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学做饭周记
更新时间:2023-12-27 18:17:22
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学做饭周记

  工作在不经意间已经告一段落了,这一小段时间里,我们一定有不少所感所惑吧,这时就需要我们认真地写一篇周记了。千万不能认为周记随便应付就可以,下面是小编整理的学做饭周记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

学做饭周记1

  今天中午,我跟妈妈学炒土豆丝。我先削土豆皮,削的时候很吃力,我想:削土豆皮怎么那么难啊!可是我看妈妈削的时候不是很费力呀!原来是看着容易,做起来难。削完了土豆,妈妈说:“如果没把土豆芽子挖掉的`话会中毒的。”我听着害怕极了,连忙把土豆芽给挖掉了。

  接着我们又开始切土豆,我也切了,结果切成了土豆块了,妈妈教我切土豆丝,妈妈说:“一定要离近点儿切。”结果我又切成了三角形了。最后我还是切好了。我们又切了肉丝,妈妈把土豆丝放入一个盆中,又在盆里加满水泡土豆。我问妈妈:“这是在干什么呀?”妈妈就:“这样土豆吃着才会脆。”我又问:“那大概要泡多久?”妈妈说:“大概要泡十分钟。”接着我又开始看妈妈怎么炒的,我也很想炒,但是妈妈怕我被烫到,所以不让我炒。妈妈先把油给烧开,然后再把肉丝给放进锅里,我问妈妈:“为什么要先放肉呢?”妈妈说:“因为土豆要借着肉的味道才好吃。”快炒好的时候妈妈又放了点醋和酱油,再把土豆给放进锅里炒一会,一盘香甜可口的土豆丝就做出来了。

  我们吃饭的时候,我尝了尝土豆丝,味道酸溜溜的、香喷喷的,真好吃呀!下一次我一定还跟妈妈学做另外一道菜。

学做饭周记2

  一个星期日的晚上,到了快要做饭的时间,我心想:爸爸、妈妈每天都要工作,回来还要管我学习,多忙啊!今天,我要帮他们做饭。想到这里,我连忙跑到妈妈身边,对她说:“妈妈,你教我做饭呗!”这时我不争气的肚子饿得唱起了“空城计”。“好吧,那我就教你做鸡蛋炒柿子吧!”

  我们大步流星地走到厨房里。妈妈先嘱咐我从冷仓拿出两个鸡蛋,千万不要掉到地上,然后让我把鸡蛋轻轻地敲开,再慢慢地掰开。接着让我从冰箱里拿出两个柿子,再从门后拿出一把刀,把柿子切成一片一片的,放到了盘子里。我放上锅,把火打开,淋上点油,等油冒轻烟时,连忙把鸡蛋放进去。等鸡蛋的一面炒熟后,再把鸡蛋的另一面翻过来,等鸡蛋的这一面也炒熟后,把柿子放进去。炒了几分钟后,就做好了。我赶紧拿筷子尝了一口,嗯,真香啊!我又让妈妈尝了一口,妈妈也直夸我做的`菜香。我又把剩饭热了一下,这顿美味的“大餐”就做好了!我们一家都围着饭桌津津有味地吃了起来。

  我以后一定要学会做更多的美味佳肴给爸爸、妈妈吃。

学做饭周记3

  昨天第一次下厨做饭。

  之所以说是第一次,是因为之前做吃的顶多就是用用电的锅子,煮煮面条,做个火锅之类的。昨天不仅动用了炉子,而且是油盐酱醋样样都用到了,所以和之前比简直就是质的飞跃啊,一定要纪念一下。

  第一次下厨的目标就是我的最爱——蛋炒饭。昨下午回家早,决定要让lg进门就端碗吃饭。前天聚会做的大米基本一点都没动,于是决定做蛋炒饭。在家的时候已经无数次看过老爸老妈做,觉得还是满简单的,自己一定能搞定。不过第一次做,实在不知道自己需要折腾多久,早早就开始动工了,切葱,切火腿丁,黄瓜丁,把结块的米饭搞碎,准备工作都做好之后,就开始炒鸡蛋。其实我最害怕的就是油烧热,菜进锅的'那一下子,所以昨天小小偷懒,油没烧到太热就把菜下锅了,动静不是太大,很安全。而且做完也没吃出太大的差别,很不错。

  做好之后好有成就感啊,最难得的是我第一次下厨,味道居然还不错,不咸不淡,而且油也放得满合适,绝对看不出是第一次做的。哈哈,lg本来是做好昨晚吃不饱的准备的,没想一直吃到肚子滚圆。

  发现自己还是有一点点做饭的天赋的,再接再厉。

学做饭周记4

  在星期六的晚上,我学会了煮饭。

  那天,爸爸说要交我煮饭,我高兴极了。

  爸爸说:“先用米杯舀三杯米,再用清水冲几遍,把米倒到压力锅里,放上水。水最好到用食指插进米里水刚好到食指的第二个关节就行了。最后盖上锅盖,接通电源,把指示针扭到煮饭的字这里就行了。”

  我照着爸爸的方法做,但到了放水这一步时就被难住了:“放水的.时候,米总是一边高一边低。”我又去问爸爸,爸爸说:“如果米不一样高,那就把‘锅胆’拿出来,左右摆动一下,就行了。”

  我又照着爸爸的方法去做,终于做出了香喷喷的大米饭。

  吃饭的时候,妈妈说:“今天爸爸煮的饭真好吃。”我自豪的说:“今天的饭是我煮的。”妈妈惊奇的说:“你今天真厉害。”

  今天我学会了煮饭,我非常的高兴。

学做饭周记5

  一天,我从厨房里闻到了一股香气,我连忙走向厨房,看见妈妈正在做我爱吃的红烧肉,我说“我一定要学会做红烧肉”妈妈说“好”!

  开始做了,我先拿来佐料盐、油、肉……我先炒菜,当红烧肉的配菜,第一次是因为我放的'盐太多,味道有点咸;第二次是因为盐放的太少了,不咸;第三次是因为放的油太少,烧糊了。正当我沮丧要放弃时,妈妈却说:“女儿,不要沮丧,每个人都会有失败的时候,不要气馁,从新来。”听了妈妈的话,我有了勇气,我决定重新做。第四次大比拼开始了,这次我吸取了上几次的教训,我终于做出了可口的菜。

  接下来就是做红烧肉了,我先把花肉切成小块,然后把鸡蛋青和肉、调料一起搅拌,然后往锅内放油烧,热了以后把肉放锅内,来回炝炝,红烧肉就好了。我吃着我自己做的饭菜特别的香!

学做饭周记6

  今天一大早,家里就剩下我和爷爷这一老一小,而且是不会做饭的两个人,这下吃饭可怎么办呢?

  快到中午了,爷爷和我都饿了。这时我忽然想起科学书上的.面粉实验,于是我决定自己来做饭。

  说干就干,我开心地走进厨房,先找出面粉,再拿出小碗,然后接上半碗水,再往水里加面粉,不停地搅拌,直到不稠不稀。我忽然想起妈妈平时煎鸡蛋饼挺好吃的,于是又从冰箱里拿出了两个鸡蛋打进碗里。糟糕!碗里掉了半块鸡蛋皮,还差点把鸡蛋洒出来,结果将手弄得粘糊糊的。

  我快速洗好手,爷爷让我给碗里放了一些调料,接着插好电饼铛的电源,准备煎鸡蛋饼了。我用勺子一勺一勺舀着倒进去,过了一会儿又用筷子翻过来。不一会儿就熟了,尝一口味道还真不错。

  啊!我学会了做饭,我以后可以照顾大家了!

学做饭周记7

  今天中午,爸爸妈妈都不在家,爷爷奶奶出去看病了。爸爸前脚刚踏出家门,我便从冰箱里拿了一罐牛奶,又从“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了个星球杯,打开电视津津有味地躺在沙发上吃零食、看电视了。

  电话突然响了,我想一定是老妈来检查了,我急匆匆地放低音量,接起电话。

  “喂,祯瑜,你是不是在看电视啊?我们中午可能会迟点回来,如果你肚子饿的话自己想办法弄点东西填填肚子。电视少看哦,拜拜。”

  不一会儿我的肚子便发出“咕咕”的求救信号,不得已,必须得自己烧饭了。

  先煮饭吧,淘米太麻烦了,太麻烦了也得吃饭呀。不过淘米也挺好玩的,把手伸进锅子里搅几下痒痒的,可是我在倒水的时候,白白的米像一个个调皮的孩子,快把水倒完的时候就岂不“跑”出来了。我淘了五六遍还是白白的.,我想淘米水既然有益健康,直接盖上锅盖走人了。

  下一个问题是:菜——无菜不下饭。我想起家常小菜无敌番茄炒鸡蛋!切番茄打蛋神马的是小KK,炒得起来才算是王牌。我先把油烧热,然后把“番蛋混合体倒进去。“刷”油的激情彻底点燃,油花爆的老高,真是“飞流直上三千尺,噼里啪啦声震天。

  过了一会,我的作品新鲜出炉,只是蛋有一点焦,饭有点烂。

学做饭周记8

  今天中午妈妈给我做了阿香婆炒牛肉,我可高兴了,妈妈做的很好吃。妈妈笑着说:“太阳从西边出来了吗?”我不好意思地说:“妈妈,对不起,我太小看你了。”事情还得从上星期六说起,那天我和妈妈到饭店吃饭,里面有一个菜我很爱吃,就是阿香婆炒牛肉,妈妈看我爱吃就说 :“明天我做给你吃吧。”

  我不相信地说:“你要是能做这么好吃,除非太阳从西边升起!”妈妈自信地说:“等着吃吧,我一定能做好的”第一次妈妈没做好,一吃完饭妈妈就出去了,原来是到饭店向师傅讨教了,妈妈又重新买了调料,按照大厨师傅的'说法今天又重新做了一次,这一次可真的做成功了。

  通过这件事我明白了无论做什么事都不要半途而废,要坚持到底一定会成功的。

学做饭周记9

  我学会了做饭,做饭可以养成自立的习惯,可以给以后打下良好的基础。

  我喜欢做饭,因为做饭很愉快。有一次妈妈要做饭,我觉得很好奇,就去看看。原来妈妈在做日本寿司。我就说:“这个真好玩。”我认真的看,知道了做它的过程。有一天妈妈不在家,到吃饭的时间了,我想拭拭,按照妈妈的样子,先把蒸好的米饭里加适当的盐,鸡精调出适合自己的口味,拿出一张紫菜,把调好的米饭均匀的按在紫菜上,把事先切好的火腿,黄瓜,胡萝卜条依次摆好,我又加上了我爱吃的肉松,然后小心地把紫菜放在竹帘上卷起来,最后把卷好的紫菜卷切成一段一段的,露出里边黄的`,绿的,红的美食,真是让人垂涎三尺。

  我学会了做饭,现在已经达到了一个很高的水平了!给我的学习,生活带来了快乐,也让我从中知道了劳动的价值,今后我会继续努力的,因为将来我想当厨师。从我手中做出美味佳肴,让大家都能充分地享受,那将是我莫大的快乐!

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