在学习、工作乃至生活中，大家一定都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家整理的关于西红柿作文，希望对大家有所帮助。

关于西红柿作文1

　　当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜，我想，要是我也会炒菜那该多好啊！现在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒西红柿。

　　我开始做准备工作了，我先剥葱和蒜，接着把它们洗干净，然后开始切。我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，切完之后，我从冰箱拿来两个西红柿，把它洗干净后，我开始切西红柿，可是它很不听话，一下子就从菜板上滚到去了地上。我捡起西红柿放到菜板上，这次我汲取了刚才的教训，我用左手使劲按住西红柿，可是西红柿还是不听话，好像专门和我作对似的，害的我差点切到手指，不过还好，我总算切完了。我把切好的'西红柿放进了碗里，然后拿来两个鸡蛋，我轻轻地在桌子边磕了一下，鸡蛋裂开了条缝，我慢慢把蛋壳往两边掰，鸡蛋就迅速的流进了碗里。我用筷子把鸡蛋拌匀后，准备工作就做完了

　　我开始进行下一道工序----炒菜。我先打开煤气，把锅烧热，然后往锅里添上适量的油，选择炒菜按钮后，我开始观察油温。一会儿，锅里的油就冒烟了，我吓得连蹦带跳的跑2蓬松起来了，而且还有一股蛋香味扑鼻而来。然后我把西红柿放进去和鸡蛋一起炒，见西红柿的汁已经包裹了鸡蛋，我把葱和蒜放进去炒，记得妈妈说过盐最后放，又翻炒了几下，鸡蛋由先前的蓬松变得结实了，西红柿也慢慢地脱下了那层薄的外衣。我关掉火，香喷喷的鸡蛋就出锅了。

　　妈妈下班回来了，直奔厨房准备炒菜，但看到我炒的西红柿炒鸡蛋惊讶极了，并夸到：这鸡蛋卖相太好了，红黄相间，还有绿色的葱点缀，很好。迫不及待的尝了一口连连夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。听到妈妈的夸奖我的心里比吃了蜜还甜，最重要的是帮妈妈减轻乐负担。

关于西红柿作文2

　　我的拿手好戏有很多：下棋、弹琴、玩游戏……本人样样精通，可要是论哪一个是最好的，非西红柿炒鸡蛋莫属了。

　　别人炒的西红柿鸡蛋，大多都是这样的：锅中的油热后，将葱姜蒜等调味料放入锅中，把西红柿与鸡蛋一起放进去。等熟后倒入盘中，虽然很方便、快捷，但鸡蛋很容易老，不好吃。

　　我家的.特殊做法，正好将优点与缺点调换了。做法是这样的：先将调味料放入，把鸡蛋倒入锅中，快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的鸡蛋倒在西红柿上，鸡蛋也正好到最佳的味道。

　　我第一次做鸡蛋西红柿的时候，就“胜利”了。我将鸡蛋从箱中拿出，轻轻地向菜板上一磕，蛋上裂了一个小小的缝隙。移动到碗上方，用力一掐，蛋壳被掰成两片。蛋黄与蛋清一起跳入碗中，连着两个，再拿双筷子按一个方向搅拌，将蛋黄与蛋清混到一起为止。把锅放在火上，将水分都蒸发掉，倒入食用油，等油热之后把调味料倒入锅中。锅中响起“啪！啪！”的声音，好像正在战场上，双方正激烈地战斗，枪声不断。我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，双方似是有了援兵，“刺啦！”一声，战争变得更加激烈了。鸡蛋一下胀起来，我连忙拿起锅铲，想将鸡蛋切成一块儿块儿的。不知哪个“调皮鬼”，向我手臂上射了一“枪！” “啊！”我一疼，锅铲便从手中滑落了。惨了，过一会儿可能就切不开啦。我心中咯噔一声，暗道不妙。这时，妈妈出手了：拿起锅铲，三下五除二就将锅中的鸡蛋切开了。哎！姜还是老的辣呀！

　　经历了这样的事，我再也不敢掉以轻心了。将鸡蛋从锅中倒出，我又将西红柿倒进锅中，翻炒两下后，将已经炒好的鸡蛋倒到西红柿上面。继续炒几十秒后，关火，端锅，倒出菜。大功告成！美味极了！

　　我的西红柿炒鸡蛋还不错吧！

关于西红柿作文3

　　周末中午，我的肚子里发出咕咕的声音，走进厨房，看见妈妈正在做菜。在做什么呢？原来是做西红柿炒鸡蛋。

　　只见妈妈打了两个鸡蛋，搅拌一下，再把西红柿切成块状，放在旁边。做完这些，妈妈把油倒在平底锅里，待油热之后把葱、姜、蒜放进去。接着放进鸡蛋和西红柿，翻炒一下，在这个过程中倒一点酱油，撒一些盐。在整个过程中，我一直站在旁边静静地看着，妈妈那娴熟的技术，是做了多么顿饭菜才练出来的`呢？

　　西红柿炒鸡蛋做好了，妈妈把它盛在盘子里，端到餐桌上。看着这香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我不禁口水都流下来了。那鸡蛋金黄金黄的，再加上红彤彤的西红柿和嫩绿的小葱，乍一看像一幅美丽的风景画，一会儿是红色，一会儿是黄色，一会儿又是绿色，真好看。冒着热气的盘子散发出来一阵阵香气，真冲我的鼻子。

　　妈妈温柔地说：“宝贝，就知道你这会儿肯定饿了，来，妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋，你尝尝好不好吃？”妈妈说着把那盘西红柿炒鸡蛋往我面前推了推。我拿起筷子夹一块鸡蛋放进嘴里，顿时满口都是鸡蛋香，又夹了一块西红柿，西红柿那酸溜溜的味道再加上那浓浓的鸡蛋香，真是人间美味啊。

　　“别光吃菜，也要吃一点馒头呀！”妈妈说着给我拿了一块馍头。我把它掰开，把菜夹到馒头里，然把它合在一起，咬上一口真好吃。“妈妈这个西红柿炒鸡蛋好好吃呀，你能每天给我做一次，好吗？”我问。妈妈开心极了说：“当然可以，如果你喜欢，我可以天天给你做。”

　　听了妈妈的话，我非常开心，因为可以天天吃到西红柿炒鸡蛋，也能天天感受到妈妈对我的关心。

关于西红柿作文4

　　因为我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以就请求妈妈教我这道菜。

　　我跟随妈妈走进厨房，心里又高兴又激动，还有一丝丝害怕。

　　首先妈妈教我怎么选西红柿，西红柿要选又红又软的。

　　其次，我把妈妈递给我的西红柿用手认真地搓搓，洗得干干净净的。

　　第三步，我用又大又坚硬的菜刀在砧板上把西红柿切成一个个小块，小心翼翼地放到盘子中。

　　第四步是打鸡蛋，这可是技术活。我拿起鸡蛋，按照妈妈说的步骤，轻轻地在桌子上敲了敲，出现一道小裂口时，将小裂口对准碗用双手去抠一下，蛋壳就分成了两半，蛋清、蛋黄就掉在碗里了。再加入两勺矿泉水和一点儿盐，用筷子轻轻地搅拌，直到蛋清和蛋黄都混在一起。

　　第五步是最关键的步骤了，妈妈打开煤气灶，一边和我说着有关煤气和火的安全知识，一边示范给我看如何炒菜。先在锅中倒入油，过一会锅里冒起了烟，还噼里啪啦的，我好怕连忙躲开，妈妈让我别怕。妈妈教我将鸡蛋液倒进锅，等一会就凝固起来，用锅铲翻炒，直到没有液体就可以盛起来了。

　　再在锅中倒入油，又冒起了烟，这次我听到噼里啪啦的声音就不太怕了，我将西红柿倒在锅里，这时锅里的'“噼里啪啦”声音更大了，还有油蹦到了我的手上。我特别怕，但还是勇敢地拿起铲子，在锅里一下一下地炒着，心想大人们平时炒菜一定也会遇到油，都没有怕，我也不能退缩。渐渐地，锅里的西红柿的汁越来越多了，特别诱人，我再将炒好的鸡蛋放进去搅拌开。

　　最后，再放进刚刚切好的葱和一点点盐，就可以装起来了。

　　我看着这道又红又黄又一点点绿色的西红柿炒鸡蛋，心里甭提多开心多自豪呢！

　　今天学做的菜虽然不是太难，却感觉烧菜十分不易。因为夏天厨房很热，锅里的油还会蹦到了手上，很疼。大人们真的很不容易啊，我以后一定要多帮助家里做家务！

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