酒店主管的岗位职责

　　在不断进步的时代，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢？以下是小编为大家收集的酒店主管的岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

酒店主管的岗位职责1

　　1、调动部门员工的积极性，高质量、高效率地完成各项工作任务；

　　2、检查职员的仪容仪表，服务质量及工作进程，视表现给予适当的奖惩；

　　3、帮助下属解决工作中遇到的难题，补救工作中的'差错事故；

　　4、根据培训计划，定期对本组的员工进行业务培训和考核，不断提高职员的业务水平和服务质量；

　　5、定期检查本组工作必备品及设备的使用情况，及时补充和申报维修；

　　6、做好本组范围内的防火防盗工作；

　　7、督导属下员工遵守岗位职责和服务操作程序；

　　8、积极主动与客人沟通，与客户保持良好关系

　　9、及时、恰当地处理客人投诉和突发事件；

酒店主管的岗位职责2

　　1、协助管理楼宇餐饮相关模块工作，管理日常餐饮事宜以及行政文职工作。

　　2、食品采购方案制定，下午茶方案制定，食品库存管理、楼层餐饮模块运营管理。

　　3、执行公司各项规章制度，执行餐饮侧岗位责任所属范围。

　　4、执行岗位人员的工作安排和调动，做到按需设岗、按劳分配、合理工时。其他：如咖啡机运营管理，自动售卖机运营管理，活动餐饮运营管理。

酒店主管的岗位职责3

　　1、协助部门经理制定PMC部门工作计划、组织架构、人力甄选、绩效评定;

　　2、完善PMC各岗位工作流程及作业指导书;

　　3、承接销售预测及订单，订单分析并给出物料需求主计划;

　　4、督促并审核外协计划、物料计划及厂内制造单下达;

　　5、协调处理各计划段进度达成;

　　6、单板核销入华为共管库;

酒店主管的岗位职责4

　　一、接待旅行社电话或传真订房，详细记录客人的用房日期、数量、司陪量及入住天数、用餐时间及标准和人数，并按客人的要求及酒店的当天的预订情况及时地回复客人的电话和传真预订。

　　二、负责预订下单工作。根据预订情况提前一天将第二天的预订以下单形式通知相关部门以便做好接待工作。

　　三、负责团队的跟踪工作：团队抵达前3小时，要与领队、导游联系，了解团队是否变化或特殊要求，并及时地知会相关部门进行及时地安排，确保团队接待工作顺利进行。

　　四、及时反馈旅行社重要客人的信息，以便酒店做好接待工作。

　　五、负责旅行社的沟通与协调工作，并及时地向各旅行社推销本酒店的各项活动及优惠政策。

　　六、及时处理好客人的电话、传真投诉并上报上级领导，维护良好的宾客关系。

　　七、做好预订的统计工作，为酒店领导决策提供依据。

　　八、负责过期传真件、预订资料的整理归档工作。

　　九、负责本部门传真的接收和发放。

　　十、准备本部门各种销售文件、备忘录、合同和销售契约，负责各种文件的打印、上报和下发，并做好记录。

　　十一、负责销售数据的收集、统计分类工作。

　　十二、负责填写本部门办公用品申领表，并从仓库取回用品，并对办公用品进行按需分发，妥善保管并做好记录。

　　十三、填写本部门采购申请表，并进行跟踪落实。 十

　　四、做好办公室的日常卫生工作。

　　十五、收取文件并做好各员工的传阅工作，阅后及时进行归档处理。 十

　　六、完成部门主管、领导布置的其它各项工作。

　　值班人员的岗位职责

　　一、值班期间不论接到本部门那个工作岗位的工作内容，都要及时去处理。

　　1、办公室的日常工作；

　　2、会议的`接待；

　　3、收到传真件要及时处理、如是其他部门的传真件电话通知相关部门；

　　4、接到传真件及电话的预定详细做好记录并下单；

　　5、广告的接收及督促安装。

　　二、不得擅自离开工作岗位。

　　三、完成部门领导布置的其它各项工作。

酒店主管的岗位职责5

　　1、统筹财务部工作运行，监督财务工作进度;

　　2、费用报销审批，评估内控的有效性;

　　3、监控公司资金流情况，做好月资金流分析与月资金计划;

　　4、统筹税务工作

　　5、统筹完成月度财务报表。

　　6、监督应收款工作，检查账龄分析、逾期账款，监督合同工作;

　　7、安排盘点监盘工作，监督门店库存管理，月度盘点;

酒店主管的岗位职责6

　　1. 协助前厅经理做好日常接待工作，负责前台接待班组的日常管理工作，创造和谐的工作气氛，减少工作环境中的摩擦。

　　2. 直接督导迎送服务，确保服务程序贯彻执行，督导问询应接服务的进行，尽量满足客人正当要求。

　　3. 掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店情况，最大限度地销售客房。

　　4. 负责前台班前会及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪容仪表，工作纪律，礼貌用语及工作态度。

　　5. 及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的安排，合理的排房。

　　6. 补充、领取本部门各种工作所需的`文具、报表、及其它物品。

　　7. 检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

　　8. 高峰期协助接待员办理登记入住结账离店手续。

　　9. 确保宾客的邮件、传真或遗留物品得到妥善保管和处理。

　　10. 帮助员工解决工作中遇到的难题，处理工作中差错和事故。

　　11. 执行、完成上级领导交办的其它工作任务。

酒店主管的岗位职责7

　　1、 以用户体验为导向，保证团队整体KPI交付达成部门指标。

　　2、 负责所属团队严格执行呼叫中心各项管理制度、业务标准及服务流程，确保流程执行的准确率和所属团队员工满意度。

　　3、 负责现场员工实时支持、升级Case处理和质量管理，对关键咨询事件案例进行复盘，降低用户体验BUG出现几率。

　　4、负责业务员工KPI交付能力提升，以数据分析找到问题根本原因和制定改善措施，确保员工核实清楚用户问题和用户需求，提高团队工作效率和提升用户体验。

酒店主管的岗位职责8

　　(一)工作关系上级:

　　财务部总监下级:审计员(日审和夜审)

　　(二)岗位职责

　　1、在财务部总监的指导下，负责酒店收银结算查核具体管理工作。

　　2、督导审计员遵守有关财务规定和结算查核程序，保证酒店的资金安全。

　　3、合理排班，遇有员工休假，主管必须顶班或对班次进行调整，并做好考勤。

　　4、积极参加培训，遵守酒店规章制度，完成上级分配的其它工作。

　　(三)素质要求

　　1、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。

　　2、熟悉酒店的收银管理的电脑系统，并能熟练操作。

　　3、熟悉经济法、酒店法及本地的法律、法规。

　　4、忠诚酒店事业，维护酒店利益。

　　(四)工作内容

　　1、督促查核人员认真复核各收银点的营业报表、账单，发现错误，加以纠正，以保证酒店营业收入账目准确，对已复核过的报表，都必须签字，以示负责。

　　2、复核夜班完成的收入晨报表:主要核对开房率、房租收入、散客和团体的平均房价是否正确，每个餐厅的.平均消费、人数、总数是否正确，并签名确认。

　　3、审核汇总前一天的营业收入情况，编制收入日报表，及时将日报呈酒店领导。

　　4、复核早班所核的单据。

　　5、对所属员工进行培训，以确保工作正常运转。

酒店主管的岗位职责9

　　1.对所辖楼层客房的接待服务工作进行督导、检査，保证客房接待工作的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。

　　2.掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用,善于说服动员,做耐心细致的思想工作。

　　3.根据具体的.接待任务，组织、调配人力。

　　4.每天巡视客房,使客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

　　5.汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。

　　6.对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好、物资齐全。发现损坏或故障应及时报修。提出设备更新、布置更新计划。掌握好各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

　　7.主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。

　　8.对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。

　　9.负责对所属员工进行业务培训。

　　10.经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

　　11.负责所属各班组的日常行政管理工作，对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

　　12.执行客房部经理交给的其他任务。

酒店主管的岗位职责10

　　1、保证客人入住及离店手续有序地进行;

　　2、严格执行结账及财务程序;

　　3、联系相关部门(如工程部，客房部，保安部等)为客人解决问题;

　　4、每班情况记录及阅读交接班本;

　　5、以专业态度为客人处理投诉;

　　6、为客人提供准确的留言及叫醒服务;

　　7、代客收发邮件、快件、包裹等;

　　8、回答客人提出的关于各种信息的询问。

酒店主管的`岗位职责11

　　1、协助部门经理做好日常事务工作，做好部门经理的助手，努力完成经理布置的各项工作任务，直接向部门经理负责。

　　2、负责督导领班及队员履行其职责，负责领班、队员劳动纪律、岗位职责、工作规范的考核，每月向经理提供奖惩的依据。

　　3、统筹安排班组劳力，协助领班处理疑难问题，发现紧急情况立即赶到现场处理。

　　4、熟悉酒店内外环境，布局结构，建设用材特点。熟悉消防设施（报警、喷淋、消防火药味栓等）的功能、结构、数量、分布和完好状况。每日巡查酒店，发现消防安全问题及时与有关部门协商解决，重大隐患或解决不了的'问题及时汇报，采取措施。

　　5、定期对灭火设施、器材进行检查，监督维护保养制度的落实，保证消防设施、器材完好率达标。

　　6、协助各部门制定部门防火安全制度，检查落实情况，加强重点部门，重点部位的防火工作，加强危险品的管理，责任到人。

　　7、发现火警信号或接到火警报告，迅速到达现场，查清情况并及时将发火地点、火势状况，燃烧物质及扑救情况及时向保安部经理和有关领导汇报。

酒店主管的岗位职责12

　　一、查导领班的工作积极开展配合值班经理值班期间发生的各类事项的处理。

　　二、做好本部门员工的培训及考核工作,按质按期完成经理布置的工作任务,及时准确汇报工作情况。

　　三、检查部门员工的仪容仪表,不定时巡视各岗位,及时纠正违规违纪现象。

　　四、制定各种制度,保卫计划和措施及保安经理同意实施的各种方案。

　　五、了解和掌握保卫工作的特点,熟悉酒店的安全状况,合理安排日常工作,严格遵守酒店规章制度,协助部门经理抓好安全工作。

　　六、做好班组之间的协调工作,负责客人财物遗失及人身受到骚扰事件的.调查处理。

　　七、在经理不在岗的情况下,行使经理职责,检查各部门安全制度落实情况。

　　八、维护酒店的安全秩序,预防和查处各种治安事件。

酒店主管的岗位职责13

　　1、负责营销事业部来总部客户接待流程及制度的编写及输出；

　　2、负责来总部客户具体接待事项的处理及安排，包括用车、用餐、参观及商务洽谈等事项；

　　3、负责组织协调各项对客户宣讲资料的确定及讲解；

　　4、负责和各营办积极配合组织协调相关领导与客户洽谈相关商务事宜包括合同付款等事项；

　　5、负责各营办来总部参观洽谈客户的详细背景了解及备档；

　　6、负责营销事业部来总部参观客户的相关接待质量的提升及优化，包括流程、硬件及相关公司介绍资料等；

　　7、负责各营办来总部参观洽谈客户相关数据及费用的分析及报告输出；

　　8、负责总部重要客户的`接待等事项安排协调及处理。

酒店主管的岗位职责14

　　1、 酒店前台主管的职责

　　(1) 全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。

　　(2) 主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作。

　　(3) 负责客人的投诉的处理。

　　(4) 负责每天检查员工外表及工作情况。

　　(5) 负责掌握员工的培训。

　　(6) 负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好。

　　(7) 检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

　　(8) 及时申领物品，保证前台有足够办公用品。

　　(9) 协助大堂副理检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替大堂副理的工作。

　　(10) 负责每月有关报表的制作。

　　(11) 努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

　　2、 酒店前台领班的职责

　　(1) 协助前台主管检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。

　　(2) 客人的要求及投诉，遇不能解决的问题及时报告主管。

　　(3) 确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。

　　(4) 通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。

　　(5) 每天检查和准确控制客房状态。

　　①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。

　　②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号;

　　③如有换房或调价情况，应及时记录存盘。

　　(6) 详细记录交接班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，并在交班时签上自己的名字。

　　(7) 准确发送、存放和记录所有的.信件、邮包和留言。

　　①每天定时检查邮件、信件、留言;

　　②若发现有未送出的邮件、信件，应及时通知或检查。

　　(8) 遇特殊情况，如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其它紧急事件，处理不了的要及时上报主管。

　　(9) 完成经理分派的其它工作。

　　3、 酒店问讯处主管的职责

　　(1) 负责向本部员工提供有关本地和酒店的各种信息数据，以方便宾客查询。

　　(2) 负责世界各地与酒店的来往书信、电报的处理。

　　(3) 负责接听和迅速回复酒店内外的重要电话。

　　(4) 负责本部员工工作值勤表的编制。

　　(5) 负责督促指导和管理酒店员工的各项业务。

　　(6) 保持工作区域内的清洁和良好程度。

　　(7) 处理好与其它部门的关系。

　　(8) 负责检查酒店员工的仪表仪容。

　　(9) 努力完成领导交办的其它任务。

　　4、 酒店行李处主管的职责

　　在礼宾部或前台部的领导下，行李处主管要根据房间租出记录编排和准备本部门的工作程序表，指导督促行李员向宾客提供行李搬运、行李寄存等服务。其具体职责如下：

　　(1) 安排员工班次，根据酒店业务特点合理安排各班次的岗位分工及人力配备。

　　(2) 检查属下员工的工作态度，严厉禁止员工利用工作之便向宾客索取小费行为。

　　(3) 检查酒店员工的仪表仪容及业务操作规范。

　　(4) 对VIP客人行李、团队客人的大批行李、包裹，要督促属下员工按时、快捷、准确地做好行李的运送、分发工作。

　　5、 酒店行李处领班的职责

　　(1) 负责督促、指导本班员工在大堂或岗位所在地为宾客提供行李服务、迎送服务，直接对行李处主管负责。

　　(2) 督促本班员工及时、准确、安全地为离店和入住宾客运送行李。

　　(3) 如果住宿客人有换房需要，行李处领班应安排员工到客房为客人运送行李。

　　(4) 认真做好与本职工作相关的各项工作记录。

　　(5) 安全装卸，确保行李贮存地点的整洁。

　　(6) 负责行李处必要物品，并对这些用品进行妥善保管。

　　(7) 密切配合与接待处、订房处、询问处、收银处的关系，搞好协调工作。

　　6、 酒店电话房主管的职责

　　(1) 保证电话接线生在接听电话时热情、有礼、声音动听、动作敏捷。

　　(2) 编排值班表，合理分配使用人力。

　　(3) 报告电话设备修理问题，并做好维修记录。

　　(4) 负责安排新装电话、迁移电话总机、更换电话器材等工作。

　　(5) 负责电话收款单次数与金额的复核。

　　(6) 检查督促本酒店员工做好电话房的日常清洁及交接班事宜。

　　(7) 负责员工业务培训计划的制订。

　　7、 酒店车队主管的职责

　　(1) 在前台部经理或总经理的领导下，根据接待任务来安排分配任务，调配车辆及人力。

　　(2) 每日根据宾客要求和接待片的通知安排车辆，在指定地方接送宾客，提供车辆服务。

　　(3) 调度车辆，根据业务情况合理调整。

　　(4) 在本酒店车辆不能安排时，可负责代客人联系外面车辆。

　　(5) 认真做好车辆的保养维护工作，保证良好的车况，随时可以出车。

　　(6) 严格遵守交通规则和操作规程，检查并督促下属在执行任务时不喝酒，行车

　　中要注意力集中，保证宾客安全。

　　(7) 负责车队人员的培训工作，组织业务学习，使业务技术不断提高。

　　(8) 负责检查下属的仪表仪容，督促下属严守职业道德，按要求的礼貌服务规范进行服务。

　　(9) 负责车队的行政管理工作。

　　8、 酒店接待处领班的职责

　　(1) 负责督促检查本班工作人员的服务，为贵宾预留房间。

　　(2) 负责团体宾客的订房业务，为贵宾预留房间。

　　(3) 定时核对客房显示状况。

　　(4) 做好当班接待工作日志。

　　(5) 督促当班人员按要求制作有关报表。

　　(6) 负责检查本班员工的仪表仪容

　　(7) 负责本班工作区域的卫生情况。

　　9、 酒店服务台迎宾员的职责

　　(1) 负责宾客娱乐活动的安排、接待及预订等工作。

　　(2) 对宾客提出的要求和疑难问题进行解答。

　　(3) 负责安排活动项目的管理服

酒店主管的岗位职责15

　　1、在部门经理的领导下，负责酒店日常消防管理工作，并在部门经理的指导下，主持制定酒店消防应急作战行动计划。

　　2、掌握酒店建筑布局、建筑材料的特点，消防通道的走向，消防水源的存量、消防系统的布局、消防设备的性能和设置等情况。

　　3、负责制定酒店各项防火安全管理制度，并负责实施落实，对酒店各部位做好经常性的防火安全检查，发现隐患和不安全因素，及时督促有关部门整改，并向部领导汇报。

　　4、管理好酒店消防系统设备、设施，掌握系统的运行状态，定期对系统设备进行测试和保养，保持系统的灵敏度，保证系统运行正常。

　　5、建立酒店消防档案和主要消防设备、设施及灭火器材的明细分布表。

　　6、做好消防中心的日常管理工作和消防员的`考绩工作，对下属消防员的业务知识水平负有培训提高的责任，并协助做好重要接待时有关消防方面的安全保卫工作。