榴莲不熟要怎么放才能熟

榴莲不熟要怎么放才能熟

更新时间：2022-04-08 07:56:42

榴莲不熟要怎么放才能熟

　　方法一：用大米催熟榴莲

　　用大米也能够催熟榴莲，因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透能够直接食用。

　　方法二：用水果催熟榴莲

　　购买的榴莲不熟时能够用水果进行催熟，这是最安全也最方便的一种催熟方法，大家能够把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟，再食用时味道就会好很多。

　　方法三：用报纸催熟榴莲

　　大家平时能够用报纸催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味，这时就能够把榴莲取出直接食用了。

　　方法四：用药物催熟榴莲

　　大家可购买榴莲以后，如果感觉不熟，能够用药物进行催熟，最常用的催熟药物就是乙烯利。大家能够把少量的药物加水稀释以后，喷在榴莲的表面上，两天以后，榴莲就会成熟变软，能够去皮食用。

　　方法五：放冰箱催熟榴莲

　　开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，一是味道会好吃了很多，奶味会重很多的。二是不会坏，放个一两天就会熟的。

　　方法六：微波炉加热

　　此外，还能够经过微波炉加热的方法来进行补救，之前有人就用过这个方法，用保鲜膜将果肉包裹住，然后用微波炉加热两分钟左右，可是这样吃起来味道肯定没有生吃的好，能够先用一小块榴莲肉试一下，避免造成浪费。

　　方法七：放置在阳台上

　　将生的榴莲放置在阳台上，但不要直接暴晒，这样放置两三天榴莲就会裂开，此时已经能够食用，不要继续放置，也会变干。

　　方法八：常温下放几天

　　如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自我“开口”的话就放个4-5天吧。可是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。

　　最终，没熟的话也是能够拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

　　成熟的榴莲都是从顶部裂开的，如果裂口已经比较大了，能够直接用手将其掰开，不需要使用太大的力气就能掰开。

　　如果裂口不是很大，则需要用尖刀从裂口处切下去，将榴莲的裂口撬得更大一些，然后再用手掰开。如果你怕用刀会伤到手，还能够拿起榴莲轻轻摔几下，这样就能让裂口变大。

　　如何挑选成熟的榴莲

　　为了避免买到的榴莲不熟，在购买时最好是记住几点小技巧，一般来说不成熟的榴莲有一股青草味，并且没有开口，而大多开口的榴莲都已经成熟，且会散发特有的香气，并且不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小。

　　此外就是看颜色，成熟的榴莲外壳大多呈金黄色，不要选择看起来发青的榴莲。如果买回来的榴莲颜色还比较青，那么我们最好是再多等两天，等它自我成熟后再打开。

　　开了口的榴莲不熟怎样办？

　　熟的榴莲大家都明白怎样吃，可是如果买到生的榴莲，又开壳了无法催熟那就很可惜，虽然能够勉强直接生吃，可是生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样，硬硬的，除了不涩以外一点儿都不好吃，食之无味弃之可惜。

　　我也就不细心买到一个十分十分生的榴莲。由于已经开口了（估计被老板摔的），搜索百度后，总觉得没期望捂熟。直接生吃又难以下咽，百度中一个用蒸的，试验过了，不好吃，就像没有甜味的地瓜一样，还有一个榴莲酥的做法，因为没有面粉，并且似乎操作起来挺麻烦，所以没试验。

　　用手指掐掐买来的榴莲肉结果发现比生地瓜还硬，正好看见淘宝有卖榴莲片的，感觉和地瓜片差不多，所以突发奇想把生榴莲切片后下油锅去炸，结果发现油炸后的生榴莲片外脆内糯，和炸红薯片还好吃。

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