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一天将要结束了,我们对人和事情也有了新的看法,何不趁现在赶紧写一篇日记。怎样写日记才更能吸引眼球呢?下面是小编帮大家整理的【合集】炒土豆丝日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
炒土豆丝日记 1
今天,我做完作业的`时候,看到外婆准备炒我最喜欢吃的土豆丝了。外婆先把土豆切成一条条丝状,然后往锅里倒点油,等油热时,放点葱,再把土豆丝倒入炒,接着倒点醋还有水,再放入萝卜丝,继续翻炒。然后放点青椒,加入盐,盖上锅盖2――3分钟,等闻到香味了,就可出锅了。
今天我又学了一盘菜的烧法了。
炒土豆丝日记 2
今天中午,我跟妈妈学做了一道菜――炒土豆丝。
我先准备好材料:一个土豆、一个西红柿、盐、食用油、醋、葱花、香油、茴香和几瓣蒜。
首先,将土豆削皮。削皮时,土豆像个调皮的娃娃在我手中来回打转,我几乎用去了三分钟的时间才削好。接着,我把土豆冲冼了一遍,就开始切了。先把土豆切成厚度像硬币,大小如杯口的圆片,把一个个的'圆片排列整齐,再切成丝。由于我的刀功不如妈妈那样熟练,所以切成的丝和筷子粗细相当,但毕竟我是一个男孩子嘛。
炒土豆丝日记 3
今天我向妈妈学了一项本领,那就是学做炒土豆丝。
学做土豆丝可好玩儿啦!首先,你要把粉条泡软,然后把土豆、大葱洗干净,然后把它们切成片,在准备一些粉条。然后,往锅里倒一点儿油,等油开了,再将准备好的菜倒进去,之后搅一搅,把锅盖盖上,让它自己煮一会儿,就可以吃了。
味道是不是很不错呢?
炒土豆丝日记 4
今天,妈妈下班回家就开始在厨房忙碌了。我听到油在锅里劈里啪啦的声音,就问妈妈:“今天中午吃什么?”妈妈说:“炒土豆丝,怎么样,喜欢吗?”哦耶!要知道,炒土豆丝可是我和爸爸的最爱,妈妈每次炒土豆丝,我和爸爸都要抢着吃。
我就赶紧站在妈妈旁边看,只见妈妈把白花花的'土豆丝往锅里一放,翻炒了几下,白花花的土豆丝就变成了金灿灿的了,妈妈在土豆丝里撒了一点葱花,真是又香又好看,我都等不及爸爸下班,自己先吃了。
炒土豆丝日记 5
一天,我发现家有几个土豆我想没人吃很浪费,于是我自己炒来吃。
首先,把土豆的皮用刀披开皮一条条落下来,然后再切成细细一条。拿白开水泡一两分钟再用冷开水冲一下。妈妈说这样做炒起吃起口感好吃很多。放点油在锅里,油叽叽喳喳的扬起了欢乐的`火花,再把土豆放下去炒一下放一点盐和糖酱油就好了香喷喷,热乎乎的炒土豆丝好。
妈妈说:“没有味道”!
“没可能”我奇怪的说。如果是没味道下次注意点。
炒土豆丝日记 6
晚上,妈妈说:“我们今天炒土豆丝吧?”我说行。准备材料有土豆丝、油、葱、姜、蒜、醋。
要开始炒土豆丝了,先放油,等油热了,再放葱姜蒜,然后放土豆丝,土豆丝炒一会,等快做好的时候,放醋,过了一会儿,我先尝一尝,嗯――味道真不错,之后就可以上餐桌了。
妈妈说:“你的手艺真好!”我很高兴!你呢?
炒土豆丝日记 7
今天是星期2,当我正想溜出去玩的时候,妈妈却叫住了我:“今天我教你做炒土豆丝,好吗?”我想了想,便爽快地答应了。
首先,妈妈教我挑选四五个土豆,接着,接半盆清水用刷子把土豆洗干净,然后,放在切菜板上切。土豆可真是调皮呀,扭过来扭过去,我切得一片厚一片薄,还有的.半片薄半片厚。妈妈看见了, 在一旁指导我说:“刀不要抬得太高,不然容易切到手!切时要有耐心。”我按照妈妈的话认真耐心地切着。果然比刚才切得好多了。于是,我把土豆片切成了土豆丝,又切了点葱和辣椒当配料。我拿 了锅,倒上油,哎呀!遭了,忘了把土豆丝泡一会了,妈妈站在旁边笑着说:“真是粗心鬼!给。”我接过土豆丝放进锅里炒,炒了一会,把辣椒和葱也放进锅里炒。一会儿,一阵土豆丝的香味扑鼻而 来,拌匀后,弟弟和妈妈都来尝了尝,他们都夸我炒得好吃,看见他们吃得津津有味,我真高兴!
炒土豆丝日记 8
今天,我和妈妈一起学会了炒土豆。这是我从小到大第一次做饭。感觉真的很好。
我从篮子里拿出两个土豆,开始削。平时看我妈打皮很快。我也模仿她的样子,拿起刀快速打皮。哇,皮没做完,手被划破了,血就流了下来。我怒气冲冲地跑到里屋,心想这么简单的事情我都没做好,眼泪不知不觉就流了出来。我妈在厨房给我打电话:“你还在炒土豆吗?”我怒道:“不要火,不要再火了。”我妈又说:“不,不投机,加油,继续努力!”
妈妈拿起一个土豆,亲自给我演示。经过努力,土豆皮终于完成了。在我妈的指导下,我费力地把土豆切成丝,锅里放油,用铲子在锅里炒几圈,加一点味精和几滴香油,一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力,全家人终于拿到了我的土豆丝。自己吃炸土豆的.时候,好吃,好吃。我一下子吃光了所有的炸土豆。我也明白做任何事都不容易,只要努力,就会感受到成功的喜悦。
炒土豆丝日记 9
今天中午,我看见爸爸妈妈还没有下班,就学着炒土豆丝。
我先从菜筐里捡了四个光圆的土豆,用自来水洗得干干净净,放在切菜板上。先把土豆切成片,再慢慢切成丝。然后在锅里倒三勺油,等到热油冒烟,把切好的片葱放进锅里,紧接着把土豆丝放进锅里,翻炒一会儿,把花椒粉、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去,再翻炒几下,土豆丝就炒熟了。
我把土豆畿盛到盘中,放在饭桌上,盘中的土豆丝香气扑鼻。恰好爸爸妈妈也回来了,妈妈笑眯眯的.说:“你真是个好孩子。”我听了妈妈的表扬后,心里感到十分高兴,一点儿也不觉得累。爸爸妈妈尝了我炒的土豆丝说:“又香又脆真好吃!”我也拿着筷子吃起来,味道真不错。我们一家人边吃边笑,把盘里的土豆丝都吃完了。虽然我的肚子吃得圆圆的,可我还想再吃一盘土豆丝。
我爱吃土豆丝,也爱做土豆丝。今后我要帮助妈妈多做家务活,多炒土豆丝,让爸爸、妈妈、弟弟吃得高高兴兴。
炒土豆丝日记 10
昨天中午12点,看到妈妈忙得不可开交。可是,我的肚子却在打鼓!
我要去炒土豆,心想我妈肯定饿了!
首先,我拿出一些土豆放在盆里。我随便拿了一个土豆,仔细闻了闻。啊!好臭。闻起来像泥巴。我又打开了水龙头,从脸盆里拿了水。当我看到水的时候,它立刻变成了土黄色的水。我使劲揉土豆皮。然后,用削皮刀把土豆剥开,土豆又变成了乳白色。最后,把土豆放在切菜板上,先切片,再切丝。拿出一个大碗,把土豆丝放在一个大碗里,装满清水,泡一会儿,然后捞出土豆丝。
然后,该炒土豆了。我先往锅里倒点植物油,等油热到七成,再把土豆丝倒进去。刹那间,我听到刺痛,刺痛.我用手不停的.翻炒,然后放一勺盐,再翻炒几下。我去拿盘子,开锅!
我闻到了。好香!我去找我妈,她妈说:“谢谢你,宝贝!”我回答妈妈说:“没什么,妈妈。”
我和妈妈都很开心!
炒土豆丝日记 11
今天我自告奋勇做了一道菜——炸土豆。
我的方法很简单,先把土豆切成丝,再把洋葱切成小颗粒。啊!我的那份终于完成了。让我想想。现在该怎么办?没错,放油进去。很快,油就会用完。现在我把土豆丝和洋葱放进油锅里,旁边传来“嘭……”的声音,好像在告诉我:可以放盐了。我马上倒了很多盐,怕会掉色。然后,我放了一点鸡精和香油。嗯,我嗅我的鼻子。真香。味道一定很好。
嗯?为什么要在锅里这样做?该放水了。五分钟后,我怕土豆太淡,就又加了盐。快烧好的'时候,我放了点味精,然后拿出来。我妈咬了一大口,说:“哎呀,好咸啊!”我既紧张又尴尬。
我觉得这次无所谓了。我下次再试。原来做饭靠的是平时积累经验,学习也靠的是平时积累知识。只有考虑到这一点,才能取得好成绩。
炒土豆丝日记 12
我们经常在餐馆和自己家里吃美味的土豆,但是你对土豆了解多少?过来看看。
它们是哪种土豆?从一个问题开始。水果?蔬菜?你真不知道,土豆终于脱帽成了主食。如果有人问你世界上有什么主食,或者主食有多少,不要说三种。你要知道,除了大米、小麦、燕麦,还有另外一种土豆。
土豆有哪些营养?从一个问题开始。土豆含有大量的淀粉和蛋白质、B族维生素和维生素C,可以促进消化。土豆可以为我们提供大量的热能,人只有靠土豆和全脂牛奶才能维持生命和健康。在欧美国家,尤其是北美,土豆已经成为第二大主食。
土豆虽然好吃,但是你要注意土豆发芽的`时候不能吃。因为有毒。那么我们如何判断它是否发芽了呢?告诉你,只要土豆表面有绿叶,或者去皮后,看看有没有绿脸,就可以判断了。不要为了谋生而献出自己的生命。
你现在对土豆了解多少?
炒土豆丝日记 13
今天妈妈不在家我就跑到了厨房,一进门我就看到了两个又大又圆的土豆,我心里就在想如果我把这两个土豆炒一炒,那么妈妈下班回到家以后就可以吃到香喷喷的炒土豆丝了,那该多好呀。
首先我把土豆洗干净再拿出一个削皮器,把土豆的皮削得一干二净,我把火给打开了放一些油,等油热了之后再放入葱、姜、蒜、还有辣椒,然后再放入土豆丝,把土豆丝在锅里翻炒一会儿再倒入醋,炒的'时候快熟了再放些盐味精,把它翻炒几遍就成了一道香喷喷的土豆丝就做好了。
妈妈回到家以后一眼就看到了我炒的土豆丝,我连忙去拿了双筷子我先把筷子给了妈妈,我问妈妈味道如何呀?妈妈说很好吃呀,女儿你炒的菜快赶上妈妈了,我听了妈妈夸我的话,我的心里高兴极了。
我跟妈妈说以后我要多炒一些好吃菜,让妈妈可以我为妈妈炒的菜,妈妈高兴的笑了夸我长大了。
炒土豆丝日记 14
疫情放假期间,看到妈妈忙碌的身影,我就想,现在我已经长大了,是不是该帮妈妈做些简单的`家务呢?对,让妈妈教我做土豆丝吧。
妈妈把做菜方法教给我之后,我就动手开始做了。我先将土豆冲洗干净削皮,然后切成丝。哎呀!切到手了。妈妈走过来说,用削丝器就行了。这可是个体力活儿!终于,土豆丝削好了。
接着是将红萝卜、木耳和肉也切成丝。肉实在太难搞定了,妈妈告诉我说,切肉要用左手按住肉,右手切。我试了试,没有成功,但不能放弃呀。我又戴上手套试,这次成功了。
接下来开始炒菜了,起锅烧油,油热放入葱姜蒜,把肉倒入锅中翻炒几下,放入盐调味,再放土豆丝、红萝卜丝、木耳丝翻炒均匀。不一会儿,一盘香喷喷的土豆丝就出锅了,真是色香味俱佳,太好吃了!
通过学习炒土豆丝,我明白了一些道理,妈妈做家务很劳累,我真应该早点学习做菜。
炒土豆丝日记 15
今天我妈带我去菜市场买菜。我们挑选物品。买了自己喜欢的土豆和炒青椒,决定自己做。
回到家,我用清水把土豆洗干净,然后去皮,再切片,切碎。我把青椒切好,把里面的种子挖出来。然后,我用水清洗了一下。然后,我把青椒切成条状。
现在已经完成一半了。然后把锅里的'水擦干,倒入油。大约半分钟后,倒入土豆,翻炒。土豆落下时,会发出“咝咝”的声音。铲子摩擦锅,发出“吱吱”的声音。这一切加在一起,就像一首快乐的厨房旋律。土豆煮到一半,加半勺盐,再炒。只是这时,我妈舀了一勺水,顺着锅边倒进锅里。加水后,土豆变得像在水里游泳的孩子。加水后可以倒青椒。为什么这个时候放青椒?因为青椒放早了会掉色,掉色就不好吃了。再炒半分钟就好了。突然,一阵香气扑面而来,我抿了一口。味道不错。
吃自己做的菜让我很开心,父母对我的能力赞不绝口。
炒土豆丝日记 16
今天,我和妈妈学炒土豆丝。
我先从冰箱里拿了一个土豆,土豆的颜色是土黄色的。
我先把土豆上的皮消掉,可是土豆上有一些小洞洞怎么都消不掉,妈妈对我说:“可以用刀把那些小洞洞挖掉,于是我就把土豆切成片,然后我再把片切成丝,让后我妈妈对我说:切完丝要赶快把土豆丝放到水里,不然黄色的土豆丝会变成红色的.。我把土豆丝放到水里之后,我就开始刷炒锅了,我等水干的时候,在放里面油,然后再把土豆丝放到里面,让后我再翻炒,翻炒之后我就往里面放入鸡精、醋、盐······,过了一会儿土豆就抄好了。我开心极了。
我吃着自己炒的土豆丝,虽然没有妈妈做的好吃,但是我还是吃了很多,因为这是我用劳动换来的土豆丝!下次,我还要做土豆丝。
炒土豆丝日记 17
今天晚上,我和妈妈准备炒土豆丝。首先拿一个土豆把它的皮削掉,然后放到案板上,切成薄薄的土豆片,再把的土豆片切成丝儿,切好之后,放入一个空碗里,最后接上水泡上十来分钟,准备工作就结束了。
接下来我们开始炒菜了,先给锅里放上适量的油,烧到七成热的时候往锅里放入葱花、辣椒和姜,再把土豆丝倒入锅里,妈妈拿着炒菜的铲子在锅里翻炒,土豆丝在锅里像开过山车一样随着铲子欢快的`来回跳跃,还发出嗤啦嗤啦的欢笑声,锅里的香味迎面扑来,我都忍不住要流口水了。这时,妈妈让我也来试着炒一炒,我就拿起铲子使劲的炒,炒了一分钟左右,香喷喷的炒土豆丝就可以出锅了。
今天的土豆丝做的真成功,吃到嘴巴里香香的。别看那么简单的土豆丝,做起来原来有那么复杂的过程,我要感谢爸爸妈妈每天辛苦地为我们做饭,抚育我们长大,我一定要好好学习,报答爸爸妈妈的养育之恩。
炒土豆丝日记 18
到了过年,家家户户都在忙着打扫卫生,做年货,而我奶奶家,家家户户都在忙着种土豆。中午,小叔叔对我说:“我们种土豆好吗?”我高兴地说:“好!!"当时在旁边玩的.哥哥说:“我也去。”我们带着锄头和种子出发了。我们气喘吁吁地爬上了山。
我们还没来得及喘口气,小叔叔就让我和哥哥竞争种土豆。种土豆的时候,我叔叔让我们把种土豆的距离保持在20厘米。
结果我哥种土豆太窄了。我叔叔让他捡起土豆并重新种植。我莫名其妙地问:“为什么要重新种它们?”“叔叔说:“‘土豆’宽一点可以长大一点,太窄一点就长小一点。”过了一会儿,我终于种下了一个大土豆。我叔叔宣布我赢了。虽然种土豆有点累,但是我觉得种土豆是一件开心的事。我希望我的土豆明年有个好收成。
炒土豆丝日记 19
今天我要亲自帮帮妈干活。干什么呢?炒菜,炒什么呢?就差我最爱吃的土豆丝吧。
妈妈慢条斯理地给我讲炒土豆丝的'技术要领。还没等妈妈说完,我就迫不及待的拿起,都准备起土豆削皮,不一会儿,土豆就露出了光洁滑溜的身子。起厨房油,放入花椒,葱姜蒜后,我紧接着把土豆切成丝,吃着一声放到锅里,刚开始我学着妈妈的样子。在锅里翻炒。我这样像个老师傅一样,惠东产子。还有我没拿我锅盖竟然掉地下了,土豆丝也掉了不少。真差劲,这点小事儿都做不好,吸取教训的我认真的吵了起土豆来。
不一会儿,一喷香喷喷的土豆丝就出锅了。妈妈夹了一筷子尝了尝,说不错,味道很好,但还是要多加练习呀,我听了非常高兴。从那以后,我学会了炒土豆丝,并且经常做给妈妈吃。
炒土豆丝日记 20
今天下午,我把作业写好后正准备溜出去玩,妈妈回来了,不料被妈妈发现了。就说:“今天你作业完成得很快给我做一道土豆丝菜吧!好吗?”
嗯!平日我做的土豆丝菜总觉得格外香酥,我正疑神思索的'时候,妈妈就开始做饭了,好吧!我就将计就计的做吧!
我先从冰箱里拿出两个又大又圆的土豆,左手拿土豆右手拿削刀,轻轻地的一削,浅黄色土豆就露出来了,我削呀削!削呀削!哎!终于把两个土豆削完了。妈妈给我把土豆切成丝,我往锅里倒了点油,过了一会儿,放入大葱,炸了一下,又放入土豆丝翻炒几下。盖上盖子,过了一两分钟后,我把锅盖打开,放了点盐味精之后,一盘香浓可口的土豆丝就出炉了。
自己做的菜吃起来特别香,心理像喝了蜜一样甜。
炒土豆丝日记 21
周六晚上,我做完作业后,高兴地对奶奶说:“奶奶,奶奶,请你教我做饭!”
“好!”奶奶很清爽。“教你炒土豆。”
“太好了,耶!”我高兴得跳了起来,兴奋地跟着奶奶进了厨房。
一进厨房,我就兴奋地拿起奶奶切的土豆丝倒进锅里。奶奶连忙拦住:“你不能先放土豆!”我看到奶奶先把油倒进锅里,等油热了再把辣椒放进去,等炸了再用勺子捞出来。奶奶握着我的手,把土豆丝塞进锅里。我一倒进油里,土豆丝立刻发出噼里啪啦的响声,吓得我直打退堂鼓。奶奶赶紧让我往锅里均匀撒一勺盐。奶奶尝了尝,太咸了,我只好加点水,味道变得恰到好处。最后我把蒜瓣碎加入土豆丝中,翻炒几下,一盘美味的'土豆丝就做好了。
吃饭的时候,吃着第一次学做的菜,心里充满了喜悦。
炒土豆丝日记 22
“哇,太好了!我学会了炒土豆丝了。”记得在暑假里的一天,我闻见了阵阵香气,我闻着香气向前走,竟然走到了厨房,我抬头一看,原来是妈妈在炒菜,我上前一看,哦!原来锅里炒的`是土豆丝。
在我的软磨硬泡之下,妈妈终于答应教我学习炒土豆丝。于是,妈妈先手把手地教我做起了炒土豆丝,在妈妈的指导下,我掌握了炒土豆丝的要领。于是,我尝试着自己做一次炒土豆丝!我先把土豆外面的皮刮掉,再用清水冲洗,然后用刀把土豆切成片,再切成丝,倒一些油在锅里,最后把土豆丝倒进锅里,迅速翻炒,又倒了一些盐,炒到香气出来,就可以出锅了。
我把自己的劳动成果端到了桌上让家人尝一尝,妈妈连声称赞。以后,我要做菜,做土豆丝,做家务活,做一个懂事的好孩子。
炒土豆丝日记 23
今天晚上,我把外婆叫到厨房,叫她教我炒好吃的土豆丝。
开始炒土豆丝了,外婆说:“先洗土豆。”我洗呀洗,把自己的手都洗得发红了。终于洗好了土豆,外婆继续教我:“然后把土豆切成土豆丝。”外婆让我在一旁看她,外婆切的土豆丝又细又长, 真好看。轮到我切土豆了,我切呀切,好久才切完,我对外婆说:“切土豆真累呀!”切好了土豆,外婆又让我把油倒到锅里。倒完后,我想把土豆丝倒进锅里,外婆叫到:“不要倒,让油锅烧一会儿 。”过了一会,外婆说:“现在可以把土豆丝倒进锅里了。”我把土豆丝倒到锅里炒,等土豆丝快熟的时候,外婆又让我放盐,放酱油……我闻着锅里土豆丝的.香喷喷的气味,口水都流了下来。
炒好土豆丝,我连忙盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起来。自己炒的土豆丝就是特别香。
炒土豆丝日记 24
妈妈要做晚饭啦!我赶紧用最快的速度冲进厨房,“妈妈教我炒土豆丝吧!”我兴奋地说,“好啊!”“不过你得把手洗干净”我点点头,冲向卫生间,把手洗干净,再次冲向厨房。
做土豆丝可没有这么容易,我第一步就遇到了问题:“妈妈,怎么办呀?”原来削皮的时候,我把几大片土豆都削了下来,那剩下的土豆小得惨不忍睹,连我都不忍心看了,多亏妈妈帮我把土 豆皮上的`土豆削出来,我就只能吃半盘土豆丝了呢。
第二步:把土豆切成条状。可我却把土豆切成了土豆块,妈妈摇了摇头,吹了口气说:“勉强过关吧。”
第三步:放油,油热了以后放葱和蒜,之后再放土豆丝,放完以后再炒一炒,再放一点盐和鸡精,熟了以后出锅。这一步还算顺利。
啊!我期待已久的土豆丝终于出锅啦!我赶快吃了一口。嗯!自己做的土豆丝就是棒,连爸妈也说好吃呢。
今天真开心,我终于学会了做土豆丝!以后我还要做土豆丝!
炒土豆丝日记 25
今年,我已经十岁了,是一个名副其实的"小大人”了,虽说是"小大人“可我什么都还不会,所以我决定学炒土豆丝。
说干就干,妈妈对我说:"炒土豆丝要先削皮,再切成片,然后切成丝,之后泡在水中,因为怕土豆会发黑,最后把土豆丝放进锅里不停翻炒就行了。听了妈妈所说的'话,我点点头心想"炒土豆丝不就只有这么简单的几步吗,简直再简单不过了。”
于是我拿起土豆和刨子,削了起来这一切都进行得井然有序,到了第二步我拿起刀切了起来,可到了最后一小半的时候,我手可以扶的地方己经很小了,我有点怂,想要半途而废可我回想一下,如果我半途而废了,那不就前功尽弃了吗?
于是我鼓起勇气切了下去,我的心忽然怦怦直跳,我慢慢睁开眼发现我并没有切到自己。
最后的两步十分简单,我进行的井然有序,这道菜做得自然很好吃,因为里面包蕴着我的勇气。
炒土豆丝使我知道了爸爸妈妈的辛苦。
炒土豆丝日记 26
今天我要尝试着做土豆丝。
首先,把土豆的皮削干净,再切成薄片;听妈妈说,土豆丝切得越细越好吃,于是我尽我所能把土豆切到最细,然后用水泡一会儿,据说这样能除淀粉。
接下来应该炒土豆丝了。
先热锅,再往锅里放入适量油,把油烧热了,再放入切好的土豆丝。我刚把土豆丝放入锅中,只听见了刺啦声,我赶忙躲到门后,想:油不会“跳”出来吧。等了一会儿后,我发现它似乎并无“恶意”,才小心翼翼地走上前,接着做土豆丝。我用熟练的翻炒动作,让土豆丝们在锅中举行了一场盛大的舞会,他们上蹦下跳,可热闹了。
到了最后,分手先进行到一半时,我又放入了适量的醋。
美味的土豆丝出炉了,吃起来脆脆的,好像是土豆宝宝们在夸赞自己的美味。
这绝对是我吃过的`最好吃的土豆丝了,毕竟这是我自己做的。
炒土豆丝日记 27
今天,妈妈带我到菜场去买菜。
来到菜场,我们挑选着物品。这时,我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜。我就对妈妈说:“妈妈,老师要我们学烧小菜,再写一篇作文。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧。”于是,妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家。
到了家里,我用清水清洗土豆,然后去皮,再切成片,切成丝。我再把青椒切开,挖出里面的子,然后,我用水把它清洗干净。接着,我把青椒切成一条条的青椒丝。一切准备好了,我就做别的作业。
吃饭前,我回到家里,打开煤气灶,放上炒锅,倒进色拉油。等到油没有泡泡时,油已经熟了,我就照妈妈说的`方法把菜倒了进去。然后,我用铁铲翻炒。炒了几分钟,我放水、盐、糖,盖上锅盖,让它烧。过了一会儿,菜烧好了,再放点味精,拌了一会。我尝了一口,不咸不淡,而且非常香。啊,一盆色香味俱全的青椒土豆丝出锅了。
炒土豆丝日记 28
人生有限,但有意义。有的生命脆弱,有的生命顽强。生命必须随着自然的循环而存在。如果人,不管是动物还是植物,不老死,地球就留不住。今天,我要告诉你,我在家里看到了一个土豆的生活。
土豆长在土下,有大有小,大的像鹅蛋鸭蛋,小的像鸟蛋。当它们成熟时,可以油炸、炖或烘烤。摘了就要尽快吃,不然过段时间就会发芽生根长茎。今天我妈想带几天前买的土豆来做饭。突然,我妈拿土豆的'时候叫了一声“啊”。我以为有老鼠!结果走着走着,原来土豆有长芽。这让我很惊讶。土豆短短几天就长出了这么长的芽。它们在没有水和土壤的情况下已经生长了大约15厘米。然后我妈对我说:“文慧,你赶紧把这个土豆芽种在盆里!”土豆发芽了不能吃。发芽的土豆有毒。我说“好的,我明白了”,我说完了。我开始挖掘种植土豆苗,土豆开始了新的多彩的生活。
这就是土豆的生活。土豆有多顽强。过几天,他们还是囊中羞涩,不屈,蒸蒸日上。
炒土豆丝日记 29
因为我喜欢吃土豆,更爱吃土豆丝,所以今天我准备炒土豆丝。
首先,我从冰箱里拿出几个土豆,给它们洗了个“澡”,洗完“澡”就应该脱衣服—削皮,没想到,削皮竟然这么难,平时看见爷爷、妈妈削是那样的轻轻松松,换做我自己来做怎么这么难呢?我削了很久才削完一半,终于削完了。
该切土豆了,我左手稳住土豆,右手拿着刀,没想到,土豆滑滑的,它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戏,我总算按住它了,因为我怕切到手,所以,我切的'土豆丝比爷爷奶奶的土豆丝粗了几倍。
我把灶台打开,生火,生火完毕,就应该把油倒进锅里了,等油热了,我就把土豆丝倒进去,刚倒完,锅就冒出层层烟雾,我吓得炒了几下,爸爸走过来教我,我不一会就学会了,菜快熟了,然后该用盐、醋调了一下味道,最后把菜盛入盘中,爸爸妈妈尝了尝,连声称赞,我听了,心里美滋滋的。
炒土豆丝日记 30
我觉得爸爸妈妈工作非常辛苦,所以我决定要做一道菜给爸妈吃。那就是酸辣土豆丝。
我先拿着土豆刮干净,再把它们洗干净,放在水池里备用。然后,我拿着刀,另一只手拿着辣椒,往头上一撒,用刀在头上挥一几下,像模仿一下专业大厨师的模样。可是结果是残酷的,辣椒还是完好的,而且都掉在了我的`身上。“可恶!”我非常生气,可又没用。我只好放在木板上,小心翼翼地把垃圾啊切好。
接着,就是切土豆,我迅速把土豆切好了,洗一洗,土豆丝光泽明亮,纹理清晰显得十分好看。
最重要的一步来了。我先把锅放在炉子上烧热,往锅里倒一铲油,等油烧热,发出“滋滋滋”的声音,我立刻拿着一盘土豆丝倒进锅里。“哗哗哗”我吓了一跳,接着拿着锅铲翻来翻去地炒。到了时间就撒了调料:一勺盐,再加一点醋。快炒好了的时候放点鸡精,再炒一炒酸辣土豆丝就完成了。
妈妈回家了,看着我炒的菜高兴地对我说:“你长大了!”我满足地笑了。
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