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第一次炒菜作文
更新时间:2023-09-19 16:48:55
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  在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打过交道吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。写起作文来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的第一次炒菜作文,希望能够帮助到大家。

第一次炒菜作文1

  西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的菜之一。每次都是好婆烧给我吃的,而这次,我要求好婆教我怎样烧西红柿炒鸡蛋。好婆容许了。

  她先让我打好一个鸡蛋,然后开战,倒油。等油烧开了之后,就把鸡蛋倒进锅里,然后翻炒。接着好婆让我把炒熟的'鸡蛋盛到一个盘子里,又名我切西红柿。我切了两个西红柿。切好了之后,我就把切碎的西红柿倒进锅里,翻炒。然后加一点酱油再炒,加一点水再炒。就这样炒来炒去,西红柿的汁就被炒出来了。这时,再把鸡蛋也倒进锅里炒。炒了一瞬间,我就加一点酱油、味精和水。再炒一炒,就可装入盘中了。我把炒好的菜端了上来,让家人品味。妈妈尝了一口,就提到:“嗯,真好吃,真是‘人世甘旨’啊!”

  我还有一个新的发现呢!在切西红柿的时分,我把西红柿横着切开(往常都是竖着切的),发现里边竟然有既像银杏叶又像雪花形状的图画。

  从这件事中,我懂得了凡事只要经过自己的劳作,才干体会到真实的高兴。

第一次炒菜作文2

  今天中午妈妈问我想吃什么饭,我说不知道。妈妈说家里有西红柿和鸡蛋,吃西红柿炒鸡蛋吧。我今天正好没事可做,我说想跟妈妈学做菜。妈妈同意了。

  妈妈说先准备吧,我先拿了两个鸡蛋,打在碗里,在妈妈的指导下放了点盐,搅拌,将鸡蛋和盐搅拌均匀。然后,又洗了一个西红柿,放在案板上切成薄片。一切准备好了。

  好!锅开火,妈妈说:“锅要烧干后再倒油,如果有水就倒油油一热该溅了,这样容易烫伤”。我小心放完油后,妈妈让我倒鸡蛋,我有点害怕。妈妈说:“倒鸡蛋时,要一边搅拌鸡蛋一边慢慢地倒入油锅中,否则鸡蛋中的.'盐会剩到碗底,盐会不均匀。有的地方会太咸了。在妈妈的鼓励下,我将鸡蛋倒入了锅中,鸡蛋一下锅,四周就起了黄色的泡泡,一股香气就从锅中喷了出来。“好香”我忍不住叫了起来。妈妈让我用铲子来回翻了几遍后,鸡蛋就炒好了。

  妈妈让我把切好的西红柿倒入锅中,在放了些盐,翻炒了几下,待西红柿变色后就将西红柿与鸡蛋混一起搅匀。关火,出锅。西红柿炒鸡蛋就做好了。

  第一次学做菜,虽然有些紧张,但闻着这香喷喷的菜心里还蛮自豪的。

第一次炒菜作文3

  平时总是妈妈在做饭,这次,我趁大人不在家的时候,偷偷的开始的我的第一次。

  那是在二年级的时候,有一次爸爸不在家,我便做了西红柿炒鸡蛋。

  开始做的'时候我首先把油放入锅里,过了几分钟,油开始“滋滋滋”地响了起来,然后我从冰箱里拿出两个鸡蛋,将它顺着碗边磕了一下,蛋壳漏出口子,蛋黄和蛋清流到了碗里。把两个鸡蛋敲碎然后放进碗里,然后我搅拌鸡蛋,可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是在搅匀,费了九牛二虎之力我终于搅拌好了,我把葱花和油一起放进碗里,搅拌后倒入锅中。随后,把鸡蛋捞出来,把洗好的西红柿切成块,然后放进锅里,放一些唐人糖,一点点酱油撒点葱花,接着把之前炒好的鸡蛋搅碎了放进去,在用手勾兑淀粉,最后用小勺舀出一点淀粉,放入碗中,再勾兑上水,搅拌均匀后倒入锅中,过几分钟就可以了,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。

  这就是我第一次做的菜。

第一次炒菜作文4

  今天,妈妈有点难受,中午我打算大展身手,做一顿可口的饭菜给家里人吃。

  西红柿炒鸡蛋营养丰富,所以,今天我决定做这道菜,这可是我的拿手绝活!

  首先,我把西红柿洗好,那一个个西红柿好像正在大声说:“你看,我是不是特别像红灯笼呀!”它们看上去可嚣张了。不过,也嚣张不了多久了,因为它们即将成为我们一家人的盘中餐。接着,我把鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋一下“跑”到碗里了,可我一不小心,把蛋壳也放到了碗里。爸爸见了,忙用筷子把蛋壳从碗里夹出来,又耐心地教我怎样磕鸡蛋。

  可以开始炒菜了。我先把一些油倒进锅里,等油热到四、五成时,就把鸡蛋倒入锅里。只听“滋啦”一声,金黄的`鸡蛋鼓起一个个泡泡,它们好像在兴奋地跳舞。随后,翻炒几分钟,再把西红柿放进去。过了大约一分钟,再把少量盐加到锅中,继续翻炒一会儿,就可以出锅了。

  出锅后的西红柿炒鸡蛋金灿灿的,西红柿变得很软,也比以前更小一些了。红彤彤的菜汤五味俱全,看了令人垂涎三尺。

  爸爸、妈妈尝了尝,都兴奋地夸奖我能干,我听了,所有的累都飞到九霄云外去了。我也忍不住尝了尝。呀!果然好吃。看着爸妈欣喜地吃着我做的菜,我心里美滋滋的。

第一次炒菜作文5

  今天,妈妈说要教我炒菜,我兴奋不已。

  妈妈说:“菜一定要先洗干净后再切。”我先把西红柿洗干净后,小心翼翼的切成小块。拿起刀的那一刻我好紧张,就怕把自己的`手弄伤了。接着我又打了两个鸡蛋备用。一切都准备好了,我就要开始炒了。

  首先,我把锅放在炉灶上。妈妈说:“要等水干了再倒油,不然就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”我等锅干了以后倒了一点油。油热了,我的心就像这锅里的热油一样,紧张的手一直发抖。妈妈轻轻的握住我的手,和我一起把鸡蛋倒进锅里炒。一会儿鸡蛋抄好了,再把鸡蛋和西红柿一起炒,放入一点盐就可以了。

  我看着盘子里红色的西红柿﹑黄色的鸡蛋,心中十分满意,急忙端出来给大家品尝。大家直夸我做的好吃!我自己也尝了一口,还真不错。我的心里像吃了蜜一样甜!我决定要好好学炒菜,以后再炒给大家吃。

  这是我第一次炒菜,可真开心呀!

第一次炒菜作文6

  我妈经常用一句话来吓我,那就是:“谁要是说饭不好吃!那就由他来做。”我想,她怎么这样呢?不就是做一顿饭吗!至于这样吗?所以,我主动承认了做早饭的工作。

  一早。我牺牲了自己的一小时的睡眠,于5点钟。我起身来到了传说中的早市!一到那,我一下就成为了稀有动物。几乎所有人都在看着我。因为那里可是大人的天下,连家长带的都很少了。更别说我单独来了!

  我走到一个菜摊旁,弯下腰。一会儿拿这根,一会拿那根。可卖菜的'却说:“小孩子,不卖就不要瞎拿!”我一听这话,生气了便说:“谁说我不买,来一斤鸡蛋!”这时他说:“这小不点还真买菜啊!”我得意的说:“那可不!”经过一小时的挑选,拎着一大堆东西回家了。

  刚进家门的我,就走到厨房里开始大显身手!我先在锅里放一些米,洗了几遍放上一些水。便开始煮粥了。我又打了一些鸡蛋,放上大酱。经过一些时间,我的粥太干,鸡蛋酱又太咸。所以我不得不重新做,经过3次的努力。我终于做出了一个令我比较满意的结果。当他们吃饭时,说太难吃了。而我,只有一句话。

  “谁要是说饭不好吃!那就由他来做。”

第一次炒菜作文7

  今天我要学炒菜,炒什么呢?就做西红柿炒鸡蛋吧!

  我先把西红柿和鸡蛋分别处理好,然后先炒鸡蛋,结果在放盐的时候一不小心倒多了,我心想:坏了,太咸了,那怎么办呢,我想把盐再挖出来一点,可是盐已经化了,我只好再挤上一些番茄酱,我心想:酸酸咸咸的,也不知道真正吃起来是什么味道,我想扔掉却又舍不得,只好炒熟了之后放到保温锅里。

  再炒一遍吧,这回呢,我先在鸡蛋炒的快熟的时候放上一点点番茄酱,之后炒熟,然后我从准备好的调味品中放了一点糖,放了一点盐,而且盐放的要比糖多一些。再把西红柿倒进锅里,炒到冒泡就可以了。

  我把放在保温锅里的也盛了出来,先让奶奶尝了一口,接着又让奶奶尝了一口新炒的,奶奶说:“我比较喜欢吃你第二次炒的那些。”我又让两个弟弟来尝了尝,但是我的`小弟们都说:“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟们是不想让我难过才这么说的。

  这次炒菜让我明白了,只有坚持才能更好!

第一次炒菜作文8

  星期天,我一人在家,肚子不争气地咕咕叫得欢。可家中什么吃的都没有。怎么办?我决定自己动手做饭。我从冰箱里拿出鸡蛋。轻轻地剥开蛋壳。把蛋倒到了碗里。然后,我拿起筷子用筷子将鸡蛋打匀。接着点燃煤气炉,放上锅,倒好油。然后转身去切葱。等我切好葱,只见锅里已经冒起了烟。我急得手忙脚乱,一手端起放有鸡蛋的碗,一手抓起葱,一股脑地把东西全倒进了锅里。紧接着,我拿起了铲子将鸡蛋来回地翻炒。鸡蛋在锅中非常不老实。我刚把她铲起来,它就又溜到锅底。弄得我满头大汗。花了九牛二虎之力才把鸡蛋炒好。看着那香喷喷、金黄金黄的.鸡蛋,我自己的口水都快流下来了。鸡蛋炒好了,有了前面的经验,我能干了许多。又花了一翻心思炒了一盘空心菜。菜刚炒好,回头一看,妈妈不知什么时候已经回来了。“这么能干?菜都炒好了。”妈妈笑着说。我赶紧把妈妈推到餐厅。让她坐下。我把两盘才端给她让她品尝。“哈哈!太咸了。”妈妈夹了一筷子空心菜,尝了尝说。我的脸一下子就红了。妈妈见了。可能是给我面子,又说:“第一次炒得这样还是很不错的。”说完把一盘菜全消灭了。

  真高兴。今天我第一次炒了菜。

第一次炒菜作文9

  今天,我任务在身,不得不踏入在我们家我光顾最少的地方——厨房。

  我忐忑不安地来到厨房,经过爸爸的细心指导,我很快动手了:1.先磕五个鸡蛋,搅拌一下。2.再剥一根葱,把葱切碎。3.洗两个番茄,把番茄切成块。大功告成!

  接下来,我小心翼翼地把火打开,放上锅。我又往锅里倒了些油,等油热了,再把搅拌好的鸡蛋放进锅内,没想到,刚把鸡蛋放进去,那些调皮的“油娃娃”们就从锅里蹦了出来,顿时,我的胳膊像针扎一样疼。我无奈地用纸擦干,又来回把鸡蛋翻炒了几下,好了!我把鸡蛋倒进盘里。要炒番茄了。我把切成块的`番茄倒入锅内,然后迅速离开,这次没有油“蹦”出来,虚惊一场!我又倒入葱花,再把鸡蛋放入,终于炒好了!我擦了擦额头上的汗水,心里满是自豪和喜悦。

  我把饭端上桌,桌边坐着的是“评论员”——老妈。妈妈一拿筷子,夹起了一块鸡蛋,放进了嘴里,我目不转睛第看着妈妈,妈妈的脸上露出了夸张的表情……呀!说不定又搞砸了!我在心里暗暗叫苦。没想到,妈妈竟然连声说:“好吃,好吃,太好吃了!”我也只好应和着她:“慢点吃,多着呢!”

  哎!一粥一饭当思来之不易!看来,我以后可不能挑食了!

第一次炒菜作文10

  平时,我最爱吃韭菜炒鸡蛋。有一天,我看见妈妈正要做韭菜炒鸡蛋,我就想:要是我自己会做,那该多好啊!于是,我就让妈妈教我做,妈妈高兴地答应了。

  由于是第一次做菜,我不知道应该干什么,只好束手无策地站在那儿。妈妈看见了,就一步一步地教我:“先把菜洗干净,切好。接着就开煤气炉,等锅干了就放油。”一句话提醒了我,我就按妈妈说的跟着做。

  接着,我等油起泡了,就把已经切碎的韭菜倒进去,并不时用锅铲翻动一下。一会儿,我又加了点盐和味精。等韭菜有七成熟了,我又打了两只鸡蛋下去,再翻动几下,鸡蛋和韭菜变成一团了。我闻到一股熟悉的香味,就知道菜熟了。最后我把韭菜炒鸡蛋装在碟子里,端上饭桌。

  我想:这能像妈妈煮的'一样好吃吗?我迫不急待地试了一点儿,嗯,味道不错。由于是自己煮的,我觉得有妈妈煮的那么好吃。想不到第一次学做菜就有那么好的成绩,我高兴极了。

第一次炒菜作文11

  我,经历了许许多多的第一次,第一次走上领讲台,第一次挨老师批评,第一次上学迟到。但是让我记忆犹新的.还是第一次做饭!

  我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。(我以前只会泡方便面)首先,我用一个小锅盛了半锅水,放到了煤气灶上。其次,我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关,用手向左拧;然后打火,用手往下一按,再用一点劲往左拧。第一次没有打着,我赶紧把开关返回到原位,因为我记得妈妈告诉过我,虽然火没打着,但煤气却在冒,非常非常危险,容易煤气中毒。试了两次,第三次终于打着火了。再次,我用刀切开一个西红柿,切碎几根香菜。这时候,水开了,我拿出一个鸡蛋,在火台边轻轻一磕,用手缓缓地掰开,迅速放进锅里,大约两分钟以后,估计鸡蛋快熟时,将西红柿、方便面放入锅里,分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟,用一小布巾垫着,将锅端下,把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面,心里别提有多高兴了。

  以后,我还要学做各种各样的美味佳肴。

第一次炒菜作文12

  回到家,我问妈妈能不能教我做饭,妈妈很开心地答应了,说:“那就教你西红柿炒鸡蛋吧。”于是,我就认认真真地学了起来。

  首先先做准备工作,我先把西红柿们洗干净,再用勺子把皮均匀地刮一遍,然后剥掉皮,最后把西红柿切成月牙的形状。

  然后准备鸡蛋,我家鸡蛋放的特隐蔽,它藏在橱子地下。我先把鸡蛋洗得干干净净,再把它拨开,让那些蛋液流到一个碗里,然后搅拌均匀。

  我感觉该炒了,就拿起盘子里切好的西红柿,刚要倒进锅里,妈妈看见了,连忙说:“不能炒,还没爆锅呢!”我连忙找到葱和姜,放在菜板上。我先把姜切成丁,放到一边。再切好葱。

  终于可以炒了,我先热锅,倒入花生油,快速炒鸡蛋,等蛋液定型了以后,盛到盘子里。再爆锅,炒西红柿,等炒出汁,倒入炒好的.鸡蛋,翻炒1分钟,加入糖和盐,再炒一下,大功告成!

  我做得真好吃,没想到第一次炒菜如此成功。

第一次炒菜作文13

  每天看到妈妈做饭,我总是很好奇,想试一试,机会终于到来了。

  星期五傍晚,我正在电脑上玩游戏。电话铃响了,我飞快跑向客厅,拿起电话。妈妈说:“我和你爸爸加班,你自己做饭吧!”放下电话,心里想:哈哈,今天轮到我大厨亲自做菜了。我先把芹菜上的叶子和菜根择去,放入洗菜盆,打开水龙头,把芹菜洗的干干净净。我又拿起菜刀,轮了一下,然后,就把菜切开了。切成了,有大有小,长短不齐。炉灶打开火,锅里放了油,花椒、葱、水和切好的芹菜一股脑放入里边,就听见'啪啪啦啦'响。我赶紧拿起铲子,把菜翻了炒,炒了翻,不一会儿,炒好了。开始吃菜,我拿起筷子,夹了一块,品尝品尝,呀!忘放盐了。

  这是我的'第一次做饭,没有任何经验。以后我要跟爸爸妈妈学习,争取把菜炒好,让爸爸妈妈常常我的手艺。

第一次炒菜作文14

  今天是端午节,妈妈烧了许许多多的菜,我看了以后,觉得十分简单,于是便想自己烧一个菜。妈妈知道了以后便同意了。

  我本来准备烧一个比较简单的`西红柿炒鸡蛋,可是,我却发现家里没有西红柿了。于是,我

  只好烧肉沫茄子。

  在妈妈的指导下,我先将茄子切成块状,再把肉切成肉沫。然后,我便把油倒入锅里,准备烧菜。

  油在烧了一会后,便沸腾了起来。妈妈在一旁提醒我:“油都沸了,你还不把肉给倒进去?”我听了,连忙把肉给倒了进去。“滋啦”的声音发了出来,同时,锅里的油四处飞溅。我被吓的一下子溜出了厨房。妈妈说:“不用怕,这个油伤不到人。”我听了,便走了回来。“快炒这个肉!”妈妈说。我连忙把肉翻了又翻。“不用死翻啦!”妈妈说,“只要翻几下就行啦!”“哦!”我说。过了一会儿,我便把茄子给倒了进去,翻炒几下后,我就把菜给盛到盆子里了。

  我尝了一口肉沫茄子,虽然咸了点,可是,在我吃起来,这是任何美味都无法相比的!

第一次炒菜作文15

  今天是特别的一天。因为我第一次自己炒菜。

  爸爸、妈妈都去上班了,想到他们干活那么辛苦,而我长这么大却从来没有为他们做过事,心里还是多少有一些惭愧。所以,我决定,今天一定要炒个菜给爸爸、妈妈吃。

  我拿来一棵皇帝菜洗干净,并放在案板上切成四段。准备工作完毕,我先把煤气打开,往锅里倒入了一点油。等油热后,我将皇帝菜倒入锅中,只听见“哗”的一声响,我便翻炒起来。炒了一会,加入一勺盐,这样就可以把菜的水分逼出来,使菜变得更好吃,也不会干锅。炒了一会儿,我发现原本满满的一锅菜居然只剩下小半锅。到了快出锅的时候,我往锅里加入一点点鸡精,我听妈妈说过,这样菜可以提味,更鲜美。

  菜出锅了,妈妈刚好下班到家了,看见我在炒菜可高兴了。我把心里的那个疑问告诉了妈妈。妈妈说:"因为青菜中是含有大量水分被排出来,菜自然就变小咯。"

  看着饭桌上我炒的菜被消灭得一干二净,还有爸爸、妈妈赞赏的.眼光,我心里成就感满满的。今天真是特别的一天!

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