店长年终总结

店长年终总结

更新时间：2023-03-30 14:06:41

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店长年终总结

　　总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结，它是增长才干的一种好办法，让我们一起认真地写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的店长年终总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

店长年终总结1

　　不知不觉间，来到福盈门建材已经一年多的时候了，在一线的工作傍边，经历了很多的酸甜苦辣，认识了很多良师良朋，获得了很多经验教训，感谢带领给了我成长的空间、勇气和决议信念。在这一年的时候里，经过议定本身的不懈竭力，在工作上获得了必定的结果，但也存在了诸多不敷。回顾过去的一年，现将工作总结以下：

　　1、工作总结

　　在历来到公司到如今的时候里，先从快乐家居箭牌砖店的一名导购缓缓成长为金三角箭牌砖店的店长，从一名小员工升为带领层，思维上都产生了绝对性的变化。已不在是站在本身的位置上思虑题目，而是要站在公司的立场上和部下员工的立场上思虑题目，想的更周全一些了，会替他人着想了。

　　2、在工作上紧张存在的题目有：

　　在工作初期，对工作的认知程度不敷，贫乏全局见解，贫乏自负心，对工作定位认知不敷，逻辑本领欠缺，布局性脑筋贫乏，不过我相信在今后的工作中，我会连续的进修和思虑，从而加强对工作的认知本领从而做出工作的最优流程。

　　对人员的办理本领欠缺，对市场的查看不敷，对竞争敌手的明白不周全，从而未能做出最好的针对地点市场的政策方案，今后在工作中还需连续进修总结改革，从而使碰到题目都能获得很好的办理。

　　3、工作心得：

　　在这一年多的工作与实践傍边，我参加了很多集体结束的工作，和同事的相处特别精密敦睦，在这个进程中我强化了最宝贵也是最紧张的团队意识。在相信他人和本身的根本上，思维联合，举动同等，如许的团队必定会百战百胜，战无不堪。

　　这年的工作中，扫数的工作都是一线二线一路结束的，在这个进程中大家彼此提醒和补充，大大进步了工作效果，扫数的工作中雷同是最紧张的，必定要把信息处理的及时、清楚。

　　带领要求工作的每一步都要精准细致，力求高雅化，在这类心态的教导下，能够自动自负的举动起来是后半年我在心态方面最大的进步。

　　如今的我凡是冷静的分析本身，认清本身的位置，问问本身付出了多少；时候记取工作内容要高雅化精确化，个人得失要隐约谋划：出了风险峻及时遁藏，出了题目要勇于承担。

　　三人行，必有我师，与身边同事的互助更加的默契，感谢他们对新上任的我莫大的赞成与鼓励，感谢他们的不离不弃，他们都是我的师傅，从他们身上学到了很多知识技巧和做人的道理，也特别庆幸在刚上路的时候有他们在身边。我必定会跟她们凝集成一个优秀的团队，做出更好的成绩。

　　4、工作教训：

　　经过议定这半年的工作进修，我发觉了本身离一名合格的店长另有差距，紧张表如今工作技巧、工风格俗和工作脑筋的不成熟，也是我今后在工作中连续进步和考验本身的处所。细致总结一下，本身在半年的店长工作中，紧张有以下几方面做的不敷好：

　　贫乏对平常工作于事迹状况的总结，从开业到如今只七月份的活动“凉爽一夏，低价A风暴”事迹还算可以，跟活动有很大的干系，全场六折加上特价中的特价产品，非常吸引眼球，以后代价回升，就再也没到达抱负的额度。针对市场我应当自动向公司申请特惠政策，应当把被动变自动，用我们大品牌的产品低价进攻其他品牌，占有必定的市场份额。

　　跟员工的干系好是应当的，但贫乏带领的`气概气派，陈总一贯教导我们“恭敬本身便是恭敬他人，别拿本身不当干粮”跟员工好的前提下，也要让员工听你的，恭敬你还是他们的带领。有甚么对公司不满的可以直接向你反应，再注重思虑怎样安慰、怎样报告请教，安稳军心。此项也作为重点来进步本身。

　　在今后的工作中，我肯按不时候刻注意批改本身不敷的处所，必定会养成精良的工风格俗，成为一名公司优秀的职业的店长。

　　5、工作筹划：

　　公司在日趋强大，连续霸占新的市场，开辟新的范畴，竞争会比较大，压力也会比较大。要吃苦刻苦，勤勤奋恳，脚结壮地地做好每一项工作，处理好每个细节，竭力进步本身的专业技巧和履行力，尽快的成长和进步。此中以下几点是我下年重点要进步的处所：

　　1、要进步事迹，除了完陈法则的任务额还要超任务额的100%，结果表明一切。

　　2、要提高峻局观，是不是能让能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。

　　3、进步工作的自动性，办事畅快坚定，不牵丝攀藤。

　　4、工作要珍视实效、珍视结果，一切工作要环绕着目标的结束。

　　5、来岁是办事年，办事年就要做好办事，不但做销售还要做办事。高雅化工作方法的思虑和实践。

　　我相信：天道酬勤。把本身扫数的精神都投入到工作傍边，认当真真沉下心去工作，便是公司所倡导的企业精神：职业办事，诚信待人。

店长年终总结2

　　这年的餐饮做得还不错，为了下月乃至以后的工作做得更好，现将本年的工作总结如下：

　　一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

　　餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，__年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

　　1、编写操作规程，提升服务质量

　　根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

　　2、加强现场监督，强化走动管理

　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

　　3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

　　服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

　　4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

　　良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4—5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的'平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

　　5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

　　本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

　　为了配合酒店周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

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