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在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编收集整理的腊八粥的作文范文，希望能够帮助到大家。
腊八粥的作文1
自1月17日放寒假以来，每天的日子过得优哉游哉的，几乎忘了今夕是何年了！今天无意间看了一眼日历，不由得在心底惊叹，时光飞逝，明天就是农历十二月初八——腊八节了！打我记事起，每年腊八节妈妈除了教我们读《春节童谣》“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。……”她和我姥姥还会给我们熬腊八粥喝。
这腊八粥每家都有每家的特色，我们家是用糯米、白砂糖，或者红糖和十八种干果掺在一起熬成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、栗子、花生、葡萄干、杏干等，小的有各种各样的豆子，黄豆、黑豆、红豆、扁豆、花豆……还有芝麻一类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮上一大锅，不但合家老老少少都吃到了，多的还会分给邻居和亲朋好友们。
姥姥在世时，一到腊八节常常给我们说，这腊八粥本来是佛教寺院用来供佛礼佛的——即“佛成道节”，十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间流行起来。因为借这机会，清理橱柜，打扫屋子，把这些剩余的杂果煮给孩子们吃，也是节约的好办法。清人夏仁虎《腊八》诗中描写的就是这样的场景：“腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。”姥姥89岁生日时安详辞世。想着她老人家生前给我们讲的关于腊八节的习俗，我一边准备各种干果，一边开始对着女儿念叨起来！女儿在一旁笑嘻嘻的说，妈妈，这不是太姥姥以前常给我们讲的故事嘛，我也会呢！我哑然失笑！
刚把从家里搜罗出来的.干果倒进盆里准备清洗，电话铃声响了。拿起手机，一接，原来是老妈，她老人家在电话里絮絮叨叨嘱咐我不要忘了明天煮腊八粥喝，我轻轻地笑了，说，“妈，我记得呢！正在准备！我还记得以前小时候您和姥姥给我们煮腊八粥的情形……”电话那头的老妈忽然安静下来了。我和她老人家隔着无形的电波，似乎都回到了很久很久以前的从前，腊八粥的香味从记忆深处的时空飘来……！
放下电话，我继续慢悠悠地清洗各种干果，准备各种豆子，当然还有芝麻，然后把这些东西一样一样放进锅里，加上水，打开火，开始煮腊八粥！
时间一晃而过，粥煮好了，我招呼女儿和先生来喝粥。女儿手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉美极了，急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让她爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。儿时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到成年之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲和姥姥太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
腊八粥的作文2
新年嘉庆，望着眼前那碗热气腾腾的腊八粥，不禁回想那段遥远而又美好的家乡时光。
小时候，我是待在乡下的爷爷奶奶家的。而爷爷奶奶的家则坐落在一个风景优美的小村庄里。山清水秀，民风更是淳朴。整个村儿都像是一家人一般，毫无芥蒂生分。各家互相扶持，谁家有难，都会拉上一把。对待孩子，也是一视同仁，可以说村里的孩子都是吃百家饭长大的。谁家有喜事，村里也会一同庆祝一番。
而像过年这种大事，自然更是热闹非凡。只见家家户户都张灯结彩，高挂红灯。有些家里已经布置好的，还去帮邻里乡亲打打下手。孩子们扎堆的聚在一起，穿着新衣，拿着鞭炮，嬉戏追逐，一张被冷风冻得通红的小脸笑成了一朵灿烂的花。路上随处可见互相拜年道吉的人们，好一派喜气洋洋的'景象。然而最令人期待的却是夜晚。当夜色来袭，每家每户都亮起了灯，刹那间，灯火通明，温暖的橘红色灯光仿佛将这周身的黑暗都融化掉了，让人觉得温馨安宁。所有人都已在日暮时分吃过饭了，但此刻他们都不约而同地朝村口的空地走去。空地上不知何时摆满了桌椅碗筷。几位婶婶站在几只大桶旁边，笑眯眯地招呼着来人。打开大桶一看，却是满满的腊八粥。小孩儿是最馋的，迫不及待地捧着碗筷在一旁眼巴巴的望着，大大的眼睛湿漉漉的，看着甚是可怜。见此状况，几位婶婶一边捂着嘴偷笑，一边盛上一大碗腊八粥。还不等放凉，又心急火燎地喝上一大口，刚入口中，便感到一股滚烫，免不了伸出舌头像狗一样哈哈喘气，那龇牙咧嘴样子要多狼狈有多狼狈。几位婶婶却忍不住放声大笑起来，调侃道：“瞧那猴急样儿，也不知烫，跟赶着投胎一样。”一阵面红耳赤，却忍不住粥的诱惑，用勺子舀上一大勺，放在唇边吹了吹，便急忙忙地往嘴里送，不到一会儿，眼睛便睁的如铜铃一般，流光溢彩，随后又赶忙舀上好几勺，时不时摇头晃脑，含糊不清地嘟囔道：“好……好……嗯嗯……好……好……吃。”那贪食的小模样儿，甚是有趣，又引得大人一阵打趣。再看那腊八粥，全都是村里人自己种的东西做的，颗颗米粒晶莹剔透，红枣。桂圆。花生无一不浑圆饱满。不仅卖相好看，香气更是浓郁，萦绕在瓷碗上方的袅袅雾气带着来自腊八粥的浓香扑鼻而来，沉睡着的饿饿感像是被唤醒，叫嚣着要其吞之入腹，一勺下去，一股蜜甜在舌尖化开，直流入心底。此等魅力，怪不得令孩童如此眼馋。
等到吃饱喝足，孩子们一脸餍足的样子活像一只只在阳光下小憩的猫咪，一副慵倦的情态。此时的大人们也正把酒言欢，男人们高谈阔论，女人们谈论家常，上了岁数的老人聚坐在那棵百年菩提树下，安静仔细的端详着一切，眼里是说不出的幸福与满足。
我追忆良久，终回现实。望着桌上那几只孤零零的碗。思索许久，终是下定决心，盛上几碗腊八粥，来到邻居门前，空荡的走廊里一片寂静，想要敲下去的手迟疑了，唉叹一声，又重回屋里。
或许，我们之间隔得并不是一道门，而是心罢了。
腊八粥的作文3
人们常说“腊八腊八，冻掉下巴。”在这个寒气逼人的节日里，来一碗亲手做的腊八粥，想必是再美好不过了。
腊八节的清晨，天刚蒙蒙亮，我就跟着奶奶一起上街挑选腊八粥的原料了——听奶奶说，做腊八粥的五谷一定要新鲜，最好的便是趁着第一缕晨曦采摘下的。这样熬制出的腊八粥才会香甜，甚至还会带有一丝阳光的清香味儿。不管我信不信，反正那天清晨街上的人真是络绎不绝。
回到家后，厨房就被我霸占了。
首先，我从冰箱里拿出了一个大箩筐，然后右手拉着布袋口，左手拖着布袋身，小心翼翼地倾斜着我的双手。布袋中的五谷就像是瀑布的清泉水一般，猛地涌向箩筐。渐渐地，五谷慢慢盛满了箩筐，堆成了一个高高隆起的“小山丘”。乍一看，这“山丘”五彩斑斓的：红的枣，绿的豆，白的米……让人一看就非常有食欲。
接着，我的双手分别抓紧了箩筐两边稍稍外露的筐檐，把这略重的谷物放到了水池中。“哗——”水声纵然响起，水柱毫不留情地拍打在谷物上，溅起一朵朵并不为大的水花。
过了一会儿，我关掉了水龙头。此时筐中的谷物就像洗了澡似的，间夹在空隙中的污泥尘垢都被冲洗得干干净净，本就夺目的色彩再冲洗后愈发鲜艳。这让我不经联想到它们做成粥后令人垂涎的样子。
我用右手轻轻打开了锅盖，将“沐浴”过的小豆子小米们倒入了洗净的`高压锅中。我右手捏着打火按钮，慢慢地将手腕向左扭去，淡蓝色的小火苗“扑哧”一下从锅底喷了出来，渐渐地用自身的热量加热着锅身。不一会儿，锅里就不断地冒出热气，时不时还会发出“咕噜咕噜”的声响。
等了一个小时左右，腊八粥香甜的气息就从厨房飘向了客厅。我快步走向厨房，小心地将按钮向右扭去，此时的锅身已经是滚烫无比。我将湿润的抹布盖在锅把上，按住锅把，轻巧地将锅盖掀开。霎时间，腊八粥的清香裹挟着蒸汽迎面向我扑来，待到烟雾散去，那深紫色的腊八粥便展露在我的眼前。虽然并没有烹煮前那么多彩，但是却显得更为诱人。
我右手扎着锅勺的把柄，慢慢地舀了一小勺温热的腊八粥送到嘴里——香甜的米粥间夹杂着谷物的清脆，甜糯的红枣与莲子在牙缝间释放着那只属于它们的香气，每一种事物的味道都完美地融合在了一起，是那么的美味，那么的温暖。
一勺粥下肚，整个人都暖和了。家人似乎是也闻到了香气，都循着味儿来到了厨房。我将香甜的粥盛到碗中，分给了大家。
爷爷奶奶对我煮的粥赞不绝口；爸爸妈妈低头喝着粥，脸上却露出了阳光般灿烂的笑容；最可爱的是我的弟弟，粥都喝到了鼻尖上还傻傻地捧着空碗对着我笑。
看到这儿，我感受到的不只是腊八粥的香甜，更是在严寒中洋溢的天伦之乐。
腊八粥的作文4
草草地吃过早饭，匆匆地上市场买菜。有人告诉我说，今天是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。 回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到……
草草地吃过早饭，匆匆地上市场买菜。有人告诉我说，今天是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。
回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到来。我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历，将春节那天的红页折叠，一遍遍倒记时数。一天，两天，三天。恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子，便笑着说起了童谣："小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了小年过大年。"听着母亲那慈爱的吟诵，便感觉春节真的一步一步向我们走来。
腊月初七晚上，家里开始热闹起来。父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上，接着就用砂锅在火炉上煮板栗。父亲说，做腊八粥得要用五种材料，预示着来年五谷丰登。我们哥几个围在父亲身边，象几只没扎翅的`小鸟，等鸟妈妈喂食。栗子煮好，父亲用干裂的手剥开褐色的硬壳，将又甜又面的果肉，一颗颗轮流送进我们的嘴里，可他一颗也舍不得尝。这时，母亲盘腿坐在炕头，在明亮的罩子灯下，为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚，顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是我们幸福快乐的一家。腊八节的早晨鸡还不叫，爸爸就起床了，他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声，他咕哒，咕哒的拉风匣声，现在好象还响在我的耳畔。我们也都醒来，卷缩在温暖的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声，象在聆听马头琴上优美昂扬的《步步高》曲。粥做好了，父亲呼唤着我们起床，笑着说：“快吃！快吃！谁家烟囱先冒烟，谁家谷子先黄尖。咱们家早吃。”于是我的眼前又浮现了一片金黄。
腊八节年年有，而我们的父亲、母亲却早已做古。我们兄弟姐妹也工作在天南地北。尽管交通方便，都聚在一起也是一种奢望。那美好的时光再也不会回来了！，想着想着，两行热泪便从眼角流出。
腊八粥的作文5
“小寒大寒无风也寒，风雨萧萧，霜雪飘飘。”人们用心收获生活的五谷，期盼着一年的衣食住行，用心清洗四季的风尘，期盼着一生如年的平安美景。
小寒过后的十五天就是大寒，也是全年二十四个气节中最后的一个气节，此时天气虽然寒冷，但因为已临近春天，所以不会像大雪至冬至期间那么寒冷， 其间还有一个对于北方人来说非常重要的日子腊八，虽然我们不是身在北方，但腊八节这几年这里也越来越兴起了，每年腊八节，妈妈总会备好一锅除了大米和红枣，里面有六种不同的坚果，合成八种食材熬制而成的香气四溢的腊八粥，一家人其乐融融的围在一起吃得满嘴留香。
大寒一到，家里的大人们除了要顺应节气干些农活外，还忙着除旧迎新，腌制年肴，陆续开始准备年货而奔波。因为中国人最重要的一个节日——春节要到了!赶年集，写春联，腌制各种腊肠，腊肉，杀猪宰羊，同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺!
听奶奶讲，旧时在大寒时节的街上，还常有人们争相购买芝麻秸酒洒在行走之外的路上，供孩子们踩碎，谐音“踩岁”，同时以“碎”，“岁”谐音寓意岁岁平安，讨个新年好彩头，这也是大寒驱凶迎祥的节日氛围变得更加浓厚。
“小寒大寒杀猪过年”， 过了大寒又是一年，每当这时，我外公家养了一年的猪，也到了完成它终极使命的`时刻了，到了宰猪时，我盼望已久的新年也将快要踏步而至啦!仿佛宰猪成了新年的代名词 ，我喜欢到那朴实的猪窝前转悠转悠，看着可爱的小猪酣睡在猪窝里那可爱的模样，它无忧无虑的样子着实让人好生羡慕，它们还不知道猪的终极使命……站着猪窝门前，虽然有丝丝寒意，却隐隐中可以感受到春回大地的迹象，心里总有暖意潜升。
大寒是最能够考验人的心境，其实生活的乐趣更在于我们事先不能洞察一切，我们的内心总是希望风和日丽，鸟语花香，可生活毕竟是寒暑交替，喜忧参半，因此我们有足够的理由做一个乐观者，这犹如我们的学习，学习的过程是辛苦的，一分耕耘，一分收获，所有的付出都会有回报，等付出积累到一定程度，成功自会不请而来，那份喜悦则是无法用言语来表达的，大寒过后即是春天，这就是大自然的规律!现在的我们犹如在大寒小寒，春天还会远吗?
腊八粥的作文6
又到了一年一度传统的腊八节，来跟大家聊聊在这节日里的食俗吧，那就是吃腊八粥。
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了!前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的.木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。
过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫!”她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，十分可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”
真美味的腊八粥啊，真希望能够天天吃上这么好吃的腊八粥。
腊八粥的作文7
笑声是生命的点缀，而美食是点缀的色彩。丰衣足食的人一般都是身心健康的，因为厨房里锅碗盆吹成了一首洗涤心灵的交响曲。我今天要讲述的就是令人飞流直下三千尺的一绝——腊八粥。
许多的食品做法都很令人恼火，因为太烦了。奇异的美味腊八粥却是个例外，它的味道香甜可口，令人陶醉。做法却极为简单，只要把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生、杏仁、桂圆合并在一起，煮成一锅，让它们在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那股香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是大碗大碗地装着，大勺大勺朝口里灌呢！
所谓的人靠衣装，树靠皮，现在应该添上一句“食靠相”了。腊八粥的样子就好似一个粗鲁的大汉，脸上长满了大豆子，这有白色的斑点，那有黑色的大豆，这样子的确使人不堪入目啊！
虽然做法简单，一看就会。可吃起来时，还是有点讲究。我的吃法主要是先吃枣。那大的枣的样子可不怎么样，想想都知道，在锅里泡了那么久，又叹息了那么久，能不大吗？但吃法讲究的就是枣越大越好。因为这样一来，枣子里面的甜水也越多，轻轻咬上一口，香甜的口感快速充满你的味蕾，浓郁的气味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口，温暖的汁水缓缓从咽喉里划过，灵动得像朵花儿，优雅得像只蝴蝶......
关于腊八粥还有一个遥远的传说。在安徽凤阳，小时候的朱元璋家境非常贫穷，为了维持生计，到富裕人家放牛，却因犯了错，被关到了一间小破屋里，还被打了一顿。当被关了两天两夜时，朱元璋非常绝望。忽然，有一只老鼠跑了出来，钻进了一个洞里。朱元璋心想：抓只鲜？充饥。他找来一个破铲子，顺着老鼠洞往里掏，却发现老鼠没了，却又大米、豆子、栗米、红枣、芋艿，这应该是老鼠的.粮食包。朱元璋喜出望外，连忙捧起来，装在破锅里，又想法子弄了些水放进去一锅煮。结果煮成了一锅乱七八杂的粥。朱元璋一口吃下一碗，味道香极了！觉得从来没有吃过这么有味道的东西，并呼呼大睡了起来，并在心里将粥取名为“腊八粥”。
我爱你，甜美的腊八粥！你是我国从古至今的“活化石”。我爱你，简易的腊八粥！你的身体已融入我的心扉。我爱你，腊八粥！
腊八粥的作文8
每当到了一年一度的腊八节，人还在上班，心已经惶惶地回家了。记不清已经多少年没吃腊八粥了，在外面尝遍了天下美味，腊八节还是想吃妈妈做的腊八粥。
我们家乡的腊八粥，就是将稍微浸过水的玉米，在村口的石碾子上碾成半颗粒状，用簸箕簸出玉米皮，筛去面粉和小颗粒，再配以胡萝卜、菠菜、豆腐、臊子肉、葱、姜、蒜之类佐料，经过一夜的忙碌，一大锅扑鼻的腊八饭香，就在我儿时的睡梦中飘荡起了。
然而，那时加工腊八豆可不是一件容易的事。全村就那一个石碾子，还要用生产队的毛驴拉。腊月初五，冒着刺骨的严寒收拾好石碾子，毛驴蒙上眼，一声“驾”，就开始碾腊八豆了。全村人争先恐后地排好队，一家接一家地加工，晚上还点上煤油灯干。腊月时光，大人们要做点小本生意挣过年钱。这排队等候的苦差事，就落到我们这些馋嘴的小孩子身上，大家双手揣在袖子里，哈着热气跺着脚，不时地向前挪动自己的袋子或盆子，人群不时爆发一阵欢笑。快轮到自己了，赶紧捎话让父母来，那一刻不知有多激动。
初七晚上，妈妈是最忙的。淘菜、泡豆、切肉、炒豆腐，案板剁得当当响，锅灶上烟熏火燎。已经钻到被窝的我闻到悠悠的肉香，顿时馋得叫起来了，妈妈夹来一块刚出锅的肉，火急火燎地吃下去，一直香到梦里头。
睡意朦胧间，妈妈端来第一碗美味可口的腊八粥，立刻爬在炕头，一碗又一碗，狼吞虎咽地吃起来，直到不能再吃为止。
早饭时间，东家大姐、西家大婶笑语盈盈地端来自家的腊八粥，父母连忙放下碗，说着感激的话儿找碗盆盛，又说说笑笑地送她们出门，迎来送往中洋溢着乡里乡亲间相濡以沫的关爱。妈妈也将我们家的`腊八粥一碗接一碗地端送给街坊邻居。于是，街上来来往往的行人中，多了包着头巾、端着腊八粥的大婶大妈。腊八粥氤氲的热气也温暖了那个天寒地冻的清晨。
一大锅腊八粥要吃好几天，天太冷了也不会坏，早晚吃腊八粥，中午还吃腊八面，父母赶年集回来，生把火也能吃上一顿省事的好饭。
多少年过去了，腊八节家乡人还是喜欢做腊八粥吃。如今做腊八粥没那么辛苦，街上有卖的腊八豆，都是经过剥皮机精心加工的，口感相当不错，菜肴也相当丰富。腊八节早上，依然互相端送着热气腾腾的腊八粥，继续着这一传统的人文关怀。每年的腊八节，妈妈都能吃到各种口味的腊八粥。为她高兴的同时，也感到自己在外面铸就人生的精彩，却日渐淡出浓浓的乡情、乡韵了。
——好想吃一碗家乡的腊八粥。
腊八粥的作文9
再过两天，就到了腊月初八。
“腊八，腊八，冻死要花。”这是过去贫穷社会里一句流行语。既言隆冬之寒，又言乞丐穿衣之单，生命存亡之忧。
小的时候，十分盼望这一天。因为这天早晨要吃香喷喷、甜蜜蜜的腊八粥，这是一年当中很难得的，至于“要饭的”、“乞丐”之类，在我们心里也会想到，但在我们心里停留的时间很短，因为总是认为“乞丐”离我们十分遥远。而我最先想到的却是邻居一个二十多岁被称为“拉巴”的人。这人走路总是一瘸一拐，拉巴拉巴的，俗称罗圈腿。我当时竟以为：他拉巴的原因是吃腊八饭吃得太多了的缘故。这当然是十分可笑的，因为“腊八”与“拉巴”是风马牛不相及的。
中国的传统节日大多与典故和传说有关，腊八粥当然也不例外。查阅相关资料，发现腊八粥的来历十分复杂，如果详细地说出“腊八粥”演变的来龙去脉将是很费事的，所以我们只好简而言之。所谓腊八粥是指古代君王作蜡祭时的祭品，而作蜡祭的目的是祈求上苍保佑，来年风调雨顺。蜡祭的祭品是用蔬果干物搅合煮熟成粥，祭祀的是八谷星、八农神（即农业的八个方面），又在农历的十二月八日，故称腊八粥。
没想到一碗腊八粥会有这么丰富的含义，含有这么深刻的道理，可见我们中国古代文化的博大精深。我们小的时候吃腊八粥时，除了想到天气的寒、乞丐的冷、眼下生活的不易，吸引我们的还有花生的香，红枣的甜，还有父母那疼爱的目光。一想到这些，就感到与父辈的'生活比较起来，生活是十分幸福的。
恍惚之间，感觉时间过得真快，生活变化也大，孩子已到了我们当初那个年龄。也许在他们的眼里，腊八粥只是新年到来之前摆到饭桌上的一道新鲜的、丰富的、好吃的饭菜，就像是为接踵而来的美食拉开的一道序幕，诸如“乞丐”、“祭祀”等太多的想法不可能太多，因为他们头脑中大多被扣人心弦的电视剧、铺天盖地的微信占据着，哪里还有容纳“老辈子”之事的空间？其实，在他们心里，应该为传统文化留有一席之地。因为，我们的国家、我们的民族，都是靠绵延几千年的优秀传统文化支撑着。
腊八粥，对于平民百姓来说，无非就是一道丰盛的饭菜，但在不同时期它的内容是不一样的，从简简单单到丰富多彩，这绝对不是一个简单的过程，而是凝聚着几代人的拼搏与心血。然而，这道看似普通饭菜的变化里却体现着不同时代的缩影。
腊八粥的作文10
小练笔：作者笔下的腊八粥让认垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你喜爱的食物。
水饺
在幼儿园扎堆躲猫猫的小朋友，在高楼里文件打交道的大朋友，在公园里成群结队下象棋的老朋友，想起那道水饺，谁不是肚子就立时咕咕地叫起来呢，嗓子里就立时有一种不可压制的饿呢。把猪肉、豆腐、香菇、芹菜、料酒、盐和在一起，用筷子拌匀啦，仔仔细细包在白花花的皮里，让它在锅里游泳似的翻滚着，浮动着。单看它那翻腾样，闻闻那香味，就够喝三碗口水了，何况是大碗大碗地装着，大口大口地往肚子里塞呢。（蒋思语）
粽子
提到粽子，谁不是嘴里立时就冒出一种软软糯糯的感觉呢。把糯米、红枣、红豆等和一系列的配料放进去，做成甜粽。也可以将糯米和酱肉、蛋黄、板栗、酱油等配在一起，做成咸粽。将粽叶折成一个圆锥形的漏斗，舀入一勺糯米，加入配料，再将粽叶折过来，包成三角粽。接着用绳子把粽子绑紧，把他们放到沸腾的锅里，等上几十分钟，粽子就熟了，一闻味道就足以咽好几口唾沫呢。随后将它的`外衣轻轻打开，香气四溢，直扑鼻尖，一口下去，香甜软糯的味道，瞬间在舌尖散开，刺激你的味蕾。（谢任远）
麻辣火锅
麻辣火锅诚然是一道举国上下绝顶的美食，将一些精瘦的肉片放入锅中，一股红红的汤水瞬间包围了那些肉片，一阵浓浓的烟火气伴着辣意扑鼻而来，捞上来时，诱人的香味，像一条迷蒙的小蛇，勾引着我们，口感扎实，色泽丰满，微微一甩，便起了明显的皱纹，微微地颤动着。那股独特的辛辣味刺激着味蕾，在舌尖跳舞，盈满整个口腔，麻麻的、辣辣的，让你忍不住只伸舌头。（蒋昊祾）
青蟹
一提到青蟹，谁不是嘴里就立时生出一种鲜甜鲜甜的感觉呢？高端的食材往往采用的是最朴素的做法。用筷子向青蟹的眼睛用力刺去，再将青蟹清洗干净，放入料酒，再放到锅中煮，让青蟹在锅中热气蒸腾。不一会儿，青蟹成了红脸关公，还不时挥舞着手中的大刀。单闻那香味儿，就能咽三口以上的唾沫了。轻轻掰开蟹壳，“咔嚓”一声，鲜香四溢， 那白花花的蟹肉，那黄澄澄的蟹黄，真令人馋涎欲滴呢。（叶潇阳）
炸里脊肉
我最喜欢吃炸里脊肉。把里脊肉放在生粉里翻滚一下，再往锅中浇油，把里脊肉往油锅里一扔，“噼里啪啦”的声音便在油锅中响了起来，似一首交响乐，加上油先生的舞蹈，显得格外热闹。随着“嗒”的一声，火灭了，里脊肉好了，一阵香气随风飘散。看着那炸得金黄的里脊肉，它似乎在对我说，快来吃我吧。拿了一块放入嘴中一咬，里面的热油溅了出来，露出了她那嫩嫩的肉，一条一条，金黄金黄，酥酥的，香香的，让人忍不住多吃几块。
腊八粥的作文11
在很久很久以前，苏州的西园寺是一座很有名的寺庙。在很久很久以前的一年夏天，送礼来了一位自称从天台山国清寺来的和尚，想在这里住下来，礼佛修行。
因为天台山国清寺也是相当出名的寺庙，所以，当西园寺的当家老和尚听了别人的通报后，立刻就想见见这个专程来投靠的和尚。可是见到他后，老和尚却异常的失望，因为眼前这个远道而来的家伙，不仅相貌平常，还是五短身材，简直就像个普通的庄稼汉，看不出一点灵气，根本不像一个和尚。
不过老和尚认为人不可貌相，或许他是真人不露相吧，这也说不定，还是再观察一下吧。老和尚亲切的问他，叫什么名字，都会干些什么，那个和尚都一一回答，原来他叫阿二，笨笨拙拙的，不会说法，不会念经，笨手笨脚，嘴巴也很笨，什么事都做不成，唯一可以做的就是挑水种菜。就连普通的洗米，洗菜，削胡萝卜也不太熟练。看来真是个普通的庄稼汉呢。
不过老和尚学的还是要给他一个机会的，于是就将他收留了下来，让他在厨房里做事，于是他就成了一个火头僧，虽然淘米，洗菜，削胡萝卜这种事他不太会，但挑水种菜可是他的拿手好戏，接下来厨房里的一切的粗活都有阿二一手包办了，天还没亮他就起来干活了，一会儿浇水，一会儿是小淘米，一会儿又是洗菜。她赶紧回来，总是手勤，脚快，高高兴兴的，从早忙到晚忙碌个不停。
就在这时，阿二的两个师兄，突然发现阿二有一个大破布袋子，而这大布袋子里装的竟然都是每天吃剩下的粮食，袋子里面这些东西对他们来说实在太恶心了，他们觉得阿二非常恶心，但是阿二没有办法，因为在家乡节俭惯了，他每天都会把吃剩下的菜晒干净了放到自己的破布袋里面，过了几年后袋子里足足有两石半的食物了。
有一天其他两个和尚在大殿里念经念的太专心了，忘记要去取粮食，可是又不敢违反规定去找他们两个，急得满头大汗，他想去买米吧，却又下起了鹅毛大雪，这时，他急中生智，把自己破布袋里所有的两石半的粮食一股脑全都倒了进去。
到吃饭的时候，和尚们来到食堂，都不知道这煮的是些什么东西，但是饭又不像饭，是粥不像粥。但是由于寺庙里的食堂规定，不准挑食，所以他们只好把所有的'饭喝了下去，没想到还挺好喝，于是就问他是用什么煮的，当听见是用这些粮食煮的之后，他的两个师兄都把刚吃下的饭菜给吐了出来，而老和尚却非常欣赏阿二这种珍稀量是节俭的精神。
因此每到腊月初八，是大家都会发一些不知道是什么的玩意儿，一股脑全倒进锅里，煮成腊八粥。这样做是为了提醒自己永远不要浪费粮食，做一个节俭的人。
腊八粥的作文12
小时候的我是个“小馋鬼”，因此，我的家里人，特别是我奶奶，总喜欢到处给我搜罗好吃的。
大概是我4岁的时候，在北风唤醒冬天的雪花，这些小精灵开始相约飞舞的第一个早晨，奶奶叫醒了赖在床上的我，温柔地对我笑着说：“小馋鬼，起床了，有好东西吃了哦。”一听到有好东西吃，我立马清醒了。奶奶给我端来一只小瓷碗，我好奇地望着里面，可我看到的只有白白的汤。我皱着眉头，问：“奶奶，这是什么呀!”“腊八粥，你尝尝就知道了。”我将信将疑地尝了一口，一般淡淡的咸味在嘴里弥漫开来，温和醇厚却又很爽口。一小碗粥被我几大口就喝光了，我捧着碗，嘴角还留着粥的残余。我缠着奶奶说：“奶奶，我还要!”奶奶呢，眉眼里全是笑：“没有啦。这是庙里为过腊八节才熬的粥，想吃啊，等明年吧!”
从此以后，每年一到腊月，我就会抱着奶奶讨粥喝，奶奶也总是笑着为我去盛。不知为何，每年的腊八似乎都会飘雪。
8岁那年的腊八节，我缠着奶奶带我一块儿去寺庙里吃腊八粥，奶奶没办法，只得带上我。一大早，天还很黑，大雪纷纷飞，寒风刺骨，把我冻得瑟瑟发抖。奶奶紧紧地牵着我，生怕我滑倒。
到达云龙山兴化寺时，我已两腿酸软，可是，还有好长好长的队要排。奶奶对我说：“你要是累了就在这儿坐下，我去排队，别乱跑啊。”说罢，就加入了那似乎永远没有尽头的队伍中。
我看着奶奶焦急等待的.背影，现在才明白，原来奶奶每年都要在漫天飞雪中用她的小脚走这么长的路，排这么长的队。为了让她的小孙女喝到热的腊八粥，她一定是在冰天雪地中蹒跚着前行。我几乎可以想象到，一位老妇人，一手拄着拐杖，一手护着怀里的热粥，在雪地里颤巍巍地走着。而到了家，连外套都来不及脱下，就赶紧给孙女倒粥喝。我终于明白，为什么奶奶身上总是湿漉漉的，为什么奶奶看我喝粥总是笑呵呵的。都是为了我，奶奶才这么辛苦。我也总算懂得，我大口大口喝粥的时候，从奶奶眼中流露出的，是对我的浓浓的爱!
大雪纷飞中，我看到了奶奶，看到了奶奶带着温和的微笑，手中捧着我最爱喝的腊八粥，缓缓向我走来……
腊八粥的作文13
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。
夏历十二月初八，中国汉族地区民间煮以供佛的粥，叫“腊八粥”。吴自牧《梦粱录》卷六“十二月”：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺俱设五味粥，名曰‘腊八粥’.周密《武林旧事》卷三：“八日，则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥，谓之‘腊八粥’。”富察敦崇《燕京岁时记?腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。《礼记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以多种食物和在一块，和米共煮一锅，是合聚万物之意。后因佛教的流行，腊八节演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日，而腊八粥也被附会说成是来自于印度。
古代天子或诸侯，在年终时候要举行祭祀八种自然神灵的'仪式，称为蜡祭。蜡祭后来流行到民间，其习俗至今还有所遗存，就是腊月初八，南方的人们要吃腊八饭，北方的人们要喝腊八粥。 腊八粥
从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。我国喝腊八粥的风俗，在宋代已十分风行。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更盛。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
腊月节，农历十二月，人们习惯称为“腊月”。据说秦始皇统一中国以后，下令将每年十二月改称为“腊月”。而“腊”这一词到汉代才正式出现。
把农历十二月称为“腊月”的原因：《祀记》上面解释：“蜡者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”“腊”与“蜡”相似，祭祀祖先称为“腊”，祭祀百神称为“蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动，而多在农历十二月进行，人们便把十二月称为腊月了。
腊八粥的作文14
小时候最开心的时候莫过于过年了，而腊八则是那时最甜的一天。
早些年，对于腊八的记忆却只是老家、鞭炮、腊八粥。而腊八粥就数二姑家的甜。年间，总要冒着被父母教训的风险，磕磕绊绊一两里路到邻村去，只为喝一口二姑奶奶做的粥，回来时便已满身泥浆，自己也被树枝刮的遍体鳞伤。经过父母的说教和药油的“洗礼”后却又悔不当初。然而来年却仍为了一口粥长途跋涉。
那年腊八，母亲命我去赵叔家里借盐，这个命令似乎是告诉我又可以出去玩了！这让我有些惊喜。前一天夜里便已落雪，雪积了小指厚，一路上边走边玩险些将借盐的事忘掉。一夜的鹅毛大雪将赵叔家的小路埋得不见踪迹。我正玩的不亦乐乎，哪有心思管这些？随即踏上了那条通往邻村的泥路。这可不是一条普通的路，而是一条能让汽车深陷其中动弹不得的路，泥泞之极。没走一会半条小腿就已陷入泥中，于是只能用尽全身力气把脚拔出来才能踏出下一步。就这样深一脚浅一脚的走了好久都没有看见赵叔家的房子，便一屁股坐在地上哭了起来，心砰砰直跳，脑子只知道“我迷路了”我浑身发颤手中握着的一把泥浆从指缝溢出只留下一片褐色的痕迹。
夜幕降临，前面村子的灯火约好似的亮起。我镇静下来忽然想起这条土路似乎是去往二姑家的，想起那甜甜的腊八粥便一骨碌爬起来，用手抹了一下眼泪却抹了一脸泥。小路在家家灯火的照耀下显得格外清楚，就连二姑家朱红色的大门也被映的通红。此刻它是那么的亲切。拍响大门，前来开门的二姑夫被我这模样吓得一愣，随即便说了句“咋弄成这样了呢？”便和二姑端来一盆清水洗着我的脸和手。当温热的水变的'浑浊的时候二姑奶奶已将给我热好了腊八粥。似乎早已知道我来的原因。我全然不顾形象狼吞虎咽的大快朵颐。偶尔还会叫上几句“好甜”“好烫”。二姑奶奶便会关切的说“吃慢点儿，别烫着咧。”边说边给我端来腌黄瓜“别甜煞嘴哩，吃点咸的”。吃着吃着就开始犯困，眼皮渐渐下垂险些把脸倒在碗里。二姑便把我抱到那个好老的木床上。我就在腊八粥的香味儿和腌黄瓜的咸味儿中进入梦乡。第二天早晨睁开眼时，却在家里的土炕上，洗净的衣服在窗外的晾衣架上随风摇曳。
往事并未被时间的风吹散，就如同那腊八粥的香气一般若隐若现。
腊八粥的作文15
北地天寒，粥虽煮得多，也不必顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多下来的粥，放在屋外，粥结冻后，可以随时吃。有的人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要一块块地砍下来放在屋内慢慢溶解，然后再加水烧透而食。
宋吴自牧《梦梁录》和周密《武林旧事》都提到十二月八日寺院及人家皆设腊八粥，也称佛粥。可见腊八粥由来已久，南北皆然。过去北京人对腊八粥很重视，每年必煮，而且很讲究煮法，每到腊八前后，总要忙碌一阵、形成一个小小的节日气氛。
煮粥的方法各地不同，同一地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的种类繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(就是黄米和小米)，还有大麦米，甚至果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝不可用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。比较考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，保持枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用这种汤做底，加清水下米，再加上适当的果肉就煮成味道较好的腊八粥了。用此法煮出的`粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。由于礼尚往来，不免竞务新奇。所以用好多粥果，还要用粥果在粥面上摆出各种美丽的图案。所用的干果和各种果仁中，以核桃仁为最要。各种蜜饯中以葡萄干为主。粥一般是在初七日就煮好了。晚间，把准备送人的粥分盆分碗盛出，然后就在粥面上用各种果子摆起图案来。这个场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说形成小小节日气氛就指这个摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥各种果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还要用小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻各种花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意变化。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取人们的欣赏和赞誉。
北地天寒，粥虽煮得多，也不必顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多下来的粥，放在屋外，粥结冻后，可以随时吃。有的人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要一块块地砍下来放在屋内慢慢溶解，然后再加水烧透而食。但是所有蜜饯类的果品不能放在粥里加热，因为蜜饯(特别是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。这种粥加白糖保持原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，如果加奶油而食，那就更是美味了。如果加水时，改为加一些牛奶，也很可吃，只是决不能用黄油。
腊八粥的作文16
早先有户农家，老俩口守着一个儿子。老头是个勤快人，整天泡在地里，早出晚归，种的几亩农田年年五谷丰登。老婆婆是个节俭人，一日三餐，精打细算，家境虽不富裕，但一年四季吃穿不愁。他们的儿子已经十七八了，可是懒得出奇，整天吃喝玩乐，，什么活也不干。老俩口给儿子娶了媳妇。哪知这个媳妇跟儿子一样，也是好吃懒做。
一天，老汉摸摸花白胡子，对儿子说：“爹娘只能养你小，不能养你老。要吃饭，得流汗。你往后学学种庄稼过日子吧。”儿子哼哼两声，照旧整天吃喝玩乐。老婆婆梳着满头白发，对媳妇说：“勤是摇钱树，俭是聚宝盆。要想日子过得好，勤俭是个宝。”儿媳妇把这话当成耳边风，还是好吃懒做。 过了几年，老俩口身患重病，一起去世了。小俩口看看家里的`粮食和衣服，说：“有吃有喝不用愁，何必下地晒日头。夏有单衣冬有棉，何必纺织到日偏。”他俩早把两位老人的话忘到脑后了。
一年又一年过去了，几亩田地成了荒草园。家里柴米油盐、衣被鞋袜，一天少似一天。小俩口还不着急。只要有口吃的，就懒的动手。最后。地里颗粒无收，家里吃穿已尽。小俩口没得吃，也没的穿了。
进了腊月，天越来越冷。初八这天，天寒地冻，滴水成冰。小俩口没得吃，也没的穿，缩在凉炕席上“筛糠”。炕缝里有几粒豆子，就用手一粒粒扣出来;地缝里还有米粒，也都挖出来。他俩东拼西凑的弄了一把，放进锅里。就这样熬了一锅杂七杂八的粥。煮熟后一人一碗，悲悲切切地吃起来了。这时两人想起二位老人的教诲，后悔没有早听进去，现在已经晚了。一阵大风刮来，由于这房子年久失修，早已破烂不堪，被风一吹，“呼啦”一声，房倒屋塌，小俩口被压在底下。等邻居赶来挖出来时，都已经死了，身边还放着半碗杂豆粥。
从此以后，乡亲们每到腊月初八这天，家家熬一锅杂米粥让孩子们吃，并给孩子讲这杂米粥的故事，来教育他们勤俭节约的重要性。就这样，代代相传，一直到现代。形成了腊月初八吃“杂米粥”的习俗。因为这粥是腊月初八吃，所以就叫“腊八粥”。
腊八粥的作文17
在“腊八节”这个特别的日子，我突然发现中国的传统节日里大都离不开吃，过年吃饺子、端午吃粽子、中秋吃月饼、腊八当然要吃腊八粥了。也许是因为在“民以食为天”的古代中国，吃才是人们最关注的问题吧。
将“腊日”定为每年的“腊月初八”始于南北朝时期。于是，“腊八”这天便成为腊月里一个重要的节日了，俗称“腊八节”。 腊月初八，家家户户有吃“腊八粥”的习俗。这让我想起了一段段幸福的往事。
母亲是个很传统的中国人，每年的这一天她都要煮腊八粥和家人一起吃。在农村时，是用大锅来煮腊八粥。我生火，用木柴烧，水开了，母亲便把泡好的腊八米放进锅里，用大火烧个开，再变成慢火煮。晚饭时，我们一家人，围坐在一张大桌前，热热闹闹的，吃着“腊八粥”，品着家制的小咸菜，其乐融融。那时因为家里条件不好，我家的腊八米主要是粘黄米、大米加红小豆，只有三样，还要煮得比干饭略稀一点点，稠稠的。煮好的'粥里再加入红糖拌一拌，又滑又甜，又禁饿。这种感觉让人甜在嘴里，美在心里，那种幸福更是回味无穷。
浓浓的亲情让人倍感温暖，人与人之间的互助也让我体会到了人间的“爱”。腊八时节，又让我想起了朴实、厚道、正直的姥爷。他是一个普普通通的农民，在他的身上，有着中国式农民最质朴的品质：勤劳、善良、诚实。
小时候，我家有七口人，姥姥、姥爷、父亲、母亲，还有我们兄弟三个。大人们的负担特别重，除了每日不停地劳作之外，生活上更要精打细算，每顿饭都要煮的刚刚好，不能有丝毫的浪费。印象最深的是腊八节那天，晚饭时又来了两个讨饭的人，一副饥饿相，父亲给他们每个人盛了一碗腊八粥吃，也许是出于家中实际情况的考虑，母亲接下来向他们提到我家人口多，意思是说我们只能帮这么多了。姥爷听了很不满意，他坚持让那两个人吃饱了为止。那天晚上，我们家人吃饭时腊八粥中就只能兑着开水了，稀得能看见碗底，成了名符其实的“粥”，可我仍然吃得很香。虽然那时我还小，可我觉得姥爷做的是对的。姥爷常说，帮人嘛，总要尽些力。是啊，“只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间”，“一方有难，八方支援”，当他人遇到困难时，我们要及时伸出援助之手，那种温情，会让人久久难忘。
往事历历在目，时刻提醒我“什么是幸福”。
而如今，我学会了母亲的手艺，经常做“腊八粥”给家人吃。现在的腊八米种类特别多，各式各样的小豆、杂粮、粘米都加入其中，营养价值和口感都比以前好得多。要说做腊八粥也是个技术活，腊八粥的米一定要泡透，尤其是豆类，要和糯米分开泡，煮开后要用慢火，还得加上冰糖，要用木勺子不停地搅，掌握不好火候，会有硬、糊、不熟、稀等不良的结果。掌握了这门“技术”的我，可以和家人坐在一起，吃着腊八粥，品尝它特有的香甜，再有糯米滑过舌尖油油的感觉，那就是幸福的味道。
今年的腊八节，我们一家人再次坐到一起，吃着腊八粥，感受着生活的幸福。祝愿普天下人再也没有饥寒和痛苦！祝愿每个家庭都欢欢喜喜，和和美美！
腊八粥的作文18
快到腊八日了，忽然想起小时候母亲熬的腊八粥。
每年一进入腊月，母亲就开始张罗腊八粥，先是买来各样的米，各样的豆，还有葡萄干、核桃仁、红枣等干果，仔细地一样一样地挑拣过。到了腊八那天，更是起个大早，等我们起床，那一锅香甜粘稠的腊八粥早已在等候馋猫似的我们。等不得洗漱，先盛上一碗，喝一口到嘴里，那枣香、豆香、米香、还有葡萄干的甜，真是叫人如痴如醉。及到成年，每每想起小时候的样子，都忍俊不禁。
我小的时候脾气比较暴戾，遇事爱较真，时常和周围的人发生争执，母亲时常为我担心和着急。吃腊八粥的时候，母亲望着我，不无担忧地说，知道腊八粥为什么好喝吗？各种米、各种豆本来是不相干的，各有各的性，只有把他们放到一起，用火慢慢熬煮，直到把他们的性煮没了，煮化了，让他们的性融到了一起，这腊八粥的香味才能真正出来。这人就和这腊八粥里的料一样，单凭自己是出不来腊八粥的香味的。也要在人生的大锅里熬煮，得把自己的性煮的淡了、化了，能和其他人融在一起了，你也就真的长大了。
懵懵懂懂听着母亲的话，开始并不以为然，心里只想着腊八粥的享受。等到了社会，经历了许许多多的波波折折，起起伏伏，在把一切的功名利禄看得可有可无的时候，在看到其他人为此争执的'黯然神伤、焦头烂额、甚至亲者相仇而嫣然一笑，不起波澜的时候，忽然想到母亲曾经说过的话，霎时有了醍醐灌顶的感觉。这些年来自己走过的路，不就像那腊八粥里的豆，由开始的生硬，不入伙，不合群，特立独行，到现在能够平平静静生活，能够和所有不同个性的人做朋友，能够原谅和包容各种人的性格，甚至面对无端的伤害、无端的非议也能淡然一笑。不正是在人生的大锅里被煮、被熬得结果吗。
古人说，世事洞明皆学问，人情练达尽文章。小小一碗腊八粥，在母亲的眼里竟也蕴含了人生的哲理。若能早些听懂母亲的话，或许能少走许多的弯路吧。
电话响了，是母亲打来的。她说，明天是腊八日，我给你们熬好腊八粥，你们回来吃吧。真是想什么来什么啊。今年的腊八粥，不知又能吃出点怎样的境界呢？
腊八粥的作文19
儿时的记忆中，每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”
在我小的时候，乡村还是比较贫困的，粥可谓是庄户人家的主食了。那年头，稠粥是不敢奢望的，生活不宽裕的家庭，因为舍不得多放米，有时稀得能照出人影儿。只有富裕点的人家，那粥才浓些，是真正的.大米粥，人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了。这粥，最好喝的当然还得数腊八粥，但除了过腊八节，寻常的日子里更是难得吃上一顿的。
每到农历腊月初八，母亲就会早早起床燃起炭炉给家人熬“腊八粥”。腊八粥的食材是很丰富的，除了可以选用米、豆等粮食作物之外，还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果、莲子、杏干、核桃仁等蔬菜和干果混合煮成。听母亲说，据“腊八”一词中的“八”字，一般在配料时都是以凑齐八样为宜，搭配可随各人喜好而定。
熬“腊八粥”是很费时的，但母亲却总是很有耐心。她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。其中，花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的，喝着母亲的腊八粥，每当嚼到里面的花生米时，感觉那味道真是格外的香。
腊月正是呵气成雾、滴水成冰的季节，每当从被窝里钻出来，浑身早已冻得发抖，然而一家人坐在饭桌前，围着一大锅香喷喷冒着热气的腊八粥，你一碗我一碗，一边品尝着香稠的美味，一边称赞着母亲的厨艺，待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时，那心窝里就别提有多温暖了！
冬去春来，物换星移，近三十年的时光一晃而过。如今，家乡人如果不怕麻烦，天天吃、顿顿吃腊八粥都不成问题了。前些日子回老家，我便嚷着叫母亲给我熬腊八粥喝，说城里的粥店吃不出当年的味道了，我就馋那一口。母亲笑了，说，还是等到腊八再说吧，现在别说在你们城里，就在咱乡下这也早成稀罕物了，谁还愿意去操那份心呢？
我没有坚持再要腊八粥，倒不是怕麻烦母亲，而是我觉得许多留在记忆深处的美食，只有让它尘封在心底，久经岁月的发酵，那味道才会是最美的。
腊八粥的作文20
农历十二月初八的腊八节，我们这里的人们都要做腊八粥。
据说，从先秦起，腊八节其实是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的。中国喝腊八粥的风俗，在宋代就已经开始流行。每逢腊八这一天，无论是朝廷、官府、寺院，还是黎民百姓家，都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更盛。在宫中，皇上要向文武大臣、侍从、宫女赐八宝粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先。
“过了腊八就是年”，不知道你有没有听说过这么一句话。不过，这不打紧，因为吃才是最主要的。
这天早上，妈妈按惯例又要给我们煮腊八粥，我非常期待。只见妈妈手脚麻利地把糯米、小米、红枣、莲子、红豆、绿豆、板栗、桂圆、花生等等准备好，淘洗干净， 然后在清水里泡两三个小时。妈妈对在一旁观看的'我说:“在烹煮的时候要注意一点，不能全部倒进去一起煮，要依据食材的性质分前后倒入，这样才能做出好粥 。把比较难熟的豆类、莲子先倒入锅中熬煮，然后再放入糯米、小米、红枣、桂圆、红糖。”看来，妈妈果然是做腊八手的老手，做起事来有条不紊的。
砂锅熬煮三个小时之后，腊八粥慢慢地变粘稠了，不时的飘荡着淡淡的香味，妈妈说:“可以关火了。”我想:腊八粥肯定是一种甜甜腻腻的感觉吧！光闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了。这腊八粥裹着浓浓的情，藏着深深的爱，孕育着甜甜的幸福，包含着深深的问候。我迫不及待地盛了一碗。粥的颜色是深褐色的，板栗已经稀烂到认不清楚了，各种豆子都煮的浑身肿胀，红枣也胖了两倍。我舀了一匙，送入嘴中，甜蜜而粘稠，比普通的粥好吃多了。
妈妈又给我们讲起了腊八粥的来历了，她说:“传说当年，岳飞率领部队抗金于朱仙镇，正值数九寒冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的‘大家饭’，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每年腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，因此就叫腊八粥。”这又是腊八粥来历的另一种说法。我真佩服妈妈的见多识广。
当然，现在我们煮腊八粥不是只是用来祭祀和纪念祖先的，它代表着甜甜蜜蜜地团结在一起。在寒冷的腊月天里，手里捧着温暖的腊八粥，想着关于腊八粥的各种传说，那真是精神和物质双重享受。
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