一天的时间即将结束了，我们对人和事情也有了新的看法，是时候认真地写好日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？以下是小编为大家收集的包饺子日记7篇，希望对大家有所帮助。

包饺子日记 篇1

　　今天是冬至，是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。

　　今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过碗，他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。

　　在妈妈的指导下开始准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的.面成一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成一个大面团。妈妈高兴地说：“儿子，你学会和面!”

　　在妈妈的鼓励下，我又拿两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎，黄澄澄的蛋黄流出来。我拿着筷子使劲搅拌，妈妈在锅里放上油，我倒进去，用筷子搅拌一下就好。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀!

　　木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上油、盐调好馅。准备包饺子，妈妈擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好。看着妈妈包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢!

　　锅里的水等得不耐烦，咕咚咕咚翻起滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等几分钟水开，饺子也在快乐的跳舞。妈妈说：“接一勺凉水倒进去，等水开，饺子就可以出锅。”于是我就依照这样，饺子被我盛到盘子里。

　　吃着自己包的饺子真香啊!

包饺子日记 篇2

　　上午，妈妈、奶奶和我一起在家里包饺子。

　　奶奶买来了肉和韭菜，妈妈把肉和韭菜都切碎，搅拌在一起。妈妈搅啊搅，不知搅了多少时间。当搅好肉和韭菜后，“再加一个苹果吧！”妈妈说。我一听，吃惊地张大了嘴巴，“哇”的一声叫了出来：“苹果是水果，怎么能放进馅里呢？”“当然能喽！”我心想：我的妈妈怎么那么有创新思维啊！

　　等妈妈拌好了苹果，我们开始包饺子了。妈妈先在桌面上撒了一层面粉，再让小面团沾上干粉，用手压扁。接着，妈妈拿起擀面杖，在面团上使劲滚动，同时转动面皮。一会儿工夫，一张面皮从妈妈手指缝里飞出来了。看着这一张张从妈妈指缝里飞出来的面皮，我打心眼里佩服她。终于该让我来擀面了，我兴奋地从妈妈手里夺过擀面杖，飞快地滚动着。可是妈妈说我擀得太小了。于是，我这边擀一下，那边擀一下，总算把面皮擀成圆形了，心想：这下妈妈总该满意了吧！我把面皮拿给妈妈看，妈妈看了，满意地点点头说：“现在轮到你包饺子了。”我太兴奋了，跳了起来，马上动手包饺子。

　　我把苹果韭菜肉馅放一点到饺子皮的中央，再把饺子皮对折。接着，我把饺子皮的边粘在一起。但我觉得这样太单调了，于是就在饺子的头上做了两只角。哈哈！这样好像一只兔子，雪白雪白的'，非常好看！

　　这次包饺子非常成功，让我享受到了生活的快乐！

包饺子日记 篇3

　　一个星期天，妈妈教我包饺子。我想：包饺子有什么难的，不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗！有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了，可是我遇到了很多问题。

　　妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮，放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点，饺子就会更好吃了。于是，我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间，学着妈妈的样子，把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。妈妈看了哈哈大笑，对我说：“傻孩子，馅放这么多怎么能捏好，就是硬粘住，烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤？那我可不要吃。

　　于是我听妈妈的.话，把馅少放一点。我又拿起一张皮，小心翼翼地夹起一小点肉馅，放在皮中间，把皮对折粘住。这回可粘住了，可是饺子太瘪了，就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看，如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。

　　这次我又拿起一张皮放在手上，我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤，放少了吧，又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅，不知如何是好。我看看妈妈包的饺子，馅不多不少。我就学着妈妈的样子包，果然包好了。我高兴的一蹦三尺高，因为我终于学会包饺子了。

　　我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了，我等着好吃的饺子，心里很激动。饺子端上来了，我尝了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的缘故吧！

　　以前，我以为包饺子很简单，可以不费吹灰之力，根本不用学，原来做什么事，想做好都不容易啊！

包饺子日记 篇4

　　20xx年 4月5日 星期六晴

　　星期六中午，我和妈妈还有大姐一起包饺子。

　　首先妈妈把馅和面都弄好，然后，我捏剂子，大姐擀剂子，我先把面揉成一个球，再用手掌按下去，我说：“面团在我手中就像揉橡皮泥一样！”然后，大姐用擀面杖把我摁出的剂子擀成薄皮，放在盘子上，我还帮大姐切剂子了呢！最后，我们开始包饺子了，一开始我不会，妈妈说：“慢慢来，不要急。”我包的饺子像弯弯的月亮，瘦瘦的；妈妈和大姐包得都像一个个金元宝，看起来饱饱的，妈妈再把我们包的饺子放进锅里煮，饺子都像鸭子似的浮在水面上。

　　过了一会儿，香喷喷的.饺子熟了，我包的饺子虽然难看，但我吃着自己包的饺子，我心里美滋滋的。

包饺子日记 篇5

　　过年那天，我和奶奶、表哥准备包饺子吃，奶奶早早买好了饺子皮，还有肉、葱姜……等许多材料。

　　奶奶先剁肉，剁了几分钟，奶奶满头大汗，但是肉还是没碎，我说：“奶奶还是我来剁吧。”

　　奶奶想了想说：“好吧，你也长大了，也该让你做一些事了。”我拿起菜刀，前面剁得很快，才一两分钟，我就没力气了。连菜刀都拿不稳。表哥说：“看我的吧。”说完，把菜刀夺过去，表哥虽然前面剁的很快，但是还是一半没搞好，他累的气喘吁吁，奶奶又开始剁了，……就这样，我们三个人剁了很久，终于把肉给剁碎了。

　　开始包饺子了，我把馅给包进去，为什么我和表哥都没有奶奶包得漂亮呢？奶奶说：“你的`馅这么少包的肯定不好看。”我就多包一些，可又露出一些馅。我慢慢调节仔细看，终于掌握了量，就这样，我越包距快，越包越熟练。晚上我们一起吃饺子心里很高兴，因为是我自己的劳动成果。

包饺子日记 篇6

　　星期天早上起来，吃过早饭没有事可以做我就问妈妈，妈妈想了一下我们就包饺子吧，我和妈妈上街买点菜和面粉。

　　到家后妈妈把饺子馅和面粉弄好后，和妈妈包饺子，先把饺子馅放在面皮上用手把它对择起来，我照着妈妈样子做起来，一个接一个包好了我跟妈妈讲你看我包的怎麽样，妈妈笑着说小睿睿真的懂事能帮妈妈做事了是一个听话的好孩子。但妈妈把我包好的`饺子下锅煮到5分钟，妈妈笑了起来我问妈妈怎麽回事啊，妈妈讲你包的饺子分家了但是没有关系你能帮妈妈做事已经很不错了。我吃到了自己包的饺子心里高心及了还受到妈妈表杨非常开心，这个星期天我过的非常愉快乐。

包饺子日记 篇7

　　今天是除夕家家户户都要吃饺子，妈妈早早就把馅和面准备好了，我自告奋勇要帮忙一起包饺子。

　　刚开始我要擀饺子皮，我把袖子卷得高高的拿起妈妈准备好的一个个小面团放在擀面杖下面就开工了，可是我怎么也擀不出圆面皮。妈妈看到了就告诉我两只手要一个向前面使劲一个向后面使劲，这样面皮才会旋转擀出来的面皮才会圆，我试着擀了几下还真是这样。但马上新问题就出来了，饺子皮老是粘在一起，这又是怎么回事呢?妈妈就说在上面放点面粉就不会粘住了。我按照妈妈说的重新擀了几个还真是又圆又好，妈妈直夸我学的快擀的好。

　　看到妈妈熟练的包着饺子，我非常羡慕就要求和妈妈换换，她来擀皮我包饺子，妈妈爽快的答应了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子馅放到面皮上，可是面皮怎么都包不住馅，感觉两只手忙不过来。这时妈妈边包饺子边对我说馅不能放太多，多了馅会挤出来，煮的时候饺子会破皮很难吃，放少了皮厚馅少也不好吃，要根据皮的大小放适量。我跟着妈妈包了几个还真是又饱满又好看，像一个个小元宝似的。过了一会我就觉得这样包饺子太没创意，就一会在饺子里面包花生，一会在饺子里面包红豆，还在一个饺子里面包了一个硬币。妈妈说谁吃到有硬币的谁就是明年的幸运星。

　　接下来该煮饺子了，我把饺子放到沸水里，它们一个个都像沉到海底的小船安静的躺在那里一动也不动。不一会它们就随着沸水调皮的'上下翻滚你追我赶，我用勺子前后推了推然后加点冷水进去，它们就又安静的睡着了。就这样反复几次它们忽然像一个个帆船在海面上自由漂浮。

　　啊!饺子终于熟了。这是我吃过的最美味的食物，只有自己劳动得到的食物才是最珍贵的。

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