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无论是在学校还是在社会中，大家对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家收集的今天我当家作文，希望能够帮助到大家。
今天我当家作文1
唉！可怜天下父母亲，父母任劳任怨地为我们付出，而我们从来都是无偿的接受。今天，“今天我当家”这个活动给了我们一个回报父母的机会，让我们当家的一天，体验父母的辛劳。
首先，是我和妈妈去市场买菜，妈妈在一旁看着，我来讨价还价。刚踏进市场，一股火热的气氛随之产生，我感到大家都在自由的购选着：有的人在精挑细选着自己满意的菜；有的人在大声吆喝着；有的人在构思着今天的佳肴……似乎每个人都在紧张的忙活着。我开始忙着自己了，我左挤挤右挤挤，一边挤一边看着我喜欢的菜。啊！终于看到了蘑菇档口，我看到了让我眼花缭乱的蘑菇，我看看菜单，挑选了我最喜欢的金针菇、草菇、茶树菇，跟老板讨价还价。我一会用努嘴的`方式：“怎么那么贵？你们骗小孩儿。”一会用撒娇的方式：“让让孩子，我会经常买的，叔叔，叔叔，让让嘛。”等等，终于把叔叔说服了。接下来我还买了芹菜、肉、西红柿，开始自豪起来。而我望望妈妈，她的眼里露出了欣慰的目光，使我的心里产生了暖暖的回应。
回到家后，我开始信心十足地准备着了。我最记忆深刻的是我做的杂菇煲，因为这是我替爸爸补充营养的一道菜。我先把菇切好，只见纯白的菇汁流下，似乎在央求着我，它的“泪”虽然可怜，但为了让爸爸健康，我就切了起来。忙活了十分钟，我终于把切好的菇都放入煲内，我再滴了些酱油、油、盐，再褒了二十分钟，最后我迫不及待地把盖子打开，看到一股白色的气体喷了出来，我以为是煤气泄漏，急忙大声喊叫，过了一会，我发现这“白妖”渐渐少了，我以为它被我恐吓住了，但一经妈妈回答才知道这是熟了的标志，咳！虚惊一场！做完了这道菜，我还做了芹菜炒肉片、西红柿炒蛋等等，把我累得气喘吁吁。但我想到爸爸妈妈昔日的情景，我觉得值得。
“上菜了，”随着我的吆唤，大人们都争先恐后地坐在了坐位，急着品尝着我做的菜肴。我说：“各位有何高见？”只听爸爸说：“不错，不错，第一次煮得还不错。”我的心里甜甜的。又听妈妈说“美味啊，真好吃。”我的心里高兴着呢。而爷爷奶奶说：“孙女懂事了。”我满意地点着头。在这时，我的心里有一种说不出的自豪。
在洗碗的时候，我看着晶莹的碗，发誓我一定要多帮父母做力所能及的事，下定决心多做家务，而此时明亮的月儿，是我纯洁誓言的最好见证。
爸爸妈妈，我终于体验到了你们的辛苦，我也通过这个活动明白了许多，我会照顾你们永远的，我爱你们！
今天我当家作文2
今天我当家每天都看着当家的妈妈掌握着家里吃的、穿的和用的，我的心里一直觉得不是滋味，天天想着什么时候自己也能当回家。
这不，在寒假里机会总算来了：老师布置写一篇关于“今天我当家”的体会文章，妈妈这才答应我，让我当一回家。为了当好这一次家，我做好了充分的准备。清晨，悦耳的闹钟声把我从睡梦中唤醒，提醒我今天当家。
我立刻起床，迅速穿好衣服，把被子叠得整整齐齐。为了能好好地利用时间，我先烧粥。烧粥对我来说简直是小菜一碟，先把剩饭倒入电饭锅，再放一大碗水，把插头插上，就可以去刷牙洗脸了。
这时，爸爸妈妈也起床了，他们看了看我的杰作，满意地点了点头。吃过粥后，我便拿着妈妈给我的钱去农贸市场买菜。我一路小跑着来到了农贸市场，市场上却已经是人声鼎沸，各种食物应有尽有。
我一边走着，一边筹划着买什么菜。我在一个小摊前停下了脚步，选了一些新鲜的韭菜和一些小青菜，还有十个鱼圆子，又在熟食区买了些红烧排骨和已经有馅的'春卷。我拎着满满一袋菜，得意洋洋地回家了。
回家后，我取出韭菜，耐心地将它理好并洗净，把鱼圆子浸在水中，接着用刀把已有的豆腐干仔细地切成细条状……一切准备完毕，我终于可以大显身手了。我学着妈妈的样子，先把煤气灶开着，把食用油倒入锅中。等油熟时，把韭菜倒进锅里，翻炒几下，然后将打好的鸡蛋均匀地洒在韭菜上，过一会儿再翻个身，撒上味精，最后用锅铲切成小块，盛在碗里。韭菜炒蛋就出锅了。
接下来的三鲜汤、春卷和青菜炒豆腐干做起来就更不在话下了。许久，我们便开饭了。看着爸爸妈妈吃得津津有味，我想：这次可没白忙活，真是“一分耕耘，一分收获”啊！吃过饭，便是打扫卫生。
晚饭也是由我精心制作的，可我总觉得爸爸妈妈吃得并不开心，于是我问了妈妈。妈妈说：“你烧得菜味道很不错，可你喜欢的菜，我们不一定喜欢，在做饭前，切记要问清楚家人要吃什么菜。”听了妈妈的话，我恍然大悟：原来我忽略了家人的感受，没有强大的家庭责任心。
晚上，我躺在床里，长叹了一声：“当家真累啊——”到现在我才认识到：当家并不像我所想象的那样简单，每天要完成大量的家务活，当家人还要有很强的家庭责任心，忧家人之忧，乐家人之乐。以后，我一定要更好地孝敬父母，多帮他们做些力所能及的事，减轻他们的负担！
今天我当家作文3
今天我做家长来当家。一大早，我就麻利地穿衣起床，来到妈妈床前：“老妈，今天你想吃什么早餐啊？”妈妈沉思片刻，说吃面条吧！我一蹦一跳地来到了厨房，心里想：光面条不好吃，加点什么呢？我瞄到了冰箱里的一碗湖州羊肉和水灵灵的青菜，圆溜溜的鸡蛋。有了，就烧羊肉青菜鸡蛋面条吧！肯定鲜美。说干就干，我先拿出锅放入水，开始烧水；再洗净了青菜，切成小块备用；水烧开了，放入适量的面条，盖上锅盖；等面条煮软了，放入鲜美的羊肉，等汤汁沸腾了，我加入了青菜，少量的盐，最后倒入打好的.蛋液。一锅香喷喷的面条煮好了。我大声喊着：“老妈，开饭了！”妈妈兴冲冲地跑过来，说：“哇，一碗艺术品啊！尝尝，尝尝，味道怎么样？”妈妈夹起面条大口地吃着，连连称赞：“儿子真能干，色香味俱全的面条啊！太好吃啦！”我的意地说：“是啊，您的儿子出得厅堂，下得厨房，琴棋书画无所不能啊！”美好的一天从我的羊肉面条开始了。
吃完了饭，妈妈交待了我要干的活，自己回书房写她的学生评语去了。我挽起了袖子，准备大干一场。先把要洗的衣服投入了洗衣机，放入洗衣液，洗衣机开始卖力地工作了。我趁这段时间，我开始了擦灰、拖地、晾衣服，几件事情下来，我已经感觉腰酸背痛了。我只好吐着舌头坐在沙发上喘气。可是已经临近中午，该烧午饭了。我只好又硬着头皮走进厨房，准备为妈妈烧我最拿手的蛋炒饭。为了增加营养，我刨了莴笋，切了火腿肠。在热锅里倒了一点油，投下了莴笋，“滋啦”的一声响，我吓得跳开了，又担心菜焦了，赶紧壮着胆子上前关小了火，用铲子翻炒着，然后又倒入蛋液，冷饭，不断地搅拌着，香味很快地冒了上来，我又放了半勺盐，拌了几下，捞了点尝尝，咸淡正好。我非常满意的我蛋炒饭。妈妈当然又是赞不绝口了。
饭吃完了，还得刷碗。后来继续整理房间，折衣服，当了半天的家，我觉得真累啊！想到我的妈妈每天都要干这些繁琐的家务，还要上班，真辛苦，看来我的养成好习惯，尽量不把家里搞脏搞乱，还要经常帮妈妈干活，让她能轻松点。
今天我当家作文4
我和妈妈约定好星期天我当家。“叮铃铃”闹钟悦耳的歌声将我吵醒了。我睁眼一看，才六点半。我翻了个身，准备继续睡觉，可我猛然想到：今天不是我当家嘛！我急忙从床上跳起来，开始了我的当家生涯。
一切洗漱完毕之后，我又悄悄回到卧室，拿出妈妈给我的100元钱生活费，下楼买早点了。15分钟过后，我提着豆浆和包子回家了。“哟，老爸老妈，你们早上好！我买了早点快趁热吃吧！”我一回到家就给爸妈献殷勤。”这顿早饭吃得我真是饱！”爸爸摸了摸他圆滚滚的肚子满意地说。吃完早饭，我骑着自行车来到了菜场。我买了一斤牛肉，和妈妈最爱的洋葱。又买了两个番茄和一点空心菜，准备“打道回府”。回家的路上，我顺便到报亭买了今天的报纸。回到家，我准备淘米洗菜。一切准备就绪，开始炒菜了。我洗好铁锅，小心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的'煤气开始燃烧了。我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜，先是放油，于是我拿来油倒在锅上，拿起锅转了一圈，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油热了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊！我小心翼翼地把刚切好的洋葱和牛肉一下子全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。
拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。我等啊等，一会儿去看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，终于有点白烟冒出来，我迅速打开油烟机，然后打开锅盖，一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精，铲了铲，拿来盆子，使出九牛二虎之力，把锅里的菜倒入盆子，给妈妈尝了一口，“哇！好鲜美啊！我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。
我们大饱口福了一顿后，爸爸妈妈准备睡觉了，但我不能睡，我还得把家里打扫一下。哎，当家可真累！
今天我当家作文5
平时总是觉得大人们很轻松，不用上学，而且很悠闲。不像我们，每天都要做home work（家庭作业）、读书，所以我也想当一回家。这不，我就和爸爸妈妈进行“角色互换”的游戏：让我当一回 大人，体验大人们的生活。
今天是星期六，起床一看已经8点了，9点我还要上英语课。于是，我就飞快地奔向冰箱，以闪电般地速度拿起饼干、蛋糕和牛奶。然后，我就狼吞虎咽地吃完了break fast（早餐），可是，我吃饱 了不等于爸爸妈妈吃饱呀！所以，爸爸拉着我的手，说：“等等，我们还没吃饭呢！”
“啊？！”
“你忘了，今天‘角色互换’呀！”
“哦，我忘了今天是‘角色互换’的日子。”我自认倒霉，无奈呀，“天涯何处无粮食，何必非得托人找。”（这是本人自编的）本来自己不想去，干嘛非得让我找。做个“家长”真不容易，怨天 忧人没人听。没办法，我只好又重新做了双份早餐，爸爸这才罢休。
中午，放学回到家，我看见爸爸正在看报纸，妈妈正津津有味地看电视呢！可我，可我还要准备午餐，真是不公平。没办法，谁让我非要“互换角色”呢？午餐做什么好呢？我犯愁了。眼珠一转， 计上心来。我学着大人的样子，首先弄一些米放进电饭煲里，然后，再用水把米洗一洗，最后，插上电源，轻轻地按一下“煮饭”按钮，“OK”大功告成。
该准备菜了，我首先把西红柿和黄瓜洗干净，做一个西红柿拌黄瓜，夏天吃这个应该是很舒服的.。next，我准备做个西红柿炒鸡蛋。我拿起一个鸡蛋，在碗边“啪”地一下，蛋壳、蛋清、蛋黄都一 齐掉进碗里……耶？原来是我用力太大，手里只剩一部分蛋壳了。看着“可恶”的蛋壳、蛋清、蛋黄，我终于受不了，向爸爸妈妈提出：不玩了！爸爸走进厨房，说：“小鬼，以后多学做家务吧！对了 ，你的西红柿拌黄瓜做得very good！”
通过“今天我当家”后，我觉得当个家长真不容易：不但要工作，而且还要做饭、洗衣服、扫地。爸爸妈妈这么辛苦，以后我要帮爸爸妈妈做一些力所能及的家务活，减轻他们的负担。
最后，我想以“可怜天下父母心”做结尾，表示对爸爸妈妈的感谢！
今天我当家作文6
今天我当家，说的不是我在家当一天的“家长”，而是在班级里当一天的“值日班长”，今天我“当家”。看到这里，你一定会觉得很奇怪，明明一个萝卜一个坑，一个官位一人当，怎么会出现只当一天的“值日班长”呢？说起来话长，我们班的陶老师胆子挺大，点子特别多，这不，竟让大家每人每天当起了“值日班长”。
早晨，我早早地来到了学校，打开了教室的大门。同学们也陆陆续续地来了。我一边捧着书到处巡视、检查，不时还给个别调皮的男生提个醒儿。我心里暗暗想：嘿嘿！没想到第一次当“值日班长”还挺容易的嘛！很快早读课的时间便过去了。接下来的早操、眼保健操也顺利的过去了。我心里不免有点洋洋得意起来。就在这时候，一些摘名字的同学把一本本名单交到我的手中，我翻开一看，顿时傻了眼，哇！这么多名字啊!无奈之中，我只得硬着头皮去抄。好不容易抄完了，我轻轻地吁了一口气。看看上面的名单，又向教室环顾了一圈，我立刻像发现新大陆似的，直奔男生的人群。我把正玩的高兴的梁修翌和甘雨拉到一旁，郑重其事地说：“你俩在××中因说话被摘了名字，请你们写好说明书，下午交给我！”“什么，我被摘了名字！”梁修翌原本脸上那高兴劲儿立刻飞到九霄云外去了。脸“刷”得一下拉长了，像被霜打的茄子——焉了。而甘雨呢？他则满不在乎地说：“放心吧！我3分钟能写几百字呢！包你满意。”梁修翌听了，也忙说：“我下午一定交到你手里。”说着，两人便走出教室，又去玩了。我摇了摇头又去通知其他同学了。
下午，我一来到学校便开始收说明书了，可是我喊了半天，只有少数一部分同学把说明书交给我，其他同学没交说明书听见我的喊声却照样玩得起劲，仿佛这事跟他一点关系也没有。我又气又急，此时才体会到当“值日班长”的难。但是我并不灰心，还是一遍又一遍的.催他们。功夫不负有心人。在我的催促下，所有的说明书都交齐了。而此时的我嗓子也有些沙哑了。
虽然这一天比较累，但我锻炼了自己的胆量和能力，还是挺不错的！
今天我当家作文7
暑假依旧阻挡不了爸爸上班的脚步，而今天“大懒虫”妈妈让我做一家之主。我很开心，感觉自己威风凛凛，却没想到后面尴尬连连。
阳光明媚的早晨，我还是依旧沉浸在甜甜的美梦中，那耀眼的太阳已射进我的房间，那小鸟轻快地歌声已经荡漾在我的耳际，可我却一点起床的意思都没有。突然一阵狮子吼震醒了我：“涵涵，都9点了还在睡，别忘了今天你是一家之主。”我翻了个身，迷迷糊糊地睁开了眼睛下了床，然后又跌跌撞撞的去洗漱。哈，总算清醒点了！“咕噜”我的肚子发出了不满的声音，我走到厨房想寻找吃的，橱柜却空空如也。“今天是我烧饭呀！”似乎我现在才弄清状况。于是笨拙的我从冰箱里拿出了2个鸡蛋，一敲掉进了刚刚倒了油的锅，正当我自豪时，“扑打”油溅到我的手上，我也忘了关上锅，就跑进厕所用冷水冲，当我再次回到厨房，荷包蛋已焦了。我无奈地摇了摇头。吃着自己做的荷包蛋心里还是有一丝丝满足，尽管焦了，但当我咬下的那一刹那，“咔擦”，这无疑是世界上最美妙的声音了！
我快速吃完早饭就去菜市场买菜了。来到菜市场，人如潮涌，在人群中我的小小身影还得侧身而过。菜市场仅有半个操场之大，但这次在我眼里却变成了一个操场的大小，许许多多的摊位上摆满了菜，让我看得眼花缭乱，一脸的懵，根本不知从哪儿开始买。我只好一家一家去询问我需要的菜，“茄子，我的最爱，终于找到你了！”我兴奋得合不住嘴，于是我怀着激动来到了那个摊位，询问道：“这个茄子一斤几元？”阿姨慈祥地笑了：“3、5元一斤！”我也不知道一斤是多少根茄子，只能拿3根递给阿姨，并说：“阿姨，麻烦帮我称一下。谢谢！”拿了菜付了钱，我心满意足的离开了这个摊位。渐渐的。我熟悉了，似乎又是几次和妈妈一起来的.感觉，我先后来到肉铺，水果铺，还有妈妈几次来的称“老乡”的那一个摊位……
一天一晃就过去了，伴着那月亮的光芒夜晚已经来到，蟋蟀停止了鸣叫，人们没有了吵闹，一切都是静悄悄的。我也熟睡着，但白天的一幕幕还在脑海的荧屏上放映着。
今天我当家作文8
今天我当家。我吃到了当家的苦头，也尝到了当家的甜头。养成了勤俭节约，不乱丢乱扔的好习惯。
早上，我睡了个懒觉。很抱歉，浪费了大清早宝贵的时间！醒来看看闹钟，时针已指到了十一。唉，那就只好早餐和午饭一起吃了！
我开始忙碌起来。猜猜看，我在忙什么？对了，我在做饭。你一定为我担心了吧？没关系，这可是我的拿手好戏，我连菜谱都想好了呢！一个黄瓜炒火腿肠，一个煮豆子。大约半个小时，饭煮好了，我在厨房往客厅大喊：“饭好了，快点垫报纸！”可是并没有传来我预料中的脚步声和亲热的欢呼声。我等得不耐烦了：“快点垫报纸呀！”“你是当家的，为什么还要我垫报纸呀？”客厅里传来妈妈不可商量的话语。听着这熟悉的语句，不禁想起了一个星期前的那一幕：那时，妈妈也是请我垫报纸，我也是用同样的语句来回击妈妈的我的心里感到一丝惭愧，刚才的怒气消失了，心中充满了理解，体贴开饭了，爸爸妈妈吃着我做的饭，表扬我说：“庚琛会做饭了，
真香！”我听了这句话得意地晃了晃脑袋。吃完饭，我看着这乱糟糟、脏兮兮的屋子，心想是该收拾的时候了，于是我开始行动了。我先收拾乱丢乱扔、乱摆乱放的东西，让它们物归原“地”。爸爸妈妈仿佛故意为难我似的，把东西丢东扔西、摆南放北。我收拾得上气不接下气，而且效率也很低，跑了半天，也只收拾了一小部分。收拾完了，接着扫地、拖地。花了一下午时间，终于把屋子收拾得干干净净、整整洁洁的。望着我的劳动成果，我的'心犹如一阵暴风雨变成了一片晴朗的天空一样，非常兴喜，非常兴奋。时针指到了七，吃晚饭的时间到了，我也早有准备。一个炒白菜，一个炒菜苔，外加一个番茄蛋汤。看着我做的菜，爸爸妈妈的脸上更是笑成了一朵花。爸爸意味深长地说：“庚琛长大了，懂事了，以后我们就不用那么劳累了！” 妈妈也跟着开玩笑：“是呀，我们也可以享享清福了！”哈哈哈，我们全家沉浸一阵阵笑声中
转眼间，一天过去了，也结束了我的当家生涯。通过今天的当家，我算是体会到了人生中的酸甜苦辣。虽然我吃了不少的苦，但我觉得这值得！为什么？因为它让我学到了不少东西，也正因为这个，让我永远忘不了：今天我曾当过家！以后，我会帮父母做一些力所能及的家务活，减轻父母的负担。我们不要怕苦怕累，不会做的学着做。只要从小打好基础，长大才能为祖国做贡献。如果连生活的自理能力都没有，那就不是给祖国做贡献，而是给祖国添乱。我们也应该反省反省自己，有
今天我当家作文9
在我经历的许多事情中，有许多事儿使我受益匪浅，终身难忘，尤其是这次的我自己当家。
平时在家，我都享受着小公主、大小姐的待遇，衣来伸手，饭来张口，过着衣食无忧的快乐生活，从来不知道做爸妈的辛苦，今天我将亲自体验一下当家做主的滋味。
早晨，我早早地起来，跟着妈妈一起做早餐。在妈妈的指导下，我先把水烧开，再把饺子放进去，最后用平底锅煎一下，就好了。我们两个喝着牛奶，品尝这香喷喷的煎饺，享受着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的。
到了中午，是买菜的时间了。妈妈为了考验我的理财能力，把买菜的钱交给我，让我去农贸市场体会一下和卖菜的小商贩讨价还价的乐趣。在妈妈的陪伴下，我买了豌豆、花菜、胡萝卜.....都是我爱吃的菜。
我已经迫不及待地等待着烧晚饭的时间快快来临，这样我才可以大显身手呀！
做晚饭的时间在我的期待中终于来到了。我忙着择菜、洗菜、切菜等一系列的准备工作。油锅热了，我把要炒的菜放进锅里学着妈妈的样子翻炒着，起锅的时候加点盐和味精，增加菜的鲜味。妈妈看我笨手笨脚的样子既担心又觉得好笑，整个烧菜过程我妈妈一直在旁边指导我。我把烧好的菜盛到漂亮的盘子里，端到餐桌上。和妈妈开始我们丰盛的晚餐，妈妈一边夸我能干，一边品尝着我做的美味佳肴，愉悦的笑容在妈妈脸上荡漾。转眼间，我的劳动成果四盘菜顿时被我和妈妈“洗窃一空”，我的`心里甭提多高兴了，这毕竟是我第一次做饭给妈妈吃，这样的结果我还是意想不到的。
吃好了晚饭，感觉有点累了，好想休息一会啊！可是在妈妈的督促下，我还是把碗盘、厨房的卫生搞得干干净净，这时我已经精疲力尽了，一下子倒在沙发上。真想美美的睡一觉啊！真是忙碌的一天啊！我深刻的体会到了妈妈爸爸的辛苦，每天他们都是这样忙忙碌碌，无私地为我付出着，我能给予他们的回报，就是我要更加地努力学习，让他们每天生活的开开心心，快快乐。经过这次的当家经历，我会在休息日，尽量多帮帮妈妈做些力所能及的家务事，减轻妈妈的劳动负担，希望我的妈妈永远年轻！
今天我当家作文10
昨天晚上，妈妈突然大声严肃地说：“到客厅里，我说一件事。”我的心“咯噔”了一下，心想：“我难道又犯错了，最近也没有考试呀？会是什么事情呢？”就这样边走边想着，我走到了客厅。
妈妈看到我们都到了，便开始宣布：“明天我放假休息一天，让崔芳源当家，家里所有大大小小的事情都交给她！”我听完真是有一种“翻身做主人”的感觉，但是也有一丝丝紧张，怕明天会做不好。
一日之计在于晨，美好的一天从早餐开始。今天一大早我就起床了，该准备什么早餐呢？记得妈妈最爱吃煎蛋了，那就来煎个鸡蛋吧！首先把油倒入锅中，其次油热之后把鸡蛋打入锅里，“滋滋滋”怎么那么大的油烟味啊？抬头一看，原来油烟机没有开！赶紧把油烟机打开了，然后翻了翻煎蛋，还好煎蛋没有问题，最后一盘香喷喷的煎蛋出锅了。还做点什么呢？爸爸爱吃面条，那就煮点面条吧！可是，我遇到了个问题，不知道每个人的饭量是多少，但是我总觉得多煮点比少一点好。面条也煮好了，准备要开饭了！
“爸妈，吃早饭了！”我扯着嗓子喊道。“准备了什么好吃的呢？闻着还挺香呢”妈妈走到餐桌前一看，“我的天！那么一大锅面条？”我害羞地挠了挠后脑勺，“我也不知道该煮多少，就往多了煮了。”结果，煮的太多都浪费了。
接下来，到了弟弟妹妹喝奶粉的时间了，可是我并不知道他们平时喝多少毫升，便只给他们冲了半瓶，但是他们却没有喝饱，一直在哭，我花了半个多小时的`时间才把这两个“小魔头”安抚好。
转眼又到了中午，时间怎么过得那么快？我赶紧下去买菜，洗菜，炒菜，花了九牛二虎之力终于做好了，可是妈妈一尝，芹菜没有炒熟，白菜盐放多了！我就很想知道，为什么平常看着妈妈炒菜那么简单，等我自己做起来就那么难呢？吃完饭，我就开始洗碗、擦地、洗衣服……此时此刻，我已累得气喘吁吁，腰酸背痛。
到了晚上，妈妈问我：“还当家吗？”我连忙拒绝，“不当了，不当了，今天晚上的饭还是您做吧！”妈妈笑着说：“知道辛苦就好。”
经过今天一整天的“当家”，我过得特别充实，虽然很累，但是很开心。不仅提高了自己的动手实践能力，而且更明白了父母的辛苦，以后我每天都要帮妈妈干一些力所能及的事情，帮妈妈分担一些家务。
今天我当家作文11
端午小长假前，老师布置了一项奇怪的作业，今天我当家。我心想：这挺简单的呀！照着平时妈妈那样不就行了吗？一回家，我就得意地向爸爸妈妈宣布：明天我来当一天家！
周五晚上，我洗完澡舒舒服服地躺上床，正准备合上眼呢，却猛然想起：明天我当家呢，我还没煮稀饭呢！我赶紧穿上拖鞋，到厨房抓了两把杂粮放进锅里，把水龙头打开，水哗哗流着，一会儿就把锅装满了，我心想：这水也太多了！于是把锅斜过来，让水往下流，可是好多杂粮也流到水槽里了，我顾不了太多，抱起锅放进电饭煲，按下“熬粥”和“保温”按钮，如释重负地长叹一声，回房间沉沉地睡去了。
第二天早晨一睁眼，我下意识地看钟，才七点？我刚想重新睡个回笼觉，突然想起今天我当家啊！我赶紧先去喊爸爸妈妈起床，然后跑去厨房盛饭，打开电饭煲，眼前的景象让我哭笑不得：这哪是稀饭啊，简直是杂粮干饭，一点“稀”的样子也没有。我忐忑不安地把饭端上桌，妈妈打趣道：“这是稀饭还是干饭啊？”
吃完饭，该洗碗了，这活简单，我以前洗过几回，所以还算顺利。正打算歇口气，妈妈拿着几件衣服过来：“豆豆，这三件衣服拿去洗洗吧！”我接过衣服来到卫生间，照着妈妈平常的样子涂肥皂、搓洗，清了几遍，然后晾到阳台上。一看时间，呀！都快十点了！该准备午饭了，这可是最难的。
没顾上喘口气，我进了厨房，只见一些蔬菜已洗好，原来是妈妈担心我来不及，已经帮我做了准备。我拿起一根黄瓜放在案板上，手上的刀好像不听使唤，只见黄瓜片一会厚一会薄，平时看妈妈切得似乎很容易呀，又快又均匀，今天一试才发现真不容易呢！好容易切完了，终于到炒菜的重头戏了！望着那“咝咝”作响的火苗，刚才还跃跃欲试的.我不禁怕了起来，我小心地倒进一些菜油， 等油热后，慢慢地将黄瓜倒下去，只听“咝啦”一声响，几点油星子飞了出来，我吓得丢下锅铲，后退了一步，等了一下我才敢上前翻炒，一开始还不错，可好景不长，油烟开始呛人了，个子不高的我眼泪被呛了出来，我又一次丢下锅铲，擦起眼角。可停止翻炒的黄瓜好像糊了，我急得大叫：“妈妈！快来帮我！”妈妈跑过来关上了火。
我躺在沙发上，长长地吁了一口气，突然，一种内疚感涌上心头，妈妈天天当着家干着这些活，还要出去工作养家，我还经常给她找麻烦，她是多么的不容易啊！
今天我当家作文12
不当家，怎知柴、米、油、盐贵；不当家，怎知锅、瓢、碗、盏沉；不当家，怎知衣、食、住、行难。
今天我当家。瞧，我挎着篮子，兴高采烈地从菜市场回来，准备做饭。回到家后，我将青椒，鸡腿菇等一一放入水槽中清洗干净。
说干就干，我端着辣椒来到水池旁，打开水龙头，开始认真地一个一个地洗起来，连一点泥都不放过。洗着洗着，突然我触到了软绵绵的东西，我的手就像被击了一下，仔细一看，原来是条大青虫，正趴在辣椒上享受洗澡带来的了乐趣，吓得我把辣椒扔到了老远。呀，一不小心还溅了我一身水，让我感到有点烦。开始切菜了，切鸡腿菇还挺容易，切辣椒可难了，我用尽全身力气才把它切好。
一切准备就绪后，我先往锅里倒入一些油，点火加热，不一会儿锅里就发出“滋滋”的声音，接着我将切好的肉丝、鸡腿菇一起下锅爆炒起来，顿时厨房里“噼里啪啦”的声音此起彼伏，油星四溅，热浪升腾，一般油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”；咳，早知如此，当初就不该做！可转念想起来妈妈说的话，我又打消了退却的'想法。“咦，哪来的焦味？坏了，菜糊了”。我拿起来铲子胡乱地铲起来，只见鸡腿菇在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。但是，我仍然拿着铲子“冒着危险”去翻炒。过了一会儿，锅里终于恢复了平静。我学着妈妈的样子放了一点盐、醋，又翻了几下，盛进盘子里。炒完第一个菜，我已经满头大汗，累得筋疲力尽。可是灶台上还有两样菜在等我，我一分钟也不敢休息，继续将另外两样菜翻炒出锅。
终于开始吃饭了，我满怀期待地尝了一块鸡腿菇，呀！真咸，我抬头看看爸爸妈妈，他们竟然和平常一样埋头吃饭，没有一句怨言，我感到十分羞愧。想到自己以前吃饭时总是挑三拣四，想到妈妈做菜时的辛苦，真的太不应该了！
吃完饭了，我真想好好休息一下，可是那些碗筷正盯着我呢！好像在说：“小主人，今天你当家，还不把我们洗干净！”……
唉！不当家怎知持家的不易，不当家怎知父母的艰辛，当家一日真是让我感慨颇多啊！
今天我当家作文13
“呦——太阳从西面出来了！你这只会张口伸手的‘臭小子’也会为我们烧菜洗衣？”不屑的眼神、怀疑的口气、无情的话语。妈妈无形中刺伤了我，没想到我在妈妈眼里是这样的形象。
心有不甘，更重要的完成不了“亲情周”老师交给的任务呀。我无奈地硬着头皮回应： “你怎么知道我不行，明天我就是咱家的‘小当家’，哼——”
“铃……”可恶的闹钟尽职地唱起来，早晨6点就将我从周公身边拉了回来。咳！谁让咱许诺了呢，起吧。
别了！我的热呼呼的被窝，别了！我的舒适适的软床。揉揉蓬松的眼睛，甩甩昏昏沉沉的.头，拖着两条软绵绵的腿踱进厨房。哎呦喂，我的嘴没长到鼻子上，眼珠子差点儿没掉下来。有篮无菜，有锅无米，最绝的是连冰箱里都空荡荡的。
看来妈妈是存心要考验我，竟也激起了我几分勇气。四下打量，发现台子上静静躺着50元钱，于是很识相地拿起，朝超市跑去。
一番挑挑拣拣，讨价还价，再杀回厨房。洗好西红柿放在毡板上，切成“花瓣状”（本想切成橘瓣形状），三个鸡蛋打在碗里搅匀（不知啥程度是均匀），葱花、生姜切末（说是碎片差不多），油、酱油、花椒面待用。万事俱备，只欠东风，一展“武功”的时候到了。
想着妈妈做菜的样子，开始！放油（倒多了），炒鸡蛋（下早了），好不容易起花了，忙翻炒了两下（有点糊了），西红柿快下锅呀（炒大劲儿了），赶紧放盐呀（有点儿多了），再放点水。别的什么调料——咳——忘了，不管了……伴着一阵阵叮叮当当的锅铲敲锅声，乒乒乓乓瓶罐撞击声，滋啦滋啦啦的油炸声，掺杂着一股糊焦的诱人的香味，终于弥散开来……在厨房里折腾得天翻地覆的我，此时已成了汗淋淋的“水鸭子”。菜好了，放蒜末，起锅，长舒一口气。
我小心翼翼地把“杰作”端给妈妈品尝，想想妈妈那双多变的手带给我餐桌上每天的惊喜，想想平时的自己总是挑三挑四，不愿吃这不爱吃那，不是这咸了就是那淡了，不觉汗颜。紧张地盯着妈妈，心里“怦怦”地直跳。只见妈妈时而皱皱眉头，时而瞧瞧我那张写满期待的脸，我仿佛等了一个世纪。
她老人家遂露笑容，伸出手指呈“V”状，“very good”，一把搂过我，拍拍我的肩膀，语调竟有些颤抖，眼睛好像还红了，“味道——味道还不错，你这臭小子，臭小子——”
大大咧咧的我此时竟感觉到鼻头一酸，全身的血液猛地聚合一起像重锤似的撞击我的心。妈妈，我亲爱的妈妈是这样容易满足，比如，只是给她做一顿饭。
今天我当家作文14
星期天中午，我迟迟都没看见父母回家，肚子已经在“咕咕”叫，唱起了“空城计”：“小主人，我饿了，快快填饱我的肚子吧！”我想：自己动手，丰衣足食，就做西红柿炒蛋吧。
说干就干，我从冰箱里拿出两个又大又红的西红柿，放到水龙头下冲洗，哗哗的流水把西红柿冲洗得干干净净。它的身上沾满了晶莹剔透的水珠，非常惹人喜爱。我拿起菜刀，横一刀，竖一刀，交叉两刀，把西红柿切成了八块。接着我拿起两个鸡蛋，来了个亲密接触，听着那完美的一声“啪”，那蛋清立马溜了出来，弄得我整个手掌都黏答答的。妈呀！你喜欢我，我可不喜欢你呀！要知道我可是有“洁癖”的。我连忙用水冲洗干净。正当我不敢再尝试的时候，我灵机一动，裂缝朝下不就可以了吗？我鼓起勇气，又拿起两个鸡蛋，小心翼翼地敲开，裂缝朝下，耶！成功了。我用同样的办法把最后一个鸡蛋敲开了。糟了！蛋壳“小宝宝”也趁乱混入碗中。我手忙脚乱地把它们一个个挑出来，然后，用筷子搅拌。蛋清、蛋黄转起了圈，像是一群人在跳圆舞曲。
开始煎蛋，我把锅洗干净，放到煤气灶上，拧开开关，蓝色的火苗欢快地跳动着。我倒入一点菜油，顿时，一股油烟冲了上来，熏得我眼睛都睁不开。我把蛋倒入锅中，“嗞——嗞——”，不一会儿，一个黄灿灿的蛋饼展现在我眼前，诱人极了。我拿起锅铲来了个“鲤鱼翻身”，然后把蛋饼切成小块。
蛋煎好了，我把西红柿块倒入锅中。由于用力过猛，几颗淘气的油滴跳到了我手上。啊！我的手不由自主地缩了回来，再看看我那白嫩嫩的小手，立刻起了几个红点点，还隐隐作痛呢！我连忙用冷水冲。我真想不干了，可又一想，做事怎么能半途而废呢？不经历风雨，怎能见彩虹？我又鼓起勇气，拿起锅铲翻炒西红柿，然后放进一些作料。我夹起一块尝尝，咦？怎么是甜的'。我定睛一看，原来把糖当作盐了。我哭笑不得。
这时，爸妈回来了，看着我做的菜，二话不说，竖起大拇指点了个赞。
当家的滋味就像打翻的五味瓶，酸、甜、苦、辣、咸，样样俱全。同学们，你们尝过这样的滋味吗？
今天我当家作文15
我希望有次经历，一生只有一次的经历，因为它可能会让我受用一生。
当我一次次看到婆婆在厨房里炒菜做饭，冲洗碗盘，额头上沁出微微的汗珠，一次次看到她在宽大的客厅里气喘吁吁地打扫卫生，朴素的衣衫上浸出一片片汗迹时，我就萌生了替她当一回家的想法。有一回，婆婆不小心把米撒了一地，我见状，拿起扫帚就扫，她一个箭步冲到我面前，从我手中夺过扫帚，放回原处，对我说：“林林（我的小名）呀，你‘不当家不知柴米贵’呀！”边说边把米一粒粒地捡起来，放在碗里。这件事，更让我坚定了要替她当一回家的想法。
经过了一场激烈的'争论，最后，还是投票来决定让我当家的。我早已做好了当家的准备，心想：“当家，还不就是早上起早，把早点买回来。再就是做做卫生，做做饭什么的嘛，这些，除了做饭炒菜有点难以外，其它的我几乎都能做得可以用‘完美无缺’这个词来形容。”可是，我想错了。
第二天一早，我本想起个老早，去把早点买回来，等家人起来吃。可是，周公和我聊得太投机，就多聊了一会儿。结果不但没买回早点等他们，而且还让他们等了我半天。我一起床，大家疑惑地望着我，仿佛在说：“怎么回事，这是当家人的样子吗？……”我揉着惺忪的眼，连忙道歉：“对不起，对不起，下次再也不会了。”那一双双眼睛又仿佛在说：“下次，哪还会有下次！”我赶紧闭上眼睛，一个劲地摇头。还好，吸取了这次的教训，在做卫生时，没有出任何差错，可就在我得意
忘形的时候，“哐啷”一声，把椅子碰倒了，我趁大家没在意，赶紧搬起来。说时迟那时快，还是被妈妈一眼瞅见了，朝我笑笑，说：“你要是再出差错，看我怎么把你K成变形机器人第二代。”我听了不好意思地笑了笑，继续拖地。我边拖地边在心里捣鼓：“千万别到中午，千万别到中午，做饭可是件难事啊。”就这时，可恶的闹钟叽叽喳喳的叫着十二点，我真想把它打成废铜烂铁。无可奈何，我放下拖把，赶忙洗菜切菜，准备做饭。我费了九十牛，二十虎之力——庆幸的是，那“九十牛二十虎之力”没白费，终于做出了一桌美味的佳肴。这一关总算过去了。坏就坏在洗碗的时候，我手一滑，“乒乒乓乓”一通响声，一些碗盘热热闹闹地摔在了地上。这一呼可不得了，一大群人都围了过来，我吓得出了一身汗。……
原来我做了一场不好不坏的梦，我躺在床上回味着刚才的梦，心想，真是“不当家，不知难”，平时婆婆做得可不容易呀！其实，要是让我真的当家，肯定比梦里要做得好得多。
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