应急预案管理制度

应急预案管理制度

更新时间：2025-05-19 09:59:20

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应急预案管理制度

　　在不断进步的时代，制度的使用频率呈上升趋势，制度是指一定的规格或法令礼俗。拟起制度来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的应急预案管理制度，欢迎大家分享。

应急预案管理制度1

　　1.目的

　　为防止重大安全事故（水灾、火灾、断水（电）化学品泄露、突发事件等）发生，完善应急管理机制，迅速有效地控制和处置可能发生的事故，保护员工人身和公司财产安全，本着预防与应急并重的原则，制定本预案。

　　2.适用范围

　　适用于生产现场、仓库的火灾，公共事业的供应中断（如：停水、停电等），化学品泄露，突发事件（外来人员滋事、食品中毒、罢工）等安全事故发生情况下的快速处理及应急控制。

　　3.定义

　　（无）

　　4.权责

　　总经办：负责对事件应急预案小组的调度执行。

　　人力资源部：负责事故的'应急协助处理工作。

　　设备课：负责公共事业中断的应急处理。

　　责任部门：负责第一时间对现场发生的应急事件做出反应。

　　5.内容

　　5.1应急救援组织结构图与职责：奥捷五金（江苏）有限公司成立应急预案小组，负责整个公司的应急救援工作执行。

　　5.1.1应急救援组织结构图（见附件）

　　5.1.2应急组织职责：

　　总指挥：负责整个现场的应急事件处理的监督。

　　工业安全组组长：负责生产现场工业安全工作执行监督。

　　治安、消防安全组组长：负责公司的治安及消防安全的维护协调。

　　现场控制小组：负责安排整个抢救（控制）工作的有序进行。医疗救治小组：现场发生人员事故时，负责提供最及时的诊治措施。

　　日常巡检小组：负责公司日常消防、治安、食品安全以及现场工业安全的巡检工作。消防扑救小组：发生火灾时，负责扑救灭火工作执行。

　　安全疏散小组：事故发生时，负责组织人群及机器设备等物品有秩序的撤离。安全教育小组：负责日常对公司员工的安全教育工作。

　　5.2应急救援程序：

　　现场第一发现人→报告现场干部→报告单位主管→组建现场控制小组并报告总指挥→启动应急小组指挥中心

　　A级救援程序：情况非常严重，单位不能独立完成事件的处理，需启动应急小组指挥中心；

　　B级救援程序：情况一般严重，部门可自行组建现场控制小组解决问题，报告至部长级主管，

　　无需启动应急小组指挥中心，但事后需向总指挥书面汇报；

　　C级救援程序：情况不严重，现场单位主管可直接进行处理，事后需向部门主管书面汇报；D级救援程序：小失误性情况，现场班组长和担当可直接处理，事后需向单位主管汇报。

　　5.3应急救援小组电话：

　　总指挥（李含才

　　副总）：5588

　　副总指挥（施金榜

　　董事）：5333

　　工业安全组组长（施伯聪

　　主管）：5789治安、消防安全组组长（韩大军

　　队长）：8660 5.4紧急电话：

　　匪警

　　110

　　火警

　　119急救

　　120交警

　　122

应急预案管理制度2

　　发生潜在（事故）事件的人员：公司内部人员

　　发生潜在（事故）事件场所：食堂、自动贩售机、福利社、周边排挡

　　发生潜在（事故）事件场所配备器材：医疗药品、合作医院

　　一、应急准备（责任单位：行政课）

　　1.与食堂签订保证饭菜质量的协议，明确违规的处罚条例；

　　2.日常巡检小组定期对食堂饭菜质量、餐具消毒情况进行现场抽查，对食堂的采购地点有明确规定；

　　3.日常巡检小组定期对办公楼自动贩卖机、福利社销售的饮料、食品及日常用品，对其生产日期和厂商进行严格监督，避免无证产品在公司贩售；

　　4.公司禁止员工上班期间外出就餐，因私自外出就餐而产生的一切后果由员工本人承担。

　　二、应急响应

　　1.中毒人员在3人（含）以下，发现人第一时间通知人力资源部行政课，由行政课通知医疗救治小组，对中毒人员进行基础的医疗护理，情况严重者，应立即派车送往就近的合作医院进行治疗；

　　2.由人力资源部行政课主管带领，治安消防安全组组长配合，对事故地点进行暂时封锁，并对造成事故的原因进行调查；

　　3.如出现群体中毒事件（3人以上），保安人员应第一时间通知治安消防安全组组长，治安消防安全组组长立即通知应急预案小组总指挥，启动A级救援程序，总指挥负责指挥整个现场工作的调度，医疗救治小组负责中毒人员的`医疗救治安排，安全疏散小组负责维持现场人员秩序吉物品安全；

　　4.对责任供应商视事情严重度进行处罚，如产生人员伤亡现象，需三方协商（员工家属、责任供应商、公司）处理方式，协商不成，可交由警方处理；

　　5.安全教育就小组对事发现场的所有食品进行检查，确保其为合格健康食品，以维护员工身体健康安全。

　　6.事件处理结束后，人力资源部行政课主管应提交书面报告，内容如下：

　　1)事故发生的时间、地点；

　　2)事故发生的简要经过、损失的初步统计；

　　3)事故的原因判断；

　　4)事故发生后采取的措施及控制情况；

　　5)找出负责人，制定防止事故再次发生的预防措施。

　　G.员工罢工应急准备与响应方案

应急预案管理制度3

　　一、食品采购索证索票管理制度

　　1、采购人员要认真学习《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等相关规定，熟悉并掌握食品采购索证索票有关要求。

　　2、采购食品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备，要按照国家有关规定向供货者索取许可证和食品等检验合格证明，同时按照相关食品安全标准进行核查。 3、采购生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应索取口岸监督部门出具的建议合格证书。

　　4、食品进货查验应如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期、经办人等内容，并留存购物凭证（发票、收据或进货清单等），与所索取的许可证、检验合格证明应一并保管，建立采购记录台账，以备查验。

　　5、按照产品品种、进货时间先后次序整理查验记录及相关资料，妥善保存。记录、票据的保存期限不得少于2年。

　　6、实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

　　7、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料，不得采购无产地、无厂名、无生产日期、保质期或标志不清、超过保质期限的食品及来源不明的食品，不得采购病死或死因不明的畜禽、水产品及其制品。

　　8、不得采购无《食品卫生许可证》或《食品生产许可证》、《食品流通许可证》的食品生产经营者供应的食品。

　　二、从业人员健康检查制度（五病调离制度）

　　1、食品生产经营人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

　　2、食品卫生管理人员负责组织本单位的健康检查工作，食品生产经营人员每年证到期前一个月参加健康检查，不得使用过期健康证明。

　　3、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。“五病”调离率100%。

　　4.凡食品从业人员手部有开放性、感染性伤口，必须调离工作岗位。

　　5、定其检查从业人员持证上岗情况，无有效健康证明者，不得从事食品生产经营活动。

　　三、凉菜间食品安全管理制度

　　1.凉菜制作应指定专人负责，其他人员不得随意进出凉菜间，非直接入口的食品、个人生活用品及杂物不得带入凉菜间。 2.凉菜间工作人员要严格注意个人卫生，在预进间二次更衣，穿戴清洁的工作衣帽、口罩，配有流水洗手并严格消毒。 3.凉菜间室内温度不得超过25℃，有独立的空调设施；室内配有脚踏式污物桶、紫外线杀菌灯、冷藏等设施，每次使用前要进行紫外线灯消毒30分钟以上；有完好的防蝇、防尘设施。 4.凉菜间的刀具、案板、容器、加工设备等用具必须专用，用前消毒，用后洗净，保持清洁。

　　5.供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料须洗净消毒，未经洗净处理的不得带入凉菜间。

　　6.加工熟食卤菜要先检查食品质量，原料不新鲜不加工。熟食卤菜要在另间加工，加工后进凉菜间改刀配制，剩余的存放在熟食冰箱内。

　　7.各种凉菜现配现用，尽量当餐用完，隔餐隔夜的改刀熟食及冷盘凉拌不能再做凉菜供应。

　　8.各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放，传菜从食品输送窗口进行，禁止服务员直接进入凉菜间端菜。

　　9.加工结束后，将剩余食品冷藏，及时清理室内卫生，保持清洁状态。

　　四、餐用具清洗消毒保洁管理制度1、餐用具使用前应按照要求洗净消毒，不使用未经清洗、消毒的餐用具，不使用不符合安全标准的餐具。

　　2、设立独立的餐饮具洗刷消毒间或专用区域，配备清洗、消毒、保洁设施，餐具清洗水池应专用，不得在洗餐饮具池内清洗食品原料或冲洗拖布。

　　3、操作人员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→洗涤剂洗→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲程序。

　　4、每餐收回的餐饮具、用具，立即进行清洗消毒，不隔餐隔夜。

　　5、餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时放入专用密闭保洁柜内保存备用。

　　6、清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求

　　7、盛放已消毒餐具的保洁柜要有明显标识，保洁柜应经常擦洗消毒，不存放其他物品，已消毒和未消毒的餐具要分开存放。 8、洗刷消毒结束，及时清理卫生，做到内外清洁。 9、定期检查消毒设备、设施，并做好消毒记录。五、食品添加剂使用管理制度

　　1.使用的食品添加剂必须符合食品添加剂使用食品安全标准和食品安全管理办法的有关规定，不符合食品安全标准和食品安全管理办法要求的食品添加剂不得使用。

　　2.购买食品添加剂必须索取卫生许可证复印件和产品检验合格证明，进口食品添加剂应索取口岸食品卫生监督机构出具的卫生证明。

　　3.食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，不得凭经验随意扩大使用范围和使用量。

　　4.不得使用用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。

　　5.不得为掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。

　　六、预防食物中毒制度

　　1、依法制定并落实食品安全事故应急预案，关注社会食品安全预警提示，积极预防和控制食品安全事件。

　　2、制作凉菜、烧卤熟肉、生食水产品、西式糕点、裱花蛋糕等直接入口的较高风险食品，必须有相应许可项目，并应严格按照专间要求进行操作。禁止超许可范围经营和超出供餐能力承接大规模聚餐活动。

　　3、食品原料来源应合法安全，不得加工或者使用腐败变质、感官性状异常等《食品安全法》第二十八条规定的禁止生产经营的食品，禁止使用含有毒有害物质的食品及原料，禁止使用亚硝酸盐。

　　4、加工经营过程避免生熟交叉、混放，保持食品加工操作场所清洁，避免昆虫、鼠类等动物接触食品。

　　5、熟制食物应烧熟煮透，外购熟食和隔餐冷藏食品食用前均须彻底加热，生吃的蔬菜水果应清洗干净去皮后食用。

　　6、豆浆、四季豆等生食有毒食物，应煮熟焖透，有效预防高温季节细菌性食物中毒。

　　7、严防发生投毒事件。外部人员不得随意进入食品加工出售间，注意炊事人员的思想建设，及时化解矛盾，以免发生过激行为。

　　8、食品仓库、加工间不得存放任何有毒、有害物质。

　　9、食堂内不得有员工住宿、午休房间。

　　10、如有疑似食品安全事故发生时，应迅速上报食品药品监管部门和卫生部门，采取及时有效措施进行救治。

　　七、食品留样制度

　　1、学校食堂（含托幼机构食堂）、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房，重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样，并由专人负责。 2、每餐、每个品种留样量不少于100g，分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上。 3、食品留样应避免污染，加贴标签标明留样时间和餐次，待样品冷却后,放入专用冰箱（0—10℃）内，同时做好留样记录，如实记录留样食品名称、留样量、时间及餐次、留样人员、审核人员等。

　　4、留样期间进餐者如有异常，立即封存所留样品，送食品安全检测部门检验。

　　5、食品留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的物品。

　　6、重要接待活动留样冰箱应上锁。八、配餐间卫生管理制度（学校食堂）

　　1、应按专间要求设置配餐间，专间入口处设置有洗手消毒更衣用的通过式预进间，配餐环境卫生整洁。

　　2、专间应配置与售餐数量相适应的食品台架，配备专用工具容器、专用冷藏设施

　　3、应配置与配餐间相适应的紫外线消毒灯，定时开灯消毒。

　　4、配餐间应由专人管理、其他人员不可随意进出。不得存放无关杂物和个人物品。

　　5、工作人员应严格注意个人卫生，操作前洗手消毒，穿戴整洁的工作衣帽，戴口罩。

　　6、认真检查食品质量，发现可疑或者感官性状异常的食品，不得销售，盛放成品饭菜的容器不得直接放置于地上。

　　7、售饭菜窗口要能够开合，严禁开放式，传递食品需用专用的食品工具，专用工具消毒后使用，定位存放。

　　8、配餐完毕后，清理配餐间卫生，保持配餐台、地面清洁，做好餐用具清洗、洗消毒工作。

　　关键环节食品加工规程

　　1．避免污染。即避免熟食品受到各种病原菌的'污染。如避免生食品与熟食品接触；经常性洗手，接触直接入口食品的人员还应消毒手部；保持食品加工操作场所清洁；避免昆虫、鼠类等动物接触食品。

　　2．控制温度。即控制适当的温度以保证杀灭食品中的病原菌或防止病原菌的生长繁殖。如加热食品应使中心温度达到70℃以上。贮存熟食品，要及时热藏，使食品温度保持在60℃以上，或者及时冷藏，把温度控制在10℃以下。

　　3．控制时间。即尽量缩短食品存放时间，不给病原菌生长繁殖的机会。熟食品应尽量当餐食用；食品原料应尽快使用完。

　　4．清洗和消毒。这是防止食品受到污染的主要措施。接触食品的所有物品应清洗干净，凡是接触直接入口食品的物品，还应在清洗的基础上进行消毒。一些生吃的蔬菜水果也应进行清洗消毒。

　　5．控制加工量。食品的加工量应与加工条件相吻合。食品加工量超过加工场所和设备的承受能力时，难以做到按食品安全要求加工，极易造成食品污染，引起食物中毒。

　　7．蔬菜粗加工时以食品洗涤剂（洗洁精）溶液浸泡30分钟后再冲净，烹饪前再经烫泡1分钟，可有效去除蔬菜表面的大部分农药。

　　8．烧煮生豆浆时将上涌泡沫除净，煮沸后再以文火维持煮沸5分钟左右，可使其中的胰蛋白酶抑制物彻底分解破坏。应注意豆浆加热至80℃时，会有许多泡沫上浮，出现“假沸”现象。 9．四季豆引起的食物中毒。烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮10分钟以上再炒。

应急预案管理制度4

　　发生潜在（事故）事件的人员：公司员工

　　发生潜在（事故）事件场所：厂区各个场所，包括前后门30米周边范围内

　　一、

　　应急准备（责任单位：人力资源部）

　　1.设“意见箱”，了解员工的真实想法与需求；

　　2.不断改善食堂伙食质量，提升员工生活质量；

　　3.加强生产现场的工作安全，对员工的人身安全提供保障；

　　4.每月举办员工生日会，增强员工归属感；

　　5.招聘员工时，调查分析员工背景和性格，杜绝有不良记录的人员进入公司；

　　6.给员工提供公平、公正、公开的竞争环境，让员工有可施展才华的.舞台；

　　7.给员工提供教育培训机会，增强员工的自身技术能力。

　　二、应急响应

　　1.保安人员第一时间通知治安消防安全组组长及人力资源部主管，按事情轻重程度确定是否需要启动应急小组指挥中心；

　　1)如人数在10人（不含）以下，保安人员需通知治安消防安全组组长及人力资源部主管；

　　2)如罢工人数在10人以上，且明显对公司治安造成影响，需立即启动A级救援程序，通知应急救援小组总指挥。

　　3)如有人员出现受伤现象，医疗救援小组应对伤员进行诊治，严重者需送至医院救治。

　　2.由人力资源部主管负责稳住现场形式，治安消防安全组组长负责调查罢工原因；

　　3.与罢工组织者进行谈判，了解对方的动机和目的，协商解决方案；

　　4.情节严重公司已经无法控制时，需报警处理；

　　5.事件处理结束后，人力资源部主管应提交书面报告，内容如下：

　　1)事故发生的时间、地点；

　　2)事故发生的简要经过、损失的初步统计；

　　3)事故的原因判断；

　　4)事故发生后采取的措施及控制情况；

　　5)找出负责人，制定防止事故再次发生的预防措施。

应急预案管理制度5

　　为了提高学校预防和控制突发公共卫生事件的能力和水平，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康生命安全,维护学校的正常的教学秩序和校园稳定，结合本园实际，特制定本应急预案。

　　一、组织机构

　　双沟镇中心幼儿园成立食品安全事故工作领导小组：

　　组长：负责及时听取事件汇报，立即召集小组成员研究，制定对策，并及时向上级领导报告，负责整个事件处置工作。

　　副组长：在组长的领导下，具体负责事件的处理和原因的调查。

　　成员：根据相关事件的处置对策，对突发事件进行协助调查、协调、现场处理和及时向上报告工作

　　二、报告程序：

　　班主任及教师发现情况应立即将事件状况向园领导及时汇告，同时园领导以最快的.方式向中心学校报告。

　　事故现场处置：

　　三、事故处理

　　1、一旦发生事故第一时间进入现场了解事件情况。

　　2、立即将发病者送往医院就治。

　　3、如出现三人以上的食物中毒事件，第一时间报告区教体局。事件发生后在小时内将事故简要情况书面上报区教体局办公室。

　　（事故报告内容：事件发生的时间、地点、人数情况、发生原因的初步判断、发生后采取的措施等）。

　　4、积极配合有关部门进行调查，保留造成食物中毒食品、呕吐物、使用的工具、设备和现场，待确认后交有关部门处理。

　　5、积极做好发病幼儿家长、教职工家属的稳定工作。并妥善处理好善后事宜。

　　6、配合有关部门分析引起食物中毒的原因，总结经验教训，提出整改意见，杜绝类似事件再次发生。

　　四、事故预防

　　幼儿园经常对食堂、教学环境与生活环境进行自查，发现问题及时整改消除安全隐患。

　　五、责任追究

　　在本预案实施过程中，对不履行职责或者玩忽职守，造成严重后果的应追究其负责人相应责任，本预案自宣布之日起执行。

应急预案管理制度6

　　为了加强应急预案管理，充分发挥应急预案的作用，预防和控制潜在的事故，在事故发生时，及时有效进行应急救援，最大限度地减轻事故后果，根据《民用爆炸物品生产销售企业安全管理规程》，修订本制度。

　　第一条应急预案编制范围为：凡可能影响民爆物品储存、运输安全的事故、自然灾害、突发事件。

　　第二条应急和应急管理工作实行统一领导，分级负责。在公司的董事会统一领导下，建立以法人代表为第一责任人对应急救援工作全面负责的应急管理体制，各级领导各司其职、各负其责，充分发挥应急响应的指挥作用。

　　第三条应急救援预案体系包括综合应急预案、专项应急预案。专项应急预案必须和综合应急预案衔接严密，协调一致。

　　第四条应急救援预案的编制由公司主要负责人组织有关职能部门和人员，按照《安全管理规程》11。1生产安全事故应急救援预案规定的原则、内容进行编制。

　　应急救援预案编制完成后，报公司安全领导小组审核、批准后执行。

　　第五条应急救援预案编制后印发给各部门组织职工学习，使其熟悉应急救援预案以及救援程序和自救措施，掌握具体的处置方法和自救方法。

　　第六条每年组织一次应急演练，在演练前制定演练方案，并组织员工学习，熟悉演练的内容、程序，确保演练有序开展，取得实效。演练结束，及时总结经验和找出差距。

　　第七条为确保应急预案的'科学、合理和可操作性，结合演练的经验、发现的问题，由公司安全领导小组组织评审和修订。

　　第八条当发生以下情况时，应立即组织对应急预案进行评审和修订：

　　1、法律、法规、标准及其它要求发生较大变更时；

　　2、危险源发生重大变化；

　　3、应急处理过程中和应急演练中发现问题和出现新情况时；

　　4、发现新的潜在紧急情况或重大隐患时。

　　第九条各部门要针对各种可能发生的突发事故，开展危险源辨识、环境因素识别和风险评价工作，做到及时发现、及时报告、采取预防措施和妥善处置。

　　第十条突发事故发生后，现场人员必须立即报告公司和有关部门领导，最迟不得超过10分钟。应急处置过程中，要及时续报有关情况。

　　第十一条突发事故发生后，现场人员在报告突发事故信息的同时，要根据职责和规定的权限启动相关应急预案，及时、有效地进行先期处置，控制事态的蔓延。

　　第十二条对重大突发事故，要及时启动相关预案，开展应急处置工作。同时，上报政府有关部门。

　　第十三条现场应急指挥机构负责现场的应急处置工作，并根据需要具体协调、调集相应的安全防护装备。现场应急救援人员采取安全防护措施，严格执行应急救援人员进入和离开事故现场的相关规定。

　　第十四条突发事故应急处置工作结束，或者相关危险因素消除后，现场应急指挥机构予以撤销，宣布恢复正常工作。

　　第十五条积极稳妥、深入细致地做好善后处置工作。协同有关部门做好疫病防治和环境污染消除工作。

　　第十六条对突发事故应急管理工作中做出突出贡献的先进集体和个人给予表彰和奖励。

　　对迟报、谎报和瞒报突发事故重要情况或者应急管理工作中有其他失职、渎职行为而丧失应急的最佳机会造成人员伤亡或重大经济损失的，对有关责任人给予处罚或行政处分；构成犯罪的，送司法机关处理。

应急预案管理制度7

　　立即抢救——通知医师——根据病情处理——氧流量调节至到100%——查动脉血气——调整呼吸机参数——观察生命体征——记录抢救经过。

　　四、围手术期质量关键过程流程

　　一、手术前：

　　1、协助医生准确、及时地做好患者的全面检查，如手术前需要做血、尿、大小便常规、出凝血时间及肝、肾、心、肺功能检查。

　　2、心理护理：评估患者的身心状况，减轻术前害怕、紧张、焦虑、恐惧等心理问题，增加患者参与治疗和护理的意识，建立而对现实、乐观稳定的心理状态，利于机体的恢复。

　　3、皮肤准备：彻底清洁皮肤，防止切口感染。患者应剪指（趾）甲、洗澡，术前一日，手术区域按常规范围剃去毛发，清洁皮肤。

　　4、胃肠道准备：术前一日服用泻药或灌肠，以排出粪便；术前12h禁食，4～6h禁水。

　　5、配血及药物过敏试验。

　　6、保证休息：术前保证良好的睡眠。

　　7、病情观察：监测生命体征，注意观察病情变化。

　　8、术晨准备：按要求为患者放置胃管、导尿，患者应取下假牙、眼镜、手表、发卡、耳环、项链等饰物。术前半小时给予麻醉前用药。

　　9、手术后用品准备：备好麻醉床、全麻护理盘、氧气、吸引器、负压吸引器、引流袋、监护仪等。

　　二、手术后

　　1、搬运患者。

　　2、保持正确体位：全麻术后患者去枕平卧，头偏向一侧；麻术后平卧6h；颈、胸、腹部手术患者麻醉清醒后可改为半卧位，抬高床头30～40°；头部手术患者麻醉清醒后可改为半卧位，抬高床头15～30°；脊柱手术后患者需卧硬板床；四肢手术后患者应抬高患肢。

　　3、病情观察：

　　⑴监测生命体征：每30min测量一次血压、呼吸、脉搏，直至平稳。⑵保持呼吸道通畅，防止误吸。

　　⑶观察伤口渗血、渗液情况。

　　⑷准确记录出入量。

　　⑸各种引流管的护理：妥善固定引流管，防止脱落、扭曲；保证引流通畅；观察引流液的颜色、性质和量。

　　4、术后并发症护理：

　　⑴出血：术后应密切观察患者生命体征及伤口引流情况，及早发现出血征象。

　　⑵切口感染：注意保持床铺及衣物整洁，如有污染及时更换，如术后3～5日，患者仍有剧烈疼痛应观察切口有无感染迹象。

　　⑶吻合口漏：表现为术后一周左右突然出现腹部剧烈疼痛或持续性胀痛，发热，腹膜刺激征（+），应保持引流管通畅，保护好引流管周围皮肤，遵医嘱用药，争取最佳疗效。

　　⑷肺部并发症：鼓励患者进行主动有效的咳嗽训练，促其排痰，定时翻身叩背，可采用蒸汽吸入或超声雾化吸入等方法湿化呼吸道。

　　⑸营养支持：术后应维持患者的营养需求，促进伤口愈合。禁食期间应及时给予患者静脉营养支持，保证水及电解质平衡，护士应正确配制营养液，遵守配伍禁忌原则，严格无菌损伤，维持正常输液速度，做好出入量记录。

　　⑹疼痛护理：护士向患者解释疼痛的原因及可能持续的时间，做好心理护理，必要时遵医嘱适当给予止痛剂，并观察止痛效果。

　　五、手术及各种创伤准备流程

　　1.协助医生准确及时地做好患者的全面检查：如手术前需要做血、尿、便常规检查，出、凝血时间、血型、肝、肾、心、肺功能等检查

　　2.心理护理：评估患者的身心状况，减轻术前害怕、紧张、焦虑、恐惧等心理问题，增加患者参与治疗和护理的'意识，建立面对现实、稳定乐观的心理状态，利于机体的恢复。

　　3.做好手术及各种检查的准备，包括皮肤准备、胃肠道准备、备血及要药物过敏实验

　　4.保证休息：术前保证良好的睡眠

　　5.病情观察：检测生命体征，注意观察病情变化

　　6.术晨准备：按要求为患者防止胃管、导尿、患者应取下假牙、眼镜、手表、发卡、耳环、项链等饰物。术前半小时给予麻醉前用药。

　　7.手术后用药准备：备好麻醉床，术后用物如：全麻护理盘、氧气、吸引器、胃肠减压器、引力路代、监护仪等

　　六、手术室突发意外伤害事件应急预案及程序

应急预案管理制度8

　　发生潜在（事故）事件的人员：不和公司直接建立雇佣关系的人员

　　发生潜在（事故）事件场所：厂区各个场所，包括前后门30米周边范围内

　　发生潜在（事故）事件场所配备器材：门禁卡点等

　　一、应急准备

　　1.所有外来人员需在保安处进行登记，抵押证件领取公司发放相关证件（贵宾证、应聘证来宾证等）方可进入厂区，长期驻扎之人员需至人力资源部进行登记，并配发相关证件；

　　2.所有外来人员需有公司员工带领方可进入工作区域，长期驻扎之人员，责任部门需告知应注意事项及该遵守的规章制度；

　　3.所有公司员工入厂必须刷门禁卡，闲杂人等一律不可入内。

　　二、应急响应

　　1.如发生滋事事件，现场人员第一时间通知公司保安，保安人员到达现场对事件进行处理，了解发生原因和经过；

　　2.如滋事人数在2人（含）以下，且未对公司正常的生产运营造成不便，保安人员直接通知人力资源部主管进行处理；

　　3.如滋事人数在2人以上，且对公司的正常运营造成了很大的不便，保安队长直接启动A级应急救援程序，通知应急救援小组总指挥，治安消防安全组组长负责维护现场人员的安全；

　　4.如发生滋事的是常驻公司人员，在保安劝解的同时，需通知对方单位的管理人员，共同调查事情起因，并通知公司内部接洽人员协商处理；

　　5.如发生地点在公司交通通道，保安人员应第一时间将滋事人员转移到不影响员工正常通行的地点；

　　6.如出现人员受伤的现象，治安消防安全组组长应通知医疗救护小组进行救治工作，如情况严重，立即通知行政送医院救治；

　　7.事件处理结束后，治安消防安全组组长应提交书面报告，内容如下：

　　1)事故发生的时间、地点；

　　2)事故发生的'简要经过、损失的初步统计；

　　3)事故的原因判断；

　　4)事故发生后采取的措施及控制情况；

　　5)找出负责人，制定防止事故再次发生的预防措施。

　　F.食品中毒应急准备与响应方案

应急预案管理制度9

　　时间：-11-15 17：29来源：一起去ktv吧作者：昆山老郭点击：221次

　　管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等。总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。二、经营部分：在做好内部的管理工作的同时，作为管理者应放眼

　　管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等。

　　总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

　　二、经营部分：

　　在做好内部的管理工作的同时，作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开发服务产品，以提升场所的营业业绩，创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。

　　(一)建立市场调查机制，进行市场定位：

　　ktv市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。

　　ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

　　(二)确定目标市场，采取有效的营销策略：

　　不同的场所的情况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助ktv大多消费群，就算同为自助ktv也有不同的消费群体，如乐迪白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。作为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

　　(三)导入ktv创业形象识别系统，创造品牌：

　　企业形象笼统的'讲就是指塑造良好的形象，突出优势，

　　把好的一面展现消费者，让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手：

　　①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。

　　②视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。

　　③行为方向：a对内：员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。

　　b对外：市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等。

　　总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，创造品牌。

　　经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，作为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧，从事管理工作。

应急预案管理制度10

　　一、安装和维修电气设备必须由专门电工按规定进行实施新设、增设，更换电气设备必须经过主管部门，保全机修部门，环安部检验合格后投入使用。

　　二、电气设备和线路要定期检修，发现问题及时报告，及时处理。

　　三、燃气和电气设备的库房，应严格按照消防规范要求采取防火、防爆，防静电措施。

　　四、对管理和使用设备的人员，修理店应定期进行教育培训，以提高有关人员的`消防安全知识。

应急预案管理制度11

　　1、食品经营人员取得健康证明后才能上岗。每年进行健康检查，健康证明过期的，立即停止食品经营活动，带重新进行健康体检后，再继续上岗。杜绝先上岗后检查身体的事情发生。 2、定期检查个人卫生情况，使其符合《食品卫生法》和《食品生产经营从业人员卫生管理制度》相应的卫生要求。 3、在岗员工工作时，不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动、不准穿工作服上厕所，或远离工作场所。

　　4、建立从业人员卫生档案，发现“五病”人员立即调离岗位，并对从业人员健康状况进行日常登记。

　　5、注意个人卫生。衣着应外观整洁，做到指甲常剪、头发常理、经常洗澡，保持个人卫生。

　　6、员工的私人物品:包括:衣物、药品、化妆品、饰品、及其他物品，不得从放在经营区内，不得在岗期间处理个人卫生。阳泉十七中

　　进货查验记录制度

　　1、建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

　　2、属包装食品的，要对包装食品标识进行查验核对，查验的内容包括：

　　（1）中文标明的商品名称，生产厂名和厂址；

　　（2）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量、及其标准方式；

　　（3）根据商品的特点和使用要求，需要标明的`规格、等级、所含主要成分和含量；

　　（4）限期使用商品的生产日期，安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期；

　　（5）对使用不当、容易造成商品损坏可能危机人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。

　　3、食品进货查验记录真实，保质期不少于二年。

　　4、进货时查验包括供货者的许可证和食品合格的证明文件。

　　5、食品进入店面执行进货查验制度，在进货时查验供货单位的资质情况，查看供货单位营业执照、食品流通许可证、生产许可证等，查看质量合格证明，检验检疫报告是否齐。食品安全突发事故应急处置预案

　　为切实提高公司食堂应对食品安全突发事件的应急救援能力，有效的组织救援，保障就餐人员的身体健康，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《中华人民共和国突发事件应对法》要求，结合食堂实际情况，特制定本食堂突发事件应急处理预案。

　　(一)组织机构

　　成立公司食品安全突发事件应急处置工作小组。

　　组长:李钢

　　副组长:王明虎

　　组员:食堂所有工作人员

　　(二)小组成员工作职责

　　1、组长

　　负责公司对食堂安全突发事件的统一领导指挥、组织协调，具体全面负责和协调突发食品安全事故的应急处置和善后处理工作。

　　2、副组长

　　负责现场整体工作安排，配合组长对应急处置的布置安排。 3、组员下设四个专项工作组

　　(1)信息组

　　①负责与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系;

　　②负责与病人家属联系;

　　③负责应急事件信息收集、汇总和报送，做到信息准确、公开、透明。

　　（2）处理组

　　①负责协助医疗部门的救治工作，并及时掌握相关动态;

　　②负责随时了解应急事故状态，伤亡人数;

　　③协助处理好善后的其他各项工作。

　　(3)后勤组

　　①负责应急物资采购，建立应急物资储备保障体系;

　　②负责车辆的安排。

　　（4）现场秩序维护组

　　①负责维持应急事件现场秩序;

　　②提供一线的情况，向员工和病人家属做好解释工作。 (三)应急处理程序

　　在食堂建立安全值班制度，设置值班电话并保证24小时轮流值班制度。

　　如发现食品安全事故立即上报，具体程序如下:现场第一发现人__现场值班人员或厨师长__食堂主管__食堂突发事件应急处置小组__向上级部门报告。

　　食品安全事故发生后，应急救援组立即启动如下应急求援程序:

　　1、现场第一发现人立即向现场值班人员或厨师长报告。

　　2、现场值班人员(厨师长)立即上报食堂主管，并控制事态、通知就餐人员停止食用可疑食品。

　　3、食堂主管立即上报总经理，并立即保护现场组织抢救、疏导人员。

　　4、信息组立即与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系;

　　5、后勤组立即组织车辆，送往联系的医院;

　　6、处理组立即了解事故及伤亡人数等情况，收集相关病情信息;

　　7、秩序维护组立即维持应急事件现场秩序，保护现场；

　　8、处理组封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料，临时封锁现场，采集病人排泄物和可疑食品等标本并配合卫生部门调查，如实提供材料和样品，协助卫生部门进行事件调查、处理;

　　9、信息组了解病人信息，联系病人家属。

　　10、后勤组筹备应急所需物资，建立应急物资储备保障;

　　11、信息组对应急事件信息收集、汇总，填写《食物中毒事故报告登记表》并报告上级主管部门和食品药品监管部门，说明发生食物中毒的单位、地址、时间，中毒人数，以及食物中毒等有关内容;

　　12、现场秩序组对现场员工和家属做好解释和安抚工作;

　　13、处理组落实卫生部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围;

　　14、处理组协助领导做好善后处理工作。

　　15、在未经公司许可，任何部门和个人不得自行散布事故情况信息。

　　(四)善后及责任追究

　　1、善后处理

　　(1)食品消毒处理

　　①封存被污染的食品用具及工具，并进行清洗消毒。 ②对食物中毒，要彻底清洗、消毒接触过引起中毒食物的餐具、容器以及存储过程中的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理，对餐具，用具、抹布采取煮沸办法，煮沸时间不应少于5分钟，对不能进行热力消毒的物品，可用75%度酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。

　　(2)事件总结处理

　　事件处理结束后，认真做好突发事件各项记录和处理总结，分析突发事件处理过程中的经验教训，并提出改进措施，着手清查隐患，堵塞漏洞，确保食品卫生安全各项工作落实到实处，组织食品管理和从业人员培训，并对公司人员进行情况通报和相关教育。

　　2、责任追究

　　(1)责任追究属上级部门和司法机关管辖的，公司负责落实执行;

　　(2)属公司管辖的，由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规之规定集体研究决定。公司将对以下几点要进行责任追究。

　　①对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究;

　　②对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究; ③对事故处理中玩忽职守、推诿等影响应急预案顺利实施的行为进行严肃追究。

　　阳泉十七中

应急预案管理制度12

　　第一条工区在重大危险源评价后制定,有发生下列事故或事件的风险时,必须制定应急预案:

　　1.触电、火灾及爆炸;

　　2.地震、洪水、台风、泥石流、山体滑坡等自然灾害;

　　3.施工中挖断水管、热能管道、电缆等市政、铁路设施;

　　4.铁路营业线施工;

　　5.坍塌、倒塌、高坠事故;

　　6.急性作业中毒、食物中毒、泄漏污染事故;

　　7.水上作业淹溺事故等。

　　第二条应急预案应覆盖事故发生后应急救援各阶段的计划,即预案的启动、应急、救援、事后监测与处置等各阶段。包括以下主要内容:

　　1.应急预案适用范围;

　　2.事故可能发生地点和可能造成的后果;

　　3.事故应急救援组织机构及其组成单位、组成人员、职责分工;

　　4.事故报告程序、方式和内容;

　　5.发现事故征兆或事故发生后应当采取的行动和措施;

　　6.事故应急救援(包括事故伤员救治)资源信息,包括队伍、装备、物资、专家等有关信息情况;

　　7.事故报告及应急救援有关具体通信联系方式;

　　8.相关保障措施;

　　9.与相关应急预案的衔接关系;

　　10.应急预案管理措施和要求。

　　第三条根据实际情况,由工区经理组织、工区安全部门牵头,按事故的'性质、类型、影响范围、严重后果等分等级地制订相应的预案。为使预案更有针对性和能迅速应用,一般要制订出不同类型的应急预案,一个项目的不同类型的应急预案要形成统一整体,救援力量要统筹安排。

　　第四条工区应急预案要根据现场实际制订,使预案便于操作。工区编制的应急预案必须上报工区项目部备案,工区项目部在各工区预案的基础上,综合考虑全线突发事故(事件)点和内外部救援力量分布情况,编制综合性预案,做为工区预案的支撑和保障,两级应急救援组织应职责明确,通力协作。

　　第五条两级预案由工区项目部、工区分管安全副指挥或安全总监组织定期演练,由编制部门根据实际情况定期检查和修正,保存相关记录。

　　第六条应急救援队伍要由安全部门组织进行专业培训考核,要有培训记录和档案。应急救援人员要通过考核证实确能胜任所担负的应急任务后,才能上岗。

　　第七条各应急救援专职队平时就要组建落实并配有相应器材。应急救援的器材工区分管安全副经理组织进行定期检查(也可纳入定期安全生产检查内容),保证设备性能完好。

　　第八条应急预案应当符合相关法律、法规、规章和标准要求,所规定和明确组织、程序、资源、措施等应当具有针对性、科学性和可操作性,满足安全生产事故应急救援需要。应急预案在相关法律、法规、标准,适用范围、条件,有关应急资源情况,以及与相关预案衔接关系等发生变化时,或发现存在问题时,应当及时修订。

　　第九条涉及城市公用事业、道路交通、火灾、铁路、民航、水上交通、渔业船舶水上安全以及特种设备、电网安全等重大危险源应急预案,依据有关规定报有关部门备案,并按照分级管理原则抄报地方政府安全监管部门备案。

应急预案管理制度13

　　发生潜在（事故）事件物质：水管破裂、暴雨

　　发生潜在（事故）事件场所：厂区、办公楼前广场、公共区域、走道

　　发生潜在（事故）事件场所配备器材：排水管

　　一、应急准备

　　日常巡检小组每半个月对全公司所有公共区域设施进行重点检查，排除水灾隐患点；

　　二、应急响应

　　1.如现场发生因漏水现象引起的水灾，情况不是特别严重，未给公司造成实质的损失，但即将造成损失的，启动B级救援程序，应由责任部门及时通知行政课和设备课，由责任部门主管组建现场控制小组，完成水灾的控制和救援工作；

　　2.如水灾发现时已经对给公司造成了损失，并且损失有继续扩大的现象，则直接启动A级救援程序，责任单位立即通知应急救援小组总指挥，组织现场救灾活动；

　　3.现场控制小组组长由责任部门主管承担，负责抗灾工作的指挥动作，设备的维修由设备课人员执行，厂房的'维护由行政课人员协助完成；

　　4.安全疏散小组成员，负责保证现场人员的有序撤离，并对漏水场所的物品进行有序转移，避免造成损失；

　　5.如因为天降暴雨而发生的水灾，则由人力资源部主导，以最快速度通知工业安全组长及

　　总指挥，组建现场控制小组，组员由行政课员工及设备课员工组成；

　　6.现场控制小组组长组织人员对蓄水区域进行调查，分析蓄水原因，在最短时间内想出对策，保证公司的正常运营不受影响；

　　7.事故处理结束后，写出书面报告，内容包括：

　　1)事故发生的时间、地点；

　　2)事故发生的简要经过、经济损失的初步统计；

　　3)事故的原因判断；

　　4)事故发生后采取的措施及控制情况；

　　5)找出负责人，制定防止水灾发生的预防措施。

　　C.断水、断电应急准备与响应方案（主责单位：行政课、设备课）

应急预案管理制度14

　　发生潜在（事故）事件物质：吸烟、火种、化学物品

　　发生潜在（事故）事件场所：办公楼、生产车间、休息区域（含吸烟区）、危险品储存仓

　　发生潜在（事故）事件场所配备器材：灭火器、消防栓、应急灯、安全通道

　　应急计划：每年不定时（不少于二次）

　　应急准备物资：简易担架、跌打损伤药品、灭火器材

　　一、应急准备

　　1.培训和演练（主要责任部门：人力资源部行政课）：

　　1)安全教育小组，治安、消防安全组共同负责主持和组织全公司每年进行不定时的火灾事故模拟演练（不少于二次），各应急小组组员按职责分工，协调配合完成演练。演练结束后，由总指挥对整个演练过程进行评价，必要时可进行调整或更新。演练、评价及更新记录均需要保存；

　　2)安全教育小组负责对相关人员每年进行定期的消防知识培训；

　　3)日常巡检小组：负责对全公司所有消防器材及设备进行指导检查维护。

　　2.应急物资的维护、保养及测试：

　　1)加强对各种消防器材及消防设施的日常管理，配齐、配全灭火器。消防栓确定由专人负责，定期检查、测试，随时保持良好状态；

　　2)保安人员每月检查一次灭火器及消防设施；

　　3)重点防火部位：氧化车间、全自动ED生产线、危险品储存仓等。

　　二、应急响应

　　1.为了防止各种火灾事故的发生，各部门应设置明显的安全出入口标示牌，按责任部门总人数组建现场控制小组。组长由部门主管承担，组员：车间主管（副理、课长）、各班别负责人（班长）、技术员、品管等。部门主管为总负责人，车间主管负责扑救工作，其它人员各尽其责。安全疏散小组务必保证员工的生命安全，有序撤离现场；

　　2.医疗救治小组负责联系医院，将伤员外送或就地护理；

　　3.火灾处理程序（根据当时第一发现人的直观判断）：

　　1)如火势较小，在较短的时间内1个人能够迅速处理完毕，只需启动D级救援程序，现场发现人员第一时间用灭火器进行灭火，杜绝火势蔓延；

　　2)发生一般性火灾，情况不严重，单个灭火器可以解决的情况下，需启动C级救援程序，现场第一发现人应立即拿取最近的灭火器执行灭火，且招呼临近的同仁通知单位主管，由单位主管作为现场控制小组组长执行整个灭火后的收尾工作；

　　3)发生一般严重火灾，判断1人无法扑救，明火有1/3米高度时，第一发现人应立即高呼并通知现场主管，启动B级救援程序，由单位主管组建现场控制小组执行灭火，单位主管在组织灭火的`同时需通知部门主管；

　　4)发生火灾浓烟1米高，面积在1平方米以上，需启动A级救援程序，第一发现人应高声呼喊，使附近人员听到或协助扑救，同时通知现场主管，现场主管立即通知部门主管和应急救援小组总指挥，应急救援小组各组成员以最快的速度到达现场执行救援行动。总指挥安排专人负责拨打火警电话“119”，电话描述内容如下：单位名称、所在区域、周边标识性建筑物、主要路线、候车人姓名、主要特征、等候地址、火源、着火部位、火势情况及程度。随后到公司门口引导消防车辆；

　　5)发生火灾后，应有专人负责断水、断电，现场控制小组组长组织各部门人员用灭火器材进行灭火。必须是先切断电源，严禁使用水或其它液态灭火器灭火，以防触电事故发

　　生

　　6)发生火灾时，为防止有人被困发生窒息伤害，由医疗救治小组准备毛巾，润湿后蒙在口鼻上，抢救被困人员时，为其同样准备毛巾，以备应急时使用，防止有毒有害气体吸入肺中，造成窒息伤害。受伤人员救出后，医疗救治小组应采取简单的救护方法急救，如用纯净水冲洗一下受伤部位，将污物冲洗干净，再用干净纱布简单包扎，同时联系急救车抢救。

　　7)安全疏散小组负责组织现场人员有序撤离，避免人员的无谓损伤；

　　8)事故处理结束后，写出书面报告，内容包括：

　　事故发生的时间、地点；

　　事故发生的简要经过、伤亡人数和经济损失的初步统计；

　　事故的原因判断；

　　事故发生后采取的措施及控制情况；

　　找出负责人，制定防止火灾发生的预防措施。