在日常生活或是工作学习中，大家都尝试过写作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编帮大家整理的炒菜作文600字10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
炒菜作文600字 篇1
人的一生有许多的第一次，今天是我第一次做番茄炒蛋这道菜。
我拿出几个番茄，想把它们洗干净，把水龙头打开，哇！水溅了一身，妈妈笑了：“你平时不做事，才会这样！”我真的哭笑不得。我把洗干净的番茄放在菜板上，小心翼翼地把它切成块，放进盘子里。我拿出六个鸡蛋，一个碗，吧鸡蛋轻轻地往碗边上一磕，双手一掰，蛋黄和蛋清便哗啦啦地流了出来。我拿出一双筷子均匀地搅拌起来，不一会儿，蛋黄和蛋清就溶在了一起。
我把铁锅拿出来，放在煤气炉上，点火，倒油，锅里的油开始冒泡了，我赶紧把搅拌好的鸡蛋倒进热气腾腾的油锅里，“刺啦”一声，鸡蛋在锅里炸开了花，油点爆到了我的手上，我吓了一大跳，痛得我眼泪差点流了下来。我顾不上疼痛，赶紧用铲子把蛋饼翻个身，这时锅里像绽开了一朵大黄花，然后再把蛋饼切成块，最后把番茄倒进锅里，翻炒了几下，把盐。糖。味精和葱花放进锅里，这时，香喷喷的番茄炒蛋就大功告成了，黄红相间，颜色十分好看。我看着自己亲手做的'番茄炒蛋，心里美滋滋的。我瞪着大眼睛，等待妈妈品尝的结果，心里七上八下的，妈妈看着我的样子笑着说：“卖相还行，只是味道太咸了，第一次嘛，已经很不错了。”我高兴地欢呼着：“我也会做菜喽！”我不仅学会了做番茄炒蛋这道菜，我还知道它的营养价值很高，更是大人小孩都爱吃的大众菜。
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我第一次做菜并不怎么样，但是我相信，只要用心去做了，即使做得不够好，也能尝到幸福。甜蜜的滋味！
炒菜作文600字 篇2
今天我和哥哥正在写作业，忽然哥哥像是想起来什么，神秘的对我说：＂我们是不是把什么作业忘记了？＂我看看了记作业本才知道哥哥说的作业是自己亲手做一道菜。我们把这件事告诉了妈妈，妈妈给我和哥哥一百元钱说：＂你们自己去买一些食材吧，我就不去了！＂
我和哥哥高兴地下楼了，到附近的超市买我们需要的食材。哥哥在挑选他需要的各种食材，而我最喜欢吃可乐鸡腿平常都是妈妈给我们做，今天我也想尝试一下，所以我就买了小鸡腿、冰糖、可乐，其它的调料家里都有就不用买了。这时哥哥也都买齐了，我们付了钱就和哥哥一起蹦蹦跳跳的回家了。
到家了，我们把剩下的钱还给妈妈。哥哥马上开始准备做他的青红土豆小丸子，妈妈在旁边给他指导着，我来到客厅陪着小表妹看电视。一会儿功夫哥哥的青红土豆小丸子就完成了，哇！好漂亮的小丸子，金黄金黄的，我一定会超过哥哥的。我要做我的.可乐鸡腿了。我来到厨房，妈妈让我把葱、蒜剥掉皮，生姜一起洗干净，再切成小段，放在一个有花椒的盘子里备用。然后拿了一个干净的锅，点火，倒油。等油热了，我抓了一把冰糖放到锅里，等冰糖慢慢融化成金黄色之后，把葱、姜、蒜等配料放进锅里，再把小鸡腿倒进锅里，迅速翻炒。等把鸡腿炒到金黄色的时候倒上可乐，盖上盖子。焖上二十分钟，可乐鸡腿就出锅喽！哇——好香啊！
当我吃着自己做的菜时，我很开心，同时我也体会到了妈妈做饭时的辛苦。以后我一定做一些力所能及的家务活减轻妈妈的负担。
炒菜作文600字 篇3
做家务是一种劳动。我最爱帮妈妈做家务，特别是炒菜心。
傍晚，我走进厨房，看见妈妈在炒菜心。我也想学炒菜心，可是不会炒菜心。妈妈这是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀说：“来，妈妈教你炒菜心的。”我高兴地欢蹦乱跳起来。于是，妈妈就像指导老师那样指导我。我就像实习生一样亲自下厨的。
我首先把菜心拿出来，放在旁边，再把菜心放在水盘里，然后把菜心一条条的洗干净，从内洗到外。菜心洗干净后，我倒掉脏水，又重洗一次，再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。接着我把锅洗干净，30分钟过后，我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。锅烧热了，我就放一点花生油倒进锅，再小心翼翼地把菜心放进锅。锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的，哇，我的手好痛。我一看，红彤彤的，原来是被油炸到了手。我顿时痛得哇哇大叫起来，欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。当时我心里既难受又兴奋。这种新鲜的`滋味，真是难以言表。然后我又继续炒菜的。
不一会儿，我闻到了一股股香喷喷的味道。菜心就快炒熟了的，我细心地放了一点盐，两三粒味精，再倒一点酱油，炒几下就熟了。我高兴地拿盘子来，把菜心慢慢地铲上盘里。我把炒好的菜心放上饭桌。妈妈拿起筷子尝了一口，惊讶地说：“花，你炒得很好吃。”我高兴地笑了。
今天，我学会了炒菜心。可真不容易。看来做妈妈的也不容易，每天都要做家务，还要教育孩子。所以，我除了为妈妈做一部份的家务活，还要对妈妈您说一声：“妈妈您辛苦了。”
炒菜作文600字 篇4
今天，妈妈和爸爸都不在家，我可得自己炒菜和烧饭吃了。在父母走后，我想自己烧饭是没有什么问题，因为以前烧过两次饭，已经学会了烧饭了，只要把米淘好，放到电饭锅里，再放一些水，接通电源就可以了。等到红灯变成黄灯就可以吃了。可是，炒菜我却从来没有炒过，最多只是在旁边看到父母烧过菜。怎么办？难道因为不会炒就不吃小菜，只吃白饭了吗？不，我一定要炒菜，不但自己吃好，而且要让父母看看我的炒菜技术也不差。让他们以后对我刮目相看。
于是，我就提早作好准备。我马上动手洗菜。我拿着菜来到水龙头下面一棵一棵地清洗。洗了一遍又一遍，直到洗出来的水不再变色为止。接着，我又清洗一块肉。我把肉洗得没有一点脏。然后，我拿着菜和肉来到厨房，放在板上切。我先切菜。我把菜切成一块一块的。我把切小的'菜放在小竹篮里。接着，我就切肉。我把肉切成肉丝。这切肉丝可就比较难切了。但是，我没有泄气，还是小心翼翼地切着。切了十多分钟，我才把那一小块肉全部切成了肉丝。
好了，一切准备工作都已经做好了，我就开始炒菜了。我把煤气瓶打开，把煤气灶点着，放上铁锅，再在锅里倒了一些菜油。等到菜油熟了，我把肉丝放进去炒了两下，接着，我就放菜再炒。炒了一会儿，我放了一些盐、糖和水，盖上锅盖让它用中火烧。过了两分钟，我看到锅子里往外直冲热气，鼻子里闻到一股菜香。好了，菜已经烧好。我就揭开锅盖放了一些味精，关掉煤气瓶和煤气灶。饭已经烧好。我就盛出饭就着自己烧的菜吃了起来。
呀，不好这菜怎么这么咸和苦。但是，没有别的什么小菜，我只能将就着吃一些了，而且这是我亲手烧的呀！
炒菜作文600字 篇5
今天是周末，我却没事可干，电视也不怎么吸引人，所以当厨房里飘来一阵阵香味，妈妈在厨房忙得热火朝天时，我心里一动，跑到妈妈身边跟她说我也要露一手学做炒菜。妈妈却瞪大了眼睛，不可思议地说：“你长这么大还从未做过菜，能行吗？”我对她的鄙视不屑一顾，大声囔囔着说“这年头，难道没吃过猪肉就没见过猪跑吗？”妈妈顿时哭笑不得地说：“那行，下面的西红柿炒鸡蛋就交给你了，我在边上看看就行。”我一听妈妈答应了，马上穿上小花围裙，开始摩拳擦掌，跃跃欲试。
我先回忆了妈妈平时做菜的'过程，然后洗了两个西红柿，把它切成块，虽然拿刀的姿势不咋地，但也总算过关了。接着我取来3个鸡蛋准备打鸡蛋。这时妈妈在一旁指导我说：要想抄出来的鸡蛋松软可口，打蛋时应朝一个方向打外还须在蛋液里加一点凉开水搅匀，还说这是她的独门绝技。我忙点点头，按照妈妈的要求笨手笨脚地打好鸡蛋备用。当一切食材都准备好后，我就正式开始炒菜了，我在锅里放入了2勺菜油，等油热了我手忙脚乱地把蛋液倒进去迅速翻炒几下盛起来，接下来又在锅里留了少许油然后急不可耐地开始翻炒西红柿，不想油猛地溅开来，幸亏我躲得及时才躲过一劫。等西红柿变软变熟之后我再把刚才炒好的鸡蛋放进去一块儿翻炒两分钟，再放一点盐和味精，一盘美味佳肴就大功告成了。
妈妈尝了一口说：“味道很不错哦，恭喜宝贝升级为家庭小厨师！”。我听了得意地笑了。后来妈妈才告诉我，如果要炒一些带水的蔬菜时，最好在油热后先放盐这样油才不会溅起来，原来学做炒菜也有这么多的窍门和学问，真是乐趣无穷啊！
炒菜作文600字 篇6
人人都有不会做的事，人人都有刚学的第一次，我也不例外，我要说的一件非常满意学会了的事情的话，那就非炒土豆丝不可啦！
妈妈跟我讲了大概的流程：1。先把土豆的皮削了，但这个我妈妈怕危险，就已经帮我做好了，2。把土豆切成土豆丝啦！我一手拿着光溜溜的土豆，一点也不敢轻易放松，因为一放松，就会让滑滑的小土豆落到地下，我一咬牙，呼！土豆终于被我按到了拍板上了，哈，看我刀风暴，三下五除二就搞定啦！3。切好葱姜蒜，开火，放油，眼看着就要下锅了，可这里却出现了一个大问题，刚刚妈妈拦住我，对我讲不可着急，要慢慢按次序放调料，油开之后放入葱姜蒜稍微煸出香味，然后将土豆加入，继续翻炒，可就在我把所有的调料加入之后，我却说什么也不肯将土豆倒时锅里，心里想”一旦油溅到我身上怎么办？一定会烫一个大包！“可是我想也没用了，在这千钧一发之际，我一闭眼，一咬牙，一跺脚，把土豆丝全部倒入锅中，就在我定睛一看的时候，我下巴壳差点脱臼，因为我看到我将土豆丝只倒进了一半，另一半全歪七裂八的`倒在了铁锅的旁边，幸亏妈妈眼疾手快，迅速收拾了残局，哈哈，将外面土豆丝重新洗了之后又放进了锅里，我翻炒着，心里想：”妈妈平时每次都做二三个菜，多么不容易呀，以后我要好好孝敬妈妈！“我学会了炒菜我学会了炒菜……终于，这清炒土豆丝历经千辛万苦做成了，回头想一想，其实，也没有我想像的那么可怕，那么难，反而是无比的快乐！
土豆丝上桌啦，跟爸爸妈妈一起分享我这心惊肉跳之后炒成的土豆丝，哈！这聚集了我所有的汗水的土豆丝，得到了爸爸妈妈一致的赞美，味道还真不错，我学会了炒菜我无比的自豪！
炒菜作文600字 篇7
在成长经历中，经历了许多由不懂到懂，由不会到会的过程，令我刻骨铭心的是学炒菜。
那天，在妈妈的'陪伴下，我围上了围裙。将要学习炒卷心菜。妈妈拿了一个大大的卷心菜，把叶子全部摘下来了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，并让我将卷心菜洗干净，我一片一片地用手摸，洗得特别干净，被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了，我把这些菜放在菜篮子里，妈妈让我将它们一片一片地撕成小块儿。
准备就绪，妈妈说：“现在要倒油了。”我紧忙躲到一边，生怕油会溅出来烫到我。只见妈妈将火打开，等了几十秒后，沿着锅将油缓慢的倒进锅中。等油烧到吐泡泡的时候，妈妈把卷心菜倒了进去，“嗤嗤——”卷心菜叶一进入到锅里，就热闹起来了，仿佛在七嘴八舌地议论着，妈妈迅速拿起铲子用力翻炒，我慢慢靠近也想尝试着炒，妈妈将铲子递给我，：“你来试试！”我拿着铲子，笨拙的想把菜翻个面，可是似乎是太多了，一直翻不灵活。妈妈鼓励我：“做得不错，把铲子接近锅底再翻炒!”在妈妈地指引下，我不断地尝试着,体验着，一阵阵热气迎面扑来，我的额头已布满了汗珠，想想妈妈，她每天都要这样做饭做菜，真是辛苦！妈妈又让我加醋和酱油，我便拿起醋瓶子放了一点醋，又放了一点酱油，并加了一些耗油。妈妈点点头，微笑着说：“再加点盐。”我放了两勺盐。最后妈妈拿起锅盖盖在锅上，闷了好一会儿，我才掀起盖，顿时一股水蒸汽向我扑来，迎面还有卷心菜的香味，见菜炒得差不多了，就把火关了，卷心菜就像绿绿的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我用心记住了炒卷心菜的步骤，对着妈妈说，下次我再独立地做一次！我们盛了饭，津津有味的吃起来了，爸爸说道：“这菜不错哦！”我心里就像是吃了蜜一样甜，那是因为我学会了烧菜了!
炒菜作文600字 篇8
今天是星期天，晚上妈妈在厨房里忙进忙出、汗流浃背，我决定学习炒菜，帮妈妈分担一下家务。
当我把这个决定公布时，家里顿时变成了炸开的油锅：
“唉，就你，算了吧”爸爸立刻皱起眉头说。
“我的小祖宗啊，你呀，还是乖乖去看电视吧”奶奶也应和道。
“唉呀，儿子长大了，你一定行的.。”妈妈拍了拍我的肩膀，夸奖我说。
我选择了一道还算简单的菜——汤煮小白菜。
第一步肯定是洗菜啦，这次的白菜挺好，我让水槽先积一点水，在水流冲射下，搓掉脏的地方，再在水里洗洗，然后冲干净，放在筐里，用水洗，搅一下白菜，终于洗干净了。
既然是做白菜嘛，洗完菜，摘掉头，当然要准备调味，咋说，加些蒜头就得了，不过蒜头去皮可真难呀，掰不了，揉碎来掰又不顺手，妈妈就教我用菜刀拍几下这个蒜头，一试，哎，真好掰，三下两下——搞掂！
煮汤，准备了一锅水，加上料，搅匀，倒掉一半，用一些彩页去浸，就做好准备了。
差不多了，我调好炉子，倒了一些油，噼里啪啦！烧起来了，我赶紧倒入白菜，炒，炒上三下两下，估摸着也超不多了，就把菜用盘子托出，把半熟的白菜倒进先前的菜汤内，煲，把控好火候，过了许久，关掉火，嗯，啊！真香，菜汤味够浓，味道也不错，呃，就是成色差点，有点黄，毕竟第一次嘛，下次多努力就行了。
有了这次经历，我突然觉得主妇们做饭真辛苦，我炒时那热气弄得我的手那叫一个烫的，只能说——做菜真不容易啊，我们应珍惜身边人每一次为自己的付出！
炒菜作文600字 篇9
人生的第一次就像是天上的繁星数也数不完，但真正令自己难忘的的事却是寥寥无几，我最难忘的是自己第一次炒菜。
记得那一次，妈妈有事出去了，她出去时还特地叮嘱我：“儿子啊，我出去一趟，晚上才会回来，柜子里有方便面，中午自己泡着吃。”“知道了，知道了。”我应声道。妈妈一出去，我就自言自 语道：“天天吃方便面，是个人就会吃腻。你出去了，我自己炒菜吃。呵呵。”
太阳上岗了。哈哈，终于轮到我大显身手了。到底吃什么呢？突然，我看见几个西红柿，对了，就吃西红柿吧，西红柿比较有营养。我打开液化气，把切好的西红柿放进锅里，再放一瓢水。过了一会儿 ，该放盐了，我拿出一碗盐，心想：咸一点味道好一些。于是我将这碗盐全部放进锅里。我又看见了柜子里有一些辣椒和鸡蛋，又想：鸡蛋蛮好吃，再加上辣椒就是人间美味了。于是我将三个鸡蛋和一 些辣椒放了进去。突然，我又看见了醋和葱，心里又想：放葱会香一点，放点醋会酸一点。快好了，我突然想起放太多辣椒会很辣，于是我又放了一点糖……
大约三十分钟后，我的西红柿出炉了，看着这颜色：红、绿、黄、青、紫……“看起来似乎很好吃哎。”我赶紧试了一口。天哪！我终于知道你什么是难以下咽，我也终于知道酸、甜、苦、辣、咸五味 俱全的滋味了。那味道真是太“美”了……
直到夕阳泛红着脸躲到西山时，妈妈回来了。当她路过厨房时，看见了我的.“杰作”，她立刻明白是怎么回事了，她尝了一口，虽然我知道是什么味道，但她却确实是皱着眉头吞了下去。“彭鹏， 你做的真好吃啊，如果你去炼毒的话，恐怕是无人能及啊。”妈妈不无讽刺地对我说……
这就是我最难忘的第一次。
炒菜作文600字 篇10
每天放学回到家，都能看到桌上摆着各种各样又香又可口的菜，可我们却只想到菜的好吃，没想到背后的辛苦。
那天，我心血来潮，也想试着做道菜。当时没想什么，就认为做菜是简单到不能再简单的事了。我先是兴冲冲跑到菜市场买鸡蛋和番茄、青菜。再乐滋滋跑回家马上洗菜，哗，要清洗三遍才能洗净，有点烦了。然后切菜，虽然切得不好，但还勉强看得过去。
最激动、期待的时刻到了——炒菜。本以为这也是小菜一碟，但刚开始就出师不利，错误接连不断。刚放下油，锅里便“呲呲啪啪”响个不停，油在锅里像**一样，四处飞溅，我提心吊胆左躲右闪。我小心翼翼地把鸡蛋倒进热火朝天的锅里，就迅速缩回手，生怕油溅到身上。等了许久，油不乱飞了才想起鸡蛋，我小心地伸长脖子往锅里瞧了瞧，呀！这画面令我惊呆了，像打了败仗一样，原来昂首挺胸的白将军变成了畏手畏脚的黑将军。
“糟了，鸡蛋煎糊了！”我赶紧把番茄放进锅里，又一声巨响，就像是扔了个**，锅又发出“噼噼啪啪”的'声音。接着，锅里的白烟都冒了出来，我两眼朦胧什么也看不清了，原来忘记开吸油烟机，白烟把厨房团团包围，就如仙气一般，很美，只是有点呛。
经过一个小时的忙前忙后，终于弄好了一盘“黑暗料理”——番茄炒蛋，还有一碟青菜。妈妈看后哭笑不得，默默接过，尝了尝，什么也没说，只是点了点头，我知道她是在鼓励我。
唉，做个菜，就像是在跟锅战斗一样。我才知道，煮饭菜是一件多么不容易的事，平时妈妈多辛苦啊！
以后放学回家后，看见桌上丰富的菜，我会先说：“妈妈您辛苦了！”
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