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创业计划书
更新时间:2023-07-15 07:01:52
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创业计划书[汇编15篇]

  日子如同白驹过隙,不经意间,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!该为自己下阶段的学习制定一个计划了。拟起计划来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的创业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

创业计划书1

  一、项目介绍

  项目名称:“欢欢”儿童托管服务公司

  经营范围:儿童托管、课后辅导、营养配餐服务的提供

  项目投资:3万人民币

  场地选择:宁国大道宁阳学校

  项目概述:如今社会,上班族的压力越来越大,出现了许多没有时间照顾孩子,导致孩子性格变得孤僻,自卑的例子。创办“欢欢”儿童托管服务公司,将父母亲无法照顾的儿童组织起来,管吃、管睡、管学习辅导,解决家长与儿童双方面困难,而且利用系统的管理教育,培养儿童的自我约束、独立管理能力和团队协作精神,造福下一代。

  二、市场分析

  目前,宁国市的儿童托管已成为市民日常生活中一个老大难的问题,这是我及身边熟人常谈及孩子读书后,因上班远而不能及时带小孩,也有谈到小孩读书后,因吃不好午饭变瘦了。谈论更多的是,父母文化程度低辅导孩子做作业成问题,代沟问题等,由此产生一种想法,如果能把这些小孩组织起来,保证孩子们吃得香、睡得好,同时辅导他们做作业,难道不是一个很好商机吗?

  1.市场需求分析

  据悉,现在宁国有小学好几所,各小学都不同程度出现托管难的问题,据不完全统计各小学平均有900名学生,新生入学需要托管服务约60%,需要辅导各科作业约45%,需要美术、音乐、英语等辅导约30%,需要单科作业辅导约20%。但是,现在小学的托管服务一致不好,经常出教学事故。

  从上述数据分析:

  ①当今人们对教育的重视程度较以前大有提高;

  ②当今的孩子竞争性强、压力大;

  ③父母投入社会工作多,难以照顾好孩子;

  ④教育社会化的程度需不断提高。

  2.市场竞争与前景

  社会进步必然存在竞争,在创业阶段必须重视行业竞争,据有关报道,目前,宁国在开发家教、托管服务市场的时间不算很长,但普遍存在着质量不高的问题,如:货不对板、师资不合格、服务质量差等。只要扬长避短,制定自己的竞争优势,突出优点,创新发展,才能不断满足社会的需求。发展潜力是十分巨大的,从创业项目来讲,只要重视竞争对手,采取“全方位发展,服务多元化,以优质服务取胜”的经营方针,一定能成功。

  三、大学生创业计划书成本预算

  1.薪资预算

  20xx年我本人自己带学生,没有薪资成本(刚开始搞,名声很重要,招人带不放心)

  2.投资预算

  房租8000每年,装潢一万,添置东西一万。

  说明:

  (1)对原门面进行简单装修,原装潢加以利用。厨房,卫生间,卧室,教室2间。图书休息室,多媒体学习教室。

  (2)要充分利用原经营场所的基本设施,用旧添新。

  3.经营成本预算

  说明:

  (1)学生伙食费用:透明化,每日更新食谱(微信上)

  (2)学生伙食标准:针对少年儿童饮食需求,按不同节令制定出符合标准的'菜谱。

  四、大学生创业计划书盈亏分析

  l.经营目标

  (1)初步规划目标:20xx年,12人(小班教学)20xx年考虑20-30人说明:

  午饭加辅导200,“课时作业”辅导另加100,晚辅200,合计500(每月); 一学期就是20xx(熟悉或者特殊要求可优惠200);

  即:500×12=6000每月。20xx×12=24000半年。

  ②招生对象:最好是3,4年级为主(每招一个学生进行测试,了解学习程度,中上即可,太差不收)

  (2)主营业额目标:全年营业额:保守估计20xx年4万

  五、托管理念

  坚持“让孩子健康快乐地成长”的服务理念。坚持五心服务,即爱心,信心,细心,耐心,恒心。

  补充:首先是暑假招生,英语培训和日托服务

  特色:暑假期间,免费赠送国际音标课

  上学期间,“课时作业”辅导

  小班教学,10人一班

  多媒体教学,更生动形象,易接受,改变枯燥乏味。让学习变成一种兴趣。 休息室,图书阅读,五子棋等益智游戏,寓教于乐。

  家长反馈手册,每月和家长沟通学生学习生活状况(正规化) 装潢部分

  要求:厨房:干净整洁卫生

  卫生间:易打扫,居家舒适

  教室:干净明亮,有学习氛围,易打扫

  休息室:书架,书籍

  细节:待定

  宣传广告

  学生托管协议书(正规化)

  极限负责 独创六管服务

  管安全

  1、接送安全;

  2、入住安全;

  3、课堂安全;

  4、游戏安全;

  5、户外安全;

  6、饮食安全;

  7、睡眠安全;

  8、心里,情绪安全;

  管学习

  1、辅导学院做好公立学校老师布置的作业;

  2、做完作业后上好托管学校教学文化课(与公立学校课程衔接的自编教材课程);

  3、超越同年级课程水平的奥数,作文,英语内容教学;

  4、个别家长对自己孩子提升某科成绩的特异性学习要求辅导。 管娱乐

  1、室外游戏场地娱乐;

  2、室内游戏场地娱乐;

  3、课堂娱乐(在课堂上阵“学中玩”活动);

  4、野外游览娱乐;

  5、任意空间思维娱乐(布置动脑筋的思维性游戏作业,让其利用各种场合进行思维娱乐)。

  管生活

  1、管好学员饮食。让其吃托管午餐或(和)晚餐;

  2、注意安排学员课间饮水;

  3、确保半小时午睡和9小时以上的夜间睡眠;

  4、饭前便后洗手,全天身体保洁;

  5、冬天升温保暖,夏天降温防暑;

  6、确保学员衣服,鞋帽,书包整洁。学习用品,防寒,防暑用品齐全。 管品行

  1、进行“五爱”教育(爱党爱国爱社会主义爱集体爱他人);

  2、进行中华传统美德教育;

  3、进行法律法规教育;

  4、进行社会主义精神文明教育;

  5、进行种子发展观教育(环保,节约,低碳知识和行为教育);

  6、感恩教育。

  管健康

  1、视力健康;

  2、牙齿健康;

  3、脊椎健康;

  4、预防患常见病,多发病和传染病;

  5、预防营养不良和营养过剩;

  6、心理健康。

创业计划书2

  一个计划既经设定,便会成为人们行动的指南,人们要循着它的方向去做。因此,一个看上去似乎十全十美但却无法实现的计划,就好像是画在墙上的饼,好看却没有办法吃。要制订既容易实行,效果又好的计划,需要具备哪些条件呢?

  第一,要具体。必须明确地表示具体的行动、目的和方针,可以稍具抽象性,但行动却应明白地指出,让负责实行这一计划的人了解自己该如何去做。

  第二,要有限期。目标就像是一只无形的手,在远方召唤着我们,所以拟定一个计划时,必须顾及时间的设定。

  第三,要具备经济性。在费用、人员、资料等方面都有必要精打细算。

  第四,要简洁。如果计划过于繁杂,实行时,往往会缺乏弹性。

  第五,要有弹性。为了应付条件的变化及偶然因素出现,拟定计划时必须考虑到修改甚至变更部分计划的'可能性。

  第六,要有优先顺序。对于所实施的项目,要根据它们的重要性,决定先后次序。

  第七,要反馈,对于计划必须及时进行总结与反馈,这样才能检验计划的实施程度如何以及时调整计划的可行性。

  创业计划书的编写涉及到的内容较多,因而制定创业计划前必须进行周密安排。主要有如下一些准备工作:确定创业计划的目的与宗旨;组成创业计划工作小组;制定创业计划编写计划;确定创业计划的种类与总体框架;制定创业计划编写的日程安排与人员分工。

  以创业计划总体框架为指导,针对创业目的与宗旨,广泛搜寻内部与外部资料。包括创业企业所在行业的发展趋势、产品市场信息、产品测试、实验资料、竞争对手信息、同类企业组织机构状况、行业同类企业财务报表等。资料调查可以分为实地调查与收集二手资料两种方法。

创业计划书3

  市场定位

  云山xx咖啡屋位于大学城的广外,与北校区的云山咖啡屋有着一脉相承的关系,但都作为广外大的一道风景.与北校区所不同的是南校区有着更广阔的市场.

  在格调方面,云山水榭咖啡屋仍为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受.

  咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士.

  咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到大学城内多为大一新生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;当大学城逐渐完善,学生层增多时,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求.

  咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的.设置,以保证成本的回收.

  管理理念

  1.尊重餐饮业人员的独立人格

  2下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.

  3互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

  4营造集体氛围:既要上下属感受到咖啡屋纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.

  5.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

创业计划书4

  一、创业思路:

  如果每个城市都有这么一个“商务平台”,能为那些想去旅游的人提供一次“说走就走的”旅游体验,无论游客想去哪里,需要什么服务,只要鼠标轻轻一点,或一个电话几分钟内,就能获得最全面的旅游信息,并得到量身定做的旅游服务。身未动,心已远,不用丝毫的担心,就能得到全方位的“呵护”谁不心动?想像一下市场发展前景!

  二、发展前景分析

  1、创业优势之一:市场空间较大

  根据著名旅游网站“携程网”的调查,我国旅游人数正以每年26%的速度增长,而其中增长最快的就是20~40岁年龄段的“背包一族”;旅游相关长夜需求则每年增长17%。而且,中国的相关产业还处于兴起阶段,市场发展空间相对较大。

  2、创业优势之二:投资相对少,投资收益看好

  据了解,组织旅游的费用与旅游收益的比例是1:60,甚至会更高。

  3、创业优势之三:入行门槛不高

  开网上旅游店,对创业者没有太大的专业要求,只要其热爱旅游,喜欢结交朋友,又善于沟通,掌握一定的网页制作和旅游专业知识就可以。

  三、市场分析调查与定位

  目前市场存在旅游资源整合力度不够,资源浪费或闲置;与旅游相关的其他产业没有协同提供服务;恶劣竞争导致了消费者不能享或其所得。网上旅游存在信息不明、内容虚假等问题有待发展。

  游GO旅游有限公司创业计划书

  第一群体:有时间出行,热爱旅游并与网络有密切关系的大学生方式。

  第二群体:城市内各大企业集团、机关单位、医院等等第三群体:白领、工薪、等普通大众,尤其是农村、小村镇的开发等多个群体。

  四、主要业务介绍

  1、业务咨询。

  2、承揽全程的旅游业务。

  3、查询衣食住行资源。整合各类衣食住行服务资源,与个商家建立平台。

  4、购物。与与各大电商,如淘宝网,亚马逊、苏宁、京东等合作联合合作,销售户外用品。

  5、参与爱心行动。

  五、经营模式

  采用项目创新模式:网站+实体店面+团队人力

  六、市场营销策略

  1、市场机构和营销渠道的`选择

  2、营销队伍和管理,建立一支能力突出的营销队伍。

  3、促销计划和广告策略,即时运用促销手段。

  七、我们的竞争优势

  七大优势:速度,便利,价格,专业,团队,科技,反馈

  八、创业步骤

  第一,学习知识。掌握网页制作、市场营销、金融投资等专业知识。

  第二,积累经验。考察、学习成功者的经验,规避失败者的错误。

  第三,筹集资金。

  第四,建立公司经营体制,统筹网络与实体两个部分。

  第五,建立法律咨询体系,风险规避机制公司管理机制等制度。

  第六,寻求合作伙伴。

  第七,选择就有区位优势的地理条件

  九、企业的建立于信息的确定。

  1、公司名称:游GO旅游有限公司

  2、公司网址:

  十、企业与网站的初期宣传。

  十一、财务分析。

  从市场投入与收益的对比分析企业发展的蓝图。

  十二、核心竞争力。

  做好自己的各项业务,全心全意为人民服务。

  十三、公司未来的发展前景与发展目标。

  首先,要在廊坊市占有一席之地,特别是廊坊的歌大学校机关单位等,在将业务扩展到北京、天津、上海等特大城市,并迅速占领河北省的旅游市场,最后将品牌发展成为全国著名的旅游服务平台。在机会可能的情况下,联合国外的一些旅游公司与网站,发展境内外旅游服务,最后做到世界知名的旅游服务机构。

  十四、社会回报

  积极组织特色爱心游等,给消费者提供一份回报,更为社会上的弱势群体奉献爱心,让中华儿女共享和谐盛世之盛果。

创业计划书5

  第一章 摘要

  一、传统餐饮行业的现状分析

  中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象,确实使不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。

  商界有句很流行的名言,叫做“不满意就是商机。”用到餐饮业中,意思就是你分别到10家餐厅去用餐,如果只有1家令你不满意,你就不要再做餐厅这一行了,因为这个行业已经发展得很成熟,没有你的机会了;如果有3家令你不满意,你成功的机会就几乎能达到50%;如果有8家令你不满意,这就是你进入这一行的最佳时机。假如你是一个经营高手,你差不多可以100%地获得成功。就我国目前餐饮业的经营状况而言,令人不满意的程度是不言而喻的,远没有达到一个成熟行业的水平,因此,传统餐饮业仍有无限的商机。

  目前,我国餐饮业已经基本形成了高、中、低多档次兼有;中餐、西餐并驾齐驱,传统风味和现代潮流相互媲美;软件、硬件共同发展的局面。餐饮业的增长速度,高出批发零售贸易业增长速度的9.8个百分点,高出制造业增长速度的14.5个百分点,其增长速度之快居各行业之前列,它为经济发展、社会稳定、丰富市场、满足人民生活需要做出了积极贡献。

  我国餐饮业保持两位数的增长,社会投入持续增加,行业规模持续扩大,呈现出一枝独秀的景象。餐饮业是一个永具魅力、前景无限的行业,投资餐饮业是大有作为的。当然,有市场前景和能挣到钱是两回事。这就好比同样是下海打鱼,有的人满载而归,有的人却翻船落水。关键在于要懂得管理和经营,这是经营者必备的条件。建立严格的管理制度,树立正确的经营思想,具备相应的知识,拥有一定的经验,是走向成功的立足点。

  二、食疗营养保健产业的背景分析

  近几年,国内外的许多有识之士,对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如,推销健康食谱、 引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志,或附设健康俱乐部、瑜珈教室,或放映外国运动影片,举办健康食谱讲习班等)、提供 健康设施(如设置?按摩器??健身器??氧气供应?等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等,以此适应人们观念上的变化及其要求。

  另外,药膳的保健作用,已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果,没有污染且营养丰富的野菜,在餐 馆菜肴中所占比例日渐扩大,

  而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析,高纤维食品能够 起到降低胆固醇,减低癌症罹患率,控制血糖浓度的作用;而一向不为餐馆所重视的野菜,因其味美且没有污染,安全可靠,又兼富含胡 罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素,具有良好的药用价值。据分析,野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞 具有滋肝补肾、益精的功用,马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用,菊花脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区,野菜已成 为市民餐桌上的重要内容,而餐馆亦适应市民消费需求的变化,纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。

  尽管现在这种观念已经开始流行,此类创意也有很多人实践了,但是,做出来的成效似乎跟想象中的不太一样。到目前为止,还没有发现哪家餐饮企业真正在这方面做出象样的规模成和绩来的。所以,在这个领域里有很多东西等待后人去研究和改进的,有很多空白等待后人去发现和实践的,他的发挥空间还是比较大的!

  三、国家相关政策的支持

  “推进公众营养改善行为”被写入国民经济和社会发展第十一五规划纲要(草案)中,这是第一次将公众营养改善问题进入中国的五年规划纲要草案。委员们表示,“推进公众营养改善行为”是以人为本,关注民生,构建和谐社会、全面启动和推进我国营养改善工作的重要标志,对我国政府改善国民素质,提高城乡居民健康水平最具战略意义和长远意义的重要举措。

  目前,经过大量的宣传工作,中央及国务院的相关部委已经了解到,我国的营养问题不容乐观。国民营养状况的改善与社会发展和经济发展息息相关,需要动员政府部门、立法机构、社会团体、工商产业界、广大消费者以及科研教育机构等全社会力量的参与。项目组已经组织国家有关部委领导和国际营养专家召开了“中国?公众营养政策与规划?项目中期成果汇报座谈会”,将十一五项目的内容进行推广。在国家政策的大力支持下,结合我国5000年历史传统中医“医食同源”理论的正确指导,再加上具有同样悠久历史和影响力的韩国传统饮食文化,这便是我们食疗保健主题餐厅的生命源泉。

  第二章 综述

  一、项目计划

  本项目计划组建一家有限责任公司,名称为"食为天"食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在铁岭市,注册资本为人民币30万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

  公司成立第一年,计划年接待顾客量为3.65万人次,即日接待顾客量约为100人次,销售对象为铁岭市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至5.5万人次,即日接待顾客量约为150人次。第三年将顾客范围推广到整个铁岭市,同时将年接待顾客量扩大到10万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"食为天"食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出辽宁,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

  二、产品与服务

  市场研究结果表明,铁岭市居民对建立一个可提供健康咨询与相关服务的餐饮企业是有需求的。多数竞争对手都没有提供类似健康讲座、文化宣传等方面的服务。调查中,有好多人表示有兴趣接受本餐厅有关健康饮食与素食文化的培训,也有好多人表示有兴趣加入本餐厅成立的"食为天"健康俱乐部,并愿意缴纳一定的押金以保证他们的会员身份。

  本餐厅将全年开放,每天开放14小时。为满足上班族的早餐需要,早晨6点开始营业。"食为天"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下产品和服务:

  向顾客提供保健素食餐品

  为顾客提供保健饮食咨询

  向每位顾客赠送素食文化手册

  定期面向会员进行免费健康培训

  为会员制定保健饮食方案

  向会员赠送书籍与光盘

  本餐厅的中心职责就是为顾客提供健康可口的素食餐品。因此,根据消费人群的生理特征,我们将餐品分为三类,即"营养保健类"、"功能调节类"、"疾病食疗类"。 ① 营养保健类

  抽样调查表明,有48%的人认为自己及其家人的身体状况良好,饮食习惯正常,但对目前的饮食现状表示不满,对餐品的健美强身需求较为关注。针对此类人群本餐厅遵循营养平衡原理将推出精品套餐"一二三",即每位顾客进餐时可根据选餐提示自主选择一份水果、二份蔬菜、三份主食,实现营养合理搭配。

  ② 功能调节类

  抽样调查中,有31%的人认为自己及其家人的身体状况介于健康与疾病中间,即属于城市亚健康人群。针对此类人群的特征,"食为天"将从维持和调节性机能的角度,推出具有明显季节特色的四季餐品:"绿色关怀"、"蓝色关怀"、"金色关怀"、"银色关怀"。

  ③ 疾病食疗类

  抽样调查有21%的人对自己及其家人的身体状况比较担忧,其中又有70%的人此类人群一般对健康的投资较大,对饮食习惯的改善较为主动。针对此类特点,本餐厅将推出药膳菜肴、汤类粥品、酒茶药饮、果汁汤剂四类食疗餐品,顾客可依据医师的诊断结果,

  在本餐厅营养师的指导下选择适当的食料餐品。

  第三章 行业与市场分析

  一、市场机遇

  "民以食为天"是永恒的真理, 餐饮业是长青行业。改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。

  城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,

  对饮食的健康关注会越来越多;素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流;二、产品优势;产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少;众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元;三、重要使命;“食为天”食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保;四、成功关键;开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的;从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,;提对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

  素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

  二、产品优势

  产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在铁岭而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

  众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与某国内著名大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

  三、重要使命

  “食为天”食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出"食为天"系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

  四、成功关键

  开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。

  从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。

  提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%。

  五、竞争分析

  铁岭市餐饮业随改革开放、经济发展和人民物质、文化生活水平的提高而不断发展。其主要特点是:高、中、低档次幅度大;各地餐饮风味特色、品种多;吃饭、品尝、休闲、会友、宴客、喜庆不同消费需要经营方式活跃;投资者多元化,有国营、集体,也有私营、个体,还有外资、合资,所有制形式多样化,造成竞争的不平等状况。从比例上看,大酒店与小餐馆相对较多,面对普通大众的中型餐馆数量较少,尤其是独具特色的风味餐厅。

  本餐厅建筑面积200平方米,设有客席、厨房、洗漱间、更衣室、会员活动室等。餐厅除了提供给会员个人的饮食保健方案,还将提供团体和家庭的健身运动以相关讲座培训。

  第四章 营销组合策略

  一、有形化营销策略

  用于做出并认真履行自己的承诺

  由于本公司的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。

  通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"食为天"的经营宗旨与理念。在铁岭各处大医院、诊所聘请一些医生,通过医疗咨询向顾客进行素食文化的引导。食疗保健具有的延续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  顾客反馈表: 在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  将顾客满意进行到底: 树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  建立餐厅顾客服务调查表: 定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  大力打造"食为天"的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,本公司将导入CIS(企业形象系统),实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。

  围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,公司通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。

  作为一个素食餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

  二、技巧化营销策略

  推广保健知识、宣传素食文化

  本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借

  此机会加大对"食为天"产品的宣传介绍。

  推广、倡导健康科学的素食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,参加饮食文化节,传播素食文化。

  我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立,首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化,进而认识"食为天"、支持"食为天"的发展,通过网络营销可以大大扩大"食为天"的影响范围,提升企业品牌的知名度,从而获得进一步的发展机遇与条件。

  重视搞好一系列的企业公关活动

  本公司将通过一系列的公关活动,处理方方面面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

  1、与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系:在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料,制定正确的合理的进货政策,积极为供应商提供市场信息,进而开拓市场空间。

  2、社区群众关系:为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

  3、政府媒介关系:及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息,制造新闻事件。

  三、差异化营销策略

  突出"食为天"的特色所在

  本公司主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环境特色进行大力宣传,从而实现餐厅的差异化营销。

  本公司特色营销将侧重于以下一些重点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  实行开放式的会员制度

  为建立长期的稳定的客源,本餐厅将组成一个健身俱乐部,利用信函、电话、广告等方式吸引第一批会员100名,每人只需缴纳50元会费,或者在本餐厅累计消费超过到99元时,就可以成为本俱乐部的正式会员,并附送一张附属会员卡,可以本人使用也可以送给亲友。有效期为一年,期满续交会费。会员可以享受餐品价格优惠、电话购物、健身知识培训、户外集体活动等权益。

  "食为天"健康俱乐部在初创期间吸收了第一批会员之后,我们将逐步利用地方报纸、广播电台等媒体,播发俱乐部的时事新闻,并通过与医疗卫生、体育健身等机构组织建立合作互助关系,为进一步争取会员、扩大影响打好基础。

  发挥素食餐厅的价格优势

  本公司产品的目标人群为城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。

  在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来

  计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的.实际情况选择不同的素食食品。

  第五章 财务计划

  一、财务计划表:

  注:净收入是指提取折旧和扣除税金后的收入

  二、资产负债表:

  三、收益预测:

  方案1:管理、服务 方案2:资金、人才

  年利润(净利润) 单位:万元

  1 好 0.7 150

  1 坏 0.3 90

  2 好 0.6 160

  2 坏 0.4 80

  方案1的期望损益值:0.7*150+0.3*90=132

  方案2的期望损益值:0.6*160+0.4*80=128

  经过两个方案的比较,方案1是最近方案,所以在经营过程中,应以管理、服务为主,

  资金、人才加以辅之。

  第六章 公司战略与具体操作

  一、发展战略

  1.初期战略(1-3年)

  主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"食为天"的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场调研、开发,产品的研制、推广,

  为企业的进一步发展积蓄资本。

  2.中期战略(4-6年)

  巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上,向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟"食为天"食疗保健主题餐厅。

  届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于山西省境内发展,而要向全国的中式餐饮业挑战进军。

  3.长期战略(5-10年)

  届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

  公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把"食为天"产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。

  二、选择地点

  经过全面的分析研究(包括位置的可进入性、大小、分区的限制及城区的地价等),决定将主餐厅设在市政府附近,该地位于一个较高收入居民区地带,并正在大力发展商业设施。

  我们选了一个街道口作为建设点,过街行人和四辆容易看到,且出入方便。理论上讲,方便的地理位置是一个餐厅为顾客提供的最基本的利益之一,至于餐厅的大小则可以由市场的需要而定。

  三、装修配置

  本餐厅的建筑面积200平方米,是根据市场渗透分析与公司实力综合考虑认为较为适合的面积。考虑以后的顾客量的增加,餐厅将制定合理的加盟方式,在铁岭不同地区逐步扩大服务范围。

  建筑风格和就餐环境对顾客的满意度影响很大,70%以上的被调查者给予这方面以第一考虑。因此装修布置的费用作为一项可变开销,本餐厅将其定位于4%-9%。我们将遵循整体性原则,既可以保持我们形象的统一,又可以使我们的费用支出保持较低水平。

  本餐厅将通过独特的设计特色和文化气氛为就餐者提供一个温馨舒适的消费环境。 首先、餐厅整体格调为古色古香的传统风格,餐厅内种有一些易于护养、美观大方的绿色花草,体现出传统文化古朴、典雅的风韵,木制台面,有插花装饰,给人以赏心悦目的感觉。

  其次、墙壁用红色和桔黄的相间色为主体。墙面在齐腰位置采用一些耐碰撞、耐磨损的木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理。此外顶棚以素雅、洁净材料做装饰顶棚对比墙壁的颜色选择比较暖色的材料,如乳胶漆,采用暖色调可以增进顾客的食欲。

  第三、背景音乐以悠扬、舒缓、轻松、静谧的古典乐曲为主。

  第四、第四、餐厅安装白色的大理石地面,整体上带给;第五、第五、餐厅灯光根据饮食心理学研究成果,多以;最后、餐厅用具由可降解材料制成的绿色材料制作,实;四、职工;餐厅预计第一年需要6名全职人员,15名半职人员;管理人员将对雇员进行广泛的职业技能训练;我们还将从附近高校中招收一定数量的学生雇员,使&;第七章风险控制;一、外部风险;随着中国加入WTO,国外大型餐饮

  第四、第四、餐厅安装白色的大理石地面,整体上带给人清新自然凉爽的感觉。餐厅的顶面安装适合于餐厅布置的吊灯,造型简单典雅。

  第五、第五、餐厅灯光根据饮食心理学研究成果,多以黄色灯光为主。照明也可以采用混合光源,即低色温灯和高色温灯结合起来用,借助顶面、地面、灯光的变化达到理想的划分效果。

  最后、餐厅用具由可降解材料制成的绿色材料制作,实现了绿色理念。中式餐厅的餐具非常讲究,杯盏碗碟应突出中式及保健的特色,餐厅根据不同食品的需要为顾客提供相应的餐具。

  四、职工

  餐厅预计第一年需要6名全职人员,15名半职人员。全职人员包括营养保健师、厨师、前厅经理、领班、领位、服务员。他们的工资根据不同职位将在每小时5元至8元之间,另加各种福利(如医疗、人寿保险等)及免费家庭会员证;工作满足一年以上者,每年可享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导,工资为每小时3元,也可获得家庭会员证。根据调查得知,我们的工资在本地区是有竞争力的。

  管理人员将对雇员进行广泛的职业技能训练。由于保健餐厅强调顾客的稳定性,因此培养高素质的雇员对保持老顾客有着极其重要的作用。我们的雇员还将接受素食文化、保健知识等方面的培训,使我们的雇员培训比竞争者更为系统和正规。

  我们还将从附近高校中招收一定数量的学生雇员,使"食为天"有一批年青、热情、素质较高的临时雇员,这些雇员可以工作二到四年。一些特殊的服务项目如健康知识讲座、素食烹饪培训等临时性活动,我们将根据需要临时签订合同。这主要是由于中心在开办初期需求尚不稳定,同时也可以节省常规性开销。

  第七章 风险控制

  一、外部风险

  随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

  二、内部管理风险

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  三、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能: ① 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  ② 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

  ③ 项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,

  如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  四、原料资源风险

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  五、应对措施

  汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。

  进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  六、保险和法律事务

  健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。

  为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。

  第八章 附录

  一、关于素食(科学素食的十大优点)

  1.素食可以降低心血管疾病的发生机率

  科学合理的食用素食可以大大减少心血管疾病的发病率。因为植物中不含胆固醇,而胆固醇摄入过多易引起发动脉粥样硬化、冠心病、脑梗塞等疾病。最近美国公布的一个研究报告证实,堵塞的冠状动脉,可以通过素食、运动、服药和减少精神压力等综合措施重新通畅,而不需要依赖手术打通;单靠素食也能达到同样的目的。且在以后十年中不发生使心脏病猝发的冠状动脉病:而不能坚持素食者,则出现了冠状病重度再发。

  2.素食可以减少癌症发病率

  素食可以减少癌症发病率,尤其是直肠癌,结肠癌:这是因素食如豆类、蔬菜中含有大量膳食纤维,能刺激肠蠕动加快,利于通便,使粪便中有害物质及时排出,降低了有害物质对肠壁的损害。据美国有关资料,素食者比肉食者癌症发病率低百分二十至四十。

  3.素食可减轻肾脏负荷

  素食对肾功能不健全的肾脏病患者来讲,能起到让肾脏[休息]的作用:肾脏病患者改为素食,外加乳制品的摄入,既可减轻肾脏负担,又不减少蛋白质的摄入量,实为一举两得。 这是因为动物性食品中微蛋白质含量过高,如果大量食用动物性食品,必然

  造成肾脏负担过重,严重者甚至导致肾功能衰退、肾衰竭等。

  4.素食是改善和增强体质的最简洁有效的办法

  多样化的,均衡的素食符合最新营养学所推荐的低脂肪高纤维的饮食。食素并不意味着与营养不良、身体孱弱划等号。 许多人认为吃素会造成营养不良,使人变得衰弱、苍白、无力,但事实上却完全不是这样。美国耶鲁大学的费希尔教授曾组织过一项有关耐力的测试,方法很简单,只需受试者两臂向前平举,看谁举的时间长。结果,素食者从开始测试到筋疲力尽所坚持的时间,平均要比肉食者长出2-3倍,而恢复体力所需要的时间却仅是肉者的1/5。

  5.素食可提高人体免疫力

  由于植物性食品中,大多数富含植物黄酮、多糖等天然溶性物质,这些物质具有提高免疫力的作用。有关资料表明,长期吃素的人,其体内白球的抗肿瘤的能血力比长期吃肉的人强两倍,这也是科学素食者很少詈患心血管疾病、癌症、痛风、关节炎、肾功能衰竭、大脑痴呆症等疾病的原因之一。

  6.吃素者可以使人更加聪明

  现代医学研究证实,人聪明与否,主要取决于脑细胞间传递信息的速度。当人的体液呈碱性状态时,脑细胞间传递信息的速度和效果均处于最佳状态,人就变得聪明;而体液呈偏酸性状态时,大脑反映迟钝,动作缓慢.学习和工作的效率均处于低下状态,人就显得笨拙。

  肉类属酸性食品,摄入人体后会使体液趋于酸性;而蔬菜、水果属碱性食品,摄入人体后会使体液趋于碱性。如豆类产品中的大豆磷脂也具有提高记忆力的功效。由此看来,肉食不仅会使人肥胖,也会使人变得迟钝;素食不仅会给人带来健康,也会使人变得聪明。这也是许多家境富裕的学生,增加营养却无法提高改善学习成绩,而家境一般或家境贫寒的孩子往往成绩优秀的原因之一。

  7.素食具有很好的瘦身减肥功能,还可以有很好的美容护肤的效果

  现代城市富贵病多数都是由营养过剩引起的,肥胖症是其最主要的表现,它还是其他相关疾病的诱因。因此避免营养过剩尤其是人体的热量过剩,是解决肥胖症的根本途径。合理的素食搭配则以其高纤维、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成为减肥瘦身的天然良品。而其富含的维他命群又可以起到防止衰老、养颜护肤的神奇功效。

  8.素食餐品的多样性、可取性远比动物性食品优良

  素食食品无论是从种类上还是从营养搭配上来说都远远要比动物性食品丰富。只要对素食餐品进行合理的搭配可以满足人体所需的所有的营养要素。五谷、蔬菜类、水果类食品的合理搭配不仅能够达到营养平衡,而且可以满足不同口味的不同人群的嗜好。

  从获取途径来说,素食食品也比动物性食品易得。植物食品来自最原本的大自然,其成熟周期往往比动物食品的要短,产量丰富,正好适应中国人口众多的国情现状.

  9.科学素食符合人体的解剖学原理

  从解剖学的角度看人,人是属于水果食者。这可从人较弱的颚、短而似犬的齿、无爪的手看出来。尤其最主要的是他的肠子长于背骨的十二倍。相反的肉食动物的肠子只长于背骨的三倍。而其长度对人体的影响是延缓或加速成熟、衰老的过程。爱斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪为主食,不但早熟,也早死,前者的平均寿命只有二十七岁半。喜马拉雅山谷中间有个小国家Hunaz,在缺乏燃料的情形下,人民以生的蔬菜和水果为主食,肉是罕有的奢侈品。那儿的老人不但看起来只有他们实际年龄的一半,而且一直到一百多岁还没有老态。

  10.科学茹素是对环境、资源的一种保护,是种高尚的美德

  人类文明对整个地球,可以说是史无前例的急速破坏。从空气污染引起北极上空臭

  氧层破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐,已使成千上万的动植物在地球上绝迹。大量化肥、农药的使用,对土壤和自然生态平衡造成破坏,对人体健康构成极大的威胁。大量摄取肉食的结果,直接浪费能源,因为维持肉食者生存所需要的土地是维持素食者的六倍;间接造成地球的污染和森林的破坏,畜牧业影响所及是表土的流失和水源的污染。为了追求最大的养殖效率,牲口过著极不人道的生活,饲养环境容易传染疾病。猪、牛、鸡以及鱼塘里的鱼的饲料中掺入了抗生素、荷尔蒙,被打了过量针剂、吃了过多抗生素,失去了抗病力,一旦疾病发生,往往就是如?病死猪'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的发生。

  二、有关食疗

  中医食疗是在中医理论指导下,研究食物的性能、食物与健康的关系,并利用食物维护健康、防治疾病的科学。《本草求真》中所记载"食物入口,等于药之治病,同为一理",说明了"食疗"或"食治"。意思是指利用食物来维护人体身体健康,辅助药物防病治病。唐代孙思邈《千金要方》在卷序中论述了食疗的意义、原则和饮食宜忌。其后的《伤寒杂病论》、《肘后备急方》、《外治秘要》、《伤寒杂病论》、《古今医统大全》等书籍,均有饮食调理学的论述。中医药和营养家们也在逐步开始从各方面进行研究和利用,使饮食调理学的维护人体身体健康、防病治病中发挥其作用。

  "民以食为天",食物是人们生活必不可少的东西。人体生命活动必须依靠摄取食物来维持。人类为了生活与健康,必须寻找食物,并进一步认识食物,探索食物维护健康以及治疗疾病的作用。从这一点说,自从有了人类,饮食调理就在自觉或不自觉地探索之中了。故远古时代,有"神农尝百草"之传说。

  新中国成立后,在党的中医政策的鼓舞下,中医药事业蓬勃发展。随着我国人民群众生活不断提高,对饮食的调理,对饮食的营养,对饮食防病治病者十分重视,对饮食调补文化和理论越来越多人重视和加以研究,饮食调理著作可以说遍地可见。

  广义的食疗保健餐品的原料选择很广泛:凡是日常人们饮食所用的食物类,通通属于药膳的可选原料,不论是五谷杂粮,或豆类、小杂粮、水果及其干果类、各类蔬菜类,都可用作食疗和药膳的选料。根据食疗保健原理,必要时在饮食调理方叶添加药物,但它的基本材料是食物,而绝不是药物,如果离开了食物,食疗也就不可能存在了。

  食疗的基本原则为整体观和辨证论治,这也是中医学的显著特点,是临床思维的基本原则。建立在中医药理论基础上的食疗保健学,遵循整体观和辨证施食的原则。整体观认为,人体是一个有机的整体,人体与自然环境也是一个有机的整体。进行饮食调补时,应注意协调人体内部、人体与自然环境间的相互关系,保持、稳定人体内外环境的统一性。通乳汗的食物。辨证率治认为,疾病是动态变化的,随着病因、体质、气候等因素的变化,一种病可能出现不同的症,不同的病可能出现相同的症。根据不同症状的需要而分别配制膳食的原则,进而辨证施食。

  主要可以分为以下几大类:

  (一)保健类食疗餐品。比如肥胖者可用减肥之品,消瘦者可用增肥食物,智力较差者可用增智、增力类药膳,视力欠佳者选用明目膳食。

  (二)预防类食疗餐品。譬如春季气候易变而常罹患感冒,便可用服用相应的预防类药膳加以预防。

  (三)康复类食疗餐品。人体大病之后,机体衰弱,便可用扶正固本类食疗餐品,促使早日康复。例如参芪类配方。

  (四)治疗类食疗餐品。此类膳食是针对某种疾病而辨证施膳,以企达到病理变化的改善或康复的可能。

创业计划书6

  第一摘要:

  书是人类进步的阶梯,书是传播知识文化的工具。不管科学技术怎么发展,书始终是人们日常生活中不可缺少的工具,人们正处于活到老学到老的社会里,可见书对人们的重要性越来越高。今天我们成立"快乐书友会"的目的正是让好书找到读者,使读者找到好书,满足人们日益增长的精神需要。努力提高人类的文化素质。最大的目的倡导成立一个世界读书日。

  第二:项目介绍

  1。市场定位:核心顾客以中学生和大学生为主,同时兼顾儿童,中年人,老年人等市场,其书的价格主要放到中,低档次,以实用,方便,受益为知道思想。对不同的市场,书价的档次各有侧重点,中学生,大学生以中低档次为主,幼儿和中年为中,高档次,而老年人为中等档次为主。

  2。快乐书友会的宗旨:第一:让好书找到读者,使读者找到好书。第二:使书爱上读者,使读者爱上读书。第三:服务以给读者的感觉应该是实用,方便,受益为目的。

  3。市场优势:书对于每个人来说是不可缺少的精神粮食,而我们的服务以最短的时间里使读者读上好书,以最实惠的价格满足读者的需求。

  4。发展计划:我们先和国内的一些出版社合作,帮他们出售库存的图书,以低价格进货,因为中国现在有几十个亿的图书库存,同时我们也和各地的新华书店合作,为当地的会员提供送货上门服务,这样可以节约购书时间并让书店提供一定的场所,作为公共的阅览室,为非会员和会员提供读书的地方,一来提供公司的形象,二来是使大家的读书心得得到交流,

  我们的最主要的顾客就是学生,所以我们的精力还在放在向学校推广的,在向学校推广的时候,我们以学生最为我们的会员和联络员,建立学校的文学社和俱乐部。让会员发展会员,宣传我们的书友会。

  在向学校推广的时候,我们会建立一个网站,这是全国书友会会员和非会员的交流平台和宣传平台,网站提供各种图书信息,开展书友会的各种活动,以及让大家一起讨论交流读书心得,并推荐好书等,这个网站目的就是使资源整合。并调动大家的积极性。

  同时我们操作模式是以会员制进行的,只要购买了书友会的任何一本书,就可以成为会员,并且是终身会员,享受一些优惠的政策。我们对会员的购书时间和周期和数量不做任何的限制和要求。公司最主要的就是努力为会员服务。为会员找到好书,给好书找到读者。使大家爱上读书。

  5。投资和利润分析:进价一般为书原价的1—3折,而出售价则为书原价的7—9折,比如一本书原价为10元的话,那么进价为2元,而出售价则为8元,其中利润为6元的。对于不同的书,有不同的价格策略。

  总投资为10万元。

  前期推广期为3万,送5000本书给读者,这样建立公司的`形象和信誉,使其成为会员,并给公司发展会员等,书的进价为2元,而邮购费约为1元,则为1。5万。假如有3000个人成为会员的话,并且有20xx个人回购买一本书的话,而书价为10元,其利润为7元,总利润为14000。

  前期在校园的杂志上做一些广告?其广告费约为2万。

  书友会的总部投资约为3万。

  余下的约为3万作为公司的流动资金,和以防不测之用。

  第三部分:

  1。价格策略:把书分为工具书和非工具书,

  对于流行的非工具书的价格比市场上的偏低20%——30%

  对于非工具书的价格比市场上偏低10$——20$

  对于工具书比市场上的偏低10%———20%

  对于不同年龄阶段的市场各有不同

  2。营销策略:书友会最主要的就是向校园推广的。我们依托校园的杂志和学校为工具,借助校园广告每体,大力的宣传我们的服务宗旨。

创业计划书7

  1 项目名称

  肯德基餐厅

  2 经营场地

  大学城

  3 经营产品

  肯德基(中国)公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食,新奥尔良烤翅、上鸡块、允指原味鸡等缤纷小食,莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。

  4 经营理念

  KFC肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下KFC肯德基品牌的特许加盟餐厅。本餐厅坚持同KFC同样的信念坚持"立足中国、融入生活"的策略,推行"营养均衡、健康生活"的食品健康政策,积极打造"美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限"的"新快餐"。为学子提供更营养、更健康的新型快餐。

  5 市场分析

  5.1 整体市场分析

  近年来,在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下,越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。特别是北京,广州等著名的大学城,餐厅地盘大战已经愈演愈烈。调查统计表明,饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。

  5.2 目标受众

  石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。

  5.3 受众需求

  第一,大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平,消费进程中自我维护意识和维权意识较高。因此,在就餐时,不仅追求价廉,更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米饭过硬,菜色单一,甚至“饭菜中吃出头发”等问题。据调查,只有8.23%的学生对食堂饭菜满意, 而36.12%的学生都表示不满意。针对此状况,81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。

  第二,大学拥有较为宽松和自由的氛围,大学师生不仅是在校园里研究学术,也在享受生活。情侣约会,生日聚会,社团聚餐,宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。

  5.4 消费能力

  大学生有着旺盛的消费需求,但由于经济上没有独立(90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母),消费能力受到了很大的限制。据调查,82.54%的学生在速食快餐店消平均费50元以下,即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力。

  6 SWOT分析

  6.1 优势Strengths

  肯德基是著名的快餐品牌之一,在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知名度和品牌形象。无论是菜色,价格还是就餐环境,都有普遍认知。有利于在短时间内吸引目标受众,提高宣传效率,节约宣传成本。据调查,近50%的学生将肯德基视为最喜爱的快餐品牌。而肯德基的“连锁经营”模式提供加盟者一套完善高效的经营体系,避免了装修设计、开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作,从而降低加盟商风险,提高成功机会。

  6.2 劣势Weakness

  肯德基的加盟费较高,一次性投资资金较大。而且加盟店开在校园,必然存在寒暑假客源骤降的情况。

  6.3 机会Opportunity

  肯德基产品卫生过关,味道佳,环境宽敞舒适,符合大学生对高食物品质和聚餐场所的需求。其中等价格的定位也与大学生消费能力相适应。据调查,如果UIC有肯德基营业,72.44%的学生会光顾,近一半的学生每周会去3次以上,具有相当大的竞争力。而且,60.26%的学生会订宅急送服务的调查数据表明其外卖市场也拥有一定竞争力。

  6.4 威胁Threats

  肯德基产品以汉堡鸡肉为主,与中国消费者以米饭为主的消费习惯存在差异,消费频率相对较低。而如今就北师内的餐厅已多达20多家,校园餐饮业趋于饱和。加之肯德基相较其他餐厅没有明显的价格优势,依旧面临其他餐厅如关东等的竞争威胁。

  7 竞争产品分析

  麦当劳

  目前肯德基已经成功打入中国大陆地区,在快餐饮食行业占有一席之地,然而老对手在参与竞争的同时,也将会制造越来越多的麻烦,来自地段竟价导致的直接成本上升、来自目标消费人群的分流、来自宣传方面的骚扰、来自以麦当劳为首的轮番应战。而因为珠海大学园区地理位置特殊,我们将麦当劳作为首要潜在进入者。

  8 营销策略

  实施步骤可按以下方式进行

  ①策划期内前期推出产品形象广告。

  a. 产品形象的广告的目的是让师生明白肯德基正在改变,向消费者传输肯德基拒做“传统洋快餐”,全力打造“新快餐”这一概念。这是广告策略的重点。

  b. 网络宣传跟海报宣传为主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足北师、创新无限” 广告可选择在各大主要微博,阳台网等放出广告。

  ②除了新开业期间进行密集型宣传,每当推出新产品都应进行大力的宣传。宣传的重点可放在新品的营养价值上,以数据告诉师生们,这些食品是安全健康的',及跟传统洋快餐有哪些区别。

  ③把握时机进行公关活动,接触消费者。主动创造记者采访机会,参加社团活动,获得公众注意。资助一些有关饮食健康的活动。参与大型校园活动,在消费者心中树立健康形象。

  9 生产与运营

  9.1 店面选址

  我们选择在大学城附近开店。因为属于新建的宿舍区,居住着大批学生,人流量大,这些学生年轻有活力,最喜欢尝试新鲜食物和追求时尚,所以汉堡包、薯条这些深受年轻人喜爱的食物必定可以吸引学生。且大学生有吃早餐和宵夜的习惯,肯德基24小时营业,随时满足大学生的需求,加上肯德基作为全球知名餐饮品牌,必定可以吸引大批顾客光顾。

  大学城虽然已有不少的饮食店,但唯独缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC拥有不少外教和国外的留学生,外国人居住在异地,总会想念西式的食物,所以选址在大学城可以满足外国人的需要,吸引大批顾客。

  除寒暑假的淡季之外,大学城的人流量极大,平时和节假日来往人次比例极高,且大学生喜爱夜晚出来活动,肯德基的营业时间恰好符合大学生独特的作息习惯。

  9.2 市场规划

  先向学校进行咨询是否允许在大学城开店,获得进驻校园的资格。再确定地理优势和餐厅位置,对市场进行分析。肯德基是国际知名餐饮品牌,因此拥有品牌优势,已在顾客中建立了较好的品牌认知度和忠诚度,因此肯德基,分店的市场前景极为广大。

  9.3 开店流程

  首先向当地肯德基有限公司或百胜餐饮集团中国事业部咨询具体流程,然后提交加盟申请,经由百胜总部评估申请人的资格,递交各种资质证明通过认证之后,需要面试6次,实习1次,接受全方位调查才能最后通过。

  另外本餐厅在申请开店前首先进行前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。开店审批手续具体步骤如下:

  先到珠海工商所登记名称,然后到环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证,最后申领工商营业执照。接着自领取营业执照之日起30日内,向珠海税务局申请领取地税税务登记号,领取税务登记证。另外需交城建税、教育附加税,还有一部分所占份额非常小的其他税额。在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需在装修时向所在辖区申请。

  9.4 成本控制

  1、开店成本

  本餐厅加盟费为200万元,这里面包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。本餐厅开店前还须一次性缴纳特许经营初始费,持续经营期间加盟商应每月支付总销售额6%的加盟经营权使用费和总销售额的5%的广告分摊费。

  2、运营成本

  本餐厅建立材料采购体系,餐厅大约85%的食品、包装原料由国内供应商提供。餐厅实行本土化战略,包括产品本土化和国外供应商本土化,在产品本土化方面,餐厅有针对性生产符合本地人群口味的食物,如根据季节变化推出当季食品,避免原材料因时令造成的供应短缺,大大节省了原材料进货成本。在国外供应商本土化方面,餐厅与供应商结成关系密切的战略合作伙伴,促使供应商进入中国发展,如本餐厅所有鸡肉和蔬菜由国内鸡场供应,节省运输和关税所带来的开支。另一方面,餐厅建立区域性餐饮食品原材料采购网络服务平台,实现集中采购、统一配送,降低营运成本。

创业计划书8

  一、餐馆名称:

  XXX

  命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”

  二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主

  三、餐馆预计面积:280 ~ 350平方

  四、目标城市:广州

  五、选址要求:

  1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;

  2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

  3、租金不能超过60元/平方,40元/平方为最佳,最好是1楼有一个10平方左右进出铺面,主要营业面积在二楼;

  4、餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。

  选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

  六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张,10人大台4张,16平方包厢(4*4M规格)4 ~5个。(但具体要看店铺的布局)

  七、餐馆开张预算:

  1、租金:两按一租,以300平方计算,每平方预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万

  2、装修设计费用:800元

  3、装修费用:

  A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;

  B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;

  C、厨房面积为40平方,装修强调排污、通风,费用为X元;

  D、厕所两个,男厕为1.5平方,女厕为1平方,要求通风,其他无特别需求,装修X元。自己买材料,总共预计8万元

  4、办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元

  5、购买用具费用:

  A、3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);

  B、十把吊扇或壁扇,共3000元,

  C、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;

  D、厨房用具,共4.5万元;E、桌凳,共5000元;

  F、其他(请见清单),共计2000元,

  G、自动洗衣机1台,1000元

  6、其他不可预计费用,2000元

  八、餐馆装修风格说明:

  1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平

  2、大厅说明:

  A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;

  B、墙面和厅中原有柱子的1平方左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)

  3、包厢装修与大厅一样

  4、其他无特别要求

  九、人员配备:

  1、厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员

  2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员,

  3、大厅:5个人,每四张台1个

  4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。

  十、运营费用明细:

  1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300平方共计600元/月

  2、排污费用:600元/月

  3、水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油2000元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)

  4、人员费用:

  A、工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000;

  B、住宿火食费用:住宿为2000元/月,火食费用以200元/人/月,共计18*200 = 3600元/月

  5、折旧费用:

  6、原材料:原料,共元/周

  7、其他不可预知费用:1000元/月

  十一、菜品说明:

  1、坚持两个特色:

  A、绿色健康食品;

  B、湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的'菜品在一般湘菜馆吃不到。

  2、坚持推重出新:

  A、不断推出新菜品,每月2个新菜品;

  B、跟季节变更,及更换菜品

  3、消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均35~60元/人。

  总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜本站能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润

  十二、直接成本估计:

  直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。

  1、特色菜(挙头产品)成本控制在50%

  2、中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内

  3、中档常见成本控制在60%以内

  4、低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。

  以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品

  十三、最终费用核算:

  十四、其他问题点:

  计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。

创业计划书9

  1. 前言

  2. 点石成金

  2.1 租赁经营

  2.1.1 租清洁

  节前假日家庭清扫需要的设备。

  2.1.2 租轻松

  亲友来访影响烧菜蒸饭,租厨师、餐具及全套服务。

  2.1.3 租健康

  年纪大或身体生病的市民,对节假日饮食起居变化的敏感,租血压器,血糖仪等医疗设备。

  2.1.4 租潇洒

  假日出行租用汽车、手机等。

  2.2 生产经营

  2.2.1 天纳豆腐粉

  信息来源:都市快报20xx年3月13日第10版,记者岳富涛;

  孵化中心:杭州上城创业中心;

  发明人:杭州人陈永通;

  其现有合作伙伴:杭州豆制品总厂;

  联系人:副厂长胡杭。

  3. 中小企业的“无品牌经营策略”

  创名牌是一项耗费大量人力、物力和财力的长期工程。一个企业,尤其是实力较弱的中小企业如果不顾自身状况与条件,一味去争创名牌,很可能适得其反,得不偿失。

  中小企业创名牌的制约因素

  一、企业规模制约。大多数中小企业组织结构简单,规模较小,构成了创名牌的一大障碍。纵观世界名牌,无一不与巨型跨国公司相联系,国内涌现出来的一批名牌产品,也都归属于实力雄厚的大企业。规模经济是名牌企业的一个重要外部特征,一般来说,名牌的各种优势是通过规模经济才能有效体现出来的。

  二、人员素质制约。我国大多数中小企业人员素质普遍偏低,创名牌是一个知识含量很高的系统工程,需要方方面面的专业人才,以训练有素的知识、思维、技能完成大量的实务工作,非专业人员难以胜任。

  三、企业财力制约。创名牌是一项耗资巨大的工程,其中仅市场推广就需要巨额资金,大部分中小企业心有余而力不足。

  四、时间制约。创名牌的工作是一项艰苦细致的工作,要耗费大量的时间,需要企业多年甚至十几年的不懈努力,大多数中小企业在短期内,特别是创业初期难以创出名牌。我国中小型企业目前大多数处于企业、改组、转制时期,如何在目前的市场竞争中找到适合自己的位置,事关生存与发展。从以上几方面分析可见,创名牌决非易事,而一般品牌很难与名牌竞争,“无品牌策略”则不失为一个可供选择的方法。

  “品牌策略”主要有两种:“不使用商标”策略和“采用零售商品品牌”策略。

  一、“不使用商标”策略

  70年代以来,西方有一些日常消费品又回到了不使用商标的状态。商品之所以能不使用商标,一方面是因为有些企业的产品由于难以形成“产品差别”,或质量难以统一衡量,或消费者对质量要求不需进行特别的辩论,如电力、矿石、铁、坯等,从而使得使用商标的必要性大大降低;另一类是人们日常生活中经常接触的消耗类商品,不需要很高的品质,比同类商品售价低20—40%,具有低价格竞争优势。

  美国的两家大零售商“W—MART”和“K—MART”近年来相继推出了无品牌商品大宗销售法,他们要求消费者成打、成箱或按一定的散装量购物,商品仅限于无品牌,甚至是无正式装璜包装的统货,价格相当低廉,因而十分畅销。此法迅速在美国、加拿大等国的超级市场上流行起来。据统计,美国35万家零售商店中,有10万家经销这样无商标的大众商品。我国消费者的主体仍是是城市广大的工薪阶层和农民,物美价廉的商品是他们首要选择。目前,我国仓储式购物中心大受消费者青睐就证明了这一点。

  二、“采用零售商品牌”策略

  零售商品牌是商业竞争发展到一定阶段的产物。它是零售商为了突出自身的形象,维持竞争地位,充分利用自身的无形资产和优势而采取的一种竞争战略。具体做法是零售商通过了解消费者信息、自行设计、开发产品,并选择生产企业进行生产,然后利用自我品牌把产品推向市场。在国外,采用零售商品牌已有几十年的历史。如英国最大的零售集团—马狮集团,共有800余家供应商为其生产圣米高商品,该集团在其所属近千家连锁店内出售———圣米高牌商品。大规模生产与大规模零售的有机结合,使马狮集团成为全欧洲最具创业精神及创新的企业,它使制造商与零售商之间建立了融于一体的关系。

  我国目前一方面不断发展壮大大中型零售企业、连锁超市,另一方面存在大量生产能力闲置的中小型企业,日趋激烈的市场竞争将迫使制造商不得不逐渐采用零售商品牌策略策略,而零售商经营自有品牌必须有为其生产产品的大量生产企业,这就为零售商与中小企业合作,形成生产与流通的新型结合体创造了有利条件。

  中小企业与大型零售商联系,“采用零售商品牌”优势。

  一是价格优势。由于大型零售商拥有较高市场声誉,其品牌具有名牌效应,因而厂家在产品商标设计、注册、宣传、使用和保护等方面无需做更多工作,也无需大额投资,因而能以尽量低的价格供货。对于零售商来说,其进货渠道直接,省去了一些不必要的中间环节和相关费用,能降低进货价格。另外,零售商品的品牌与零售商品牌相对应,使假冒伪劣的可能性大大降低,从而大大降低商标保护的有关费用。

  二是信誉优势。采用零售商品牌,产品在相应的零售商店内销售,零售商对其自有品牌的商品具有极强的控制力,并会给予足够的关注,较容易在质量方面给顾客提供保证。尤其是信誉良好的商店对消费者具有极大的吸引力,能增加消费者购物的安全感。特别是在假货泛滥的今天,信誉几乎成为质量的保证,消费者能否买得放心,已成为他们在不同零售商、不同品牌之间进行选择的重要因素,这些标以零售商品牌的商品,由于有信誉做保证,加上质优价低,极具竞争优势。

  三是销售优势。采用零售商品牌可促使零售商为销售这些商品不遗余力。例如,零售商在销售式上可以将这些商品放在较优的位置,通过科学的商品陈列强化消费者的购买欲望。而当商品品牌和质量差别不大时,商品陈列位置与方式可能成为影响消费者选择商品的主要因素。

  四是把握市场需求优势。由于零售商对其自身商品品牌高度关注,同时又直接与广大消费者打交道,占有大量的市场信息,能够及时把握消费者的需求变化,并及时反馈给生产企业,使生产企业在市场调研、产品开发等方面更加贴近市场,能生产出符合市场需求的产品,在竞争中变被动为主动,占据领先地位。

  “无品牌策略”在我国崭露头角

  一、无品牌商品的适用性。

  在不使用商标品牌方面,我国已有一些较为成功的例子,如上海时装集团公司设立了无品牌缝纫摊,他们摸清了“工薪族”既渴望提高衣着水准,跟上时代新潮,又担心被厂家、商店“斩”一刀的心理,专门购进优质纺织面料,设计新式服装,开设裁剪、制衣窗口,推出价格低廉、具有鲜明个性特色的时装,生意十分兴隆。

  二、零售商品牌的适用性。

  零售商品牌在我国处于起步阶段。据报道,上海开开百货商店自1987年实施零售品牌以来,推出开牌系列产品,其中开开牌衬衫荣获“中国十大名牌衬衫”的.殊荣,开开牌羊毛衫荣获“中国名牌产品”称号。上海的华亭伊势丹在商店的显著位置摆放企业的自有品牌,上海市共康服饰城内近1/3、达6000余种商品采用“共康”品牌,并在电视上大做广告。至于上海第一百货集团、华联集团等商业巨人也都竞相推出了自己的品牌产品。

  “无品牌策略”在我国的发展前景

  一、我国一些行业的产品目前正受到国外一些“强势品牌”的竞争和压力,这些外国企业技术先进、资金雄厚、营销得法,甚至不顾一切地以在中国市场上“抢摊”为主要目的。在这种情况下,我国实力较差的中小企业如果盲目与之竞争,无异于“鸡蛋碰石头”,而避强就弱,采用“无品牌策略”以价格优势、市场需求优势来与外国企业竞争,不失为中小企业立足市场的一条有效途径。

  二、我国已有一定数量的大中型零售企业,目前,总资产超过10亿元的百货零售企业10余家,利润5000万元以上的大约20余家。随着它们的发展壮大,一方面有条件形成和强化自己的品牌,另一方也有利于吸纳中小企业采用它们的品牌,成为它们的伙伴生产企业。

  三、我国目前有1000多万家中小企业,其中大部分由于受自身财力和规模的限制,常常以市场追随者的面貌出现,他们不了解消费者的需要,生产的产品销售不出去,创立名牌是他们力所不能及的。同时这些企业无法及时适应市场需求改造产品,缺乏竞争力。从各方面条件来看,他们都有可能与零售商合作,这种生产与流通相结合的新形式,对中小企业的生存和发展极为有利。

  四、我国现在假冒伪劣产品肆虐,制假、售假现象层出不穷。而信誉好的大中型零售商的自有品牌只在自家店铺内出售,品牌的管理比较容易,不易被其他厂家、店家假冒,这就为商品提供了防伪、防假的有效途径。

  4. 总结

创业计划书10

  如果没有竞争,很可能就没有市场。对此我们进行了相关方面的市场调查,对毕业纪念品所在的市场,存在的竞争,以及我们自身的情况进行了较深入的分析。

  我们根据问卷调查的`形式了解到,我们的市场十分广阔,且具有很大的发展潜能.因为现在越来越多的学生对于大学的生活还是存在美好的回忆,应届毕业生们也想在最后的大学生活中留下一点回忆。个性化是新时代大学生的追求,所以售卖毕业纪念品不仅是一个新颖的想法,也能给应届毕业生留下一点心理的安慰,购买纪念品也成为大学生争先购买的对象,市场需求量浩大。 2>产品的顾客分析

  本团队面对的顾客即为学校内应届毕业生群体以及有需求的大学生群体。主要客源为燕山大学学生及周边学校的大学生。因为学生相对集中,而且学生的流动性也很强,不只本校学生。

创业计划书11

  市场综述

  韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。

  传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

  投资回报分析

  1. 金额预算

  小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5——2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须准备2——3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。

  2. 收益评估

  烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1——2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。

  选址要点

  自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:

  1. 餐饮一条街

  自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。

  2. 店铺不宜过大

  店铺面积最好在40——60平方米以内,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店铺不大,只要有几桌人在消费,就能给过路者形成生意颇好的`感觉;店铺太大,若前期宣传不到位,反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。

  3. 交通方便

  首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。都市人生活节奏快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都可能面临被排斥的风险。

  虽然选址需要注意以上三方面,但一切还须以租金相对便宜为前提。

  装修提醒

  由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要避免顾客之间发生碰撞。

  1. 餐桌设计

  成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一起,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。

  2. 店内装潢

  由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易形成难以清洗的油迹,因此店内应采用防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。

  3. 通风设备

  成功案例广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大增加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。

  因此,普通自助烧烤店可安装8——10个排风扇,整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。

  菜品设置

  菜品设置主要根据自助价格而定,以30元/位为参照,店内菜品除应以牛肉为主荤菜之外,还须配备猪肉、鸡肉、鱼肉等;应以生菜、莲藕、土豆、西红柿、芋头等多种素菜为辅;同时,还应配备8——10种水果、糕点;另外,为了提升小店的菜品阵容,可增加如鱼皮、鸡皮、牛排、生鱼片和小海鲜。

  特色菜品:黑椒牛肉。将牛肉切成薄片,用清水反复冲洗直至没有血水,用手挤干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分钟,加入酱油、蚝油、白糖和黑胡椒,混匀即可。

  经营特点

  1.自助韩国烧烤有两个有力的卖点,一是自助,二是韩国烧烤,如此便锁定了该项目的目标客户群为学生、白领等年轻消费者。在宣传策略上,传单是必备;也可在店门外摆放锅灶,现场烧烤,免费试吃赚吆喝;还可在大众点评网、各大餐饮网站发帖。

  2.由于自助价格是固定的,如果打折,很可能给顾客“便宜无好货”的感觉,因此,小店恕不打折,开业初期可尝试“每桌送20元酒水饮料”、“消费满120元送单次消费卷一张”等活动。

  3.消费者吃自助餐往往抱着把“本”吃回来的心态,所以通常在拿菜时经常出现“眼大肚皮小”的情况。一家菜品丰富且质量好的烧烤店,为了防范因为浪费导致的成本亏损,店主可规定“结账时剩余菜品不得超过100g”,否则顾客须按均价15元/kg购买。如此一来,既可控制消费者的浪费现象,又可保障小店的利益。

  4.细节的力量不可忽视。当一个区域的同类项目越来越多之后,要想留住客户并开拓新客户,除了保持原有的品质之外,还要增强服务性,即把控细节。

  成功案例:在很多人眼里,不过是一个其貌不扬的普通职高生,20xx年毕业的她先后做过美容美发、推拿按摩。两年前,家里托熟人给她安排了一个小公司办公室文员的工作,但不肯安于现状的,在去年与朋友吃过一次韩国烧烤之后,先斩后奏辞了职,回家找父母要钱说要开家自助韩国烧烤店。“我还记得当父亲听说我辞职后愤怒的神情,抡起巴掌就要打我??”

  当时,的亲戚朋友都不赞成她开店,一个22岁涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗钱开玩笑吗?但力排众议,在给父亲写下“借条”后,才勉强拿到了6万元创业启动资金。

  结果,的自助韩国烧烤店生意异常火暴,60平方米大小的店内,24张桌子,每晚至少有2波顾客,周末起码有3——4波顾客,日营业额达六七千元,最多能达到1万元。所有人都对这一结果惊诧不已,在接受采访时却淡定自若:“我觉得这是必然的。”口气颇有些稚嫩,却也透露着一个成功者的霸气。

  的烧烤店比其他店环境好?菜品好?说不上。仔细分析她成功的法宝,其实只有一样——细节。

  或许跟她从事过几年服务行业的工作经历有关,观察力强、态度温和、善于与人沟通,创业者可以借鉴她的“十大服务条例”:

  1. 无论店内生意好坏,每隔5分钟就会到店门口向路人简单介绍小店特色;

  2. 当顾客坐下后,立刻会有一个店员在灶上放一张用特殊材料制成的纸,可防止食物被烤焦;

  3. 开火前,有店员会送来围裙和袖套,防止顾客的衣服和皮肤被油溅到;

  4. 开火后,有店员会在顾客的餐桌前用30秒钟简述完烧烤过程中的注意事项;

  5. 考虑到顾客的健康,为每位顾客准备了两副筷子:一副烧烤,一副用餐;

  6. 考虑到顾客不同的口味偏好,准备了韩国烧烤传统的甜辣酱,另外还配备了番茄酱、辣椒酱、辣椒粉、青椒酱等多种蘸酱,以供顾客选择;

  7. 除了准备普通烧烤店配备的不带佐料的生牛肉、生鸡肉,还准备了生黑椒牛肉和生咖喱鸡肉;由于烧烤灶不大,对菜品的大小、形状、厚薄都有严格要求,力求让顾客在休闲中感觉到精致;

  8. 普通自助烧烤店内的糕点、凉菜等一般都与其他菜品一样统一堆积摆放在一个盘内,但却事先将糕点、凉菜分装到数个小碟里,放置于一个大盘内,方便顾客取用;

  9. 店内员工轮流观察食物供给情况,所有缺少的菜品,几乎不等顾客发现,已经迅速补齐;

  10. 有一个记录本,专门用于记录顾客对小店服务方面和菜品方面的意见和建议。每天打烊后,都会仔细研究记录本上的内容,半个月会进行一次菜品调整。

  经过本刊记者一天的观察发现,的成功绝非偶然,她对整体经营的把控、对细节的把握能力让记者很难相信她只是一个22岁的小女孩。实际上,任何项目都有发展的空间,成败的关键往往在于投资者对该项目的用心程度。

创业计划书12

  前 言

  本策划书为羽翼工作室开设服装店的理论指导,旨在能在开店的时候少走弯路,更好的规避风险。

  在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。

  当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为国家作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。

  当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!

  当今的服装市场是实力与创意竞争的时代,新店的进入就像往大海里投入一颗石头,怎样才能使一个小的店铺在商海中激起层层浪花,从而达到本店在消费者中的知名度,是我们在策划中希望达到的效果。为此,我们打算建立一个童装店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己————路是自己走出来的!

  目 录

  一、市场分析

  (一)宏观环境分析

  (二)行业竞争者分析

  (三)消费者分析

  (四)选址分析

  (五)SWOT分析

  二、战略规划——市场定位策划

  (一)市场细分

  (二)目标市场选择

  (三)市场定位策划

  三、营销组合策略

  产品和价格

  四、渠道策划

  (一)货源

  (二)销售渠道

  五、开业促销策划

  (一)开业促销主题

  (二)开业活动方案

  (三)宣传方案

  六、方案执行

  (一)筹资与融资

  (二)风险控制

  七、预算

  附录

  问卷

  统计数据

  一、市场分析

  (一)宏观环境分析

  市场背景

  根据有关人口统计年鉴,我国16岁以下的儿童约有3、4亿,其中城市1亿,农村2亿。随着中国进入第三次生育高峰期,到XX年我国新生儿出生数进入第四次高峰期。以后几年新生儿平均出生率保持在15%左右的比率增加,而我国城镇居民对童装的消费量近年来一直呈上升趋势,其增长率一直保持在惊人的水平上,市场还远远没有进入饱和期,也就是说相对于成人服装市场,儿童消费市场更具开拓潜力,不仅国外专业童装品牌进军中国童装市场,连一些外贸企业也开始关注国内童装市场。

  一网站发布的《中国童装市场XX—XX年前景预测报告》指出,到XX年中国新生儿出生数将进入高峰期。“婴儿潮”带来的就是“婴童经济”的全面爆发。有关资料显示,自XX年之后,中国婴童产业增长率高达30%,已经成为仅次于美国的婴童产品消费大国,到XX年将有望迈入“万亿俱乐部”。而在这个婴童产业中,童装将占据重要份额。

  童装市场现状

  与成人装一样,童装业会经历从市场创造品牌到品牌创造市场的转变,如同国际品牌将在一线城市创造出新生市场一样,国内品牌也将在二三线城市甚至三四线城市创造出更大的新生市场。品牌消费会逐渐成为中小城市甚至县乡市场的消费主流模式。品牌向下层市场和内陆地域的渗透发展将带动童装行业区域联动格局的形成。在内陆省份将会涌现出更多的品牌加工企业,而沿海地区的生产规模逐渐萎缩的同时,品牌、设计、研发、服务等领域的发展将会加速。席卷服装产业的梯度转移大潮也会波及童装行业,本轮梯度转移的企业也许并不能带来对当地企业的直接投资,而更多是基于订单转移。沿海童装企业也将在“外协商”选择方面将更多的视线投向中西部地区。

  同时,国际品牌涌入中国一线城市势不可当。真正的国际品牌直接进入中国后,中国的“大牌”童装企业纷纷与国际品牌展开合作。过去,多数所谓“国际品牌”多为“授权品牌”,可以说是中西“混血”,而未来进入中国市场的将更多是血统纯正的国际品牌。抢占与这些品牌合作的先机,一方面是化被动为主动,将竞争转化为共赢;另一方面也是对自身品牌的提升与保护。

  随着我国第三次人口生育高峰的到来,作为服装市场组成之一的童装市场已成为企业的一个新的竞争焦点。据最新的人口统计资料显示,目前我国14岁以下的儿童人数占全国人口的25、4%,同时每年新增的婴儿数约为XX多万,再加上儿童生长发育的速度快,因而每个儿童每年对于服装都会有新的需求,由此可见,我国童装的市场潜力是多么惊人。但是,在我国的整个童装行业中,童装市场与日益扩大的消费需求还不能很好的融合,童装市场还存在一些弊端。主要表现在以下几方面:

  1、童装的产品结构不合理。童装根据儿童的年龄变化应该有婴儿服、幼童服、小童服、中童服和大童服五种类别。然而目前我国童装市场的产品结构还不够合理,市场上销售的幼童服及小童服居多,而婴儿服、中童服、大童服则偏少,尤其大童服装更是严重缺少《服装行业XX年报告》已指出,我国10岁~14岁人口占全部14岁以下人口的44%,童装需求量占全部童装需求量的48%。由此可见,大童服的市场需求量大。

  根据消费人群的不同,服装的价位可分为低、中、高三档。目前我国童装价位的总体特点是两极分化,低档次的和高价位的童装不难买到,而中等价位的款式新颖、性价比高的童装则较少。但在义乌调研时,很多接受调查的家长表示,孩子身体发育变化快,买的服装不可能穿很久,故没有必要去买高价位的服装,而低价位的服装质量、款式等又不尽如人意,所以还是想要中等价位的。

  2、童装设计水平比较低。法国莎娃设计中心设计师刘莎说,缺乏专业设计人才,整体设计水平有待提高,是形成目前童装市场现状的主要原因。据了解,目前我国专职童装设计师数量非常有限,很多设计师主要以成人服装设计为主,对于童装只投入极少的精力。

  童装市场成功的关键在于设计和市场营销能力。而目前我国童装业在设计和布局上,相对处于初级阶段,童装设计主要停留在模仿国外同类产品的色彩、款式的表面水平上,对于国外童装的设计理念、营销模式等的学习却不重视,因此许多新生品牌由于企业实力及营销策略等原因,难以得到很好的发展。还有国外每年至少发布两次童装流行趋势,有专业童装书刊和著名童装设计师,而我国几乎没有专业童装的研究机构,更缺少专业技术人员研究发布童装流行款式。

  据调查,现今的孩子对于服装款式的时尚化、个性化已经很敏感,超过80%的家长都愿意让孩子参与服装的购买,孩子对父母购买童装的决策有很高影响。所以设计上的“千牌一面”与“时尚、个性”相撞的结果就是供不符求,对供需方都产生影响,也给国外童装品牌更多的市场空间。

  3、国产童装品牌缺乏竞争力。中国服装协会副秘书长王茁表示——设计理念陈旧、品牌文化缺失、市场定位偏差的通病已经成为限制童装市场发展的瓶颈,品牌细分将成为中国童装市场走出“小市场”的重要途径。

  业内人士指出,我国拥有数量庞大的少年儿童消费群体,但品牌童装专业生产企业却找不到200家,为儿童设计服装的名师更是屈指可数。我国多数童装企业责任心不强,市场竞争混乱,品牌良莠不齐。

  目前我国童装市场总体消费特点表现为:市场需求量大,但新生品牌难以满足市场对其品牌的要求,许多企业往往把赚钱放在第一位,对品牌的建设根本没有意识到。例如浙江湖州的织里镇,注册的童装企业就近5000家,但是大部分的生产厂家重短期利益,轻品牌建设,生产的产品以中低档为主,主要集中在批发市场销售,相对于外国童装品牌,其产品就缺乏品牌竞争力。据统计,现在国内童装市场进口品牌已经占据50%的市场份额,而国内童装生产企业,70%处于无品牌竞争状态,有品牌的童装也只占市场份额的30%。从市场销售成绩来看,海外以及合资童装品牌在各大商场中都获得良好的业绩。

  (二)行业竞争者分析

  近年来儿童数量的增加,国内童装市场有着巨大的容量与诱人的发展前景。童装企业要想在激烈竞争的市场中找到立足之地,并不断发展与壮大,一定要把握好消费者市场、资源和文化的变化趋势,要及时转变思想观念、调整行为方式,挖掘自身潜能,以提高竞争实力。

  儿童消费群体具有自己独特的个性,他们大多都思想活跃,个性突出,追求自然、自信、自立和时尚,但自控能力差,依赖性强,动手能力差,往往容易眼高手低。这也是一个更早熟的群体,手中有可观的零用钱,懂得如何支配。目前全国大城市的儿童零用钱平均每月为76元。现在的儿童多数是独生子女,对电视节目有很大的选择权,同时容易接受新事物,决定了他们对家庭消费影响很大。相对于国内品牌,儿童更向于国外的品牌认同,主要是这些品牌比较时尚且适合他们的个性。值得注意的是儿童并不拥有消费决定权,特别是12岁以下的儿童,多数家长往往指定品牌购买,但有60%的家长会听取孩子们的意见。

  目前国内童装市场有效需求不足,中童服和大童服的市场存在很大的市场空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名国际品牌以质量、款式等优势占领了童装高档市场,价格一般在300元以上,而国内的品牌多数集中在低中档市场一般在200元以下,出现了两极分化,与国际品牌相比差距主要在设计和营销上,国内品牌一直停止在模仿国外童装色彩、款式水平上,色彩暗淡、款式太过于花哨或单调、对现代流行的牛仔风潮、适应儿童成长的设计、普遍接受的多功能性设计理念不了解,时代感不强,没有重视品牌形象的建立,很少投入经费开发研究,缺乏个性和民族色彩,而有的品牌开发出来的童装过于成人化,很使人反感。但是儿童发育成长较快,童装穿着周期较短,同时由于童装经营风险比成年服装要小,市场进入门槛比较低,这就使得童装市场形成了多渠道流通,各种经济成份参与经营,竞争将会加剧。

  我们所面临的竞争者可以大致分为三类:童装制造商、童装批发商和童装销售商。童装制造商在义乌也有,但是不多。江苏省句容有很多大大小小的童装厂,广州也有很多。童装批发商远的不说,就近的就有义乌本地的宾王市场和杭州的四季青等等。我们的.店面打算开在义乌,因此我们的最大的竞争者就是义乌本地的童装销售商,大部分分布在地下商场一街、宾王市场等等。

  (三)消费者分析

  对于不同年龄段的儿童,除在身高、体重等体型特征上有明显的差异外,在活动范围、自控能力、心理变化等方面也有显著的区别。只有把握好某一阶段儿童的特点,才能围绕其特点制定良好的市场营销策略,并有针对性地开发出适合相应年龄段的童装新产品,使企业具有较强的竞争能力。

  12岁以上的儿童开始进入青春期,生理上出现明显的变化,如男女性别的差异、身高增长迅速等。同时,心理活动增多,有一定的社交圈和朋友。此阶段的儿童已经有白己的一些爱好,以及对事物的辨别能力和观点。对服装的选择不仅有自己的主见,还受到周围同学和朋友,以及流行时尚的影响。此细分市场要较多地考虑儿童的心理因素。近几年义乌该年龄段的儿童的数量大概为7万人次。

  童装消费者可分为自身消费和送人消费,消费心理有求实心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求实心理是指消费者在购买儿童服装时,以追求服装的实用和实惠为主要购买目的的心理。求新心理是指消费者在购买儿童服装时,以追求服装的流行潮头和新颖性为主要目的的心理。求名心理是指消费者在购买儿童服装时,以追求表现自己身份、地位、价值观、财富等为主要购买目的的心理。模仿心理又可称为从众心理,是指消费者在购买儿童服装时,以追求与名人消费同步为主要购买目的的心理。

  服饰行为本质上是心理的反映,所以服饰是自我形象的一部分,服饰常常被包括在对于自我特征的有意识的评估中。研究表明服饰常常用来表示少年儿童对于自己的喜爱程度,他们把穿着看成是获得他人认可和赞许的方式,这种倾向比成年人严重)。少年对人体的变化最为敏感,是最执著服饰和外表的时期。在其生长的过程中,服饰帮助了他们扮演角色,建立自我。

  (四)选址分析

  投资童装店面,有了好的选址可以说是事半功倍!对于童装店选址的研究和评估是童装创业者在童装创业道路上的第一个最重要的抉择。童装店面选址在目标商圈的选择上,要把重点集中在商圈是否符合你的童装店面的市场定位、商圈的稳定性和成熟度上,童装店面选址的目标主要可以是以下几种:

  一、童装店面选址目标位置1:地下商场。该地区是环境优美、街道整齐、交通方便、商业服务配套齐全而不嘈杂,而且集中了许多时尚品的消费者,这类人群崇尚个性和自由,拥有极强的消费需求,热爱时尚和流行,接受新鲜事物比较快,追求产品的款式亦追求品质,她们是中高档童装消费者的中坚力量。

  二、童装店面选址目标位置2:人口密度高、人口数量多的居民小区底层营业店面。义乌有一定人口数量的居民小区,根据目前城市建设规划的发展趋势来看,住宅“社区化”的趋势愈演愈烈,社区经营的童装店面往往可以取得不俗的业绩。只要童装店的品位能够投小区顾客所好,获得他们的认同,那么一定能拥有一个稳定且不断拓展的顾客群。

  三、童装店面选址目标位置3:宾王市场或同行聚集的街道和区域。同行聚集在同一个区域甚至同一条商业街上,这种现象为人们熟悉,因为顾客都希望能以尽可能少的钱买到质优价廉的产品,往往他们会货比三家,衣多多童装批发网厂家一手货源的价格优势、专业童装买手更新率快的富有个性特色的时尚款式和竞争实力强的童装货源进入同业“扎堆”的商圈,能够迅速争夺并占领目标市场。

创业计划书13

  1、运营模式。

  基地培训(免费)、运输(自费)、住宿(自费)、推荐工作(免费),每月工资的10%——15%佣金。在后期的劳动关系中公司、客户(也就是需要保姆的人)和保姆形成一种新的劳动关系。

  (1)客户:将保姆每月工资交给我。

  (2)保姆:我将每月工资抽取10%后发给她

  在这种新的劳动关系中每个人都有利益,这种利益会维持这种新的劳动关系。

  (1)对于客户:

  我们承诺不满意可以随时重新更换保姆,并且寻找保姆的最大担忧就是这个保姆的人品问题。在这里我们以整个公司作为后盾来处理客户提出的各种申诉要求。包括盗窃财务、各种有意无意的过时带来的经济损失。在原来保姆本人是没有能力负担的,现在有整个公司作为担保,最大限度的降低原来的损失。

  (2)对于保姆:

  在以前的劳动关系中,这一类是弱势群体在城市中没有依靠,想创业,找项目就上青年人创业网,不熟悉生存环境。我们在收取每月10%到15%的佣金之后将为他担负以下责任,免费的'推荐工作、解决劳资纠纷、无偿的法律援助、尤其重大疾病和人身伤害的赔补和治疗。这样他们就彻底解决了在城市生活打工中的最大问题。

  2、公司的利润来源:

  我们在整个劳动关系中实际上充当了两者之间的仲裁觉色,实际上就相当于一个微型的保险公司,我们的利润来源于抛开那些非正常需要赔负和纠纷解决的,剩下来的资金。

  假如我们有5万保姆签订合约,每个保姆的月工资为500元那么10%就是每月250万的收入,一年为2500万。5万保姆中出现重大疾病,纠纷等等需要支出的占30%,我们一年至少拥有过千万的收益。而目前北京需要的保姆为20万,上海和广州也为10左右。我们不但能引进新的也可以吸呐现有的劳务人员加入到这个体系中来。

创业计划书14

  第一章 总述

  1. 产品描述

  1.1、项目的目的:打开校园写真市场

  1.2、项目的意义:为在校学生留下美丽的记忆,留住最青春的时光。

  1.3、项目的内容:以校园为背景,为学生打造一套属于自己的独一无二的写真。我们提供服装,化妆。

  1.4、项目的运作方式:项目型运作

  2. 产品与服务

  2.1、产品:我们提供服装、写真集、相册、马克杯、慢递

  2.2、服务:提供好的摄影服务,姿势指导。以最好的服务,还原真实的你,留住校园的青春时光。

  3. 行业及市场

  摄影行业历史悠久,但大多数摄影楼都致力于婚纱摄影但对于大学生校园摄影相对来说关注较少。而大学生是一个很大的市场,也是未来市场的中坚力量。相对于竞争对手如:大头体贴等,价格低廉方便快捷,给摄影带来很大的冲击。但影楼写真能在化妆技术,服饰搭配,摄影技术、后期制作等方面提供优质服务。

  4. 营销策略

  分短期销售策略和长期销售策略,举行销售活动,推出校园会员卡等

  5. 资金需求

  5.1、资金需求量:启动资金20万

  5.2、用途:固定资产8.1万,流动资产21.9万

  5.3、退出方式:撤资签约

  6. 财务预测

  6.1、未来三年的销售收入:第一年35万,第二年60万,第三年100万

  6.2、未来三年的利润:第一年10万,第二年40万,第三年80万

  6.3、资产回报率:第一年30%,第二年50%,第三年80%

  7. 风险控制

  7.1、法律风险:顾客要求赔偿等。

  7.2、竞争风险:许多写真工作室在美团上实行低价销售。

  第二章 综述

  1. 项目描述

  1.1、项目背景 相对于市场上的照相馆,一套写真的价格非常昂贵,而且拍摄手法单一没有新意。基于网上的写真,如美团等价格虽然不高,但拍摄手法没什么创新。对收入低、追求新颖的大学生来说,要不负担不起要不不符合自己的需求。

  1.1.1项目宗旨 以最经济的方式拍摄出顾客满意的作品

  1.1.2项目介绍

  <1>以接近学生的消费水平,根据学生的要求或学生的特点为学生私人定制,对拍摄好的照片按照顾客要求制作成相册集、马克杯,并且会为顾客提供慢递等方式。

  <3>在化妆与服装方面,我们可以提供,顾客也可以自行准备

  A双微宣传 通过微博和微信的宣传,再经同学的转发达到宣传效果

  B拍摄现场宣传 免费抽取一位同学进行现场拍摄,并加以宣传,吸引顾客

  C 传单宣传 在校园发传单页

  D口口相传

  <2>长期销售策略

  A创意活动 推出主题周、私人定制B套系赠送或抽取幸运免单用户

  第二阶段销售活动

  A创意活动 私人定制(韩式剧情式拍摄 )

  B 特殊套系限量抢购

  第三阶段销售活动

  A创意活动 私人定制

  B照片明信片制作

  C图片电影制作

  D微电影制作 每天限量制作 注:推出会员卡,可以优惠

  5.3渠道销售与伙伴

  前期主要以线下销售,线下接单为主 后期线上线下销售接单 合作伙伴:前期以社团合作为主,后期寻找专业人才和合作方

  5.4定价策略

  5.5市场联络

  广告宣传:主要以发宣传单页为主,发放地点为各个高校

  互联网宣传:制作网页进行宣传

  6. 运营组织设计

  6.1组织结构

  6.2团队成员岗位描述和要求

  总经理兼营销经理

  岗位描述:主要负责决策团队下一步计划,制定团队目标,对各个部门进行调控,控制团队大体走向。制定营销计划,掌握营销市场,与顾客签订协议。

  要求:有果断的决策能力,能随机应变,有长远的眼光,有一定的营销能力。

  财务经理

  岗位描述:协助处理团队事务,负责与部门交接,及时修改部门计划。制定财务计划,登记财务报表。

  要求:有高度责任感,有良好的会计基础。

  公关经理

  岗位描述:协助处理团队事务,协助制定团队目标、计划。制定公关目标,寻找合作伙伴,签订合作协议。

  要求:有优异的沟通能力、应变能力。

  6.3建立团队愿景、使命和精神

  团队愿景:初期在临港园区打响名声,中期在浦东高校提高粉丝量,后期扩展整个上海高校市场。 使命:为喜爱青春的人,留下最青春的校园回忆。

  精神:坚持不懈、追求完美

  7. 财务计划

  7.1资金需求与使用计划:

  7.5投资收回年限

  经损益估计表看,我们团队可以在第一年收回投资的一半,但由于要将净利润用于下一年的流动资产,所以我们打算用3年收回投资。

  8. 风险控制

  8.1法律风险

  相关人员法律素质,我们团队对国家支持大学生创业政策,团队的规章制度等的了解程度;顾客不满意我们的制作要求我们赔偿她的损失,该事件可能一个月或三个月会发生一次;合作方的综合状况。

  8.2竞争风险

  美团之类的团购价格比较实惠,而且市场上都是有一定经验和口碑的影楼,摄影技术和照片处理都比较娴熟,相比之下我们只有抓住学生追求个性的特性和其消费水平来与之竞争。因此我们得薄利多销,保证质量。

创业计划书15

  药店发展分店创业计划书项目简介

  一.创业背景

  近观医药市场和相关医药改革政策,传统的小药店会被大药房以及连锁企业逐步的取代兼并,传统的价格战术会被服务体系逐步取而代之,从而诞生出一种以服务为新理念的医药销售企业,那就是连锁药店。

  这正是我们在医药市场中开创新的服务体系的机会。

  目前经营情况

  药店成立于一九九九年七月,它的前身是药业经理部。

  后来经过改制成为了个体性质的药房,目前位于31号,经营面积76平米,现有员工5人,4人已经取得了药学方面的专业职称。

  目前该店的客源稳定,今年经过重新装修以后店面焕然一新,给顾客创造了很好和购物环境,客流量在不断地上升,基于此我们计划再发展一家分店,发展分店的启动资金大概在20万。

  由于店面装修以及增加了新的品种的原因,现在资金压力比较大。

  基于此,特向贵局申请创业贷款,用于发展分店的启动资金。

  二.项目创意

  在此背景下,我们提议创建一家药品零售分店作为我们的创业之初的计划。

  该药店初拟地址选在街上,以农村为开发市场。

  我们项目与众不同之处在于我们要在药店中根据初村镇的高发病例(风湿病、心脑血管疾病等),建立特色项目和普通项目相结合的销售模式,同时贯彻我们独特的医药销售服务体系。

  该体系通过建立客户的VIP个人资料库,将每一个客户的个人信息与家人、朋友等的信息收集于资料库中,用于完善我们的销售过程中的医药服务与售后服务,这是此次创业计划的创新和亮点。

  通过这种人性化、全方位的医药服务,建立药店与顾客之间的信任桥梁,从而提高顾客对我们药店的忠诚度,帮助百姓对健康医药服务的了解,以次获得市场中绝大部分消费者的青睐,从而获得更大的医药市场份额占有率。

  三.市场分析

  我们初期的创业基地选在医药服务体系发展比较完善的农村型市场镇。

  纵观农村市场虽然整体消费水平过低、对医药服务体系的不了解等,但是政府正在大

  力发展社区卫生服务,提高新型农村合作医疗的筹资标准和保障能力,努力缓解看病难、看病贵的问题。

  同时调查发现也有药店成立会员卡体系,消费者对此拥有很大的好奇感,但它的服务质量低,就促使消费者对一种高质量服务的渴求。

  因此,现如今的医药销售体系将会逐步退出舞台,取而代之的销售服务的'高标准。

  农村市场的优势:

  遭遇的竞争显著减少,容易占领市场主导地位

  对所有的厂商一视同仁,无论“品牌”与“非品牌”

  进入的门槛较低

  回避药品招标采购带来的麻烦

  渠道控制相对容易

  项目优点

  通过这种体系的销售,顾客实质上购买的是用心的服务,而不单单只是药品。

  药店所有人员的言行举止、沟通能力和服务水平都能令消费者感到亲切、舒心、赞叹和满意。

  其主要优点表现为:

  改变药店的固有模式,提升人性化的服务。

  提高购药者的用药安全和用药知识。

  将医药销售体系由单纯的买药阶段提升为医药服务阶段。

  获得更为广阔和固定的客源,从而降低进药成本。

  增加药房的收入。

  和谐医患关系,更好的发展医药事业。

  项目前景

  该项目是医药市场由“买药”到“买服务”的转型初期,根据社会发展的要求,这种体系将成为发展的必然。

  对于国外相对成熟的医药服务而言,国内的医药服务还很欠缺,甚至可以说是零,仅有上海制订了相关成型规定。

  基于如此空白的市场,我们要抓住机会,在初村创业由小市场进行发展,当理念成熟之际,再向大的农村市场进军,通过农村包围城市的战略,以求后期创业的巨大成功。

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