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在平平淡淡的日常中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家收集的包饺子作文,欢迎阅读与收藏。
包饺子作文 1
“哈哈,我成功了!”“呀!又没有包好!”咦?发生了什么事?教室里这么热闹?走进去一看,一片白茫茫映入眼帘,大家怎么都戴上了厨师帽?真是奇怪。哦!原来他们在制作饺子呀!
姚老师拿起一片饺子皮说:“这是一种简单的包法,将皮没有粉的那一面装上‘地儿菜’,切记,不要装太多或太少,不然饺子就会‘营养过剩’或‘营养不足’了。”接下来,老师又教我们一种难的包法,有褶子花边,虽然难一点,但包出来的饺子好看多了。
我拿起一张又白又嫩的`饺子皮,装了点馅,感觉差不多了,沾了点水对折,然后用力一捏,再把角收回饺子里,最后从旁边捏到中间,一个圆乎乎的饺子就在我拥有“魔法“的双手中诞生了。它被放在盒盖上,皮上弄了点水滴,像极了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的饺子站起来,心中更是自信,随手拿来一片饺子皮,装了点地儿菜,快速的一捏,一个被受“虐待”的饺子又诞生了。看到手中竟产出如此“妖物”,心里不禁打了个寒颤。
我小心翼翼的撕开“妖物”的“肚皮”,在里面又装了一些饺子馅,那“妖物”终于长胖一点,然后,我把“伤口”紧捏在一起。成为了一个平凡的小饺子。
有了这次的教训,我开始仔细起来,将馅装好后,借来饺子模具,一个漂漂亮亮,水灵灵的饺子就做好了。
我估计做了十来个,老师说能吃多少做多少,我可不是饭桶一类的怪异人类,能吃十个都是极限了。
十来分钟后,我的饺子煮好了,我这人本就不爱吃饺子,可看到自己包的饺子又舍不得丢,思来想去,也只能吃了。
不知道是饿了还是怎么了,竟觉得比蛋糕还好吃,皮薄馅多,长大以后真有当厨师的料,嘿嘿!
饺子的味道绽放在嘴里,更雕刻在心里。
包饺子作文 2
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
我们的中国佳节春节马上就要到来了,一些习俗也成为了这个节日的代表。今天我们也开展了这个活动包水饺。我们来到同学家里。她妈妈早已准备好所有食材,食材里面有自菇,马蹄、现上去肉泥的香味和香菇的味道衬托在一起,令人心脾,拿出了饺子皮,那水饺皮上的面粉可以让他们不会粘在起。那水饺皮薄得晶莹剔透。开始做水饺了,我用的子从碗里舀出肉泥,放在薄涛的饺子皮上。在两边往上拉黏在起接着往两边用手指按压,就成了一个开口的饺子。不过它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起来。重复用的动作好了很各造型。向四角形,那像一个桌子,4个角就是它的点胆。三角形的,就像一个小碗。你在把边可以装些小菜。看起未非常的饱落。最为重要的还是个帽子型的。看呀,就是把正常的饺子住两边卷,就变成了百帽。这些各种各样的饮子可真令人馋。以前的.些人可以自出活灵活明的个动物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他们的手艺,保爱的是中国文化的传事。我这样我们包水饺的活动就结束了。
包饺子作文 3
除夕之夜,饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的,而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。
一大早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了,妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎,而我则在一旁当妈妈的小助手,很快青菜肉陷就做好了,妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒,就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸先示范了一下,先把饺子皮平平地放在手上,用筷子夹一小点儿肉馅,放在饺子皮的中央,然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上,像是折扇子一样,使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练,似乎绞子皮像他的.乖宝宝,非常听他的话。
看着爸爸做好饺子,我也好奇地拿起饺子皮,学着爸爸的模样包起饺子来,结果,饺子皮在我手中到处跟我作对,像是调皮的娃娃,包上这边,那边就露出了馅,后来我问了问爸爸:“爸爸,您在哪儿学的,这么快就包完一个饺子,教教我吧!”爸爸带着笑容说:“这是我当兵时候在部队里学的。”我再一次用恳求的目光看着爸爸,爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下,我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子,爸爸对我说:“潇尹,你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我的话,心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁,最后越包越好,俗话说得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了饺子,被妈妈拿走了去煮熟,中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴,自己的劳动果实真甜啊!
包饺子作文 4
作为一名资深的小吃货,饺子可是我的最爱。这不,妈妈又要包饺子了,这可把我馋得口水哗啦啦地往嘴边流。我以往都只吃不做,没有劳动,这可不好。俗话说劳动创造“美”,我决定今天大展身手,也来包一回饺子。
我先揪起一张饺子皮,草草沾上点儿水,拿起勺子狠狠地往摆放馅的盒子中一戳,挖起满满一大勺,砸在饺子皮上。哎呀,馅有点多了,几乎将整张饺子皮给占满了。这可不行,我赶忙挖去一大半,“现在应该能包了吧?”我一边低声嘀咕着,一边将饺子皮对折,企图捏出几个小波浪,可惜失败了,饺皮仍是顽固地咧开嘴,我只好将饺皮再次摊开,在四周抹一点水,再用力粘牢,可这饺皮刚刚已经被我折磨得遍体鳞伤,没有点水平是包不成了。饺子在我手中已不成“人形”,我只能求助妈妈把这个可怜的饺子给抢救回来。
有胆尝试第一次,我就敢挑战第二次。这次我十分谨慎,一边盯着妈妈的'手,一边认真比划,学着妈妈一步一步地包。费尽九牛二虎之力,总算成功了,但美中不足的是,我馅放得很少,饺子太瘦,一点儿都不精神,又是一个失败品。我轻轻剥开它的衣服,再放一点儿馅合上,OK,一个可爱的饺子完工了!
不断尝试,不断总结,我的手法越来越好,做得越来越快,妈妈连夸我是能干的包饺子小达人。
包饺子作文 5
中午,我悠闲的在沙发上看电视,爸爸不知又在厨房里捣鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃饭呀?”
过了一会儿,老爸端出了一堆东西,一看,有一碗面粉和一些馅。这时,我心想:“what?难道中午吃饺子?新年又没到啊!”我又凑上去闻了一下馅,味道怪怪的,我瞬间不想吃了,食欲全无。
看着刚下班的妈妈在包饺子,我的手痒了起来,便上前包了起来。我先在手里撒了一点面粉(防止饺子皮粘),就开始包了。我先拿起一个饺子皮,然后放一点馅进去,然后双手拿着两边,折一下,用手使劲摁住皮。合上后,用大拇指的边上摁几下,一个饺子就好了。猛一看,还真像那么一回事儿。接着又包了几个,可都不如人意,不是不像样,就是馅儿出来了。这时,我妈便把我拽下"皇位"了,我小声的说:“‘皇帝’驾崩啦!”
我在一边看了一会,突然心想:“既然新年把硬币包入饺子,预示下年就交好运,那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把这个事儿说给老妈,可老妈不同意。但我凭着三寸不烂之舌还是说服了老妈,嘿嘿,等着饺子熟喽!
没一会儿,饺子就上桌了,我觉得除了我包的.饺子以外,剩下的都好吃。我吃着吃着,突然嘴里一阵酸酸的。我就要欢呼道下一年就要交好运喽,可这时橘子爆发了它的本性,我顿时嘴里那个味儿啊!唉,这大概就是哑巴吃黄连——有苦说不出啊!
包饺子作文 6
奶奶包的饺子皮薄馅多,吃过的人都为她竖起大拇指,说:“这饺子真好吃!”
今天,我放学回到家,因为很饿,就往厨房看了一眼,看见奶奶正在包我最最爱吃的饺子。我兴奋地跑到厨房,奶奶正在揉面团,她的手娴熟地揉着面团,揉啊揉啊,我看得眼花缭乱。奶奶目光炯炯、双眼明亮有神看着大面团,用手搓了起来,奶奶像搓橡皮泥一样,很是好玩。不久,就搓出来一个长得像油条的长面团。奶奶把面团摘成一个个小面团,然后用擀面杖把一个个小面团压平。接着把擀面杖放在小面团上一圈一圈地擀,不知擀了多少次,一张饺子皮就做成了,又圆又薄。
奶奶做了很多饺子皮,现在是最重要的部份了。端来一盆馅,馅里的材料很丰富,有猪肉、芹菜、玉米、虾仁。我真想马上吃一大口,光看着这些馅儿,就令人食欲大开。奶奶拿来一片饺子皮,用一把铁勺子把馅放进饺子皮中间,两手轻轻一按,一个完美的饺子包好了。包好的`饺子排成队,放在桌子上,很壮观。我学着奶奶的样子包了一个饺子。跟奶奶包起来的饺子比比,那可就丑多了!我有一点沮丧,奶奶不紧不慢地说:“没事儿,只要能吃就行了。”听了奶奶这句话,开心起来。之后,奶奶把所有的饺子皮都包成了饺子。
奶奶看我很想吃饺子便说:“你真是个小馋猫,那我就先煮几个吧!”话音刚落,奶奶高兴地把几个饺子放进锅里煮。一分钟、二分钟、三分钟……时间一分一秒地过去了。终于,饺子煮熟了,奶奶把饺子盛出来,我飞快地跑到饺子前,闻了闻,香气扑鼻。我来不及拿筷子,直接用手抓着吃,狼吞虎咽,很快把饺子吃完了。奶奶看我吃得这么开心,她脸上一直洋溢着笑容,又给我煮了一碗。
奶奶包的饺子是世界上最香甜,最美味,最可口的!
包饺子作文 7
寒假的一天早上,妈妈对我说:“今天我们家包饺子。”我高兴得一蹦三尺高,连声说:“好!”
我们全家最喜欢吃韭菜猪肉馅饺子了。妈妈上街买回了韭菜,肉馅等,然后把菜择好,洗净,切碎,拌肉馅……一盘盘香喷喷的饺子馅就拌好了。
开始包饺子了。我迫不及待地拿气一小节白面就粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘,一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是擀不圆。妈妈接过我手中的白面,把和好的面放在撤过面粉的案板上,搓成像黄瓜似的圆条,用刀切成一块一块,用手一压,再用擀面杖一擀,哇!一下子就变成圆片啦,这就是饺子皮。
于是,妈妈擀饺子皮,我和爸爸包饺子。妈妈擀的饺子皮中间厚,边上薄,圆溜溜的`。我拿起饺子皮,用筷子夹起些馅,小心翼翼地放在面皮上边,两手使劲一捏。只觉得粘乎乎的,仔细一看,“哎呀!”我不禁喊出声来——原来是我用力过猛,挤破了饺子皮,馅冒了出来。我赶紧“急救”,又从另一边冒了出来。我急忙又用另一块饺子皮往那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块饺子皮包了一个饺子。这时,爸爸已经包了五六个了,我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
我吸取了第一个的缺点,再接再历又包了几个,一个比一个好,我成功了!吃饭时,我觉得这顿饺子特别香。
包饺子作文 8
暑假的一天上午,妈妈说要包饺子给我吃,我很高兴,因为我最喜欢吃饺子了,但我更想自己体验一下包饺子的感觉,就吵着跟妈妈说也要包饺子。没想到,平时很严肃的妈妈竟然同意了,我的开心就像挣破饺皮露出来的馅一样。
于是,我兴高采烈地跟着妈妈去菜场买了些韭菜和饺皮回来。接着,妈妈投入到包饺子工作中。我在旁边也不时凑上来看看妈妈究竟是如何包的。只见妈妈动作娴熟,包的一个个饺子真像白白胖胖的娃娃。我觉得包饺子很简单,不就是拿一张饺皮,然后往里边塞点肉嘛,这对我来说简直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一张皮儿,准备包一个,也给妈妈一个惊喜,让她佩服我的`聪慧。
开始包饺子了,我先夹了一点馅,以为夹馅很容易,可一夹才知道,力量掌握不好也是夹不起来的。我足足夹了四五次,才把饺皮填满。然后又学着妈妈的样子把饺皮的两端一合,使劲一捏,不料,馅却像调皮蛋一样从旁边钻了出来。我捏了这边那边又冒出来了,捏了那边这边又松了,捏了很多遍还是没捏好。真是气死我了,一个小小的饺子竟然把我折腾得顾此失彼。正当我垂头丧气的时候,妈妈说:“是不是泄气了?来,我教你!”说完,妈妈拿起饺子皮边包边讲,讲完了我终于明白了其中的奥妙,也有了信心,便振作起来,重新再包。我按照妈妈教的,拿起饺子皮用筷子夹起馅,学着妈妈的样子,把皮两边合上对齐后捏一下,一只可爱的小饺子就包好了。我太激动了,我终于会包饺子了,接下来我又包了许多饺子。一个个站立的饺子好像可爱的娃娃在冲着我笑,我也欣慰地笑了。
妈妈下了一些饺子,吃着自己包的饺子,我觉得特别的香。通过包饺子,我明白了做任何事要认真仔细,不要怕困难,只有这样才能做好每一件事。
包饺子作文 9
我奶奶最拿手的是包饺子,她包的饺子是世界上最好吃的。奶奶包的饺子,皮薄馅多,“吃货”们吃了都竖起大拇指连夸她包的好吃。
我刚放学,回家到,就闻到一股香气扑鼻的气味,一定是奶奶在包饺子。我来到厨房只见奶奶拿着擀面杖,脸上带着微笑,包饺子对她来说十分简单。她把擀面杖放下,用手使劲揉着面团,我兴奋地跑去,看着奶奶,她把手放进面团里,把面团搓得一条条的,看上去像一条“毛毛虫”平均分地摘,摘了一个一个的,再拿起擀面杖在面团上按压,面团被奶奶压得非常薄,很快一张张薄薄的'饺子皮就做好了。
正好是我最喜欢的肉和香菇馅,只见奶奶拿起一个饺子皮和一把勺子,她放了满满的馅,放到饺子皮里,又用手使劲压了几下,就包出一个饺子了。我学着奶奶的样子包了一个饺子,但那个饺子站也站不住,奶奶皱了皱眉头,微笑着说:“你慢慢来,别着急,熟能生巧。”我听了,就慢慢包,一个个饺子很快就成形了。
我装着可怜的样子说:“亲爱的奶奶,我饿了,给我一点饺子吃呗!”奶奶用手弄了弄我的鼻子说:“你这个小馋猫,就知道你想吃饺子,好吧,给你煮几个。”奶奶把水倒进了锅里,等烧开了,轻轻地把饺子一个一个地放进去,我看着锅里的饺子直流口水说:“好了吧。”奶奶说:“没有这么快。”过了好一会儿,奶奶打开锅盖,看见了一个个饺子都浮在了上面,像在游泳。她拿出一个盘子,把一个个饺子放在上面,把饺子端到了桌子上。我马上大口大口地吃了起来,那味道实在是太好吃了。
奶奶包的饺子太好吃了,我真想每天都能吃到奶奶包的饺子。
包饺子作文 10
过年了,我问妈妈:“妈妈,今年是大年初一,我们吃什么好东西?”妈妈说:“我们今天包饺子!”
我们包的是肉饺子。我看妈妈包。妈妈先把面粉揉扁了,让后把肉和香菜放进去,然后包装好,一个饺子就完成了。妈妈叫爸爸来帮忙,可是爸爸一点的不会,滑稽的动作使得我们哈哈大笑。他在下味精的时候,把盐看成了味精,包起来后,得意洋洋得转过身来,说:“哈哈,怎么样,我的.手艺不比你差吧?”我和妈妈实在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸问:“怎么了,你们笑什么,是不是着了魔了?”我一边大笑一边说:“你……你把盐当……当作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟着笑了起来。妈妈对爸爸说:“你呀,看我怎么包吧!”只见妈妈把面粉压平了,把肉和香菜放进去,打开红色罐子,将味精放到面粉上,再包装好,就可以了。
妈妈对我说:“你也来试试吧!”我支支吾吾地说:“我……我?”爸爸得意地说:“哈哈,不敢了吧?看来还是我比较强些!”我听了,翘起嘴巴说:“好,包就包,谁怕谁啊!”我学着妈妈的样子做,十分细心,一点也不敢错过。到了实在忍不住的时候,我又看见了爸爸那副得意的笑脸,我就再接再厉,终于,我包了一个十分美观的饺子。我转过头看爸爸:“哈哈,怎么样,比你强吧?”妈妈听了,说:“那是当然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,听到了吗?妈妈都夸我呢!”我得意地说。哎?爸爸不见了!哈哈,准是因为难为情吧!
今天,我们全家过得真快乐。
包饺子作文 11
在我数次催促下,妈妈终于买来了做饺子的所有食材。
首先,我要将一大包葱择洗干净。这些翠绿的葱在土里时像昂首挺胸的战士,一离开“战场”,一个个就像刚起床的孩童,东倒西歪,睡眼惺忪。它们的衣衫算不上褴褛,但有着斑斑痕迹;它们的头发凌乱不堪,令我不忍直视。我迫不及待地拿起剪刀,修剪枯黄杂乱的发丝,给它们换上可爱的小光头。我仔仔细细地剥去它们脏兮兮的`外皮,让每根小葱都拥有白白嫩嫩的脸蛋。然后,我再小心翼翼地用清水洗去它们纤细柔软的身子。这群蓬头垢面的家伙在我的悉心打理下,变得精神抖擞。
接着,妈妈把这些小葱与肉一起剁碎。不一会儿,饺子馅就做好了。然后,就是至关重要的一步——包饺子!
我拿起一片薄薄的饺子皮,轻轻放入手心。饺子皮白白的,手摸上去软软的,却不失韧性。我用筷子夹起一大块肉馅,放在面皮的中心,用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓点水”表演,然后绕着面皮的最外层划了一圈,再把两端紧紧捏在一起,把半圆形饺子两边尖尖的角塞了进去,手用力地按出几个花纹。这些花纹就像雪地里梅花鹿的脚印似的。
所谓“万事开头难”,我包的第一个饺子就如此完美,我忍不住沾沾自喜,左看看右看看,像是在欣赏一件艺术品。饺子越包越多,我的技法也越来越娴熟,包得一个比一个美观。不一会儿,放饺子皮的袋子和放肉的盘子都空空如洗了。虽然仍有些意犹未尽,但是看着满满的三盘饺子,我充满了成就感。
“哇!好香啊!”饺子还未煮熟,我早已站在锅边垂涎三尺。妈妈一揭锅,白色的烟雾迅速冒了出来,香喷喷、热腾腾的饺子终于出锅了!餐桌上,我狼吞虎咽地咀嚼着美味的饺子,心里满满都是幸福。
包饺子作文 12
王淇奶奶包的饺子又送到我们家了,那饺子散发出的阵阵香气,引得我口水都要流下来了。妈妈看到我那猴急样,忍不住笑着对我说:“胡戎,妈妈今天给你出个家庭作业行不?”
我说:“是什么作业?喜欢的话我就做。”“包饺子!”妈妈说。一听是这个,我高兴地说“行!”我和妈妈马上行动,去了市场买了饺子皮、肉和芹菜。妈妈一会儿功夫就切好了饺子馅。
开始包了,妈妈说:“看我包一个!”只看到妈妈把一张饺子皮摊在手掌上,用筷子夹了一小撮肉馅,用手蘸了一点水,再将饺子皮对折,轻轻地将封口封住,最后用手弄出点花纹,就这样一个大饺子包好了。我学着妈妈的样子,按照妈妈的步骤包了起来,可是封口的时候老是馅掉出来,唉!我真有点泄气了,可是妈妈在一边不断的鼓励我。终于,我包好了一个,“啊,妈妈我会了!”我高兴地叫了起来。
我包的饺子一个比一个好,一个比一个快,我的速度越来越快,结果我比妈妈包的.还要多,不知不觉的,饺子皮包完了。妈妈把饺子放进锅里,不多久,满屋清香。妈妈给我盛了一碗,我夹起来咬了一口,“嗯!好吃极了。”没想到自己的“家庭作业”这么可口。
原来每件不会做的事情都要去尝试,只有做过了,体会到了,才能品尝到成功的滋味。通过这个家庭作业,我明白了毛泽东爷爷的那句“世上无难事,只要肯攀登”的道理。
包饺子作文 13
今天一早我们班都在商量和准备星期四上午的包饺子活动。
星期四一大早,班里就开始闹闹哄哄的,你想知道为什么吗?告诉你吧!因为大家盼望已久的包饺子活动终于开始了。我们组的分工是舒馨包饺子、擀面皮。舒若杰搓面。马铭泽包饺子、徐琦博包饺子、申恒杰包饺子、李阔,李嘉豪擀面皮、张傲宁接水。
老师一声令下:全班同学都开始包饺子了!我们把桌子整理好,先洗手再开始擀面皮,我们组的徐琦博发明了一个“擀面杖”,其实就是“保鲜膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在认认真真的擀面皮,时不时的还要撒一些干面粉在饺子皮上,舒馨也帮助擀饺子皮,舒若杰也在万分细心的搓面,把面搓的又细又长。王老师也下手搓面、切面,真不愧是老师呀!还说舒若杰是“暖男”呢!马铭泽在包饺子的技术上真是一流啊!她包的饺子真是又大又饱满,只要你吃一个她包的饺子,绝对会连声叫好!而且还会感到唇齿留香呢!唉,不说她了!再说我也要流口水了!下面就说一下我们组的实力与担当——舒馨,她真能干,可以包饺子、可以擀面皮、还可以搓面,切面。
我感觉全班可能想的一样:自己包的饺子当然是又香又好吃呀!王老师还给我们放了一部电影《战狼1》同学们边吃边看真幸福啊!此时此刻不光幸福的是我们,还有饺子呀!因为大家都在做饺子、吃饺子。饺子做起来又简单又很好吃,所以大家都喜欢饺子,有这么多人的`热情相伴你说饺子是不是最幸福的!老师们也在品尝学生们的手艺,老师也一定为自己学生骄傲吧!
感谢老师给予了我们这次亲身体验的活动,这让我懂得了一个道理,不管做什么事情都要团结一心,懂得团队的力量。就像一朵花扮不出美丽的春天的道理一样。
包饺子作文 14
自从上次包饺子后,我期盼下一次一定要打胜妈妈,这时,妈妈说中午包饺子,怎么样?我说好啊!我去买饺皮。我拿着钱兴高采烈的奔向菜市场,买到饺皮,再连蹦带跳的冲回家!妈妈说:馅我已经弄好了,让我们一起来包饺子吧!
说干就干,我用我最快的速度来包饺子。而姐姐她们却边包边说话,包的也很多,这也许就是顺其自然吧,我也开始学妈妈她们的包法,开始包了。
首先我先学着将肉馅放在饺皮上,然后在对折,在中点处捏一下,最后依次捏好。哈!一个饺子就这样包好了。咦?怎么我包的饺子在睡觉?而姐姐和妈妈包的饺子,正雄赳赳,气昂昂的'站着。我不服气,决定重来!说干就干。
我重新来过,先放肉馅,然后对折包好了!咦?怎么又不一样?我有重来!慢慢的,我泄气了,因为我包的饺子个个都在睡觉,我不想干了。正想走开,却听得妈妈一句话做任何事都要用心学,用心做,要坚持不懈,不要被一点困难就打趴下了!我听后,决定重张旗鼓,再来一次,放肉馅。
哈!哈哈!终于包好了,我的饺子终于站起来了!我高兴的一蹦三尺高!妈妈见了,都夸我知道用脑子了!
成功了,我更加有信心了!一连包了几个,个个看的都觉得神气!我越包越好,当然还没有妈妈厉害。
饺子下锅了,很快就熟了。吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴了!是啊,做任何事都要持之以恒,不能半途而废,我终于领悟到了!
包饺子作文 15
“噼里啪啦!噼里啪啦!”随着一阵子鞭炮声,送走了旧岁,春天的脚步已悄然而至。
春节有许多活动,比如贴窗花、放鞭炮,但我最喜欢的是包饺子。腊月二十八,爷爷奶奶还有姑姑从老家来了,妈妈让我帮忙包饺子。我非常高兴,终于轮到我大显身手的时候了。我和妈妈分了工,妈妈擀饺子皮,我来包饺子。
我先轻轻地把饺子皮放在手掌心,在把饺子馅小心翼翼地放在皮的正中间,然后对折饺子皮,再将边上的皮捏起来。但是,我总是捏不好,我捏着右边,左边就开了,我捏着左边,右边又开了,好像在跟我捉迷藏,可真是调皮。我急得直跺脚,我左思右想,终于想出来一个好办法。我用双手同时紧紧地捏住饺子皮,直到它完全粘住为止。我包好了一个饺子,接着又按照同样的方法包了几个,我把它们放在面板上。我包的饺子有的东歪西倒,有的像贝壳一样,还有的'像泄了气的皮球。这时,妈妈也包了几个饺子,一对比,妈妈的饺子鼓着肚子,整整齐齐的,像威武的士兵。可真是一个天上,一个地下啊!最后,我们把包好的饺子放进了锅里,不一会儿,香味扑鼻,饺子就煮好了,漂浮在锅里像一个个银色的小船。
我迫不及待地尝了尝煮好的饺子,嗯,太好吃啦!虽然我包的饺子比妈妈包的丑,但是吃起来跟妈妈包的饺子一样香!
包饺子作文 16
今年又是一个特殊的寒假,我要向妈妈学习包饺子了,我又要长大一岁了!
清晨,小鸟唱着歌,太阳公公露出了笑脸。我刚起床,便看见妈妈在包饺子,已经有十几个“金元宝”在向我微笑,我便撒娇说:“妈妈,我也要学习包饺子!”“你能行吗?”“哼!你怎么可以对你的宝贝女儿有所怀疑呢?”“好吧,你先看我怎么做。”“嗯!”不一会儿,我便要亲自“下厨”了,我先从袋里拿出一个饺子皮,然后,我小心翼翼地拿起勺子,把肉放上去,再用手沾了点清水,涂抹边沿部分,然后,把皮合上,其实,这也是十分讲究的,得要给它们光滑的“脸”上,加上几道“皱纹”,这样,可以防止煮时不往外漏。放在盘子里,看着这一个小饺子,我心血来潮,打算包20个,眼看一个个饺子被我包好了,我开始心不在焉,一不留神,把饺子弄坏了,我惭愧地说:“看来做这种事还得万分小心啊!否则,连一个也包不好呢!”说完,我又开始了工作,不一会儿,我的20个饺子便要下锅“洗澡”了,终于熟了,把它们端出来时,个个都已经散了架,虽然滋味不怎么好吃,但这是我的`劳动成果,是我的汗水,今天,我包了20个饺子便已经大汗淋漓了,但是,我很快乐,我终于尝到了先苦后甜的滋味!
包饺子真快乐,因为他们让我有了很大的收获。
包饺子作文 17
每到星期天,妈妈总要包很多饺子放在冰箱里,方便常常拿出来给我当早饭吃。以前我还小每次吵着要去包饺子,都被妈妈呵斥,我便扫兴地走开了。
这个星期天妈妈竟然破天荒地让我学包饺子了,一开始,妈妈准备了包饺子的材料,我在一旁卷起袖子,已经跃跃欲试了,妈妈却不慌不忙地端了一碗水,我好奇地问:“这有什么用处呢?”妈妈神秘地说:“一会儿就知道了。”
妈妈熟练地掀起一张饺子皮儿,把它摊在左手上,右手舀起一团馅儿,轻轻地放在皮上,再两手把皮往中间合拢,最后,细心地捏出几痕细线,一个圆润饱满的饺子就诞生了,像诞生了一个新的生命。
我先搓搓手,还自言自语地说:“这还不简单?”于是我学着妈妈的`样子一掀、一摊、一舀,麻利地包了一个饺子,神气十足地说:“看我的杰作!”妈妈说:“你仔细看看呢?”我仔细地端详看它,发现饺子的肚子上胀出了一个小洞,像是在嘲笑我:“骄傲使人落后,虚心使人进步。”突然脸红,刚才我得意洋洋的样子消失得无影无踪了。
在我耳边响起妈妈和颜悦色地对我说:“日日行不怕千万里,常常做不怕千万事。”当有一点就骄傲自满。加油,宝贝!这一次我小心翼翼地包起来,我还谦虚地:“请教妈妈怎么办?”妈妈温和地说:“有些皮有点干,醮一点水再捏它”我又耐心地捏起来,终于也像一个生命“孕育”出一个新的生命。后来,我成功地包了一大盘饺子。
学包饺子也能磨炼人意志,使人懂得谦虚做人的道理。
包饺子作文 18
八月的天气好热啊,下午的时候,妈妈问我想吃什么,我说:“天气太热了,都没有什么想吃的东西。”“要不包饺子吧,你不会的话我教你。"妈妈说。
接着我和妈妈去买东西,买了一斤肉,一斤芹菜,两斤饺子皮,回到家后,妈妈把芹菜切碎,和肉一起放到大碗里,放点盐和料酒,搅拌均匀。饺子馅就好了。
开始包饺子了,我仔仔细细地看着妈妈包了几个之后,便胸有成竹地拿出了一张圆圆的饺子皮,摊在手中,接着用筷子取出了一点馅料放在饺子皮的正中央,然后在饺子皮的边上蘸一点水,再把饺子对折,捏紧边缘。一个饺子就好了。咦,怎么我和妈妈包的不一样?我包的饺子瘦瘦的,扁扁的,怎么立不起来,像生病了的小士兵,躺在那里。妈妈包的`饺子,弯弯的,像小月牙儿,排成排排的,像挺拔的士兵,立在那里。
妈妈看到我包的饺子,笑眯眯地说“怎么,你这饺子减肥呢?再放点馅就好了。”我听了妈妈的话,重新拿出了一张饺子皮,比上次多放了一点馅料。果然新包的饺子好看多了,圆鼓鼓的,像刚打完胜仗的将军。“包的不错,现在像吃饱饭了。"妈妈夸奖我说。我高兴极了,一口气包了7个饺子。
饺子包好后,我迫不及待地让爸爸去煮饺子了。不一会儿,饺子好了。我竟然吃了10几个饺子。原来自己包的饺子是那么的好吃。
今天我学会了包饺子,还吃了自己和妈妈包的饺子,充分感受到了包饺子的乐趣,心里美美的。
包饺子作文 19
王淇奶奶包的饺子又送到我们家了,那饺子散发出的阵阵香气,引得我口水都要流下来了。妈妈看到我那猴急样,忍不住笑着对我说:“胡戎,妈妈今天给你出个家庭作业行不?”
我说:“是什么作业?喜欢的话我就做。”“包饺子!”妈妈说。一听是这个,我高兴地说“行!”我和妈妈马上行动,去了市场买了饺子皮、肉和芹菜。妈妈一会儿功夫就切好了饺子馅。
开始包了,妈妈说:“看我包一个!”只看到妈妈把一张饺子皮摊在手掌上,用筷子夹了一小撮肉馅,用手蘸了一点水,再将饺子皮对折,轻轻地将封口封住,最后用手弄出点花纹,就这样一个大饺子包好了。我学着妈妈的样子,按照妈妈的步骤包了起来,可是封口的时候老是馅掉出来,唉!我真有点泄气了,可是妈妈在一边不断的鼓励我。终于,我包好了一个,“啊,妈妈我会了!”我高兴地叫了起来。
我包的饺子一个比一个好,一个比一个快,我的.速度越来越快,结果我比妈妈包的还要多,不知不觉的,饺子皮包完了。妈妈把饺子放进锅里,不多久,满屋清香。妈妈给我盛了一碗,我夹起来咬了一口,“嗯!好吃极了。”没想到自己的“家庭作业”这么可口。
原来每件不会做的事情都要去尝试,只有做过了,体会到了,才能品尝到成功的滋味。通过这个家庭作业,我明白了毛泽东爷爷的那句“世上无难事,只要肯攀登”的道理。
包饺子作文 20
春节来了,家家户户都要吃饺子,我们家从不买饺子,都是我和妈妈包的。
我拿起一片面皮,用小勺拨了一点饺子馅儿放进去,粉绿相间的饺子馅儿懒洋洋地躺在饺子皮里。我把饺子的边捏起来,为饺子馅儿穿上一件“白裙子”。刚放到桌子上,饺子就“应声倒下”。我一瞧,哦,原来我的饺子又瘦又小。再看看妈妈的呢?又大又胖,像个满面红光的胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教训,这回我把饺子塞得满满的。结果我左一捏,饺子馅儿就从右边探出头,我右一捏,它又从左边冲我吐舌头。我生气了,两边一捏,它就象气球水弹中的水一样喷到了我脸上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得妈妈哭笑不得。
饺子包好了,我把它们放进锅中煮沸,饺子们一会儿钻进水底吹泡泡,一会儿浮起来翻跟头,好似一条条奶白色的'小鱼。
开饭了,我们的饺子中有一个金桔饺子,谁吃到,谁一年就会有好运气。我偷偷在金桔饺子上做了个记号,把它分给了勤劳的妈妈。这时,妹妹闹着让我给她讲故事,我说了一个“小猫钓鱼”的故事。讲到一半,发现大家都在吃饺子,我也低下头吃了起来。啊,是金桔饺子!我这才发现中了妹妹的“调虎离山计”!
吃着甜津津的金桔饺子,怀着对妹妹的感激之情,幸福的味道……应该就是这样吧!
包饺子作文 21
开学第一天,我校记者开展了民俗活动,学校邀请了常州马蛋糕店省级非物质文化遗产“麻饼制作技艺”传承人的丈夫刘华顺给我们上了一课。在孔大师和他的团队的领导和指导下,他还包好了饺子。
首先,刘先生在我们的阶梯教室给我们讲了一些过年的习俗。从腊八开始,我们谈到正月十五元宵节。我们兴致勃勃地听完了刘先生的讲话。他以他的.幽默赢得了我们的掌声。刘老师问我们问题,我们基本能回答。通过这节课,我也从刘老师那里学到了很多,我们也得到刘老师的认可和表扬。
听了刘老师的话,我们排队洗手,分组,进食堂准备饺子。进了食堂,看到常州马蛋糕店的师傅已经准备好了,等着教我们包饺子呢!我们被师父围成一圈。大师说着示范道:“先把小面团压平,然后用擀面杖把它滚得又圆又平,再用肉馅包起来。最后,把皮贴在饺子的两面。注意不要让馅露出来,不然烧着就漏了。”师傅一示范完,我们三步两步就冲到了桌前。我按照老师的做法做了三个饺子。第一个皮肤太小,第二个还好,第三个比前两个好。“说?为什么盘子里站着一个带花边的饺子?看起来好漂亮!”其他小记者说。“那是龚老师包装的,好看!”我说。我把饺子送到厨房,发现我们是第三个吃完包的,好开心!不一会儿,美味的饺子就出炉了。尝尝我们做的饺子,它比蜂蜜还甜。一边吃一边笑我们包的饺子真好玩!
通过这次活动,我学到了很多,也获得了很多乐趣。下次我会参加这个活动。
包饺子作文 22
春节是节日之首,一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日,它象征着这一年的团结和兴旺,寄托着对未来新的希望!我之所以那么喜爱春节,是因为感受到春节那浓浓的年味,享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字,一起吃那可口的年夜饭,和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会,等着辞旧迎新的时刻,我更期待过年时,长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多,真令人向往呀!我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
今天是年三十全家吃过午饭后,就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子啰,妈妈己经为我们早早准备好了饺子馅和饺子皮。你看那肉馅,有红有绿,香喷喷的。皮子是梯形的,上窄下宽,妈妈说:“窄得一边在上面,宽的在下面,我小心翼翼的`用勺子挖了一勺肉馅放在皮子的中间,学着妈妈的样子用皮子把肉馅包住,两边的皮子用手捏紧,然后把两个角捏紧对在一块,饺子就包好了。”在一旁的爸爸迫不及待地也要教我包饺子。嘿,爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮,另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿, 用皮子一包,两边一捏,两角一对,一个漂亮的饺子就成形了,又快又好看。而我包的不是肚子扁扁的,就是肚子鼓鼓的,两个小耳朵耷拉着,很难看,可是爸爸妈妈确说我包的很好,我知道他们是在鼓励我,心里也是美滋滋,不知不觉一个小时过去了,皮子和馅儿变成了满满一大盘饺子。看着这些“战利品”,我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
包饺子作文 23
一个周六的下午,爸妈开车送我去婆婆和外公家。当我们到达那里时,快到吃晚饭的时间了。爷爷建议道:“你全家今天都来了。我们包饺子吧。”有一次听音乐,最喜欢吃饺子!
我来到桌前,找了一张凳子坐下,开始努力学习怎么包饺子。首先,我小心翼翼地用手拿起一个薄薄的饺子皮,摊在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在饺子皮中间。然后我用右手食指蘸了几滴水,放在饺子皮边上,像妈妈一样包好。因为第一次学做饺子经验不足,再加上贪吃,就多放了馅。挤压饺子皮两面时,馅料从中间出来。匆匆忙忙,我赶紧用手挤中间,馅儿从两边都出来了。我赶紧用手捏紧了饺子皮的所有边缘,整个饺子都炸了,我很郁闷。这时候我妈耐心的教我,饺子馅不能包太多。如果我装的太贪心,我会露出我的馅。我又拿起一个饺子皮。这次听了妈妈的话,吸取了上次的`教训,少放了一点馅。结果饺子瘪了,馅儿一点都没漏出来。虽然这一次馅料一点都没漏,但是因为馅料太少,吃不饱。于是我琢磨了几遍,练了几遍,终于掌握了怎么把饺子馅放好了。饺子包好后,爸爸下楼到厨房做饭,很快一盘好吃又热的饺子端上来了。第一次吃自己做的饺子。味道好极了!
让我觉得做什么都不容易。对观者来说真的很容易,对行为者来说很难。
包饺子作文 24
早上,妈妈去菜场买了饺子皮、猪肉、香菇、还有小葱。我想今天肯定要包饺子啦!
过了一会儿,妈妈开始剁肉馅,她把猪肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把馅都放到大碗里,加了葱、盐、酱油、味精、还有香油一起拦了起来。好香啊!我都迫不及待想吃饺子了!
我着急地对妈妈说:“妈妈,我也帮你包饺子,你教教我吧?”妈妈惊讶地看着我说:“你真想学吗?包饺子看超来简单,其实不容易包哦。来!认真学!”说完,妈妈就示范给我看,她拿起一张饺子皮,放上馅,在用食指和母指把皮对捏,然后两边一捏,一只可爱的饺子就做成啦!我着急地说:“我会了,我会了!我来包!”于是,我马上拿起一张饺子皮,放上馅,学着妈妈的动作捏了起来。可是馅放得太多了,饺子不听我的话,我捏左边馅就往右边跑,捏来捏来还是跑馅了。妈妈说我馅放太多,所以包不下了,让我去掉一点馅,然后又仔细地教我包了一遍。我小心地包了起来,终于一个饺子包好了。一看!这个饺子也太难看了,哪像个饺子呀。不过,我并没有灰心,在妈妈的鼓励下,我的饺子越包越有样子,总算学会包饺子啦!
包完以后,我要求妈妈把我自己包的.饺子煮起来吃。虽然我第一次包的饺子有些难看,但是我觉得自己包的饺子吃起来特别的香,因为这是我自己的劳动成果哦!
包饺子作文 25
今天中午,妈妈要教我包饺子。
我和妈妈开始准备包饺子的材料。首先,妈妈开始和面,妈妈把面和成光滑的面团,盖上盖子备用。接着,把肉沫和剁好的菜放在一起,加入各种调料均匀地搅拌好。然后,开始擀饺子皮。
妈妈端来拌好的肉馅和饺子皮,一边演示,一边说:“孩子,看好了啊。”只见妈妈把饺子皮平摊在手上,然后用勺子挖了半勺子肉馅放在饺子皮中间,皮一对折,左一捏右一捏,又白又漂亮的饺子就立刻出现在了我的眼前。我心里想:哼!这有什么难的,我一定也能包出漂亮的饺子来。心里想着我就开始包,我也把面皮放在手上,挖了半勺肉馅,对折开始捏,右边一捏,左边的馅儿就不听话地跑出来了,我又捏左边,中间的馅儿又调皮地跑出来了,我赶紧捏中间的好不容易把馅儿包住了,一看好丑啊!只见我的手上和饺子的外轮廓都沾满了馅儿,饺子也是扁扁的,我气得一跺脚,把包好的'“丑八怪”扔到了面板上。再也不想包了。妈妈看到了告诉我,多包几个就会了。我听了妈妈的鼓励,心想:这点事都做不好,长大以后面对的难事那么多,难道一遇到难事就都要放弃吗?于是我又拿起来面皮开始包了,我包着包着,发现包的真是越来越有样了。
下锅了,我吃着自己的亲手包的饺子,啊!真是太好吃了。同时也明白了一个道理:做事情都要用心去做,就一定能做好,不能轻易放弃。
包饺子作文 26
今天是冬至,是我国的传统节日,在这天有吃饺子的习俗。
俗话说“冬至不端饺子碗,耳朵冻掉没人管”。于是,今天一大早,爸爸妈妈都忙碌起来,准备包饺子。我看家人都在包饺子,也想动手试试,我对妈妈说:“我也想包饺子。”妈妈打趣道:“你也想包饺子,你要是会我就不干了。”我一听气得一蹦三尺高,说:“哼,这是门缝里看人,把人看扁了。”妈妈一听,便让我来试一试。
我拿起饺子皮,用筷子小心翼翼的'夹起饺子馅,慢慢的放在饺子皮上,两手用力一捏,我忽然感觉手上粘糊糊的,仔细一看,唉呀,我不禁笑出了声,原来我用力过猛,饺子馅冒出来了。我立即抢救起来,急忙拿起另一块饺子皮,堵住了破的地方。可是饺子馅又从另一面漏了出来,我又急忙拿起一块饺子皮裹在上面,这才堵住那个漏洞。
第一个饺子终于包好了,爸爸一看我用三块饺子皮包的饺子,不禁哈哈大笑起来。妈妈对我说:“看你包的饺子,像鸭蛋?不像。像香蕉?不像。像面包?不像。”全家人笑成一团。
妈妈看我不死心,开始一步一步的教我。我按照妈妈的指导,用左手托着面皮,右手拿起筷子,夹起馅,小心翼翼的放在面皮上,再用筷子按按,我感觉馅料适量了,便开始对折,先在中间按一下,然后再从两边捏。慢慢的,我包的饺子越来越像样,我终于学会了。
中午,妈妈煮好了饺子,吃着自己包的饺子,真是太香啦!真是快乐的冬至!
包饺子作文 27
“咔嚓——”我放学归来用力地开了门。首先映入眼帘的是空无一人的客厅,我想:家里为什么没人呢?再往深处走走,哦!原来爸爸妈妈在厨房做菜呀!
“你回来了,小明!”
“嗯,爸爸妈妈,您们在干嘛呀?看起来好好玩呀,我能加入吗?”
“当然可以,我们在包饺子,不过你要学一学,我先教你擀饺子皮吧!”我看着爸爸,把面团擀成了一个圆饼样的皮,于是我学着爸爸的样子擀了起来。过了好一会儿,我终于把面团擀成了圆饼样的,不过还是一边厚一边薄的,不能用来包饺子。
我有点想放弃,爸爸对我谆谆教导:“别放弃,一次失败并不代表下一次也会失败。记得边边要比较薄,中间厚一些,这样包饺子时就不会破了。”听了爸爸说的话后,我便又重新拾起了自信。我按着爸爸说的做,边薄中厚,没过多久,我终于完成了我人生中第一片饺子皮,接下来就是包饺子了。
“要舀一些肉馅,放在饺子皮中间,再用水沾下饺子皮边边,围着皮转半圈,最后折起来。”我按着妈妈说的.做,一下多了点馅,一下子又少了点馅。过了许久,我终于包好了一个饺子,我十分开心。
一小时过去了,我擀了一个又一个的饺子皮,包了一个又一个的饺子,这一小时下来我一共包了五十八个饺子了,别提有多开心呢。
我今天学会了一项新技能:包饺子。通过包饺子,我也明白了一个道理:只要努力就会有所收获!
包饺子作文 28
过年了,必不可少的食物当然是饺子啦。过年的前几天,我,妹妹,外婆,爸爸,妈妈,姑姑大家聚在一起包饺子。
我们包了许多的饺子,却没有哪一盆是一样的。妈妈包柳叶饺,姑姑外婆包的有点像包子的饺子,爸爸包的`那种更很简单了,就是把饺子边边按紧一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他们都说我们包的像饺子吗?其实我们自己也不知道。哈哈!有的饺子像一个人挺着大肚子,圆鼓鼓的;有的饺子像一个饿瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一个扁豆;还有包了另外一种像一个元宝;那是我最满意的。
我们大家一起努力包饺子,很快终于全部包好了。妈妈应该是迫不及待地想吃一下自己亲手包的饺子了,就说:“要不我们现在就煮一盘吧”。我们都爽快地答应了。
只见爸爸往锅里放了大半锅的水,火开了。不一会锅里的水就烧开了,一直在锅里翻滚。爸爸把饺子放进了锅里,不一会儿,饺子就像千军万马一样在锅里翻腾了起来。
妹妹有些等不及了就问:“爸爸怎么还没好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一边翻动着锅里的饺子一边安慰妹妹说。
一会儿,爸爸把热腾腾的饺子装了起来,我和妹妹凑了过去闻了闻。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出来了。”我迫不及待地夹起了一个。
“真的呢,姐姐!看着都好好吃的样子哦!”
我们大家都坐在一起开心地吃起了饺子。不一会儿,两大盆饺子就快被我们吃完了。
“嗝——”妹妹打了个饱嗝,大家都笑了。
包饺子作文 29
盼着盼着,星期天终于到了,因为今天要包饺子,所以我特别开心一蹦三尺高。
早上我和爷爷奶奶直奔菜场,买了一大块新鲜的猪腮肉,还买了韭菜和芹菜和饺皮。回到家后奶奶洗菜,爸爸剁肉。爷爷就负责来拌饺子馅,因为爷爷拌饺子馅技艺高超。特别是芹菜和肉做出的陷是我的最爱。爷爷把饺子馅拌好放到桌子上,我拿了一个碗,倒了少许水,准备工作就做好了。开工啦!我先拿了一张饺子皮,然后拿起筷子夹上馅料放在饺皮上。接着用食指沾了一点水涂在饺皮边缘上,但是,我怕饺皮的“嘴”咧开,就多沾了点水,然后把它给封上,之后我想:包饺子谁都会,要不来点不一样的?想着想着,想着想着,突然,饺子的“嘴”咧开了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,饺子乞丐摇身一变就变成了烧麦公主,看着这位烧麦公主喜盈盈的对我笑,我也咧开了嘴。
我又包了一个饺子,不过这个饺子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已经撑破了肚皮。再包一个又太瘦了,馅料又太少,看来想包个漂亮的饺子还不容易呢!
我把我包的饺子端给妈妈,妈妈把饺子倒入沸腾的.水锅里盖上锅盖,不一会儿先是沉在水底的“小白鹅”们纷纷浮了上来。端着下好的饺子,一股香味钻入我的鼻子。好香啊!一定很好吃,不过,心急吃不了热饺子,我还是先吹了吹,才慢慢放进嘴巴里,一盘饺子就灭了。
看似简单的包饺子,做起来并不简单。但是品尝自己努力包出的饺子,心里特别开心。
包饺子作文 30
你们知道今天的书吧里为什么这么热闹吗?哈哈,今天的书吧可不同于往日哦!因为我们正在举行一年一次的文艺活动课——包饺子。
我们排着长龙似的队伍一个接着一个地去洗手。洗完手后,我兴奋得像一只小兔子,一蹦一跳地走入书吧的大门。
哇!书吧里的人可真多啊!我们班的人围在桌边,认真地看完月亮老师的示范后,我们每人拿着四张饺子皮,心想终于能自己包饺子了!
我捏起一张薄薄的饺子皮放在手心上,又冰又凉,真舒服呀!我又用勺子挑了一团馅,放在皮的中间,再沾了一点水,抹在皮的周围。接下来,我把饺子对折了一下,又捏了一些花边儿,一个好看的饺子就这样诞生了!包饺子真好玩呀!
我包的饺子像一条小船,可爱极了!剩下的三张饺子皮,被我用三下五除二的功夫,像变戏法一样,变成了一个个精美的饺子。
我扭头看了看其他的小伙伴。他们一个个愁眉苦脸,有的馅儿放多了,张开了“大嘴”;有的馅儿放少了,根本“站”不起来;还有的包的饺子像一个大肉球。总之,我们包的'饺子五花八门,各不相同。
品尝饺子的时候终于到了!我舀起一个大饺子,蘸了一下醋,狠狠地咬了一大口……哇噻!饺子馅味道咸咸的,软软的,简直不要太美味了!我又毫不留情地吃完了剩下的饺子,真是意犹未尽啊!
包饺子实在是太有趣了,回家我也要大显身手,包饺子给爸爸妈妈尝尝,让他们也试试我的手艺!
包饺子作文 31
春节是我最喜欢的传统节日。每年春节来临时,家家户户门上都贴上红艳艳的对联。春节里,我最喜欢的活动还是包饺子。
除夕这一天,我们起得格外早。奶奶说:“过年了,今天我们大家一起来包饺子吧。”我非常兴奋。平日里我们都是从超市买速冻水饺,这下自己动手包饺子,非同寻常。说起来,这还是我第一次包饺子。
爸爸去菜市场买回来了饺子皮,新鲜的玉米、胡萝卜和肉。奶奶把这些肉和菜放在砧板上,手起刀落,飞快地剁了起来,刀在砧板上飞快地舞动着,欢乐地进行着“叨叨叨”的奏鸣曲。饺子馅做好了,奶奶叫我们开始包饺子了。
奶奶和爸爸妈妈包饺子的动作很熟练,他们把饺子皮放在手掌中间,接着用勺子铲了一些饺子馅放在饺子皮中央。然后用水把饺子皮边缘沾湿,最后用手把饺子皮捏紧,这样一个饺子就包好了。我心也痒痒的,便拿了个饺子皮有模有样地学着奶奶,可不管我怎么弄,那饺子好像跟我作对一样,不是口没捏好,就是皮破了。奶奶看到了,对我说:“你现在刚学,慢慢来,要有耐心,多包几个就会了。”她又细心地教了我包饺子的办法,慢慢地,我也包出了几个圆乎乎的漂亮的饺子。
那天的年夜饭桌上,奶奶端出了一大盘如同白玉般的'饺子,我迫不及待地夹了一个来吃,真香!通过自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!
包饺子作文 32
今年的寒假与以往不一样。因为这场严重的疫情,我们都在家呆着。眼看快到饭点了,奶奶来到厨房包饺子,好奇的我也想试试。
奶奶一教,我就会包饺子了。很快,我想到个新点子,上楼找了三个硬币并将其清洗干净,将硬币小心翼翼地包在饺子里,心里默默想:“要是我能吃到包有1元硬币的饺子,该多好!”于是灵机一动,想着在饺子上做个记号,可没成想,包着硬币的饺子已经被奶奶混到一堆饺子了。“这下可好了,花落谁家都不知道了。”我自言自语地说着。
开饭了,全家人(除了我和奶奶)都不知道“硬币”的事。我和大家说:“我在饺子里放了三个硬币,有1元、5角和1角,谁吃到了有1元的,今年的运气肯定好。大家不要吞下去哦!”我刚说完,大家都挤到了灶台边,每人盛了一碗,个个埋头快吃。
“啊!”身后传来一声惨叫,原来弟弟咬得太用力,吃到了5角的'银币。大家哄堂大笑。我心想:“还有机会,一元的银币还没被吃到。”这时,奶奶走过来给我加了一个饺子:“奶奶不是太饿,你在长身体,多吃点。”我突然看到,奶奶给我的那个馄饨皮破开了一点,里面似乎还有东西。我赶紧用筷子撕开,里面果然是那个1元的硬币。家人们都祝福我,我有点不好意思:“今年我们全家都会有好运!”
这顿晚饭也在欢笑中结束了,可我依旧回味着那个特别的饺子!
包饺子作文 33
“快,把饺子皮拿过来!”“给我点水,快点!”“馅没啦,老师!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句欢声笑语如大浪一般,一浪高过一浪,快把教室屋顶掀翻了!原来是我们班在举行迎元旦的包饺子大赛呢!
瞧,我们班的叶佳傲同学那一组,他们包的饺子红似火、绿如玉、白如雪……多漂亮啊!别看他们个个还不到十岁的孩子,包的饺子却比老师包得还好呢,因此,我们给她们组取了个外号——“饺子大王”组。我好羡慕哟!
再看看张刺伟同学那个组,人人热情高涨,个个分工明确。他们有的给面皮沾水,有的给面皮挑馅,有的给面皮封口,有的给面皮捏花纹。他们合作得多愉快呀!
再看看我们这个组,由于是各干各的,所以包的饺子五花八门。包的`饺子有:红包形的、招财进宝形、月牙形、太阳形,还有小笼包似的饺子……漂亮极了!不一会儿,我们的饺子皮没有了,左右一看,哦,原来我们组是包饺子包得最快的,那得意劲甭提了!最后一数,我们包了五十多个饺子呢!
不到半个小时,我们班都包完了,老师带我们巡视了一下,老师边点头微笑,边伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎时,教室里响起了雷鸣般的掌声。
“包饺子,包饺子,捏捏捏……”一阵阵美妙的歌声打断了我们的掌声。就这样,包饺子大赛愉快地结束了。这一天,是我最累的一天,也是我最开心的一天。因为我明白了:自己动手,丰衣足食呀!
包饺子作文 34
今年的春节很特别,因为我们没有出去吃,而是要自己包饺子!妈妈说:今天是包饺子之夜。
9点整,我、妈妈、爸爸和弟弟开始一起包饺子了。我们简单地分了一下工:爸爸负责装馅儿;妈妈负责擀面;我负责包饺子;弟弟则负责把面揉成小团儿。
妈妈先是把一长条面切成小块儿,然后弟弟使出吃奶的力气把面揉成一小团儿一小团儿的,可是因为调皮,他把一个面团竟然又搓成了又细又长的面条。接下来就到了最用心的妈妈了,她先把面团擀成了又大又圆的皮儿,为了好看,她还把边儿推了回去,形成了花纹。然后爸爸把准备好的肉馅儿和韭菜鸡蛋馅儿放到面皮里,紧接着他还把花生放到个别的饺子里。爸爸神秘地说了一句:包了花生的饺子是幸运的饺子,吃到了含有花生的饺子的人会在今年走好运!爸爸刚说完,我就想:哇,我一定要吃到包了花生的.饺子!这时,爸爸把含馅儿的饺子皮递给了我,我左手托着皮,右手把皮捏到一起,最后我把饺子捏成了各种各样的形状,有金元宝、小鱼、小兔子等等。爸爸妈妈看了,还夸我是个有创意的孩子呢,我真开心。当然,我没有忘记给爸爸妈妈包一些普通的饺子。
包着包着,我突然感到一阵阵困意,眼皮似乎有千斤重。爸爸看见了,为了给大家打打精神就给我们讲起了笑话:从南面来了一群鹅,扑棱扑棱下了河。哈哈哈哈哈哈我们都笑了起来。
通过了这件事,我懂得了家人团聚在一起是最重要的!今年的春节过得真开心,让我久久难忘。
包饺子作文 35
包饺子今天,家里吃饺子,姥姥。姥爷。大姨。妈妈都在忙碌着,只有我在一旁看着,我觉得包饺子一定很有趣,心想:吃着自己包的饺子应该别有一番滋味吧。于是我就大声说了一句:“妈妈,我也想包饺子。”话音刚落,妈妈就:“不行,你太小了。”我想:我都10岁了,还小啊!于是就央求妈妈让我包饺子,妈妈只好答应了。
我认认真真地看着妈妈包饺子,妈妈说:“包饺子首先要把饺子皮儿放在手心上,用筷子挾一些馅放在饺子皮中间,然后用大拇指和食指捏一捏,一个饺子就包好了。”我照着妈妈的样子做了起来,不一会儿,我就包好了一个,我本以为自己做得很好,可和妈妈包的相比,妈妈包的圆鼓鼓的,像个“大将军”,而我包的.却像个“瘦老头”,还耷拉着,我有些泄气了,可又想起妈妈曾经说过“做事情不能半途而废”,由是我又鼓起勇气,包了起来,呀!露馅了,妈妈看见了,微笑着说:“你挾的馅太多了,才会露的,你要少挾一些馅才可以。”我又照着妈妈说的做了一个,这次包的不大也不小,我就照着这个样子做了起来,越包越好,而且很漂亮。饺子包好了,姥爷拿着去煮,不一会儿,香喷喷的饺子熟了,我连忙吃了一个,啊,真香呀!
今天,我学会了包饺子,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,还知道了无论做什么事都要通过自己的努力才能获得成功!民主小学4年3班
包饺子作文 36
盼望着,盼望着,中秋节到了。
“今天中午,我们来包饺子吃吧!”“好。”我们异口同声地答道。妈妈见我们同意了,于是去买猪肉、大白菜、鸡蛋、胡萝卜和饺子皮。买好之后再去剁肉,切白菜、胡萝卜,打蛋,把材料全部处理完之后,把材料放到碗里,再接半碗水,一切准备就绪,我们终于开始包饺子了。
我迫不及待地拿了一片饺子皮,刮了一勺肉放在饺子皮上方,再在饺子皮的边缘上沾了一点水,然后捏起来。“啪!”饺子的衣裳破了一个小洞。于是,我捏了一点儿饺子皮贴在饺子的衣裳上,补好了这处又破了那处,我再次补起衣裳来。
反反复复补了几次衣裳,饺子上打满了补丁,真丑,索性不管了。我决定去看妈妈怎么包的。妈妈熟练地拿了一片饺子皮,放上肉,沾上水,把两边的皮合拢,一个饺子就包好了,就像一个白白胖胖的小孩子。
看完妈妈包的饺子以后,我又重新包了起来,这次我包的倒是没有破洞了。但是我包的饺子站也站不稳,像刚刚出生的'婴儿似的,必须得抱着才行。
皇天不负有心人,我终于有一个饺子能站稳了,而且还跟妈妈包得一模一样了。
饺子下锅后,我总是缠着妈妈问:“妈妈,饺子熟了吗?”最后实在是问得妈妈烦了,妈妈笑着说:“好了,你这个小馋猫,你的饺子熟了。”
吃饺子的时候,我心里美滋滋的。
包饺子作文 37
今天我们家吃饺子,所以我们要包饺子了。
外婆买了一些芹菜、肉和面粉,外公拿起菜刀,把洗好的芹菜切碎,再把肉切成小块剁碎,然后把芹菜和肉搅拌在一起,最后放些调料,这就是我们包饺子的饺子馅。
开始包饺子了,外婆把早已准备好的面团分成差不多两到三厘米大小的.小面团,搓成一个个“小汤团”;外公拿来了擀面杖,把“小汤团”擀成手掌般大小;妈妈把饺子皮平摊在手上,用勺子盛了一勺馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮一点点地捏紧,呵呵,一个饺子就包好啦!
看着大家做得那么起劲,我也手痒痒了,迫不及待地想试试。我先扒下了一团面,搓圆,压扁,用擀面杖把面擀成饼状,再盛了一小勺饺子馅放上,把饺子皮对折捏紧,哇!我做这个饺子足足用了十分钟,而且做得像个大麻袋。
做过了饺子,妈妈让我帮外婆搓面团。呵呵!瞧,我搓的面团多光滑,可能是因为平时橡皮泥玩多了吧!哇~!我搓得又快又好,外公连擀面都来不及了。
饺子做好后,外婆把一部分饺子放进锅里煮,饺子在锅里翻滚,不一会儿,那诱人的香气让我直流口水。
“开饭喽!”外婆叫道。
我马上冲了过去,大口大口地吃起来,吃着自己的劳动果实,真开心呀!
“哇!”妈妈叫道,“我吃到了一个大麻袋!”
“哈哈哈……”我笑得合不拢嘴。
包饺子作文 38
今天,我们作文班举行了阿宝饺子大赛。听到这个消息我很高兴。
老师先给我们演示了一下。他带了面粉和水。这时老师把水倒在面粉上,三遍、五遍、二遍后很快就把面做好了。接下来,把饺子皮卷起来,圆圆的饺子皮出现在我面前。只见老师把饺子皮捡起来,中间放上肉,对折,捏紧。熟练的用三根手指,眨眼间,一个穿着蕾丝裙子,挺着大肚子的壮汉,饺子,出现在我面前。借鉴老师的做法,开始包饺子。我又拿起一个饺子皮,小心翼翼地蘸了蘸水,上面放了很多馅料,唉!饺子皮肿了,馅被挤出来了,手粘糊糊的,馅太多了。我好生气,这次我是个泄了气的球。老师看了,说:“楚河,补牙太多了。下次少放就好!”在老师的鼓励下,我拿起了第二个饺子皮。在细心的指导下,我一直做饺子。不一会儿,饺子就包好了。太棒了。终于学会包饺子了!
今天好开心!因为学会了包饺子,以后可以做妈妈的`助手了!
今天回家,爸爸告诉我今天要包饺子。我很开心,因为我有机会去做。
1、我在厨房的柜台上砸了一个鸡蛋,在盆子里打了一顿,拌了一堆芹菜和肉。
2、然后我就把饺子皮铺开了。
3、重点是包角子:我拿起一个饺子皮,放在手里,在饺子皮中间放入适当的馅料,然后将饺子皮两边对齐,轻轻捏一下,就会变成一个鼓鼓的饺子。
4、烧开水,我把饺子放进锅里。水烧开后,我打了三次,然后饺子熟了。
没想到会是饺子。告诉你,这不是我第一次。
我学会了包饺子。
包饺子作文 39
前几天吃得都是饭馆里面的饺子,家里包也没有人包,但是今天,我妈突然心血来潮,要包饺子,这一听,把我和弟弟都激动坏了,我并没有一些过激的反应,但是我弟一直高举着手,反反复复地重复看“妈,我要包饺子”,那一小会,我耳边回荡的全部都是这一句话。
妈妈叫我去拌馅,顺时针方向一直搅,我也是照做了,左右手轮班搅,我觉得这样可以减轻手部的酸疼和累,搅了很长时间,手磨得甚至变“光滑”了一些,过了一会再低下头一看,左手磨着了两个水泡,右手磨了一个,十分疼。
待妈妈和好面,妈妈在擀面皮,而我们则是挑着妈妈擀面皮去包。我拿了一个内白外绿的饺子皮,里面加上满满的馅,用手掌托着,两对大拇指和食指捏着饺子皮两边,先对折起来,再用虎口像订书机一样给它严严实实地“订紧”!因为妈妈说如果不摁紧,下锅中后会很容易露馅!我又拿了其他几种颜色的饺子皮,包来包去没有意思,于是,我便照着自己对电视的记忆,尝试着包了一个包子,同样将馅放在皮的正中间,捏了一个褶了,再将褶子捏满一圈,再旋转一下剩出来的那一个小尖,看着还挺像的!
看着板子上那些饺子,有的形似白菜,有的'红色,有的紫色,有的绿色,花花绿绿、大红大紫的饺子为这春天增添了一些活跃!
下好饺子了,饺子的重点全在于馅,我蘸上醋,一口吃下去,感受着我的味蕾在跳跃,肉馅的饺子是真香,再有着颜色的加持,这味道似乎还有一些变化!
包饺子作文 40
饺子,谐音交子,就是相交子时,交好运发大财,因为饺子的形状又像元宝之故。是深受中华儿女喜爱的传统美食,又称水饺,也是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。这不,今天我们就去爷爷家包饺子了。
到门口了,我迫不及待地下了车,端着韭菜丁,来到了爷爷家。奶奶和了面,调完馅后,就开始了饺子之旅。
妈妈和我穿上围裙,系上绳子后,分配好了工作。妈妈来擀面皮,我来包饺子。我看着妈妈擀面皮擀的那么好,手都痒痒了,也想擀擀。谁知,我擀的面皮各形各样,有三角形的、有正方形的、有椭圆形的,甚至,还有什么都不像的`,最后还是被妈妈"拯救"过来了。
包着包着,我就想了一个歪点子。我拿了一枚硬币,将硬币洗净后,偷偷地放进的饺子馅儿里,包好饺子后,我又做了个记号,以防万一。
下饺子喽!一个个饺子像一只只小鸭子似的,钻进水里,饺子熟了,又浮在水面上。锅勺在锅里搅拌着,又将一只只"小鸭子"旋转起来,直到"头晕"才停下来。饺子出锅了,我抢着要盛饺子,想找到那个做了记号的饺子。我搅来搅去,竟没找到,心里十分沮丧。谁知,当我饺子吃到一半时,竟意外的吃到了那个包着硬币的饺子了!
我们吃的很开心,因为,我吃到了那个包着硬币的饺子。
包饺子作文 41
今天是星期六,我不上学,妈妈也不上班,我们想放松放松,我便提议在家里包饺子吃,经协商,大家一致同意。于是,我们便分头行动。
爷爷到超市去买肉,妈妈在家和面。爷爷买回肉后,妈妈将肉切成块,剁成肉馅,再放入大碗里调味,肉馅就做好。然后,妈妈把刚和好得面擀成圆形面皮,我们就开始包饺子。
妈妈让我把面皮摊在手掌上,用筷子夹一个小肉团放在面皮得中心,再对折,捏上,就ok;我按照妈妈得方法做一个,可是,我得饺子皮总是不情愿粘在一起,我纳闷极,为什么妈妈得饺子能粘上,而我得却粘不上呢?原来我得饺皮四周得面粉太多,于是,我掸去多余得面粉继续捏,咦!还真成功“对接”。可是,我得饺子虽然包好,可是总“瘫”倒在地上,像战败得士兵似得,我想让它“端正地坐在地上”,就向妈妈请教。妈妈告诉我要把饺子边缘多捏点褶皱就可以。我又认真地捏一个,真是功夫不负有心人,它果然形态饱满,“坐姿端正”。我终于会包饺子。
饺子下锅,出乎意料得事又发生,我包得饺子不是皮烂就是露馅,漂在水面上,个个冒油,唉!我每次想帮忙,可总是帮倒忙!看来妈妈每天做家务真辛苦啊!我要体谅妈妈,多关心妈妈。
今天,我吃自己包得饺子,觉得味道特别鲜美。
包饺子作文 42
今天,妈妈说晚上吃饺子,我一听十分高兴,因为我最喜欢吃饺子了。
我要是能吃上自己包的饺子,那就更好了。于是,我来看妈妈和好面,赶紧洗好手,一蹦一跳地来到餐桌前,准备包饺子。妈妈笑着问我:“你会包吗?”“我不会,但我不能学吗?”妈妈连忙说:“好的,好的。”
妈妈把长长的面切成块,然后压平。一切准备就绪后,妈妈开始教我擀饺皮。妈妈说:“要先向四边擀,然后把中间擀均匀,这样就擀好一个饺皮了。”我照这妈妈说的去擀,左手拿面,右手那擀面杖,平时看着擀面杖小小的没想到今天拿起来却很重。我费了九牛二虎之力,终于擀好一个饺皮。妈妈夸赞说:“四边薄,中间厚。不错。”我听了高兴极了,再看看妈妈一斤三下五除二地擀好了许多饺皮。接下来妈妈教我包饺子,她一边示范一边说:“把饺皮放在手心铺平,然后根据饺皮的大小放入适量的馅,最后把两边对折,把边捏紧就可以了。记住,一定要捏紧,这样煮时才不会散。”我一边听妈妈说,一边包,妈妈讲完我也包好了,可妈妈包的饺子像战士一样“站”得笔直,而我包的都躺下“睡觉”了。我想泄了气的皮球,瘫了下来。妈妈安慰我说:“没关系,做任何事情熟练就好了。”
饺子包完,开始下锅了。不一会儿,妈妈就端上热腾腾的'饺子。吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。我觉得今天的饺子更好吃了,我更加爱吃饺子了。
包饺子作文 43
马上要过新年了,大家都商量着在新年前几天包一次饺子,为过新年做一次准备,我和表弟听了,兴奋的欢呼起来,因为我和表弟要参加这一次包饺子行动,为这事我俩摩拳擦掌了好几天,终于有大显身手的机会了。
说干就干,我和表弟也跃跃欲试。可拿起饺子皮,我竟无从下手,对着桌子直着急,妈妈看到了,拿着饺子皮笑着坐到我旁边,对我说:“来让我来给你做个示范吧。”妈妈边说边做:“要先将面皮摊开,拿筷子夹一小块肉馅,轻轻的放到面皮中央,记住,不能让边也粘上油,肉馅要刚刚好,不然会捏不上…”我盯着妈妈的手灵巧的翻来翻去,一个漂亮的饺子就“站”在了盘子上,像一个美丽的皇冠,我看着看着手也痒痒了,也想试一试,
我拿起饺子皮,把肉馅小心翼翼放在皮子上,然后把皮对折将两个边打了几个皱褶捏在一起,放在盘子上,可它怎么也立不住,累的我满头大汗,可它还是顽固的“躺”在那儿,没办法只好由它“耍赖”吧。然后我又仔细观察妈妈是如何包饺子的,并总结经验,功夫不负有心人,我终于包了一个能站起来的.饺子,看它昂首挺胸的样子,我高兴极了,太好了!我终于学会包饺子了,我和弟弟终于包了几个像模像样的饺子。
真盼望过新年啊,到那时我就可以大显身手了!
包饺子作文 44
在邻居眼中,我是个乖乖女。可是在家人眼中的我,可是个衣来伸手,饭来张口的公主哦!由于星期六是妈妈的生日,于是我决定向爷爷请教煮饺子的秘诀,然后在妈妈的`生日献上一菜!
为了实现我的计划,我偷偷在妈妈不在家的星期三晚上向爷爷偷师。我把来意一说明,爷爷马上笑眯眯地说:“好吧,我就帮帮你吧!”一听到爷爷这么说,我高兴得一蹦三尺高。
爷爷开始教了。爷爷说:“包饺子有三大步骤。第一,要做好饺子皮。第二,要做好饺子里面的馅。第三,就是包饺子了。”
首先,爷爷叫我把一些面粉放成一堆,然后,加一些水在面粉中间,然后把它搓成一团。再把它切它几十小块,把每一小块都弄成很薄的圆型,要大小均衡。那么,这样就弄好饺子皮了!
接着,就是做饺子里面的馅。这一步事关重大,每一小步都不能出差池,要不然,就不好吃了哦!不过呢,做饺子馅也非常简单。第一步,就是切菜。首先要把芹菜和葱切成一丁点,放成一堆,然后和肉饺搅在一起。这样,饺子里面的馅就做好了。
最后一步,就是包饺子。包饺子就是要把饺子馅和饺子皮和在一起。由于我以前包饺子,所以这一步,对我来说简直就是小菜一碟。不过十分钟,我就搞定了。然后,我把这些我亲手做的饺子放进锅,煮十五分钟后,就熟了。味道还不错哦!
妈妈生日那天,我做了这盘“亲情饺子”,妈妈吃了后,感动地流下了气势磅礴的泪水呢!
我终于学会包饺子了!
包饺子作文 45
今天,我和爷爷一起包饺子。
我们先在饺子皮四周轻轻地抹上一点点水,接着用筷子把肉馅夹到饺子皮上,然后把饺子皮对折,接下来是包饺子中最难也是最关键的环节——给对折好的饺子皮封口处捏出漂亮的波纹褶皱。我信心十足地开始捏起来,可是,肉馅老是从左边跑出来,似乎在跟我作对,我赶紧摁住左边,没想到,肉馅又从右边钻了出来。我连忙同时摁住左右两边,心里想着:哈哈!这次看你往哪里逃!
我正得意忘形,突然饺子皮炸开了一个窟窿。我一生气,就把还没包好的饺子扔在了桌子上。哼!我不包了!这时,爷爷对我说:“珂珂,你可不能半途而废啊!”听了爷爷的话,我又拿起饺子重新包了起来。不过,这次我可学聪明了,先观察爷爷怎么包。只见爷爷在饺子皮中间使劲捏了一下,然后捏起一边的饺子皮往前推,后面的`紧跟上去,就像排列整齐的士兵在前进,就这样,一边的褶皱就捏好了。爷爷又用同样的方法捏好了另外一边。我学着爷爷的样子,吸取了前面失败的教训,也认真地做了起来。不一会儿,一个美丽的饺子也被我包好了。
爷爷把包好的饺子倒进锅里,烧熟后给我盛了一碗。我吃着自己亲手包的饺子,觉得无比美味,比我吃过的任何时候的饺子都好吃。通过包饺子这件事,让我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
包饺子作文 46
晚上回到家,看见奶奶在院里洗韭菜,奶奶说要包饺子。
我想:快点写作业,写完以后,我也“下手”。
不久,我写完了作业,可是,奶奶还没有调馅和面呢。于是,我就在奶奶指导下和面,奶奶去调馅。才一会,我就胳膊发酸,揉不动了。我真是明白了,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的含义了,做饭多这么累,何况其他劳动?
奶奶调好馅,开始压皮。我拿起皮,用筷子夹了馅,放在面皮里,然后学着捏好。我把包好的饺子放在面板上,饺子的肚子塌下去了。奶奶看了看,笑了,就问我是怎么包的。说着,奶奶从面板上拿起一个面皮,语重心长地说:“你别看只是一个简单的包饺子,里面也有很多技巧。你要先把面皮的中心放在手心,放好馅,要用筷子向中间压,手也随着动。然后捏住面皮边缘中心,再捏两边,捏紧后,饺子就包好了。”
我学着奶奶的样子,开始包了起来。渐渐地,我越来越熟练,包的饺子也越来越好看。虽然还是不如奶奶包的饺子那么好看,可是一个比一个有了进步。看着我包的`歪歪扭扭的饺子,我心里充满了成功感。
我虽然是第一次包饺子,但是,我成功了。饺子包的一次比一次有进步,收获也越来越多,虽然离终点还有一段距离,但我相信,再有几次,我一定会包的和奶奶包的饺子一样好看。
我想,学习也应该这样,只要有进步,就会离成功越来越近。
包饺子作文 47
4月16日,学校举行了一次包饺子比赛。一回家,我就兴高采烈地准备第二天包饺子需要的工具。如,擀面杖、菜板、桌布、和面盆。
第二天,很快就来了。比赛时间从第一节课到第三节课,中午的午餐就吃我们自己包的饺子。“叮铃铃”,同学们一听上课铃声响了,立刻不亦乐乎的忙活起来了。
只见我们这组和面的同学一边在盆里的面粉慢慢的加水,一边用手轻轻搅匀。一会儿就从满盆的面粉变成了一个个面疙瘩,眨眼间,却又变成了一个黏乎乎的面团。就像变魔术似的,看得我目瞪口呆。正当我认为魔术结束时,他仍然不紧不慢的.把面团从盆里拿出来,放在菜板上使出全身气力,用力的揉着面团。等面团变得光滑、不黏手时,他才停下手来。然后,他又把面团搓成长条,用刀切成一段一段的,然后沾上一层面粉,用擀面杖擀成面皮。接着就开始包饺子了。我们先拿起一张饺子皮用勺子盛一勺菜放在饺子皮里,将饺子皮对折,粘紧,一个饺子就包成了。
我们一半人擀面皮,一半人包饺子。由于我们的分工合作,很快就包了很多饺子。
不久,教室就飘出了饺子的香味。在这次包饺子活动中,让我们懂得了许多,收获了许多。它让我们之间的友谊更深了,更让我们感受到了同学们之间大家庭般的温暖和团体精神。
包饺子作文 48
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人围坐在一起,边吃饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香"。
饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,便搭起了医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后,抵御了伤寒,治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。
我也很喜欢吃饺子,喜欢饺子的形状及味道,可是我从来没有包过饺子,每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。
今年由于爸爸的腿受伤了,该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮,我拿起菜刀将肉馅剁碎了,剁饺子馅是个力气活,没有多少技术含量。对我来说,擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍,拿起了擀面杖,可总是擀不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个,可没有成形的.,看看妈妈擀得又快又圆,我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说:“失败是成功之母,没有失败哪知道该怎么做,要吸取教训,继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。
包饺子作文 49
时间过得飞快,转眼间,还差一天几过年了。大家都知道,每年的除夕夜都要吃饺子,当然今年也不例外。以前基本是妈妈和爷爷、奶奶包饺子,我在旁边看,而今年,我也要和他(她)们一起包饺子。
我们知道包饺子首先要有饺子馅,于是我们就先开始剁馅。因为要吃两顿,所以我们要多两种馅儿,分别是白菜肉馅和素馅的。白菜肉馅的配料是:白菜、肉、姜、葱、盐、花椒面。素馅的配料是:菠菜、豆腐、粉丝、油条、盐。一般包饺子我都只负责包,而这次,我不仅包,这些馅基本也都是我一个人剁的。剁馅时,奶奶告诉我说:“剁馅时,要注意不要剁着手,还要把馅剁的小一点。”
在我剁馅的'期间,奶奶也把面和好了。一切都准备就绪了,接下来就是我们包饺子的时候了。我们先开始擀饺子皮,擀饺子皮时,把皮擀的不能太薄也不能太厚,要整整好好,在中间还要留下一个小窝窝。这样下锅煮的时候就不容易破了。包饺子时,我们先用擀好的皮放上剁好的馅,差不多放三分之一或三分之二的馅就行了。放上馅之后,用手把四周的饺子皮捏一捏就大功告成了。包素馅饺子的时候一般还放上几个硬币、花生、枣,分别寓意吃到的人可以发财、健康、生活甜蜜。
按照风俗,我们在五点多钟的时候吃了第一顿白菜馅的饺子,在十一点多钟的时候吃了第二顿素馅的饺子。吃素馅饺子时,我吃到了2个硬币、1个花生、1个枣,发财、健康、生活甜蜜都有了。我想,现在还没有工作收入,发财只有看红包了吧。
包饺子作文 50
人生有很多第一次,比如第一次骑自行车,第一次游泳,第一次做饭,我记得最深的是今年寒假除夕第一次包饺子。
那天我妈在厨房包饺子,我好奇地看着她。她包的每一个饺子都很满,心想:好容易!肯定比我妈包的好。我一只手拿起一个饺子皮,另一只手拿着筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央,然后挤成一锭的形状,开心地给妈妈看。然而,我小手上的饺子很快就打开了,露出了馅。
我有点不甘心:你不就是包饺子吗?有什么大不了的!我又试了一次,很明显包好的饺子没过多久又变形了!我愤怒的大叫:“别装了!”我妈和蔼地说:“孩子,做事不能半途而废。你必须有始有终,不懈努力,才能成功。没有人是天生的王者,每个人都要虚心学习!”
听了妈妈的话,我的`勇气渐渐回到了心里。我问妈妈:“包饺子的秘诀是什么?”妈妈说:“秘密是你的心!”我很不解,我妈又补充了一句:“你看我包包就明白了。”我静下心来观察。我妈包饺子的时候,先轻轻拿起饺子皮,中间搓厚,两边搓薄,蘸点面粉,用筷子在饺子皮中央放上适当的馅料,然后合上饺子皮,用力挤压,就形成了一个完整形状的饺子。我也像我妈一样重新包了一遍,包的饺子也没有再散开。我妈妈煮了饺子,我尝了尝。心里有一种说不出的喜悦。
有句话说:有志者事竟成。所以做任何事情,就像学包饺子一样,一定要耐心学习,坚持下去,才能达到最终的目的。
包饺子作文 51
“过年了,收红包,过了一年真真好,去年收获真不少。”我哼着自己新编的小曲,迫不及待地冲进奶奶家。
往四周一看,到处都贴满了对联,喜气洋洋地我连忙进了门,正巧看见奶奶在包饺子,我觉得很有意思,忙加入了这个队伍。看着爷爷奶奶手疾眼快的一个小饺子就成形了,我也很想学。我学着爷爷奶奶的样子把饺子皮放在手里,手忙脚乱地捏了一个饺子,但它好像故意和我作对,不是口开了就是肚子太大破了要不就是歪歪扭扭站不起来,那样子就像一个调皮的孩子在恶作剧。
爷爷奶奶又细心地教了我,我又试着包了一个饺子,这下这个调皮的小孩被我征服了一点,我又包了一个,这儿比刚才好多了。我又包了很多,这些饺子都在本“女侠”手里败下阵来,一个个失落地跳进锅里去享受“温泉”了。有一个调皮的饺子想趁机”逃跑”,我本想放过他,但是又一想过年嘛,总要一家人团聚的,想到这儿我又伸手把他抓了回来,他看样子很失落,不高兴地沉到了锅底,那样子就像一个孩子在生闷气,看它那可爱的表情我开心的`笑了。今年的饺子比往年好吃了很多,可能是我自己动手的关系吧,真应了那句话:劳动最快乐。
大家说过年真没有意思,看我就学会了包饺子,做油炸糕。今年是我过的最开心的一年。
包饺子作文 52
童年就像一首歌,童年有欢乐,也有悲伤,更有追逐打闹,但最让我难忘的是包饺子。
我们先进了活动室,眼前的景色令人眼花缭乱,有乳白色圆圆的饺子皮,有金黄色的饺子馅,还有各式各样工具,小白老师先向我们讲述了黄帝把饺子流传至今,每到逢年过节都要吃香喷喷的饺子,这意味着喜庆和团圆。然后小白老师给我们做了示范,先把饺子皮放在手里,三下两下就把馅塞进了皮里,一转眼的功夫,圆鼓鼓的饺子就做成了。
我们也跟着争先恐后地抢饺子皮,先把皮托在手中,然后拿着勺子盛了一点金黄的馅,接着用食指和拇指把饺子捏合,再用其他手指把饺子皮封住,就这样,一个微笑饺子就包成了!
一个个小巧玲珑的饺子就趴在面板上,似在促膝长谈,仿佛在排列军训,也向我们此刻在认真聆听不一会儿,小饺子们都换上了泳装,仿佛是一个个游泳健将,跳入水中,有的溅起一个个小水花,有的掀起了一层大波浪,瞧!他们有的`自由泳,有的在水里翻滚,还有的在潜水呢!诱人的饺子香吸引着我,我迫不及待的捞起一个小小的饺子,细细品尝着,它的枝叶蔓延在每个人的口中。看着看着,我仿佛也变成了一个小饺子,在水里畅游着,也将起一朵朵水花,也躺在妈妈的怀抱里,让他们感到无限的温暖。
包饺子作文 53
我妈就要醒了。我一大早就睡不着,因为我妈妈今天要教我怎么包饺子。
我踮着脚脱下围裙,熟练地穿上围裙,在妈妈的指导下开始和面。我先拿了一个小盆,小心翼翼地把面粉倒进里面,开始一点一点地和面。啊,好冷!我哭了,我妈忍不住笑了。在妈妈的指导下,我终于把面条做好了。在我终于像嚼口香糖一样用满满的面粉洗完手后,我拿来一根又粗又长的擀面杖,把和好的`面条放在桌子上,用擀面杖把我来回驱赶。我一直用胳膊擦额头的汗,以为真的累了!妈妈一个人包饺子真的很辛苦!我妈擀出一块面团后,拿出来当圆盖,放在面团上,神奇般的饺子皮就出来了。我试着扣了一下,挺有意思的。
这是我妈拿出一个盘子,切一些肉末和葱花,然后放上一个鸡蛋,加一点盐,十三种香料和一些茴香,把饺子馅拌好。我可以开始包饺子了。不小心把饺子皮挤太硬,饺子皮都烂了,饺子馅都露出来了。包饺子在我心里真的是个技术活,真的很难掌握。后来又试了一次,因为捏的太轻,饺子散开了。最后,在妈妈告诉我包饺子的技巧后,我按照妈妈的秘方做了第一个完整的饺子。有一两次我终于包了饺子。我拍手,愉快地唱歌。我妈看着我认真的说:“做事一定要坚持,不能半途而废。”
这是我第一次包饺子。我看到饺子煮好放在盘子里,吃得很开心。
包饺子作文 54
今天晚上妈妈要包饺子,我就问妈妈:“我可以来帮忙吗?”妈妈点头同意了。
开始包饺子了,爸爸先把韭菜洗净切碎,再把生姜切碎和绞好的肉馅放在一大碗里,然后爸爸在碗里放了两个鸡蛋和一点糖,油,盐和味精。“咦,馅儿里为什么要放糖,油,盐和味精这些东西呢?”我好奇地问爸爸。爸爸亲切地说:“慧慧呀,这是为了让饺子吃起来更甜更香。”
馅终于和好了,该我和妈妈包饺子了,我和妈妈比赛包,爸爸一说开始我就开始包了,我先拿起一个饺皮,用筷子夹一些饺馅儿,放在面皮正中,然后把面皮两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子就出现在我的手上,接着我又包出各种各样的形状。一会儿我们就包完了,我包了好多个,有小鸡,小鸟,扇子,小熊……可爱极了!
第二天早上,我一起床,就看见爸爸在厨房下饺子。爸爸先烧上水,准备煮饺子,水开了,我把饺子放进锅里,盖上锅盖,过了一会儿,锅里”咕噜,咕噜”直响,我忙揭开锅盖,拿勺子搅一搅,加一瓢冷水,盖上锅盖再煮,我反复做了两次,等到第三次听到响声,我连忙揭开盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的.饺子浮在水面上,就像一叶叶扁舟漂浮在湖面上。我一看到饺子,口水都要流到三千丈了,迫不及待的大口大口的吃了起来,不一会儿我就吃了十个,妈妈也说:”慧慧,你包的饺子可真吸引人,真好吃,连我都吃了好十几个呢。”听了妈妈的夸奖,我心里乐滋滋的。
包饺子作文 55
今天,我和妈妈一起包饺子。一大早,我们就去菜市场,购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。
首先,把胡萝卜洗干净,尽量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一边,注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的,可妈妈说把两头去掉,是不能吃的,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干净,用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用,最后,把肉拿出来洗净切片,再把玉米,胡萝卜和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是,有的`还到时茶几底下“藏”了起来,妈妈说:“剁肉也是讲究方法的,你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起,肉尽量包着它们,先在中间的位置剁,它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做,果然,它们不再乱飞了。等我剁的足够细了,我们开始加入生抽、盐,加一点点糖调味,再倒一点油,让肉吃起来嫩一点,把馅拌均匀,馅料的香气扑鼻而来,闻起来就想吃呢!
我们开始包饺子,先夹一点肉,然后在饺皮的边沿抹一圈水,把饺皮对折包好,再折上喜欢的花纹,我喜欢用折纹,于是我就开始折,爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩,看我包成的饺子,连连夸赞我的饺子包的好。包好后,妈妈帮我在锅里准备好水,等水开了,我把饺子放进去蒸十五分钟,水饺好了。我一打开锅盖,水饺就气豉豉的像生气了一样,气嘟嘟地豉着嘴巴,可一会儿就泄气了。关火,香喷喷的蒸饺出炉了。
我把饺子端上桌子,全家人都开心的吃了起来。
包饺子作文 56
今天,妈妈从菜市场买回来了一些菜,我在菜里看见了饺子皮。
于是,我就问妈:“妈妈,今天是要包饺子吃吗?”“是啊”。妈妈说。“太好了,等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。
妈妈先把韭菜洗好,切成1厘米长的样子,装在一个盆子里,接着拿好大一砣的五花肉,洗干净放砧板上,切成一小块一小块的。我看见她举起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
开始包饺子。我把手洗干净后,左手拿起一块饺子皮,右手夹起一砣肉,放进饺子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!妈妈包的饺子比我包的'好看多了。
于是,我向妈妈请教,妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮,然后,夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就会露出来,肉少了不好吃,然后再把皮对折沾点水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一样地捏。哦,原来是这样包的啊!我知道包了。我再拿起一块饺子皮,按照妈妈说的方法包,果然包出来的和我之前包的不一样,不一会我也包了十几个了,妈妈说:“嗯,不错,有进步。”
然后,妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿,我闻到了一阵清香,原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里,我吃了一口还想吃第二口。
包饺子真有趣,以后我还要经常包。
包饺子作文 57
今天冬至,听老人说:冬至要吃饺子,不然会冻掉耳朵的。
一大早,爸爸就去超市买韭菜、鸡蛋、面皮回来,我们准备包饺子。
爸爸先把韭菜洗干净,准备让我炒鸡蛋。他先拿十几个鸡蛋倒在一个盘中,用筷子搅碎,我把火打开,放入少量油,等了1分钟,把鸡蛋汁倒入锅中,用锅铲上下翻动,五分钟后鸡蛋炒好了,爸爸指导我用锅铲在锅中把炒好的鸡蛋捣碎。
等我把鸡蛋弄好,爸爸已经把韭菜切好了,一起放入锅中,并放适量的`盐、佐料、香油等,然后上下翻动,一会儿,饺子馅就做好了。
下面开始包饺子。
我先拿一张面皮,把皮宽的那一头放在手掌的里面,窄的那一头放在前面,然后用勺子挖一点馅放到饺子窄的一头,然后用饺子皮裹住,但因为我刚开始学双手裹,不小心裹出了一些馅儿。
然后再往手掌里面卷,但是卷的时候馅还是跑出来一些,再使劲按一下两边。这样饺子就已经包了一半了。
接下来,把捏好饺子皮两边往中间放在一起,用力按下去按紧,这样一个饺子就包好了。
剥好一个后,我继续尝试着包很多的饺子,包着包着面皮就包完了。
又等到11点半,爸爸把饺子煮出来,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
通过这次包饺子,我终于体会到学什么都要认真做,别看包饺子简单,但是要包很多很多,你的手会累的不行,这就是冬至我包饺子的过程。
包饺子作文 58
包饺子可是我们每年都必不可少的重要角色,我们每年都会举行一次盛大的饺子宴会和三年一次的饺子大赛,不过每次都是奶奶赢得比赛。胜利的人可以获得一个巨无霸饺子,包了四种馅,其美味程度不言而喻。但我年年都没有口福,但今年却不一样哦!
一片片饺子皮装在四个袋子里,家庭包饺子大赛现在开始了。装有二十片饺子皮的袋子放在我们一家四口面前,随着奶奶的一声令下我们像一只不停奔跑的马一样包了起来,但是我一直处于下风。因为这个比赛不仅要有风一样的速度还要做得好要是你的饺子做的是烂了一个洞的或是口子没有完全重合的`话,就算你是做的最快的也会被淘汰而我的技术不但是最不好的,而且速度也是最慢的,所以我通往冠军的路就像一个无底洞永远不可能走完。但是幸运之神偏偏就选中了我,想不赢都很难啊!
就在这时,姐姐已经抢先一步包完了。但因为包得太快,忘记了要包得好,所以姐姐被淘汰了。现在只剩下了我和爸爸妈妈。这下可怎么办才好呀!爸爸是一个大厨,妈妈又何尝不是呢!现在麻烦大了。硬闯行不通,那就只能以不变应万变了。
爸爸妈妈同时包完了,但爸爸一不小心把盘子打翻了,妈妈又没在奶奶严苛的审查下通过,现在我就是全场的焦点了。我包的速度又慢了一点,以防包的不好。终于,皇天不负有心人,我最终获得了这场比赛的最终胜利。终于能吃到美味的蛋糕了,今年肯定是我的幸运年。
在吃蛋糕时,我将一些蛋糕分给了姐姐他们,突然感到一种愉悦感。
包饺子作文 59
每个人都有一本成长照片集,里面保存着一张张难忘的照片,也记录着一件件难忘的往事。今天我就挑选其中一张包饺子的照片来向大家讲述它的故事。
那天是大年三十下午,看着大人们忙得不亦乐乎,他们有的和面,有的擀面皮,有的包饺子¨¨¨哦,原来今天要吃饺子。 饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。大年三十的晚上吃饺子取“更岁交子”之意。我跑到妈妈跟前说:“老妈,我也要包饺子!”“就你,算了吧!”“你别小看人!”在我的一番软磨硬泡下,老妈终于同意教我包水饺了。
“首先,把饺皮放在手上,接着,把馅放在饺皮中心,再包起来。” 第一次,我放的馅太太少了,包出的饺子干瘪瘪的,都不像饺子了。第二次,我放的馅又太多了,捏左边,馅从右边冒出来了,捏右边,馅又从左边冒出来了。每次,我放的馅不是多,就是少,总包不起一个像样的饺子。于是,我气呼呼地把饺子一扔,看电视去了。妈妈过来开导我:“饺子包不好不要紧,关键是不能放弃。你们不是刚学过《滴水穿石的启示》吗,怎么忘了里面的.水滴精神了?”于是,我又耐心仔细地跟着老妈包饺子去了。经过我的不懈努力,我终于包出 15 个满意的饺子。
吃着自己包的饺子,我的心里甜滋滋的。从中我也明白了一个道理:只要目标专一而不三心二意,就能实现我们的目标!
包饺子作文 60
饺子是我们国家的一种传统美食,也是我最爱的一种美食。
晚上,我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅,我们先做馅。首先,把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末,再把碎末放进盆里,然后用筷子搅拌一下,放入盐、酱油等调味料,再搅拌均匀,饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮,首先,把面粉倒进盆里,加入适当的`水,用手反复揉搓成一个大面团,盖上布醒一会,叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞,再用旋转的方法把面团往外拉,就变成了一个圆圈,用刀把面团切成一小段一小段的小面饼,最后用擀面杖把它擀成大小均匀的饺子皮。
俗话说:“万事开头难”。我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子把馅放在中间,合上面皮,用手指一挤,馅都挤了出来,饺子上出现了一个大洞,试了几次,总是包不好,后来在外婆的帮助下:“学包饺子的时候馅要少放一点,饺子皮要捏的紧一点,不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子,重新拿起一张饺子皮,放了适量的馅在中间,轻轻一捏,一个像模像样的饺子完成了。不一会,各种各样形状的饺子包好了,有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里,像一个方阵。
饺子包好后就可以下锅煮了,锅里“咕噜咕噜”直响,揭开锅盖,饺子一个个都浮了起来,像小仙女们在水中跳舞,等三次水开的时候,饺子就可以出锅了,我们开开心心地享受着自己的劳动成果,饺子太美味了!
包饺子作文 61
周末又到了,这周我和爸爸、妈妈决定包饺子吃。
下午我和妈妈去菜市场买材料,需要买饺子皮、鲜肉……等等。爸爸负责把肉剁成肉馅儿,妈妈把剁好的肉馅添加酱油、盐、味精进行调味。一切准备就绪,我们开始包饺子了。妈妈提醒我们一定要洗手,手有很多细菌,不然饺子全是细菌。我拿起一张饺子皮,摊在手心里,在饺子皮上加了一点肉馅儿,不能加多了,因为饺子皮会撑开,也不能少加,不然就没有口感。把饺子皮对折,这一步我试了很多次,饺子还是没有粘在一起。包出来的饺子要么是一坨,要么是松开的。我非常沮丧,我心想我一定要包出最好的饺子。妈妈在一旁说:“没事,加油”!在妈妈的鼓励下,我重新拿起一张饺子皮,把肉馅放在饺子皮中间,饺子的边缘在沾一点水,对折,两手使劲向中间压,经过我的努力,我终于成功啦!包出了一个漂亮的饺子。我兴奋的跳了起来。我把包好的饺子放在冰箱格子里,一排排洁白的饺子排着整齐的队伍,像一个战士站在那里。看着那么美丽的.饺子,心想明天早上的早餐可以大吃一顿了,看着一盘热腾腾的饺子,蘸上美味的蘸碟,吃在嘴里甜在心里,甜里包含着我的失败到成功。这一天我都充满了快乐的能量。
妈妈告诉我:“自己动手,丰衣足食”。
包饺子作文 62
光阴似箭,日月如梭,2021这个不平凡的一年,早已过去,可是又迎来了新的2021年,在2021里,我们都会发生一些与众不同的事情,你会有彻底消灭了病毒的大好消息。
每个地方过春节的方式都是不同的,像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭,但是在过年这几天里,我也制作了不少美食,其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。
一个晴朗的清晨,妈妈把包饺子的材料都买齐了,我们就开始包饺子了,首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅,在在露馅的`周围圈上一圈水,然后合起来包成各种各样的图案,比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子,就变成了俗话说的饺子了,饺子可以加上各种各种美味又可口的馅,各种各样的饺子,配上各种各样的馅,肯定是美味到极点了。
就算在过年时,我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象,但是在北方就不一样了,北方他们的冬天几乎都是会下雪的,只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子,身体里的冷气就会慢慢的排除,耳朵也会变得红红火火的,通过饺子的热气,自己也变得活泼起来。
无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的,用我们勤劳的双手,就算再难做的美食都可以做出来的。
我们俗话说:“世上无难事,只怕肯攀登”只要肯去动手,就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。
包饺子作文 63
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶学着包饺子。
首先,我把和好的面搓成长长的圆柱体,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小节节,那些小面团就像一个个小月亮似的,真好看。我也像奶奶那样用刀把搓好的圆柱体切成月亮一样的小面团,就在我切的`时候,差一点把手切上了。但是经验告诉我,我要小心翼翼地切,可切出来的是椭圆形的,奶奶一看把奶奶给惹笑了,奶奶边笑边给我教如何切面团,最后我终于在奶奶的帮助引导下切好了,不过跟奶奶比起来,还差的远呢?
奶奶把切好的面团用手按的扁扁的,我拿来擀面杖,几下就擀好了一张面皮,像纸一样薄,高兴地拿给奶奶看,可没想到奶奶看了说:“这么薄,肉都包不住了,就算包住,下锅也会煮烂的,要学奶奶这样。把面擀的中间厚四边薄才可以。”于是我也学着奶奶的样子擀好了面皮。
终于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的两边捏起来,一会儿时候就捏出了许多样子的小饺子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的却不是很好看,形状圆不圆扁不扁的,就像走了气的大包子。不过我还是很高兴,因为这是我亲自动手包的呀!奶奶把我们包的饺子放到锅里,过了一会儿饺子煮熟了。
看着热气腾腾的饺子,急忙吃了一个:“呀,真好吃!”奶奶也说:“还是吃着自己包的饺子香呀!”我一听,心里乐滋滋的。
包饺子作文 64
冬至到了,姥姥叫我们去吃饺子,为什么要吃饺子呢?妈妈说:中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。张仲景让弟子支起大锅,把羊肉药材包在面中做成耳朵的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的耳朵。为了纪念他,每年冬至人们都要吃饺子。所以有句谚语冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
这一天正好是星期天,我一定要参与包饺子。妈妈说:包饺子不能心急,心急吃不了热豆腐。我说:知道啦,知道啦,快来教我吧!说完妈妈就开始手把手的`教我包饺子。
馅儿和面团都是姥姥事先准备好的,看起来包饺子非常简单,但真要是包起来却是一件不容易的事。刚开始我包的饺子不是掉馅了,就是破了忙的我手忙脚乱,真不知道该怎么办。不包了,干脆我来擀皮儿吧。擀饺子皮儿也是一件技术活儿。想要把皮儿擀的又圆又薄。要把面团摁得圆圆的。一只手拿着擀面杖擀另一只手要不停地转面团。就这样不知不觉的我擀了许多的饺子皮儿,姐姐一直说你慢点儿。虽说包的样子很难看。妈妈说只要把边缘捏紧。就这样,我擀姐姐包,姐姐擀我包。我们轮流的包饺子。不一会儿我们包了满满的一大盘子,虽说卖相不好但看到这是我们努力的成果,我感到很高兴。
功夫不负有心人。不一会儿。我就学会了包饺子,通过这次包饺子,我知道包饺子看似小事,其实也是有一定的学问,我还明白了做什么事都不能着急,要有耐心才行。
包饺子作文 65
今天晚上妈妈说要我们一家人一起包饺子,可把我乐坏了,这可是我第一次包饺子啊!还不知道从哪里下手呢!不过不管三七二十一了,跟着妈妈做就好了。
我们进了厨房,我先看妈妈剁肉,在肉里撒了盐、味精、葱花,还倒了点黄酒,拌均匀,由于厨房比较窄,所以我们把东西全部搬到了客厅里。一切都准备好了,妈妈熟练地拿起水饺皮,放好馅,在水饺皮四周滴上水,两边合拢,往中间一挤压,一个饺子出来了。我也赶紧拿了张水饺皮,铺在手掌上,我要露一手给妈妈看。我想要吃个大肉饺,肉就多放了点,结果肉差点要鼓出来了,像个“大肚子将军”了。我指着“大肚子将军”给妈妈看,说道:“妈妈,你看大肚子将军是不是很神气呀?多像一个威武的将军!”妈妈咧开嘴笑着说道:“真像个将军!真像个将军!”
过了一会儿,我抬头一看妈妈的.饺子,一行行排得整整齐齐,好像一队队正在等待检阅的士兵。我的饺子虽没妈妈排得整齐,我也不甘示弱,想到奶奶包饺子时跟我说过,把边捏得薄一点,像波浪形状一样,这样既好看,吃起来皮又薄,于是我做了个“波波饺”。我又想到拿两张饺子皮,中间放肉,把圆边一折一折捏起来,看上去像朵向日葵,所以就叫它“向日葵饺”。妈妈看得目瞪口呆,忙翘起大拇指夸我做得花妙,我心中满是喜悦。
我津津有味地吃着自己包的大肉馅饺子,想必再也没有比这个更好吃的食物了。
包饺子作文 66
春节到了,家家户户喜气洋洋!我们家也随着春节的来临,准备要包一次饺子。于是我们打算去外婆家一起包饺子。
下午我们来到外婆家,先戴上袖套,再把手洗干净,准备开始包饺子。果然包饺子没有我想像的那么简单,其实很难。奶奶曾经告诉过我包饺子的步骤很简单,需要先拿一张面皮,再用筷子夹点馅放进去,然后用水在皮的四周沾一下,最后对边包起来,使它成为一个元宝形状,并且边上捏点皱褶一样的东西,一个饺子就完成了。
首先,我开始放馅,一不小心,我一筷子就夹了一大坨,便开始沾水,可惜因为馅太大而无法继续合拢,只好把这个失败的作品交给了妈妈,我可真伤心啊!第一份“作品”就成这样了,看来只好继续努力了!
虽然我第一次失败了,但第二次下定决心,我这次夹了小一点的馅,照原来的`方法又做了一次,可悲剧的是在捏皱的时候皮又松了,结果我一用力皮破了,我心情十分低落!
我又试了第三次,我小心翼翼地包着饺子,放馅也刚刚好,沾水也均匀了,对称捏地时候也不马虎,仔仔细细检查每一个口子都合好了没有,然后再捏出那种皱褶,终于做出了一个“真正”的饺子。后面我又做了几个大饺子。虽然步骤很简单,但还是让我整整忙了一个下午。
包饺子可真是一件快乐的事!
包饺子作文 67
今天早晨我对妈妈说,今天中午我们吃什么呢?妈妈回答我,说我们好长时间没吃饺子了,那么我们今天中午就吃饺子吧。我点头表示同意。妈妈又对我说:“想吃饺子可以,但是你要得帮我。你不会的话我教你。”嗯,好,我答应你。
妈妈先和面,把面和好了之后又把饺子馅给拌好,然后妈妈先把面团揪成一个一个的小块,又让我擀成一个圆形,这样,饺子皮擀就好了。于是我按照妈妈说的做,但是我还是弄不好,因为我用的力太大了,饺子皮都在案板上拿不下来,还有我总是弄不圆。妈妈对我说:“你擀饺子皮用的力太大了,要用力小一些。还有你把擀面杖的一边放在这个小面团的中间,然后按照这个中间,像拉磨一样,圆心不变,就可以擀出一个饺子皮了,还有一点就是饺子皮要中间厚一点,外面的薄一点,这样才可以包出形状。”于是,我按照妈妈说的做,果然擀出了一个完美的饺子皮,妈妈对我说:你学的很快嘛。
现在到了包饺子的环节了,妈妈对我说:“包饺子馅料要放少一点,放的太多了话,饺子皮就会被馅料给撑破的.。这就是说,人不能太贪心,如果你太贪心,在一个饺子里面放了太多的馅料,这个饺子就会破的。”“嗯,我知道了。”我没有想到,这个包饺子还有这么大的哲学。
我们包好了饺子后,爸爸回来了,我骄傲对爸爸说:“这次的饺子可是我和妈妈一起包的。”爸爸对我说:“你太棒了!”
我的美滋滋的,心里像吃了蜜一样甜。
包饺子作文 68
今天,我心里十分激动,这是为什么呢?因为我们班下午要举行包饺子活动。
在好几天之前,老师就把我们分为5个组,每个组都有一位组长,而我就是其中之一,我们组组员到场的有:钱彘,关云朗,马俊宇,韩刘誉,祁子轩,于中晟,王兴杰和我,并分配好了任务。
开始包饺子了!之间于中晟把一大包饺子皮放在桌上,据他讲,足足有8斤呢。开始包了:这时尴尬了,因为我们组没有一个会包的,于是我们只好请来杨老师来教我们,只见杨老师用手托起饺子皮用勺子舀起一块馅,倒在中间,又用手端了端水,抹在周边一圈,然后折起来,把一个再把一边一道一道地折,一个完整的饺子便诞生了。我看懂了一些,便尝试自己包,刚开始包得不太好,渐渐包的.有模有样,这时,我抬头一看,傻眼了!这群不靠谱的组员!只见一群人都在那瞎包,包出来的饺子奇形怪状的,有小笼包,烧麦,夹心饼。马俊宇还在那大言不惭的说:“让你们看看我单身20年的手速!”边说还边直接用手抓……
看着惨不忍睹的桌面,我好想大吼一声:“我能退出吗?”不过我们的“小马”同学还是很有经济才能的,每出去溜达一圈,都给我们带回一包吃的,让我们吃的狼吞虎咽。
包饺子活动结束了,我回到班,心想:这一次的活动真有趣,要是下次还有就好了!
包饺子作文 69
北方人过年都要吃饺子,年夜饭饺子不能缺饺子,可是我生活在南北方组合的家庭里,爸爸是南方人过年呢只吃米饭,不包饺子,所以家里一直都没有吃上饺子。初八妈妈说:“今年还没吃上饺子呢,好想吃饺子,但是我还要上班呢,哎没时间包了。”
妈妈上班去了,爸爸说:“大雨咱们爷俩给你妈妈包顿饺子吧!”我积极的响应好!好!好!说干就干。爸爸领着我去菜市场买菜。买了两斤绞肉、一斤韭菜,高高兴兴的回家了。
爸爸和我一起择了韭菜,把韭菜洗干净切碎和肉拌到一起,调上姜、葱然后放入适当的盐搅匀,饺子馅就拌好了。爸爸拿了一个的'铁盆子用量杯舀了两勺面,开始加水和面,但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一块,爸爸不好意思的对我说:“我也是第一次和面,练一练就好了。我们不行再加点面粉吧!”最终本来只想和两碗面结果和了四碗面才把面和好。然后把面从盆子里弄出来一部分,把面揉一揉,搓成条状,用刀切成一个个小块的面团,把小面团一按变成小圆形用擀面杖干成大圆形,再将里面包上韭菜肉陷儿左右捏、上面捏,就成饺子了。我和爸爸忙活了一下午饺子终于包完了。妈妈快下班了,爸爸赶忙把饺子放到放进开水锅里,过一会儿饺子就熟了。
妈妈回来时闻见饺子的香味来到饭桌边看见许多爱吃的饺子妈妈开心极了。
包饺子作文 70
每逢过年,亲戚们都欢聚一堂,高高兴兴地吃年夜饭、团圆、拜年。中午,心灵手巧的妈妈又要开始包饺子吃了,只见她一会儿剁肉馅,一会儿摆弄饺子皮儿,一会儿给饺子皮沾水,一会儿又把炉子上的水关掉……忙得不亦乐乎。于是,我便自告奋勇来包饺子。
我学着妈妈的样子,拿了一张白白嫩嫩的饺子皮,然后用另一只手拿起勺子舀了满满的一勺肉馅放在饺子皮上。这时,我心想:包饺子太简单了,一点儿也难不到我!但我正要捏紧饺子皮的时候,那肉馅就不听话了,我捏紧左边,它就从右边逃出来,我又匆匆忙忙地去右边修补,可又因为左边不牢固,馅又从皮里挤了出来。这时,“饺子”被我捏成了丑小鸭,惨不忍赌。就这样,捏紧饺子皮成了我的焦点,不管怎么捏也捏不好,把我烦透了。旁边的`妈妈看见了,走过来耐心地指导我:“你可以少放一点馅呀!”这样不就可以防止馅掉出来了吗?
“呀!我怎们没想到呢?”听了妈妈的劝导,我敲了敲脑袋,终于如梦初醒,我立即把多余的饺子馅放到了碗里,再用手把皮沾水,然后捏紧,这样,一个四不像就从我的手中诞生了。就这样,我越包越熟练,真不愧是熟能生巧。
当热气腾腾的饺子上桌时,我吃了足足一大盘。这可真是一次“历练”呀!不经过辛苦的劳动,怎能闻到饺子香?
包饺子作文 71
每个人都会有第一次的成功,并且第一次感受到成功的喜悦,从而为自己感到高兴、自豪。而让我第一次感受到成功的事情是包饺子。
有一次,我看见妈妈在包饺子,包得十分好看,我对妈妈说:“您能教教我吗?”妈妈说:“当然可以呀!”我让妈妈给我示范一下,只见妈妈先拿起小勺子,挖了一点馅放在饺子皮上,然后把它紧紧的靠着边捏合,一个饺子就做出来了。我对妈妈说:“这么简单呀,看我的.吧。”妈妈微笑着说:“看花容易绣花难,那你试试吧。”
妈妈刚说完,我就拿起饺子皮,学妈妈的样子,挖了一点馅,放在饺子皮上,然后把饺子皮折起来,用劲地捏呀捏。啊!我做的饺子竟然成了“鸡蛋”了。唉,我叹了口气,没信心再包下去了。这时妈妈说:“失败是成功之母,不要灰心,好好得学,准会成功。”听了妈妈鼓励的话,我又来了精神,于是让妈妈又给我演示了一遍。
这次,我认真地看着,不懂得地方不断询问妈妈。等都弄懂后我有开始包了起来。我把左手指合拢弯曲一点,饺子皮放在手上,然后把馅放在皮的正中间,再用右手帮忙吧对边合上,用劲把边捏紧。“哈、哈!”这下成功啦,看着自己做好得饺子,我兴高采烈地跳起来。
我终于尝到了成功的滋味,真是让我回味无穷呀!
包饺子作文 72
冬至是24节气中的一个节气,是我们中国的传统节日,今天今年的冬季我就要在我外婆家度过。
中午外婆带着我去超市买材料,我刚到超市,那里人山人海,我觉得今天中午大家都要在家里包饺子,庆祝这个节日吧。我和外婆买了一些芹菜香菇,猪肉,饺子皮。我们打算赶快回家包饺子了。
外婆先走进厨房,开始调饺子馅。她先把材料都洗了,洗干净后,又拿刀把他们剁成小碎渣,然后放上盐十三香生抽等调料,拌匀,饺子馅就调好了。
然后外婆开始教我包饺子。先把饺子皮摊开,然后放上少许的饺子馅,把饺子皮对折,先把最上面的口封着,然后,然后一捏一按,一个饺子就完成了。
说起来容易,做起来难。我每次捏的时候都有,边都不好看,而且还封口不严,外婆说这样是不行的,因为因为煮的时候会把馅都煮出来。外婆强调包饺子,最重要的步骤就是要把皮捏紧。外婆还教了我一个好办法让我把然后对折之后把把那个饺子皮放在食指与大拇指的虎口处挤一挤,这样封口就严密多了。
我按照外婆的'步骤又包了一下,这一次比上一次好看多了,于是我边学边练终于学会了包饺子。
外婆把我包好的饺子都拿去锅里煮,看的那一个,看着那一个个白白色的小子就仿佛它就是一艘小船,承载着外婆对我们的关心。
包饺子作文 73
吃了很多次饺子了,我却没有一次是自己动手做的,今天妈妈又买了一些面粉,说要包饺子,我听后高兴的说:“妈妈,让我也一起做吧,我也想学包饺子。”
妈妈同意了,然后看见妈妈开始和面,先是把面粉倒进盆子里,然后加水,面和好之后,妈妈开始做饺子馅,把猪肉用绞肉机搅碎,再切一些韭菜,然后把猪肉和韭菜放进盆子里一起加盐搅拌均匀,这些做完之后,妈妈就开始擀面了,擀成一张张饺子皮,擀好以后就开始包饺子了。
我学着妈妈拿起一张饺子皮,用勺子勺了一勺饺子馅放在中间,首先把饺子馅包起来,然后沾水收边捏紧,就算是做好一个饺子了,看看妈妈做的,再看看我做的,真是一个天上一天地上啊,差别真是太大了。
妈妈笑着说:“第一次包成这样还不错,起码还有个形,继续加油!”
得到了妈妈的鼓励,我继续包饺子,从一个到两个,两个到三个,慢慢的',我熟练起来了,也没有第一个那么丑了,看来包饺子也没有想象中那么难嘛!
当我和妈妈包好饺子之后,妈妈开始烧水下饺子了,这时,爸爸正好也下班回家了,看到我们正在煮饺子,爸爸说他做点调料,随后就看见爸爸切了西红柿,炒了炒做成西红柿酱料。
哇,饺子熟了,调料也做好了,可以开动咯,这次的饺子真香啊!
这是我第一次包饺子,煮出来也没有露馅,妈妈还夸我能干呢。
包饺子作文 74
今天,我们全家在家里包饺子。这一次,在我要放弃的时候,是妈妈,她教会了我忍耐。
今天早上,我们家非常的清闲。妈妈说要包饺子,我迫不及待地就坐在椅子上等妈妈拿材料来。妈妈说:包饺子呢,怎么样包才是最好的呢?让我来说说吧,馅不要放太多,当然,也不要放太少。而且,在包的时候,不要像包子似的。我根本没听进去。
开始包了,我一下就放了超级多的馅,然后我随便乱包,东倒西歪的就放在盘子上了。妈妈看到了,说:你这个不行,包成这样子,这么丑,而且,你的馅放那么多。我听了后,很不甘心,又包了一个,这次我没放多少馅,而且我包的饺子的.样子也很不错,我心想:这一次,妈妈应该不会说我了吧。我把饺子放在盘子上。妈妈看到了,又说:我这次样子还不错,就是馅放得少了。我听了后,心情非常的不愉快,我心想:这也不好,那也不好,我大不了不做了!妈妈好像看出了我的心思,温柔地说:虽然你两次都包得不怎么好,说不定你下次就好了。
我还在一边发脾气,听了妈妈说完这句话,我要求妈妈给我讲解多几次,我听了后,学者妈妈那样子,我就包了一个饺子。妈妈看了后说:你这次包得非常的好,一定是世界上最好吃的饺子。我听了后,心里像吃了蜜一样,美滋滋的。之后,我还包了许多的饺子。
今天这件事告诉我,做什么事都不可以半途而废,要不然的话,你以后什么事都做不好!
包饺子作文 75
告诉你,星期日,我做了一件非常有意义的事——小鬼当家,包饺子!
这可是我自告奋勇争来的任务。它的职责是:安排好家里一日三餐的食品。我根据当前家里的'食材,决定“我们中午吃饺子!”我对全家人宣布,大家都同意了!
开始行动。姥姥当顾问,我是首席执行官。首先是准备饺子馅。我洗菜,把备料切成细粒状,手就又酸又痛了。我想:大人平时做饭真辛苦!
接着,包饺子了!我先学着和好面,然后把面团搓成油条状,再把油条状的面切成一小块一小块。我拿起擀面杖,把小面块压扁,再把面块横着擀,直着擀,把它擀得似纸那么薄。我用这个办法擀好了所有饺子皮。“你真棒!”妈妈夸我。
“可以包馅啰!”我拿起一张饺子皮,放入一些饺子馅,就急着把四边的皮沾起来,结果包了个快餐盒状的饺子,那样子既奇怪又好笑!姥姥笑着说:“有特色!不过应该先粘中间再粘两旁,让它成月牙状。”我按这个方法,又包了几个,终于成功了!
煮饺子了!姥姥教我烧开水,把饺子下锅。当饺子浮在水面上的时候就熟了!我兴冲冲地把它们捞上来,装盘。“饺子上锅了!”我喜滋滋地叫着,把饺子端上桌,闻着香喷喷的饺子,我馋得真想马上吃一个!
“呦呵,还真不错呢!这小鬼!”大人们夸我。中午,我们吃上了美味的饺子!我觉得那天的饺子特别香特别甜!因为,它是我亲手包的!
“当家”虽然辛苦,但也很快乐!
包饺子作文 76
星期一。我高高兴兴的来到了学校,开始的时候是一片寂静的,后后后来人慢慢多了,教室开始变得沸腾起来!首先老师给我们看了安全教育平台里的消防安全和注意事项还有关于怎样包饺子的视频。
看完视频之后我们拿出了各自带的菜,有番茄炒蛋,红烧鸡爪,羊肉等各种各样的菜。等家长来了之后,老师说包饺子大赛正式开始时,我们便开始包饺子了。
我先拿了一片饺子皮放在手上,然后再把饺子馅放在皮上。用手将它对折捏住边之后,把它往里一弯,就成了一个元宝饺子。我看到旁边的.陈明用手包了个包子,我心里在想:这不是包饺子吗?他怎么包了个包子呢?我外次看他的时候,只见他一只手拿着皮,一手弄着馅,然后说着饺子皮边缘慢慢的捏起来就成了个包子。他包成了包子之后神情开朗,嘴巴笑的都合不拢了。我们包了饺子,整整包了三个大碟,这其中还有人过来要饺子馅呢!包完饺子,就开始煮饺子锅里的水已经开始沸腾起来,第1锅饺子下盘了,下了水的饺子像水上的表演者一样上下舞动。第2锅是蒸的。
饺子蒸好了,有的人大口大口的吃起来有,有的人一小口一小口的吃。教室一会儿又热闹起来,因为有人开始切蛋糕了!大家围在那里吃蛋糕呢!教室里的学生有说有笑。我们都在开心的吃蛋糕。
通过这次活动我们不但学会了包饺子,还学会了分享自己的东西,和朋友们友好相处。有些看似简单的东西但实际做起来就没那么难容易了……
包饺子作文 77
大年三十除夕夜,奶奶说:“我们一边包饺子,一边看春节联欢晚会吧。”大家都异口同声的说:“好。”于是奶奶把早准备好的饺子馅端了上来。我对妈妈说:“我想学包饺子,你教教我吧。”妈妈惊讶的说:“怎么想起学包饺子了?”我灵机一动说:“我想如果学会了包饺子,以后等你老了,我也可以包给你吃呀!”妈妈感动的不住的点头。二话不说就动起手来。
奶奶说:“开始包吧。”奶奶和爷爷负责擀皮,我、爸爸、妈妈和姑姑负责包。我学着妈妈的样子把一张圆圆的饺皮放在手心里,然后用勺子盛了馅放在饺皮上。馅放好了,就把饺子皮对折,我捏右边馅从左边出来了,我捏左边馅从右边出来了。我想我用两手一块捏左右两边馅不就不出来了吗?于是我按我想的去做,谁知道馅从中间探头对我笑。妈妈看到这种情况,对我说:“你弄的馅太多了,少弄一点就行了。”我又重新拿了一个饺子皮按照妈妈说的去做。果然包好了一个,可是我包的.饺子“四不像”而且又很“懒”,还是躺着的不是站着的。我又包了第三个,这次吸取了前面失败的教训,总算包出了一个像样的饺子,活像一个金元宝。我高兴的说:“我终于学会了包饺子。”我包了一个、两个、三个、、、、、、经过大家的努力饺子很快就包完了。
饺子煮好了,我感觉今天的饺子最好吃,因为是我用自己的劳动成果换来的。
包饺子作文 78
今天跳舞跳了四个小时,累的真够呛的,但是我想起奶奶要教我包饺子——这可是我最喜欢吃的东东哦。我心里好像下了一场雨,把所有的劳累冲得一干二净。我像小兔子一样蹦蹦跳跳地回家,心里暗暗下决心:今天,一定要学会包饺子。
奶奶已经和好了面,把它揉成长条,又切成一小块一小块的。我洗干净双手,拿了一块小面团,先把它压得圆圆的、扁扁的,然后一边转动饺子皮一边用擀面杖擀着,但是双手配合得很不协调,不是太用力了就是用力不均匀,结果擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚,不是歪的`就是斜的。我真有点丧气,奶奶笑着对我说:”别灰心,万事开头难。“擀完了面皮,开始包饺子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的馅,小心地放在饺子皮的中间,再轻轻地、细致地把它包起来。不幸的是,饺子馅好像呆在里面很闷,老想挤出来透透气,我使了九牛二虎之力,它也不愿进去,我急得都要哭了。这时,奶奶又安慰我:”心急吃不得热豆腐,都练习几次,就熟能生巧了。“果然,包了五个之后,我渐渐掌握了动作要领,生产的饺子有模有样了。我高兴地对妈妈说:”我把健康包起来,祝爷爷寿比南山;我把欢笑包起来,祝奶奶福如东海;我把幸福包起来,祝爸爸心想事成;我把美丽包起来,祝妈妈青春永驻!
饺子煮熟了,我凑到跟前,深深一闻,好香啊!一家人围在一起,吃得津津有味,爸爸说:“我们吃的不是饺子,而是女儿的一片心意!”
包饺子作文 79
曾有一件事让我明白了一个道理:天下无难事,只怕有心人。它像一颗种子深深地埋在我的心中。
早上,旭日东升,突然,坐在沙发上的我听见了一阵阵响声,下去一看原来是爸爸正准备午饭包饺子的馅料。
爸爸刚准备好美味可口的馅料后,妈妈也从超市里买回了洁白如玉的饺子皮,万事俱备,只欠包工。我心想:包饺子那么容易的事,简直是张飞吃豆芽小菜一碟,是时候让爸爸看看我的厨艺天分了。开始包了,我学着爸爸有模有样。
首先,我拿了张饺子皮放在手心,然后,用筷子夹一些五颜六色的馅料,用手指一捏大功告成,我得意洋洋地笑了起来,可一看爸爸的像一个金元宝,昂首挺胸地站在盘子上,再看看我的像一个无精打采的'士兵,塌塌的还穿着皮子边缘开孔的衣服。
爸爸看了郑重地说:“世上无难事,只怕有心人。第一次总有个过程,爸爸以前刚学包也像你一样的。
爸爸的话滋润着我的心田,立刻我拿饺子皮又重新包了一个,这一次我涂蛋液后用大姆指紧紧的用力捏了下皮子边缘,防止煮的时候像一只只小虫子跑出来。那就只能吃皮了,包时我还仔细看了一下分量,多的话包不住,少的话就不好吃。
爸爸看了一下对我说:“你看嘛,每做一件事,只要努力就会获得最后的成功。”从那以后,这句话就成了我的座右铭。
包饺子作文 80
今天爸爸买菜回到家,我问爸爸:“您买那么多的韭菜和肉馅儿干什么呢?”爸爸笑呵呵地说:“这不是要包饺子嘛,要不然我买这些东西干什么?”听了这话,我连忙放下手中的作业,跑到厨房和爸爸忙活起来。
爸爸让我到厨房看包饺子的过程,还让我学一学。我们择韭菜、拌肉馅儿、和面……烦琐的准备工作干完,那就该包饺子了。爸爸要教我包的是小锁饺。我按他说的方法,取一张饺子皮儿放在手心,放一点儿馅儿,接着将饺子皮上下对折,两手的食指和拇指分别从饺子皮儿左右两端往中间捏,中间自然留一个口,然后把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条折子,哈哈!我的饺子包好了。我拿起饺子去跟爸爸的小锁饺比了一下,哎呀!居然相差这么大。爸爸的.小锁饺小巧玲珑,非常精致,而我的小锁饺肚子扁扁的,像是没吃饱的小娃娃似的。我吸取了这次的教训,又包了起来,包的一个比一个好,把整个面板都占满了。我观察一下,还真像一个迷宫呢!
开始下饺子了,爸爸把面板上的饺子倒进锅里,饺子像白娃娃一样在水里欢乐地游来游去。饺子熟了,看着热腾腾、香喷喷的饺子,我直流口水。可是,它们一个个小巧玲珑,我还真有点舍不得吃呢!
今天包饺子真有趣啊!爸爸说以后他还会教我包许多种饺子,像波波饺、蛤蜊饺、葵花朵朵……我盼望着下一次包饺子,学会包更多种类的饺子。
包饺子作文 81
每年中秋节,我们都会回老家看望奶奶。我们家乡中秋节的习俗是吃团圆饭、月饼和饺子。
中秋那天晚上,回家看到奶奶包饺子,妈妈也在,就洗手想参与。妈妈说你在这里干什么?我说,包饺子,我妈说我不会包饺子,让我去玩。唉,我刚要回去,外婆拦住我说,你能做一个吗?如果是好的,我来打包。如果不好,就别让我装了。我拿出我的.杀手锏,打包了一个非常漂亮的饺子。奶奶很满意,决定让我包饺子。其实我包饺子是有目的的。首先我把这个面绕一下,然后弄个馅,再用饺子皮包一下,就成了两层饺子了。我想着,在我身后笑着,我拿着饺子放在妈妈的饺子里。然后我拿了一个里面有面团的饺子皮。我把面团放在饺子馅中间,你捏一下。我觉得还不够?然后我就想办法把他捏扁了。我又拿了一个里面有饺子馅的饺子皮,在那里放了两层饺子。饺子一旦被挤压,就变成了正常的饺子,但是更大。我把最外面的饺子皮拉长了一点。花了我很大的力气,终于把饺子吃完了。我跑进房子,告诉哥哥姐姐,谁能吃到,就给谁一块钱,看谁运气好。
过了一会儿,饺子煮好了,我们去厨房挑。结果每个碗里都没有,但应该在最下面,只能随便选。我开始吃饺子,突然我姐姐大声说:“我拿到饺子了,我太幸运了。”。唉,我只能给他一块钱。
我的中秋,中秋快乐,却无所事事靠运气!
包饺子作文 82
每逢过年,吃饺子是家家户户改变不了的习俗,今天我们也要包饺子了。
听着妈妈在厨房叮叮当当的剁肉馅,我就觉得这饺子肯定好吃。我就跑到厨房看着妈妈忙碌,帮妈妈打下手。一会拿酱油一会拿大葱,我也忙得不亦乐乎。一切都准备好了,爸爸妈妈坐在餐桌前面开始包饺子,我则在一边看着。爸爸说;“你也不小了,怎么不跟着一起包饺子,谁不包谁就不能吃啊。”我听了直对爸爸翻白眼,我又不会包,还不让我吃。爸爸说;“不会可以学啊,你连尝试都没尝试,还敢说不会。”在爸爸的讽刺下,我洗好手,就准备上桌。先拿起妈妈擀好的饺子皮,然后放进去一点肉馅,“你这点肉馅还不够塞牙缝。”爸爸又发话了,我一边瞪着爸爸一边又加了一点,然后慢慢的吧饺子边都捏了起来,成了一个半圆形。正当我打算一点点捏出花折边的时候被爸爸看到了,“哈哈哈,你这是绣花呢,要是都像你这么包饺子明年也吃不上啊!”讨厌的爸爸有笑话我了,不过笑过之后爸爸开始交给我怎么包饺子。在爸爸不耐其烦的教导下,我终于能摆出一个比较像样的饺子了。看着开始包的.那几个,和现在一比真的挺难看。爸爸却说:“没事,谁一开始学东西的时候做的都不好,只要坚持练习总会做成功的。”
等饺子煮好之后,我把自己包的都挑了出来,自己报的就是好吃,尽管有些样子不太好看,可这也是我第一次的成果啊。
包饺子作文 83
记得三年前的新年,我和妈妈还有外婆在厨房,干着同一件事。是什么呢?当然是在包饺子!
刚开始,我还不会包饺子,只能坐在旁边看,到最后的熟能生巧这一些过程是怎样的呢,让我来说一说吧。
包饺子的时候,看着大人们把面变成一片一片的,再把馅儿放进去,然后把面片封上口,再把封口那里捏成波浪形,这就可以放进锅里煮了。
我一次又一次的看着,想:“我看都看会了,包饺子很简单嘛。”妈妈看着我说:“儿子,来包一个。”我跑了过去,学着妈妈的模样,包起饺子来。
看着简单但是做起来难呐。你看又一个饺子露馅儿了,妈妈看了说:“儿子,妈妈来教你。”于是,妈妈又给了我一张面皮说:“来,跟着妈妈包。”于是,妈妈做一步我也跟着做一步。
到了装馅的时候,我才知道了为什么我包的'饺子老是露馅儿,原来我每次放馅的时候,都要用一大勺来包饺子。经过妈妈教导我终于学会了适量放馅,这样饺子就不会再次大开花了,妈妈教我人生中包的第一个饺子出炉了。
去年过年的时候,我又和妈妈外婆站在厨房里包饺子,这一次我的饺子绝对不会像以前一样大开花了。
我熟练地将面团变成面片,然后我把馅放在面里,再把装着馅的面片封上口,把封口的那一面变成波浪形,最后把完成的饺子放进锅里,等待着饺子出炉。
直到今天我回想以前的大开花饺子,我不禁大笑起来。
包饺子作文 84
今天是国庆长假的最后一天。
爸爸一大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚,今天怎么这么早就出去了。于是,我就去问奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么这么早出去了?”奶奶笑着对我说:“不要急,一会儿,他回来了,你不是就知道了。”
过了一会儿,爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问:“老爸,买这么许多东西干什么,是不是有谁过生日?”爸爸边走边回答:“今天没有人过生日,是我想要给你们包饺子吃。”说完,他便从一只黑色袋子里拿出一大块肉。他又拿了一把锋利的菜刀切了起来。
我从厨房跑到自己的房间跳到床上翻来滚去,好不高兴。才闹了一会儿工夫,爸爸就来叫我们一起帮他包饺子了。
我对表哥说:“不如我们来一次包饺子比赛,怎么样?谁赢了,别人就听他的。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有一个包饺子的模型,只要把饺子皮放在里面,再放一些肉,两边一压就好了。所以我想这次比赛我准赢。
随着爸爸的`一声口令比赛开始了。我用模型压制饺子,一个接一个,非常快。表哥用手包饺子,好象老牛拖破车十分慢,一分钟才做好一个。
比赛结束了,不用爸爸数,肯定是我第一,表哥比我慢。爸爸当众宣布:“朱莉红得第一,获得包饺子比赛的胜利。”啊,我第一,我高兴得跳了起来。
包饺子作文 85
每年过年,我们家都会吃饺子,我无时无刻不在惦记着那些美味可口的饺子,今天,我突然心血来潮对姐姐说:“姐姐,你每年都帮奶奶做饺子,今天妈妈不在家,我们给她个惊喜怎么样?”姐姐高兴地答应了。
我们买来做饺子的材料,开始做饺子了!我们分工明确,姐姐来剁馅,我来和面。姐姐开始剁馅,只见她从冰箱里端出一大块五花肉,然后,又拿出了锋利的菜刀,三下五除二就把五花肉剁成了肉馅。接着,又往肉里放入了葱花等等和在一起。我也不甘示弱,往碗里倒入了面粉和水,拿出我的“佛山无影手”对着碗就是一顿乱打。我把它端给姐姐看,姐姐皱了皱眉头说:“心急可吃不了热豆腐喔!再去揉一揉吧!”我只好垂头丧气地继续揉面。过了一会儿,我终于揉好了面。我们开始擀皮了!姐姐先做个示范,她取来了一点面团,放在砧板上。用擀面杖无情地从面团身上擀了过去,一张饺子皮就擀好了。“我也要来试试”我学着姐姐的步骤,有模有样地擀起来,不一会儿,一块饺子皮就做好了
终于可以包饺子了,我小心翼翼地取一块饺子皮,把它放在手上,接着,舀了一勺馅放在饺子皮上,轻轻一捏,一个可爱的.饺子就诞生在了我的手上。
晚上,我和姐姐自豪地对妈妈说:“这是我包的饺子!”妈妈开心地笑了,直夸我们能干。
哎!包饺子和做事情一样,看起来容易做起来难呀!
包饺子作文 86
“包饺子啦,包饺子啦!”一阵阵巨大的吆喝声从开心作文班传来。咦,今天怎么啦?这时,一个同学笑嘻嘻地对我说:“今天要包饺子哦!”“原来真的有包饺子呀,我还不知道呢!”我小声地嘀咕起来,心里别提有多高兴了。
首先,小睿老师给我们分成六人一组,每人四张饺子皮。我们是第一组,小睿老师走过来发饺子馅了。一勺、两勺、三勺……玉米馅一下就没有了,老师又分给我们一些蘑菇馅。哇!我们太幸运了,比其他组多了一种口味。
过了一会儿,各组材料都准备好了,小睿老师开始示范包饺子了。我目不转睛地盯着,生怕错过了某个细节。小睿老师先把一个洁白如雪的饺子皮托在手心,再用筷子夹一些馅放在饺子皮中心,接着用手指沾一点儿水,在饺子皮边缘抹一圈,然后将饺皮对折,最后折出花边。一个胖乎乎的.饺子就做好了。嘿!包饺子原来这么简单,对我来说不就是小菜一碟嘛!
自信满满的我也迫不及待地拿起饺子皮,放了点玉米馅和蘑菇馅,再将手指沾了点儿水抹在饺子皮边缘,把皮对折,折出花边。哈!第一个饺子就在我手中诞生啦,正当我满意地端详着自己的饺子时,突然发现饺子的肚皮破了个小洞,“啊!这里还有个小洞……”我像被扎破的气球,一下子就泄下气来。“是馅放得太多了。”小睿老师提醒道。
经过提醒,我又重做一个。这次我少放了点馅,果然肚皮没被撑破,我把饺子捧在手心像妈妈抚摸自己的孩子一样。
我终于学会了包饺子,古话说得好:看花容易绣花难啊!
包饺子作文 87
好香的味道!阵阵香味从教室中传出来,这是在干什么呢,原来他们是在包饺子。
说起这个饺子,它的名声可不小,而且还有一段来历。相传东汉末年,医圣张仲景曾任长沙太守,后来辞官回乡,正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一个大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御伤寒,治好了冻耳。从此,乡里人与后人就模仿制作了,称为饺耳或饺子,也有一些地方称扁食或烫面饺。
好了,不说这么多了,我自己先去包饺子啰!我先把一张圆面皮放在手中,夹一点儿馅儿放在面皮中心,再用手沾一点水,涂在面皮周围,最后把面皮对折起来,折出纹路就做好了。呀!馅放得太多了,皮破了!我赶紧把破饺子打开,倒掉一点儿馅,再用另一张皮把剩下的馅儿接上,最后把饺子折好。呼,一个破饺子终于被我抢救过来了!我再回过头看看同学们,他们也不顺利,有的馅太少,有的.馅太多,有的皮破了,有的掉地上,但是,也有许多饺子是成功的,而且形态各异,有小笼包、大饼真是五花八门。
接下来是煮饺子,饺子煮好了,大家马上上去吃饺子,吃着自己包的饺子,真高兴!
包饺子作文 88
大年三十下午,我们全家人聚在起准备包饺子。
奶奶说:我们包上几个钱饺子吧!谁吃到了会在新年的年里有好运气呢。大家致赞同。于是奶奶把4个硬币抱进饺子中,由于这是第次包钱饺子;我和妹妹都特别高兴。
晚上六点多,饺子熟了,我和妹妹迫不急待地拿起碗和筷子去吃;我在自己的盘子里仔细看了看,然后用筷子夹起个,小口小口的吃着,心里盼望着,吃到中间时,硬币露出来了,我高兴地对大家说:你们看,我第个饺子就吃到了钱。这时,大家都想我祝贺,说我在新的年里学习会更好的。我心里美滋滋的;妹妹用羡慕的目光看着我,特别眼馋;她使劲吃着自己盘子的饺子,含不时用眼光瞅着别人的盘子,会儿,妹妹突然发现爸爸的'盘子里有眼光饺子露出硬币,喊起来:爸爸,这钱露出来了,我们抬头看,果然硬币露出半边,取出钱后爸爸把那个饺子吃了。
这时姑父:‘哎呀’声我们循声望去,原来是姑父是牙齿让硬币给铬了,我们都笑了起来。只剩下枚硬币了,我和妹妹拼命地吃起来,可我们那盘饺子已经吃完了,仍不见那硬币的影子,心里不由着急起来;妹妹和是肚子都已吃得鼓鼓的,眼望着饺子却再也吃不下去了。
这时候奶奶笑着说:剩下的那枚我早就吃到了,没有吱声,让你和你妹妹多吃几个饺子;我和妹妹这才恍然大悟,不由得笑了起来,大家起向奶奶祝福。
在大家阵阵祝福声和笑声中,我们迎来了大年夜。
包饺子作文 89
星期六的上午,爸爸和妈妈去上班了,我想着他们每天在外面那么辛苦的工作,今天我给他们做一顿好吃的。
做什么好呢?平时都是妈妈把饭盛好了我直接开动就好。
我打开冰箱,看到昨天包饺子剩下的.饺子皮和饺子馅。哈哈!有了,我给爸爸妈妈包饺子。说干就干,我左手饺子皮,右手往里放馅,心想:用力捏几下会很牢固的,于是我使劲的捏了几下,没想到饺子皮破了个大洞,馅都从洞里掉了出来了。不服输的我又拿了一个饺子皮,放上馅,这次我边包边回想以前妈妈包饺子时候的情景,小心翼翼的把饺子皮合上,轻轻的捏一捏,终于饺子包好了一个。我信心大增,不一会就包了满满一盘子饺子。哈哈!我真是个天才啊!这时锅子里的水开了,我把饺子一下都放到锅子了,正当我洋洋得意的时候,一滴开水跳到我的手背上,疼的我眼泪都快要掉下来了。我连忙用冷水冲洗。哎!包什么饺子啊,搞什么惊喜啊?看吧,饺子没做好,自己却受伤了。正当我要放弃时,想到爸爸、妈妈无论是雨、是雪也要辛苦的工作。我想不管怎样我也要给他们做好这顿饺子啊。于是我小心的把饺子一个一个放进水里,等饺子都煮熟了以后放到盘子里。这时候爸爸妈妈也会来了,看到我煮好多饺子爸爸妈妈齐声夸我:宝贝,你长大了,真棒!”
通过包饺子这件事让我明白了:无论做什么事情,只要不放弃就一定能成功。
包饺子作文 90
中午放学回家,看见奶奶在餐桌上包饺子,我好像就猜到今天中午吃什么饭啦,平常都是奶奶一个人包饺子给我们吃(因为妈妈是四川人,不会包饺子,而且还学不会,嘻嘻!),奶奶一个人包饺子会很累的,要不我帮奶奶一起包饺子吧,于是,我也加入包饺子的行列之中。我心里在想,这不是很简单吗?妈妈怎么还学不会呢?
我拿起一张饺子皮,放入馅儿,两个手一捏,好像是用力过猛,饺子被我挤破了,我赶紧拿起另一张饺子皮补救,看着我这个饺子挺着“大肚子”真是让我有点不好意思呢,我又拿起一张饺子皮,把馅儿放进去,这次刚刚好,我赶紧学着奶奶的样子,轻轻捏起来,可是饺子是包好了,可是看起来怎么那么丑呢?于是,我放下筷子,看着奶奶是怎么包的,奶奶拿起一张饺子皮,拿起筷子,放入适当的馅儿,两个手轻轻一捏,一个圆滚滚的饺子诞生了,可是我还是做不成,奶奶拿着我的手,一步一步的慢慢教我,学了三遍,我终于学会了,我和奶奶包了许多可爱的`饺子,之后,我们一起把饺子放入锅中,煮了十分钟,饺子出锅啦!我们一家人围着餐桌,吃着热乎乎的饺子,心里别提有多高兴啦!
今天的饺子格外好吃,因为这里面有我的劳动成果。包饺子还让我明白了,“万事开头难”,“世上无难事,只怕有心人”的道理。
包饺子作文 91
今天,爸爸从菜场买了猪肉、豆腐、芹菜、饺子皮,我们的午餐就是猪肉芹菜豆腐馅饺子。
我们首先分工准备饺子馅。妈妈切猪肉,我择小芹菜。伴随着妈妈手起刀落,整块肉被切成了一小块一小块的。然后我的耳边传来了“哆哆哆”的声音,小肉块被剁成了肉丁。我觉得很简单,也想试一试。我拿起菜刀,往下一剁,哎呀!跑偏了,没有剁到肉;再一下,还是太轻了,只剁到上面一层肉;于是使足了劲往下一剁,诶呀!肉是切到底了,但是刀却卡进了菜板里,菜板划出了一道疤痕。看来切肉不是一件容易的事。我灰溜溜地走了,还是继续回去择我的芹菜吧!
东西都切好了,妈妈把肉末、芹菜末、豆腐都放在一个大盆子里,倒入酱油、盐,再用筷子搅拌了好久。材料搅拌均匀后,我们的饺子馅便做好了。凑近鼻子闻了闻,一股香味钻入鼻子里。
馅准备好了,接下来就是包饺子。为了让饺子皮粘得更牢,妈妈准备了一碗水。开始包饺子了,我学着妈妈的样子,拿出一张饺子皮,在它的四周涂上一圈水,再用小勺子舀了一勺馅放在中间,把两边饺子皮用力压在一起,一个饺子就包好了。
拿来和妈妈的比一比,不比不知道,一比吓一跳。妈妈的是圆滚滚的`,而我的却是扁扁的。虽然样子不太好看,但我还是很高兴!
包饺子作文 92
“一个将军,站在战场,肚子大大,扎个辫子。“猜猜是什么东西(面食)?对了,这个东西就是饺子。今天,我们就来包饺子。
我先准备好材料:大白菜、葱肉、香菇、饺子皮、面粉、姜和大蒜。
全部材料到齐,我要开始包饺子了。1。先把葱、肉、大蒜、香菇、姜和大白菜全部切好(或剁好)。2。在大白菜末里放入一勺盐。3。肉末里也放入半勺盐、一点点料酒、半勺白砂糖和一勺白胡椒粉,搅拌均匀。拌好后,边加入半碗清水,边沿着同一个方向搅拌,这个馅就做好了。
下面开始包饺子:我先用筷子夹一点馅放在饺子皮上。接着把饺子皮对折。然后在饺子皮的中间、左边、右边分别打上一个折皱,一个威武的'“将军”就在我手里诞生了。
别看我现在包得有模有样,其实我第一次包饺子的时候什么也不会,妈妈看见我眉头哭脸的样子,给我示范了一下,我才开始有了一点点眉目。然后我就动起手来:先夹一点馅放在上面,再把饺子皮对折,这两点我都很好,第三点我就不对了。这不,我左折折,右折折,总有一点馅要跑出来。我折中间呢,左边和右边都跑出来,我看了看妈妈的“将军肚“好像打了胜仗回来似的,而我呢,没上战场就已经留了很多“血”,我的家人都哈哈大笑起来。但我不气馁,却还在桌子上练习包饺子,终于,一个可爱的饺子在我手上诞生了。
通过包饺子,我懂得了做什么事情都要精益求精,不能半途而废。
包饺子作文 93
今天我看到厨房只有妈妈在包饺子,一个人又擀皮,又包饺子,我决定和妈妈一起做,同时也该学一学生活技能。
一进厨房我就闻到一股浓烈的饺子馅儿的香味,看到我过来帮忙,妈妈很欣慰,给我示范了一下如何擀皮儿,看到妈妈边转动皮边擀皮,两只手配合很默契,似乎是特别简单,之后我信心满满地拿起擀面杖开始模仿着擀饺子皮。结果第一个饺子皮中间就被我扯破了,真是欲速则不达。“你太着急了,”妈妈笑着说,“我放慢速度再给你演示一次”妈妈把小面块按圆后拿擀面杖擀面块的边缘,左手转动面块,让擀面杖压到每个部位,然后我又迫不及待地拿走擀面杖。我放慢速度一点一点地擀,但前几张皮有的厚如城墙,有的薄如纸张,不过我经过前几次的教训,再加上以前擀面的经验,一张张形状不规则,但勉强还能包饺子的皮就完成了。哈哈哈,我觉得我做的饺子皮是在考验妈妈包饺子的功力!
在几次成功之后,我逐渐加快了速度,擀的饺子皮也越来越圆,妈妈在一旁包饺子,我们开心的聊天,这时注意力不集中了,我一不小心擀到了手,疼的'惨叫了一声,还有一张饺子皮被擀成了极扁的椭圆形,“哎呀,你还是把注意力放在擀皮上吧!”我三下五除二擀完了皮,又和妈妈包饺子,这道工序就简单多了,虽然我包的饺子并不好看,但勉强说得过去!
热腾腾的饺子出锅了,真香!
包饺子作文 94
包饺子是我每个寒假都会做的事,但我始终忘不了我六岁时第一次包饺子。
这天,我无聊的躺在沙发上看着电视。忽然,奶奶回来了,手上还提着两个袋子。于是,我好奇的询问袋子里面装的是什么?奶奶笑着说:“这个白色袋子里面是饺子皮,红色袋子里面是做饺子馅的肉沫。今天我们包饺子,好不好?”我欣然的答应了下来。我的.人生第一次包饺子之旅就开始了。
话不多说,我和奶奶一起把饺子馅做好,洗干净手,就开始包啦!在动手前,奶奶教我应该如何包饺子,我都记在了心里。开始行动了,我先用右手拿起一块饺子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺馅料放在饺子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿着饺子皮边缘滑一圈,这样饺子皮有了粘性,最后对折用力捏起来就成功了。我自豪的拿给奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。没想到还没过3秒,它就一下子裂开了。奶奶拿起我的饺子来,眉头一皱,对我批评道:“瞧瞧你,也太马虎了,我都跟你说了,饺子馅不能放太多,你放这么多干嘛?还有你这饺子皮边缘哪有水啊!没有沾到水自然会裂开了。”我被奶奶批评得都想找个地缝钻进去了。但作为一名男子汉,我是无所畏惧的!我豪爽的点了点头,继续开干。果然,有了奶奶的提点,我很快又包好了一个饺子。我拿给奶奶看,奶奶点了点头,还竖起了大拇指,对我大大夸赞。
我心里乐开了花,瞬间觉得这个饺子就是全世界最完美的饺子!
包饺子作文 95
今天是一伏,应该吃饺子,于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务,妈妈买肉馅,爸爸买虾、木耳和韭菜,我在家里和面。爸爸、妈妈都走了,我一个人在家里和面,我先把面粉盛到了一个大盆里,一开始我水放多了。于是,我又放了一些干面粉进去,和着和着,妈妈回来了,摸了摸面,硬硬的,妈妈说:“软面饺子,硬面汤,包饺子要用温水和面。”我恍然大悟,说:“哎呀,可真是油梭子发白——短炼。”
下一部就是和馅,爸爸买回了虾、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一个盆里面,倒上开水盖上盖。爸爸包虾,妈妈让我摘韭菜,我把韭菜根上的泥弄掉,把叶尖上的.黄叶揪下去,可却觉得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比头发还细,我哭的心事都有。我转身去拿木耳,一开盖吓了我一跳,“爸爸,快过来,木耳怎么变成这么多了,难道它会变戏法吗?”爸爸笑着说:“木耳放一点,就可以发很多。”肉馅和好了,万事俱备,只欠东风了——包饺子。
我们三个人分了工,我擀面皮,爸爸、妈妈包饺子,我先把面搓成长条,又把面揪成小团,用手团圆,用掌心一压,压扁,在用擀面杖檊。在爸妈的帮助与指导下,一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。我又试着包了两个饺子,爸爸、妈妈手把手教我,当那热乎乎的饺子端上来时,我心情无比高兴,自己包的饺子就是香,没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易!
这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是:生活处处皆学问。
包饺子作文 96
今天是冬至。俗话说:冬至到,吃水饺。今天,我要体验这中国传统文化——包饺子。
我看着摆在桌上的食材,挽起袖口,跃跃欲试。妈妈见我这副样子,乐得合不拢嘴。她说:“你先包一个看看。”我不假思索的答应了,我眼疾手快地拿起一张面皮,又取出一个大勺子,我拿起勺子,舀了点儿馅,放到饺子皮上边,用勺子压了压,压平了,我把皮包了起来,捏了几个褶子。可是,我包的饺子扁扁的,简直是“皮包骨头”。我有满肚子的疑惑,我的饺子怎么会这么扁?妈妈又笑了,她笑的前仰后合。她说:“你看着我!”妈妈她按着我刚才的方法也包了一个饺子。不过我的饺子扁扁的,妈妈包的'饺子圆滚滚的,真是天壤之别!我好奇的问:“为什么我的饺子这么扁?”妈妈说:“你不要把馅儿压的那么扁,要把馅儿稍微堆的高一丁点,不过馅儿不要太多了!”我小心翼翼的取了第二张面皮,舀了馅,放在皮上,不过……,我的馅儿太多了,饺子皮都被撑破了,又是一个失败品!我几近放弃了,这时,妈妈向我投来了鼓励的目光,我重振旗鼓,我再拿出面皮,添上馅,在添馅时我还注意了把馅堆高,哎呀,要成功了!咦,老天呐,我用力过猛,皮被我弄破了!我急忙“拆了东墙补西墙”,从另一块面皮上撕下一小块,补了上去。苍天不负有心人,一个好饺子终于诞生了!
从包饺子中我懂了:想做好一件事必须认真去做,还得虚心请教他人。如果放弃了,你就输了。
包饺子作文 97
每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时,我都羡慕不已,恳求妈妈教我包饺子。这周,妈妈终于抽出时间,教我包饺子了。我高兴地跳了起来。
开始包饺子了。妈妈先给我做示范。我看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的,觉得包饺子很简单。于是我迫不及待地学着妈妈的样子,小心翼翼地拿起一张面皮,像是捧着宝贝似的,在中间放一勺肉馅,在面皮的`边上沾一点水,把面皮对折合上,最后再轻轻地捏出几道波浪式花纹,可是这些小胖子各个都露了馅。我显得有些气馁,妈妈好像看穿了我的心思,便说:“别急,慢慢学,妈妈相信你!”听了妈妈的话,我信心十足,又仔细地观察妈妈的手法,发现馅不能放太多,要给饺子两边留点空间,还要放中间。我又试着包了一个,可是没包好,又改了好几次,变成了包子,妈妈有些哭笑不得。我吸取了前几次的教训,又开始认认真真地包了起来,这次总算成功了。但放在妈妈包的饺子中间,还是显得不够完美。有的鼓鼓的,像是挺着个将军肚;有的扁扁的,好像营养不良。虽然饺子相貌不好,但我总算学会了包饺子了。
把饺子放入锅里煮熟,盛一碗,一咬,鲜嫩多汁,好吃极了!可不是,吃着自己包的饺子,就是香啊!
这一次,我不仅学会了包饺子,还知道一分耕耘一分收获,只要付出不懈的努力,就会获得成功。
包饺子作文 98
“但愿人长久,千里共婵娟。”转眼间已经九月份了,我期待已久的中秋节也终于到来了!也不知道在这个充满期待的一天里,会发生什么有趣的事。
那天一大早,我们就赶到了奶奶家,为什么呢?因为我们要去,包!饺!子!
等我们到了奶奶家,发现奶奶比我们起的还要早,已经把东西都准备好了。我非常兴奋,迫不及待地去厨房洗手,准备开始包饺子。过了一会儿,奶奶看着人都到齐了,就开始分配任务。因为我不太会包饺子,包的饺子都是扁扁的,跟奶奶的相比简直就是一个天上,一个地下,所以,奶奶就只好让我来擀饺子皮。
虽然我包饺子的技术不好,可是我擀皮的技术好啊!我擀的皮又圆又大,边薄里厚,而且在我擀皮的时候它还会自己旋转,速度还也别快!哈哈!我是不是很厉害呢?
过了好大一会儿,碗里的馅儿已经见底了,奶奶就拿着一盘又一盘的.饺子到厨房,开始下饺子了。我一路跟着奶奶,心中非常的期待煮好的饺子。没一会儿,小巧可爱,白白胖胖的饺子就浮上来了,奶奶赶紧捞了出来让我端出去。我看着那些热气腾腾的饺子,口水止不住的要往外流。
终于!所有的饺子都煮熟了,我也终于可以吃了!啊,那些饺子看起来那么诱人,让我的口水“直流三千尺”。我狼吞虎咽的吃完了饺子,可饺子的香味还在我的口中回荡!
这就是我的中秋节,这这里,我祝大家:中秋快乐!
“但愿人长久,千里共婵娟!”
包饺子作文 99
今天下午,我和同学还有妈妈一起包饺子,我很期待饺子会包成什么样子的呢?放肉馅的时候应该多放点肉还是少放点肉呢?我包的饺子会不会不好吃呢?我带着疑问去包饺子。
我先把饺子皮放在手上,再把肉放进去然后沾点水,把水在饺子皮周围涂上,最后将饺子封起来。我原本以为对折封闭就行了,可没想到包饺子还要把饺子边对折捏紧再封闭起来,真是太麻烦了!我是新手,所以饺子第一次包得很烂:1、水沾多了,面粉太滑了,封起来的.时候总是对不好,我越弄越生气,差点把饺子给捏爆了。2、肉馅放得太多了饺子封不起来。我原本想叫妈妈给我包一个饺子做示范,但又想想:世上无难事,只怕有心人,我就耐下心来慢慢包吧,一定会把饺子包好的。
后来我包饺子的技术越来越好,竟然包了几个比妈妈还要好的饺子,我越包越开心,越包越粗心,好几个饺子都没有封太紧,但是味道还是一个样。过了好几分钟,我包得不耐烦了,想坐下来吃一下自己包的饺子是不是比速冻饺子要好吃多呢?妈妈在我和同学饺子皮快包完的时候,把一些饺子放进锅里用水煮,等我们的饺子包完了,妈妈的饺子也快煮完了,等妈妈把饺子端出来的时候,我迫不及待地把饺子尝了一口,啊!真香! 这次的饺子真好吃,希望下次能再包一次。
包饺子作文 100
前几天,我们语文老师说要教我们包水饺,同学听了后别提有多高兴了。我们全班同学都分了工,只等待老师一声令下了。
得知今天下午第一节课我们要包水饺,全班同学都沸腾了,个个欢呼雀跃,精神抖擞。吃过午饭,我们早早的来到教室,等待老师的到来。上课铃响了,老师提着准备好的东西走了进来,并对这节课提出了要求。开始包饺子了,老师先把面团搓成长条,然后把它撕成小块,大家把他搓成圆球,交给老师压扁,再擀皮。我们用手托着擀好的饺子皮,然后用勺子弄馅,抹平了,再将两边对折,把两边捏严,把馅包在里边,一个包子就“造”出来了。可是由于我们没有经验,有的包子馅少,有的包子馅多,竟把“肚子”挣破了。老师及时发现并告诉我们,馅的多少要根据皮的大小来决定,少了不香,多了会挣破“肚皮”,并手把手地进行传授,不一会儿,我们的'成果就呈现在大家面前,虽然它并不漂亮,有奇形怪状,但却是我们自己的劳动成果。
开始下锅了,我们将自己包的饺子一个个放进了锅里,接着我和燕永利给大家分发了吃蛋糕的小盘和小叉,不一会儿,饺子熟了,我们大家津津有味的吃着自己的劳动成果,觉得特别香。
今天我体会到了大人做饭是多么不容易,爸爸妈妈每天工作那么累,还要给我做饭,我一定要好好学习,长大了孝敬爸爸妈妈,也让他们尝尝我的劳动果实。
包饺子作文 101
今天我和妈妈一起包饺子,我们先把韭菜、蘑菇和马蹄洗好,切成小块,肉剁成肉酱,馅就做好了。但是我们在这里花费了很多时间。还好我们一起干,要不然就更久了。
下一步,我再帮忙倒水,妈妈和面。可别小看这倒水,因为:倒水要一点一点的倒,不能一下子倒太多,要不然和面的人,和的面就会很粘。你也别小看和面,它可是个力气活。和好的面,变成一团,像一朵漂亮的白云朵。妈妈这时也已经满头大汗了。
接下来,我们就开始包饺子了。我来负责擀饺子皮,妈妈负责包饺子。一开始,妈妈说要在桌上弄点面粉,否则粘在桌子上。有的时候,妈妈包的饺子皮破了,是因为:我擀的皮很薄,她又放了很多陷,所以才破了的。我擀的`皮也有的时候破了,这时,我气得差点跳了起来。原来是因为:我用力太过了,所以才破了。
我和妈妈从中午一直忙到下午。终于,大功告成。我肚子都饿憋了,妈妈炸好了一大锅饺子,饺子的底下是金黄的,表面是透明的。一看,保证会让你不由自主的流下口水,咬下去第一种感觉是:饺子皮很脆,第二种感觉是很香,有很多种味道,你可以咬到蘑菇、马蹄和韭菜,可香了。而且还粘了芝麻,实在是太好吃了!
今天虽然包饺子很累,但是我学会了怎样包饺子,还吃到了油炸饺子。
今天的收获可真多啊!
包饺子作文 102
有一件令我难忘的事情,那就是“包饺子”。
那是一个星期六的上午,天气睛朗,阳光明媚,树木散发着清香。我在爷爷家玩,玩着玩着,爷爷走进屋来,说今天要包饺子吃。我高兴极了,让爷爷教我包。爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人,所以他想都没想就答应了。
阳光透过窗户,照射在屋里,爷爷搬来了一张小桌子,桌子上放着案板。爷爷微笑着说:“要想包饺子,就要准备好馅料和面皮。”我心里产生了一个问号。爷爷好像看透了我的心思,他就走进厨房,拿出两个盘子,一个装面团,一个装馅料。爷爷把奶奶叫来,让她来擀面皮。我目不转睛地盯着奶奶手里的面团,不出一分钟,一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮,我高兴地叫了起来:“奶奶真棒!”爷爷取了一张面皮,又用勺子盛了点儿馅放在上面,然后对折面皮,轻轻一捏,一只饺子就做成了。我也学着爷爷的样子包,左手拿皮,右手放馅。可是饺子皮就是不听话,老是露出笑脸朝我笑。我非常生气,使劲一捏,它终于不在笑了,乖乖地闭上了嘴。还有一件事令我苦恼,就是包好的.饺子立不起来。爷爷奶奶看着我,眼睛眯成了一条缝,他们鼓励我:“只要有耐心,饺子一定能立起来。”我听爷爷的话,饺子真的立了起来。
那一天,我学会了包饺子,吃着自己包的饺子,真是高兴极了!
包饺子作文 103
一天,我走在放学的路上,闻到饺子的香味。回到家,那香味还吸引着我。于是我们一家人就准备包饺子。
爸爸立马到菜市场买了饺子皮,我和妈妈开始剁馅。我拿起菜刀,开始认真地剁馅,那馅就像小精灵一样活蹦乱跳起来。等一切准备就绪,就开始包饺子了。只见妈妈左手拿起饺子皮,右手将馅勺到饺子皮上,还蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,再用双手捏了一下,一下子一个饺子就诞生了。饺子形状十分可爱,活像一轮弯月落入盘中,让人垂涎欲滴。看着妈妈包了几个,我也跃跃欲试。我学着妈妈的样子,把皮摊在手上,勺了一勺馅,一对折。可是我按着左边,馅就到右边去,我按着右边,馅就露到左边去,怎么都合不拢。包了好几个都没成功。我想:有志者,事竟成。于是我没有放弃,又继续包饺子……
这时,妈妈笑着对我说:“你放得馅太多了,是不容易合拢的.!”
于是,我将馅勺了点儿出来。果然,一个胖乎乎的饺子做好了,我试着又做了几个,结果一个比一个好看!
过了一会儿,妈妈把包好的饺子放到锅里煮。饺子在沸腾的水里翩翩起舞。好像一群快乐的小精灵。
开锅了,我迫不及待地拿起筷子,将一个挺着将军肚子的饺子往嘴里送,嘿!香喷喷的饺子真好吃。
经过坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子,还尝到了自己新手包的饺子,比以往任何一次的饺子都要美味。
包饺子作文 104
童年是记忆深处的一颗火种,童年是人生初始的一段阳光,童年是小巷深处的一首歌谣。打开我的记忆大门,有件事令我回味无穷,那就是包饺子。
那天,我起了个大早,妈妈对我说:“今天我们要包饺子!”我心想:“包饺子应该很简单嘛!”,于是我对妈妈说:“妈妈我也要来包。”妈妈爽快地答应了,开始包饺子了,我戴好帽子、系上围裙,用洗得干干净净的小手小心翼翼地拿起一张饺子皮,把饺子皮平放在手心,再用筷子夹了许多肉馅,最后把皮对折起来,可是怎么折也折不好,只能用手去捏,可是肉馅儿像一个调皮的小孩子,我捏左边时右边的肉馅儿跑了出来,捏右边时左边的'肉馅儿又探出头来,似乎想快点看看外面的世界有多精彩。包了半天,一个都没成功,饺子不是馅多就是馅少,一点都不好看,还浪费了许多饺子皮和肉馅儿。再看看妈妈包的,就像精神饱满的大将军挺立在战场上,而我包的那些,一点也不像饺子,真有点失望,妈妈安慰我说:“孩子,凡事都有第一次,不要遇到点困难就灰心丧气,要始终相信自己。慢慢来,妈妈来教你吧。”于是我迅速调整情绪,认真地跟妈妈学了起来。经过一次次尝试,终于功夫不负有心人,一个大肚便便的”金元宝饺子“诞生啦!我高兴极了!
从第一次包饺子中,我懂得了人生中的第一次都是非常宝贵的,千万不要遇到一点挫折就退缩,不管是成功还是失败,只要你敢于不断尝试,就一定会有所收获!
包饺子作文 105
这一天,我和妈妈到商场里买了一些材料,准备包饺子,有前腿肉,榨菜,葱,红萝卜,香菇,等等,这一次妈妈是观众,我是制作员。
回到家后,我先把前腿肉,葱,红萝卜,香菇等材料都拿出来,1份1份都仔仔细细洗干净,洗葱,洗榨菜可要细心挑选,葱一根一根细心的洗,榨菜撕开包,先挑后洗,妈妈跟我说:“因为中间的头和尾很硬,要摘出来扔掉,留中间的,这样的饺子馅包出来口感才好。过了一会儿,全部搞定了。
接下来是最关键的一步,剁肉碎,这项工作看起来很简单,但也十分讲究的,也是一项体力活,如果剁不好,不均匀,口感也没那么爽,天气太热原因,我剁的手酸酸的,脸红通红通,始终没有放气,剁着剁着,费了九牛二虎之力,才把肉碎剁好,把全部食才放好倒在1个大碗里,倒点香油,倒点芝麻,倒点酱油,倒点老酒,放点盐,我拿了双筷子,在碗里把材料来来回回搅拌。不久后全部食材搞定。
最后开始包饺子了,爸爸买了一个包饺子神器,这一步简单了,先把饺子皮放在神器的中间,前后左右相称放对齐,再把搞好肉馅放到饺子皮中间不要多,也不要少,这样包起来的饺子才饱满不漏馅。时间一分一秒的'过去,一个个白白嫩嫩的饺子摆在我的面前。
经过这件事,使我明白了其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。
包饺子作文 106
大家好!嘿!静一静好不?!朋友们,你们过年都吃什么?——饺子。对!饺子!过年的时候,一家人都围坐在一起吃着香喷喷的`饺子,有说有笑,十分温馨。可我觉得饺子不怎么样,因为里面没有我的劳动成果啊!哎,下一年再说吧。
终于盼来了过年。晚上,我洗净小手,跑到床边,准备学包饺子。奶奶来了,我一下从床上高高跃起,搂住奶奶的脖子,让奶奶教我包饺子。于是,她给我做了个示范,就走了。我仔细地看着奶奶包的饺子,想:包饺子真简单啊!我抓起一张面皮,挑了一大筷子馅,投到饺子皮上,然后把饺子皮“啪”地合上,在上面胡乱捏了捏,把露出饺皮的一大跎馅用手指捅到饺皮里,一只饺子就做好了。奶奶见了,很不高兴:“你看看这饺子,馅都跑出来了!”然后把我的“饺子怪物”给over了。“oh-no!”我大声叫起来。
奶奶又耐心地教我包饺子,不一会儿,我就学会了。我又试着包了一个。我把一张饺皮捧在手上,在饺皮中央放了一块不大不小的馅,小心地把饺皮折叠,把饺嘴捏平,然后抓住饺嘴两端,向中央轻轻一挤,一只胖嘟嘟、可爱的小饺子便诞生了。
“哦哦耶,哦哦耶,哦耶哦耶哦哦耶……”我高兴地跳起来。突然,烟花在外面响起——它也在为我“庆功”呢!
啊,我真高兴!世上无难事,只怕有心人。过年包饺子我掌厨啦!哦哦耶,哦哦耶,哦耶哦耶哦哦耶……
包饺子作文 107
今天下午,我跟表妹跑完步的时候,我们回到家,洗完澡,就开始包饺子了。
我们先把猪肉和冬菇切成一块一块的,然后,放进绞肉机里,把这两样东西都打碎。然后拿出饺子皮,和包饺子的模具。
弄好我就跟表妹开始包饺子了。我们先把饺子皮铺到模具上,然后在拿一点点的肉放进去,把模具一合,夹紧一点就可以了。我在包饺子包到一半的时候,表妹就问我:“哎,你知不知道怎么把边弄成麻花状呀?”我想了半天也没有想出来,但是,在我包到下一个饺子的时候我一下子就想起来了,我就跟表妹说:“我已经知道怎么包了,要我教你吗?”她点了点头,我就跟她说:“先这样,再这样,然后就一直重复这个就可以了,到最后结尾的时候,你只要把边边往上一番,捏紧就可以了。”果然,这样子的`确可以包出一个拥有麻花边的饺子,但是,我们的包饺子技术还不怎么行,所以,包出来的饺子不怎么好看。
我就在这个时候想到一种方法,这样子谁都不用抢这个包饺子的模具,这个方法就是:我在往饺子皮里放肉的时候,表妹就用包饺子的模具包饺子,当表妹在往饺子皮里放肉的时候,我就可以用包饺子的模具包饺子,这个主意真的是两全其美呀!
我们这次包饺子的时候把餐桌弄得几乎全是面粉,因为,面粉可以让饺子没有那么容易黏在一起。
包饺子作文 108
饺子,是家家户户都喜欢吃的一种食品,可是,饺子看上去简单,但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天,我也要帮助妈妈一起来包饺子。
首先我们来准备一下饺子馅,我们需要的材料是一把韭菜,几个鸡蛋,面粉和水。第一步:妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部:把鸡蛋打入碗中搅拌一下,在锅里起锅烧油,把鸡蛋倒下去,两面金黄就可以了,放在砧板上,切成一小块一小块的就可以了。第三步:把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面,搅拌均匀,色相美味的`饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上,揉成长条,切段,按平,这样下来所有的准备已经做好了,可以开始包饺子了。
我先看妈妈包了几个,学会之后,自己也动手包了起来,我像妈妈那样,先取出一张饺子皮。然后,我夹了一些饺子馅,最后,我把饺子对角折好,把边捏严,不能露馅,就完成了。我看着自己包的第一个饺子,顿时眉开眼笑,放在手心里很有成就感,心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来,我得意洋洋的继续包饺子,发现越包越好,也更有动力继续包下去了。
不一会儿,饺子就包好了,我把饺子端给妈妈,她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水,打开火,把水煮开之后下饺子,不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里,好吃极了,心想:“还是自己包的饺子美味!”
包饺子作文 109
今天是我在月芽儿歌作文补习班的第11周,气氛怎么跟往常有点不一样呢?
原来今天我们要和老师一起包饺子!老师先帮我们擀好了饺子皮,接下来就该我们动手了。我们领了饺子皮,拿起筷子开始包了。包第一个的时候,把皮放在左手心,右手拿筷子夹了一大块馅放了进去,对折,把边捏紧……怎么有这么多馅露在了外面?原来是我把馅放得太多了。包第二个了,我决定把饺子皮再擀大一些,这样就不怕把馅放多了。我不禁为自己的聪明沾沾自喜。可是包好了一看——皮太薄了,包好的饺子下面漏了一个大洞,像磨破了底的鞋子咧着嘴冲我笑。哼!我就不信了,继续包第三个!吸取了前两次的教训,这次一定要包个像样的.。于是我把两个面团揉到了一起,然后擀成了一个大面皮。这样既不会烂,也不会把馅漏出来。我左手拿着面皮,右手拿着筷子,小心翼翼地往面皮上放馅,再把边捏上。包好之后我拿着它左看右看,还好没烂。可是……它怎么成了个椭圆形的大包子了?后来我又试着多包了几个,越包越熟练,包出的饺子也漂亮多了。
包完之后,老师帮我们把饺子煮熟了。大家端着饺子吃得很香。这时老师给大家拍起了照片,同学们纷纷端着自己的饺子摆起了造型,教室里的气氛顿时活跃起来了。
经过这次活动,我学会了包饺子,还尝到了自己的劳动果实,这滋味真是棒极了!
包饺子作文 110
今天,我和爸爸妈妈一起包了饺子,包了两种馅,分别是韭菜鸡蛋馅的和羊肉芹菜馅的。
我们三人分工明确,我负责和面、包韭菜馅的饺子,爸爸负责包羊肉芹菜馅的饺子,妈妈则负责擀皮。
和面可是一项技术活,第一步把面粉放入一个盆里,再准备一个盆里面倒入纯净水,然后一个手揉面粉,一个手往里倒纯净水,直到面粉都变成面团。之后,拿着面团把盆里剩下的一些面渣粘一粘,避免浪费。最后再用手去按揉面团,把面团揉的表面光滑就可以盖上盖子醒面啦!
我一直认为擀饺子皮是一件很难的事,我小时候擀皮擀的不好时,我妈妈就来给我讲讲用什么方法可以擀的更好。
包饺子需要一些技巧,我刚开始并不太会包,不太娴熟。于是今天我爸爸又给我讲了一下包饺子的技巧。就是拿一张饺子皮,把饺子馅放进去,先把饺子皮对折中间部分摁住,再用大拇指和食指把两边的饺子皮顺着赶到中间去,一个饺子就包成了。
我觉得这是一个很难得的机会,因为自从元旦我们搬新家以后,爸爸、妈妈每天除了要上班,下班回家吃完饭以后都在忙着归置家里的`物品,整理东西。所以这次包饺子,是我们一家三口做的最有意义的一次正经的亲子活动,终于在新家有了一起说话聊天的时间。吃着自己亲手包的饺子,感觉心里暖暖的,饺子也是“甜”的。
包饺子作文 111
今天,妈妈一早就去菜市场买菜去了,只有我和妹妹在家里写作业。我们正写作业的时侯,突然听见了敲门声,一想,肯定是妈妈回来了,于是我就赶快去开门,结果不出所料真的是妈妈。只见妈妈提着那么多蔬菜让我眼花缭乱。其中,最引我注意的还是那袋面粉。
妈妈一进门,就说今天我们吃饺子。听了这个消息,我感到很烦。因为我最不喜欢吃饺子了,今天就要做饺子,唉,真感觉世界末日就要到了似的。可没办法,只好吃了,不然,饿着肚子也不是办法。
既然今天吃饺子,就要帮妈妈包饺子了,于是我便洗了洗手,开始“发功了”。原来妈妈早已把韭菜和鸡蛋弄好了,只差擀饺子皮和包饺子了。我静静地等待着,直到妈妈把一切都弄好,我才开始了真正的“发功了”。我刚开始,不是把饺子包的.太扁,就是把饺子包得太小,等过了一会儿,我渐渐知道了包饺子的技巧,于是我包得比妈妈还快呢。
我包了好长一会儿,我开始慢了起来。可能是“洪荒之力”用完了吧。于是我歇了一会儿,便又开始了。我们包了一两个小时,都非常累,不过很开心。我们包完以后妈妈就往锅里一倒,便开始煮饺子了。煮完以后,我们都开始吃了,我第一次感到饺子这么好吃。
今天,我自己动手包了饺子,才知道原来自己动手做出来的东西真好吃。以后我一定多帮妈妈做饭,做出香甜可口的美味佳肴!
包饺子作文 112
放学路上,看着街边那些色香味俱全的饺子,真是让人垂涎三尺,我想包饺子肯定很简单,回家我也要央求妈妈让我来包一回饺子。
我先把肉洗干净,再把香菇放在热水里浸泡了一段时间,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下来放上一勺盐,半勺糖,适量料酒,一点酱油和许多葱花,用筷子顺时针使劲地搅拌起来。
拌好了馅儿,我拿起一张饺子皮,把它展开平放在左手掌心,右手拿着勺子舀了一点儿肉馅,放在饺子皮中间。可肉馅放得太少了,我的第一个饺子软塌塌的,不能立在盘子上,就像一个头大身体小的孩子。于是,这一回我就在饺子皮里放了很多很多的肉馅,可因为肉馅太多了,整个饺子圆鼓鼓的,我捏住这一头,那头就露出了很多肉馅,好不容易捏住那一头,这一头又咧开了嘴,我的第二个饺子像一个胖得衣服都穿不下的孩子,咧着嘴朝我尴尬地笑。吸取了前两次的教训后,我又试了一次。第三次,我在里面放上不多不少,刚刚好的肉馅儿。一个个饺子像一个个精神抖擞的.士兵伫立凝望。太棒了!我终于成功!这份成功给给了我自信,一连包完了剩下来所有的饺子皮。
所谓熟能生巧,我还向妈妈学习起了包各种各样的饺子:三角饺,用两只手对称往中间一挤一捏;小锁饺,中间一个“十”字花样像八小锁……饺子下锅后,有的像小鱼随着水流一起舞蹈,有的像调皮的孩子在游泳,还有的在嬉戏打闹……
真是不经一番寒彻骨,怎得“饺子”扑鼻香啊!
包饺子作文 113
爷爷似乎看出了我的心思,对我说:“有一个人,打了一口井,打了好几天,没见到水,他选择了放弃。可其实他不知道只差半尺就挖到水了。”
每到大年初一,老人们都要包饺子。我决定今年要学学包饺子。
当爷爷奶奶开始包饺子的时候,我就走到旁边仔细观看。爷爷看我要学,就说:“饺子馅要搁的适当。”我听了爷爷的话就拿起饺子皮儿放在手中央,拿起筷子夹起馅搁在饺子皮儿上面。我想:我要把饺子的皮按紧点儿,要不然它就在锅里煮破了。我把两边的皮使劲按在一起,没想到我按到馅了,还把它挤了出来。爷爷对我说:“你的馅可能放得太多了,再来一次吧!”我就又拿起了一个饺子皮儿,包了起来,这回我成功了,可是包得不好看。我想:包饺子太难了,先不学了。爷爷似乎看出了我的`心思,对我说:“有一个人,打了一口井,打了好几天,没见到水,他选择了放弃。可其实他不知道只差半尺就挖到水了。”我听了,想了想,跟爷爷说:“我明白了!爷爷您再给我示范一次吧啊!”爷爷又给我做了一遍,这回我可算仔细看清楚了,包了一个完整又漂亮的饺子。
这次春节,我不仅学会了包饺子,还懂得了一个道理,就是:做什么事情不能半途而废,否则做不成事情。同时理解了一句名言:万事开头难,只怕有心人!
包饺子作文 114
大年三十的下午,爸爸妈妈在家里准备包饺子。
我们首先来分工准备材料。妈妈和面,八百条肉馅,我呢负责照顾像小猴子一样调皮的小弟弟。弟弟东跑西跑,我追都追不上。索性找来他最喜欢的积木玩具,陪他开心地玩起来。
妈妈招呼我们说:“材料准备好了,开工喽。”我高高地举起手,冲妈妈撒娇地说:“妈妈,我也要包饺子。”我试着擀皮,一开始擀的不圆,妈妈鼓励我:“别伤心,我刚学时擀的也不好看,只要掌握好力度,就一定可以擀好的。”我心里默默暗下决心:我一定要成功,不能辜负妈妈的期望。我按照妈妈说的方法,细细体会,慢慢的尝试,终于擀出了一个又薄又圆的`饺子皮。我开心极了。拿着饺子皮在屋里又唱又跳。
我们决定来一场包饺子大赛,谁在十分钟内包的饺子最多,谁就赢。一、二、三,开始!不一会儿,爸爸就包了十几个,我和妈妈明显动作慢了许多,我心想:唉,估计这次没戏了。我灵机一动,趁爸爸转身拿饺子皮时偷偷的拿了几个饺子,放到我和妈妈的竹盘上,妈妈竖起大拇指,心领神会地冲我挤挤眼,我抿着嘴偷笑。
结果可想而知,我和妈妈取得了“胜利”。煮饺子时,爸爸笑呵呵地摸着我的头说:“希望下次你能光明正大地赢爸爸。”我的脸顿时羞得像红彤彤的苹果。妈妈听见了,过来解围,鼓励我说:“今天第一次包,已经包得很好了,第一名属于你!”我开心地笑了,欢声笑语充满了整个屋子。
包饺子作文 115
“日日行,不怕千万里,常常做,不怕千万事。”我们做事情要坚持不懈。
一个阳光明媚的早晨,我刚从软绵绵的床上起来,看见妈妈正在用细长的筷子拌肉馅。妈妈看见了我,然后放下了手中的活,“儿子,快过来帮我包饺子。”
我先把手洗干净。开始帮妈妈包饺子了,我自言自语地说“我先自己包一个饺子试试!”我首先拿着薄薄的皮,然后把一大勺肉馅放在上面,将皮折到另一半,再将另一边折过去,接着往旁边折一下,一个饺子就做好了!可是,突然肉馅出来了。妈妈说:“不行,这样一煮,肉就全部出来了。”唉,原来包饺子也不容易啊!
开始第二次了,我又拿起薄薄的`皮。这次,我在上面少放了些肉馅,我心想:这次总不会破了吧!我又折了一下,再将另一边折一下子,再在旁边折了几下,一个饺子又做完了。我把大大的饺子给妈妈看,妈妈看了看,又摇摇头说:“你肉馅太少了,待会吃,口感不好。”我垂头丧气地说:“不要做了,做了这么多还是没有成功”。妈妈在旁边安慰我说“不要放弃,我们再做几个”。我听了点点头,妈妈拿起饺子皮,再给我做了个示范。她教我放多少肉馅,怎么捏皮……这次我学着妈妈的样,又做了一个,果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好几个,我的饺子越包越好了,远远看去真像一朵朵玉兰花了,看着好看,看着想吃。
“日日行,不怕千万里;常常做,不怕千万事”。这次我知道了做事情要坚持不懈。
包饺子作文 116
除了偶尔会包饺子吃,每年冬至也会包饺子。
每次都是爸爸和妈妈包饺子,有时哥哥会去帮着包饺子,而我每次都是在自己的房间里做自己的事情,从来不帮他们。
一年冬至,爸爸和妈妈还有哥哥都在包饺子,我在屋子里实在没事情干就出去看了看,我一出去就看到了,爸爸在擀皮,妈妈和哥哥在包,我看着挺简单的,就想过去帮忙,我过去看着包饺子,挺简单的,就拿起爸爸已经擀好的皮,拿着勺子盛了一大勺的馅,放在饺子皮上面,然后把饺子皮的两端捏在一起,可是我总是捏不紧,会开,我就看妈妈怎么包的,原来妈妈在饺子皮的边缘占了几滴水,这样就不会开了,我也就尝试着占了几滴水,果然真的不开了。我又看到爸爸擀饺子皮,我就想着不就是一压一擀吗?多么简单啊!于是我就给爸爸说我来擀饺子皮吧,你去包饺子,于是爸爸就把擀面杖给我了,我就学着爸爸那样,先把面团压一下,再拿擀面杖来回滚几圈,就这样做好了,爸爸一看说你擀的`也太薄了,包不了一包就破了,于是我就再拿一个小面团压,再擀,明显比上次要好多了,接着我就又一次一次的尝试,最后我终于学会了。
我也懂得了什叫做“世上无难事,只怕有心人”。没有做不到的事情,只要肯努力,肯坚持。就一定可以成功!
包饺子作文 117
星期六,妈妈问我:"我们好久没有吃饺子了,不如我们今天来包饺子吧!"我听了高兴极了!可是,我不会包呀!这下有点难办了。
过了一会儿,妈妈从柜子里面拿出了一些面粉,面粉堆在碗里真像一座大雪山呀!她往碗里倒了一些水,从容地和着面粉,还说:“妈妈小时候最喜欢吃饺子,外婆经常包给我吃。”我问妈妈:“您一会儿能不能教教我包饺子呢?"妈妈爽快地答应了。
不一会儿,面已经醒好了,妈妈把面切成一块块小团子,像小婴儿的嫩脸蛋,好可爱呀!她把小团子们按在板上,团子被压扁了,再用擀面杖去擀,左手拿着面皮不停旋转,很快,一张张圆形的饺子皮就完成了。于是,我就开始照着妈妈的样子去做,很快,一张雪白雪白的饺子皮就做出来了。
接下来,开始包馅儿了,因为我不太熟练,所以,把饺子馅儿洒得到处都是。我把自己包的饺子和妈妈包的饺子对比了一下,妈妈包的饺子肉馅饱满,个头均匀,模样美观。而我的呢?早已成了一个个“残兵”。“残兵们”有的“肚皮”被扎伤,有的`“饿”得就只剩下一层皮,还有的都开了花。个个精神颓度,萎靡不振,弄得一塌糊涂。
包饺子可真不是一件容易的事,要想把它做好,只能靠实战,经历一次次锻炼才会进步。妈妈好像看出了我的小心思,她对我说:“童童,天下无难事,只怕有心人。别急,以后你会越来越能干的。”当我吃到自己包成的饺子,觉得格外香,也格外开心。
包饺子作文 118
周六早上,我还在睡觉的时候,突然听到“笃,笃”的声音,就一骨碌爬了起来。因为我很困惑,所以我四处寻找声音的来源。在厨房,我妈在剁饺子。我冲过去喊道:“妈妈!妈妈!我也想做饺子!你为什么不打电话给我!”话音刚落,明显被吓到的母亲笑着说:“加油,小家伙,就等你了!”听完之后,我以闪电般的速度冲到了饺子的“面前”。
当我开始包饺子的时候,我妈马上对我说:“你先看看我妈是怎么做的,然后你自己就可以了。”但我不耐烦地说:“不,不,我会装,不用费心教我,我自己能行!”“嗯,自己动手!”母亲无奈地说。我先在饺子皮上放了一勺馅料,然后把两边对折。结果左边关了,右边又开了。右侧关闭,左侧再次打开。我一气之下把两边都合上了。最后糖纸合上了,但是中间立刻开了一个“大嘴巴”。而且,“嘴”张大了,仿佛在嘲笑我的无能和笨拙。它一直拒绝“闭嘴”,好像要把我气炸了。匆忙中,我把这个失败的产品扔到了一边。就在我准备做下一个的时候,一直盯着我的.妈妈赶紧说:“别做了。你再这样下去,馅料就被你浪费了!我来教你。”后来在妈妈的悉心指导和指正下,我的饺子越做越成功,妈妈对我的成绩非常满意,赞不绝口。我的心像礼物一样激动和快乐!
从这次事件中,我学会了倾听别人的建议。俗话说:“不听老人的话,在你面前吃亏。”今天亲身经历,真的是“眼前亏”!
包饺子作文 119
星期天老师布置了一个任务,让我们星期天回家包饺子。
传说,冬至不吃饺子,耳朵就会被冻掉。星期日中午,妈妈早早的准备好了饺子馅,我在写作业,很期待着今天中午包饺子。妈妈把饺子馅做好了,我出来闻了一下,啊真香。我幻想着中午包出来的饺子一定很香。妈妈叫我去洗手,准备包饺子。我洗完手匆匆忙忙的来到餐桌前手上的水还没有甩干。我就和妈妈商量,谁包的饺子谁吃完,妈妈同意啦,我看着餐桌上的饺子皮是梯形的.,我就问妈妈为什么这次的饺子皮和上次的不一样?妈妈说,这样的饺子皮可以包出来元宝形的饺子。我心里想真有趣,饺子还能包出各式各样的形状。我手上拿着饺子皮,把饺子馅放在饺子皮往上一点然后卷住。把旁边的两个脚使劲的按住。然后向上合把交接口按紧。这样一个元宝形的饺子就出来啦。我包了8个饺子。;我还在想饺子是不是可以包成其他的形状,我就试了一下。我包出的有糖果型,扇子形。妈妈把包好的饺子放进笼屉里,开始蒸。这时我的肚子就开始咕咕的叫了,我问妈妈蒸饺子需要几分钟,妈妈说需要15分钟。我心里想好漫长啊,我真想尝一尝我自己包的饺子。15分钟后饺子蒸好了,我赶紧拿筷子夹了一个饺子放进嘴里。瞬间一股香味在我的嘴里爆发。这真是人间美味啊。然后我狼吞虎咽的把我包的饺子全部吃完啦。
我今后要多帮助妈妈做饭。自己的劳动果实自己吃的香。
包饺子作文 120
今天中午爸爸带着我包饺子,这可是我第一次包饺子,我太开心了。
爸爸先把菜洗好切好,肉放进绞肉机绞碎。饺子馅还特意准备了两种,一种是韭菜鸡蛋馅,一种是我最爱吃的芹菜香菇肉馅的。爸爸把调好味的馅端到桌子上备用,然后爸爸就开始和面。和面真的是个费时费力的活,爸爸忙得满头大汗。我疑惑不解地问爸爸:“为什么不买现成的饺子皮?”爸爸边擀面皮,边对我说:“自己擀饺子皮,吃起来有嚼劲。”我撇了撇小嘴,觉得没那么多区别。
终于开始包饺子了,看着爸爸轻轻松松地包了一个胖乎乎的饺子,我想这也太简单了吧!我迫不及待地拿起一张饺子皮,学着爸爸的样子,左手托着饺子皮,右手夹起馅放在饺子皮中间,用手把饺子皮对齐,使劲一捏。不料,饺子皮张开了大嘴看着我,里面的馅全漏出来了。我又尝试了几次都没成功。爸爸看到我垂头丧气的样子,一边耐心教,一边告诉我:“不要灰心,再多试几次。”我再一次拿起饺子,小心翼翼地按照爸爸的`样子做了一遍,哇哇……一个可爱的饺子终于做好了。我一鼓作气又包了好几个饺子。这时,爸爸开心地去煮饺子了,小饺子就像一个个调皮的孩子在锅里上蹿下跳,没过一会儿,热气腾腾的饺子出锅啦!我狼吞虎咽地吃了起来,真香啊,我都咬到舌头了。爸爸看着我的馋样,大喊着:“慢点,慢点,小心烫了嘴!”
吃着自己亲手包的饺子,心里有说不出来的高兴!
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