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食品管理岗位职责
更新时间:2023-05-16 14:20:11
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食品管理岗位职责(通用29篇)

  随着社会不断地进步,越来越多地方需要用到岗位职责,岗位职责是组织考核的依据。制定岗位职责的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编帮大家整理的食品管理岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。

  食品管理岗位职责 1

  岗位职责:

  1、依据公司战略以及产品开发年度计划,进行供应商和产品的寻找开发,以及开发后的'维护工作;

  2、负责协调供应商,采购,质量,设计等部门工作,完成产品上线;

  3、依据公司战略,进行产品品类规划,市场竞品分析,提升产品竞争力;

  4、根据市场用户需求,对产品进行优化升级;

  5、负责产品价格管理,成本控制等;

  6、负责协调供应商端产品质量管理与维护,并对其进行审核评估,确保产品稳定性。

  任职要求:

  1、本科及以上学历,具有食品相关供应商资源;

  2、具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发,熟悉相关食品生产流程与工艺要求;

  3、具有独立分析和解决问题的能力,有良好的沟通能力和团队合作精神;

  食品管理岗位职责 2

  一、负责食堂的全面管理工作,准确掌握食堂工作人员和炊事人员的思想工作、生活情况,加强思想政治工作,充分调动食堂工作人员的.积极性。

  二、教育炊事人员坚持原则、大公无私、先人后己,对师生一视同仁,要耐心和气、热情周到,尽可能给予方便。

  三、搞好主副食调配,增加花色品种,提高饭菜质量,搞好成本核算,做到饭菜份量足、价格合理,经济实惠,花样多,品种多,质量好。

  四、搞好食堂的伙食卫生、安全保卫工作。

  五、认真做好食堂工作人员的考核工作。

  六、经常听取员工对食堂的工作意见和要求,不断改进服务态度,提高饭菜质量。

  七、积极参加政治学习和集体活动,努力学习业务知识,不断提高业务水平。

  八、监督做好厨具、餐具的日常清洗、消毒和伙房内环境卫生的清扫工作。

  九、监督检查炊事员的个人卫生。

  十、注意节约、杜绝浪费,经常检查、保养所有的食堂设备,做好防火、防盗等安全工作。

  十一、随时准备完成领导交给的其它临时性任务。

  食品管理岗位职责 3

  1、建立健全食堂管理各项制度,具体负责学校食堂的管理工作,做好学生就餐的管理工作。

  2、严格执行食堂进货制度,购买货物须过秤验收,严禁质劣、价高或滞销的食品进食堂,确保食品安全。

  3、负责食堂人员技能训练,负责制订厨房操作规程和制定厨房工作人员的岗位责任制和技术标准、检查规章制度的`执行情况。

  4、每天做好食堂工作人员的晨检,保证食堂人员100%持有健康证,督促食堂人员注意个人卫生。

  5、严格把握食品操作卫生关,容器及饭菜暂存场所必须符合卫生标准,食品应烧熟煮透,并保证烧熟后的成品到食用间隔不超过3小时,每天菜肴实行24小时留样。

  6、做好每天的食堂清洁卫生打扫、不留死角,确保食堂的整体环境卫生,定期检查设备,做好维护维修工作。

  7、熟悉食堂内水电暖安装布局,定期巡视敏感部位,督促食堂规范操作。

  8、熟练使用灭火器;有联系卫生防疫、消防安全

  食品管理岗位职责 4

  1、服从总经理的指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向总经理负责;

  2、严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责;

  3、组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行;

  4、协助总经理编制公司中长期发展规划,审定年度生产、销售综合计划,提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案;

  5、负责编制年、季、月度和平时作业、设备维修计划及时组织实施、检查、协调、考核;

  6、负责设计工厂的改造计划、设计工厂的产品布局和工序间的协调;

  7、密切配合营销部门,确保订、定产品合同的履行;

  8、配合组织审定技术管理标准,编制生产工艺流程,审核新产品开发方案,并组织试生产,不断提高产品的市场竞争力;

  9、负责抓好生产安全教育,加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程,即时监督检查,确保安全生产,杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生;

  10、负责组织生产现场管理工作,重视环境保护工作,抓好劳动防护管理和制订环保措施计划;

  11、加强管理,确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化,建立质量管理体系;

  12、督导工厂各部门的日常生产活动,定期召开有关会议,发现问题、分析原因,采取有效措施,确保生产线正常运转;

  13、抓好生产统计分析报告。定期进行生产统计分析、经济活动分析报告会,总结经验、找出存在的问题,提出改进工作的`意见和建议,为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料;

  14、负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务,合理的安排生产设备、计量器具计划,确保设备维护保修所须的正常时间;

  15、负责做好生产调度管理工作。强化调度管理、严肃调度纪律,提高一线管理人员生产专业知识和业务管理水平,平衡综合生产能力,合理安排生产作业时间,平衡用电、节约能源;

  16、抓好生产管理人员的专业培训工作。负责组织质检员、车间管理人员、统计员、车工等的业务指导和培训工作,并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比;

  17、贯彻、执行公司的成本控制目标,积极减少厂区的各种成本,确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本;

  18、认真抓好超领物料的损耗统计,必须做到“有因必补无因不批”的原则。

  19、负责拟定本部门目标、工作计划。组织实施、检查监督及控制;

  20、按时完成公司领导交办的其他工作任务。

  食品管理岗位职责 5

  任职要求:

  A、大专以上学历,食品或质量相关专业,接受过ISO9001和ISO22000等相关体系知识培训,可接受优秀应届生和实习生;

  B、有食品卫生知识和食品品质控制经验,熟悉食品卫生法和相关的卫生部门规章制度;

  C、注意细节,具有团队合作精神及沟通协调能力,具有很强的执行力,能适应出差。

  岗位职责:

  1、定期对分店进行检查,对存在问题提出整改意见并跟踪分店落实情况;

  2、监督分店对问题原料及产品的隔离;

  3、定期对分店员工进行指导及培训;

  4、监督检查分店员工的`健康状况及操作规范;

  5、收集汇总分店食品安全相关数据并及时上报;

  6、完成上司临时交办任务。

  食品管理岗位职责 6

  1、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度等,并对执行情况进行监督检查;

  2、负责组织从业人员年度健康检查并做好建立健康档案工作;

  3、负责组织从业人员参加食品安全知识的学习培训,并做好建立培训档案工作;

  4、负责检查记录食品安全状况,并对检查中发现的'不符合食品安全要求的行为及时制止和提出处理意见;

  5、严格执行食品进货制度,购买货物须过秤验收,严禁质劣、价高或滞销的食品进食堂,确保食品安全;

  6、严格把握食品操作卫生关,容器及饭菜暂存场所必须符合卫生标准,食品应烧熟煮透,并保证烧熟后的成品到食用间隔不超过2小时,每天食品实行48小时留样;

  7、做好每天的食堂清洁卫生打扫、不留死角,确保食堂的整体环境卫生,定期检查设备,做好维护维修工作;餐厅要严格管制,及时关门锁门,做好“四防”工作;

  8、接受和配合食品药品监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查,并根据情况进行整改;

  食品管理岗位职责 7

  职责描述:

  1、根据食品包装产品年度经营目标组织制定生产经营发展计划并执行;

  2、降低消耗,推进精益,提高生产技术水平,促进人效提高;

  3、监督生产安全、技术、品质工作,负责解决重大安全、技术、质量问题;

  4、强化质量安全生产责任意识,消除事故隐患,提出解决问题的办法和措施;

  5、参与公司重要事项的分析与决策,建立沟通渠道,定期做好生产例会,技能比赛等。

  任职要求:

  1、具备食品包装生产型企业工作经验;

  2、熟悉印刷包装等生产工艺流程和新型生产方式优先考虑;

  3、具备人员管理,冲突解决,团队激励等技能;

  4、沟通能力强,有魄力,具备强执行力,具备目标意识,成本控制意识好。

  食品管理岗位职责 8

  1、局机关文秘、档案、值班、信访、保密、政务信息和行政后勤等工作。

  2、组织建立综合信息系统及全系统统计、综合信息管理工作。

  3、牵头制订本系统中长期发展规划。

  4、综合协调机关和直属单位的有关事宜。

  5、组织做好政策法规工作。

  6、协调落实局长办公会议决定和局领导交办的其他事项。

  食品管理岗位职责 9

  岗位职责:

  1、组织餐厅员工开展食品安全知识培训,以及宣导工作;

  2、监督原料、半成品、成品在储存、加工、售卖过程中的质量和环境卫生,反馈异常,制定改进方案,并跟踪改进实施效果;

  3、协助餐厅拟定5s工作计划并组织餐厅推进、落实;

  4、负责员工健康证办理、登记工作,关注员工日常健康状况;

  5、负责跟踪和优化餐厅有害生物控制,引导防治公司人员规范投药;

  6、协助店长处理顾客投诉以及重大突发事件及调查处理;

  7、协助公司编制食品安全相关制度、作业指导书等文件,并在餐厅宣贯、落实。

  任职要求:

  1、食品、生物工程相关专业优先,大专以上学历;

  2、24岁以上,熟练电脑操作和使用办公软件;

  3、1年以上食品加工、餐饮管理同类工作经验,有连锁餐饮行业工作经验优先;

  4、熟悉iso 9001/iso 22000管理体系,有内审员资格证优先;

  5、具有原则性和沟通协调能力;

  6、接受优秀应届毕业生。

  发展方向和机会:

  ★优秀的伙伴发展为片区食品安全主管;

  ★以及公司其他业务管理路线—财管员、店长助理、店长、区域经理、部门总监。

  食品管理岗位职责 10

  一、监督检查原辅料的进货渠道,保证进货渠道合法,质量合格。

  1、检查原辅料供应商的营业执照、生产许可证等,由供应商出示有关复印件;

  2、检查原辅料的质量,若对质量有疑问,应向分管领导报告,必要时送样品到有关部门化验。

  二、检查督促工作人员的个人卫生和食品加工、存放过程。

  1、检查工作人员是否有健康证;

  2、检查工作人员是否按规定着装,服装是否干净整洁,是否留长指甲戴首(手)饰;

  3、检查工作人员是否按产品加工规程进行操作,是否注意保洁,工作环境是否干净,用具是否消毒,防蝇、防鼠设施是否齐备使用如何。

  三、监督检查生产过程是否按照作业指导书的规范执行,未按规定执行的必须给与惩罚。

  四、监督检查原辅料、半成品、成品的存放是否按要求、合规范,贮存现场应符合食品卫生要求,做到库容卫生整洁、物资存放整齐有序;各类仓储物资要求标识清楚、明确,要求对应的材料卡与状态标识完整,对物资名称、数量、规格、状态(合格、待检、待定、不合格)等进行据实标识。

  五、注意加垫、通风、清洗、干燥、控温等要求,做好防火、防水、防鼠、防虫、防潮措施,保证物料完好;对温度、湿度和其他条件敏感的`物料,应有明显的识别标记。

  六、质量管理员未尽到监督检查责任,或检查不到位的,每次考核20—100元。

  食品管理岗位职责 11

  1、从维护广大师生的根本利益和维护社会稳定出发,高度树立食品卫生安全意识。

  2、认真做好“五个记录):食堂食品验收记录、食堂食品试尝记录、食堂食品留样记录表、学校食堂工作督查记录、食堂从业人员培训记录。

  3、对从业人员进行健康管理,建立健康档案,督促食堂从业人员进行健康检查,对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实;

  4、对食品(含原料)、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理;

  5、组织制定食品安全检查计划,对食品安全管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品安全状况、食品安全操作规范的`执行情况定期进行检查并记录、存档。对检查中发现的不符合食品安全要求的行为应及时制止并提出处理意见;

  6、对食堂环境卫生和餐厨废弃物处理进行管理;

  7、师生发生疑似食物中毒等食品安全事故时,及时将事故发生情况报告当地餐饮服务食品安全监管部门,采取措施防止事态扩大,配合监管部门调查处理;

  8、积极配合食品安全监管部门开展的监督检查工作,并如实提供有关资料或信息;

  9、禁止闲杂人员进入操作间。

  10、督促工作人员必须穿戴卫生工作服进行操作。

  11、即时发现指出食堂管理中各个环节(原料进购、餐具消毒、操作加工、剩余及霉变食品的处理)存在的安全隐患,督促整改,并即时反馈。

  12、随时监视供餐台的饭,菜,份量是否充足,及时了解师生对用餐情况、督促食堂努力改善学生伙食。

  食品管理岗位职责 12

  一、环境卫生

  (一)就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净,清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—3次,对餐桌要随时清理,保证就餐大厅整洁卫生。

  (二)食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾,每天最少清扫1—2次,保证室外整洁、干净。

  (三)大厅窗户要求每周至少擦拭一次,玻璃上无灰尘、无痕迹,保证清洁明亮。

  (四)就餐大厅四周墙壁、天花板无蛛网,每周至少打扫一次。墙砖至少每月擦洗2—3次。

  (五)就餐大厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施,对大厅环境每学期进行1—2次全面消毒。

  (六)洗手间长期清扫冲洗,保证洗手间无臭味,要求每月消毒一次。

  (七)食堂内外花栏干净,无灰尘,坚持每天擦拭。

  二、食堂厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生

  (一)食堂厨房每天必须保持整洁,地面保持干燥、无垃圾杂物;炊具、厨具每天使用后清洗干净,然后消毒,整齐有序地摆放;菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐;新鲜蔬菜,干货等食品上架,酱油、醋等入池入桶(罐),不准随地摆放。操作间地面无垃圾、要物,保持干燥整洁,保管室食品陈列有序,不乱摆放,池盖等无灰尘,保持干净明亮。

  (二)食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫,做到四壁无灰,无蜘蛛网;每周一大扫,彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。

  (三)食品生熟要分开,保证生熟食品不交叉污染或串味。

  (四)干货制品蒸发及清洁卫生,要多清洗、漂洗,保证无沙粒、杂物,不准加工出售腐烂变质的食品。

  三、蔬菜、肉类卫生

  (一)蔬菜类必须先剔除腐烂、变质或杂草部分,然后清洗加工,加工完毕后需再清洗干净方可进入蒸、炒、煮等环节烹饪程序。

  (二)肉类必须先漂洗,带皮肉还要先烙皮(烙至金黄色),洗耳恭听净后方可加工切好后,该漂洗的先漂洗,该出水的先出的'水,然后再进行蒸、炒、煮、爆等。

  (三)严格执行食品卫生“五四制”,对腐败变质、生虫、生霉物质坚决做到“采购不买;物质验收员、保管员不收;食品加工人员(厨师)不加工;服务员(营业员)不出售”。

  四、个人卫生

  (一)工作时穿工作服,戴工作帽,着装整齐、干净,仪容端正,充满朝气。

  (二)操作人员不得留长发、长指甲,不允许戴戒指、手链等饰品,操作前先洗手,保证食品清洁卫生。

  (三)勤换衣服,勤洗澡,树立良好的外部形象。

  五、库房卫生

  (一)库房整洁、明亮,物资堆放有序。米面及干杂品不得摆放在地上。

  (二)四壁无蜘蛛网,加强防潮、防鼠,定期检查,以防物资腐烂变质。

  六、奖惩办法

  (一)每月进行一至二次卫生检查评比,评出卫生先进食堂一名,年终予以奖励。奖金为300—500元。

  (二)卫生不合格的食堂,除扣发平时奖金外,年终处罚现金100—200元。

  (三)每月可发给留样和试尝人员20—30元补助。若发现该食堂未留样或试尝的则扣发工资100元,并写出局面检查。

  食品管理岗位职责 13

  一、负责全园师幼的饮食卫生,协助园长组织实施有关食品卫生方面的法规、规章和制度,并监督执行。

  二、制定每学期的.食品饮食卫生计划,贯彻饮食卫生制度,开展业务研讨活动。认真做好日常工作记录,登记,积累资料,按要求做好统计分析,总结工作,不断改进。

  三、关心幼儿饮食卫生,把好食物验收关,定好每周教工、幼儿食谱,要保证幼儿营养量,督促炊事员注意色、香、味,督促食堂人员做好卫生消毒等工作,每月做好营养分析。

  四、指导督促检查园内环境卫生工作及预防消毒工作,做好季节性防病工作。检查园内环境卫生,检查班级的卫生、保育、保健工作,并做好观察记录。

  五、组织食堂、保育员业务学习,根据不同季节,学习常见多发病及传染病的隔离知识。

  六、按照季节特点,做好防暑降温、防冻保暖工作,定期检查安全制度的执行情况及时向园方反馈,避免事故的发生。

  七、定期向家长和教职工进行防病知识的宣传,出好二周一次的卫生宣传黑板报。

  八、与当地卫生监督所密切联系,及时做好有关的卫生防治工作。

  食品管理岗位职责 14

  1、建立健全食堂管理各项制度,具体负责学校食堂的管理工作,做好学生就餐的管理工作。

  2、严格执行食堂进货制度,购买货物须过秤验收,严禁质劣、价高或滞销的食品进食堂,确保食品安全。

  3、负责食堂人员技能训练,负责制订厨房操作规程和制定厨房工作人员的.岗位责任制和技术标准、检查规章制度的执行情况。

  4、每天做好食堂工作人员的晨检,保证食堂人员100%持有健康证,督促食堂人员注意个人卫生。

  5、严格把握食品操作卫生关,容器及饭菜暂存场所必须符合卫生标准,食品应烧熟煮透,并保证烧熟后的成品到食用间隔不超过3小时,每天菜肴实行24小时留样。

  6、做好每天的食堂清洁卫生打扫、不留死角,确保食堂的整体环境卫生,定期检查设备,做好维护维修工作。

  7、熟悉食堂内水电暖安装布局,定期巡视敏感部位,督促食堂规范操作。

  8、熟练使用灭火器;有联系卫生防疫、消防安全

  食品管理岗位职责 15

  1、负责开发新品供应商,并对新产品供应商信息进行考察及评估,合理管控成本,建立合理供应商体系;

  2、依据公司产品定位开发新产品,塑造健全的产品体系;

  3、了解掌握休闲食品行业知识,收集调研产品信息,对现有产品配方和口味进行改良;

  4、把控产品升级换代,维系产品体系正常运转,完成产品成分的.分析和质量的提升;

  5、完成与新品相关的部门协调工作。

  食品管理岗位职责 16

  职责:

  1、主要负责冻干食品应用的推广、B2B销售。

  2、客户(线上、线下、政府采购、商超、地方优势渠道、品牌商等)的开发与跟进:包括不限于样品发放跟踪、质量文件以及追溯文件的.填写以及翻译,一揽子解决方案的提供。

  3、领导交办的其他事宜。

  任职要求:

  1、35岁以下,大专及以上学历;食品、营养学相关专业优秀应届毕业生亦可。

  2、有食品类销售、商务开拓经验。

  3、做事认真负责、为人正直。

  4、积极主动,善于沟通、协调,语言文字表达能力较好。

  5、责任心、进取心及集体荣誉感。

  食品管理岗位职责 17

  岗位职责:

  1、全面参与快消产品的包装以及设计,独立完成日常设计的工作,产品物料设计、画册设计等;

  2、根据当下热点以及重大节假日对产品进行包装设计,独立完成完整创意工作,为创意营销提供预热;

  3、了解包装材质以及后期工艺,并能对后期设计产品进行逐步优化和改善;

  4、其他相关美术设计方面的工作。

  岗位要求:

  1、有5年以上的工作经验,在设计公司做过总监或项目负责人;

  2、具有包装设计经验,对包装的材质和工艺比较了解;

  3、具有手绘能力,能画多种风格的插画;

  4、熟悉3d软件,能制作简单的`产品三维效果图

  5、逻辑思维清晰,做事认真、细致,表达能力强。具备积极的工作态度。善于沟通,做事有效率。

  6、具备团队合作精神,有很强的上进心态,能承受工作压力。

  食品管理岗位职责 18

  1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责。

  2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测,将结果汇报给部门经理。

  3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目,将结果汇报给部门经理。

  4、参与对不合格品的评审、验证工作。

  5、对公司计量检测器具进行定期检测。

  6、完成对检验数据的统计、汇总。

  7、对检验报告、原始记录进行存档管理,保存时间不得少于2年。

  8、不断提高自身的.业务水平,学习先进的检验方法。

  9、加强自身学习,每月对检测标准进行查询,并及时更新。

  10、按照要求对锅炉水以及污水处理出水质量进行检验。

  食品管理岗位职责 19

  1、协助质量主管制定化验室管理制度,并依据产品执行的检验标准规范检验操作规程,设计记录检验数据表格;

  2、根据产品检验规定,对每批次入库成品进行检验工作(包括产品感官、理化分析、微生物检验、净含量、包装等方面进行检验),并出具检测报告,报领导审核、批准;

  3、依据成品检验质量标准,对所检验批次成品判定合格与否,并对判定结果负责;

  4、依据检验标准,按频次对水质、人员、设备等食品接触面、环境进行检测,对于检测的数据及时反馈至上级领导和生产部,并对出现的异常进行跟踪直至检验合格;

  5、负责各项检验记录存档、管理工作。做好每月实验室检测报表汇总工作;

  6、负责日常样品的检测、留样观察等相关的'样品管理工作;

  7、负责化验室试剂的配制与药品的分类管理工作;

  8、协助质量主管完成实验室仪器、试剂的请购工作,仪器设备的管理和使用,试剂耗材管理和使用;负责低值易耗品消耗情况汇总及剩余量盘点;

  9、协助质量主管完成产品每年的送外检工作和化验室各项检测仪器的台账和检定计划、产品送检和检测报告的取回;

  10、负责统计分析成品检验合格率,对检验不合格项目进行分析并提出改善意见;

  11、及时向上级反映各类品质异常问题;

  12、完成上级交代的其他任务;

  食品管理岗位职责 20

  1、按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好;

  2、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患;

  3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,保证库存物资完好无损;

  4、负责副食品的收、发、存工作,收货时,对进仓货物必须严格根据已审批的采购单按质、按量验收,并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单,并在货物上标明进货日期。属不符合日期要求的`,坚决退货,严格把好质量关;

  5、验收后的副食品,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观;

  6、仓管员负责副食品日期验收监督,严格把好质量、数量关;

  7、发货时,一定要严格审核发货手续是否齐全,对于手续欠妥者,一律拒发;

  8、做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报仓储主管,做好各种单据报表的归档管理工作;

  食品管理岗位职责 21

  岗位职责:

  1、产品策略:通过规划产品线和新的细分市场达成年度预算目标、利润和市场份额;

  2、新产品开发上市:通过市场、竞争环境和消费者需求分析,发现新品市场机会;领导跨部门协作确保在认同的'销售目标和预算内按时开发,保证产品上市;

  3、产品推广:发展市场计划并实施(包括广告创意、媒体计划、包装设计、消费者调研、消费者促销、市场费用预算和控制);

  4、市场活动:根据年度策略,制定市场活动,保证项目的有效实施;

  任职要求:

  1、数据分析技能;

  2、良好的沟通技巧;

  3、5年以上fmcg市场工作经验。

  食品管理岗位职责 22

  职责描述:

  1、根据公司发展战略、业务规划、人员需求,编制公司年度招聘计划并组织实施;

  2、根据公司的战略要求和人力资源规划,建立和完善公司的招聘体系,包括各项招聘管理制度和流程的.梳理、修订及完善;

  3、建立公司人才甄选方案,不断完善甄选办法,包括金鹰计划落实跟进、人才测评工作推动、组织完善招聘面试题库等;

  4、了解市场、行业动态,定期对人力资源内外部状况进行分析,建立后备人才储备方案和人才储备机制,为公司人才进行储备;

  5、管理和完善公司招聘渠道(包括但不限于网络、猎头、校招),定期评估并不断优化招聘渠道;

  6、负责全公司岗位招聘;

  7、组织开展校园招聘工作,全面负责校园招聘项目;

  8、根据公司各项体系的更新,执行和完善现有培训内容,搭建完整的培训体系;

  9、制定员工,包括新员工培训以及在职员工的培训计划,对新老员工进行培训。

  任职要求:

  1、本科及以上学历,五年以上快消行业招聘工作经验;

  2、熟悉人力资源管理知识,掌握国家人事及劳动制度、法律法规

  3、熟练使用各种办公软件;

  4、具备较强的执行力和沟通协调能力;

  5、思维活跃、文字功底好,具备良好的人际关系处理能力。

  食品管理岗位职责 23

  职责:

  1.负责区域内销售团队管理工作,有效管理销售团队绩效。

  2.负责区域内事业部客户业务开发及合作关系维护。

  3.有效管理客户合同签订及价格调整,协调服务执行方案;

  4.组织开发目标市场客户、扩充目标客户清单,按时提交各类管理报告;.

  5.制定、推行、并发展客户销售战略;

  任职资格:

  1.专科学历及以上,食品、农学、植物、生物、市场营销、工商管理等相关专业优先考虑;

  2.在销售及客户管理方面有2年以上工作经验;有第三方销售工作经验优先。

  3.优秀的'团队合作精神、具备出色的项目管理能力和沟通技巧;

  4.具备发展和推行大客户销售项目的能力;

  食品管理岗位职责 24

  职责:

  1、熟悉化验室工作基本流程,包括理化、微生物等检测检验流程;

  2、熟悉化验室常规检测仪器操作,按照仪器设备、计量器具检定和管理制度做好化验仪器、设备的日常维护;

  3、参与检测方法与质量控制技术的研究,编写相关检验方法的作业指导书及方法验证;

  4、按时按质完成原料、成品及其他样品检验任务对结果准确性负责;

  5、管理各项化验数据,要求整齐、清晰、准确与规范地填写相关记录文件;

  6、参与质量管理体系审核及认证;

  7、完成领导交办的`其他工作。

  任职要求:

  1、食品相关专业毕业,大专或以上学历;

  2、持了解质量管理程序及质量管理体系;

  3、工作认真负责,执行力强,严谨细致,有原则、纪律性;

  4、良好的沟通协调能力及良好的团队协作精神;

  5、有化验检查工作经验,持有食品检验工证书者优先考虑。

  食品管理岗位职责 25

  1、负责仓库材料的验收、保管、发放、库存盘点等管理工作,并做好纸质账本和电子台帐;

  2、及时了解现场材料及设备配件的库存情况,有关设备及材料的技术性能、保管要求;

  3、负责各项原始单据的收集及保存,依据各类原始单据登记材料明细帐,保证材料收、发、存报表及时准确。

  4、定期对项目部的.固定机械设备资产进行盘点。

  5、保持仓库各种物料摆放的整洁有序,分类管理,做好仓库日常的清洁、安全管理、防火防盗管理。

  6、完成上级领导交办的其他工作。

  食品管理岗位职责 26

  岗位职责:

  1、收集汇总整理负责产品的市场促销方案和计划,并对促销方案进行评估和反馈;

  2、负责产品的广告文案撰写。提出有针对性地产品推广和销售策略方案;

  3、物料采购的计划方案制定及流程管理;

  4、参与产销协调工作,及时处理生产和销售之间的'问题;

  5、公司市场费用系统各项数据的录入和核销工作。

  任职要求:

  1、正规院校教育背景,市场营销或食品专业优先,1年以上快消品产品工作经验;

  2、做事积极主动、沟通协调良好,逻辑思维清晰,对工作认真负责,有较强的责任心、执行力;

  3、英文6级,熟练的听说读写能力。能熟练运用常规office软件。

  食品管理岗位职责 27

  岗位职责

  1.食品相关专业,食品工厂现场经验丰富;

  2.归属总部,接受上班地点在分子公司,包吃包住;

  3.工艺和产品bom、包装材料或食品法规熟悉者优先考虑。

  职责描述:

  1、根据发展需要,对已有工艺进行不断改进和优化;

  2、进行产品相关工艺的日常维护和基础管理;

  3、负责发酵车间的菌种扩培,发酵工艺,cip清洗工艺的调整,和车间微生物的控制;

  4、内控标准的编制,工艺文件的编制、送审与下发;

  5、与工艺有关的成本的'核算,控制与不断优化;

  6、正式工艺文件及作业指导书的编制、送审与下发;

  7、负责新工艺,法规与各类标准订信息的收集,整理;

  8、完成上级领导交予的其他事项。

  食品管理岗位职责 28

  职位描述

  1、根据公司营销计划,组织制定年、季、月生产和售后服务计划及其措施并监督执行;

  2、监督安全生产、生产秩序和环境改善;

  3、贯彻落实公司各项规章制度,制定所属各部门的内部管理制度,监察所属各部门的运行状况,保持规范有序;

  4、监督各部门员工的安全、专业技能、制度执行等方面的培训和考核,建立一支合格的员工队伍;

  5、协调工厂各部门抓好精益化生产、品质管理、安全高效、配合和支持营销部门的销售工作;

  6、强化对资产和各类资料的管理,保证其安全和发挥最大效用;

  7、定期向主管领导提交工作计划和工作汇报;

  8、完成领导交办的其他工作任务。

  职位要求

  1、5年以上国内500强,大型上市公司或大型食品制造企业中高层管理经验2年以上全面(生产、品控、财务、采购、物流工程维修、产品开发、人事行政等)管理经验;

  2、身心健康,对工作压力具有相当的.承受能力;

  5、有较强的综合处理问题和协调沟通能力;较强的组织管理、分析判断及应急决策能力;

  6、能合理地调配人、财、物力,有效利用资源;

  食品管理岗位职责 29

  职责描述:

  1、实施商品采购工作,承担配齐率的考核指标。

  2、负责与供应商的联系、谈判,洽谈与公司的合作事宜,确保公司利益。

  3、负责整个公司的库存周转天数的监控管理和承担相应的考核指标。

  4、对门店和仓储部的异常库存及时进行梳理和优化。

  5、主动对公司的效期商品和不合格商品进行清退和处理。

  6、负责对公司返利的核算和跟催费用到位。

  7、负责具体实施通过审核后的品类规划,对新商品谈判、引进、合同签订、商品的铺货、价格维护、陈列指引、采购成本维护及营销负责。

  8、以订单的准确性为衡量标准,并有效的.监控供应商管理。

  9、收集商品的市场价格信息,及时反馈,为采购决策提供依据。

  10、协助质管部控制供应商的产品质量,确保供应商提供的产品质量的稳定。

  11、负责药品采购合同的初拟、初审、签订、跟进等工作,保证商品按时送货。文件、合同、订单的归档管理。

  12、分析本品类销售数据,提交出改进建议,对品类的在公司内的销售、毛利额、毛利率等各项指标负责。对所分管品类系统内的品类贡献率负责。

  13、对新品引入后的销售及时跟进,对三个月滞销品种配合采购做好清退工作。

  14、完成商品部经理交代的其他工作。

  任职要求:

  1、具备良好的商务谈判、议价、市场分析能力。

  2、熟悉药品采购流程,有一定的采购资源等,工作积极主动,勤奋踏实。

  3、责任心强,能承受压力,很强的自我约束力,具备优秀的职业操守。

  4、熟悉国家相关法律法规。

  5、具有团队协作精神,对企业文化认同度高。

  6、掌握成本管理,供应商开发与管理,生产运营管理,统计知识,财会知识。

  7、认同公司企业文化,有强烈的责任感。

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