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采购工作总结
更新时间:2022-01-02 09:42:52
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采购工作总结

  总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,让我们一起认真地写一份总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编整理的采购工作总结,希望对大家有所帮助。

采购工作总结1

  在过去的一年里透过领导和同事们的支持和帮忙,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作状况作一个汇报。在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计560万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未到达预期的'理想效果,如采购及时率尚且能到达98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争到达100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:

  一、倡导公司制度

  做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每一天写好每一天所要做的工作,处理的事,对所做的状况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

  二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料

  必须要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

  三、在工作中要多跑、多比较、多总结

  边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量带给好所需的各种辅料。

  四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通

  严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

  五、要控制物品及材料入库的数量与质量

  在购进物品与材料时发生质量、数量异常状况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

  六、学会主动与人沟通,交流

  经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

  综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮忙和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个群众,今后必须会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进——争取更大的进步!

采购工作总结2

  一、xxxx年年度营运绩效分析:

  xxxx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到xxxx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从xxxx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxxxxx万元。通过对xxxx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xxxx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。

  二、企业发展方面

  xxxx年年度原计划开发便利店10家,标超2—3家。

  在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。

  在xxxx年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xxxx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。三溪店预计会在xxxx年3月或者4月开业。

  虽然xxxx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的'()规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。

  在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信xxxx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。

  三、加强了对营运企划的管理

  xxxx年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。

  xxxx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(xxxx年销售xxxxxxxx万,较xxxx年xxxxxxxx万的销售提升了42%)。

  在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较xxxx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。

  xxxx年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在xxxx年的工作计划中,提出改善意见。

  五、采购部

  采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:

  xxxx年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。

采购工作总结3

  在即将过去一年的采购工作中,虽然以各项需求为基本较好的完成项目采购,但难免存在欠缺和不足,特别是在采购工作标准化作业、采购渠道拓展、商务洽谈等方面存在改进工作,也需要在20xx年的采购工作中加以改进:

  继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。

  一、继续强化和加快采购标准化管理工作

  借鉴成熟地产公司的运作模式,标准化、规范化招投标工作,加快采购标准化体系的建立,为采购工作奠定基础。通过日益完善总结的数据库,结合市场询价及成本预控数据进行有效管理并进行细致数据分析,逐步做到采购工作管理标准化、运作程序化、实施计划化。

  在实施计划化方面,以项目开发工作总计划为编制前提,以施工总进度计划和营销工作计划为编制依据,以成本管控数据库为管控指标,全面实行计划性管理,确保采购工作的计划性和前瞻性,有效控制采购成本。

  在采购工作运作方面,实行标准化管理程序运作,即对施工图纸先行会审,以工程、营销、物业等需要为前提,有效进行图纸优化,然后依此拟定招标文件,进行公开招标议标评标和确标。根据成本管控数据和投标数据,与成本部、工程部等相关部门联动进行纵横对比分析,寻求合理低价诚信的合作单位。

  根据大量细致的'采购工作,并依据采购确标单位合作情况,逐步完善合作单位和供应商评价机制,实时纳入采购诚信采购供应商数据库,为后期高效采购提供数据库支持,最大程度上降低采购管理成本。

  二、依据详实的数据库,提高商业采购谈判能力

  详实的数据库是谈判的前提和基础,通过过程标准化工作,持续不断完善采购数据库,并通过数据库进行数据分析,提炼分部分项工程等的成本,

  不断提高市场价预判能力。并依据此,继而提高商业谈判能力,不断满足工程、营销等部门的采购需要。

  三、依靠完善采购工作计划,强化采购工作前瞻性和计划性

  以项目进度计划为基本,完善采购配合工作计划,按既定时间执行落实节点配合工作,保证项目各项工作进度。并据此强化采购的前瞻性和计划性,使采购配合工作有充足的时间进行市场询价、技术优化、谈判分析对比等,有效降低采购成本。

  四、协调协助,部门联动,高效协作

  在今后采购工作中,期望继续能得到李总的大力支持和吴总的亲自指导,采购部与成本部、工程部、营销部等各部门联动,从采购需求、方案优化、采购渠道拓展、成本有效监控等各方面协作,有效降低采购成本,并满足各部门的工作需求,虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量,另也希望在新的一年里,其他部门的各位同仁能够尽早提出需求,以便能更好的配合各部门的工作。

  20xx年x月x日

采购工作总结4

  一、计量管理方面

  1、贯彻落实公司计量器具管理制度,加强表务管理。

  根据公司下发的《公司供水计量器具管理办法》及相关的考核细则。在对各营业分公司计量器具的采购、领用、检定、报废上严格贯彻落实。在新表领用发放上,做到每发一只新表都有报废单或新开户单与之对应,基本杜绝了“虚领”、“多领|”水表的现象;严格核查用表原因,对周检用表一律要求使用返新表,杜绝水表提前报废的浪费现象;按时科学制定下发水表检定计划,保证每只水表精确计量与适时检定;并对各分公司的报废表进行及时回收。理顺了管理程序,加强了表务管理力度,节约了公司费用开支。

  2、加强对营业分公司计量管理的检查、指导工作。

  每季度对三个分公司的计量制度的执行情况进行检查。并抽取部分到检水表进行现场查看。对发现的问题及时反馈并提出整改建议,帮助各分公司找出管理上的漏洞提高计量管理水平。今年,我们又与张店分公司相配合,对超过检定期的1700余只问题表进行清查、分类并对其中的1500只进行撤换,将其纳入正常的水表检定范围内。保证公司贸易结算水表的准确计量。

  3、引进推广使用宁波牌Ws水表,提高计量精度,减小产销差率。

  针对张店分公司反映的大口径水表低流速下计量精度低的问题,为了提高计量精度,减小产销差率,经我部门认真考察、选型并参考水表生产部门的建议,在DN50、DN80口径的`新开户水表中试用宁波牌WS水表。WS垂直螺翼式水表具有宽量程、高灵敏度、水头损失小等特点,经试用较好的解决了分公司反映的问题。目前,在新开户水表、报废表、故障表的领用中大力推广使用该表,减少了公司在低流速下供水的水量损失。

  4、大口径流量计管理:

  今年我处又为金晶科技、永华陶瓷、二次加压科技苑等四个泵站新装了多台电磁流量计,并对张店水厂东路出厂水流量计进行了更新改造。为了及时掌握流量计的运行工况,我处技术人员定期进行巡视工作,对发现的问题隐患及时排查,对故障原因进行分析,提出技改方案,落实技改措施。今年,针对张店热电厂流量计不正常波动的情况,制定多种检修方案,对可能的流量计、管路条件、运行状况等原因逐一排查,成功查出由于受安装条件限制流量计安装不合理管路内集气,造成流量计不能正常工作的原因,带压安装了排气阀,成功排除了故障;并且及时排除了鑫港燃气野蛮施工造成的信号线断路故障、顺利解决了南定水厂流量计及等故障。对由于停电等造成不计量的情况及时向营业收费部门提供准确的停电、上电时间,对停电期间未计量的水量及时追加,避免给公司造成水量损失;我处定期对公司营业大户流量计进行在线检测,及时掌握流量计的精度变化,对精度变化较大

  的流量计查找原因,提出解决方案,保证计量的准确性。

  二、用电管理方面:

  每月根据供电公司收费发票和水厂报表进行比较,避免了电费的流失和增加。每月对公司生产、加压、生活以及各生产单位的用电情况进行统计、分析。为领导掌握公司用电情况即对各生产单位进行考核提供依据。

  根据“公司供用电管理规定”逐步加强了各部门转供电管理工作,对与以前因各种原因未能签订转供电合同单位补签了转供电合同,对于新开用户全部签订合同后给予供电,保证了公司转供电电费全额收取。

  加强对生产单位转供电的检查、指导工作。每季度对水厂、二次加压的转供电管理进行检查。帐、卡、表是否一致;转供电合同是否规范;是否专人抄表等,并现场查看供电线路。对发现的问题及时反馈并提出整改建议,帮助转供电单位找出管理上的漏洞提高用电管理管理水平。

  三、材料采购方面:

  公司日常给水工程材料的采购,由工程处提供“材料计划表”报安全生产处,安全生产处填好比价表后,交到企业管理与发展处进行审核,最后交由叶脉公司进行统一采购。面对每年几百张的工程“材料计划表”, 安全生产处总是精心核对每项材料,认真、及时填写比价表,今年没有一次因设备比价延误工程进度。公司今年先后进行了几个大的道路和小区给水工程,像天乙新

  村、洪沟片区给水工程、,龙凤苑、万泰锦太园、黄金国际等小区供水工程,安全生产处都积极做好材料的比价采购工作,为公司供水工程的顺利完成提供保证。截至年底,今年公司工程材料采购共完成20xx余万元。

  为了更好地完成材料采购工作,经公司领导决定,对工程主材(PE管及管件、阀门等)供货厂家进行了实地考察评价,对各供货厂家的生产规模、质量、价格、售后服务详细评价,并形成考察报告,最终确定供货厂家,确保工程材料的质量。如:弹性座封闸阀的采购推广,就是逐步改变过去在采购中过多注重低价中标的情况,改变为着重看质量,排除小生产厂家,选择技术含量高、规模化生产、生产企业管理水平高的厂家。弹性座封闸阀由于材质好,加工工艺复杂、检测手段严格等价格较高。相比同规格一般闸阀或蝶阀,市场价格高出30-40%。鉴于价格高的情况,安全生产处通过与武汉大禹阀门制造有限公司积极协商,做为阀门代理商进行采购,可比一般闸阀或蝶阀价格低或接近,为公司的工程材料采购节省了大量资金并实践出一条质优价廉采购的好方式。

采购工作总结5

  20xx年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:

  一、组织实施“阳光采购策略”—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。

  20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。

  1、完善制度,职责明确,按章办事。

  20xx年通过组织学习《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基矗

  2、公开公正透明,实现公开招标。

  采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。

  3、采购效益全线凸现。

  实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。

  4、监督机制基本形成。

  做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

  二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作

  20xx年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的`基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

  三、进一步加强对供应商的管理协调

  20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

  根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基矗

  四、步加强对材料、设备价格信息的管理

  20xx年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。

  五、提高部门工作员工的业务素质和责任感

  20xx年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。

采购工作总结6

  20xx年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,采购部在公司领导的关心、指导和帮助下,在各部门的配合下,认真落实领导交给的各项任务,在工作上取得较大的进步,首先我介绍一下采购部和采购经理的主要职责

  1、审核采购需求

  2、决定合适的采购方式

  3、分配、选择和维护潜在供应资源

  4、负责供应商的调查和实地勘察评估供应商的生产能力

  5、采购合约与订单的起草签发以及管理

  6、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪

  7、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付货款问题 采购经理的工作重点

  1、制定采购谈判的策略和方案并加以实施

  2、处理质量问题以及退货方案的实施

  3、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系

  4、对公司采购管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议

  5、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系供应链管理等建立良好的供应商关系

  6、处理供应商的问讯异议及要求

  7、实施对新供应商的开发和扶植工程

  8、此外采购经理的工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的

  关键作用和真正价值所在

  9、配合财务在整体上用的付款策略

  现将一年以来的工作情况作以下总:

  一、20xx年任超市采购部经理,在此期间带领本部门人员在公司领导下开展工作,主要完成以下工作

  1、较好完成采购部日常管理和采购计划。

  2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购商品市场行情。

  3、经常在网上了解相关商品的行情,同时和多个供应商联系,使供应商之间有竞争,我们就有多的选择渠道,在同等质量下选择了价格最低的商品供应商。

  4、及时与营运部门人员沟通,了解商品的需求情况,合理控制库存,使资金最有效的利用。

  5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑,廉洁奉公、不谋私利,在供应商眼里、心里树立公司的良好形象。

  6、做好购货合同的跟踪制度,其中包括何时汇款、何时到货、何时到票,做到心中有数。

  7、建立了新的供应商,并保持了良好的关系,有稳定的采购来源,保持超市的正常营业。

  8、建立了比完善的供应商管理制度,加强了供应商的管理,了解每个供应商的资质并索要资质证明。以合同为凭,不在出现与供应商在财务上的不愉快, 并且解决了XX超市与几家供应商之间的财务问题。

  二、强化了团队精神,搞好部门内彼此配合及与其他部门的相互合作

  团队精神是以少胜多的博弈,是众志成城的攻势.是群策群力的双赢. 是

  “ 我为人人,人人为我”的生存智慧.是“团结就是力量”的强强联合。所 以我们大伙抱着同一个思想和目标,那就是为超市争光,共同为着目标努力拼搏,充分发挥团队堡垒作用,互相取长补短,相互鼓励,发挥出自身最大的团队精神力量,力求取得优异的成果,所以团队精神是强大的,是力量的,是智慧的象征。部门内适时提出强化团队精神是必要的,加强员工团队精神的教育,培育员工团队意识与合作精神,团队精神融入整个员工队伍将发挥出巨大能动作用,为公司发展做出巨大贡献。在与其他部门间我们秉承没有积极的态度就没有积极的行为,所以要搞好与其他部门的相互合作,首先应该端正态度,还要脚踏实地、积极认真的`做好每一项工作,其次要真诚相待,只有这样才能做好每项工作。

  三、采购员密切沟通随时应付紧急采购任务,改进采购工作中的相关问题。沉着应对各种计划外情况,更有效的对采购工作进行管理规划。与各个部门联系更加紧密,更好满足订单的需求,努力做到采购的最优,为超市节省采购成本。

  四、工作中的不足

  1、工作经验不足。

  2、工作细致度不够。

  3、与各部门的沟通还有待提高。

  五、下一步的工作目标

  1、细化采购管理流程。企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志。超市从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。细化采购管理流程,从而全面提高超市采购管理水平。

  2、加强采购知识的学习努力提高自身的业务知识。质量与价格永远是采购

  工作的主题。采购人员的技术能力与业务水平直接影响到采购工作的质量和效率。

  3、加强与各部门的沟通协调工作积极主动的向其他部门请教,更好更准确的掌握所需商品的性能,更好的服务于超市。总结今年得失指导明年的工作。在以后的工作中我们要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理能力。使本部门工作再上一个新的台阶。要进一步强化敬业精神加强责任感,对待工作高标准,严要求。同时我部门将不断搞好阶段性总结;开展批评与自我批评找差距,评不足以推动工作。尽最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量团结一致克服困难。为公司在新的一年投产创效益贡献力量。

  相信采购部工作将会有更大的突破和改善xx超市更上一层楼

采购工作总结7

  一般的工作总结都是三部分,不管是月总结,季总结,还是年总结,都是包括1.以前工作所取得的成绩,

  2.存在的问题,3.今后的发展方向,或工作目标,或者下一步的工作措施。以下内容仅供参考!祝顺!

  在已过去的一年中,经过销售系统全体员工的努力,并在总部有关部门的大力支持配合下,取得了长足的进步。这里我代表公司销售总部向战斗在销售第一线的业务人员、售后服务人员、销售内勤助理、分公司经理、办事处主任表示衷心的感谢以及最真挚的问候:你们辛苦了!同时也向给予我们销售系统大力支持配合的生产总部、技术部、财务部、企划部、人事部等表示衷心的感谢。

  回顾20xx年,我们致力于销售系统内部管理关系上挖潜增效,积极创建以效益为中心的驻外营销机构,期间,我们取得最大的成就就是销售系统从内到外的利益感增强了。驻外办事处主任大都积极主动,有责任心的经营一个个驻外营销机构,并取得了总体水平较好的成绩。

  一、20xx年销售业绩状况

  见各地报表(略)。其中福建、南京、重庆、太原都取得了较长足的进步。

  二、总部与各驻外机构交流状况

  1、市场部接待情况,详见市场部年终报表。;共接待客户270批;为此市场部的三位成员克服了常人难以想象的困难,在各种压力下,较好的完成了本职工作,为东方事业的发展,作出了重要贡献。

  2、售后服务部于今年8月份正式移交到销售总部,具体统计情况尚不完整,但原来公司售后服务体系的不规范性是有目共睹的。例如:给水设备调试。目前主要调试工作仍是总部派人,但有些驻外机构在还未有具体调试条件时,就要求总部派人去,结果白白浪费了许多人力和费用。从今年下半年开始销售总部接手此部门后已逐步开始形成一套适合市场要求的售后服务管理体系。目前已在总部赵相平的主持下,开始整理售后服务人员手册及售后服务人员培训资料,希望在20xx年,让它发挥成为东方战胜竞争对手的一个重要“法宝”,并为最终占领市场,扩大市场份额提供一个坚实的基础。

  3、业务部主要为各驻外机构提供售前服务,将相关业务分解给各个驻外单位,并完成各种标书、报价书173份,为各驻外机构业务工作的正常开展提供了很大的帮助。在此基础上,业务部还完成了销售产值200万。目前业务部在工作上遇到的最大问题在于售后问题,驻外机构在处理业务部售后服务时,往往将其滞后安排,售后服务到位不及时,严重影响了公司声誉,今后希望大家考虑到业务部售后服务的特殊要求,一律按第一时间安排售后服务工作。

  此外标书制作工作,大家也看到了一年的制作总量。而我们目前参与标书制作的人员很少,而且时间性要求很严,请各驻外机构尽可能草拟好选型方案及报价方案,以提高标书制作的快捷性及准确性。

  4、对销售系统内部管理关系的建设工作中,商务部历年来都是孜孜不倦地工作并不断地创作出适合我们内部管理的商务关系,真正起到了总部与分部之间联接枢纽的作用,为销售总部及公司决策提供了大量的统计数据及管理意见。今年8月份,我们推出了总部与各驻外机构的“商务关系”分解,基本上解决了总部各职能部门与各驻外机构的商务关系,提高了公司内部的办事效率以及为下一步以岗位责任为主要考核对象的公司内部考核打下了较好的基础。目前这一份内部商务关系正在完善中,随公司内部机构调整结束后,这套商务关系到时推出。

  费用考核是办事处管理的健全,健康发展的核心。今年就如何进行“费用考核”问题,我们走了一段弯路。因上半年的较差的'约束性,对办事处效益及公司的利益带来了负面影响。经过7月1日的主任会议,我们在费用支出上明确要求并确定了新的报销制度,提高了费用支出的合理性和科学性,经过下半年的运行起到了较好的效果。但是由于我们整体管理水平还不高,费用支出问题还达不到我们预想的目的。比如,如何解决因超支费用而要求补充备用金的问题等也一直在困扰着我们。明年,我们对费用核销制度准备一下,具体内容已补充到办事处管理细则中。

  5、人事关系问题上,对于已离职的业务人员,我们管理细则一直要求办理正常的离职移交手续,并申报人事部门,这一直没有做起来。从20xx年开始,我们要求不管是何种理由的离职,离职报告必须报到销售

  总部,由销售总部交到人事部。同时,办事处必须详尽拟出一份离职人员的订单情况、、应收款情况及相关的处理意见寄交公司总部商务部备案。

  三、目前销售工作中存在的主要问题

  1、销售费用整体水平依旧较高。

  我们分析造成这种情况的原因有以下几条:

  A、目标客户流动性大。目前建筑行业用泵量仍占据公司产品市场的主导。该目标客户流动性大,产品购买行为特征是:对于业主采购往往是一次性行为,几乎不可能形成固定的长期供货关系;对于承建方的采购行为,由于风险系数高,再加之价格低,今年放弃的订单是较多的;能够形成供货关系的,相对公司的总订单量,还是较少的。也就是说,由于承接方的单位性质、合同质量、业主干预等因素的影响,承建方成为我公司的主体性客户的可能性不大。

  B、对于同样的目标客户,竞争日趋激烈,一批小型企业进入;由于其经营成本低,相对而言,在销售费用上投入是高的,这对我公司销售费用水平较高的影响是不容忽视的。

  C、产品的特色性不足以吸引客户。大家都很清楚,产品的特色性强、针对性强、无疑能够在竞争过程中占据有利地位。由于产品特色性的不足,无疑会增大销售费用,尤其对于双轮、凯泉、广一这样规模比我们大的竞争对手。

  D、销售主管在项目投入上缺乏计划性。我们不少销售主管对项目的投入上,缺少前期必要的分析判断以及过程中各个环节的把握,往往进展到项目后期,发觉不少的合同质量问题,如不执行,则费用无法分摊,造成这样一种骑虎难下的局面。而有些真正需要投入的项目反而缺乏资金投入。对于业务费用支出的把握上,我们当然不可能非常准确,但是至少要经过较全面的考虑,再作出决定。

  E、主管技术学习不扎实,过分以来产品本身质量。我们许多业务主管,包括一些主任级别的业务主管,对水泵使用条件不了解,妄加套用公司的产品。我们售后服务产生的附加费用由于不合理的选择或使用不当

  造成的,占到30%以上。办事处只重签单,不重售后的问题存在依然很严重。这里不是说对公司产品的质量无要求。而是说,作为我们驻外的营销机构必然认清这么一点,对于任何产品来说,售后服务的质量将会延伸公司产品的质量。

  F、现有产品的行业跨距小。对于如此庞大的直销队伍而言不能不说是一种浪费。也就是说,公司生产系统的供货能力,即供货品种和能力及供货速度能力,跟不上销售的需要。造成不少交际费用无法分摊,这应是公司目前存在的一个主要矛盾。

  G、产品本身质量问题造成销售费用额外支出,这是个老生常谈的问题。在这里,我们希望看到公司生产系统,质量系统明年会有一些真正见效的措施解决这些常常提及的问题。这里,我个人对销售系统提两点要求:一、对产品质量改进要有信心,就售后服务工作中发现的问题积极反馈给公司。二、对水泵类产品的故障问题,要先调查分析后发言。

  2、营销工作会议得不到重视,以至于项目的人力、物力、财力投入具有较大的盲目性。表现为:

  A、主管与下属缺乏沟通,公司决策意图难以为广大员工充分理解,员工对公司的困难,办事处的困难估计不足,造成管理错位。

  B、严重缺乏项目的过程管理。有些办事处到现在还未能完成最起码的项目登录及分类。项目投入上透明度大,引起下属员工的不满,以及员工之间的矛盾。我们要求各地对项目做到过程管理,无疑是给公司内部的员工创造一个公平合理的工作环境,以及避免不必要的业务流失,同时也促使业务员个人素质的提高,这些意图在许多驻外机构得不到体现。

  C、对失败项目未做深入总结,一个业务员犯了错误,在另一个业务员身上重复犯错误。体现不出办事处的团队作用。

  D、对竞争对手的分析不多,局限于个别项目,个别业务员的反映。

  3、不合理的区域划分,业务员单兵作战。对于一个区域的业务开发过分依赖于一个业务员的能力。也就是

  说一个业务员的业务水平就是一个区域的市场开发水平。形成不了市场开发的强势局面。

  4、回款意识较去年有所提高,但是依旧比较薄弱。对于过期贷款,尤其对人员流失造成的应收款处理缺乏措施。

  5、驻外机构的培训意识薄弱,未能形成良好的学习气氛,主任的技术水平代表了办事处的技术水平。

  6、优秀业务人员流失,招聘工作困难大,影响了驻外机构的业绩稳定性。

  7、公司现有的体制,造成驻外机构利益底线意识过强。销售系统与生产系统形成不了统一的长线意识。生意场上,有的项目亏本,有的持平,有的赢利,最终目的是为了赢利。公司内外的销售底线意识影响了我们对开发新业务口、样板工程、渠道销售的力度。这一点上,我们几乎都犯了业务开发的“短视”错误。我们应该认识到业务工作的长期性。认识到市场份额及渠道销售,对我们今后工作的影响。

  8、与生产系统的关系,一直困扰着销售工作。

  产品的质量,我们这里不想再谈太多,以销售工作考虑,我们更看重生产系统中能够在体系建设上,能够适合销售工作的开展。至于人员的本身质量更是我们要看重的。去年,今年反映出的混乱局面已经非常多了。比如:质量意见回复石沉大海;技术改进要求石沉大海;生产发货周期要求石沉大海;机封配置混乱;检测标准缺七少八;明知厂内有质量问题,不上报,草草发货;……如此种种,我希望明年在管理质量上多下功夫,先是有责任心,有质量的人员结构,才会出良好的产品质量。

  9、对于大项目的操作经验不足,公司整体的资源没有充分发挥出来。两年来,我们60万以上成功操作的单子微乎其微。

  我今天把这些困扰销售工作的问题提出来,是不好看。我在这里不是想批评哪一个人。而是经过了这两年来,我们在经历了切肤之痛后,以踏踏实实做事的办法寻求我们未来的发展道路。

采购工作总结8

  一、 超市的采购模式

  都是运用了集中采购模式,统一管理。所有分店统一供应商,只在总部签订一份供销合同,这种模式是连锁超市实现规模化经营的前提和关键,有利的降低了采购成本和规范超市的采购行为统一管理各项物品,物料用量,降低库存量,减少资金积压。节省相关的人力物力。

  二、 超市采购原则

  都是以最恰当的时机、最优惠的价格,采购到最优质、最畅销的商品作为商品采购的指导思想。开发新商品,新供应商,淘汰滞销商品,不良的供货商。

  三、 市场需求

  为了更好的适应消费需求的变化,也为了更有效利用有限的卖场空间,提高销售业绩。商品购进应根据市场需求、季节变化,在市场调研预测分析的基础上,分级制定商品 购进计划,也要根据超市所处地段的消费群体的消费水平确定采购商品的档次与品质。

  四、 促销销售

  为达成营运绩效,通常各部门陈列商品都会依业界行情设定预期的毛利率目标,而采购者即应依此作为商品采购议价的标准,以符合整体毛利率目标的达成,在超市所售的价格敏感产品要采用特价促销策略,与商圈内便利店、杂货店、小卖部进行竞争,就会牺牲这类商品的毛利率。欣农超市就是以平价炒作超市人气,以批发带动超市业绩,长期在店内以促销价销售来提高人气

  五、 供应商

  所谓只有“只有错买没有错卖”。采购最怕的就是选错供应商。因此,采购管理的工作原则之一,就是如何慎重选择合格的供应商,以建立平等优惠的买卖机会,维持长期合作的交易关系。

  六、 存货管理

  并且选择适当的时间,适当的价格,适当的数量,保证在“零库存”的观念下,适时采购,即时交货是最理想的采购模式。避免进销脱节、货不对路、供不及时之类的情况发生。达到“勤进快销”的效果。

  七、 品质管理

  要始终坚持同价商品,质优者 优先;同质商品,价低者优先。定期与不定期检查配送中心及门店商品的质量,向有关人员介绍商品知识,协同做好商品管理工作。

  八、 新产品开发

  消费需求呈多样化趋势,在买方市场条件下,超市应主动承担起引导消费、引导生产的重任,积极开发新的供应商,开发新的.产品。

  九、 采购部职责

  采购部的职责购部的职责都是结合市场与各门店的地域差异性以及季节变化等,制订采购计划并负责洽谈商品进场、维系供应关系,争取厂商的最大化支持;开发商品货源渠道,建立商品基地,组织商品的购进工作。编制所负责品类的商品购进计划,经审批后具体负责计划的实施。不断关注市场上的新产品动态,及时引进畅销新产品,对商品的质量进行把关。监测采购商品和其他商品的销售情况,对于销售不佳且供货商支持不够的给以 供货商降级处理。 定期的访问各分店,协助各分店完成销售额。

  十、 制定标准及考核

  制定及补充采购手册;协助有关部门对采购业绩及购人员进行考评。

  十一、 汇报

  向高层决策部门汇报等。

采购工作总结9

  转眼间,20xx年上半年已经过去,我的采购工作也将接近一年。在工作当中,我深刻体会到采购工作是一门杂学,需要多方面的知识和经验,牵涉范围广,需要企业内部各个有关部门的密切配合,同时与生产、销售、财务、质保、仓库等部门有着千丝万缕、错综复杂的关系。在与这些部门不断的接触与合作中,我的专业知识、人际沟通、协调能力、分析与表达能力等都有了突飞猛进的提高,工作迈向了一个新的台阶。

  在工作中,我货比三家,通过上网、电话查询,亲自到市场上调查,在保证质量的前提下,力争为公司节省更多的资金,哪怕是一分钱。在这半年里,为公司共节省约50多万的资金,其中铜材35万,铁板15万。在质量上,牢记“质量在我心中,质量在我手中”,来货后,认真检查产品的质量,核对产品的数量。一旦出现问题,马上于厂家联系,协商解决。虽然工作忙忙碌碌,取得微薄成绩,但工作中也有许多不足。对购买的一些原材料还不能充分了解其特性,生产工艺等,对于这些不足,我将加强学习,增加与各部门的沟通,多请示、多汇报、多交流、多动脑、多动笔、多请教,在干中学,学中干,不断在实践中增长知识。今年面对的最大压力与困难就是:公司紧张的财务状况与日益增加的原材料之间的矛盾,造成了采购工作中的最大障碍;其次是采购计划的零散和重复,不能集中采购,占用了时间和精力,不能争取较多的折扣,积压库存,占用资金;最后是提供材

  料型号的不准确和模糊。这些问题独立解决的能力还不足,还需公司领导及车间领导给予帮助。

  在这半年里,我在作风上始终坚持遵章守纪,团结同事,求真求实,乐观上进;思想上保持清醒,严于律己;工作上始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨;在生活中发扬艰苦朴素,与人为善,乐于助人的.传统。做到思想干干净净,做人实实在在,做事勤勤恳恳,公司将步入新的历史时刻,公司、车间也即将迎来更加严峻的未来,我的工作也会更加繁重,要求也会更高,为此,我将会更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力的上进,全面提高自身的素质,与时光同进步,与企业共命运。

采购工作总结10

  时间总是在悄无声息中流逝,20xx年即将画上一个圆满句号,回顾这一年来的工作,有得亦有失,较去年相比心里有很多的感触,更多的是欣喜!这一年多的时间我成长太多、进步了太多、也收获了太多,更多的是让我对人生目标也有了更高层次的定位。真的很感谢公司给我提供磨练自己的机会,更感谢公司对我的信任和栽培!

  回想往年经历的风风雨雨,酸甜苦辣,我发现自己长大了,成熟了。在经理和总监的指导下,得到如此多的收获,让我感激不尽,从供应链部客服到采购助理,到现在的采购专员。衷心的感谢公司领导对我工作的肯定,感谢各位领导的栽培和厚爱,感谢各位同事对我工作的支持和帮助。

  回顾这一年我做以下总结:

  1、供应链部:

  虽然只有短短的几个月的时间,但是我学到了人与人最主要的联系感情的方法——沟通,与客户沟通,与公司同事沟通,与物流沟通。如果沟通不及时、不准确,会严重影响工作的效率甚至出现严重的错误。平时注重同事间的友好关系,力所能及地帮助身边需要帮助的同仁,相互支持工作,及时完成领导交代的其他事情。

  2、销售服务部:

  采购部对于我来说是最陌生的工作,刚接触采购部是做一些简单的样品整理及出库入库的工作,还有平时的一些琐碎的事情,对于方案的制作,有了一定的经验以及产品资源后,在方案制作中已不像刚开始那样捉襟见肘,方案制作及报价都相对得心应手,也得到了同事的认可。从慢慢地熟识到熟知,到现在的能够按照客户的要求提出准确的方案给销售、到现在建立起庞大的供应商联络网、到现在采购部B2B和超级积分的.所有的后台都有我一人整理上传完成、到现在经手上海武文浩工作做促销采购专员等等,感谢公司给予我的栽培及信任,让我不断的磨合、吸收知识,逐渐的转型成为现在的采购专员打下了坚实的基础。经过将近一年的学习,从不完全不懂,到现在的蜕变,无论在产品知识和采购经验都有了质的飞跃。包括:

  1、采购考察供应商的供货能力、企业资质等,在现有供应商基础上不断寻求新的供应商,以确保供应资源的丰富与宽阔的选择范围,负责新增供应商的寻访、调查。

  2、对相同产品的供应商进行询价、比价、议价,并上报相关信息等都大幅度的提升。

  3、开发品牌供应商。收集相关产品信息。

  4、建立维护供应商良好的合作关系。

  5、私人时间去展会了解礼品走向及收集供应商产品资料。

  6、配合销售的相应工作。

  7、积极配合服务部其他同事工作包括各地办事处。

  8、市场品牌产品价格调查。

  不足及20xx年工作计划:

  1、开发核心品牌供应商。到现在我都不认为自己是个称职的采购专员,我认为是有关系不错的工厂全方位支持,和熟悉采购常规物料的基础知识。现在正在开发苏泊尔品牌,调查市场得知苏泊尔符合公司的三点要求,一够品牌,可以说苏泊尔是家喻户晓的品牌。二够支持,我现在联系的苏泊尔公司的负责人是专门针对特殊渠道的负责人,对我公司的项目有很高的合作意向和大力的支持。三够利润,据我市场调查得知,苏泊尔在零售渠道的价格控制的很好,在京东上的价格,我们可以拿到5折左右。虽然进展缓慢,但是这是我制定的攻坚计划也是我的目标。

  2、自从公司转型后已经很少客户指定的产品进行询价,主要是以礼品提案为主,客户更看重的是品类、品牌和新意,这将是我明年的工作重点。一是凡有关于专业大型的礼品展,必到现场,熟悉了解工厂及工厂产品,做到学以致用;二是,个人产品库的完善,按照统一的标准整合供应商资源信息,做到给销售推荐及时准确。

  3、个人经验不足,需要在日后的工作中多学习多积累;此外,在方案提交之后,要听取销售对方案的意见与看法,方案提交给客户之后也要主动向销售了解客户对此方案的回馈是什么,以便自己能了解到方案中存在的不足并加以改进。对于采购基础知识了解甚微,也希望明年有机会能深入学习加大力度充实自己。多在定制类产品的制作工艺方面下功夫学习,多向

  有经验的同事虚心请教,争取能成为一个专业的采购。

  4、把握客户的需求信息的准确度低,这个需要与销售多做沟通,并且多做客户信息的调查及市场调查,准备把握各方信息,避免做事倍功半的工作。

  5、优势产品没有,这将是我在20xx年工作的重中之重。

  6、产品优势价格不明显,这个将在我日后工作中多做积累,开发出重点供应商,提高中标率。

  以上是我20xx年的工作总结,感谢领导及同事对我的支持和热心帮助,敬请各位领导提出宝贵意见及建议。我会尽自己最大的努力,提高自己,充实自己,做一个全面提高的专业采购而不懈努力!祝公司兴旺发达!!

采购工作总结11

  xxxx年马上要结束了,这一年过得忙碌但充实,我有了一定工作经验,采购工作干得比较得心应手。公司进入了全面生产阶段,紧着公司进行了大检修,在工作任务比较繁重,采购物资比较紧急的情况下,保证了各种原材料的供应,现将这一年的工作情况总结如下:

  一、xxxx年工作总结

  1、务实工作,积极进取xxxx年我严格按照集团和公司的采购管理规定,通过招标、询比价的办法,本着公开、公平、公正的原则,急项目之所急、想项目之所想,在人员少、采购周期短、应急计划多、所处地理位置偏僻等情况下,在部门领导的引领下克服了重重困难,利用业余时间、加班加点,较为圆满的完成了各项采购任务。我主要参与完成了化验中心物资、柴油、编织袋、托盘、化学品等各种原材料的采购物资工作,截止xxxx年11月底共完成采购金额:8000万元,签订合同40份,其中通过招标公司组织的招标采购19次,完成采购金额7600万元,通过询比价进行的采购10次,完成采购金额400万元。

  2、注重细节,优化方案

  采购部是公司运转的一个非常重要环节,也是公司形象的窗口部门。采购最大的任务就是以最合理的价格采购到最合理的物资,在采购过程中我不紧要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。

  3、目标明确,与时俱进

  采购是一项有挑战性的工作,采购员必须要有丰富的工作经验,要经常进行市场调查,对供应商进行调查,对市场价格进行调查。进行询比价要对报价进行分析,看看报价是否合理,以免产生价格过高或不合格物资。采购员还必须具有创造性,不断提出新颖的采购管理方案,使采购业务更加高效率、高标准的进行。

  4、工作中的经验和教训

  xxxx年,自己比较圆满地完成了采购任务,xxxx年在前期工作经验的基础上,大部分物资实现了集中招标及寄售,为公司节约了大量的资金,比较圆满的完成了采购工作。但是在工作中还存在很多不足,工作总结性不强,对物资采购价格市场调查度不够,对物资质量验收方面知识了解不够,原辅材料专业知识缺乏,这方面需要加强学习和思考,工作沟通方面还是比较欠缺。以后我会积极投入到个人工作中去,经常进行个人工作总结,改正不足的地方,提升个人综合素质。

  二、xxxx年工作计划

  xxxx年是公司一期项目稳定生产年及二期项目建设期,各采购都是为稳定的生产和建设服务,做为公司的一员必须明确自己的工作任务,以服务于公司生产服务为工作重心,严格要求自己,做好自己的本职工作。

  1、按照公司生产需求根据物资使用单位提报的物资需求计划及时的进行的采购、合同的签订工作、催到货工作及物资挂账工作。参与到原辅材料的验收工作中来,并按照物资验收情况及时做好物资挂账工作。按照生产需求编制月度资金计划。

  2、在以后的采购工作中,把岗位工作标准作为一切采购工作完成的标准。采购工作要在充分了解市场信息的.基础上进行询比价,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量、最大限度为公司节约成本”的工作原则;在物资采购中尽量实现集中采购和寄售,在供应商选择上要建立合格供应商名录,综合考虑供应商资料,进行询比价,尽量避免不合格物资的出现;注重学习原辅材料专业知识,加强物资的验收的力度,使工程建设保质、保量、保时顺利的进行。

  3、虚心向其它部门、车间学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想法不断下降成本和提高效率方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端,为公司稳定生产和二期项目建设做保障。

采购工作总结12

  各位领导:

  采购部在酒店领导的正确领导下,顺利圆满地完成了公司赋予的各项任务。采购部是酒店的后勤保障部门,严把采购原料质量关,降低采购成本,增强效益,是本部门的工作重心。由于采购品种繁多,价格变动频繁,市场价格灵活性强,操作难度大,是当前的实际情况。为把好价格、品种质量关,控制原材料成本,提高本年度的经济效益, 我们采取了一系列措施。控制采购成本,严格执行物品采购的申购、签批、询价、采购、验收程序,加强采购监督,控制质、价、数,确保购进货物质优价廉,为更进一步促进20xx年的工作,现在将xx年工作总结如下:

  一、 采购部实行两条线制度,即一条线为餐饮服务,一条线为其他部门日常消耗服务,专人负责,专人购买,在采购上严格做到货比三家,竞质竞价。特别是今年夏季各类物品及原材料价格都不同程度上涨,部门根据各类原材料价格的浮动,及时与使用部门出品部和仓库沟通,在保证质量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料,为酒店降低了成本费用。有部分东西在合川市场能批发采购到的东西,我们都自己去盘龙市场采购,不由供货商送,为酒店节约成本费用。客房低耗品在开业之前所购进的和开业以后市场购买的进行了对比在质量相同的前提下选择价低的购买,为酒店节约成本。(比如开业之前购买的餐厅用的方巾纸3.3元/包两百克,到后期市场购买的6元/斤)。在工程部维修工具方面,严格按照他们的要求,和工程部的师傅一起市场选样,

  然后和网上的价格进行对比,在同质量的前提下和商家进行砍价购置,对于价格悬殊比较大的,会在网上购置部分,比如客房的迷你TP无限路由器就是网上购置,网上价格一个相对比市场便宜30几元/个。在采购过程中接受酒店各部门的监督,严格遵守采购规章制度,熟悉工作流程,掌握业务技能,保证各项采购任务的完成,保障各部门所需。教育并监督采购人员,熟悉各部所需原材料规格、质量、价格等,熟悉市场行情,摸清市场变化因素,从源头上把好关,把质量和价格作为工作的重心,一切围绕经营开展工作。

  1、 把工作重心集中在重点区域原材料上采购的品种中,有些是每日都要大量使用的,有些则是小量偶然使用的,使用率高量大的,采购的间隔时间就短,使用率低量小的间隔时间就长,我们把每个部门分成若干个区域,根据原材料使用率,量的高低,划分区域重点,通过这样的划分将工作重心向高度重视的品种倾斜,严格控制价,密切注意市场动态,及时掌握行情,确保物美价廉,保障所需部门供给。

  2、 针对月结算的供货商加强质量、价格的监督,每一个供货商供应的品种,从一种到几种都有,将每一个供货商作为一点,其供应的品种就连成一个面。根据供货商月结算量的大小,要求供货商把质量做好,价格降低,把不合格供货商坚决清除,减少中间环节。

  3、 在酒店领导的`要求下,对各类原材料进行每月市场调查,定期不定期共同上市场对所有原材料进行质量对比、价格对比,并将市场讯价制度扎实落实好。

  4、 了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况,掌握各种物资采购的成本及采购资金控制的要求,熟悉各种物资采购计划。

  5、 各部门急用的物资优先采购,急事急办,做到采购按计划,根据仓库存货情况,和部门申购单,对常用物资按库存规定办理,经常与仓管沟通,以防物资积压。

  6、 采购各类原材料时做到货经三家,物美价廉。时鲜性、季节性物品原材料及时提供样板样品,供所需部门参考使用。

  7、 努力学习业务知识,提高业务水准,与来访人员及供货单位建立良好的信誉关系,不进人情货,选择有供应能力的供货商,选择重合同、守信誉的客户,在确保质量价格的前提下,在供应商中开展良性竞争,教育采购人员公心为重,不为因小利而忘大义,多深入市场、遵纪守法,外出采购时时刻刻维护酒店利益及形象,不谋私利。

  8、 认真学习《员工手册》,严格遵守各项规章制度,服从上级领导的分配,加强与部门之间的协调沟通,做好后勤保障。

  二、 采购部全力配合使用部门做好各类原材料的招标、考察、合同签订等工作。切实做到货经三家,为酒店的经营做出了应有的贡献。

  三、 发扬团队精神,增强凝聚力,倡导理解、沟通、信任,提高员工对企业的忠诚度,尊重员工的个人愿望,为其创造良好的发展空间,急员工之所急,想员工之所想,及时宣传酒店的各项福利待遇,征询员工的合理化建议,提高酒店的核心竞争力。

  四、 抓规章制度,抓计划落实,学习酒店下民发的规章制度,提高员工的综合素质,做好内部安全管理,积极参加酒店举行的各类知识培训,加强安全防火工作,发现问题及时报告,消除隐患堵塞漏洞,熟悉消防器材的位置、性能及使用方法,实现采购部全年无事故。

  五、 在抓管理、抓工作的同时也存在不足之处。有时候不能及时的采购回部门所需的物品,有单就买造成过量采购等。通过多次的市场调查和与出品部沟通,采购原材料的质量有很大的提高,净菜率得到提升,因为净菜的价格才是真正的价格,降本增效将任重道远。

  六、 在工作中也应看到我们的不足之处,由于采购人员业务繁忙工作处于高度紧张之中,他们的业余文化生活没得到丰富,在酒店组织的各类活动中采购人员都不能积极参加,今后我们一定想设法抽时间,让员工们去锻炼、去学习,在紧张的工作之余,丰富一下业余文化生活。个别员工不能认真执行劳动纪律,违章违纪事件进有发生,这些都是在今后工作中需要认真整改的。

  在新的一年中要深入细致的做好思想工作,并制定周密的工作计划,督导检查制度落实情况。宽严结合,严中有情,谦虚谨慎,忠于职守,加强责任心,勇于承担责任,敢于接受挑战,把成功当激励,把困难当考验,扎实有效地完成上级领导下达的各项任务。

  新的竞争,新的考验在等着我们,我们坚信酒店在各级领导的正确领导下,在酒店全体员工共同努力下,我们的明天将更加灿烂辉煌,胜利永远属于乐于奉献、开拓进取的我们。

采购工作总结13

  XX年对生鲜采购、加工、配送来说是忙碌和充满压力的一年,同时也是收获最大的一年。我来采购部整整一年,一切都是从零开始的。总结自己在这一年的工作情况,总的来说XX年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我特别要感谢我的领导,我的同事,因为是领导的信任和鼓励,让我的工作能力有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才顺利的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。

  一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展

  生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜采购流程和采购技巧 当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来 到蔬菜批发市场做调研 主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等 夜间调研完批发市场行情后 白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析 回头再在一起做总结 交流,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后 公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品 为后来自采正式启动打下基础。XX.12.20生鲜自采正式启动,由于前期准备工作做的比较充分 通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。

  生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是临近春节了,记忆最深刻的就是XX年的春节了 春节前2个星期在公司领导的大力帮助下 从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库 为春节期间备足了货源 ,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的 这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比较充足 从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少 竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动 极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时

  也得到了顾客们的一致好评,XX年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新 共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识 业务流程等各方面都有了很大的提升。

  二、流程的健全 完善和专业知识的学习

  XX年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力…….等等,都进行了系统的'培训和学习。通过以上的学习之后 生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理 流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。

  三、工作中的不足和今后发展方向

  通过一年的运作 生鲜采购人员虽然取得了较大的进步 但还有许多地方需要继续完善和加强:

  1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。

  2、优化商品品项 提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长久的优势竞争力。

  3、加强损耗控制 降低采购运营成本 严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作 将损耗降到最低,因为每降低1元钱的损耗 就等于多为公司增加了100元的销售。

  4、供应商、联营商的优化,XX年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商 实行联营加自采模式 ,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。

  5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度, 通过自采力度的加强 真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度 提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。

采购工作总结14

  1.回顾三年来的工作,我作为公司采购主管和唯一成员,在区各位指导老师辛苦的带领下,在公司CEO的指导下,在各上级的领导与各同事的共同努力、支持与帮助下,认真完成了公司各项工作任务,并取得了较好的成绩,严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过不断的学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将的`工作情况总结如下:

  2.一转眼间20年即将过去,在公司领导的指导下,在各领导与各同事的共同努力下,我们认真完成了公司各项工作任务,并取得了一定的成绩,在总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,20年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同份,完成乙供材料计划核批价格份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务,采购工作总结如下:

  3.一年来,在公司领导及部门负责人领导下,和同事们的协助下,自己在思想意识方面和工作作风态度,得到了进一步的完善提高之中,一年来通过自己的辛勤认真负责的工作。有效地按计划完成各项采购任务和部门负责交办的有关事务。回顾一年来的主要工作情况:

  4.一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况总结如下:

采购工作总结15

  一、蔬菜采购、订货

  采购计划制定的前提是门店销售和商品库存情况,以及营运部门对未来一段时间内的商品销量做出的准确预测。

  相对于超市其他经营单品,蔬菜(特别是叶菜)的属性对订货的要求更严格,一般来说做到采购量刚好销售一天最好,否则,采购过少,不够卖;采购过多,会因为库存时间增加致使蔬菜品质降低、卖相下降、损耗增多。

  如何做到合理订货,必须要把控好以下几点:

  1、了解单品的生命周期及送货周期;

  2、根据《库存管理表》及《订货周表》提供的数据找出商品的库存与销售规律性,准确掌握销售及库存情况;

  3、关注日销售各时段的销量变化;

  4、关注日销量与日进货量,关注日盘点工作;

  5、关注天气,关注市场趋势。不难看出,每日订货的基础依据是每日的销售量,然后才会考虑促销、竞争等因素。

  验收货是控制损耗的一个重要源头,对蔬菜经营和整体超市经营相当重要。

  一般验货要求收货员、理货员和防损员三方同时在场,其中收货员核对送货单品数和重量,理货员参照公司的蔬菜验货标准对蔬菜单品进行验收,防损员监督执行。在称重时,要求对单品送货数量5件及以下的100%验货,其他的不低于30%的称重。

  蔬菜的品质决定了蔬菜的.价格,并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品,有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高价格。因此,一般蔬菜验收完毕后并不直接上货,而是先进行分拣。

  通过分拣,将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别,分别上货陈列。这样,不仅拉伸了商品价格带,便于各消费层次的顾客购买,同时也降低了顾客在挑选时造成的损耗。

  单品属性不同,分拣要求也不一样,比如韭黄的分拣要求包括:

  1、对压伤、擦伤、叶片泛黄或变黄进行清除,对根部进行剪齐;

  2、叶片焦黄,极度枯萎,叶片呈现咖色、褐斑、茎顶部有烂心现象报损;

  3、解除原有捆扎物,然后用胶带捆扎;

  4、大小400克左右。

  二、合理、合时的定价

  蔬菜单品的生命周期决定了其随着陈列、库存时间增加,品质、卖相会逐渐下降,同时,蔬菜的性价比又决定了蔬菜的单品销量。

  因此,合理、适时的定价显得尤为重要。定价基础是单品品质和市调数据的反馈,门店需要每天就竞争对手以及菜市场的蔬菜价格、品质进行市调,保持较好的价格形象,对竞争激烈的地区市调频率可以提高,从而能根据市调结果或商品品质变化调价。

  对于常温存放期为一天的比如小白菜、莴笋尖等,在同一天内随着品质的降低进行3次调价(上午10点、下午4点、晚上7点),甚至更多次的调价。

  三、陈列、销售的现场管理

  如何做好陈列和现场管理:

  1、首先要考虑顾客的方便,既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。

  2、先进先出,前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则直接低价处理或报损。

  3、陈列时轻拿轻放,防止因人为操作不当引起的损耗。

  4、按分类和色泽搭配陈列,刺激顾客购买欲。

  5、价签及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。

  6、陈列中做好鲜度管理,要求随时整理棑面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤的商品及时拣出来,入操作间处理,叶菜类定时洒水,保证鲜度和尽量减少水分散失。

  四、坚持日报损制度

  为什么要坚持日报损制度?

  1、每日蔬菜的进价都有可能不同,日报损能够体现出数据的真实及准确性;

  2、通过日报损制度可以强化蔬菜的单品管理,进而强化商品群管理,增加短期内良性操作的可能性,为以后的经营打下良好基础;

  3、坚持每日报损制度,能够提高员工责任心,利于整个部门的团队管理。因此,必须坚持日盘点制度。

  五、强有力的损耗控制

  除了对上面提到的合理订货、标准验收货、正确上货、陈列和仓库管理、合理的人员排班外,还必须注意以下可能产生损耗的环节:

  1、加工损耗;

  2、变价损耗;

  3、单据损耗。

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