食品检验员岗位职责15篇

食品检验员岗位职责

更新时间：2022-11-05 12:01:17

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食品检验员岗位职责15篇

　　在社会发展不断提速的今天，各种岗位职责频频出现，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。大家知道岗位职责的格式吗？以下是小编收集整理的食品检验员岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。

食品检验员岗位职责1

　　1、原材料进货及储存过程中的检验。

　　2、生产线半成品和成品的`化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。

　　3、生产线上半成品和成品的质量控制。

　　4、原辅料及成品的质量问题反馈，信息汇总，协助主管进行供应商的年度审核。

　　5、实验室仪器的维护，保养和校对车间称。

　　6、实验室药品的配置使用及药品的管理。

食品检验员岗位职责2

　　1、根据企业要求及技术文件标准，对入库的原辅材料进行检验。

　　2、原辅材料检验结束后，出具检验报告，并判定原材料是否符合入库和使用标准。

　　3、对按规定需定期复检和超过保存期限的原辅材料进行复检，以确定该材料是否能继续投入使用。根据企业出厂产品检验规范与检验规程，对产成品及出库产品进行检验，严把质量关、数量关、凭证关。

　　4、对成品检验中出现的`不合格品进行进行鉴定，并监督其处理过程。

　　5、对符合出厂要求的成品，出具质量检验合格报告。

食品检验员岗位职责3

　　职责

　　1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的记录;

　　2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪，并做好仪器的.养护工作;

　　3、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

　　4、每日下班后负责水电安全;

　　5、完成上级交办的其他工作。

　　任职资格

　　1、化学相关专业，大专以上学历;

　　2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

　　3、具有检验员证书优先;

　　4、了解食品药品管理体系优先。

食品检验员岗位职责4

　　职责：

　　1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

　　2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账;

　　3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

　　4、负责生产现场的质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督;

　　5、公司领导安排的其他相关工作;

　　6、负责日常试剂的配制和仪器设备的`维护、校正。

　　任职资格：

　　1、大专及以上学历，40岁以下;

　　2、持有食品检验工证书;

　　3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可);

　　4、熟悉食品分析相关项目和方法;

　　5、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;

　　6、诚实守信、吃苦耐劳、责任心强;

　　7、具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验员岗位职责5

　　1、负责公司的原辅料的入厂验收和相关台账的填写及归档管理工作。

　　2、负责洗手消毒的消毒液配置工作，负责车间酒精和消毒液的.配置和浓度监督检查工作。

　　3、负责员工进出车间的洗手消毒和工衣工帽穿戴等个人卫生的监督检查工作。

　　4、负责车间虫害防治设施(灭蝇灯、灭蝇条、挡鼠板等)的检查工作。

　　5、负责车间的现场卫生的监督检查工作。

　　6、负责生产车间现场品质巡检工作。

　　7、负责化验室的产品检验(理化和微生物)和其他检测工作。

　　8、负责化验室药品的规范管理。

　　9、负责产品的留样管理。

　　10、负责化验室设备设施的维护和台账的建立及检定计划编制和检定证书的保管等工作。

　　11、负责化验室的现场卫生的管理和维护。

　　12、负责相关记录的填写和归档管理，车间相关记录的定期收集和督促填写等工作。

食品检验员岗位职责6

　　职责：

　　1、保证检测工作的科学性、准确性，不允许出现作假违规等不合理操作;

　　2、操作检测仪器和相关检测用具，完成对食品(农产品等)的检测;

　　3、记录检测数据，并按规范填写质量工作记录;

　　4、分析检测数据，并跟进并反馈检测结果;

　　5、实施检测技能的`培训和考核;

　　6、管理和维护用于检测的仪器和设备，并记录相关文档;

　　7、完成上级主管交办的其他任务;

　　任职要求：

　　1、20-35岁，大专以上;食品科学和工程、生物技术及食品检测等相关专业 ;

　　2、拥有食品检测相关经历及食品检测相关仪器设备的使用检验，并能够独立操作者优先;

　　3、计算机熟练;

　　4、优先应届生亦可;

食品检验员岗位职责7

　　职责

　　1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

　　2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

　　3、做好仪器的维护保养工作;

　　4、每日下班后负责水电安全;

　　5、完成上级交办的`其他工作。

　　任职资格

　　1、食品相关专业，中专以上学历;

　　2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

　　3、具有检验员证书优先;

　　4、了解食品管理体系优先。

食品检验员岗位职责8

　　1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验，及时正确的填写检验原始记录，出具出厂检验报告，确保结果准确无误;

　　2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校;

　　3、出具检验报表，反馈相关质量信息;

　　4、对每月的数据进行汇总、分析，上交化验报表;

　　5、做好化验室日常“5S”工作，保持化验室干净、整洁、规范;

　　6、完成上级交办的'其他任务。

食品检验员岗位职责9

　　1、负责分析研究方法的建立及验证；

　　2、负责开展药物质量研究及稳定性研究等工作，并最终建立质量标准；

　　3、负责撰写药物分析方面的申报资料；

　　4、负责建立合成原料、中间体、关键试验点等质量控制标准，确保产品的`质量；

　　5、记录和整理试验的原始记录及相关文件，保证其真实性和完整性；

食品检验员岗位职责10

　　1、对原材料、工艺用水、中控样品、成品等进行理化、微生物、仪器或者生测项目的检测；

　　2、完成OOS、偏差等异常事件的实验室调查；

　　3、根据验证方案进行方法学验证；

　　4、负责电子数据管理工作。

食品检验员岗位职责11

　　职责

　　1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

　　2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

　　3、工厂食品加工制作过程中的品质检测和确认

　　4、食品原料采购进仓的`检验

　　5、做好仪器的维护保养工作;

　　6、每日下班后负责水电安全;

　　7、完成上级交办的其他工作。

　　任职资格

　　1、食品相关专业，中专以上学历;

　　2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

　　3、具有检验员证书优先;

　　4、了解食品管理体系，在同行工厂检测工作1年以上优先。

食品检验员岗位职责12

　　1，负责样品的接收、登记、传递和留样保管工作，负责下达检验样品及报告内部流转单并准确录入样品信息，对检验任务完成情况进行检查、督促、协调、考核;负责按要求做好检验报告汇总;

　　2、负责检验检测报告的.出具、审核、打印、盖章、发放;负责检验检测报告、原始记录及相关业务材料的归档保管;

　　3、负责业务咨询、收集客户信息、建立客户档案、征求客户意见和跟踪服务等业务工作;

　　4、负责对检验备份样品的保管;承担过期和备份样品的处置工作;

　　5、了解客户需求，签订合同/协议，负责跟踪督促项目的进展情况，及时沟通协调;

食品检验员岗位职责13

　　1、负责食品有机实验室日常检测，食品样品中农残、兽残成分的测试、分析、记录、并出具报告

　　2、参与产品检测方法的验证，执行食品、饲料、饮用水等检测项目的'测试工作;

　　3、能熟练操作与食品相关检测工作，有大型仪器设备操作经验，如AAS，ICP，液相，气相等

　　4、依照质量手册及工作程序的要求完成日常测试任务;

　　5、按时完成领导安排的任务;

　　6、保证工作环境的整齐清洁和安全。

食品检验员岗位职责14

　　1、负责样品的.采样、制样工作；

　　2、做好原辅料、工序产品、成品的化验和留样工作；

　　3、完成当班生产工序巡检、成品仓库巡检，并填写记录；

　　4、确保化验数据的准确、有效，认真填写质量记录；

　　5、做好工作现场的卫生清洁工作。

食品检验员岗位职责15

　　职责：

　　1、负责食品的日常检查，并对检验后的食品进行状态标识;

　　2、行使检验职责，填写相应的`检验记录表单;

　　3、对检验中发生的问题进行过程跟踪;

　　4、每月对检验数据进行汇总、统计;

　　5、对生产过程中每个环节进行严格把控。

　　任职资格：

　　1、大专及以上学历，食品专业，熟悉检验、在线品控专业知识，或从事过相关工作;

　　2、对原料进厂，成品出厂等检验中发生的问题能够初步判定其原因;

　　3、工作责任心强，具备一定的沟通协调、分析解决问题能力。

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