”结果引来的.却是大家的白眼。阿姨听到笑声走了过来，看了一下我们的“杰作”，顿时笑出了声：“你们包的是什么鬼？还得我再教你们。”阿姨说完，拿一张皮放在掌心，放入适量的馅，对折成半圆形，接着放在虎口食指弯处，拇指放在右端顶，另一只手摆出恭喜发财的样子，然后往里挤，一个饺子完美呈现在我眼前。我们有模有样地学了起来。“哈哈哈，嗯，不错不错有进步。”我自恋地夸耀自己。这时，阿姨又教了我们向日葵形包法，我们一下子就出师了。

　　包完后，前期放进去煮的饺子也出锅了。我细细品尝，一股香味回荡在我的嘴里。我想，等下带回去，让妈妈也尝一尝。

包饺子作文12

　　“爆竹一声一岁除，春风送暖入屠苏”，2021年缓缓地走过了，崭新的2022年来了。在过去的一年里，虽然我有许多难忘的事情，但也有未完成的梦想，带着这些梦想在新的.一年扬帆起航。

　　春节是阖家团圆的日子，也是幸福美满的日子，在中华民族五千年文化中，春节还是所有传统节日中最重要的节日。春节的风俗有很多，不同民族有不同的风俗，不同地区也有不同的风俗，有吃汤圆、吃饺子、吃年糕和吃春卷等，我们一家人偏爱饺子，所以妈妈在厨房里忙了起来。

　　我向来喜欢吃饺子，可从未包过饺子，所以只能看妈妈施展饺子的“建造工程”。妈妈先把面粉倒入干净的盆中，然后加温水，一边加水一边用手搅拌，加好水之后用双手使劲地揉着，看起来十分解压。和好面之后，再用湿布盖着，我很好奇这有什么用？妈妈回答：这叫醒面，醒面可以使面更富有弹性。在醒面的同时开始调馅，妈妈调的馅堪称“天下一绝”，在此我也给各位偷偷地透露下“秘方”。妈妈先把牛肉和羊肉一块放进绞肉机中绞好，加入好多种菜，最后加上一些姜汤，然后放入冰箱冷冻，取出后，汤与馅已经结成一团了，这样更有利于让饺子肉的汤汁更多更加爆浆。

　　面醒好之后，妈妈把面搓成长条儿，再切成小段。我洗干净手之后，用手掌根部奋力把面团压扁压圆，这样可以让大人们擀面更轻松。这时，爸爸出来助战了，爸妈合作，努力地把我压的“小圆饼”擀成大面皮。妈妈挖了一点馅，放在面皮中间，掐头一发力就做好了一个，像一个挺拔的小人儿，封口处优美的曲线使我惊叹不已。我也一捏，却捏成了奇形怪状，轻轻一碰就东倒西歪。

　　终于把饺子全部做完了，放入锅中煮一会，饺子个个争先恐后浮上水面，似乎争着在告诉我们它的味道不错。一口下去，汤汁爆出，满口喷香，羊肉那鲜味透入心田，美味极了！

　　美味的饺子，不仅入口香滑好吃，也为我们拉开了新年的序幕！

包饺子作文13

　　下午，亲戚要来我家，我和奶奶就提前做饺子，做饺子别光看着简单，做起来可是很难的。

　　想要吃到饺子，就需要擀饺子皮，做馅儿，包饺子，煮饺子这四个步奏才可以。

　　饺子馅儿奶奶已经做好了，有羊肉馅儿和大肉馅儿。亲戚都喜欢羊肉的，自然得多包点。我和奶奶分工，奶奶擀皮，我包饺子，等亲戚来了再煮。不愧是奶奶，擀的这么快，每张都大小一样。我都忙不过来了，我也是新手，也得仔仔细细的捏。而且馅儿也不能放多了，奶奶擀的皮儿都没地方放了，而我，却才包六个呀。

　　奶奶看不下去了也帮我包了起来，奶奶拿着一个皮儿，在手里捏了捏，用筷子夹了一大块肉弄在饺子皮儿里，再用筷子压了压，居然还说馅儿少了点，又添了一点，然后开始捏。我说：“你夹那么多肉，肯定包不住的。”话音刚落，一只皮儿薄馅儿多的饺子放在了饺子盘里。我下巴都合不上了，我也要学！

　　我照着奶奶的办法开始做，先把皮儿放手中。仔仔细细捏了捏，直到满意为止，然后，先夹一小块肉放皮儿里，压了压，空间又增多了，然后再夹一大块肉放里面，再压。好！该包了 ，我先是捏最边的'那一点，然后一直往里包，到中间时馅儿竟然漏出来许多，我再拿筷子压了压，可以包了，我又向中间包去，结果包好了！

　　我拿着刚包的饺子给奶奶看，奶奶说还是馅儿少了点。但我觉得这已经蛮不错了。我正要把饺子放到盘里时，发现盘里多了十几个饺子，哇塞！奶奶什么时候做的！只顾自己了没注意奶奶包了这么多。妈妈，姑姑来了，我们几个一起包，不一会儿，饺子包好了，亲戚也来了。开始煮饺子！不一会儿，厨房里飘出了香味。饺子好了。

　　大家品尝着我们做的饺子，脸上都露出了满意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗饺子，咬到的每一口，都充满幸福的味道。

包饺子作文14

　　星期天早上，妈妈买了饺子皮和肉，准备包饺子。我见妈妈包了一个又一个又大又白的饺子，便求妈妈让我也包饺子。没想到妈妈一下子就爽快的答应了，我兴奋得一蹦三尺高，心想：太棒了，今天我终于要有机会大展身手了！我挽起了自己的袖子，准备大包一场……

　　我跑到厨房洗好了手，拿起饺子皮，没想到饺子皮和我的左手紧紧的'“抱”在了一起，这令我哭笑不得。没办法，我只好用右手把它俩分开，结果饺子皮又“抱”紧了我的右手，我只能再把手洗一次。

　　洗好手后，我又一次包起了饺子。这次我学聪明了，我先用纸巾把手擦干了，然后拿起了一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，最后双手一合，眼看就要成功了，可饺子的“肚子”却破了。我用手把它的“肚子”粘了回去，它的“嘴巴”又张开了，我只好又用了一张饺子皮，才把手中的饺子包好，可是却不成样。路过的表妹看见了，大笑道：“这是什么呀？那么丑，一点也不像饺子！难看死了！”我听了表妹的话心里非常不好受，心想：我一定是一个大笨蛋，这么容易的事我都学不会，还能干什么？我越想越来气，大声说道：“从此以后我再也不包饺子了！”

　　这个时候，妈妈走过来语重心长对我说：“冰清呀，不管干什么事都不能半途而废，不然什么都不会得到。”听了妈妈说的话后，我的脸红了起来，说：“是的，妈妈，我还要包饺子！”“好！”妈妈高兴地说。

　　皇天不负有心人，经过妈妈的耐心指点，我也包好了一个又一个的饺子……吃着自己包的饺子，我的心中充满了自豪感！

包饺子作文15

　　为了几盘饺子，每年冬至她不听劝阻，自己提前几天就开始准备材料：把落上一层厚灰的擀面杖洗净，去菜市场买来新鲜的韭菜、肥瘦相间的肉馅等各种馅料；对于面粉她更是精挑细选，色泽、质感甚至出厂日期、产地，都必须经得起她的考量。

　　不过，看妈妈制作饺子简直是一种“视觉盛宴”。右手处，面粉像一团轻巧的白云飘进瓷盘，冒着热气的温水缓缓注入，搅拌、揉搓，这一团白云般的面粉在妈妈辛勤的汗水下，变得结实、透亮，像一块闪闪发亮的.鹅卵石。擀面杖在岁月的冲刷下，变成了一根光滑、闪烁着光芒的“厨房兵器”。只见妈妈提手拿起擀面杖，对案板上的小面团来回滚动，不出十分钟的功夫，多张轻薄、圆滑的饺子皮就在妈妈的手中诞生了。而调馅，包饺子在妈妈这位“厨神”面前，更是小菜一碟。

　　可尽管这样，我还是觉得妈妈这么大费周章做饺子太麻烦，买菜、做馅、擀面皮，一趟程序下来，一个大好的周末上午就这么去了，等饺子出锅，放在嘴里一咬，味道也没有想象的那么好。传统的味道早已不能满足我这个挑剔小孩的味蕾。我轻轻咬下一口，嘟囔着：“妈妈，下次我们还是去超市里买饺子吧，又方便、品种又多，多好啊。”妈妈笑呵呵地说：“知道你挑剔，下次我多“开发”点新口味，自己做的干净、卫生，你吃着健康，我才放心啊！”

　　我惭愧地低下了头，夹起一个皮薄馅多的饺子，细细品尝。肉的鲜美和面皮的麦香在口中渐渐调和变化，别有一番滋味。妈妈的话回响在耳畔，其实，这饺子的味道根本不重要，重要的是要的是我们一家人在一起，品尝一种叫做温暖的东西。

　　原来，妈妈的饺子是世界上最好吃的饺子。

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