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酒店主管的岗位职责
更新时间:2023-11-28 13:32:35
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【合集】酒店主管的岗位职责

  在社会一步步向前发展的今天,各种岗位职责频频出现,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。那么岗位职责的格式,你掌握了吗?以下是小编整理的酒店主管的岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店主管的岗位职责1

  1、推行分公司各类规章制度的实施;

  2、执行人力资源管理各项实务的`操作流程和各类规章制度的实施,配合其他业务部门工作;

  3、管理劳动合同,办理用工、退工手续;

  4、执行分公司招聘工作流程,协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续;

  5、负责管理分公司人力资源相关文件和档案;

  6、负责拟制新现场薪酬制度和方案,建立行之有效的激励和约束机制;

  7、负责分公司整体培训工作,制定有针对性的培训方案,组织实施培训工作,检查、跟踪;

酒店主管的岗位职责2

  1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。

  2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。

  3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。

  4、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。

  5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。

  6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。

  7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。

  8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的'意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。

  9、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的客房状态。

  10、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。

  11、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。

  12、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。

  13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。

  14、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。

  15、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。

  16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。

  17、完成总经理布置的其他工作。

酒店主管的岗位职责3

  岗位职责:

  1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。

  2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。

  3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。

  4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。

  5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

  6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。

  7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。

  8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。

  9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

  10.检查和确保本部门的'设备、器材正常运转。

  11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。

  12.确保员工提供礼貌、专业的服务。

  13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。

  14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

  15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。

  16.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。

  17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

  18.执行、完成其它需完成工作。

酒店主管的岗位职责4

  1、负责营销事业部来总部客户接待流程及制度的编写及输出;

  2、负责来总部客户具体接待事项的处理及安排,包括用车、用餐、参观及商务洽谈等事项;

  3、负责组织协调各项对客户宣讲资料的确定及讲解;

  4、负责和各营办积极配合组织协调相关领导与客户洽谈相关商务事宜包括合同付款等事项;

  5、负责各营办来总部参观洽谈客户的详细背景了解及备档;

  6、负责营销事业部来总部参观客户的`相关接待质量的提升及优化,包括流程、硬件及相关公司介绍资料等;

  7、负责各营办来总部参观洽谈客户相关数据及费用的分析及报告输出;

  8、负责总部重要客户的接待等事项安排协调及处理。

酒店主管的岗位职责5

  岗位职责:

  1、酒店开业前,负责酒店项目技术服务(含设计、工程等)内外部协调,及与大区、总部协调等工作。

  2、酒店开业筹备期,负责酒店开业筹备具体工作,跟进ff&e及os&e物品采购管理等。

  3、酒店开业前后,具体对接业主方及酒店管理方的工作协调。

  4、酒店开业后,负责已开业酒店运营管理,包括编制酒店经营月报,跟进酒店资金管理、固定资产管理、工程管理等,审核酒店开办费、采购费、管理费、年度预算等。

  5、参与酒店建设、开业筹备及运营相关标准化制度建设。

  6、负责当地酒店市场研究及分析,收集酒店主要竞争对手运营数据及分析,整理月度酒店市场研究报告等。

  7、执行总部/大区管理制度,及总部酒店旅游与健康事业部安排的相关工作。

  任职资格:

  1、专业/学历:财务、金融、酒店旅游、英语等专业优先,全日制本科及以上学历。

  2、经验/技能:3年以上正规大型企业工作经验,房地产、酒店旅游行业背景优先。办公软件操作能力强,良好的英文书写能力、口语流利。

  3、专业素质:具备良好的.组织协调、分析策划及表达能力,认真细致,执行力强。

酒店主管的岗位职责6

  1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。

  2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。

  3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。

  4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。

  5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

  6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。

  7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的'要求。

  8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。

  9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

  10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

  11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。

  12.确保员工提供礼貌、专业的服务。

  13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。

  14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

  15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。

  16.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。

  17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

  18.执行、完成其它需完成工作。

酒店主管的岗位职责7

  岗位职责:

  1、协助总经理制定酒店人事政策,负责贯彻执行酒店人事方面的方针、政策、指令、决议。

  2、就酒店重大人事任免事项提供参考意见,负责拟订机构设置或重组方案、定编定员方案的上报。

  3、负责拟订每年的工资、奖金、福利等人力资源费用预算和报酬分配方案,上报总办批准后按计划执行。

  4、负责员工的招聘、并加强对员工的思想教育、企业文化给与定期培训。

  5、负责员工晋升的.评定及审查、重大事项的方案,提交总经理决定。

  6、负责编订和修改酒店各项劳动、人事、社保、安全的标准、和工作计划,并及时监督、检查其执行情况。

  7、负责指导、管理、监督人事部下属人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚事项。

  8、核对员工考勤及奖罚情况,为财务部发放工资提供及时、准确的依据。

  9、搞好职工餐厅、员工宿舍的管理,保证为员工提供安全健康的饮食服务和舒适的休息环境。

  10、协调组织好酒店有关薪酬、福利、企业文化建设等工作,积极组织开展文体活动,不断完善和丰富员工的业余文化生活。

  11、协助总经理制定或修订酒店内部各项管理规章制度,熟悉国家相关的法规和政策,按酒店的规定和程序进行工作。

  12、做好各岗位人员进出把关工作,采取多种形式做好各岗位人员的招聘和人才储备工作。

  13、做好总经理交待的其它临时性工作。

酒店主管的岗位职责8

  1、协助楼层经理制定本楼层的目标管理计划和实施措施,确保完成公司下达的各项销售任务。

  2、协助楼层经理进行本楼层人员管理、商品管理、销售管理、环境管理、服务管理、现场管理、客诉管理。

  3、协助楼层经理贯彻、执行公司及楼层的各项管理规章制度,保证本楼层各项工作的正常运转。

  4、协助楼层经理组织本楼层工作会议和每日早晚例会,传达上级指示精神,反映员工及柜组情况,认真协助营运经理工作,落实每天的工作内容,发现违规及时纠正。

  5、协助楼层经理组织对竞争对手的市场调查,并进行分析,根据竞争对手状况及时调整经营策略。

  任职要求:

  1、大学专科(含)以上学历。

  2、3年以上工作经验,1年以上相关岗位工作经验;

  3、具备现代百货管理理念和扎实的.理论基础;

  4、对百货营运管理模式有系统的了解和实践经验,对百货营运管理各模块均有较深入的认识;

  5、熟悉零售行业,对市场变化有敏锐的观察力;

  6、熟悉办公软件及相关商业管理软件的使用。

  7、有较强的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心强。

酒店主管的岗位职责9

  专门介绍酒店人员的一些配置问题,关于客房的人员配置如下:

  服务员人数

  客房服务员=总房间数÷20+总房间数÷80+1

  管理人数

  客房管理人员=1+房间数÷80

  案例参考

  60间房的酒店客房5人,其中4人是客房服务员,1人是主管。80间房客房可配客房主管和客房领班。

  客房主管工作职责

  1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。

  2.掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。

  3.掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。

  4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。

  5.负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符。

  6.组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务。

  7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。

  8.坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。

  9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。

  10.了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房内部工作的协作性和一致性。

  11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。

  12.随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录。

  13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。

  14.处理临时的紧急情况。

  客房主管工作流程及标准

  1、提前20分钟到办公室签到,监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表,确保每位员工准时按照标准到岗。

  2、检查每日楼层工作分配单,按照每日住客情况,对服务员的工作安排进行适当的调整。

  3、到楼层检查服务员的`工作情况,发现情况及时纠正。

  4、主持例会,提出工作中需要改进的事项,不断改善卫生、服务质量。

  5、检查每日住店的贵宾房及抽查住客房,确保房间的干净整齐,达到酒店的清洁标准。

  6、检查每日即将到店的贵宾房,确保在客人到店之前,做好所有的准备工作,确保房间达到清洁标准。

  7、检查空房及坏房,发现问题及时解决。

  8、在查房的过程中,对主管及服务员进行正确适当的培训,以确保员工能独立地工作,并达到酒店的清洁标准。

  9、对有问题的员工,应及时发现并找出症结所在,进行适当的处理,以确保工作的正常运行。

  10、随时在楼层上进行督导检查。

  11、在工作时间,不得到其他的区域串岗,主要的时间应在楼层上出现。

  12、必须检查完所有的工作,确保所有的事情已完成,才可离开岗位下班。

  13、在下班前,必须写好所有的交接工作报告。

  14、做好安全防范工作。

  安全防范工作

  1.客房主管在查房时要注意观察楼面情况,发现可疑人员要重点关注。

  2.勤查房间,宾客不在房内时和夜间休息后,发现门未关紧时,要主动为宾客锁门。

  3.防范火灾,定期检查客房、走道的消防设备。

  4.做好楼层钥匙管理。

  5.对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好登记,盯人到位,如被访者不在,不能让来访者单独在房内等候。

  6.妥善保管公用物资,特别是电器、毛毯等较贵重物品,防止丢失。

  楼层领班的岗位职责

  1、负责督导和处理楼层各项服务工作。

  2、每日参加班组例会,传达部门工作布置及做好夜班工作交接。

  3、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

  4、督促下属员工执行楼层钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定,落实各项安全制度。

  5、认真如实地填写每日工作记录、查房表,检查服务员工作表的填写情况。

  6、负责管理、检查客房吧饮料的报损、领取和补充工作,以及结账单的保管工作。

  7、执行每日棉织品的抽查盘点工作,负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。

  8、检查服务员仪容仪表、行为规范及出勤情况。

  9、完成领导交办的其它工作任务。

  楼层领班工作流程

  1、早7:40前,着装符合要求后,到所辖区域签到;查夜班工作记录;查阅离店房号、住客情况。

  2、7:50开晨会,对前日的工作总结,对出现的问题提出新的要求,检查服务员着装,精神面貌。

  3、检查工作间卫生、清点物品(棉织等)督查服务员做好公共区域卫生并检查设备,及时向服务中心报修。

  4、参加晨会,并且传达会议精神。

  5、巡查所管辖的区域,检查服务员的工作纪律,督导服务员工作。检查离店房、有客房不少于12间,并做好记录。

  6、查看住客登记表,是否有未续住客人,提醒服务台员工通知客人到总台办理续住手续。

  7、14:00到库房领取酒水,交服务员补入房间。

  8、如房间卫生不合格要通知服务员及时返工,并做好记录。

  9、下班前检查棉织品,督促卫生班服务员备工作车。

  10、查看库房人员纪录,了解掌握本区域当天物品消耗情况。

  11、收集整理服务员工作表,向主管汇报当天的工作,签退后下班。

  注意和要求

  1、认真布置和检查计划卫生落实情况。

  2、不允许本班服务员无故脱岗。

  3、认真做好每日棉织品清点工作。

  4、将检查房间的情况和时间写在服务员的工作报表上。

  5、坚持每日检查所管辖楼层的每间客房(包括空房和维修房)。

酒店主管的岗位职责10

  职责:

  1.负责公司现有资源客户关系维护,开展客户日常沟通;

  2.负责开发新的客户,拓展公司募资渠道,开展路演;

  3.负责协助上级进行融资项目的谈判,维护客户关系,保持良好的沟通;

  4.负责撰写相关报告和文件,并负责跟进融资项目的合作流程;

  5.接受公司工作安排,并协助作好其他辅助工作。

  任职资格:

  1.教育水平:工商管理、营销管理及其相关专业本科及以上学历。

  2.培训经历:接受过广告策划、营销管理、商务谈判、市场营销、客户关系管理等方面的培训。

  3.工作经验:2年营销管理或金融相关从业经验;具有行业相关的从业资格。

  4.技能技巧:具有富有的金融机构理财产品销售工作经验;具有丰富的渠道及客户资源,合理有效的执行广告和市场活动;熟练应用办公软件;具有良好的.中英文口头及书面表达能力。

  5.个人素质:具有良好的职业形象,较强的语言沟通能力、谈判能力、应变能力及组织协调能力;具备较好的融资分析能力和风险判断能力;有较强的进取心和责任感,有良好的团队精神。

酒店主管的岗位职责11

  1、日常业务开拓与客户管理、客户池建立、销售数据建立、销售合同、回款。

  2、完成各项销售指标;建立销售计划。

  3、完善各项销售流程,收集同行业信息,建立行业分析报告。

  4、协助销售经理完成各项销售指标,完成销售小组销售指标。

  5、协助销售团队新人入职培训、产品培训、销售进阶性培训。

  6、销售手册、指南,销售制度的建议和优化。

  7、完成公司与领导交代的.其他任务。

酒店主管的岗位职责12

  1.负责组织制定公司各部门的员工工作标准;

  2.负责合理配置工作岗位。组织劳动定额编制,做好公司各部门人员的定编工作,结合实际需要,及时组织劳动额的'控制、分析、修订、补充,确保劳动定额的合理化和准确性,杜绝劳动力的浪费;

  3.·负责组织公司员工的招聘、录用、合同签订、建档、辞退、考勤、差假、调动、考核、考查、推荐等劳动人事系列化基础管理工作;

  4.负责核定各岗位的工资标准。认真做好劳动工资统计基础工作,负责对日常工资、加班工资的报批和审核工作;

  5.按时完成公司领导交办的其他工作

酒店主管的岗位职责13

  1、受过所有水疗中心服务、理疗产品知识的全面培训;能根据度假酒店的规范指导并帮助客人了解水疗中心的.信息和服务帮助。

  2、有需要时,培训水疗中心接待员。

  3、充分了解水疗系统软件,监督并报告每日及日后的行程安排。

  4、确保接待员遵照水疗服务标准进行工作,在预定与销售事件上与接待相互合作。

  5、需要的情况下向前来做理疗的宾客进行产品展示柜的介绍。

酒店主管的岗位职责14

  1、认真贯彻执行部门经理下达的营业及管理指令,落实各项工作任务,负责员工的岗位工作安排。

  2、 上班后,进行交接班工作,检查保险柜钥匙是否齐全,了解上班遗留问题,并跟踪处理。

  3、 每日检查所需员工的'仪容仪表,服务态度和工装、工牌穿戴情况,岗位为生情况,负责所属员工出勤考核和登记工作。

  4、负责所需员工的日常培训监督落实,定期对所属员工进行技术考核,了解所属员工的业务熟练程度;经常检查收银员的操作过程,发现错漏,应及时监督更正。

  5、 督促行李员做好卫生、雨伞记录、行李寄存记录等工作,并将抽查结果记录下来。

  6、 督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电脑、打印机、计算器、紫光灯等,保证各项设备的正常运转。

  7、 合理安排人员上下班时间,负责排班、排休,在缺人的情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行。

  8、 当班时,接受和处理客人投诉,并作出记录,向经理汇报。

  9、 每天上班必须阅读交接班本上的留言,对需要跟踪的事项进行处理,并及时汇报。

  10、搞好并维持大厅环境的整洁

  11、检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准,为客人提供优质服务。

  12、尽较大努力满足顾客需求,认真处理客人的投诉,遇到不能解决的问题要及时向上级汇报。

  13、确保入住登记符合有关规定,做到详细、准确、清晰。每天定时检查,准确控制房间状态。遇到有换房、特殊安排房等情况要及时通知有关部门。

  14、每天定期检查邮件、留言,确保其发送、存放、记录准确无误。

酒店主管的岗位职责15

  1)认真贯彻执行国家《消防法》及其实施细则和上级的有关指示、规定。

  2)掌握酒店的火灾特点,努力做到“六熟悉”,即:熟悉酒店的平面布局、建筑特点、消防通道、消防供水情况;熟悉酒店的火灾危险性和相应的防火措施;熟悉重点消防保卫部位存在的火险隐患和控制方法;熟悉各有关的消防法规、规章制度及其贯彻落实情况;熟悉义务消防组织建设情况及其防火、灭火能力;熟悉消防设施器材、装备状况。

  3)制定消防安全制度,推行逐级防火责任制,并督促落实。

  4)对保安员及酒店员工进行防火宣传教育,提高遵守法规和切实做好消防安全工作的自觉性。

  5)开展经常性的防火检查,发现火险隐患时及时上报并提出整改意见,督促有关部门消除火险隐患,改善消防安全条件,完善消防设施。

  6)协助主管部门对电工、焊接工、油漆工、服务员、保安员等进行消防知识培训和考核工作。

  7)组织专职(义务)消防队的`学习和训练,制定灭火作战计划,负责组织消防器材、设施的管理、维修和保养。

  8)止各种违反消防法规、制度、规定的行为,根据情节提出处理意见并做好记录上报。

  9)协助建立和完善防火档案。

  10)发生火警立即报告,同时组织员工扑救火灾,保护火灾现场,参与火灾原因的调查和对责任人的责任追查。

  11)对在消防安全工作中做出成绩的部门、个人,向行政领导提出表彰及奖励的建议。

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