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无论是身处学校还是步入社会，大家都经常看到作文的身影吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的第一次做菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次做菜作文1
今天妈妈教我做第一道菜。菜的名字叫：青椒土豆片。我的心中充满了憧憬和希望。
我学着妈妈的样子，先将土豆去皮，再将青椒切好，接着用碟新泡几分钟后。然后，把白嫩嫩的土豆切成片。妈妈怕我切着手，于是帮我切了，但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做菜，刀在我手里又重又笨，而不好用，再看看刀在妈妈的手里，活动自如。再看看切好的土豆片，妈妈的是薄厚均匀，而我的是薄的薄厚的厚大小不一。唉！真是差了“十万八千里”。正所谓“看花容易绣花难”。但我不放弃，毕竟是第一次，万事开头难吗！
准备工作做好，开始炒菜了。先把锅放到灶台上，开气打火。等到锅热了再放些油。等一会儿,油热了再放上葱花，将事先准备好的.青椒和土豆片放入锅内，翻炒一分钟后放入盐、醋、五香粉等调味品，再翻炒三分钟，就这样一盘香喷喷的青椒土豆片出锅了。
吃饭时，我吃着自己做的菜感到无比的好吃，爸爸妈妈也夸我做的好吃。
今天我很高兴，因为我自己做了一道菜，这是一次开头，以后我要多做一些家务，既能帮助妈妈分担家务，又能锻炼自己，一举两得何乐而不为呢！
第一次做菜作文2
同学们应该都会做菜，我却不会，我羡慕我的妈妈，因为她那灵巧的双手能做出可口的饭菜。
记得有一次，家里没人，我脑子里闪过一个想法；就是：给妈妈一个惊喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆丝吧！于是，我先找来土豆，把土豆的外皮削掉；然后用清水清洗
洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一丝一丝的，最后把切好的土豆丝放在一小盆凉水中。我把锅准备好了，给里面放油，我不知道油熟了没，就把土豆丝放进去了，学着妈妈的.样子，用筷子在里面搅
我切了一些西红柿，放到锅里，我放了一些盐，我把火关了，把土豆丝放到盘子里，妈妈回来了，问：“你是不是炒东西了？”我说：”是的，你怎么知道了？”妈妈急急忙忙把煤气关了，我自言自语：我太粗心了！我都妈妈说：“妈妈，您尝尝？”……妈妈最后教会了我做菜。
今天，我非常高兴，因为，我学会了做菜，哈哈，如果有同学不会做菜，我来教教你。
第一次做菜作文3
哎!今天爸爸妈妈不回家吃饭,我只能自己动手了。
常常看妈妈做菜,一会儿就弄出个四菜一汤,像变魔术一般。心里羡慕,手也痒痒。今天就我一人在家,可以一展我的厨艺了。只是有点紧张,心里像揣着一只小兔子,“怦怦”直跳。
我拿出鸡蛋和小葱,学着妈妈的样子,磕碎蛋,倒入碗里,不停地搅拌,一切顺利,心里也就平静了许多。接着,我把油倒入锅里,等了好一会儿,却没有动静。定睛一看,居然忘了点火。我急忙生火,肚子已经“咕咕”叫了,我把火燃到最大,很快,那油珠子像子弹一般射出来,我慌忙地后退,“砰”地一声,碗掉在地上打碎了。可惜我的'鸡蛋,洒了一地。我连忙关火,整理这个狼藉的厨房。我有些灰心了:一份炒鸡蛋都这么难呀!但当那香喷喷的炒鸡蛋在脑海里浮现的时候,我就又打起了精神。妈妈这么能干,我是她女儿,一定行!
第一次做菜作文4
我想人人都有第一次的经历,大家的经历各有不同,我的就不一样.
记得有一次爸爸妈妈还有小弟都不在家,他们都干活去了只有我自己在家,上午没有什么干的我就把电视打开又拿了几个好吃的,不到一会儿我就把家里的`好吃的扫荡一空,别说什么也没有,还有几个土豆,豆角,肉,大蒜.到了中午我实在饿的是不行了,这功夫我才想妈妈好像说过我长大了我自己应该自理了,然后我就把饭做在电饭锅里,我又想光有饭没有菜也不行啊,我就把锅刷了,又倒上豆油,烧了一会儿,使我意想不到的事发生了,锅砰的一下着火了,这给我吓得要昏过去,我又不好意思找别人只好我自己解决了,我先往锅上浇水又把火给熄灭了,这才没事了,我不服气我又炒了一遍,这回我先把油烧到了八分热左右又放这又放那,经过我一番苦心之后,终于完成了,我吃了一口随然有点咸,不过我还是觉得好吃.
就像别人说的那样;“事上无难事只怕有心人”.
第一次做菜作文5
同学们你们会做菜吗？我不会，我特别羡慕我奶奶，因为那灵巧的双手能做出许多美味可口的饭菜。
因为今天老师布置的作业较少，我放学回家后早早的就完成了，看奶奶正在准备晚饭，我就突发奇想，我也来学一学，做一道菜给爸爸妈妈吃吧。做什么菜呢？还是做土豆丝吧。
于是我快步跑到厨房把我的想法告诉奶奶，奶奶听后特别赞同并支持我。她给我准备了两个大土豆，让我把土豆的皮削掉，然后用清水清洗干净，洗好后，她有教我切土豆，首先用刀子切成一半，在慢慢切成一丝一丝的，虽然我切的土豆丝比较费，但是好歹也算切好了。奶奶又让我把切好的`土豆丝放在一个小鹏凉水中泡着。然后就开始准备炒了。先在锅里倒上油，等油热了，把土豆丝放了进去，学着奶奶平时炒菜的样子，来回的翻土豆丝，等快熟的时候，我又放了一些盐，最后把火关掉，将土豆丝盛到盘子里。看到自己炒得土豆丝甭提有多高兴了。
过了一会儿，爸爸妈妈下班回来了，饭桌上他们品尝着我炒得土豆丝，一个劲地夸我长大了，懂事了，能干了，我心里比吃蜜糖还甜呢！以后有机会，我还要跟着奶奶学做其他的菜，真是太有意义了。
第一次做菜作文6
今天放学回家，我发现爸爸妈妈都不在家，时间也到了晚上，为了给爸爸妈妈一个惊喜，我特意去做一道美味的菜肴。
于是我打开冰箱，看看有什么可以做的，我看见冰箱里有一个大番茄，还有鸡蛋，还有白菜。我想了下，给爸爸妈妈做番茄炒蛋吧！首先我拿出番茄先将它清洗干净，再把番茄拿到菜板上切成小方块的样子，切好后盛入盘中，然后再把鸡蛋拿出来敲碎放入碗中，由于是第一次，第一个鸡蛋被我用手捏破了，蛋黄被掉在地上，第二次我把鸡蛋敲碎，然后轻轻一掰，将蛋黄放入碗中，加入适量盐用筷子搅拌均匀，准备大蒜、生姜和葱花。
先把菜油倒进锅里，加火烧1分钟，我怕烫到自己身上，就穿了件长袖衣服，捆上围腰，把准备好的蛋花倒入锅中，炒熟后乘出，将番茄放到锅内和大蒜、生姜一起爆炒2分钟后加入鸡蛋，等1分钟后起锅乘入盘中，撒上葱花，一道完美的`番茄炒蛋就完成了。
这时，爸爸妈妈回来了，他们看见我正在做饭，爸爸高兴的说，孩子，你这道菜是怎么做的，我给爸爸说了这道菜的做法，爸爸又尝了尝番茄炒蛋，他说：好吃极了！他向我竖起了大拇指，我笑了笑，虽然爸爸没有特别夸奖我，但是我觉得这是我因该做的，热爱劳动光荣，我一定要做一个勤劳的孩子。
第一次做菜作文7
第一次做菜可真有趣！当时，我要学做菜，见人家都在煮荷包蛋，我也想煮，不过我怕油会弄到我的脸上。我想了又想，最后决定做咸菜黄鱼汤。
我在爸爸的指导下，先在锅里放了适量的水，等水煮开了，再放上事先准备好的咸菜，再煮。煮了一会儿，再放上洗干净的小黄鱼，等小黄鱼的眼睛煮白了，突出来了，这道菜就算煮熟了。
照理说，菜已经做成功了，可是等品尝味道时，我这才感觉到这汤连味精也没放，十分难吃。
我很失落。
妈妈和家人安慰我说：“没关系，第一次煮菜总会有失误的。”我听了，心里才好 受些，不过，还是没有高兴起来。（那当然了，自己精心做的`菜不好吃，多难受呀！）
难过了一阵子，我才觉得难过是没有用的，我踏踏实实学了几次，终于学会了做“咸菜黄鱼汤”。见他们吃我做的菜吃得开心时，我心里很有成就感。
第一次做菜作文8
如果问什么菜最让人回味无穷？有人会说“糖醋排骨”，有人会说“清蒸鲈鱼”，如果问我，我会说是“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋虽然不是美味佳肴，但是这道菜让我回味无穷，它是我们经常吃的一道菜，它的口味宜人，营养丰富。假如你吃过就知道我说的是真的.了。
接下来大家就看看我是怎么做西红柿炒鸡蛋的吧，做出来你们一定很想吃哦！西红柿炒鸡蛋需要：西红柿，鸡蛋，葱花来做成。做这道菜虽然有点难度，但我们要有足够的耐心才能完成。我先在锅里放一些油，过一会儿锅里的油就发出“嗞嗞嗞”的声音，我赶快把滑溜溜的鸡蛋放入锅中，只听“哧哧哧”锅里的鸡蛋盛开了，一大朵金黄色的鸡蛋花，看起来十分诱人，我拿起铲子“噼里啪啦”地把鸡蛋切成块儿，然后放入西红柿一起翻炒，再放些盐和糖，最后撒上葱花炒几下好吃的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。
看看我做的菜你们是不是特别想尝尝啊，那就来我家做客吧，我随时欢迎大家的到来。
第一次做菜作文9
星期天，爸爸、妈妈一大早就去地里干活了，我留在家里写作业，写完作业后我看时间还早，就想给爸爸和妈妈做一顿午饭。
说干就干，我照着以前妈妈做菜的方法试着做了起来，我先把白菜冲洗干净，又削了几个土豆，然后把电炒锅打开，往里面倒了些油，不一会儿，油就冒烟了，这时我赶紧倒了酱油，再把菜倒进锅里翻炒。炒了一会，我又放进了一些盐和水，然后盖上锅盖，大约五六分钟，菜就好了。
这时爸爸和妈妈也回来了，他们看见我做饭了，非常高兴。我赶紧让他们尝尝我做的`菜，爸爸、妈妈尝了后都说很好吃。我带着好奇的心情也尝了一口，结果发现并不好吃，菜像没熟一样，我苦着脸说：菜不好吃呀！爸爸和妈妈都笑了，他们说：好孩子，只要是你做的就很好吃。说着他们就大口的吃了起来，我也大笑着一起吃着。
这就是我第一次做的菜，虽然没有想像中的那么好吃，但这却是我对爸爸、妈妈辛苦劳动的回报，我很开心，也要继续做下去，相信我一定会做出真正好吃的菜。
灭了。
第一次做菜作文10
星期六，我一个人在家做作业，爸爸妈妈出去工作了，奶奶出去玩了，就让我一个人在家。咕咕，我突然听到了咕声。啊，原来是我的肚子在抗议了，家里又没人，我只好自己做吃的，做什么呢？做个鸡蛋饼吧。
我在冰箱里拿了一个鸡蛋，打在碗里搅拌均匀，把锅洗好放在灶上，生了火，等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜，怕油溅在我身上，我可不想被烫到。所以等锅热时，我把爸爸的头盔拿出来戴上，穿上胶靴，围上奶奶的围裙，又在脖子上围了一条围巾，好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋了，我把蛋液全倒进了锅里，立刻，“哗啦啦啦啦”的声音响了起来，我“哇啊啊”的边叫边跳到了一边，看到没什么危险，我又慢慢地走了回去。就在这时，“啪”的一下，锅里的`油炸了一下。妈呀，还好我“全副武装”，要不然我可被烫惨了。我轻轻地又把蛋翻了一下，油一下子溅了出来，我小心翼翼，好不容易把蛋翻出锅时，“吱呀”一声，门开了，原来是奶奶回来了，她看到我的穿着和地上的满地狼藉，笑得喘不过气来。
这次做鸡蛋饼，让我意识到不管做任何事情，都要去尝试，俗话说：有志者事竟成。
第一次做菜作文11
今天早上，我看见妈妈拿着一个锅铲在炒菜，一下翻上一下翻下，那动作很好玩，弄得我手里痒痒的，我突然心血来潮，对妈妈说：“妈妈你能不能让我也来抄一下菜啊？看到你炒菜，我也很想来炒一下菜。”没想到妈妈竟然爽快的答应了，我穿起炒菜用的`围裙，拿起锅铲，左一下右一下的炒着菜。活像一个经验丰富的厨师，可没想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越烧越大。没办法，我这个“见习厨师”只好向妈妈求助。妈妈见了，赶紧拧小火势开关，并用小水勺舀了一勺水倒进炒菜的锅里，马上就好多了。这让我佩服起妈妈来，这么容易就把难题给解决了。
后来，在妈妈这位“大厨师”的指导下，我烧出了一桌可口的饭菜，我自己也觉得很好吃。
这次炒菜的任务成功！
第一次做菜作文12
今天我对妈妈说：“我想学着做一盘菜，炒土豆。”妈妈一听连忙答应了。
行动开始了。妈妈说：“先要把土豆刷干净后在削皮。”我接着说：“好的，长官！”于是我把土豆洗干净后，就开始削起皮来。可我不知道怎么削皮。妈妈在旁边说到：“很简单就像削梨子那样。”我点了点头。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切着，生怕切着手。慢慢的我终于把土豆切完了。然后我把油倒进锅里。妈妈见了说：“一定要等油冒烟了才能把土豆倒进锅里。”“嗯。”没过一会儿，油果然冒烟了，这时我把土豆倒进锅里。土豆的颜色由白变黄，我赶忙把盐放入锅中，我学着妈妈的样，不停的翻炒这土豆，接着我又在锅里放了少许的糖。啊！一股股香喷喷的味道从我的鼻子里钻了进来。我拿了一个漂亮的`盘子，把炒好的土豆放了进去。我又拿出一把勺子，品尝着美味的土豆。
这真是一份来之不易的土豆啊！
第一次做菜作文13
周末，只有我自己在家。快到吃饭的时间了，我想给妈妈一个惊喜。我决定要炒鸡蛋，因为我唯一会炒这一个菜。 因为常看妈妈炒鸡蛋，我炒鸡蛋前胸有成竹。
首先，把锅洗干净，打开煤气，我小心地向锅里倒了一些油，我就往碗里打了四个鸡蛋，放了点盐，用筷子搅拌均匀，看到锅里油已经热好了。把鸡蛋倒入锅中，不停翻炒，一会鸡蛋已金灿灿的冒出香味，然后我关掉了煤气。拿筷子尝了一下，稍有点淡，我真怕妈妈来家把我狠狠的批评一顿。
这时，妈妈回来了。一进门就问我怎么一股鸡蛋的'香味，我什么也没说，把炒好的鸡蛋端到妈妈面前让她品尝。妈妈尝着鸡蛋一个劲儿的夸我炒的好吃。见妈妈没有生气，我也放下心了。不过，妈妈也严肃地告诉我：小孩子在家随便动煤气，炒菜时也应该打开抽烟机。
通过这次炒鸡蛋，我明白了妈妈炒鸡蛋这么好吃不是一次两次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以后，我要多向妈妈学习，做出更多味道鲜美的菜。山东临沂莒南县莒南县第一小学四年级：尉馨予
第一次做菜作文14
一个礼拜六的傍晚，刚刚做完家务的妈妈对我说晚一会做饭，我想妈妈也许是累了吧，我说好吧！看到妈妈躺到沙发上很累的样子，我就想我能不能自己动手做晚饭让妈妈吃呢
说干就干我先拿了一个土豆洗了洗然后用削皮刀把皮削掉，还好这一步还算轻松，接下来该切土豆丝了，这个好像有点难，因为从没切过我也是怕切到自己的手哈哈......
妈妈听到我在厨房叮叮当当的声音问我做什么呢？我说给妈妈做饭。妈妈说话间就来到厨房，看到我在用刀切土豆丝，妈既担心又惊讶的表情我以为妈妈会吵我，可是妈妈不但没吵我还亲了我一下让我小心点，夸我长大了懂事了！
土豆丝切完了，接下来就该炒了，是妈妈帮我倒的.油，想着妈妈平时做饭的动作，我生疏的挥动着炒勺，放调料，出锅......
我炒的土豆丝虽然不太美观，但是味道还真不错，我和妈妈吃的可香啦！
我今天很高兴，因为看到妈妈吃着我炒的菜那么香，我的心里很甜很甜......
第一次做菜作文15
今天中午，我非常高兴，因为我又学会了一项生活技能——做菜。
第一次做菜，妈妈给我选了一道简单又好吃的菜——枸杞山药。我们按照菜谱上面写的，先拿300克山药削皮、洗干净，因为铁棍山药太长了，像树枝一样，所以我把它们掰成了三段来削皮，小的那一段比较难削皮，削皮的时候会摇晃，我就先削小的.那一段，先难后易嘛；然后洗枸杞子，我用水洗了几遍才沥干；洗完枸杞子以后切山药，按照妈妈说的要斜刀切，好不容易切完一段了，我看了看，果然是一片片的；切完山药以后，就开始煮山药了，先把山药片放进沸水中，煮了十来分钟，然后把山药片捞出来，放入凉水中冲凉，把枸杞子放入沸水里泡了一下，捞了出来，盛盘，加入盐和白糖还有芝麻油等配料，一道菜就做成了。妈妈品尝了一下，说还可以，就是味道太淡了。
这次做菜我觉得自己真的很棒，就是还有些缺陷，有待改进，今天的菜我吃得津津有味，因为有一道菜是我通过自己的劳动做出来的。
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