充实的工作生活一不留神就过去了，我们的工作又迎来了一个新层面，当然也要定下新目标，做好策划，才能轻装上阵，在今后奋勇争先。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编整理的酒店餐饮活动策划，欢迎阅读与收藏。

　　酒店餐饮活动策划 1

　　活动时间：

　　20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日。

　　活动主题：

　　xxx餐饮粽情端午。

　　参加酒店：

　　xxx美食城、xx美食海鲜城、xxx美食海鲜广场、xxx餐厅。

　　活动内容：

　　一、端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，并推出几款特价端午菜品。

　　二、凡端午节日当天到店内消费，在店内现有的赠券的基础上，每桌赠送小粽子一份，以每客x个为准（店内根据所需数量统购，赠完为止）。注：店内申报赠送所需粽子时，同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量（每位员工赠送x个粽子x个鸡蛋），于x月x号之前分别上报给公司采购部。

　　三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳，实施与否，赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。

　　四、各店根据实际情况对店内环境进行装饰，自行采集或采购艾叶，粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区，或悬挂或插在花瓶，在店内主要面客位置摆放：吧台，收银台，等，着重渲染节日气氛，如有不便，提前与公司协调。

　　五、各店端午节当日悬挂端午节条幅，条幅内容为：勇丽餐饮，粽情端午。

　　六、发送端午节活动短信，短信内容为：粽子艾叶齐飘香，特色佳肴美味扬，勇丽餐饮邀你一同分享这美好的.端午时光。

　　宣传事宜：

　　1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅！

　　2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。

　　注意事项：

　　1、各店根据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司采购部，以便公司采购部进行订购。

　　2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。

　　酒店餐饮活动策划 2

　　一、活动目的

　　1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度。

　　2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额。

　　3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。

　　二、活动时间

　　20xx年5月x日-x日。

　　三、目标群体

　　母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的`时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，“回报养育之恩”的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。

　　四、活动主题

　　1、广告主题：感恩母亲·母爱永恒!

　　2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。

　　五、活动内容

　　1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月x日当天到店消费的女士红酒1支。(客房由总台在客人登记时发放、xxx美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候)。

　　2、微博抽奖：到店消费晒照，就有机会获得价值xx元的免费自助餐券。

　　3、生日祝福：凡5月x日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的xxx系列旅行套装)

　　4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

　　5、优惠酬宾：活动期间原价xx元观景自助餐，母亲节专享套餐：xx元。xx美食城推出母亲节专享·下午茶套餐。

　　六、活动宣传

　　1、短信群发：感恩母亲·母爱永恒!5月x日xx酒店推出“母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送!

　　2、店内POP：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。

　　3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月x日开始预热，x日起开展为期x天的线上抽奖活动，每日送出一张自助餐免费券。

　　4、主流媒体(xx市报、xx快报)：5月x日、5月x日，活动前、后软文报道。

　　酒店餐饮活动策划 3

　　一、活动由来

　　为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，**餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

　　二、活动时间： 5月28日——6月1日

　　三、六一儿童节活动方案主题： 欢乐童年 精彩无限——江南艺术儿童节

　　四、六一儿童节活动方案内容

　　届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的儿童节。

　　（一）大酒店“欢乐童年 精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：

　　凡是点到大酒店儿童套餐的'小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。

　　1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。

　　2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。

　　3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品

　　4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。

　　5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。

　　《六一宝宝好福气，江南餐饮表情意》

　　迎六一，笑嘻嘻 妈妈疼爱小宝贝

　　来江南，齐相聚 合家欢乐过六一

　　吃大餐，玩游戏 宝贝都要爱妈咪

　　猜谜语，得奖品 江南给你表情意

　　唱儿歌，跳跳舞 照张合影甜蜜蜜

　　东走走，西逛逛 玩的开心都欢喜

　　斟满茶，端来菜 服务都是俏阿姨

　　只要宝贝能高兴 阿姨累点没问题

　　六一江南来聚会，吃的玩的数第一！

　　（二）联动促销：

　　活动一、5月28日——6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年 精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张；

　　活动二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。

　　（三）大酒店晚会现场装饰：

　　1、舞台设计：“欢乐童年 精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。

　　2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。

　　3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。

　　酒店餐饮活动策划 4

　　一、时间：

　　xxx年xx月xx日。

　　二、地点：

　　xx大酒店。

　　三、活动目标及活动宗旨：

　　1、让顾客了解酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑；

　　2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；

　　3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；

　　4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。酒店端午节营销方案。

　　四、公众对象：

　　端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

　　五、定位：

　　“融融端午情团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

　　六、促销活动组合：

　　1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。

　　2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

　　（1）美食城的特价菜xx元，燕京纯啤买一送一。

　　（2）贵宾厅菜金八折。消费xxx元以上送消费卷xx元，并送ktv下午场。

　　（3）以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

　　（4）在这一系列的.活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。

　　3、ktv。

　　（a）开晚场消费送餐饮消费卷xx元。

　　（b）消费超过xxx元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。

　　（c）餐饮消费达到xxx元以上者送ktv下午场包厢一间。

　　4、桑拿中心。

　　全套xxx元。

　　送餐饮消费卷xx元。

　　七、营销活动效果分析：

　　1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜，以部门联动拉升餐饮人气。

　　2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对大酒店的认识。

　　3、通过此次营销计划，应实现目标：客房x万元/天，餐饮x/天，ktvx/天，休闲中心x万元/天。总计x万元/天。

　　八、经费预算及广告策划：

　　1、50条横幅广告。

　　2、短信覆盖。预计发xxx条。

　　3、租用一台专用宣传车。

　　4、出租车车张贴广告。

　　5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。

　　6、消费卷制作xxx张。

　　酒店餐饮活动策划 5

　　一、活动目的：

　　增加节日氛围，提升客人满意度，宣传酒店口碑

　　二、活动时间：

　　3月7日至9日

　　三、活动主题：

　　三八妇女节，与您共分享！

　　四、活动地点：

　　餐饮，客房，茶吧，各区

　　五、场景布置：

　　1、室外LED：感恩女人节，欢迎您！

　　2、大厅、十九楼放宣传展架

　　六、活动内容：

　　餐饮部：（3月79日）

　　1、贵宾部，赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券（次日生效、截止本月十五号），加赠养颜汤一碗（注：手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠或当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受九折优惠）；

　　2、一楼夏宫，赠送餐厅六折代金券（次日生效，截止日期本月十五号）；

　　3、十九楼，每位女性赠送十元代金券（次日生效、截止日期三天）；

　　客房部：（3月8日）

　　1、当天生日的`女性顾客，凭有效身份证件可享受标准房3.8折优惠（不含额外消费）；

　　2、入住客人（仅限女性），可享受免费赠送精美水果拼盘一份；

　　3、储值卡优惠办理：女性办理储值卡存500元→消费550元；xxxx元→消费2300元；存5000元→消费6000元；存10000元→消费12000元；（前厅办理，不限消费区域）

　　堂吧：（3月8日）

　　1、活动期间女性客人赠送免费养颜茶（菊花茶）；

　　各区：

　　1、到本酒店前38名女性顾客，获赠价值358元蒂凡尼美容美发卡一张（活动为3.7日9日）发放方式：客人凭酒店消费的有效证明到前台领取；

　　七、广告宣传：

　　1、印制宣传单；（20xx份）

　　2、活动前酒店以短信形式，向客人宣传这次活动内容；

　　3、室外LED，大堂、十九楼展架，电梯间电视；

　　4、寻找赞助商，做联谊活动，方便日后互相宣传，提高酒店利润；

　　八、具体工作：

　　前厅部：

　　1、负责发放合作商的代金券（所有客人凭酒店消费的有效证明领取）并做好登记；

　　餐饮部：

　　1、做好服务接待工作；

　　2、准备所赠送的女士菜；

　　营销部：

　　1、设计各区宣传版面；展架2个（大堂、19楼）；编辑手机短信内容群发；（3月5日前完成）；

　　2、跟办整体活动，协调各项事宜；寻找合作赞助商；

　　3、根据活动各项内容，制作各类代金、优惠券；

　　各部门：学习掌握此次活动方案内容，全员推销。

　　酒店餐饮活动策划 6

　　一、活动背景

　　今年的十月，赶上国庆中秋两个佳节，回家团聚，走新访友是中国人过节的传统习俗，同时，十月又是婚庆的高潮，酒店可以利用这样的环境来做促销。

　　二、活动时间

　　9.20-10.10

　　三、活动主题

　　与国同庆，共谱天伦

　　四、活动内容

　　1、活动期间，推出黄金套餐良朋相聚宴：699元/桌金玉满堂宴：799元/桌富贵吉祥宴：899元/桌

　　2、中秋之夜推出团圆饭：588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前预定，赠送礼品一份。

　　3、活动期间，婚庆宴消费达万元以上，赠送价值达千元的蜜月礼物。

　　4、活动期间，凡是外地到本店就餐者，凭身份证就可获得中秋小点一份。

　　5、与旅游团联合促销，指定旅游点，发赠就餐券，同时，到本站消费的.客人，可以获得XX旅游景区门票一张。

　　五、促销宣传

　　1、背景音乐：以国庆，中秋为主要音乐风格。

　　2、门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造热闹氛围。

　　3、媒体宣传：电视台，无线电，网站，报纸。

　　4、视觉宣传：提前三天开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

　　六、人员培训

　　1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚，以达到促销的目的。

　　2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。

　　酒店餐饮活动策划 7

　　【一】活动主题：

　　“融融端午情，健康xx粽”。

　　【二】策划宗旨：

　　1、让顾客了解xxx大酒店，打消顾客对本酒店高消费档次的各种顾虑；

　　2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；

　　3、利用现有场地资源，实现多元销售；提升酒店营业额；

　　4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业；

　　5、扩大酒店知名度，加强酒店与客户联系。

　　【三】活动时间：

　　x月x--x月x号。

　　【四】公众对象：

　　酒店供货商、机关团体及科局级单位、企事业单位、酒店所有协议客户等。

　　【五】活动内容：

　　1.酒店推出三款低、中、高档三款健康特色粽子，印刷标有“xx大酒店’店名包装盒（每款价格和品名待定），由市场部以礼品形式来向客户销售。

　　2.推出一系列健康特色菜肴作为卖点向客户进行促销。

　　3.相关促销活动组合：

　　1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎现金开房x间送xx元餐饮消费卷。

　　2、餐饮部开展如下促销活动。

　　（1）每桌免费赠送啤酒x瓶。（活动时间：公历5月初x―5月初x）

　　（2）每桌免费赠送粽子xx个。（活动时间：公历5月初x―5月初x）

　　（2）现金消费xxx元以上送消费卷50元（限公历5月初x―5月初x用），并送钻石ktv消费卷xxx元。

　　（4）并推出多款特价端午菜品。

　　（5）以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，预定团园宴送特价菜x款。

　　【六】广告宣传：

　　1.制作精美的广告定宣传单由市场部对客户进行派发、宣传，从而扩大影响，引导消费。（x月x号完成宣传单的'制作）

　　2.利用公众信息网和短信平台向各位新老客户发放信息，告知相关活动细则。

　　3.通过店内装饰和布置进行宣传。

　　4.用香包，艾草对餐饮部门口、走廊进简单装饰、点缀。

　　5.大堂设置展台，将制作精美的天元粽进行促销、售买，（从视角上吸引客人）。

　　6.电梯内放置相关活动内容广告。

　　7.餐饮部走廊顶上月KT板悬挂相关广告用语。

　　8.大堂横副一条，玻璃框架进行相关活动细则的宣传。

　　9.前台、客房内、餐饮包厢内放置广告定宣传单

　　10.可考虑在宁乡电视台图文信息或宁乡日报中进行相关宣传。

　　【七】完善和配套的相关工作：

　　1、各部门应在x月x日前对本次活动内容进行相关的讲解和培训。

　　2、总办和营销部在x月x前确定所要定购的礼品种类，数量。

　　3.采购部应在x月x日前联系好包装盒、粽子供应商。

　　4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。

　　5、厨部负责特色菜式、端午团圆宴的准备工作。

　　6.市场部主要负责宣传单的发放和粽子的推销。

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　　一、活动方案目的：

　　提升餐饮酒店的知名度、品牌形象

　　二、活动方案主题：

　　主题一：“你是我心中最美“为主题

　　此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

　　主题二：“浪漫回味年”为主题

　　三、活动方案策略：

　　根据节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

　　四、活动时间：

　　20xx七夕情人节

　　五、活动地点：

　　暂定于餐饮酒店内外

　　六、活动定位及调性

　　1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

　　2、调性： 格调 文化 时尚 广泛

　　七、活动形式

　　七夕-七夕 消费达xx金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

　　七夕情人节夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

　　八、活动内容

　　以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动，针对七夕当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

　　20-40岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对：

　　凡是单身人群均可参加8.16日xx餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

　　凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

　　20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侣主题派对：

　　只要你身边有伴侣，均可参加七夕xx餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是七夕为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

　　九、现场氛围打造

　　a、餐厅外围布置

　　①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

　　在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下最美的身影。

　　②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

　　结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

　　③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

　　摒弃传统的中华立柱，根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　　b、大厅环境氛围布置

　　①、中式灯笼布置

　　在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　　②、造型宣传吊旗布置

　　按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　　③、摄影照片领取台造型布置

　　根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、x展架等。

　　④、分区舞台造型布置

　　根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　　⑤、光影艺术设备布置

　　根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　　十、情人节当天活动安排及流程

　　a、(单身区)

　　情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的.一种有效载体。

　　享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。

　　7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

　　情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

　　b、情侣区

　　情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　　寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

　　情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠，凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。

　　十一、宣传

　　海报宣传主题：“你是我心中最美”

　　宣传文案：

　　“习惯了忙碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活，你是否也想在情人节收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来xx餐厅，邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体广告表现需根据餐饮酒店实际详情策划设计)

　　酒店餐饮活动策划 9

　　一、主题

　　度浪漫七夕，享温馨生活

　　——酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中

　　二、活动文案

　　1、温馨的生活，总少不了他(她)的陪伴

　　度浪漫七夕，享温馨生活，酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中!

　　活动期间：

　　原价980元樱花标准房，浪漫点燃价：398!并赠送价值198元的情侣套餐!

　　原价1180元玫瑰豪华房，浪漫点燃价：498!并赠送价值198元的情侣套餐!

　　原价1380元百合特色房，浪漫点燃价：598!并赠送价值298元的情侣套餐!

　　注：

　　①“浪漫点燃价”即酒店协议价;

　　②活动仅限本周末8月6日、7日

　　2、节日的浪漫，总愿为您点燃!

　　七夕“点燃浪漫”正在进行中，398/498/598元即可入住首家浪漫主题酒店、免费享受几百元情侣套餐!详询xxx

　　三、策划思路

　　通过富有中国本土浪漫气息的情人节与本酒店“浪漫”主题个性的相结合，形成鲜明、易传达、富有感染力的浪漫气息，并将此迅速传达给消费者，借此能将本酒店的'浪漫品牌个性灌输到消费者的记忆中，吸引消费者前来消费的同时更提升了本酒店的`知名度。

　　针对指定消费群体，特别推出餐饮和住宿一体式优惠套餐，满足消费者和潜在消费者的节日需求，进而了解和体验到本酒店的服务，建立和加深对本酒店的品牌好感和忠诚度。

　　四、策划目的

　　1、通过七夕中国情人节传达酒店的“浪漫”品牌个性。

　　2、吸引消费者前来本店体验和消费，建立和提高酒店知名度;

　　3、促进酒店客房及餐饮消费，提升本店销售额。

　　五、方案内容

　　第一部分：客房和餐饮配合促销。

　　通过客房和餐厅套餐的捆绑，组合成本酒店的七夕巨惠套餐，最后定位为七夕节浪漫点燃价，套餐详情为：原价980元樱花标准房，浪漫点燃价：398!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1180元玫瑰豪华房，浪漫点燃价：498!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1380元百合特色房，浪漫点燃价：598!并赠送价值298元的情侣套餐!

　　第二部分：情人节布置

　　布置风格：以浪漫为主题，结合本酒店品牌个性，布置成唯美、浪漫风格。以粉色、蓝色为主色调，以花、云、牛郎织女等为主要表现载体。通过易拉宝、人形牌、多媒体和KT板将大厅和酒店门口装饰成七夕浪漫唯美风格。

　　酒店餐饮活动策划 10

　　一、活动背景。

　　七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

　　根据我们蕴海建国饭店的经营特色，及平常消费熟客的消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广计划。

　　二、活动主题。

　　浪漫七夕，相约蕴海（玫瑰、烛光、物语）。这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围，将七夕与蕴海建国饭店进行联系，故活动的主题选择"浪漫七夕，相约蕴海"，为了烘托七夕的浪漫，会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。

　　三、活动时间和对象。

　　1、活动时间。

　　（1）主要活动时间：20xx年农历七月七日当日。

　　（2）客房活动时间：七夕前后一星期均有优惠。

　　2、活动对象。

　　活动对象主要针对20—40岁上班族中青年情侣及夫妻。

　　3、活动地点。

　　（1）主要地点。

　　①蕴海建国饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息，因此，活动期间，接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围；

　　②浪漫"对对碰"相亲派对（宴会厅）。"对对碰"相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必须要有相亲及七夕氛围；

　　③浪漫七夕情人之烛光晚会（宴会厅）。此晚会主要以舞会的形式进行，其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方，因此，它的环境氛围除了要有舞会的氛围外，还要为情人节制造出一种舒心的感觉；

　　（2）次要地点。

　　①客房

　　A、七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息，还要提供一些制造浪漫的条件；

　　B、普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有烛光灯具和花瓣（沐浴用）。

　　②蕴海食府。

　　除了门面装扮出七夕氛围，还要推出情侣套餐或情人节新品；

　　③酒店。

　　酒店服务小姐要为每位来宾道七夕快乐，另外，还推出七夕情人节鸡尾酒。

　　4、活动内容。

　　（1）蕴海建国饭店接待大厅活动主题。

　　①其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题"浪漫七夕，相约蕴海"显现在上面，大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架（追溯古老传说，牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话）；

　　②设立"情人留言板"，并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名服务员在此服务，供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。

　　③七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。

　　（2）浪漫"对对碰"相亲派对（宴会厅）。

　　酒店宴会厅500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。

　　本会场布置采用"一网络，一舞台、一会场"布置，做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，会场中会有挑战麦克风之情歌比拼、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏，凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。

　　（3）浪漫七夕情人节之烛光晚会。

　　烛光晚会500平方精心布置，会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐，特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外，舞台设有麦克风和点歌台，可供情侣们为另一半唱出心声。

　　住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场（入场卷需购买）。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等，供顾客消费。

　　（4）客房。

　　①客房特设八间"粉红情侣套房"，其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围，每个房间均设有烛光灯具，其睡床为心形，并在棉被下面放有花生和红枣，可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉，在沐浴间有玫瑰花浴，将七夕的气息漫步在每个角落。"粉红情侣套房"每间228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

　　②桑拿房设八间"粉红情侣套房"，其氛围主要为烛光，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

　　③活动当天，其他普通双人间房价都为8.7折，来寓意七夕来此会发

　　（5）洒吧。

　　推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和外形都要衬托出一种甜蜜；而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的`祝福。

　　（6）蕴海食府。

　　①餐饮。

　　A、77元情人套餐（包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、）。

　　B、177元情人套餐（包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）。

　　C、277元情人套餐（包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张）。

　　②凡是七夕当天，在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份。

　　5、活动安排。

　　（1）营销部。

　　①提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次促销活动的成功率

　　②提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天，因此，在活动前必须对工作人员召开会议，将任务分配，并对其处理突发事件的方法进行培训。

　　（2）娱乐部。

　　①提前两星期结合营销计划，制定好情人节活动细则，包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等

　　②提前两星期做好情人节氛围营造工作，并对下面工作人员进行培训，避免突发事件的发生

　　（3）桑拿、客房部。

　　提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并仔细验收，避免不愉快事件发生

　　（4）工程部。

　　结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作，做好停电停水的准备，还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。

　　6、实施细节。

　　（1）请采购部联系购买活动所需礼品（如：玫瑰花、巧克力、红酒等）。

　　（2）请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。

　　（3）请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。

　　（4）请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房，并介绍相关内容；请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。

　　（5）策划部设计制作派对入场券（抽奖券），1座、2座大堂海报及相关宣传。

　　（6）请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。

　　（7）请保安部和公关部相互合作，保证晚会及派对的正常运行，避免突发事件的发生。

　　（8）广告宣传。

　　①宣传单：10000份，自行派发。

　　②短信发布：3000元。

　　③内部广告发布：（含喷画、电脑屏幕）。

　　④广告文字：

　　a、拥有你，我此生有幸。珍惜你，我毕生力行。（广告词）

　　b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了；情人节到了，在蕴海建国准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。（短信）

　　c、七夕情人节，"粉红情侣套房"188元，恭祝您情人节快乐！七夕日东莞山庄单身贵族"浪漫对对碰"相亲party恭候您的光临！玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与！

　　8、费用预算及效果评估。

　　9、费用预算。

　　（1）仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元。

　　（2）玫瑰花：500朵×1.00元=500元。

　　（3）巧克力：100盒×20元=2000元。

　　（4）粉红色雪纱：100码×5.0元=500元。

　　（5）宣传单：10000张×0.25元=2500元。

　　（6）喷画：200平方×10元=2000元。

　　（7）短信：3000×0.1元=300元。

　　（8）其它：500元。

　　合计：10100元。

　　10、效果评估。

　　通过本次七夕情人节促销，酒店可以达到以下效果：

　　（1）可以为酒店增加知名度和美誉度，通过吸引媒体、报社的方式，达到省内甚至是国内国际的广告效应，让旅客一到达平顶山就会想到来蕴海建国酒店订房。

　　（2）通过本次活动，可以带动餐饮、桑拿、客房、酒店等部门的消费收入，虽说较为薄利，但能达到多销，故可使得酒店在这短时间内可以达到较大利润高峰。

　　（3）通过此次活动，可以提高酒店的区域竞争力，赢得更多的会员，为酒店的未来发展打好了基础。

　　酒店餐饮活动策划 11

　　一、活动主题

　　激情绽放时代有爱

　　二、活动时间

　　xx

　　三、活动内容

　　(一)情歌对唱真情表白

　　xx月xx日10：00——20：00，在6楼儿童区一侧开辟出专门区域，现场麦克于商场广播室相连，情侣可以通过情歌对唱或者真情表白的形式，对他(她)唱出或者说出心里话。并通过商场广播即时播放。同时为每对情侣准备了精美礼品。

　　(二)浪漫情人玫瑰芬芳(8.x)

　　xx月xx日正常营业时间内，顾客可到6楼促销服务台免费领取玫瑰鲜花一枝(限送300枝)。当日现金购物满200元，加送精美巧克力一盒。

　　提示说明：消费金额不累计，单张收银机制小票(现金购物满200元)限送一份巧克力，超出部分不在重复赠送。

　　四、媒体宣传

　　1、媒体选择：

　　2、版面规格：

　　3、投放日期：xx月xx日

　　4、费用支出：28920.00元

　　五、费用支出

　　1、展板2块：100.00×2，200.00元

　　2、门楣2块：700.00×2，2900.00元

　　3、平面广告：28920.00元

　　4、礼品(玫瑰花、巧克力)由资产运营部负责

　　5、音响费用：400.00元

　　6、其他杂项支出：1000.00元

　　合计：约19020.00元(玫瑰花及巧克力费用未计算在内)

　　六、提示

　　本档活动，vip卡可以使用折扣功能。

　　酒店餐饮活动策划 12

　　一、主题

　　美满良缘由天赐满意婚宴

　　二、总体思路

　　充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用x月的黄金季节组织富有实效的 “办婚宴，到 ”为主题的营销活动,使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

　　三、活动时间

　　x年xx月至x年xx月

　　四、活动内容

　　1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

　　2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

　　3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

　　4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

　　5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

　　6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

　　五、婚宴套餐标准

　　1、百年好合宴 688/桌(10人)

　　2、金玉良缘宴 788/桌(10人)

　　3、珠联璧合宴 888/桌(10人)

　　六、宣传推广

　　1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

　　—报纸夹放

　　—闹市区人员发放

　　—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。

　　—放置在饭店各营业点。

　　2、电梯间pop/大堂pop

　　把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。

　　七、部门分工

　　1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

　　2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

　　3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

　　4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

　　5、房务部负责婚房的准备工作。

　　6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。

　　八、费用预算

　　1、绢花拱门：

　　2、普通喷绘喷绘：

　　3、桌花：

　　4、婚房：

　　5、蛋糕：

　　6、宣传折页：

　　九、备注

　　本方案尚属草案，不足与不到之处需结合实际情况加以调整，请相关部门经理参与讨论后再定。

　　酒店推出“七夕何夕 幸福相依”主题营销活动

　　20xx年七夕情人节来临之际，安国际大酒店与婚庆网联合定制“七夕何夕–幸福相依”甜蜜七夕主题营销活动，以满足消费者和潜在消费者的节日需求。

　　活动一，即日起至8月20日，酒店特别推出“WE DO”情侣套餐，宾客仅需699元即可购买七夕情侣双人自助晚餐和行政大床房房券1张，七夕情侣双人自助晚餐仅限七夕节当天有效，行政大床房房券有效期为3个月;预定入住即可免费获赠酒店特制的`巧克力蛋糕棒棒糖一盒和欢迎水果一份。

　　活动二，七夕当天酒店地中海咖啡厅特别推出268元/对，158元/人的`情侣自助晚餐，宾客们除了可享受饕餮美食，参加现场游戏互动赢取价值350元的法国红酒礼盒和价值298元的金箔玫瑰外，还可参与现场抽取价值3000元的双人昆大丽旅游套票、价值1580元的商务房房券等大礼，场外还另设置有微信互动抽奖等趣味游戏环节。

　　活动三，七夕当天酒店限量推出节日特价520元/间/夜的行政大床房和699元/间/夜的商务套房各10间(套)，数量有限，先抢先得。

　　酒店餐饮活动策划 13

　　为了给过情人节的情侣们提供一个优雅、浪漫的环境，本酒店定于七月七日推出情人节聚会的'活动，具体活动方案如下：

　　一、活动形式及主题：

　　活动在酒店美食坊采取分餐制的`形式进行，突出浪漫、温馨的情人节氛围。

　　二、活动具体安排：

　　1、场地布置：xx月xx日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店pop旗、搞好灯光配置)。

　　2、广告宣传：由公关营销部在xx月xx日在xx月xx日前制作x块宣传海报分别在超市、广场、酒店大门、前厅、临步行街张贴。

　　3、情人节活动其它事项：

　　a、就餐从17：30开始。

　　b、由公关营销部于xx月xx日下午前定购xx朵玫瑰。

　　4、营销方式：

　　采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。

　　三、菜谱：

　　(xx元/每x人)罗宋汤或玉米奶油汤x份黄油餐包x份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)x份水果拼盘x份蔬菜沙律x份红酒/咖啡/红茶各x份。

　　注：客人也可以点其他菜(包括中餐)，自己选择。

　　酒店餐饮活动策划 14

　　一、活动背景

　　7月x日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

　　根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。

　　二、活动主题

　　情人节粉红之旅。

　　玫瑰、粉红、物语。

　　三、活动时间

　　7月x日。

　　四、活动地点

　　主要地点：xx大厅。

　　次要地点：客房，桑拿房。

　　五、活动方法

　　1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。

　　2、设立情人留言板，供情侣在上面写上爱的挚言。

　　3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的情侣对对碰活动。

　　4、客房、桑拿房设立粉红情侣套房，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

　　5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

　　六、氛围营造

　　夜总会：

　　1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

　　2、进大门横梁上注明活动主题。

　　3、二楼玻璃墙处设立4 x2米情侣留言板。

　　4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

　　客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

　　七、广告方法

　　1、宣传单：xx份，自行派发。

　　2、短信发布：xx元。

　　3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。

　　4、广告文字：

　　A、拥有你，我此生有幸。

　　珍惜你，我毕生力行。(广告词)

　　B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了。

　　情人节到了，在xx山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的.她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

　　C、7月14日情人节，粉红情侣套房xx元，恭祝您情人节快乐!

　　玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!

　　八、促销计划

　　1、客房设x间粉红情侣套房，每间每晚xx元，并赠送玫瑰x支，巧克力一盒，香槟酒一支。

　　2、桑拿房设x间粉红情侣套房，每间每晚xx元，并赠送玫瑰花x支，巧克力一盒香槟酒一支。

　　3、夜总会大厅推出情侣鸡尾酒套餐。

　　4、夜总会大厅单身贵族、情侣对对碰活动。

　　九、活动安排

　　1、营销部：7月x日前推出活动广告，7月x日前做好情人节氛围营造工作。

　　2、娱乐部：7月x日前结合营销计划，制定好情人节活动细则。7月x日前做好情人节氛围营造工作。

　　3、桑拿、客房部：7月x日做好粉红情侣套房的布置工作。

　　4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

　　酒店餐饮活动策划 15

　　一、促销目的

　　通过浪漫七夕夜这一主题，紧紧抓住围绕有情人这一心理，展开商品促销和活动促销，以吸引客流，提高知名度，达到销售的目的。大力推出“降价风暴”的降价促销活动，让消费者感到真正的降价优惠。

　　二、促销时间

　　20xx年xx月xx日——xx月xx日。

　　三、宣传档期

　　20xx年xx月xx日——xx月xx日。

　　四、促销主题

　　1.示爱有道降价有理。

　　2.备足礼物让爱情公告全世界。

　　五、商品促销

　　七夕情人节是一个特殊的节日，是有情人赠送礼品的`节日，因此商品促销应以情物礼品为主题，饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。

　　各商场应做好商品的创意陈列和突出重点陈列，以保证节日商品达到销售。

　　1、商品特价

　　情人节期间，对于店内积压商品整理归类，设立特价区，此部分产品可借此次活动之势，保本销售，让销费者感到真正实惠。

　　2、主题陈列：

　　各店于正门口显眼位置做七夕情人节系列商品主题陈列，可以充分利用厨窗摆放，如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。

　　要求：

　　a、七夕情人节主题陈列，以店内精美饰品为主要陈列对象。

　　b、各店必须包装至少x份以上的饰品套系用于主题陈列。

　　六、浓情头饰花束

　　1、以头饰为主，现价按原有价位x折出售，美术笔手写醒目价签，凡购买饰品xx元以上的顾客均赠鲜花一支。

　　2、制作浓情头饰花束售价表

　　提前准备包装盒，包装纸，做好包装工作。

　　3、免费送货服务，要求饰品超过xx元，送货范围不超过x公里。

　　七、活动促销

　　1、情人气球对对碰

　　制作xx，气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(门店自行安排)。

　　费用xx元/套。

　　2、会员卡赠送

　　凡购买情人节系列商品(不限金额)，即可赠送会员卡一张。

　　注意做好会员卡资料登记工作。

　　八、宣传

　　为加强活动的影响力，要做好相关宣传，以吸引更多的顾客积极的参与到节日促销当中来。各商场可在当地自由选择媒体。例：晚报、电视台字幕、DM投递等等。

　　酒店餐饮活动策划 16

　　一、活动目的

　　浪漫的情人节快要来临了，它凭其诱人的魅力渗透到无数年轻人的心中，越来越多的情侣选择了这一天。但是随着时代的变迁，人们思想观念的转变，情人节不仅仅只属于情侣们，它同样属于单身的青年们，单身的青年们可以将这一天当做自己爱情的起点，寻找自己人生中的真爱。把握经典、浪漫、浓情三大节目主题，努力掘情人节商机，同时制造酒点新的营业亮点，让宾客体会到本店独特的情人节浪漫，以在树立品牌，达到经济和社会的双丰收。

　　二、活动主题：

　　（如果爱，请深爱）

　　浪漫情人节，单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞，给他们一次付出努力寻找缘分的机会。

　　三、活动方式及要求

　　活动时间：

　　活动地点：主要地点：多功能厅。

　　次要地点：酒店餐厅，客房，KTV，桑拿中心

　　活动特色：

　　1、酒店将在在七夕节办一个名为“情侣玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情侣们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。这样的营销活动成本较低，而且效果很好。

　　2、对于单身的青年，酒店将会在参与者入住酒店时，让他（她）带上由酒店独家制作的单身戒指，代表他参与这个活动，同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。

　　3、酒店将会把每个男单身青年的名字写在一张张小字条上，然后放在一个箱子里面，有女单身青年去抽选配对，然后分开活动至晚餐前，配对双方可自由得互相了解。游憩地点可以是酒店咖啡厅，康娱中心或是影院等。

　　四、活动内容

　　1、酒店内部设八间"情侣套房"每间每晚999元，送11支玫瑰花，巧克力一盒，香槟酒一支。

　　2、餐饮部设八间"情侣包厢"，520元缘定套餐金汤肚丝翅木瓜炖雪蛤

　　中西餐：金蒜黑椒烟鸭脯、蓝莓山药（2份）；

　　点心：像生小南瓜、水果各吃、鲜炸水果汁一份、冷菜双拼；赠送红酒一瓶精美巧克力一份。

　　3、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支

　　五、具体活动

　　7月13日：下午，入住酒店的情侣和单身青年们将会陆续入住酒店，对于单身青年参与者，酒店将会在参与者入住酒店时，让他（她）带上由酒店独家制作的单身戒指，代表他参与这个活动，同时也发出了自己正单身、寻找爱情的.讯号。

　　（一）情侣们

　　1、晚饭之前，情侣们参加酒店举办的一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。

　　2、晚餐后，情侣们可以去桑拿中心特设的“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支

　　（二）单身男女

　　1、晚上在多功能厅进行鸡尾酒聚会，单身参与者自我介绍、互相熟悉。酒店将会把每个男单身青年的名字写在一张张小字条上，然后放在一个箱子里面，由女单身青年去抽选配对，然后分开活动，配对。双方可自由得互相了解。游憩地点可以是酒店咖啡厅，康娱中心或是影院等。

　　2、十一点向天空放飞爱心状的天灯（孔明灯），双手合十、许下心愿，同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。

　　酒店餐饮活动策划 17

　　活动主题：

　　印象男女与爱情无关

　　活动意义：

　　1、强员工相互之间的了解、沟通及交流，有助于协调男女员工的关系。

　　2、员工相互之间更多的交流与接触，对于我们员工的人际交往能力有积极作用，同时对于我们员工以后的职业生涯也有积极意义的影响。 活动内容：

　　活动时间：

　　xxxx

　　活动地点：

　　xxxx大会议室

　　活动人员：

　　xxxx全体员工

　　主办人员：

　　企划部

　　活动筹备主要步骤：

　　a、八月二号 方案审批及主题活动参与细则公布

　　b、八月四号 招集主题活动参与人员及挑选合适人员并收集基本资料，同时制作主题活动PPT。

　　c、八月五号 布置场地 会议结束 活动开始

　　d、八月六号 人员及物资落实

　　活动流程：

　　a、开场音乐

　　b、主持人开场白

　　c、女生按事先规定的位置坐好，由主持人分别介绍每位选手的系别专业、爱好、特长、星座、座右铭、附加上照片等个人信息在多媒体上播放。

　　d、男生按事先的抽签顺序入场，由男生先进行自我介绍，包括自己系别专业、爱好、优缺点、星座、理想的交友女生、可以对自己有一个全方位的`介绍。

　　e、 上台之后，由男生在卡片上写上自己所中意的一个女生号码交给主持人。

　　f、同时女生通过对男生的`自我介绍进行选择，亮出自己支持或者不支持。

　　g、主持人核对号码是否重合，看交友是否成功。先不公布结果，由主持人对女生进行提问，由女生和男生之间互相进行提问。

　　h、男生可以展现他的才艺，也可以播放PPT 或者短片之类的。

　　l、由男生帮帮友帮助女生了解他，最后由男生从依然支持他的女生中选出一个女生，同时请出第一次自己选中的那个女生，征求这个的意见，如果交友成功，播放歌曲，并领取奖品;如果中途所有女生都不再支持这位男生，播放，并领取奖品，交友之旅到此结束。

　　i、活动中间穿插节目和互动环节

　　j、总结发言

　　k、活动结束

　　酒店餐饮活动策划 18

　　一、活动主题

　　相濡以沫，最爱七夕

　　二、活动时间

　　xx月xx日——xx月xx日

　　三、策划主旨

　　1、七夕节要区别情人节，从传播的口径到活动的组织，落脚于夫妻间的情份。

　　2、整个策划的主题围绕情感、爱、家庭，实现活动与营销活动的融合。

　　四、活动内容

　　1、相濡以沫，最爱七夕我与我的`爱人大型征集活动（8月16日8月20日）

　　还记得您们的第一张合影照片么？还记得你们面对亲朋好友时许下的诺言么？xxx我与我的爱人大型征集活动拉开帷幕，即日起征集最早的结婚照片、最早的'婚礼诺言，活动结束后，按照照片拍摄日期，结婚时间早晚排定。最早的结婚照片5张，每张照片的主人奖励价值2000元的精美礼品。

　　最早的婚礼诺言5个，每个诺言的主人奖励价值2000元的精美礼品。

　　照片（征集完成后，做成展架，照片原稿将返还本人）诺言由顾客手写，签名，制作成展架放置在中兴广场活动现场展示。

　　2、相濡以沫，最爱七夕xxx步行街穿着类现价基础上限时77折。（xx月xx—日xx日，限时折扣，现场广播公布）步行街负责谈判，执行。

　　3、相濡以沫，最爱七夕xxx大型文艺演出，精彩现场活动。

　　xx月xx—日xx日，xxx六合广场婚礼秀；

　　xx月xx—日xx日，xxx中兴广场婚纱秀；

　　xx月xx日，xx月xx日，xxx中兴广场鸢都流韵世纪泰华文化年系列活动；

　　4、相濡以沫，最爱七夕万千纸鹤表真心

　　xxx新天地步行街万只千纸鹤迎接七夕节，前期可以有xxx员工自己叠，所用材料由公司报销，七夕当天，可以在现场准备千纸鹤的纸和笔，顾客可以在工作人员的指引下，自己折叠千纸鹤，表示对爱情和幸福生活的祈祷，最后统一悬挂在步行街中兴广场的范围。

　　xx月xx日下午开始下发通知，要求步行街员工先行折叠千纸鹤

　　5、相濡以沫，最爱七夕——七夕鹊桥会！

　　目的：借七夕节这一传统中国节日，举办具有社会公益性质的鹊桥会活动，吸引更多顾客进入并了解xxx。

　　时间：xx月xx日至xx月xx日

　　合作单位：库巴商城、国美电器

　　活动主题：相见你我，缘在国美xxx七夕鹊桥会

　　形式：

　　相亲人员报名采用表格的形式，填写相亲会报名表。

　　工作人员将填写的报名表登记到制作的相亲人员报名卡片中进行现场张贴。

　　活动阶段：

　　第一阶段：报名阶段xx月xx日到xx月xx日

　　有意向的人员可以到xxx总服务台、xxxx广场总服务台、xx超市服务台报名。

　　第二阶段：相亲阶段

　　xx月xx日，在xxx举行大型的乡亲大会，由公司人员将报名人员名单进行制作。

　　酒店餐饮活动策划 19

　　活动主题：

　　浪漫七夕——共度美好时光

　　活动目的：

　　为酒店客人提供一个浪漫、难忘的七夕节体验，增加客人对酒店的满意度和忠诚度。

　　活动时间：

　　每年七夕节（农历七月初七）

　　活动地点：

　　酒店大堂、餐厅、客房等地

　　活动内容：

　　1. 主题装饰：将酒店大堂、餐厅等地进行浪漫七夕主题的装饰，如灯笼、彩带、爱心装饰等，营造浓厚的浪漫氛围。

　　2. 客房布置：为预订七夕套餐的客人提供特别的客房布置服务，如鲜花、气球、香薰蜡烛等，让客人感受到浪漫的氛围。

　　3. 优惠套餐：推出七夕节优惠套餐，包括七夕晚餐、情侣SPA套餐、夜间浪漫派对等，吸引客人预定并增加酒店收入。

　　4. 情侣互动游戏：举办一系列情侣互动游戏，让客人在活动中感受到欢乐与幸福，如情侣拼图比赛、爱情测试游戏等，为客人提供一个愉快的娱乐时光。

　　5. 表演节目：安排舞蹈表演、音乐演奏等节目，为客人带来视听享受，并增加活动的趣味性和热闹气氛。

　　6. 七夕文化展览：设置七夕文化展览区，介绍七夕节的由来和传统习俗，让客人了解并感受中国传统文化的`魅力。

　　7. 赠送礼品：为参与活动的客人准备小礼品，如精美明信片、小巧的纪念品等，表达对客人的感谢与关怀。

　　8. 七夕主题菜单：酒店餐厅推出七夕主题菜单，包括浪漫套餐、情侣套餐等，为客人提供精致美食的享受。

　　9. 情侣SPA体验：为情侣提供特别的SPA体验，如情侣按摩、精油SPA等，让客人在放松身心的同时感受到浪漫的氛围。

　　10. 七夕摄影区：设置七夕专属的摄影区，为客人提供拍摄浪漫照片的机会，留下美好的`回忆。

　　活动营销：

　　1. 宣传推广：通过酒店官方网站、社交媒体等渠道宣传推广活动，吸引客人关注和参与。

　　2. 合作推广：与当地婚庆公司、花店等合作，互相推广活动，吸引更多的客人。

　　3. 会员优惠：为酒店会员提供特别优惠，并利用会员渠道宣传推广活动。

　　4. 媒体报道：邀请媒体参与活动，增加活动的曝光率和影响力。

　　5. 客户服务：通过提供优质的客户服务，让客人感受到酒店的关怀和体贴，提高客人对酒店的满意度。

　　预期效果：

　　1. 增加客人对酒店的满意度和忠诚度。

　　2. 扩大酒店知名度和影响力。

　　3. 增加酒店收入。

　　4. 增加客户口碑和推荐率。

　　5. 增强酒店品牌形象和竞争力。

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