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在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的今天我下厨作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
今天我下厨作文1
今天晚上，爸爸妈妈出去打羽毛球，而我没有去，因为我有一个秘密行动----帮妈妈炒菜，体会一下大人的辛苦，也减轻妈妈的负担。
说干就干！我先找来三个土豆，再从冰箱里取出一块肉，并且把要用的调料放在厨房的灶台上。然后再把土豆切成丝，把肉切成块，大功告成！
我拧开水龙头，把锅刷干净，然后放在煤气灶上。打开煤气，倒入一小勺油，用铲子将锅里的.油 均匀分散开。把肉放进去，将肉炒成八分熟，再把切好的土豆丝放进锅里。这时候，锅里的油“跳起了舞”吓得我赶紧向后退了两步。该放盐和酱油了，我先把酱油 倒在铲子上，因为我怕放多了颜色太重。然后往手里撒了些盐，又放在了锅里。又过了一会儿，我发现锅已经快烧干了，便舀来一点儿水倒了进去，用铲子翻来覆去 地铲。差不多快熟了，我用筷子夹起几根土豆丝尝了尝，又尝了尝肉丝，感觉可以了，便放了点鸡精，产均匀后又加了点儿香油，又产均匀，然后，关火，成盘，端 入餐厅，等着爸爸妈妈来品尝。
看着自己的美味佳肴，我顿时心花怒放，心满意足地坐在沙发上看上了电视，时不时地哼哼小曲。
“ 咔嚓 ”，爸爸妈妈回来了，他们换上拖鞋后，吸吸鼻子，跑到餐厅一看，爸爸还故意大声说：“是谁做得这美味佳肴啊？”“当然是我啦”！我从沙发上跳下来，同爸爸妈妈共进晚餐。
虽然这次做的菜没有妈妈做得好吃 ，但是， 我相信“熟能生巧”，下次一定会做得更好！
今天我下厨作文2
今天我下厨 今天，妈妈有个活动，说是什么运动会，爸爸上班，我只能跟着妈妈一起去…… 因为很早，我们还没吃早饭，妈妈训练完，我俩开始愁饭的问题了。
回到家，“我想吃肉末面条，主要是爸爸不在家，怎么做呀？”我说，“那我就试试吧！” 开始我先把酱油和醋倒在碗里，再放点肉末，撒点盐和味素，把切好的葱花也放进去，最后再放一些辣椒油味道会更香。面条快煮好了。我看着我自己配的料总是对自己的手艺半信半疑，是咸了，淡了还是酸了，恨不得马上把面条捞出了放在料里尝尝。
面条煮好了，我赶紧尝了一口，还可以，挺香的，就是有点淡了，又加了点盐，再一尝，简直和爸爸做的没什么区别。自己做的饭自己吃当然香了，所以我又问问妈妈，妈妈一个劲地说“香！香！”不知是妈妈忽悠我还是真的'好吃，妈妈说：“这可真是杨氏祖传，爷爷传爸爸。”我抢着说：“爸爸传给我，真是一代传一代！”
看来做饭也是很好玩的，尤其是自己做的饭自己吃，那更是香！我有个毛病就是时而特能吃、时而没食欲，那我要是天天自己做着吃，那就能吃进去了。不会做饭的妈妈也就不用为饭而愁了！
今天我下厨作文3
我算是一个吃货，喜欢吃的东西没少吃，但不喜欢的东西坚决不吃，妈妈在家也没少做好吃的，我很有口福。
今天中午不知怎的，妈妈买了鸡翅和可乐，上回我想试着做一做饭，没想到妈妈一下子给来了一个高难度的，我后悔了，走进厨房，带上围裙，准备做可乐鸡翅，妈妈在一旁指导，把16个鸡翅洗干净，放在一个小盆里，放盐、生抽、料酒，腌制15分钟。
之后下锅煎，在锅内先到一底油，等油热了，放上第一个鸡翅，没想到鸡翅一碰到油油花就开始乱蹦，自己的手上也被溅了几滴下意识地缩手，让自己感受到了那短暂的疼痛，自己一下子也害怕了，随后又放了几个热油，溅到手上的疼痛，实在受不了了，开始跟妈妈抱怨：“到时候你买一个长一点的筷子吧，买的围裙也没什么用，还不如来个手套。”之后的'鸡翅都是妈妈煎的，看着妈妈那娴熟的动作，溅起的油全都避开了，妈妈不像自己那么生疏，我从小到大做菜的次数，一只手也可以数得清，没有什么做菜经验。而妈妈不一样，做了几年的菜，经验颇丰。
等到鸡翅煎成两面金黄，倒入可乐焖即可。大约十五分钟后打开锅盖收汁就行了，看着自己的成果，觉得真不容易，做个菜都能受伤，不过吃起来还是不错的。
之前中午父母都不在家，自己只能吃方便面，或者出门买东西吃，以后多跟妈妈学几道菜，使自己在父母不在家的时候，也能自己做吃的。
今天我下厨作文4
今天晚上，我先来到奶奶家吃晚饭，我对奶奶说：“奶奶，晚上我想炒蛋炒饭，让大家对我刮目相看，好吗？”奶奶点了点头。
我开始炒了，先拿出火腿肠把它们切好，放在一边，又拿出一只碗顺手拿来3个鸡蛋，我将它一敲，又一按，啊，我用力过猛，鸡蛋被我挤在了手上，大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真恶心！我不服气，我又挤终于两次成功了。
接下来，我又把油倒在了锅里，拿出筷子使劲搅拌，蛋花在我手里不停地翻江倒海。这个时候，锅里的油已经发出了吱——吱的声音，仿佛在告诉我可以炒蛋了。我忙把蛋放进去，发出丝–的声音，油不停往外冒，我用锅铲铲了几下，蛋在锅里沸腾了几下，又把它翻了一个面，哇，蛋黄灿灿的，我又把蛋拌碎，同时把饭和火腿肠放进锅里。这时候爸爸妈妈来了看我热得满头大汗。知道炒饭也这么累呀，一会儿，饭好了，经过一番辛苦劳作后我把它乘在每个人的碗里。我们大家高高兴兴的`开始吃饭了。
爸爸对我说：“李颖，你的饭可真好吃呀，以后就炒给我们吃吧。”说完，大家都笑了起来，我也笑了，不过是苦笑。
今天我下厨作文5
今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说：“太好了！这可是我第一次下厨。”
我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。
然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的'手上，我问妈妈：“为什么会溅？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。
最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：“不用了，花生米是干燥的。”
吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。”我说：“这是咱俩的功劳。”
今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有朋友到我们家来做客，我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。
今天我下厨作文6
今天老师布置了一个任务，那就是今天我下厨啦！
放学后，我飞一般的赶到家里放下书包后对着厨房“夺门而进”，进了厨房才冥思苦想起来：做什么菜呢？
想着想着，爸爸昨天买的土豆引入眼帘，“嗯，就你了。”我三两下走过去，解开袋子，把土豆拿了出来。
我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了。烤？那不成了黑土豆片了吗？煎土豆？我不会啊！炒？好，就是炒！
我接来一盆清水，把削了皮的土豆放进去，使劲搓起来。嘻嘻，澡也洗完了，该上砧板了。
我取下菜刀，“砰砰砰”切起来。看着大小不一、参差不齐土豆丝儿，我的脸上展现出一种“难以置信”的表情，停顿片刻，我把土豆丝往锅里倒进去。
“滋啦”油锅唱起了歌，欢迎着土豆丝的到来。我炒了几下，油溅的'可高了！我急忙后退几步，差点撞上后面的灶台。我被吓到了，炒也不炒了，妈妈赶过来，改变了那些土豆丝变成焦土豆丝儿的命运。
我鼓起勇气学着妈妈的样子炒起来，放了一些调味料，做成了后，我嘴巴馋偷吃了一根“强壮”的土豆丝儿。咦！我没放盐吧……
尽管我做的这份土豆丝，切的大小不一，参差不齐，并且还忘记放盐了，我却吃得津津有味。这件事情让我知道了妈妈的辛苦，也体验到了劳动的快乐。真是一件开心事啊！
今天我下厨作文7
今天我亲自下厨为家人做晚餐，一来想弥补母亲节那份迟到的孝心，二来想亲身体验一下平时爸爸妈妈为我做晚餐有多么辛苦，再者就是我个人对做菜这件事也是非常感兴趣的。
闲话少说，跟我一起来做菜吧！
第一道菜：西红柿炒蛋。做这道菜共要分两个大步骤，第一步是把锅烧热然后倒入适量的油，等油温差不多的时候再把打好的蛋液倒入锅中翻炒，等差不多熟的`时候盛出。第二步是把西红柿放入锅中煮，等西红柿煮出些许汁液后再把炒好的蛋倒入锅中，稍微过些时候一盘香喷喷的西红柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜：莴苣抄山药，同样的方法先把油烧热然后先炒肉片再把山药倒进去炒，等山药半熟时倒入莴苣，再加上一点水、盐和味精，用小火慢慢炖一会就可以装盘了。最后是丝瓜汤，丝瓜汤的做法比较简单，只要把水煮开，然后放入切好的丝瓜，再加一点榨菜，几分钟就可以出锅了。
大功告成，三道菜终于OK了！我都有些精疲力尽了，我终于体会到平时爸爸妈妈为我做菜有多么辛苦了。我把菜端上饭桌，爸爸妈妈吃后连连称赞，让我觉得之前的劳累一下子就烟消云散了，这也给我下一次下厨给予了很大的鼓励。看着父母吃着我的劳动成果和他们脸上洋溢的笑脸，我心里也变得暖洋洋的，嘴角也不自主的上扬了。
今天我下厨作文8
“五一”劳动节来了，学校放了七天假。五一这天，为了让每天上班辛苦的爸爸妈妈休息休息，我决定亲自下厨，为爸爸妈妈献上一顿午餐。
我走进厨房，心想：做什么菜好呢？哎，平时看妈妈做凉拌菜最简单，就先学着做一个凉拌菜吧。看看冰箱里有青瓜，于是我把青瓜拿了出来，把它冼干净后用刀小心地切成一块块小圆片，然后把其中的一小部分再对切，切成半圆形，加醋、加糖、加酱油调味后，把半圆形的一片一片摆在碟子的周围，把圆形的放在碟子中间，在最中心的'地方再放上一枚红艳艳的草莓，这样一个作品就出来了。
妈妈还很爱吃青菜，于是我要再炒一个油菜，我拿出墨菜，小心地洗干净，切成一段一段，然后打开火，等锅热了的时候放上一些花生油，再把菜倒进锅里，然后不停地翻炒，炒呀炒，炒得我手都酸了，腿都麻了。我终于体会到，平时看妈妈做菜简单，其实也很累的。菜熟了，我把它装到一个小碟子上。
最后把昨天吃剩的猪耳朵热一热，这菜就有荤有素了。
我把所有菜都搬到了饭桌上，装好饭，再把爸爸妈妈请过来，他们看到我一下子就把饭菜都做好了，连夸我能干，我说：“先别夸，尝尝味道再说吧。”爸爸妈妈尝了尝连声夸赞：“好吃，真好吃！”我听了，得意极了。
今天我下厨作文9
今天，我偶然看到了一篇关于小学生下厨的文章，想起了某一天我下厨时的情景。
记得那天爸爸不在家，妈妈突然心血来潮地对我说：“今天我教你做菜吧！”我犹豫了一下，但还是爽快地答应了。
妈妈打开冰箱，从里面拿出一颗大白菜，说道：“今天我教你做你最爱吃的‘手撕大白菜’，好不好？”当然好啦！这道菜我可爱吃了！我在心里默默地想着。
说干就干，我按照妈妈的指示，先将白菜放入盆中，用水清洗干净。接着，我和妈妈一起将白菜撕成小块。撕完后，连我自己都觉得非常好笑，因为我撕的白菜大大小小，参差不齐。我再打开煤气灶，往锅里倒上一层油，过了一会儿，油热了，放入事先准备好的葱花，放酱油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜时，锅子里的油不断溅出，发出“噼里啪啦”的声响，我连忙躲得远远的。几秒后，调皮的白菜终于安静了，我把它们用锅铲翻炒起来，然后照着妈妈说的，向锅里放了半勺盐和些许味精。过了大约五六分钟，白菜可终于熟了！我把它们装入盘中，啊，一道我亲手做的“手撕大白菜”出锅啦！
我把白菜端上桌，又给我和妈妈各拿了双筷子，开动起来啦！
不出三分钟，桌上的'白菜便被我们俩一扫而光了。妈妈夸赞道：“做得不错，很美味！”我听了，心里乐开了花。
在生活中，我们要学会自立，那一次的下厨就是我在自立的道路上留下的足迹……
今天我下厨作文10
星期六早晨，我心血来潮，从菜市场买来了一些小西红柿和鸡蛋，兴致勃勃地对妈妈说：“你可不可以教我做西红柿炒鸡蛋？”“可以呀。”妈妈爽快地答应了。
我首先给西红柿们洗了个痛快的“澡，”然后把它们的.“绿帽子”给摘了下来，再用菜刀把它们切开，发出了“咚咚”的声音，好听极了。有几个调皮的西红柿还跳出了砧板。切完西红柿后，我又拿出了两个鸡蛋，把它们在碗的边上轻轻地敲了几下，然后用手掰开，“啪，”蛋黄和蛋清瞬间滑到了碗中，我再用一根筷子把鸡蛋搅匀后，蛋黄和蛋清融合了在一起。
到了炒菜环节，我把煤气灶打开，蓝色的火苗“啪”地一下子蹭了出来，我倒了一点油，油“刺刺”作响，油烧老后，我把鸡蛋倒了进去，然后翻炒，等鸡蛋炒香了，我再放一些西红柿。锅子里发出“刺刺”声伴着蓝色的火苗发出“呼呼”声，演奏出了一首“厨房交响乐。”我再放了一点盐，搅拌了一下，然后放了少许的水，水在锅子里发出“咕噜”声，等水烧开了以后，我又放了一点香葱。最后，我把西红柿炒鸡蛋倒在盘子里就大功告成了。我闻了一下，心想：啊！真香。叫妈妈来品尝我的杰作，妈妈尝了后对我说：“这次炒得有点糊，下次再努力。”
我吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，想：爸爸妈妈做菜真不容易啊，我以后也要帮他们做点菜。
今天我下厨作文11
今天轮倒我下厨了，我一早就去买菜了。
我拿着妈妈给我的50元去市场。我买了一斤牛肉，接着买了一棵大白菜，还买了一些芹菜和两个鸡蛋……回到家里，50元刚刚用完。我接着是把大白菜的叶子洗了洗，甩了甩叶子上的水，就开始切菜了。谁知，菜刀好像故意和我作对似的，我要切条，却切成了块。菜刀越不听我使唤，我心里越急，越急越切不成样。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出现一道印子。虽然没出血，但是我感到一股钻心的痛。我急忙用手轻轻的`揉着……
开始炒菜了，我在锅里倒了一圈油，油马上四处乱溅。妈妈连忙关了火说：“锅里有水时就不能倒油，不能倒油，否则，就会那样。油溅到眼睛就会变成瞎子；溅到脸上就是一个疤。”我按照妈妈说的去做，果然，油没有四处乱溅，等油冒烟了，我赶紧把油倒入锅中，只听见“嚓”的一声，我连忙学妈妈的样子，上下翻炒，不一会儿，菜就熟了。我端着我炒的菜给爸爸妈妈品尝。他们吃了还说：“真好吃！”我听了心里乐滋滋的。
这次下厨让我感受到：做好一件事可真不容易啊！
今天我下厨作文12
星期天我早早地就起来了，知道为什么吗？因为我今天要亲自下厨。我准备的食材是：三个鸡蛋和两根火腿肠。
我开始做早餐啦！先把平底锅放在煤气灶上，再把火“啪”地一声开下来。接着向锅里倒一些菜油，随着“咝咝”的声音，油热了。我“吧嗒吧嗒”地把三个鸡蛋飞速地打进喷香的油锅里，只听见锅里“噼里啪啦”直叫唤。我急忙抓起铲子“哗哩哗啦”地翻炒起来。只见稀薄的蛋液越来越稠，一会儿结成了嫩黄的蛋块。我赶紧从盐盒里舀一些盐洒进锅里，再把切好的火腿肠到进去，继续翻炒，直到蛋香弥漫厨房。
大功告成！我关掉煤气，拿出一个漂亮的盘子，小心地装上香喷喷的'炒鸡蛋，放在灶台上。我迫不及待地拿筷子搛了一块扔进张大的嘴里：“真好吃啊！”
不知道那些等得流口水的“评委”们会怎么说？我一本正经地把盘子端到桌子上：“开吃吧！”奶奶和妈妈急忙举筷品尝。妈妈先开口说“不错！”奶奶跟着说：“真棒！厨师级水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起来。
今天我下厨作文13
嘘，小声点，我在给妈妈准备生日礼物呢！
一大早，我就跑进了厨房，准备给妈妈做碗“鸡蛋长寿面”。我打开冰箱，把一颗葱洗干净，再用刀切成一段段的，在切葱的时候，这刀好像不听使唤似的，把葱切得长短各异，哎，算了，将就一下吧！
我小心翼翼地打开火，把锅放在上面，往里面倒了一点油。不一会儿，锅里就热闹极了，油“噼里啪啦”地跳起舞来，“哎哟”，有些调皮的.小油点还溅在我身上，让我躲闪不及。我赶紧把火关小了，然后拿起了一个鸡蛋，在锅旁磕了一下，再轻轻地扳开蛋壳，蛋清和蛋黄就像滑滑梯一样“哧溜”一下滑进了锅里，慢慢地，蛋清旁边起了白色的小泡泡时，我把一小勺盐均匀地撒在鸡蛋里，再用锅铲战战兢兢地给它翻了个身。当鸡蛋煎至两面金黄时，我往里面注了一小碗清水煮了一会儿，再撒点翠绿的葱花，一碗美味的鸡蛋面汤就完成了。
接下来该煮面了，我放了一锅清水，等水“咕噜咕噜”唱歌时，我轻轻地放入面条。面条随着沸腾的水花翻滚，一根根面条就像一条条淡黄色的小蛇聚在一起开会。一会儿过去了，我非常小心地夹起了一根面条，尝了尝，呀！忘记放盐了，我赶紧加上，又尝了尝，嗯，刚好。大功告成！
我把香喷喷的鸡蛋面端到妈妈面前时，妈妈很是惊讶，笑得合不拢嘴了，摸着我的头激动地夸我是个好孩子。我看到妈妈津津有味地吃面的场景，心里特别有成就感。
今天我下厨作文14
今天我想下厨，于是我把这个想法告诉了妈妈，妈妈答应了我。
我做的是青椒炒瘦肉。我系上围裙，开始小心翼翼地切肉，肉切成一块块的'，妈妈说：“这样切不行，肉切厚了炒起来不好吃。”于是妈妈做示范把肉切好，开始指点我如何炒青椒炒瘦肉，妈妈重复了一遍，我急不可待地说：“我知道了，这么简单，你当我不会呀？”我往锅里倒了适量的油，不一会油“吱吱”地响，我赶快倒入青椒，锅中的油宝宝开始活蹦乱跳，吓得我往后退，妈妈叫我赶快放盐翻炒。我慌忙把盐撒入锅中，我不敢靠近油锅，只好“隔岸观火”,远远地伸着手翻炒。锅子冒烟了，我慌了，不管三七二十一往锅中倒入水，青椒在锅里游啊游。这时妈妈过来了一看，大叫“珂珂，你这是炒青椒还是水煮青椒？”妈妈连忙帮我把多余的水倒了出来，我重新放油炒肉，再把青椒放进去“开个小会”， 青椒瘦肉炒好了，我盛入盘中，妈妈品尝了一下，说：“不好吃”唉，连一点面子都不给……
通过这次炒菜我明白了看似简单的事情要亲身体验才能感受到它的奥妙。虽然我第一次炒菜失败了，但失败是成功之母，我下次一定会炒好的！
今天我下厨作文15
一听老师要我们下厨，我心里像被锅炸了一样，乱蹦乱跳。对于从来没有厨师经验的我来说，是一个大难题，岂不是难于上青天。
今天我做的是馄饨。我早早地从冰箱里把肉拿出来，还买了饺子皮。我开始剁肉了，可是总也剁不烂，便使出“九年二虎之力”，结果这个“捣蛋鬼”还完好无损。于是，升级版的“十八牛四虎之力”诞生了，结果只切了一点点。终于把它们战胜，我却是满头的`汗水。
妈妈见我在包馄饨，赶过来做技术顾问，妈妈先让我把肉放在饺子皮中间，再把它们合起来，最后弄成像小金元宝似的。一个接一个的馄饨包成了，我心里沾沾沾自喜。
现在开始煮了。我小心翼翼地把馄饨放进锅里，这些“馄饨娃娃”一个个“喝水”去了。我看了一下，怎么不见了。妈妈解释道；“生馄饨比水重会沉下去，等馄饨熟了它们自己会浮上来。”正说着，馄饨就像鱼儿一样浮出水面，正当我得意洋洋的时候，妈妈说：“你好像没有放盐、味精。”我只好重新开始做了，过了半小时，加盐和味精的馄饨出炉了。
妈妈吃着我做的馄饨，心满意足的说：“儿子，真棒，你果然长大了许多。”
最后，我感慨万分，做一道菜都这么难，爸妈一日三餐都做饭真是累呀，看来这美味佳肴真是来之不易呀！今后我不再“饭来张口，衣来伸手”，也要多劳动劳动。
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