在我们平凡的日常里，大家都经常接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的咸鸭蛋作文300字3篇，欢迎大家分享。

咸鸭蛋作文300字 篇1

　　走过路过千万不要错过，俺家乡的咸鸭蛋远近闻名。要不你去打听打听，谁不爱吃俺家乡的咸鸭蛋啊！

　　什么时候都能腌制咸鸭蛋，俺家乡的人特别喜欢在冬天腌制。每到冬至，家家户户都到街上买回百十来个鸭蛋，有条件的就自家喂鸭子下蛋。

　　腌制咸鸭蛋必须有一个大瓷坛，腌好鸭蛋坛口用泥土封起来。可以用的泥土很多，但是采用黄土比较好，腌制的'质量也比较好。所以，每到腌鸭蛋的时候，村里的人都会去寻找合适的泥土。

　　开始腌鸭蛋了。先把鸭蛋的外表洗干净，再用水把黄土搅拌到稠糊，只要能包住鸭蛋不掉下来就行，然后将裹住的鸭蛋放在盐碗里沾上盐粒，最后把鸭蛋放进坛里密封起来。到来年春天就可以开坛大吃啦！

　　咸鸭蛋腌好了。打开坛子，取出鸭蛋，清洗干净，煮一煮。轻轻一磕，剥开一看，白嫩的蛋白，灿黄的蛋黄直冒油，让人垂涎三尺，胃口大开。

　　大家赶快来尝一尝吧！

咸鸭蛋作文300字 篇2

　　一天中午，我们在学校食堂里吃饭，其中有我的最爱—咸鸭蛋。正当我喜滋滋地准备剥蛋时，脑子里闪过一个念头：奶奶也喜欢吃咸鸭蛋，带回家给奶奶吃吧。

　　放学后，我回到家，立马从书包里拿出咸鸭蛋，冲到奶奶面前。

　　“奶奶，你猜猜今天中午饭我们吃什么？猜中有奖哦！”我兴奋地对奶奶说。

　　奶奶好奇的答道：“是不是鱼？肉？”

　　“全都不对，再猜猜看！”我激动的'说。

　　“那是什么啊？鱼不是，肉不是，还能有什么？”

　　“哈哈，是你最喜欢的咸鸭蛋呀！”

　　随后，我把藏在身后的咸鸭蛋拿到胸前，递给奶奶，满脸堆笑地说：“奶奶，给你吃。”

　　“你吃奶奶不饿。你还在长身体，你吃。”奶奶说。

　　我和奶奶推来推去，最后达成一致意见：每人吃一半。奶奶剥开蛋壳，拿起菜刀，正要切下去时，我连忙喊了声：“等一下！”说着，我把菜刀拿过来，掂量了一下，一刀切下去，蛋从一个变成了两个，不过有一块大一点，一块小一点。

　　我立马把大的那一块给了奶奶。奶奶没有觉察，津津有味地吃着咸鸭蛋，连声说：“好吃，好吃！”我将另一半塞进嘴里，味道真不错，咸鸭蛋适中，太美味了！

咸鸭蛋作文300字 篇3

　　一个春光明媚的下午，我和姑姑一起兴致勃勃地腌鸭蛋。

　　我们拿了一口大缸，一点酒，一斤盐，63个鸭蛋，四分之一盆的黄泥。

　　我们把盐、酒、黄泥倒入一个盆中，加入适当的水。我开始搅拌黄泥，黄泥弄在手里很舒服，软乎乎的，我忍不住说：“真好玩，真好玩!”

　　我们的黄泥终于搅拌好了，开始挑选鸭蛋了。只见姑姑把鸭蛋拿在手中，不停地转，边转边看有没有破的。我一边看一边想：看鸭蛋的'什么呀？于是我就问姑姑，姑姑微笑着回答我：“如果蛋是破的，还有就是有缝的话，鸭蛋腌下去就会变成臭的了，所以要挑选蛋是好还是坏。”我想：这腌鸭蛋的学问还真多啊！

　　我们开始滚鸭蛋了，只见姑姑把鸭蛋一个个地放入盆中滚。我也开始帮着滚鸭蛋。由于我用力过猛，把鸭蛋都压破了，最后只能扔掉，真可惜了。我只好看着姑姑滚鸭蛋。姑姑看见我这个样子，哭笑不得。

　　我们开始放鸭蛋了，只见鸭蛋被我们一排一排地放在缸里。我们把缸移到墙角那边，又拿了一块板把缸口盖好。我想：过20天就可以吃到咸鸭蛋了！想到这里，我的口水是飞流直下三千尺呀！

　　今天下午干活虽然累了点，但是我体验到了腌咸鸭蛋的乐趣。

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