在我们平凡的日常里，大家都经常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家整理的今天我当家作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

今天我当家作文1

　　每天都看到爸爸妈妈为了工作，起早贪黑，四处奔波，早上六点多起床，到傍晚，总是拖着沉重的脚步回来，还要忙一些家务，太辛苦了！为了让他们小小地轻松一会，我决定：今天当一天家，趁此机会历练一下自己。

　　一大早的，我便起了床，因为今天我当家。虽然我的眼皮仍在不停地打颤，嘴里不时地冒出一个大哈欠，但我还是拖着摇摇欲坠的身体，去菜市场买菜了，一天的当家之路就从哈欠声中开始了。这毕竟是我第一次买菜，就免不了少走陌生路，终于找到了菜市场，刚进菜市场，里面的嘈杂声此起彼伏，小贩的叫卖声，家庭主妇的疯狂砍价声，对方看在我是小孩子的'份上，我的买菜之途真可谓是一帆风顺哪！

　　怀着兴奋地心情回到了家，爸爸妈妈也出门了，“好！”我跃跃欲试的挽起了袖子，准备开始打扫房间了。我拿起扫把，一场与垃圾和灰尘的“生死”大战即将拉开序幕。我把扫把当成吉他，学着电视上演员的样子，飞快地在地上舞起来，所过之处，卷起一片风卷残云，这可谓“谈笑间，灰尘灰飞烟灭”一间扫好了扫另一间，我越干越有劲，接着，我又拿起拖把，开始施展起我自创的独家“武功”，一边耍，一边还哼着：“洗刷刷，洗刷刷，哦哦……”过了一会儿，看着那闪闪发光的地面，我的心里十分的高兴，满意的放下拖把，看着自己的劳动成果，我的心里不禁喜滋滋的。

　　晚上，爸爸妈妈回来了，我向他们展示了我“高超”的厨艺，虽然口味不怎么好，但是爸爸妈妈辛苦工作了一天了，而且又是我亲自下厨，一点儿也不嫌弃，还不停地夸我乖。吃完了晚饭，我迈着沉重得像灌了铅一般的脚，一头栽在床上，甜甜地睡着了。

今天我当家作文2

　　“神呀，求求你了，就让我当回家吧”。第当我看到别人把家管理得井井有条时，我心里便会发出这样的感叹。你肯定会这么想：就你这个小破孩，还想当家！做白日梦吧！不，恰恰相反，如果我有这么一个机会的话，我一定会让自己的家变得干干净净，亮丽如新。终于，这个机会被我抓住了，妈妈同意明天给我当一天家。

　　第二天，我早早起床，有家里溜达，发现有些地方不干净，衣服堆得像小山，就想请爸爸妈妈来帮我做一下家务。可爸爸妈妈赖在被窝里死活不肯起来床。唉，我万分无奈只好自己独立完成。神呀，救救我吧。我情不自禁地发出悲叹。

　　我抄起家伙，先来到窗户前，我拿起报纸，对着窗户一阵猛擦，干净是干净一点了，可是还没有完全干净，仍然有一些“顽固分子”。怎么办呢？如果对着窗户哈一口气，再擦，会不会好擦一点呢？我的脑海里闪过一个大大的问号。我想：试一试总比不试好吧。所以，我怀着一丝的希望打算试一试。我先对着窗户哈了一口气，然后用报纸使劲擦，结果，难擦的“顽固分子”被我“打败”了一点。功夫不负有心人，经过我一个小时的努力，总算把那些“顽固分子”全部解决了。可是这只是全部家务中的'一点点的，还有一大堆需要我过五关斩六将，而此时我已经十分疲劳，可是我还是咬了咬牙，依然坚持下去。过了一会，我总算消灭了敌人，可我刚想喘口气，可楼下又传来了妈妈叫我洗碗的声音，腰酸背疼的我只好极不情愿地下了楼，洗碗的水十分冷，把我的手冻得通红，我也开始瑟瑟发抖。

　　今天我过得可真累呀！原来爸爸妈妈当家是如此的辛苦。通过今天的“磨难”，我懂得了爸爸妈妈当家是这么的不容易。

今天我当家作文3

　　这是一个阳光明媚的早晨，正在“享受”暑假作业的我接到了妈妈的神秘任务——当一天家。我问妈妈：“什么是当家”？妈妈说：“就是今天家里的吃喝拉撒都归你管啦”！“好嘞”我毫不犹豫的一口答应下来，瞬间有种翻身当地主的感觉，得意地想：“这还不简单嘛”，拿起妈妈给的50元当家基金兴冲冲地出门买菜。

　　来到菜场门口，看见几个大字——“湖南牛肉面”，这不是我最爱吃的牛肉面吗？这当家作主可不能亏待了自己，喜滋滋地进去美餐了一顿。心满意足的我终于进入了菜场，这里人山人海，热闹极了，各种食材整齐地摆放在菜摊上。回想以前跟妈妈来买菜的样子，照着妈妈买菜的样子挑选了我喜欢的.土豆、南瓜、苋菜、豆角，这么点蔬菜就花了23元，减去牛肉面的10元，只剩17元去买荤菜了。到了肉摊我才知道猪肉是真贵呀，17元只能买个大半斤，这下想吃的鱼呀虾呀是指望不上了。

　　回到家就11点了，妈妈告诉我爷爷奶奶要来咱家吃饭，这下我得抓紧点大显身手了。在妈妈在帮助下，蔬菜很快就择好洗干净了，只是这猪肉可真有点难切呀，手上没点力气还不行呢！切完菜我已经满头大汗。第一个要下锅的菜是清炒苋菜，点火、热锅、下油……我牢牢记着这些步骤，虽然牢记，但是还是有点紧张，最后竟然差点忘了放盐，还好妈妈在一旁连连提醒。

　　经过两个小时的厨房奋战，我做好了清炒苋菜、炒南瓜、肉沫豆角这三个菜，终于可以开饭了，我真是又累又饿呀！饭桌上，大家争先恐后地品尝我的菜式，调皮鬼妹妹还给我竖大拇指点赞呢。

　　吃完饭，又是一顿收拾，擦桌子、洗碗，倒垃圾……这个家还真是不好当啊。这时候我才明白爸爸妈妈每天忙里忙外的有多辛苦了，我以后再也不调皮了。

今天我当家作文4

　　今天妈妈不在家，为了锻炼一下我的自理能力，她在走之前留下三十元钱，让我自己计划着去采购食材。

　　我买了二十元的肉，十元包饺子，十元包馄饨。还剩十元买了两种面皮和一小把青菜。回到家我就忙活起来。

　　先搬出橱柜里的绞肉机，接通电源。学着平时妈妈的样子，把切成块的肉放进绞肉杯里，按动开关键，只听嗡嗡嗡一阵机器轰鸣声，在飞速旋转的刀片下，肉馅儿很快就绞好了。这时，我把青菜用刀剁成碎末装入碗中，撒一些盐腌制几分钟，以便把菜里的水份都给挤出来。倒入肉馅，加入调味料，用筷子把它们顺时针搅拌均匀。

　　这时，取出菜场里买过来的面皮。方方的是馄饨皮，很薄，薄得透亮。圆圆的'是饺子皮，比较厚，这是为了承载馅料的重量。我担心包不好，用手机百度了制作视频，按照里面的方法，我觉得馄饨看起来会好包一些。洗完手，我拿起夹子把肉馅儿夹到面皮的一侧，然后把它卷成一个蛋卷形，最后把两边的皮捏在一起。

　　我越包越开心，果真是熟能生巧。我把包好的小馄饨一个个摆成金字塔的造型。剩下这么多饺子皮也得用掉，不能浪费。我就仿照刚才馄饨的包法，先把肉馅卷进去，再卷两头，终于都卷完了。时间飞快地流过，眼看就要中午了，爸爸妈妈回来了，我就把这些劳动果实一一展现给他们看。饺子、馄饨一起倒进沸水锅里，还有多的实在吃不下，就放进冰箱冷冻起来以后吃。

　　不一会儿，胖乎乎的饺子就浮在水面上了。而馄饨呢，不少都“开膛破肚”露馅儿了，变成了一锅油汪汪的汤汁。我先尝了个饺子，嗯，馅多皮厚有嚼劲。馄饨呢，爽滑的面皮入口即化，一口吃进去还会有汤汁溢出来。

　　我想：我以后不包饺子，只包馄饨。

今天我当家作文5

　　昨天，我跟爸爸妈妈商量好了，明天我当家让爸爸妈妈休息一天，让他们好好享受一天。

　　漆黑的夜晚刹时间就过去了，现在面对我们的是明亮的白天。我早早地起了床，睡眼蒙眬地穿好衣服走进洗手间，刷牙、洗脸都做好后，我风驰电掣般跑进厨房。

　　我拿了五个鸡蛋在锅里烧了一会儿，很快就熟了。我来到爸爸妈妈的寝室“引吭大叫”把爸爸妈妈终于从睡梦中叫醒了，他们洗漱好后一边打着瞌睡，一边慢吞吞地走向厨房。

　　吃完早餐休息了一会儿，我决定要去菜市场买中午吃的菜。一进菜市场，臭哄哄的气味像驱不散的鬼魂盘旋在我身旁，啊！太臭了！这时心里真想赶快回家，但是我还没有买一个菜，不能回家，所以我决定要豁出去了。

　　我再次进入臭哄哄的菜市场，捂着鼻子向前走。我来到一个滩前买了一些豌豆和排骨，还有西红柿……买完这些我觉得差不多了才回家。到了家，我洗了锅后在放了些油，把洗好的豌豆放进锅里，炒了一会儿，然后放盐再放白糖，最后烧好了放味精，我掌握了炒菜大体一致的过程后，炒了一盘又一盘，今天的'中午饭可真是丰盛啊！

　　吃完了美味的“大餐”收拾一下饭菜渣，碗筷，我又要开始大扫除了。

　　我先拿着扫帚在每个地方扫了一下，然后拿着拖把拖了一两遍后，才觉得地上干净了。况且地上干净得闪闪发光，犹如一面明亮的大镜子。

　　忙了一天，我累得都快喘不过气来了。终于才明白原来爸爸妈妈给我们做菜饭是多么得不容易啊！爸爸妈妈，你们一会儿帮我们改作业，一会儿又要做家务事，你们真辛苦！休息一天应该是理所当然的事。

今天我当家作文6

　　昨天在公益诵读班里学习，廖老师给我们布置了一个作业：今天我要做一名小家长，代替父母做一天的家务活。

　　今天早上六点半我准时起床，起床后把床单重新铺好，又把被子叠了叠。然后就去喊爸爸起床。早餐奶奶已经做好了，我就给他们盛饭、端饭，然后吃早餐。吃完早餐后我就开始刷完。然后我和爸爸妈妈一起大声地诵读《论语》第三四章。

　　读完书后，我要当“妈妈”的角色——洗衣服。

　　我想起妈妈平时洗衣服的样子，先把手洗过的浅色衣服用洗衣机净一遍，然后加上洗衣粉开始去洗不用手洗的衣服。洗衣机洗过一遍之后把它们捞出来放在脱水桶里甩甩水，然后把这些脱过水的衣服放在盆里。再把其它深色裤子之类的衣服放到洗衣机里洗一遍，然后再把它们捞出来脱水一遍。之后我把洗衣机里边的脏水放掉，再往洗衣机里接上干净的水，把所有衣服都净一遍，再脱水。然后在放掉脏水，再接干净的水，再把衣服都净一遍，再脱水。完成之后衣服算是洗干净了，就可以晾晒衣服了。

　　晾晒衣服时，起初我只会挂袜子和内裤，大件的衣服不会挂，我就跟着妈妈学，很快我就学会了，然后我就一件一件地快速地挂衣服。撑上衣时，

　　挂的是上半身，挂裤子时，撑的`是腰部，我觉得就像是在给撑子穿衣服一样，终于把衣服晾晒完了。我真的体验到了妈妈洗衣服的繁琐与辛苦。

　　今天我只是当了一天小家长，而且只是做了每天妈妈做的一部分家务活，我就已经体验到了妈妈的辛苦，妈妈的劳累。可是她一点也没叫苦、没叫累，我体验了一天却想叫累了。我以后要多替妈妈分担家务活，减轻她的负担。

今天我当家作文7

　　明天就是三八妇女节了，学校少先队组织了“今天我当家”的活动体验，我想做一顿妈妈爱吃的菜。

　　我知道妈妈爱吃鸡蛋糕、炝拌西兰花和麻辣豆腐。于是，我就和妈妈一起去超市买菜。妈妈说鸡蛋、豆腐比较好选，西兰花一定要买颜色更绿的，因为绿色的更新鲜。

　　买完菜回到家，我们就开始做菜了，我却不知道先干什么。这时，妈妈拿来三个鸡蛋，让我先把鸡蛋在洗菜盆边上磕碎，然后两只手把鸡蛋掰开，打入碗中，用打蛋器把鸡蛋液搅散。我又加入了豆油和调料、水和牛奶，因为妈妈说放些牛奶味道更好，又搅拌了一会儿。之后放在电锅里开始蒸，大约蒸了5分钟后再打开锅盖，在已经凝固的`鸡蛋糕上面放了几个虾仁。在蒸鸡蛋糕的同时，妈妈说可以处理一下西兰花，我把西兰花切好后，放在一个盆里加了一些盐泡了一会儿，这样能去除残留的农药。之后，我学着妈妈平时的样子把西兰花放在烧开的水里烫了一下，再用凉水冲凉、控干，放了白醋、盐、鸡精、蚝油、白糖，拌匀后在上面撒了一些白芝麻，第一道菜就做完了。这时鸡蛋糕上的虾仁也由白变红了，妈妈说这样就可以出锅了。最后一道菜是麻辣豆腐，妈妈教我先把调料调成料汁，豆腐在锅里翻炒了一会儿，再把料汁倒进去，变粘稠了，豆腐就做好了。

　　三道菜都完成了，我累得胳膊有些发酸。虽然手忙脚乱，可是听到爸爸妈妈赞不绝口地吃着我做的菜，我开心极了。通过今天给妈妈做菜，我体会到了妈妈每天变着花样给我做饭的辛苦，在这里我要和妈妈说一句：“妈妈您辛苦了！提前祝您节日快乐！”

今天我当家作文8

　　我是一只贪吃的小馋猫，只要一想吃美味食物就会“喵喵”叫。我常说：“妈妈，你挣钱不给我花，给谁花呀?”可妈妈却总教导我说：“你就是不当家，不知柴米贵呀!”我不服气地冲着妈妈说：“妈，你别拿老方法教育人，让我管家，不仅会管得井井有条，还会让你们这些大人心服口服。”妈妈看我满脸的不屑和自信，就答应让我管两天家。

　　这天，妈妈把管家的“大权”交给了我：“儿子，这是五百元，这两天里就由你负责家里的生活。”当我接过钱包时，手却在一直颤抖，这可是我第一次拥有这么多的钱啊!

　　早晨，我学着妈妈的样子去买菜。可还没想到买什么，就被鸡翅和香肠的香气吸引了。我毫不犹豫地掏出35元买了我最爱的鸡翅和香肠开开心心地回家了。今天的早餐，我吃得津津有味，狼吞虎咽。爸爸妈妈却味如嚼蜡。我笑话他们不懂美味，他们却一个劲地摇头。

　　中午，我打算带着父母去肯德基吃大餐。在去的路上，我看见了一个我梦寐以求的玩具。现在我有钱了，我必须把它带回家。我潇洒地从钱包里抽出一百元买了玩具。到了肯德基又点了许多我爱吃的美食，我开心得不得了。奇怪的'是爸妈的脸上却看不到一点笑容。

　　晚上，我正在看电视，听见了“笃笃”的敲门声。原来是收煤气费的。天啊!我又失去了100元。这时，妈妈走过来说：“我们算算今天花了多少钱吧。”我拿着笔和本仔仔细细地算起来：早餐、中餐、晚餐、玩具、煤气费……一共是435元。明天怎么办呀?我望着扁得像饼的钱包愣愣的发呆。望着妈妈，我心里酸溜溜的。看来持家过日子并不是件容易的事呀。我已经长大了，以后再也不乱花钱了，要多为爸妈想想了。

今天我当家作文9

　　爸爸妈妈白天在公司忙里忙外，回家还要照顾我和妹妹的生活，我心里很不是滋味。与其说我想为他们做点什么不如也让我来当一天的家，体验其中的滋味。

　　美好的一天从早晨开始，我要出门去买早餐啦。我拿着自己平时攒下来的零花钱来到“一鸣奶吧”买了牛奶和面包，当然还有妹妹最喜欢的“地中海”酸奶。回到家，我赶紧将它们摆上餐桌，等爸爸妈妈起来。当妈妈走出房间，看到这“无与伦比”的早餐时整个人都惊呆了。她的'眼神告诉我，她不敢相信眼前的场景是真的。妈妈叫来妹妹与爸爸一起品尝着这“绝世早餐”时，我的心里也是美滋滋的，感觉比吃了蜜还要甜。

　　接下来我还想挑战难度很高的项目——做饭。首先得要跑一趟菜场，买一些食材回来。在上完培训课的路上我就在思量，一会儿要买些什么好呢……家里人都喜欢吃什么呢……

　　到了菜场，这里到处都是嘈杂声，店家的叫卖声此起彼伏。我东看看，西瞧瞧，选了一家整洁的店铺停下脚步。先买土豆吧，妈妈喜欢吃土豆片。我还清楚地记得以前妈妈教我怎么选土豆的。个头适中，外形要椭圆，这样的土豆才好吃。千万不能买发了芽的，因为发了芽的土豆中含有一种叫龙葵碱的成份，人体食入过多会中毒的，所以购买时一定要注意挑选。选好土豆，我还买了些茭白和西葫芦，我打算配上青椒一起炒，这个菜式可是我自创的。走着走着，来到了水产摊铺前，每年的10月份应该算得上水产的丰收季，加上我们温州又靠海，这时的海鲜是应有尽有，小黄鱼，白虾，江蟹，还有些我叫不上名字的。到底买哪一样呢？左思右想，还是买鮸鱼吧，因为它没有细小的鱼骨，适合给妹妹吃。最后我买了自己喜欢的“炸响铃”，我觉得它超级美味。

　　其实，买一天的早餐、逛一次菜场对于我来讲并不觉得辛苦。可是想到爸爸妈妈每天如此，再加上管理一天家里大大小小、柴米油盐的事就没那么容易了。所以现在我一定要好好学习，平时在家多分担些家务活，用自己的实际行动来报答父母。

今天我当家作文10

　　平时，爸爸妈妈什么也不让我干，听同学说，有的会洗衣服，有的会炒菜，可我却什么也不绘。只有一个文凭——加里顿（家里蹲）。哼，这次我一定要“出人头地”。在我的“软磨硬泡”下，爸爸妈妈终于答应了。

　　先干什么呢？看着脏兮兮的地板，我脑子一动，啊，有了！先拖地吧，于是，我把布放到水桶里泡了一下，就放在地上“哧哧”地拖起来，经过了一小时的“奋斗”，我终于完成了这一项光荣的.“任务”。接下来的是买菜，我可是个“买菜文盲”呀。什么讨价还价更是“擀面仗吹火——一窍不通了”。没办法，只好摊主说多少钱就多少钱咯！俗话说：萝卜青菜——各有所爱嘛！于是，我买了妈妈爱吃的虾，爸爸爱吃的牛肉，当然还少不了我爱吃的青菜咯！一回到家，我就进厨房把门关了——免得爸妈引响我“工作”。首先，我先把虾洗干净，但一只只活蹦乱跳的虾好象存心和我作对，吓得我一声尖叫。终于，我把一只只虾“捉拿归案”，放进了锅里，我想：哼哼，跟我斗，门都没有！煮死你！煮死你！一会儿，一碗虾就出锅了。

　　接下来，我该做牛肉汤了，我把牛肉放进高压锅里，不一会儿，高压锅里发出了“滋滋”的声音，于是，我就关了煤气，把“牛肉汤”倒进了一个大碗里，？怎么颜色不一样啊，怎么是红的？妈妈烧的怎么是棕色的，不管了，可能还要过一会才会变成棕色的吧！接着，我又糊里糊涂地烧好了青菜。

　　“开饭咯”我吆喝着，把两菜一汤端上了桌子，盛好饭，便开始了王婆卖瓜——自卖自夸。听了我的话，嘴馋的爸爸立即夹起一块牛肉，满怀希望地放进嘴里。“呸呸呸，这是什么啊，还没熟呢！”爸爸说道。只见妈妈很困难地把虾咽下去。一幕幕都惨不忍睹啊......

　　最后，我向爸爸妈妈汇报情况：青菜5元一斤，虾一斤50元，牛肉我买了3斤60元，怎么样？爸爸妈妈听了，大吃一惊说：“天哪，女儿，你被宰了，哪有这么贵啊！”啊？咳，这就是加里顿（家里蹲）的结果呀！

今天我当家作文11

　　妈妈生病了，躺在床上，爸爸临时有急事出门了。今天家里就剩下我这个闲人了。我不但要照顾生病的妈妈，还要自己动手做饭吃。我该先做什么呢？让我回忆我生病时妈妈是怎么做的？哦，想起来了。

　　首先，我必须烧水给妈妈吃药。这容易。用热水壶接半壶水，插上电，我坐在旁边等。咦，怎么十来分钟了，还没开啊，不会没有电吧。起来按电灯开关，有电啊。这……哈哈，我忘记按开关了。我真粗心啦。

　　水开了，我先倒一杯给妈妈吃药，再将剩下的开水装进热水瓶里，留着妈妈下次吃药用。接着，我准备给妈妈煲粥。她身体虚弱，没胃口，喝粥好些。

　　我请妈妈教我煲粥。妈妈用微弱的声音一步一步地教我。我听得比任何时候都认真。然后，我按妈妈的吩咐，淘米，放半锅水，盖好，接通电源。开关调到“强”档位置，我在旁边观察着。等水开了，赶紧把开关调到“自动”档。这下就只要耐心地等候了。

　　趁着煲粥的空隙，我把地扫了一遍，学着妈妈的把桌椅抹了一遍。感觉家里舒服多了。

　　一个小时后，粥煲好了。妈妈从床上挣扎着坐起来，叮嘱我：“儿子，等下再盛粥，现在太烫了。”一会，我盛着香喷喷的粥，小心翼翼地走到床前。妈妈见我忙得出汗了，既高兴又心痛：“乖儿子，真难为你了。你快到妈妈身边来歇歇吧！”

　　“妈妈，没事的。您平时不都是这样为我和爸爸操心的吗？以后，我一定要多做家务，给您分担劳动。”

　　妈妈的眼睛湿润了。

　　我装作开心的样子说：“妈妈，简单的事情我还行，但是，晚饭我从没做过。爸爸又不知什么时候才能回来。要不，请奶奶过来呆两天吧。”

　　“聪明的.儿子，你还会安排了。”……

　　感谢妈妈的病，给了我当家的机会，让我体会到了父母的艰辛。

今天我当家作文12

　　谁说我是小皇帝，谁说我是小公主，今天我就来露一手，让你瞧瞧我的“盖世神功”。

　　今天中午，我决定在家里做一盘炒鸡蛋。

　　首先，我拿了一个碗，又在冰箱里取出两枚鸡蛋。我在碗边上磕了几下，鸡蛋壳裂了一个长长地缝，我小心翼翼得把鸡蛋掰成两半，浅黄色的蛋白和橙黄色的蛋黄像滑滑梯一样从它们的“小房子”里滑了出来，滑到碗中。两枚鸡蛋打入碗中后，我往碗里加了一点儿盐和虾皮，然后用筷子“哗哗哗”在碗里搅了几下，把蛋液打散，只见蛋白和蛋黄合二为一了，变成一碗黄橙橙、粘糊糊的鸡蛋糊了。中间还有一些虾皮宝宝在“游泳”。

　　我把刷干净得锅放在煤气灶上，我是第一次用煤气灶，所以很紧张 ，我小翼翼得拧开煤气阀，打着了火，蓝色的.火苗从炉子里“噗”的一声窜了出来，把我吓了一大跳。我把阀门拧成小火，等锅里的水烧干了后，倒了一点儿油，油慢慢的变热了，嗞滋啦啦得冒着淡淡的烟，妈妈说：“油热里，可以放鸡蛋了。”我一手端着鸡蛋液，一手拿着铲子，战战兢兢得把鸡蛋液倒入锅里，只听“滋啦”一声，把我吓了一跳我不自觉得往后躲了一下。只见锅里热闹起来，鸡蛋液在油锅里迅速得泛起，鼓起一个个大泡泡。它的边缘多像小姑娘裙子的花边啊！锅里渐渐地飘出一阵阵香味。我赶紧拿着铲子在锅中不停的翻炒，直到全部蛋液都结成块儿后，我才关火，把鸡蛋装进了盘子。

　　一盘儿香喷喷、油汪汪、黄灿灿的炒鸡蛋被端上桌子，爸爸和妈妈都说：“不错，不错！”我吃着自己动手做的劳动成果，心里更是美滋滋的。

　　瞧，我的“盖世神功”怎么样！

今天我当家作文13

　　今天早上，我起床之后，向爸爸、妈妈提出了一个要求，那就是今天让我当一次家。起初，爸爸妈妈都不同意，可在我的再三恳求下，他们也没有办法。

　　妈妈给我50元钱，让我自己去买菜，我想，50元钱买什么呢？我便走到厨房，打开冰箱一看，里面还有一条鲤鱼哩，我便想到了爸爸最爱吃鱼了，可是，妈妈喜欢吃什么呢？我灵机一动。噢，知道了。妈妈最爱吃生菜，我便跑到菜场去买了1斤生菜，正往回走，又看见有卖青菜的，我想起了蔬菜是最有营养的。于是，我又精心的挑了两斤青菜。

　　回到家，我就开始洗菜。哇！水好凉啊，我的'十个手指都冻僵了，想到妈妈平时帮我们洗衣服都不怕冷，更何况我只不过洗这点菜，我也太没用了吧，不行，我一定要把它洗好。一会儿工夫，我终于把菜洗好了，于是便把煤气灶点燃，把油倒进锅里，等油热了以后，把鱼放在油锅里煎，只听“劈劈劈”响。油直往外冒，吓得我直往后退，过一会儿，锅里平静下来了，我把鱼翻了个身。看着火苗轻添着铁锅，心里很是欢喜。最后，我把锅盖掀开来，把酱油、味精、盐、水放进去，盖上锅盖，不到一刻钟，香喷喷的鱼就烧好了。

　　我把锅子洗了一下，然后，把油倒进去，等油烧热了，再放两片生姜，这样会有香味，接着，把生菜放进去，炒了炒，在放点盐、味精、糖，把锅盖盖起来蒙上几分钟，这样，一盘绿油油的生菜做好了。

　　最后，我还炒了青菜。这样，中午的饭菜便做好了。

　　哎，我休息了一下，爸爸、妈妈就回来了，我把饭菜端在桌上，让他们品尝。爸爸先尝了鱼，吃了一口，说：“真好吃。”妈妈又尝了我的生菜，说：“味道真好。”他们夸我今天当家真不错，我听了心里美滋滋的。

今天我当家作文14

　　今天是三八妇女节，我决定给妈妈一个惊喜——中午的饮食全由我来负责，而且必须在妈妈回来之前将饭做好。

　　早上，我匆匆地把作业做完，然后便开始盘算起了中午的饭菜。对于我这个衣来伸手饭来张口的小公主来说，炒菜我可是一窍不通，只会做些小菜——炒蛋、番茄蛋汤等等，无奈， 为了给妈妈惊喜，我拿出零花钱去楼下买熟食。

　　来到楼下买熟食的地方，荤菜、素菜满满地排了一桌子，那莴苣翠绿的，切成一片片小圆片儿，让人忍不住想要咬上一口，还有肉片的增色，使这道菜好上加好，再加上黑木耳的窜味，使这道莴苣炒肉片锦上添花，色香味样样具全，于是我便买了一份。

　　那糖醋排骨也不错，红色的汤汁浇在排骨上，使排骨在灯光的照耀下反射出宝石般璀璨的光芒，尝一小块，甜蜜蜜的，入口即化，想必妈妈会喜欢的吧，不用说，我又要了一份。

　　有了两菜，肯定少不了一汤，那么底下该由我王大厨一展伸手了。

　　我决定做得菜为番茄蛋汤。

　　准备：一大碗鸡汤，两个鸡蛋，一个番茄，味精、盐少许，几根葱，还有油。

　　过程：先将番茄切成小块，将锅中放入一小勺油，并打开煤气，哎呀，不好，忘了将锅擦干净，还有些油在锅中，俗话说水油不相融，此时油正在“噼里啪啦”地往外跳呢！待油平静不少后，我将番茄放入其中，并翻动锅铲，等番茄熟后，我将鸡汤倒入其中，然后将鸡蛋敲开，均匀搅拌着蛋清和蛋白，等鸡汤熟热后，便将调好的蛋倒入其中，汤上立刻飘出一朵朵蛋花，并洒入味精和盐，将锅盖盖上，稍等片刻后，将切好的葱洒入，并将汤盛出，这样一碗香喷喷的'汤便完成了，可千万别完了关煤气哦！

　　这时妈妈回来了，看着桌上的菜，她激动的说“我的女儿长大了！我的女儿长大了！……”此时，我的心里比吃了蜜还甜。

　　同学们，其实我们不仅，因该在妇女节这天帮助妈妈，更因该在平时生活中，抽出些时间来为妈妈做事，减轻妈妈身上的负担。

今天我当家作文15

　　星期天早晨，妈妈手机传来了急促的铃声，她匆匆忙忙洗漱完，拿起包跑出门，临走时说：“宝贝，今天你得自己当家了，我加班，晚上才能回来······”，我知道，今天我得自己动手才能丰衣足食了。

　　妈妈走后，我起床洗漱完后，来到厨房，把淘好的米倒入锅中，再倒入水，学着妈妈的样子忙碌起来。早饭做好了，啊！由于水放得太少了，粥变成了饭。哎！今天的早饭真特别呀！我找来榨菜，将就着填饱了肚子。

　　一转眼，中午到了，又要做午饭了，我把米淘好，我吸取了做早饭的教训，多放了些水。十几分钟后，香味扑鼻而来，我迫不及待地一瞧，啊！怎么饭又变成粥啦？算了，先炒菜吧，炒什么菜呢？就炒我爱吃的'西红柿炒鸡蛋吧，我把西红柿切好，把蛋打碎倒在碗里，接着紧张地点火，“噗”地一声，绿色的火苗窜出来，吓得我直往后退，我把油倒进冒烟的锅里，油跳跃起来，我赶紧把锅盖举起来当盾牌，把切好的西红柿倒进锅里，又把鸡蛋倒了进去，为了炒出酸酸甜甜的西红柿炒蛋，我放了好多白糖。翻炒了几分钟后，我把美味佳肴盛了起来品尝，啊！好咸啊！再仔细一看那调味瓶，上面分明写着“盐”字，原来慌乱中，我把盐当成了糖，哎！我这美味佳肴······

　　晚上，妈妈回来了，我把我的杰作给妈妈品尝，妈妈说：“不错不错，好吃，美味。”“那我明天再做一次”，妈妈连忙说：“不用了不用了，我明天在家······”，说着，心知肚明的我们都哈哈大笑起来······

　　今天，我当了一次家，想喝粥却吃了饭，想吃饭却又喝了粥，还把甜的做成了咸的，虽然有些狼狈，但我觉得这当家的滋味挺好的。